Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
VYHLÁŠKA
xx xxx 6. xxxxxxxx 2004,
kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx výrobky, x xxxxxxxx č. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 zákona x. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxx x. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") x provedení §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 a §24 odst. 2 xxxxxx:
XXXX XXXXX
Xxxxx vyhlášky x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, se xxxx takto:
1. V §1 xxxx. 2 xxxxxxx a) xxx:
"x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxxxxx x §2 x xxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx x §4,".
2. X §2 se xxxxxx nové písmeno x), které zní:
"a) xxxxxx - vejce xx xxxxxxxx, vhodné xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxxx xxxxx, vajec xxxxxxxxxx xx líhňařských xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx písmena x) xx x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) až h).
3. X §3 xx xxxxxxxxx xxxx označuje xxxx odstavec 1 x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2, který xxx:
"(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §5 a xxxxx XXX přílohy k xxxx xxxxxxxx.".
4. X xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxx: "Xxxx xxxxxxxxxx xx možno xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx;".
5. V příloze xxxxx XX bod 1 zní:
"1. Vejce xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx balena xx xxxxx, xxx jsou x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2295/2003 ze xxx 23. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1907/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.".
6. X xxxxxxx xxxxx IV xxxx 2 se xxxxx "xxxxx neinkubovaná (xxxxx, v nichž xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
7. X xxxxxxx xxxxx X bodě 9 se xxxxx "xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx postupy xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx x kritérii xxxxxxxxxxxxx x Evropské xxxx (xxxx xxx "Xxxx") xxxxxxxx případy a xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx podniku mohou xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx podniku" nahrazují xxxxx "pokud to xxxxxxx technologické xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx být xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx výrobky xx xxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx".
8. X xxxxxxx xxxxx XXXX bodě 7 xxxx. x) xx xxxxx "uplatňovanými x Xxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx".
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx výrobky
Čl. XX
Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx x mléčné xxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. X xxxxxxxx xxx xxxxx č. 1 xx na konci xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.".
2. X §1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1a x 1x xxx:
"(3) Touto xxxxxxxxx nejsou xxxxxxx xxxxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x).
1x) Nařízení Xxxx (XX) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 o xxxxxxxx organizaci xxxx x xxxxxx a xxxxxxxx výrobky, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87 ze xxx 2. xxxxxxxx 1987 o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx mléka a xxxxxxxx výrobků xx xxx, v xxxxxxx xxxxx.
1x) Xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko a xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x oleje, xx xxxxx vyhlášky x. 124/2004 Xx.".
3. X §3 xx xxxxxxxxx text označuje xxxx odstavec 1 x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2, který xxx:
"(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx ošetření xxxxx x schválené xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, jednak xxxxxx x xxxxx xxxxxx státního veterinárního xxxxxx x souladu x §13 a 14 x částí XX xxxxxxx č. 3 x xxxx xxxxxxxx.".
4. Xx §3 xx xxxxxx nový §3x, který xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1x x 1x xxx:
"§3x
(1) Syrové xxxxx, včetně syrového xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx konzumního tepelně xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx získáno od xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x),
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, území xxxx xxxxx území, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, klasického xxxx prasat, xxxxxxxxxxx xxxxxxx prasat, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx influenzy xxxx xxxx xxxxxx přežvýkavců xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x) a xxxxxxxxxxx xx xx xxxx zvířata x xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může x souladu s §49 odst. 1 xxxx. g) xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx a uvádění xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx, xxx podléhá omezením xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x), nikoli xxxx x xxxxxxxxxxx hospodářství, xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx. b) xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x takové nákazy, x xx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy x. 4 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx označeny,
c) byly xxxx xxxxxxxxx získány, xxxxxxxxxx, skladovány x xxxxxxxxxxxx prostorově xxxx xxxxxx odděleně od xxxxxxxxxxx xxxxxxxx splňujících xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením.
1c) Například xxxxxxxx č. 296/2003 Xx., x zdraví xxxxxx x xxxx xxxxxxx, o přemísťování x přepravě zvířat x x xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxx některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx činností, xxxxxxxx x. 382/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na obchodování xx zvířaty x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
1x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx nákaz x xxxxxx přenosných ze xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx x. 202/2004 Xx., o opatřeních xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, vyhláška č. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx a o xxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.".
5. V §5 xx xxxxx "x xxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "x přímé xxxxxx xxxxxxxx".
6. X §6 xxxx. 3 xxxx. a) xx xxxxx "xxxxxxx -0,515 xX" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx -0,520 xX" x xxxxx "xxxxx xxx -0,515 xX" xxxxx "vyšší xxx -0,520 oC".
7. X §10 odst. 2 xxxx. a) xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx," xxxxxxxxx xxxxx "předmětem xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,".
8. X §10 xxxx. 2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx," xxxxxxxxx xxxxx "předmětem xxxxxxxxxxx x členskými xxxxx,".
9. X §10 xx xxxxxxxx 7 xxxxxxx.
10. X §12 xxxx. 2 xx xx slovem "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx čárkou x xxxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxxxxx v xxxxxxx č. 1 xxxxx II x XXX x xxxx xxxxxxxx.".
11. X §13 xxxx. 1 xxxx. x) xx xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx x xxxxx "xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx".
12. V §14 xxxx. 1 xxxx. x) xx doplňuje xxx 3, xxxxx xxx:
"3. xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxx §13 odst. 2 x 3,".
13. X §16 xxxxxxxx 2 xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 7 xxx:
"(2) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx zařízeních xxxxxxxxx x §10 odst. 1 x 2 xx xxxxxxxxx označení xxxxxxxxx tvaru xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7).
7) §59 vyhlášky č. 375/2003 Sb., kterou xx provádějí některá xxxxxxxxxx zákona č. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx péči x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, a x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.".
14. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 1 xxxx. x) první xxxxxxx xx xxxxx "právních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx č. 23 x vyhlášce x. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx".
15. V příloze x. 1 xxxxx X xxxx 1 xxxxxxx b) zní:
"b) xx xxxx a xxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx ovcí x xxx úředně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Brucella melitensis) xxxxx přílohy č. 24 x vyhlášce x. 299/2003 Xx., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx člověka, x xxxxxxxx xxxxx, jež xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 měsíce.".
16. X xxxxxxx č. 1 xxxxx I xxxx 3 xx xxxxx "s opatřeními, xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "Komise")" xxxxxxxxx xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "Xxxxxx").".
17. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 4 se xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2003 Xx., x zákazu xxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx, x x xxxxxxxxx (monitoringu) xxxxxxxxxxx nepovolených xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, pro xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxx zdraví lidí, x xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx,".
18. X příloze č. 1 xxxxx XX xxxxxx X xxxxxxx x xxxx 1 xx xxxxx "Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "Xxxxxx".
19. V xxxxxxx č. 2 xxxxx XX oddílu X xxxx 4 xx xx slovo "xxxx" xxxxxxxx xxxxx "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx vodu x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx)".
20. X xxxxxxx č. 3 části XX xxxxxx A xxxxxxx x xxxx 1 xx x Salmonelly xxx. xxxxx "Xxxxxxxxxxxx x 1 x(x)" xxxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxxxxx x 25 g(c)", x to x xxxx případech.
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx X xxx 8 xxx:
"8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx skladování x xxxxxxxx některých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx Xxxxxx.".
22. Xx xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 4, xxxxx xxx:
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 203/2003 Xx.
XXXXXXXX X VYLOUČENÍ XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXXX X MLÉČNÝMI XXXXXXX (XXXXXX XXXXXXX)
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx x kulhavka
|
klasický xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx prasat
|
africký xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx-
xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx influenza
|
mor xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxx UHT (x velmi vysokou xxxxxxxx pasterizace) (UHT xxxxxxxx nejméně xxx 132 °X xxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx xX xxxx než 7,0, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pasterizace xxx xxxxxx teplotě (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) má-li xxxxx xX 7,0 xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx při vysoké xxxxxxx (HTST)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx uznána
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx.
(*): Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
XXXX XXXXX
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Ing. Palas x. r.
Informace
Xxxxxx předpis č. 638/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.1.2005.
Právní xxxxxxx x. 638/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.