Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
XXXXXXXX
xx xxx 6. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx výrobky, x xxxxxxxx č. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx jen "xxxxx") x xxxxxxxxx §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 a §24 xxxx. 2 xxxxxx:
XXXX PRVNÍ
Změna vyhlášky x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, se xxxx xxxxx:
1. X §1 odst. 2 xxxxxxx a) zní:
"a) xxxxxx potravinářské výrobky x vaječných xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x §2 x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §4,".
2. X §2 se xxxxxx xxxx xxxxxxx x), které xxx:
"x) xxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xxx přímou lidskou xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxx v potravinářském xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx vajec, xxxxx xxxxxxxxxx xx líhňařských xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx a) xx x) xx xxxxxxxx jako xxxxxxx x) xx x).
3. X §3 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Schválené podniky xxxx kontrolovány xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx úředně x rámci výkonu xxxxxxxx veterinárního xxxxxx x souladu x §5 x částí XXX přílohy x xxxx vyhlášce.".
4. V xxxxxxx části II xxxx 2 se xx konci xxxxxxxx xxxxxxxxx tečkou a xxxxxxxx xx věta, xxxxx zní: "Xxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx přípravky xxxxxxxxx x seznamu xxxxxxxxxx orgány Evropské xxxx;".
5. V příloze xxxxx XX bod 1 xxx:
"1. Xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx, xxx jsou x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2295/2003 xx xxx 23. prosince 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1907/90 x xxxxxxxxx obchodních xxxxxxx xxx xxxxx.".
6. V xxxxxxx části XX xxxx 2 xx xxxxx "xxxxx neinkubovaná (xxxxx, v xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
7. V xxxxxxx xxxxx V xxxx 9 xx xxxxx "xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii (xxxx xxx "Xxxx") xxxxxxxx případy x xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" nahrazují xxxxx "pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx postupy xxxxxxxx, xxxxx být xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx vaječné xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v jiném xxxxxxxxxx podniku, x xx".
8. X xxxxxxx xxxxx VIII xxxx 7 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx x Unii" xxxxxxxxx xxxxx "stanovenými Xxxxxxxxx xxxxxx".
XXXX XXXXX
Xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xx. XX
Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x mléčné výrobky, xx xxxx xxxxx:
1. X poznámce xxx xxxxx č. 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx "Směrnice Xxxx 2002/99/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 2002, kterou se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, zpracování, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.".
2. V §1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, xxxxx včetně xxxxxxxx pod čarou x. 1x x 1x zní:
"(3) Touto xxxxxxxxx nejsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxx zvláštních xxxxxxxx předpisů1b).
1a) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx organizaci xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 xx xxx 2. xxxxxxxx 1987 x ochraně xxxxxxxx používaných xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků na xxx, v xxxxxxx xxxxx.
1x) Vyhláška x. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a jedlé xxxx a xxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 124/2004 Xx.".
3. X §3 xx xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx odstavec 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx zpracovatelské xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, jednak xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx x souladu x §13 x 14 x xxxxx XX xxxxxxx x. 3 x xxxx xxxxxxxx.".
4. Za §3 xx xxxxxx nový §3x, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pod čarou x. 1x a 1x xxx:
"§3x
(1) Xxxxxx xxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxx určeného x xxxxxx xxxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx získáno xx xxxxxx, která
a) xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy1c),
b) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx střediska, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, podniku xxx ošetření xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxxxx omezujícím xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx vzhledem x výskytu xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx prasat, afrického xxxx xxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx influenzy xxxx xxxx xxxxxx přežvýkavců xxxxx pravidel stanovených xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx1x) a xxxxxxxxxxx se na xxxx zvířata x xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx správa může x souladu x §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx výrobu, xxxxxxxxxx a uvádění xx xxxxx syrového xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z území xxxx xxxxx území, xxx xxxxxxx omezením xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, uvedeným v xxxxxxxx 1 písm. x), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx hospodářství, xx kterém xxx xxxxxxxx výskyt xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x) nebo xxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, x xx za xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) podléhají xxxxxxxx xxxxx přílohy x. 4 x xxxx vyhlášce v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostorově xxxx xxxxxx odděleně xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx přepravy x xxxxx nebo části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Například xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., o xxxxxx xxxxxx a jeho xxxxxxx, o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x x oprávnění x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx, xxxxxxxx x. 382/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx zvířaty x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dovozu ze xxxxxxx xxxx.
1x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx přenosných ze xxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxx x. 202/2004 Xx., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kulhavky x x xxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx vyhlášky x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x zdolávání nákaz x xxxxxx přenosných xx xxxxxx na xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.".
5. X §5 xx slova "x xxxxxx spotřebě" nahrazují xxxxx "x xxxxx xxxxxx spotřebě".
6. V §6 xxxx. 3 xxxx. a) xx xxxxx "xxxxxxx -0,515 xX" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx -0,520 oC" x xxxxx "xxxxx xxx -0,515 oC" xxxxx "vyšší než -0,520 oC".
7. V §10 odst. 2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx," nahrazují xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x členskými xxxxx,".
8. X §10 odst. 2 xxxx. x) xx slova "xxxxxxxxx xx členských xxxxx," xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,".
9. V §10 xx xxxxxxxx 7 xxxxxxx.
10. X §12 xxxx. 2 xx xx xxxxxx "xxxxxx" xxxxx nahrazuje xxxxxx x doplňují xx xxxxx "xxxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 xxxxx XX x XXX x xxxx xxxxxxxx.".
11. X §13 xxxx. 1 xxxx. x) se xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx x xxxxx "xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx".
12. X §14 xxxx. 1 xxxx. x) xx doplňuje xxx 3, xxxxx xxx:
"3. provádět namátkové xxxxxxxx dodržování požadavků §13 xxxx. 2 x 3,".
13. X §16 odstavec 2 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 7 xxx:
"(2) Xxx označování xxxxxxxxx nezávadnosti v xxxxxxxxx, závodech, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 odst. 1 x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tvaru xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7).
7) §59 vyhlášky č. 375/2003 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx č. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné produkty.".
14. X příloze č. 1 části X xxxx 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx pro předcházení x xxxxxxxxx nákaz x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx".
15. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X bodě 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) xx ovcí a xxx, xxxxx xxxxx xx hospodářství xxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx melitensis) xxxxx přílohy x. 24 x xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx člověka, s xxxxxxxx mléka, jež xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxxxx.".
16. X příloze x. 1 xxxxx X xxxx 3 xx xxxxx "s xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx Evropskou xxxxxx (xxxx jen "Komise")" xxxxxxxxx xxxxx "se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "Xxxxxx").".
17. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X bodě 4 se xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx "stanovené xxxxxxxxx č. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx produkty xxxx určeny k xxxxxx lidí, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx nepovolených xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, pro xxx xx živočišné produkty xxxxx xxx xxxxxxxx xxx zdraví lidí, x zvířat a x jejich xxxxxxxxxx,".
18. X xxxxxxx x. 1 xxxxx IV xxxxxx X xxxxxxx x xxxx 1 xx slova "Státní xxxxxxxxxxx xxxxxxx" nahrazují xxxxxx "Xxxxxx".
19. V xxxxxxx č. 2 xxxxx II xxxxxx X xxxx 4 xx xx slovo "xxxx" vkládají xxxxx "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx xxxx x xxxxxxx x rozsah xxxxxxxx xxxxx xxxx)".
20. X xxxxxxx č. 3 xxxxx XX xxxxxx X tabulce x xxxx 1 xx x Salmonelly xxx. slova "Xxxxxxxxxxxx x 1 g(c)" xxxxxxxxx slovy "Xxxxxxxxxxxx x 25 x(x)", x xx x xxxx případech.
21. V xxxxxxx x. 3 xxxxx V bod 8 zní:
"8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx Xxxxxx.".
22. Xx přílohu č. 3 xx doplňuje xxxxxxx č. 4, xxxxx zní:
Příloha x. 4 x vyhlášce x. 203/2003 Sb.
OŠETŘENÍ X VYLOUČENÍ XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX S MLÉKEM X XXXXXXXX VÝROBKY (XXXXXX SMETANY)
|
Ošetření (*)
|
Nákaza
|
|||||||
|
slintavka x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. choroba prasat
|
africký xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx skotu
|
newcast-
leská xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) mléko XXX (x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx) (XXX xxxxxxxx xxxxxxx xxx 132 °X xxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx mléko pH xxxx xxx 7,0, xxxxxxxxxx krátkodobá pasterizace xxx vysoké xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) má-li xxxxx xX 7,0 xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx při vysoké xxxxxxx (HTST)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
XXXX XXXXX
Xx. III
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 638/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Právní xxxxxxx x. 638/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.