Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

XXXXXXXX

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx xxx 26. xxxxx 1964

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx posláním xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stravu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx složením a xxxxxxxxx pomáhá x xxxxxx pracovní xxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx hospodářskými x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx organizacemi Revolučního xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx úrovně.

Vláda Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky xxxxxxxx x Ústřední xxxxx odborů xxxxxxx:

Xxxx I

Organizace závodního xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx závodních xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx-xxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, rozpočtové x xxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"), x zajišťují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x pomocná xxxxxxxxxxxx se zřizují xx xxxxx závodního xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx jen "xxxxxxx xxxxx") xx vyjádření xxxxxxxxx xxxxxxxxx výboru x se xxxxxxxxx xxxxxxx odborové xxxx.

(3) Xxxxxxxxx jídelnami xx xxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx jídel (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx závodní xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx smlouvy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, zajišťují xxxxxxxx jídel pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx zřídily xxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxx jídel, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx-xx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osob, stačí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxxxx x dohodě, řeší xxxxxxx okresní xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx národního xxxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxx se xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx provozovat. Provozovatelem xxxxxxx xxxxxxx může xxx také xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxx xxx přípravy xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx uvedená x odstavci 1 xxxx u hospodářských xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxx zrušení xxxxxxx xxxxxxx, kantýny nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podstatné xxxxx xxxxxx xxxxxxx (například xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x provozu), xxxxxxxxx xx xxxxxxx jako xxx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 2 rozhodují x o převodu xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx XX

Xxxxx na xxxxxxxx stravování

§2

Stravování v xxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx x závodní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx organizace, x xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, učni, xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx dobu xxxxx x xxxxxxxxxx;

x) pracovníci xxxxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxx závodní xxxxxxx, xxxx, domáčtí xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx práce v xxxx organizaci;

c) xxxxxxxxx x době xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx dovolené x dovolené;

d) xxxx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx dietní xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx pracovníka x pracovník xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx s vhodným xxxxxxx stravováním, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xx xxxxx x závodních xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xx souhlasem xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x se xxxxxxxxx příslušného závodního xxxxxx

x) studující, xxx xxx xxxx zřízena x xxxxxx xxxxxxx xxx v nejbližším xxxxx školní jídelna (xxxxx),

x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx organizací na xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx není xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx důchodců,

d) xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníků organizace.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jídla.

§3

Materiálové xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx přípravě xxxxx xxxxxxxxxxxxx normami, xxxxx xxxxxxx Ústřední rada xxxxxx ve xxxxxxxxxx x ministerstvem xxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx skupiny jídel.

(2) Xxx základní xxxxx xxxxx základní materiálové xxxxx:

xxxxx X xxx X. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X xxx XX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx C xxx XXX. cenovou xxxxxxx,

xxxxx xxx noční xxxxx.

(3) Xxx dietní xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Pro výběrová xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx stravování.

§4

Ceny xxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx závodní xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx základní xxxxx:

(2) Strávníci xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx Xxx 3,90.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx norem xxx dietní stravování xxxx ceny za xxxxx xxxxx:

(4) Xx-xx xxxxxxxx obsluha u xxxxx, zvyšují xx xxxx u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxxx 1, 2 x 3) x Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxxxxxx 2x) - x) připlácejí x xxxxx jídel xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dílu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a nákladů xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx.

(6) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx kuchyně xx účtují x xxxxxxxx xxxxxx skupině xxxxx xxxxxxxxxxx ceníků xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx stanoví, xx kterých xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx závodní xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx XXX

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx a zajišťuje x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx pokynů Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxx plánuje x zajišťuje podle xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a generální xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Při xxxxxxxxxx výstavbě xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx investorů zajistit x plánu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx závodních jídelen xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Odpisy ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jídelnou x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vlastních xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx náhrady xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxx, xxxx a xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx včetně pohonných xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx hradí xxxxx xxxxxx xxxxx sloužících xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx jídelně xx xxxxxxx smlouvy xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x závodního xxxxxx, xxxxx xxxxx pracovníci xx xxxxxx xxxxxxxx x nejbližší xxxx xxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx základních xxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxx poskytované xxx xxxxxxx xxxxx odstavce 4 x 5. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx stanovena xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxxx stanoví Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xx Xxxxxxx xxxxxx sociálního xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.

(8) U xxxxxxxx xxxxxxx jídelny poskytují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx nákladů na xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx odpisů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nákladů xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx potřebným xxxxxxxxx x xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx. Hradí xxx xxxxxxx na služby xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 x 5.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxx x xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx zboží xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx maloobchodní xxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx a věcné xxxxx spojené s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx xxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx denně xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx výdej ze xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vedoucí xxxxxxx xxxxxxx x vedoucí xxxxxx xx xxxxxx xxxxx komise strávníků x xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) xxxx xx xxxxx dopředu, a xx zvlášť pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx strávníků xxxxxx stravování x xx xxxx cenových xxxxxxxxx. X každé xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx jídel.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x dohodě s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x příloh xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Základní xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx množství xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx závazné, x xxxxxxxx xxxxxxxx x §8 odstavec 3.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx jídlo xxxxx xxxxxxxxxxxxx norem x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxxxxx xxxxx finanční xxxxxx:&xxxx; &xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;

&xxxx;

(2) X rámci průměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Čerpání xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx sledovat xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx limit xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx v odstavci 3.

(3) Xxxxxxxx pomocných xxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxx x finančních xxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo surovinových xxxxxx, získaných xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx hospodářství x x xxxxxxx odpadků xx závodní jídelny, xxxxxxx závodní jídelna xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x případnému xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx finanční xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxxx x celkovou xxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§9

Xxxxxx závodních xxxxxxx

(1) Xxxxxxx jídelna xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx a nejdelší xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx prodává xxxxxxxxxx xxxxx x večeře xxx předem jen xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx důvodů. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x v xxx xxxxxx jídel. Xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx organizace xxxxxxxx xx závodním výborem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jídelny a xxxxxx strávníků. Závodní xxxxxxx xxxxx předplatné, xxxxxxx-xx strávník předplacené xxxxx den xxxxxx, x xxxxxxxxxx případech xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx dne, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx určí xxxxxx xxxxxxxxxx spolu xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx zodpovídá xx správné xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Předplatní xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx denní xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx i vrácených xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxx vydávána na xxxxxxxxxx lístky x xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pokrmů xx provádí xxxxx; xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odevzdané strávníky.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx zabezpečit xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x jídlům xxxxx xx ceny v xxxxxxxx cenové skupině xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx stravování.

§10

Xxxxxx xxxxxx

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxx mít xx skladě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx platné xxxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxx xxx k xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx zboží xxxx xxx označeno xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxx x správné xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x úhradě osobní x xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx jich xxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx spotřeby xxxxxxxx.

(4) O xxxxxxxxx x hmotném zabezpečení xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx obdobně §5, 6 x 17 xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx doba

Doba xxxxxxxx jídel x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx organizace xxxxxxx xxxx xxxx x dohodě xx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x odstranění xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Xxxxxx xxxxxx

X závodních xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx 7° a 8°. Xxxxxx piva xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.

§13

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx

(1) Pro xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Organizace xxxxxxxxx xxx xxxxxx pomocného xxxxxxxxxxxx prostor, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) V xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ovoce, chovat xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, mohou se xxxxxxxxx xxxxx apod. X xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx potravin a xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx pomocných xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx závodem x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xx protidodávku xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx), pokud xxxxxxx vybudovány x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zpracování odpadků, xxxxx xxxxx okresní xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx odpadků v xxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) O xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx evidence xxxxxxxx xx hospodaření xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx přehled x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x celkové produkci x o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a provoz xxxxxxxxx xxxxxxx, kantýn x pomocných hospodářství xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (zejména xxxxxxxxxxx) x bezpečnostním xxxxxxxxx.

Část V

Pracovníci xxxxxxxxx xxxxxxx

§15

Xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx pracovníků xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx výborem x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx jídelny x xxxxxxx, x xxxxxxx pomocného xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Část VI

Hospodaření x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Hospodaření závodních xxxxxxx xx být xxxxxxxxx.

(2) Zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 90/1965 Sb.

(3) Xxxxxxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, je u xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx realizace. X rozpočtových xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, u xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx-xx x xxxxxxx závodních xxxxxxxxx x xxxxxxxxx téže xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx se x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§17

Kontrola

Kontrolu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx organizace, xxxxx xx xxxxxxxxx, odborové xxxxxx xxxxx stupňů, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx státní xxxxxxxx xxxxxxxx.

Část XXX

Xxxxxxxxx xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx řízení xxxxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx otázkách xx xxxxxxx Ústřední xxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx řízení, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů.

Xxxx XXXX

Xxxxxx platnosti

§19

(1) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx závodní xxxxxxx, kantýny a xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx xxxxxx zařízení x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ministerstva xxxxxx; pro xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se v xxxx xxxxxxxx zcela xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, platí xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x rozsahu, xxxxx xxxxxxx Ústřední xxxx xxxxxx x dohodě x ministerstvy národní xxxxxx x vnitra.

(2) Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx: jídelny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, školní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx škol x kursů, jídelny xxxxxxxxxx zařízení x xxxxxxx výchoven xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zařízení, xxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxx ustanovení

§20

O xxxxxxxxxx xxxxx, o xxxxxxx xxxxxxxxx jídelen x xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pracovníků xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx,*) xxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu xxxxxxxxx xxxxxxxx úpravu.

§21

Xxxxxxx (mzdové) poměry xxxxxxxxxx pracovníků závodního xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Platové xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.**)

§22

(1) Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 171/1960 Sb., x závodním xxxxxxxxxx a xxxxxxxx Xxxxxxxx rady odborů č. 31/1962 Sb., kterou se xxxxxxx spotřební xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx dietní jídla x závodním stravování.

(2) Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,*) xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Vláda může xxxxxxxx x Ústřední xxxxx xxxxxx upravit xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §4 x průměrné xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §8 této xxxxxxxx.

§23

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1964.

Místopředseda XXX:

Xxxxxxxx x. r.

Předseda xxxxx:

Xxxxxx x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 42/1964 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.4.1964.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

90/1965 Xx., o xxxxxxxxxx xxxxxx národního xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.1966

Xxxxxx předpis x. 42/1964 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 1/1966 Sb. x xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

*) Vyhláška ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 X. x., xxxxxx se vydávají xxxxxxxx předpisy pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

**) Výnos xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 5/1964 (Xxxxxxx XXX), x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x organizacích xxxxxxxx xxxxxxx.

*) Zejména xxxx xx tyto xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 203/1959 X. x., kterou se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx práci xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx č. 132/1962 Sb., x xxxxxxx nezaviněných xxxx x organizacích xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx ministra xxxxxxxxx obchodu x. 165/1958 X. x., x hmotné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zaměstnanců.