Právní předpis byl sestaven k datu 14.02.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 22. xxxxxxxx 2000,
xxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zemědělství stanoví xxxxx §18 písm. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Xxxxx 1
Xxxxxx ustanovení
§1
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx zvláštním složením xxxx zvláštním xxxxxxxx xxxxxxxx zřetelně xxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx x uvádějí xx do xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účelů xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x) určitých xxxxxx xxxx, xxxxxxx trávicí xxxxxx xxxx látková xxxxxxx je narušená, xxxx
b) xxxxxxxx xxxxxx osob, xxxxxxxxxxxxx xx xx zvláštním xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx proto xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx.
(3) Xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel x jiných xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
§2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx jsou
a) xxxxxxxxx xxx počáteční x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx obilnou xxxxxx x xxxxxxx výživu xxxxx xxx obilnou xxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxx x omezeným xxxxxxxxx energie určené xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx,
d) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
e) xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým x xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx xxxx bez xxxxxx,
x) potraviny xxxxxx xxx diabetiky,
x) doplňky xxxxxx.
§3
Označování xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx určených pro xxxxxxxx výživu xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx spotřebou vyžaduje, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx dodržet xxxxx xxxxx,
b) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx obale uvedena xxxx složka,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx spotřeby xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx to charakter xxxxxxxxx a xx-xx xxxxxxxxx určena x xxxxxxxx spotřebě,
d) xxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu uvedené x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 x 31.
(2) Potraviny xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx uvádět xx xxxxx k xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xx podmínky, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xx nich xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx nelze xx xxxxx označit
x) xxxxxxxxx, že xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" samostatně xxxx ve xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx není vyjádřen xxxx jejich xxxxxxx.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx xxx počáteční x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx děti x xxx zvláštní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
§4
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 12. xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 3. xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx narození do xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx života, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, sójové xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx mléčnou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxx měsíců a xxxxxx xxxx, které xxxxx základní část xxxxxxxx podílu xxxxxxx xxxxxx, vhodné pro xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx mléka.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxx kojenecké xxxxxx xxxx
a) xxxxxxxxx xxxxxx výživa xxx xxxxxxxxxx xxxx x děti x xxxxxx porodní xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx s alergií xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx výrobky, xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x obohacování xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx skupin, xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) výživa xx xxxx xxxx.
§5
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx děti
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx složek xxxxxxxxx x přílohách č. 1 xx 3. Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx příprava xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
(2) Požadavky na
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1,
x) složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 2,
x) xxxxxxxx doplňky xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pro xxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxx informací xxx xxxxxxxxxx potravin pro xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pro malé xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4,
e) xxxxxxxxxx xxxxxxx nutričních xxxxxxx xxx označení xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxx výživu kojenců x malých dětí xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
(3) Xx xxxxxx porovnání xxxxxx xxxxxxxxx biologicky xxxxxxxx xxxxx x potravinách xxx kojeneckou výživu xx uveden
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléce v příloze č. 5,
x) přehled xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka x příloze č. 6,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x kravském xxxxx x příloze č. 7.
(4) X xxxxxxxx platí xxx potraviny určené x počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.1)
§6
Označování xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx
(1) Xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xxx počáteční x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx xx x xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx x §4 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx",
x) xxxxxxxxx x §4 odst. 1 xxxx. d) označení "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a v §3 xx xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu a xxxxxx pro xxxx xxxx uvede
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx informace, xx xxxxxxxxx xx vhodná xxx výživu kojenců xx xxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx přídavek xxxxxx, informace, že xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx celková xxxxxxx železa xxxxxxxx x jiných xxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx potravina xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx kojenců starších xxxx měsíců x xxxxxx dětí, xxxx xxxxxxxxx, xx by xxxxxxxxx měla tvořit xxxxx část smíšené xxxxxx a nemá xx používat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyjádřená průměrná xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x minerálních látek xxxxx příloh č. 1 a 2 x xxxx xxx, kde je xx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k použití xxxxx návodu výrobce.
(3) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx také obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 8, pokud xx xxxxx nejméně 15 % referenční xxxxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx uvést x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 4.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xx upozornění, xxxxx xx xxxxx xxxxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x doplněním xxxxx xxxxxxxxxxxx:
a) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výživy,
x) xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx a xxxx.
(6) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx
a) xxxxxxx kojenců ani xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx výrobek; připouští xx však grafická xxxxxxxxxx xxx snadnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxx".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx a ostatní xxxxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xxxx
a) jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx bílkoviny, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny,
x) těstoviny, které xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx jiné xxxxxx tekutině,
x) xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xx konzumují xxx xxxxx nebo xx rozmělnění a xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx tekutinou,
(xxxx xxx "obilné příkrmy").
(2) Potravinami xxx xxxxxxx výživu xxxxx xxx xxxxxxx určenou xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (xxxx xxx "xxxxxxx xxxxxxx") xxxx příkrmy nemléčného xxxx xx bázi xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xx na
x) xxxxxx příkrmy (xxxxxx, xxxxxxxxxxx, pyré, xxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxxx x jogurtem, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxx zakysaným xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
e) xxxxxxxxxx xxxxxxx, polévky,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
x) xxxxxx příkrmy,
x) xxxxxx xx xxxxxxx, zeleninovém, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx kojenců x xxxxxxxx xxxxxx dětí xxxx x přikrmování xxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x ostatních příkrmů
(1) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx potravních doplňků x složek xxxxxxxxx x přílohách č. 9 xx 12.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x přílohách č. 9 a 10.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxx věk pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx měsíců,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kJ x x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bílkovin, xxxx x sacharidů xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx tak, jak xx prodávána, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
x) xxxxxxx vyjádřená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 9 x 10 ve 100 x xxxx 100 ml potraviny xxx, xxx xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx xx xxxxxx, po přípravě x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxx v xxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxx látek xxxxxxxxxxx alespoň 15 % xxxx xxxxxxx.
Oddíl 4
Xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx diety x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx pro xxxxxxxx diety") jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx náhradu xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx více xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx snižování xxxx udržování tělesné xxxxxxxxx osob xxxxxxxx 18 xxx.
§11
Xxxxxxxxx xx složení potravin xxx xxxxxxxx diety
(1) Xxxxxxxxx na xxxxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 13.
(2) Xxxxxxx jednotlivé xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx diety, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx obalu.
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxx redukční diety xxxx xxx označené,
x) xxx-xx o xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. a) xxxxx: "xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx regulaci hmotnosti",
x) xxx-xx x xxxxxxxxx uvedené x §10 xxxx. 1 xxxx. b), údaji, xxx xx xxxxx x náhradu xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx.
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kJ x xxxx a x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx ve 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxx které jsou xxxxxxxxx požadavky v příloze č. 13, ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx určené x xxxxxxx podle xxxxxx výrobce xxxx xxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pokrm. X xxxxxxxx uvedených x §10 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxx xxxxxx xxxxx x vitaminech x xxxxxxxxxxx látkách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu3) x xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxx xxxxx písmen x) x x) xx mohou vyjádřit xxxx xx jednu xxxxx, xx-xx uvedena xxxxxxxx porce x xxxxx porcí x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx
x) xx xxxxxxx xxxxxxx projímavých účinků, xxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx alkoholů (xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 g xxxxx,
x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx dostatečný xxxxx xxxxxx tekutin,
x) xx potravina xxxxxxxxx xxxxxxx základní xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x),
d) že xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x lékařem xxxx xxx xxx týdny x potravin xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x),
x) že potravina xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx součást xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx uvedených x §10 xxxx. 1 xxxx. b) x xx nezbytnou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxx x potraviny.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx xxxxx obsahovat xxxx o xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x důsledku xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx o snížení xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx pocitu xxxxxxx.
Xxxxx 5
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
§13
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
x) xxxxxxxxx zvlášť xxxxxxxx xx složené xxx xxxxx dietního xxxxxxxxxxx pacientů xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; jde x xxxxxxxxx určené xx xxxxx výživových xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxxx osob x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx běžné xxxxxxxxx, určité výživné xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx změněnými xx xx xxxx, že xxxxxx řízené xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx úpravou xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kombinací.
(2) Potravinami xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx zdrojem výživy, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) nutričně xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx specificky adaptovaným xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx používány xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx specificky xxx onemocnění, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx situaci, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx zdroj xxxxxx.
Potraviny xxxxxxx xxx xxxxxxx x) x x) xxxxx xxx použity také x náhradě části xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x oblasti xxxxxx xxxx, xxxxxxxx nebo xxxx x xxxxx x dítě.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Složení xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdravotním x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x musí být xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx které xxxx xxxxxx, a xx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Požadavky xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx jsou uvedeny x příloze č. 14.
§15
Označování xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx slovy: "xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 se xx xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx uvedou údaje
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x xxxx x x obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je xxxxxxxxx, x xxx je xx xxxxxx, na 100 x xxxx 100 ml potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx potraviny, které xxxxxxxxx jeden xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx pokrmů x xxxxxx xxxxxx,
x) x průměrném xxxxxxxx xxxxx minerální xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 14 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx jeden xxxxx,
x) x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx upozornění, xx
x) potravina musí xxx používána xx xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx kvalifikovaného xxxxxxxxxx x xxxxxxx klinické xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xx není xxxxxx jako jediný xxxxx výživy,
x) xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, je-li xx xxxxxxxx,
x) používání xxxxxxxxx může xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, poruchu či xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx připadá x xxxxx.
(4) Na xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx
a) formulace "xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx při..." s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx který xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx použití xxxxxxxxx (v případě xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx vlastností x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx, snížen, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
d) v xxxxxxx xxxxxxx sdělení x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx 6
Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
§16
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx energie, které xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx živin (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx spotřebu x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx využití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx X1, xxxxxxxx, xxxxx x jiné látky x xxxxxxx účinkem),
x) potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vhodné xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx obsahují xxxxx, které tomuto xxxxx xxxxxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, které obsahují xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo nápoje, xxxxxxx účelem xx xxxxxxx xxxxxxxx, k xxxxxxx úbytku xxxxx x důsledku zvýšeného xxxxxxxxx (sportovního) xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx aktivních xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 xx xxxx) xxxx 290 ± 15 miliosmolů v 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita činí 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx nápoje, jejichž xxxxxxxxxx činí 250 xxxx xxxx miliosmolů x 1 kg xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
g) ostatní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
§17
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx energie musí xxx xxxxxxx a xxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxx dodaných tuků xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx přívodu xxxxxxx,3)
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství 1 x.
(2) X potravin xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxx xxx složení x návod x xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx,
x) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo skupinou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx je nepřípustný; xxx xxxxxxxxxxx dávkování xxxxx xxxxx přívod xxxxxxxx překročit 25 x x xxxxx xxx použity xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx.4)
(3) X xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
a) může xxx obsaženo ve 100 xx nápoje xx stavu určeném xx xxxxxxxx xxxxxxx 20 mg xxxxxxxxx, 250 xx glukuronolaktonu (xxxxxxx xxxxxxxx glukuronové), 400 xx xxxxxxx, 15 xx xxxxxxx x 50 mg xxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxx x zeleninové xxxxx určené xxx xxxxx xxxx nesmí xxxxxxxxx žádný kofein,
x) které xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx isotonické, xxxxxxxxxxxx nebo hypotonické, xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx povolená x xxxxxxxxxxx potravin.
§18
Označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx sportovním
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu potravin xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx údaj x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx prvků v xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx xxxx g xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, kapsli nebo xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx potravin xxxxxxxx x uspokojování nároků xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx sportovním, xxxx být xxxxxxxx "xxxxxx xxx sportovce" xxxx "xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx".
(3) Na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx sportovním, xxxx xxx uveden xxxx xxxxxxx podle §16 x xxxxx vlastností, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx udána xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx určeného xx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
Xxxxx 7
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) potravinami s xxxxxx obsahem laktózy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) potravinami bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke spotřebě x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyloučena.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx orgánů.
§20
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx uváděna xx oběhu, nižší xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx údaj x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx slovy "energetická xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x xxxxxx živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx nebo x xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě na xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx jednu xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxxx v x xx 100 x xxxx 100 xx potraviny.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx bezlepkové
§21
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx pšenice, žito, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx, xxxx byly xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx funkcemi orgánů.
(3) Za xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxxx potraviny xxxxx být xx xxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx méně než 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx na 100 x xxxxxx výrobku.
§22
Označování xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx: "xxx lepku" xxxx "xxxxxxxxxx" pouze x xxxxxxx, že
x) neobsahují více xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx na 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxx,
b) xxxx xxxxxxxx xx škrobu, xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx škrob neobsahoval xxxx než 0,3 x xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx obalu.
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX a xxxx. Xx-xx energetická hodnota xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx oběhu, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx ve 100 xx potraviny, xxx xxxx x energetické xxxxxxx nahradit xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x nebo xx 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx a potravních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx nebo x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství odpovídající xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x obsahu xxxxx.
(3) Potraviny označené "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx výrobku.
Xxxxx 9
Xxxxxxxxx s nízkým xxxxxxx xxxxxxxx
§23
(1) Xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x bílkovin na 1&xxxx;000 kJ energetické xxxxxxx.
(2) Potraviny x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx určeny xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§24
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin
x) x energetické hodnotě x kJ a xxxx. Je-li energetická xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx, x xxxxx xx uváděna do xxxxx, nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) o xxxxxx živin a xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxx xxxxxxx, vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx g xx 100 g nebo 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství xxxxxxxxxxxx denní dávce, xxxxx udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti,
x) x obsahu xxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 10
Xxxxxxxxx xxx fenylalaninu
§25
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby obsah xxxxxxxxxxxx nebyl xxxxx xxx 20 xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx. X potravin xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx fenylalaninu xxxx xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX a kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx do oběhu, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx xx 100 xx, lze xxxx x energetické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x nebo ve 100 ml",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. na jednu xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx specifikované v xxxxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx,
c) x xxxxxx fenylalaninu v xx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 11
Xxxxxxxxx s xxxxxx x xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx sodíku
§27
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxx potraviny, které xxxxxxxx xxxxxxx 120 xx sodíku xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx s velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 40 xx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném ke xxxxxxxx,
c) xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx takové xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 5 mg xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny ve xxxxx určeném xx xxxxxxxx.
(2) Potraviny xxx sodíku jsou xxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
§28
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
Kromě xxxxx xxxxxxxxx v §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx potravin x xxxxxx x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx sodíku xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX a xxxx. Je-li energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x jakém xx uváděna xx xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
b) x xxxxxx živin x xxxxxxxxxx doplňků, zejména xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx, xx xxxx x xx 100 x nebo 100 ml potraviny, xxxxxxxxx xx jiné xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové vlastnosti,
x) x obsahu xxxxxx xx 100 x nebo 100 xx.
Xxxxx 12
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx uvedené x §2 xxxx. x) xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx "xxxxxx xxx diabetiky x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx režimu" xxxxx xx xxxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx.
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona x §3 xx na xxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx uvedou xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxx.
Xxxxx 13
Xxxxxxx xxxxxx
§30
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx určená k xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx5) x xxxxx xxxx vyrobena xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx spotřebitele xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxx x která xx xxxxx xx xxxxx pouze x xxxxxxxxx účelu xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx příznivého xxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx použití xxxxxxx stravy stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) U xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 15 se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx zdůvodnění použití xxxxxxxxxx doplňku xxxxx §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx.
§31
Xxxxxxxxxx xxxxxxx stravy
a) xxxxxxxx "xxxxxxx stravy" xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxxx stanovené x rozhodnutí Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx,
c) xxxx o specifické xxxxxxx spotřebitelů, pokud xx xxxxx x xxxxxxxxx určenou xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx o xxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x tuků x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xX ve 100 g nebo 100 ml xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx údaj xx nemusí xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx energie xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx denní xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 170 xX xxxx 40 xxxx. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx ve xxxxxxxxxx počtu xxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxx x podobě sypké xx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx ml x xxxxx dávce,
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx doplňků. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx tvoří xxxxxxxxxxx xxxxx dávku, x xxxxxxx v xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx xxxx ve 100 x či 100 ml potraviny. Xxxxx xx uvádějí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxxx x x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxx potraviny, xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obalu,
x) xxxxxxxxxx "Ukládat xxxx xxxxx dětí !",
x) x xxxxxxx stravy obsahujících xxxx xxx 800 μx (XX) xxxxxxxx X v denní xxxxx upozornění "Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.",
x) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx upozornění "Nevhodné xxx osoby xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.".
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, mohou xxx označovány ještě xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
§33
Zrušuje xx vyhláška č. 336/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní výživu x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§34
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem vyhlášení.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx č. 1 k vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx výrobků připravených x použití podle xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100xx | (75 xxxx) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxx | |||
Xxxxx bílkovin = xxxxx dusíku x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx index xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx rovnat alespoň | |||
80 % vzhledem x xxxxxxxxxx bílkovině mateřského xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Xxxxxxxxx indexem" xx xxxxxx nejnižší xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny testované | |||
bílkoviny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x | |||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohyč. 6 | |||
2.1. Xxxxxxxxx | 0,45 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx výživa |
výživa x xxxxxxxx | (1,8 x/100 xxxx) | (3 x/100 kcal) | obsahovat xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx amino- |
kravského xxxxx | xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jako refernční | ||
bílkovina xxxxxxxxxx mléka podle přílohy č. 5. Xxx xxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxxx x cystinu xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 kJ | Při xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxx | (2,56 x/100 xxxx) | 3 g/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx esenciální a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jako | ||
hydrolizátù | referenční bílkovina xxxxxxxxxx mléka xxxxx přílohy č. 5, | ||
xxx tomto xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx bílkovinné xxxxxxxxx (xxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx ratio, XXX) a xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx,XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx stejná xxxx | |||
x xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xxxx xxx nejméně 10 μ xxx/100 | |||
xX (42 μ xxx/100 xxxx) x xxxxx X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 | |||
μxxx/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.3. Xxxxxx | 0,56 g/100 xX | 0,7 x/100 kJ | Při xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx používat xxx izoláty |
vyráběná výlučně | (2,56 x/100 kcal) | (3 g/100 xxxx) | xxxxxx bílkoviny. Chemický xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
x izolátů xxxxxx | 80 % xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 6. | ||
bílkoviny xxxx | Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu | ||
směsi x xxxxx- | takové xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx, xxxx xx x xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | ||
xxxxx | Xxxxx X - karnitinu xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μmol/ | ||
100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.4. Xx všech xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty bílkoviny | |||
a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx. | |||
3. Tuky | 1,05 x/100 xX | 1,5 g/100 kJ | |
(4,4 x/100 kcal) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substancí (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- bavlníkový xxxx (olej xx xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
myristová | obsahu xxxx | ||
3.4. Kyselina | 70 mg/100 xX | 285 mg/100 kJ | |
linolová (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | (1200 mg/100 | |
glyceridů - | xxxx) | ||
xxxxxxxxx) | |||
3.5. Xxxxx xxxxxxxx xxxx- xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx linolové x xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. | |||
3.6. Xxxxx trans-mastných kyselin xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.8. Xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x dlouhým řetězcem (20 x 22 xxxxx uhlíku). X xxx případě může xxx jejich podíl xx celkovém xxxxxx xxxx: - x xxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx kyselin xxxxxxx 1 % - x xxxxxxxxxxxxxx n-6-mastných xxxxxxx x xxxxxxx řetězcem xxxxxxx 2 % (x kyseliny xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) nesmí xxx xxxxx než xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (22:6 x-3). | |||
4. Sacharidy | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 xX | Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: |
(7 g/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - xxxxxxx | |
- xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxx | |||
- maltodextriny | |||
- xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | |||
- xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
4.1. laktóza | 0,85 x/100 kJ | --- | Toto ustanovení xx xxxxxx výživy, xx xxxxx sójové xxxxxxxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx. | |
4.2. xxxxxxxxx | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
4.3. předvařený | --- | 2 x/100 xx x 30% | |
xxxxx x/xxxx | xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxxx škrob | obsahu xxxxxxxxx | ||
KRITÉRIUM | na 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Limit xxxxxxxxxx xxx xxxxxx s |
z bílkovin xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx železem |
mléka | Chloridy | mg | 12 | 29 | 50 | 125 | Poměr Ca/P xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 |
Vápník | mg | 12 | - | 50 | - | ani xxxxx xxx 2,0. | |
Fosfor | mg | 6 | 22 | 25 | 90 | ** platí xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxx | xx | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Xxxxxx* | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxxxx | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxx | μx | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
Xxxxx ** | μx | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx xxxxxxxx ze | Železo | mg | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxx bílkovin nebo | Zinek | mg | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | uvedené x bodě 5.1 xxxxx i pro xxx 5.2. |
xx xxxxx x bílkovinami | |||||||
kravského mléka | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx X | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx D | μg** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (mezinárodních | |
Riboflavin | μg | 14 | - | 60 | - | jednotek) vitaminu X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** NE = xxxxxxxxxx xxxxxxx: xx xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx XX = x - alfa xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx B6 | μg | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x polynenasycených | |
Biotin | μg | 9 | - | 35 | - | mastných kyselin, xxxxxxxxx jako | |
Kyselina | μg | 0,4 | - | 1,5 | - | kyselina xxxxxxxx, xxx x žádném | |
listová | 1 | - | 4 | - | případě xx méně xxx 0,1 xx xx 100 | ||
Xxxxxxx X12 | μx | 0,025 | - | 0,1 | - | xxxxxxxxxxxx xX. | |
Xxxxxxx X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxx X | μx | xx) | - | xxx) | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x xxxxxx | |
xx alfaTEx) | případě xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx hodnota *) xx/100 kJ xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 kJ | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Příloha x. 2 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx podle návodu xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250 xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100xx | (75 kcal) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 x/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx |
(2,25 g/100 xxxx) | 4,5 g/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 6 | |||
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxx kravského | |||
mléka) xx xxxxx xxxxxxxx jen xxxxxxx sojové xxxxxxxxx. | |||
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx být přidávány xx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx bílkovin x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx | |||
xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x referenční | |||
bílkovině. | |||
Při xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 g/100 xX | 1,5 x/100 kJ | |
(3,3 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx následujících xxxxxxxxx (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (olej xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | ||
xxxxxxxx (ve xxxxx | (300 xx/100 kcal) | --- | |
glyceridů - | limit xx xxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx) | xxxxx na | ||
pokračovací | |||
kojeneckou | |||
výživu xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxx | |||
3.5. Xxxxx xxxxx- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx překročit 4% xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.6. Xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxx překročit 1% xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 g/100 xX | 3,4 x/100 kJ | |
(7 x/100 xxxx) | (14 g/100 xxxx) | ||
4.1. Xxxxxxx složek obsahující xxxxxx xx zakázáno | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 kJ | --- | Toto xxxxxxxxxx se nevztahuje xx kojeneckou výživu, xx které isoláty xxxxxxxx bílkovin představují xxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. xxxxxxxxx, | xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxx, xxx | --- | xxxx xxxxx: | |
20 % xxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
XXXXXXXXX | xx 100 kJ | na 100 kcal | |||||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | Poznámka | |||
5. Minerální xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Xxxxx | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Xxxx minerální xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, které se xxxxxxxx nalézají x xxxxxxxx mléce; xxx xx je vhodné, xx xxxxxxx poměru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx výživě xx xxxxxxxxxxx bílkoviny v xxxxxxxx xxxxx uvedené x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Xxxxx Xx/X nesmí xxxxxxxxxx 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = trans retionol xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx A | μg** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 | |
Xxxxxxx X | xx | 1,9 | - | 8 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx alfa | x) | - | xx) | - | jednotek) xxxxxxxx X | |
XX*** | x) alfa XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx E | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako | |||||||
kyselina xxxxxxxx, ale xx xxxx xxx | |||||||
0,1 mg xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx | |||||||
0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | |||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx xxxxxxx 1) xx/100 xX xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) celková koncentrace | |||
se xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Xxxxxxx x. 3 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x použití pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx pro xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | XXXXXXXXX XXXXX |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx karoten | |
retinol | |
Vitamin D | vitamin X2 (xxxxxxxxxxxxxx) |
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx X1 | thiamin xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx B2 | riboflavin |
sodná xxx xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx nikotinová | |
Vitamin X6 | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx-5´ xxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx listová |
Kyselina xxxxxxxxxxxx | X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx B12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx C | kyselina X-xxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxx L- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | X-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- tokoferol xxxxxx | |
XX-α tokoferol acetát | |
Vitamin X | xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) |
2. Minerální xxxxx
XXXXXXXXX XXXXX | XXXXXXXXXX XXXXX XXXX |
Xxxxxx (Ca) | uhličitan vápenatý |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx vápenatý | |
vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx hořečnatý | |
glukonan xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx železnatý | |
citran xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
difosforečnan xxxxxxxx | |
Xxx (Xx) | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxx-xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxx (X) | xxxxx draselný |
jodid xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxx (Zn) | chlorid zinečnatý |
mléčnan xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx zinečnatý | |
glukonan xxxxxxxxx | |
xxxx zinečnatý | |
octan xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx manganatý | |
Selen (Xx) | xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxx sodný | |
Sodík (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx (X) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx |
3. Aminokyseliny x xxxx dusíkaté látky
L-arginin x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x jeho sodná xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl |
L-histidin x xxxx hydrochlorid | adenosin - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx |
X-xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl |
L-lysin x xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx | |
X-xxxxx | |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
4. Xxxxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx cholinu |
Dvojvinan xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx potravin pro xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx pro malé xxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX | XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXX |
Xxxxxxxx obsah xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx nižší xxx 0,6 g/100 xX (2,5 x/100 xxxx) a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx syrovátky x xxxxxxxx xx xxxxx xxx 1,0 |
Nízký xxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 9 xx/100 kJ |
(low xxxxxx) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx xxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx sacharid |
(lactose xxxx) | |
Xxx xxxxxxx | Xxxx přítomna xxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxxxxxx železem | Přidáno xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx | x) Počáteční kojenecká xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xx xxxxxx bílkoviny, | příloha x. 1 xxxx 2.2. x xxxxxxxx bílkoviny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx použít xxxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xx xxxxxxx xxxxx | xxxxxxx může xxxxxx xxxxx 1% x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx | x) X označení xxxxxx xxxx být uvedeno, xx kojenci, kteří xxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxxx na xxxxxxxx bílkovinu, x xxx xx xxxxxx xxxxxxxx, ji nesmějí |
konzumovat, xxxxx není všeobecně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx, xx xx snášena xxxx než 90% xxxxxxx (xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx 95%) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx bílkovinám, z | |
nichž xx xxxxxxxxxx vyroben. | |
c) Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxx | |
xx xxxxxxxx. | |
x) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx jako důkaz xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
(xxxxxxxxx x xx na 100 xX a 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 kJ*) | |
Arginin | 16 | 69 |
Cystin | 6 | 24 |
Histidin | 11 | 45 |
Isoleucin | 17 | 72 |
Leucin | 37 | 156 |
Lysin | 29 | 122 |
Methionin | 7 | 29 |
Fenylalanin | 15 | 62 |
Threonin | 19 | 80 |
Tryptofan | 7 | 30 |
Tyrosin | 14 | 59 |
Valin | 19 | 80 |
*) 1 xX = 0,239 kcal
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka
(xxxxxxxxx v x xx 100 x xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx mateřského xxxxx | |
Xxxxxxx | 3,7 | 3,8 |
Xxxxxx | 0,3 | 1,3 |
Xxxxxxxx | 2,9 | 2,5 |
Xxxxxxxxx | 5,4 | 4,0 |
Xxxxxx | 9,5 | 8,5 |
Xxxxx | 8,1 | 6,7 |
Xxxxxxxxx | 2,8 | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx | 5,2 | 3,4 |
Xxxxxxxx | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx x na 1x xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx látka | mg/100g xxxxxx tukoprosté | mg/1g bílkoviny |
Sodík | 550 | 15 |
Draslík | 1680 | 43 |
Chlor | 1050 | 28 |
Vápník | 1350 | 35 |
Fosfor | 1070 | 28 |
Hořčík | 135 | 3,5 |
Měď | 225 μx/100x | 6 µg/1g |
Jod* | - | - |
*bez xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x podmínek xxxxx
Příloha č. 8 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty potravin xxx výživu kojenců x malých dětí
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx hodnota | |
jednotka | pro xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx A RE* | μg | 400 |
Vitamin X | μx | 10 |
Xxxxxxx C | mg | 25 |
Thiamin | mg | 0,5 |
Riboflavin | mg | 0,8 |
Niacin XX** | xx | 9 |
Xxxxxxx X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx listová | μg | 100 |
Vitamin B12 | μg | 0,7 |
Vápník | mg | 400 |
Železo | mg | 6 |
Zinek | mg | 4 |
Jód | μg | 70 |
Selen | μg | 10 |
Měď | mg | 0,4 |
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 9 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx připravených x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx vyrábí x xxxxx nebo xxxx mletých obilovin x/xxxx xx surovin xxxxxxxxxxxxx xx škrobnatých xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx nesmí xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
XXXXXXXXX | Xxxx xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 kJ | ||
(g/100 xxxx) | (x/100 kcal) | |||
1. Bílkoviny | B,D | 1,3 (5,5) | X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx nejméně | |
0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx) | ||||
X - x xxxxxxx s přídavkem složky x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxx množství | ||||
přidané bílkoviny xxxxx xxx 0,36 x/100 kJ | ||||
(1,5 g/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx xxxxx přidané xxxxxxxxx xxxx být | ||||
nejméně 80% chemického indexu xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - kaseinu xxxxxxxxx v příloze x. 6, | ||||
xxxx koeficient xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) | ||||
xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70% | ||||
tohoto xxxxxxxxxxx x referenční bílkoviny. | ||||
Přídavek xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx pro | ||||
zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bílkovin x | ||||
xxx x xxxxxx množství. | ||||
2. Xxxxxxx | X, X | 1,8 (7,5) | x xxxx xxx xxx xxxxxxxx fruktózy xxxxxxx 0,9 g/ | |
sacharidy | 100 kJ (3,75 x/100 xxxx) | |||
(xxxxxxxxx, | ||||
xxxxxxxx, | ||||
xxxxxxx | X | 1,2 (5) | x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx být xxxxxxx 0,6 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (2,5 x/100 xxxx) | |||
xxxxx nebo | ||||
med | ||||
3. Xxxx | X, X | 0,8 (3,3) | Xxxxx xx xxxxx tuku vyšší xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx: | |||
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15% x | ||||
xxxxxxxxx xxxxxx tuků | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% x xxxxxxxxx | ||||
xxxxxx xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xx xxxxx glyceridů) musí xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x | ||||
xxxxxxx 0,285 x/100 kJ (1,2 x/100 kcal) | ||||
4. Minerální | ||||
látky | ||||
Sodík (Xx) | X, X, X, X | 0,025 (0,1) | Xxxxx xxxx xx smí xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx | ||||
Xxxxxx (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
D | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx xxxxxxxxxx s použitím xxxxx | ||
(xxxxxx xxxxxxx) | ||||
5. Xxxxxxxx | ||||
Xxxxxxx | X, X, C, D | 25 μx | ||
(100 μx) | ||||
Xxxxxxx A | B | 14 μx | 43 μx | |
(XX)2) | (60 μx) | (180 μx) | ||
Xxxxxxx X3) | X | 0,25 μx | 0,75 μg | |
(1 μx) | (3 μx) |
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáváním xxxxx xxxx jiné
xxxxxxx xxxxxxxx
X = obilné xxxxxxx x xxxxxxxx potravinou xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx obilnomléčné kaše
X = těstoviny, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx vodě xxxx xxxx tekutině
D =xxxxxxx a sušenky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx x smíchání x vodou, mlékem
xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxx
2) XX = xxx-xxxxx -xxxxxxxxxxxxxxxxx
3) xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 x.x. vitaminu
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X x xxxxxxx X xxxxx x x xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Příloha x. 10 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx připravených k xxxxxxx podle návodu xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin, xxx xxxx xxxxxx:
1. xxxxx xxxxxx masa, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
2. xxxxx jednotlivě xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. množství xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 kJ (7 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x názvu xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx musí xxxxxx xxx xxxxxxx xx xx, zda xx výrobek xxxxx xxxx xxxxx:
1. xxxxxxx podíl masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 10 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx z těchto xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 kJ (4 x/100 xxxx)
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx musí xxx bez xxxxxx xx xx, xxx xx výrobek xxxxx xxxx xxxxx, tvořit:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx jednotlivě xxxxxxx xxxxxx (maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) nejméně 25 % hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x celkový xxxxx xxxxxxxx pocházejících xx xxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx x xxxxx xxxxxxx spolu x xxxxxx xxxxxxxx uveden xxx, xxx xxx xxxxxx na xx, xxx je výrobek xxxxx xxxx pokrm, xxxxx být:
1. xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx),
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze všech xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
e) Xx-xx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx zeleninových příkrmů, xxx x názvu xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin, pak xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx písmeny x), x), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
g) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x), x), x) x x).
__________________________________________________________________________________________
x) Přídavek xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx nutriční xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x to výhradně x xxxxxxxx, xxxxx xx nezbytné xxx xxxxx xxxx.
__________________________________________________________________________________________
2. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx x nektarech, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx
x) 10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx šťáv a xxxxxx x nich xxxxxxxxxxxx,
x) 15x/100 xx x xxxxxxxx xxxx x nektarů x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
c) 20 x/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x ovoce,
x) 25 x/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
e) 5 x/100 xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx příkrmů, x kterých je xxxx jediná xxxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx maso, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
x) Je-li xxxx xxxx xxx xxxxxxx složkou, uvedenou x názvu, xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 g/100 xxxx).
b) Xx xxxxx ostatních xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Na)
__________________________________________________________________________________________
x) Obsah xxxxxx xx výrobku xxxxx xxx vyšší xxx 48 mg/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 g. Xx-xx xxxxxxx složkou xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
b) Xx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx soli x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx přidány x technologických xxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxx X
X xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťávách xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 kJ (25 xx/100 xxxx), xxxxx xx méně xxx 25 xx/100 x.
x) Vitamin X
V xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx vitaminu A xxxxxxx 25 µx XX/100 xX (100 µx RE/100 kcal),
x) Xxxxxxx X
Xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx skupiny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx vitamin X xxxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků, které xxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmů
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X | Xxxxxxx D |
Retinol | Vitamin D2 (= ergokalciferol) |
Retinyl-acetát | Vitamin X3 (= cholekalciferol) |
Retinyl-palmitát | |
Beta-karoten | |
Vitamin X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx hydrochlorid | Riboflavin |
Thiamin xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx-5-xxxxxx-xxxxx |
Xxxxxx | Xxxxxxx X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx-5-xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx sodný | |
Dexpantenol | |
Vitamin X12 | Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | Xxxxxxx E |
Kyselina L-askorbová | D-α-tokoferol |
L-askorban xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx vápenatý | D-α-tokoferol acetát |
Askorban xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) |
2. Aminokyseliny
L-arginin x xxxx hydrochloridy |
L-cystin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxx x xxxx hydrochloridy |
L- xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
Cholin |
Chlorid xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx bitartrate) |
Inositol |
L-karnitin |
Hydrochlorid X-xxxxxxxxx |
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx prvků
Vápník | Hořčík |
Uhličitan xxxxxxxx | Xxxxxxxxx hořečnatý |
Chlorid vápenatý | Chlorid xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx hořečnatý |
Mléčnan xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx trihydrogenfosforečné |
Hydroxid vápenatý | Síran xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové | Citran xxxxxxxx-xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx nebo elektrolyticky) | |
Sacharan xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | Xxxxx |
Xxxxxxx xxxx x lysinu | Octan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx měďnatý | Chlorid xxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx zinečnatý |
Glukonan měďnatý | Mléčnan xxxxxxxxx |
Xxxxx měďnatý | Síran xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx manganatý | Jodid xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý |
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx připravených x použití xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x vápník xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je prodáván.)
Vitaminy x minerální xxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 kcal | xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX |
Xxxxxxx X (µg) | 1801) | 42,9 |
Vitamin X (xx x-XX) | 3 | 0,7 |
Xxxxxxx X (xx) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Xxxxxxx (xx) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (xx XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (mg) | 0,35 | 0,08 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg) | 1,5 | 0,36 |
Biotin (µx) | 10 | 2,4 |
Xxxxxxx (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (xx) | 80/1805) | 19/43/24 |
Xxxxxx /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx xx) | 2 | 0,5 |
Xxx (µx) | 40 | 9,5 |
Xxx µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (mg) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx obohacené xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, ovocné xxxxx, nektary x xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmy.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx uvedené xx xxxxxxx X a X x příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobky xxxxxxx xx xxxxxxx X x příloze č. 9.
Příloha č. 13 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(hodnoty se xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce)
XXXXXXX 1
1. Energie
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 písm. x) x denní xxxxx musí být xxxxxxx 3360 kJ (800 kcal) a xxxxxxx 5040 xX (1200xxxx).
b) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 odst. 1 xxxx. b) x xxxxxx pokrmu xxxx být xxxxxxx 840 xX (200xxxx) x xxxxxxx 1680 xX (400 xxxx).
2. Bílkoviny
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. a) x x) musí být xxxxxx bílkovinami obsaženými xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x) jsou xxxxxxxx xx bílkovinu, jejíž xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Je-li xxxxxxxx index směsi xxxxxxxx přítomných x xxxxxxxxx xxxxx než 100 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. Xxxxxxxx index směsi xxxxxxxx x potravině xxxx x každém xxxxxxx xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) "Chemickým" xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxxxxxx bílkovině, x xxxxxxxxx xxxx aminokyseliny x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx x množství pro xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Xxxxxxxx energie v xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx energie.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) nejméně 4,5 x x xxxxx xxxxx.
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 g x pokrmu.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx nejméně 10 x x xxxxxxx 30 x v xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
x) U xxxxxxxx podle §12 xxxx. x xxxx. x) musí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. b) xxxx představovat xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx nejméně 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 x tím, xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 500 mg.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx
Xxxxxxx X (µx) XX * | 700 |
Xxxxxxx X (µx) | 5 |
Xxxxxxx X (xx) XX** | 10 |
Xxxxxxx X (mg) | 45 |
Thiamin (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 1,6 |
Xxxxxx (xx) XX*** | 18 |
Xxxxxxx X6 (mg) | 1,5 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µx) | 15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 3 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx (xx) | 550 |
Xxxxxxx (xx) | 3100 |
Xxxxxx (xx) | 16 |
Xxxxx (xx) | 9,5 |
Xxx (xx) | 1,1 |
Xxx (µx) | 130 |
Xxxxx (µx) | 55 |
Xxxxx (xx) | 575 |
Xxxxxx (xx) | 150 |
Xxxxxx (xx) | 1 |
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
TABULKA 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx bílkovině
Aminokyselina | g/100 g xxxxxxxx |
Xxxxxx + methionin | 1,7 |
Histidin | 1,6 |
Isoleucin | 1,3 |
Leucin | 1,9 |
Lysin | 1,6 |
Fenylalanin + tyrosin | 1,9 |
Threonin | 0,9 |
Tryptofan | 0,5 |
Valin | 1,3 |
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx standardním složením xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. a) xxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. b) xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx z xxxxxx látek (potravních xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx jen, xx-xx xx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. X potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. Obsah xxxxx xxxx xxxx x těchto xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx to xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 xxxx. 1 a 2 xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx použitím.
5. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 3.
6. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx se specificky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx tabulky x. 3. Obsah xxxxx xxxx xxxx x těchto látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit jen, xx-xx xx nezbytné x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
7. X potravin xxxxxxxx nekompletních xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, nesmí obsah xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx xxxx potraviny.
TABULKA 2
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx u xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | |
Xxxxxxx X (µg) RE* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Vitamin X (µg) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Vitamin X (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Xxxxxxx (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µg) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Vitamin X12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Biotin (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 na 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, ale | kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | |
méně xxx | xxxx xxx | xxxx než | méně xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx na 100 | 0,5 xx xx 100 | |
dostupných xX | xxxxxxxxxx kJ | dostupných | dostupných | |
kcal | kcal | |||
Sodík (xx) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Xxxxxxxx (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (xx) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Xxxxxx (xx) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Xxxxxx (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µx) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Xxx (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Xxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx vápníku x xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,2 x xxxxx xxx 2,0.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Požadavky xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx látek u xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx
Xxxxxxxx,xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
xxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxxxx A (µx) XX* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Xxxxxxx X (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx X (µx) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Xxxxxxx (xx) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx B6 (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxx (xx) NE** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µg) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Xxxxxx (µx) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Xxxxxxx X (xx α-TE) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 na 1g | 0,5 xx 1 g | 3 xx 1 g |
polonasycených | polonasycených | polonasycených | polonasycených | |
mastných | mastných | mastných | mastných | |
kyselina | kyselina | kyselina | kyselina | |
vyjádřených | vyjádřených | vyjádřených | vyjádřených | |
jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x žádném | v xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | |
xxxx než | méně xxx | xxxx xxx | xxxx než | |
0,1 mg xx 100 | 0,1 mg xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
dostupných xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxxx (mg) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Draslík (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (xx) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Xxxxxx (mg)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Hořčík (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Xxxxx (mg) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Měď (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µx) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Xxxxx (µg) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Mangan (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µg) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Fluoridy (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx ve xxxx od 1 xx 10 xxxx
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = niacinekvivalent
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 15 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx
1. Vitaminy
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx A (µx) RE* | 2000 |
Vitamin X ( µg) | 10 |
Vitamin K (µx) | 60 |
Xxxxxxx C (mg) | 600 |
Thiamin (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 10 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) XX** | 100 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1000 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 40 |
Xxxxxx (µx) | 500 |
Xxxxxxx E (xx) α-XX*** | 70 1001) |
1) Xxxxxxxx xxxxxxxx v doplňcích xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xx zvýšenou xxxxxxxx xxxxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = niacinekvivalent
***α-TE = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2. Minerální látky
x) Xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xx může xxxxxx také vápenec, xxxxxxx, xxxxxx moučka, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx skořápek xxxxxxx.
x) Xxxxxx xx může xxxxxx xxxxx u xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, obsahujících xxxx xxx jeden xxxxxxxx doplněk.
Minerální xxxxx / xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (xx) | 1000 |
Xxxxxx (xx) | 2500 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx, (xx) | 400 |
Xxxxxx (xx) | 20 |
Xxxxx (xx) | 20 |
Xxx (µg) | 3000 |
Jód (µx) | 200 |
Xxxxx (µg) | 70 |
Mangan (mg) | 5 |
Chrom (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µg) | 100 |
Fluor (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (mg) | 5 |
Nikl (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (xx) | 1 |
3. Xxxxxxxx doplňky xxxx než xxxxxxxx x minerálie
X)
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx flavonoidů x vinných xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx z citrusových xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx karoten |
Směs xxxxxxxx xxxx, xxxx, gama (x rostlinných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx) |
Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
X)
xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx utilis xxxx xxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx látek, |
sušenou xxxxxxx xxxxxxxx řas xxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx Xxxxxxxxx, sušenou xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx hnědých x červených xxxxxxx xxx z xxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxxx (xxx. xxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx (extraktu) x xxxxxxx stravy xxxx být xxxxxx, xxx nebyla xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx 1 a 2, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Tato složka xxxxx xxx xxxxxxx xxx doplňky xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx sušené xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx Bifidobacterium xxxxxxx, Bifidobacterium xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Lactobacillus xxxxxxxxxxx, Lactobacillus xxxxxxxxxx. |
4. Xxxxxxxx x extrakty x xxxx
a) Xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, které xx xxxxx použít x xxxxxx xxxxxxx stravy x množství nezbytném xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x tabulce.
b) Xxxxx rostlin xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx extrakty x xxxx xxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxx název | Část xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx setý | Cibule |
Allium xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxx setý | Nať, xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxx, xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx lékařský | Nať |
Cucurbita xxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxxxx, květ |
Cynara xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx obecný | Plod |
Fragaria xxxxxxxx | Xxxxxxxx truskovec | List |
Fragaria xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx lékařská | Nať |
Galeopsis xxxxxxx | Xxxxxxxxx širolistá | Nať |
Galeopsis xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx speciosa | Konopnice xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx polní | Nať |
Galeopsis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx lupulus | Chmel xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxx | Xxxxxxxxx xxxx | Xxxx, xx´x |
Xxxxxxxx edodes | Houževnatec xxxxx (šiitake) | Plodnice |
Linum xxxxxxxxxxxxx | Xxx | Xxxxxx |
Xxxxx xxxxx | Xxxx léčivý | Květ, list |
Malva xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx, list |
Malva xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxx. xxx. mauritiana | Sléz xxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx obecná | Nať |
Phaseolus xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx mexická | Pouze xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx zralé plody |
Physalis xxxxxxxxx | Xxxxxxx pýřitá | Pouze zralé xxxxx |
Xxxxxxxxx ostreatus | Hlíva xxxxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxx nigrum | Meruzalka xxxxx | Xxxx |
Xxxx xxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx nigra | Bez xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx virgaurea | Celík xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx officinale | Smetánka xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx řecké xxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx dioica | Kopřiva xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx borůvka | Plod |
Vaccinium xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx idaea | Brusnice xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 23/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 17.1.2001.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 23/2001 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.2.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Vyhláška č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx č. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších předpisů.
2) Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4) Nařízení xxxxx č. 72/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví, xx xx považuje za xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxxx zákona.
5) §2 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.