Plné znění - 112/2001 Sb.

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci

Příloha č. 3 - Vzor přihlášky do odborné přípravy

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §18 xxxx. n) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx prasat xx xxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx,¹⁾ s xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx prasata x vlastního výkrmu x která xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxxx xx oběhu.²⁾ Klasifikace xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx porážkou.³⁾

Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx

(1) X jatečně xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 do 120 xx xx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx jakosti na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxx xxxx. Jednotlivé třídy xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx1.

(2) Jatečně upravená xxxx, xxxxx neodpovídají xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, zmasilé xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx kryptorchidy, xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx §4 se u xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

(3) X jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §2 xxxx. b) se xxxxx xxxx jeho xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx odstranit xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxx xxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx třídy xxxxxxx xx provede xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(1) Xxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x XXX 46&xxxx;6160.

(2) Xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do 400 kusů jatečných xxxxxx xx podíl xxxxxxxxx xxxx stanovit xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4.2.1. XXX 46&xxxx;6160.

(1) Xx zařazení xxxxxxx xxxxxxxxxx těla do xxxxx xxxxxxx xxxxx §3 xx provede xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxxxx nezávadnou, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se provede xx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx 20 xx vysoká x xxxxxxxx čitelná.

(1) X provedené klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx protokol x xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"). Vzor xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2.

(2) Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom xxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx uschová xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx data xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx osob xxx provádění klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx (xxxx jen "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Výzkumného ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Uhříněves.

(2) Xxxxxxx podává xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx ministerstvo. Xxxx přihlášky je xxxxxx x příloze č. 3.

(3) Xx 14 xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx písemně oznámí xxxx x xxxxx xxxxxx odborné xxxxxxxx.

(4) Xxxx konáním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx témat, xxxxx budou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx studijní xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx skládá x xxxxxxxxxxxx přednášek x x praktického xxxxxxx. Na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušku (xxxx xxx "xxxxxxx"), xxxxx se skládá x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx části.

(6) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x praktické xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx zkoušky písemný xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(1) Zkouška xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx komise") xxx, že xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Výzkumného xxxxxx xxxxxxxxx výroby Xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx její xxxxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx otázkách xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxx zkoušce xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovených xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx zkoušku, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejdříve xx xxxxxxxx 30 xxx x xxxxxxx xx 6 měsíců xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxx, xxxxx se xx zkoušce xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze závažného xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx termín.

(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti (dále xxx "osvědčení") vydá xxxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx 30 xxx ode xxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx vydaného xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xx platné xx dobu 2 xxx ode dne xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxx-xx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx neodpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(4) Klasifikátor může xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx platnosti osvědčení (xxxx xxx "xxxxxx").

(5) Žádost xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x §9 xxxx. 1 xxxx. x) x x).

(6) Xxxxxxxxxxxx posoudí, xxx xxxx i xxxxxx splněny xxxxxxxx xxx vydání xxxxxxxxx xxxxxxx x §9 xxxx. 1 xxxx. x) a x); x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx 2 xxxx. X žádosti xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx ode xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X případě, xx x průběhu xxxxxxxxx xxxxxxxxx klasifikátor xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, protože již xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §9 odst. 1 xxxx. x) xxxx x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30 xxx ode dne, xxx xx x xxxx skutečnosti dozvěděl.

Jatky x xxxxxxxxx týdenní porážkou 400 x více xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x 1. xxxxx 2001 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dvoubodovou xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2001.

Xxxxxxx 1

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečných prasat x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 xx 120 kg.

__________________________________________________________________

Xxxxx xxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (v %)

__________________________________________________________________

X 60 x xxxx

X 55 xx 59,9

X 50 xx 54,9

X 45 xx 49,9

X 40 xx 44,9

X xxxx xxx 40

__________________________________________________________________

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx klasifikovaných xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx 1.

________________________________________________________________________________________

Xxxxx xxxxxxx Požadavky

________________________________________________________________________________________

X Jatečně xxxxxxxx xxxx xx 59,9 xx xxxxxx.

X Xxxxxxx upravená xxxx xxx 120 xx.

X Xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x řezanců. Xxxxxxxx xx na xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx

xx velmi dobře xxxxxxxx. Xxxxx vyvinutá xxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxx, tvary xxxx zaoblené.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

H Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxx xx méně xxxxxxxx. Xxxxxxx

xxxxxxxx xxxx neodpovídají xxxxxx xxxxxxxxxx pro zařazení xx třídy jakosti X.

X Jatečně xxxxxxxx xxxx kanců x xxxxxxxxxxxx.

________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxx (kód):

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Hmotnost Přepočtená Xxxxxxxx

číslo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (X) xxxxx (M) jatečně xxxxxxxxx

jatečného (x %) (x mm) (x xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxx¹⁾ těla (x xx)²⁾

(v xx)

__________________________________________________________________________________________

1

__________________________________________________________________________________________

2

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

Vysvětlivky:

............................. .................................

Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx klasifikátora

Xxxxxxxx ......................................................................... Xxxxx ......................................................................

Xxxxx ...............................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ...........................................................

Xxxxxx xxxxx: xxxxx ............................................................................................ x. x. ......................................

xxxx ............................................................................................. X.X.X. ......................................................

Xxxxxxxx vzdělání

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

Dne:

................................................ ....................................................

xxxxxx uchazeče

Xxxxxx předpis x. 112/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2001.

Xx dni xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 112/2001 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 194/2004 Sb. x xxxxxxxxx ode xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).

Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.