Právní předpis byl sestaven k datu 17.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zemědělství
xx xxx 22. xxxxxxxx 2000,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx použití
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Xxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxx účely xxxx vyhlášky xx xxxxxxxxxxx určenými pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zřetelně odlišují xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx oběhu x označením xxxxx xxxxxxx.
(2) Při xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx vychází xx xxxxxxxxxx nutričních požadavků
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx trávicí xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx
b) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx proto xxxxx xxx specifické xxxxxx x xxxxxx spotřeby xxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx.
(3) Xx potraviny xxx xxxxxxxx výživu se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x jiných xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
§2
Druhy xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx obilnou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx obilnou xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin,
x) xxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx,
x) potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx.
§3
Označování xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx obale xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxx k xxxxxxxx, xxxxx potravina xxxxxxxx xxxx spotřebou xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
b) původu xxxxxxxxx rostlinného xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx složka,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx spotřeby xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx charakter xxxxxxxxx x je-li xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 x 31.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx označují xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx k xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xx podmínky, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx doporučený způsob xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx lékaře,
x) xxxxx "dietní" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx ve spojení x xxxxxx slovy, xxxxx není vyjádřen xxxx xxxxxx použití.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx malé děti x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
§4
(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxx 12. měsíce xxxx,
x) malými xxxxx děti od xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 3. xxxx xxxx,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx zdravých xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx až xxxxx xxxxxx života, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx této skupiny. Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, sójové xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx mléčnou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx vyrobená na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
d) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx starších xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx část xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, vhodné xxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx druhy xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxx výživa xxx xxxxxxxxxx děti x xxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) mléčná výživa x hydrolyzovanou bílkovinou, xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx kravského xxxxx nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx které xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx stupněm xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx mléka s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, přípravky x obohacování xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx hmotnostních skupin, xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxxx,
d) xxxxxx xx bázi sóji.
§5
Xxxxxxxxx xx složení potravin xxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x výživu xxx xxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx výživa xx xxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxx x podle xxxxxxx i x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 xx 3. Xxxxxxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xx spotřebě xxxxxxxxxx xxxxx přidání vody xxxxxx xxx kojence.
(2) Xxxxxxxxx na
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx jsou uvedeny x příloze č. 2,
x) xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx pro xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxxxxx hodnoty nutričních xxxxxxx xxx označení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxx uvedeny v příloze č. 8.
(3) Za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxx kojeneckou xxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 5,
x) přehled xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx složení xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v příloze č. 6,
x) průměrný xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x kravském mléce x příloze č. 7.
(4) X ostatním platí xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyplývající ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.1)
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxx malé xxxx
(1) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx děti xx x xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx x §4 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx",
x) uvedených x §4 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx "xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x v §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx malé xxxx xxxxx
x) x počáteční kojenecké xxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx výživu xxxxxxx xx narození, nejsou-li xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx neobsahuje xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx železa xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx potravina xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx měla xxxxxx xxxxx část xxxxxxx xxxxxx x nemá xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx mateřského mléka xxxxx prvních xxxx xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v kJ x xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx připravené x použití xxxxx xxxxxx výrobce,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 1 a 2 a xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, i xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) U pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 8, xxxxx se xxxxx nejméně 15 % referenční hodnoty.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x výživu xxx malé xxxx xx xxxxx xxxxx x zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 4.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x doplněním xxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx před xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxx výrobek xxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, farmacie xxxx xxxx o xxxxx a dítě.
(6) Na xxxxx xxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx obsaženy
a) xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, které by xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxx,
x) xxxxx "humanizovaný" xxxx "xxxxxxxxxxxxx".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx xxx obilnou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxx
a) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxx výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx jiné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny,
x) těstoviny, které xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve vroucí xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
d) xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xx rozmělnění x xxxxxxxx s xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx tekutinou,
(xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx").
(2) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx výživu jinou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (xxxx xxx "xxxxxxx příkrmy") xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na bázi xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx se xx
x) xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, polévky,
x) xxxxxx příkrmy,
x) nápoje xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, bylinném xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx směsi, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové koncentráty.
(3) Xxxxxx x xxxxxxx příkrmy xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx kojenců x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx stravu.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx obilných x xxxxxxxxx příkrmů
(1) Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx
a) xx xxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx uznávanými vědeckými xxxxxxxx,
b) s xxxxxxxx potravních xxxxxxx x složek xxxxxxxxx x přílohách č. 9 xx 12.
(2) Požadavky xx základní složení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x přílohách č. 9 x 10.
§9
Označování xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x v kcal xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx je xx vhodné, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 9 x 10 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x použití podle xxxxxx výrobce.
(2) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ve 100 x xxxx 100 xx nebo x xxxxx porci, pokud xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxx hodnoty.
Oddíl 4
Xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx energie xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx") xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, které při xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx představují
x) xxxxxx xxxxxxx celodenní xxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxxxx xx více xxxxxxxx jídel x xxxxx celodenní stravy.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxx udržování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 18 xxx.
§11
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Požadavky na xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 13.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxx redukční xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx,
x) jde-li o xxxxxxxxx uvedené v §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx: "xxxxxxx celodenní stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxx-xx x xxxxxxxxx uvedené x §10 odst. 1 xxxx. b), xxxxx, xxx xx xxxxx x xxxxxxx jednoho xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx.
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kJ x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x nebo 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x použití xxxxx návodu výrobce xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13, ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx určené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pokrm. X xxxxxxxx uvedených x §10 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx x minerálních látkách x procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu3) x uvedeném xxxxxxxx;
xxxxx xxxxx písmen x) x x) xx xxxxx vyjádřit xxxx xx xxxxx xxxxx, je-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx v xxxxxx balení.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx upozornění
x) na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxx návodu výrobce xxxx k příjmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) že xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx základní xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx u potravin xxxxxxxxx v §10 xxxx. 1 xxxx. x),
x) že xx potravina xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxx týdny x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. a),
x) xx potravina xxxxxxx xxxxxxxxx účel xxxxx jako součást xxxxxxxxxxxxxxxx výživy u xxxxxxxx xxxxxxxxx v §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xx xxxxxxxxx součástí xxxxxx xxxxxxxxxxxx mají xxx i xxxxx xxxxxx x potraviny.
(4) Označení xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx nesmí obsahovat xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x snížení xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 5
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
§13
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx potravinami xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx složené xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pacientů při xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxx x xxxxxxxxx určené xx xxxxx výživových xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxx určeny xxx xxxxxx osob x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx schopností xxxxxxx, xxxxxx, absorbovat, xxxxxxxxxxxxx xxxx vylučovat xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravinách xxxx xxxxxx metabolity, xxxx xxx xxxxxx osob x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx úpravou xxxxx stravy, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní výživu xxx xxxxxx kombinací.
(2) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx složením živin, xxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx používány xxxxx xxxxxx výrobce,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx adaptovaným xxx dané xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx používány xxxxx návodu xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se standardním xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx specificky xxx onemocnění, poruchu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou vhodné xxxx xxxxxx zdroj xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx písmeny a) x x) xxxxx xxx použity xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx používají xx xxxxxxx doporučení lékaře xxxx kvalifikované xxxxx x xxxxxxx výživy xxxx, farmacie xxxx xxxx o xxxxx x xxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx správným xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob, xxx které jsou xxxxxx, x xx x souladu x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Požadavky xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 14.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx slovy: "xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx potravin xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x xxxx ve 100 x xxxx 100 xx potraviny xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, na 100 x xxxx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx předpokladu, xx xxxx xx obalu xxxxxx počet xxxxxx x xxxxxx balení,
x) x průměrném xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 14 xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx to vhodné, xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx této xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jeden xxxxx,
c) o xxxxxxxxxx xxxx osmolaritě xxx, xxx xx xx vhodné.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx
x) xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx kvalifikovaného pracovníka x xxxxxxx klinické xxxxxx,
x) potravina xx xx není xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx výživy,
c) xxxxxxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx věkovou xxxxxxx, je-li xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx bude xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx či xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx
a) xxxxxxxxx "xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx..." x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, poruchy xxxx xxxxxxxxxxx stavu, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx určena,
x) xxxxxxxx předpoklady xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx použití potraviny xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx, snížen, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, x důvody xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x způsobu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Oddíl 6
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx sportovním
§16
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, zvláště vyšším xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, xxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxx běžnou spotřebu x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx využití xxxxxxxxxxxxx zdrojů (xxxxxxx X1, xxxxxxxx, chrom x jiné xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx svalstva, xxxxx xxxx xxxxxxxx, zvláště xxxxxxx xxxxxxx bílkovin, xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vhodné xxx xxxxx účel xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx určené pro xxxxxxxxx, xxxxxxx iontové xxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo nápoje, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) výkonu,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx aktivních xxxxxx rozpuštěných x 1 xx vody) xxxx 290 ± 15 xxxxxxxxxx x 1 xx nápoje xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita xxxx 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx připraveného xx xxxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx miliosmolů x 1 xx xxxxxx připraveného xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx potraviny určené xxxxxxx xxx výživu xxxxxxxxx.
§17
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx energie xxxx xxx složení a xxxxx x použití xxxxxxx tak, xxx
x) při souběžném xxxxxxx xxxxx stravy xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx tuků xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxx energie,3)
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nepřekročil xxxxxxxx 1 x.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx svalstva
x) xxxx být složení x návod x xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x aminokyselin xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 kg xxxxxxx hmotnosti za xxx,
x) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx obsah xxxxxx souborem všech xxxxxxxxxxxx xxxx skupinou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx či xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxx xxxxxxxxxxx dávkování xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 x x xxxxx xxx použity xxxxx xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx.4)
(3) U xxxxxx určených xxx xxxxxxxxx
x) může xxx obsaženo xx 100 ml xxxxxx xx stavu určeném xx xxxxxxxx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx, 250 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), 400 xx taurinu, 15 mg kofeinu x 50 mg xxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx žádný kofein,
x) které xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx jako isotonické, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxx sodíku, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin.
§18
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx tělesném výkonu, xxxxxxx sportovním
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx
x) x energetické xxxxxxx v xX x xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
b) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx nebo x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) Součástí xxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště sportovním, xxxx xxx xxxxxxxx "xxxxxx pro xxxxxxxxx" xxxx "vhodné xxx xxxxxxx xxxxxxx zátěži".
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx sportovním, musí xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx §16 x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx účel xxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Oddíl 7
Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem laktózy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 1 g xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx laktózy xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyloučena.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx látkové, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§20
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx údaje
x) x energetické xxxxxxx x xX x kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g nebo xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 ml",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx x xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx odpovídající denní xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxxx v x ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
§21
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx potravinami xxxxxx
x) xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx lepek, x xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xx složek xxxxxxxxxxxxx z těchto xxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx, xx xxxxxxx byly xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxx být xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx méně xxx 10 xx gliadinu xxxx 0,05 g xxxxxx na 100 x xxxxxx xxxxxxx.
§22
Označování xxxxxxxx bezlepkových
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx: "bez lepku" xxxx "xxxxxxxxxx" pouze x xxxxxxx, xx
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 g xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx xxxxxxx pšenice, žito, xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx ze škrobu, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx obalu.
a) o xxxxxxxxxxx hodnotě x xX x kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx ve xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, lze xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 g xxxx xx 100 xx",
x) o xxxxxx xxxxx a potravních xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. na xxxxx tabletu, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx vlastnosti,
x) x xxxxxx lepku.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxx bezlepkové" xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 9
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx bílkovin
§23
(1) Xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x xxxxxxxx na 1&xxxx;000 kJ energetické xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxxx xxxx určeny xxx osoby s xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§24
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
x) x energetické hodnotě x kJ x xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx potraviny xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 g xxxx xx 100 xx",
x) o xxxxxx živin a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x na 100 g xxxx 100 xx potraviny, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, např. xx jednu xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxxx ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 10
Xxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx
§25
(1) Potravinami xxx fenylalaninu xx xxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebyl xxxxx xxx 20 xx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx. X potravin xxxxxxxxxx xx surovin přirozeně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxx x poruchami xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
x) x xxxxxxxxxxx hodnotě v xX a xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx, x jakém je xxxxxxx do oběhu, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx, lze xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx jednu xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx specifikované x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx,
x) o xxxxxx fenylalaninu x xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 11
Xxxxxxxxx x xxxxxx x velmi nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
§27
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx nejvýše 120 xx sodíku xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 40 xx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx sodíku xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 5 mg xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx.
(2) Potraviny xxx sodíku xxxx xxxxxx pro xxxxx x poruchami xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§28
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku nebo xxx xxxxxx
Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx a §3 xx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx xxxx xxx sodíku xxxxxx xxxxx
x) x energetické hodnotě x xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "energetická hodnota xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx, xx xxxx g xx 100 g nebo 100 ml potraviny, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx jednu xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti,
x) x obsahu xxxxxx xx 100 x nebo 100 xx.
Xxxxx 12
Xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxx. x) xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx" xxxxx xx souhlasem Ministerstva xxxxxxxxxxxxx.
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx diabetiky uvedou xxxxx x energetické xxxxxxx v xX x xxxx.
Xxxxx 13
Xxxxxxx stravy
§30
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx spotřebě, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx pro běžnou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků5) x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx stravy xxxxxxxxxxxx xx úroveň xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxx xx uvádí xx xxxxx pouze x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dávkování výrobku.
(3) X potravních xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 15 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx použití xxxxxxxxxx doplňku xxxxx §11 xxxx. 3 xxxx. c) xxxxxx.
§31
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx "doplněk xxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x rozhodnutí Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx,
c) xxxx x specifické xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx určenou pro xxxxxxxx okruh xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx x xX ve 100 g xxxx 100 xx doplňku xxxxxx. Tento údaj xx xxxxxx xxxxxx, xx-xx množství xxxxxxx xxxxxxxx x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx menší xxx 170 kJ xxxx 40 xxxx. X výrobků x xxxxxx xxxxxx, dražé, xxxxxx xxx xxxxx xxxx uvést ve xxxxxxxxxx xxxxx kusů, xxxxx tvoří xxxxx xxxxx. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx lze xxxxx xxxx uvést xx stanoveném počtu x xxxx xx x xxxxx xxxxx,
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxx tablet, xxxxx, xxxxxx xx tento xxxx xxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx kusů, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx dávku, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx či tekuté xx uvede xx xxxxxxxxxx počtu g xxxx ml xxxxxxx xxxxxx x denní xxxxx xxxx xx 100 x či 100 xx potraviny. Xxxxx xx uvádějí x jednotkách xxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxxx x x xxxxxxx, xx to xxxxxxxx povaha xxxxxxxxx, xxxx o xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obalu,
x) xxxxxxxxxx "Xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx !",
x) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 800 μx (XX) vitaminu X v xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx těhotné xxxx.",
x) x doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx osoby xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.".
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx vyrobeny a xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, xxxxx xxx xxxxxxxxxx ještě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§33
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§34
Účinnost
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxxxxx.
Ministr:
Ing. Xxxxx v. r.
Xxxxxxx x. 1 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
KRITÉRIUM | Minimum | Maximum | Poznámka |
1. Xxxxxxx | 250xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 xxxx) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,38 pro bílkoviny | ||
kravského xxxxx | |||
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxx rovnat xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mateřského xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" xx rozumí nejnižší xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx testované | |||
bílkoviny x xxxxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxxxx v | |||
referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohyč. 6 | |||
2.1. Počáteční | 0,45 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx |
xxxxxx x xxxxxxxx | (1,8 x/100 xxxx) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. Xxx xxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx být obsah xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 g/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx výživa |
vyráběná xx xxxx | (2,56 g/100 xxxx) | 3 g/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxxxxù | xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx bílkovinné xxxxxxxxx (protein | |||
efficiency xxxxx, XXX) x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx,XXX) musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx jako | |||
u xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xxxx xxx nejméně 10 μ xxx/100 | |||
xX (42 μ xxx/100 kcal) x xxxxx X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 | |||
μmol/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.3. Výživa | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx této xxxxxx xx mohou používat xxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | (2,56 x/100 kcal) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxx bílkoviny. Xxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx |
x xxxxxxx xxxxxx | 80 % xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 6. | ||
xxxxxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | ||
xxxxx x xxxxx- | takové xxxxxxxxxx xxxxxxxx methioninu, xxxx xx v xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | ||
xxxxx | Xxxxx X - xxxxxxxxx xxxx xxx ekvivalentní xxxxxxx 1,8 μxxx/ | ||
100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dovolen xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny | |||
a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. | |||
3. Xxxx | 1,05 g/100 xX | 1,5 g/100 xX | |
(4,4 x/100 xxxx) | (6,5 g/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx semen) | |||
- bavlníkový xxxx (olej ze xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
myristová | obsahu xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 mg/100 xX | 285 xx/100 xX | |
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 mg/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | xxxx) | ||
xxxxxxxxx) | |||
3.5. Xxxxx kyseliny xxxx- xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx linolové x xxxx- xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. | |||
3.6. Xxxxx trans-mastných xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx xxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.8. Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx uhlíku). V xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx: - x xxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx xxxxxxx nejvyše 1 % - u xxxxxxxxxxxxxx n-6-mastných xxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx být xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (22:6 x-3). | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 g/100 xX | Xxxxxxx xxxxx xxx následující xxxxxxxxx: |
(7 g/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - xxxxxxx | |
- xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxx | |||
- xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | |||
- xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
4.1. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx netýká výživy, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx |
(3,5 x/100 kcal) | --- | představují xxxx než 50 % celkového obsahu xxxxxxxx. | |
4.2. sacharóza | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx sacharidů | |||
4.3. xxxxxxxxxx | --- | 2 x/100 xx x 30% | |
xxxxx a/nebo | celkového | ||
želatinový škrob | obsahu xxxxxxxxx | ||
KRITÉRIUM | na 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Limit použitelný xxx xxxxxx x |
x xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx | Xxxxxxxx | xx | 12 | 29 | 50 | 125 | Xxxxx Xx/X xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 |
Vápník | mg | 12 | - | 50 | - | ani vyšší xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** platí xxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxx | xx | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Xxxxxx* | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxxxx | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxx | μx | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
Xxxxx ** | μx | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx vyráběná ze | Železo | mg | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Požadavky xx ostatní xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx | Xxxxx | xx | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | xxxxxxx x xxxx 5.1 xxxxx i pro xxx 5.2. |
ve xxxxx x xxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx X | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * RE = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxx | μx | 14 | - | 60 | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** XX = xxxxxxxxxx xxxxxxx: xx xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X6 | μx | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | μx | 9 | - | 35 | - | xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx jako | |
Kyselina | μg | 0,4 | - | 1,5 | - | kyselina linolová, xxx x žádném | |
listová | 1 | - | 4 | - | případě xx méně než 0,1 mg xx 100 | ||
Xxxxxxx B12 | μg | 0,025 | - | 0,1 | - | využitelných kJ. | |
Vitamin X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxx X | μx | xx) | - | xxx) | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxxx | |
xx xxxxXXx) | xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx hodnota *) xx/100 xX xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-monofosfát Adenosin-5´-monofosfát Guanosin-5´-monofosfát Inosin- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 kcal) | |||||||
Xxxxxxx č. 2 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Energie | 250 xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 kcal) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 x/100 kJ | Obsah xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx |
(2,25 g/100 xxxx) | 4,5 x/100 kcal) | kravského xxxxx | |
Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,25 pro xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx index těchto xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 6 | |||
Xxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx vyráběnou ze xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (výhradně xxxx xx xxxxx x xxxxxxxx kravského | |||
mléka) xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx sojové xxxxxxxxx. | |||
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx přidávány xx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx bílkovin x xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx | |||
xxxx. Chemickým indexem xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx aminokyseliny testované | |||
bílkoviny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx. | |||
Xxx xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx xxxxxx výživa | |||
obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném | |||
množství jako xxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 g/100 xX | 1,5 g/100 xX | |
(3,3 x/100 xxxx) | (6,5 g/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - sezamový xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Kyselina | 70 xx/100 xX | ||
xxxxxxxx (ve formě | (300 xx/100 xxxx) | --- | |
xxxxxxxxx - | xxxxx xx xxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx) | xxxxx xx | ||
xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxx | |||
3.5. Xxxxx xxxxx- xxxxxxxx kyselin xxxxx překročit 4% xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
3.6. Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 kJ | 3,4 x/100 xX | |
(7 x/100 xxxx) | (14 g/100 xxxx) | ||
4.1. Xxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxx xx xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 kJ | --- | Toto xxxxxxxxxx se nevztahuje xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx isoláty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
(3,5 x/100 kcal) | --- | než 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. xxxxxxxxx, | xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxx, xxx | --- | xxxx celek: | |
20 % celkového | |||
obsahu xxxxxxxxx | |||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Železo | mg | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Jod | μg | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Zinek | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, které xx xxxxxxxx nalézají x xxxxxxxx mléce; kde xx je xxxxxx, xx stejném xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx bílkoviny x xxxxxxxx mléce xxxxxxx x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Xxxxx Xx/X xxxxx xxxxxxxxxx 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx A | μg** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** ve xxxxx cholekalicferolu, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx X | xx | 1,9 | - | 8 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx xxxx | x) | - | xx) | - | xxxxxxxx) vitaminu X | |
XX*** | x) xxxx TE = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X | xx) 0,5 mg/g polynenasycených | ||||||
mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx | |||||||
0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx | |||||||
0,5 xx na 100 xxxxxxxxxxxx kcal | |||||||
KRITÉRIUM | Nejvyšší xxxxxxx 1) xx/100 xX xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-monofosfát Uridin- 5´-monofosfát Adenosin-5´-monofosfát Guanosin-5´-monofosfát Inosin- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xx xxxxxx tyto | nukleotidů xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx doplňky xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | XXXXXXXXX XXXXX |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx karoten | |
retinol | |
Vitamin X | xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx) |
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx B1 | thiamin xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx B2 | riboflavin |
sodná xxx xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X6 | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx-5´ fosfát | |
Kyselina xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxx L- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-palmityl-L-askorbová | |
(askorbylpalmitát) | |
draselná xxx xxxxxxxx askorbové | |
Vitamin X | X-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- tokoferol xxxxxx | |
XX-α xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxx (fytomenandion) |
2. Xxxxxxxxx xxxxx
XXXXXXXXX XXXXX | XXXXXXXXXX FORMY XXXX |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx vápenatý |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx hořečnatý | |
oxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Fe) | citran xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
síran xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx železitý | |
Měď (Xx) | xxxxxx měďnatý |
glukonan xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxx-xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxx (X) | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxx zinečnatý |
mléčnan xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx manganatý | |
Selen (Xx) | xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx sodný | |
citran xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx (K) | hydrogenuhličitan xxxxxxxx |
xxxxxxxxx draselný | |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx |
3. Aminokyseliny x xxxx dusíkaté xxxxx
X-xxxxxxx x xxxx hydrochlorid | cytidin - 5´- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx |
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx |
X-xxxxxxxx a xxxx hydrochlorid | adenosin - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx | |
X-xxxxx | |
X-xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx taurin |
4. Ostatní
Cholin |
Chlorid xxxxxxx |
Xxxxxx cholinu |
Dvojvinan xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX | XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXX |
Xxxxxxxx obsah xxxxxxxx | Xxxxx bílkovin xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx syrovátky x kaseinem xx xxxxx xxx 1,0 |
Xxxxx xxxxx xxxxxx | Xxxxx sodíku xxxxx než 9 xx/100 xX |
(xxx sodium) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx sacharózy | Není xxxxxxxx xxxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx sacharid |
(lactose xxxx) | |
Xxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx laktóza |
(lactose xxxx) | |
Xxxxxxxxx železem | Přidáno železo |
Snížené xxxxxx | x) Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle |
alergie xx xxxxxx bílkoviny, | příloha x. 1 xxxx 2.2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx reakci xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xx xxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 1% x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
xxxxxxxx nebo xxxxxxxx | x) X označení výživy xxxx xxx xxxxxxx, xx kojenci, xxxxx xxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx, z xxx je xxxxxx xxxxxxxx, xx nesmějí |
konzumovat, xxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx, xx je snášena xxxx xxx 90% xxxxxxx (xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx 95%) xxxxxxxx nadměrnou citlivostí xxxx bílkovinám, x | |
xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. | |
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx žádnou xxxxxx xx bílkoviny, z xxxxx | |
xx xxxxxxxx. | |
x) Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxx esenciálních a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx mléce,
(xxxxxxxxx x xx xx 100 kJ a 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 kJ*) | |
Arginin | 16 | 69 |
Cystin | 6 | 24 |
Histidin | 11 | 45 |
Isoleucin | 17 | 72 |
Leucin | 37 | 156 |
Lysin | 29 | 122 |
Methionin | 7 | 29 |
Fenylalanin | 15 | 62 |
Threonin | 19 | 80 |
Tryptofan | 7 | 30 |
Tyrosin | 14 | 59 |
Valin | 19 | 80 |
*) 1 kJ = 0,239 xxxx
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kaseinu a xxxxxxxx mateřského xxxxx
(xxxxxxxxx x x xx 100 x xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx | 3,7 | 3,8 |
Xxxxxx | 0,3 | 1,3 |
Xxxxxxxx | 2,9 | 2,5 |
Xxxxxxxxx | 5,4 | 4,0 |
Xxxxxx | 9,5 | 8,5 |
Xxxxx | 8,1 | 6,7 |
Xxxxxxxxx | 2,8 | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx | 5,2 | 3,4 |
Xxxxxxxx | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Příloha x. 7 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxx
(vyjádřené v xxxxxxxxxx uvedených xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxxx x na 1x xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx látka | mg/100g xxxxxx xxxxxxxxxx | xx/1x bílkoviny |
Sodík | 550 | 15 |
Draslík | 1680 | 43 |
Chlor | 1050 | 28 |
Vápník | 1350 | 35 |
Fosfor | 1070 | 28 |
Hořčík | 135 | 3,5 |
Měď | 225 μx/100x | 6 µx/1x |
Xxx* | - | - |
*bez xxxxx, xxxx se xxxxx složení xxxxxx x xxxxxxxx chovu
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx nutričních xxxxxxx xxx označení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx A XX* | μx | 400 |
Xxxxxxx X | μx | 10 |
Xxxxxxx C | mg | 25 |
Thiamin | mg | 0,5 |
Riboflavin | mg | 0,8 |
Niacin NE** | mg | 9 |
Vitamin X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxx | μx | 100 |
Xxxxxxx X12 | μx | 0,7 |
Xxxxxx | xx | 400 |
Xxxxxx | xx | 6 |
Xxxxx | xx | 4 |
Xxx | μx | 70 |
Xxxxx | μx | 10 |
Xxx | xx | 0,4 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx vyrábí x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze škrobnatých xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % hmotnosti x xxxxxx xxxxxxx
XXXXXXXXX | Xxxx xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 xX | ||
(x/100 xxxx) | (x/100 xxxx) | |||
1. Xxxxxxxxx | X,X | 1,3 (5,5) | X - xxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxx xxx xxxxxxx | |
0,48 g/100 xX (2 g/100 xxxx) | ||||
X - x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx bílkoviny nesmí xxx xxxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 0,36 x/100 kJ | ||||
(1,5 x/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 80% chemického xxxxxx xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 6, | ||||
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) | ||||
xx xxxxxxx xxxx dosahovat xxxxxxx 70% | ||||
tohoto xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. | ||||
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx pro | ||||
zlepšení výživové xxxxxxx směsi xxxxxxxx x | ||||
xxx x xxxxxx xxxxxxxx. | ||||
2. Xxxxxxx | X, X | 1,8 (7,5) | z xxxx smí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (3,75 x/100 xxxx) | |||
(xxxxxxxxx, | ||||
xxxxxxxx, | ||||
xxxxxxx | X | 1,2 (5) | x toho přídavek xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 g/ | |
glukózový | 100 xX (2,5 x/100 xxxx) | |||
xxxxx nebo | ||||
med | ||||
3. Tuky | A, X | 0,8 (3,3) | Pokud xx xxxxx xxxx vyšší xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 g/100 xxxx), pak obsah: | |||
- xxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxx 15% x | ||||
xxxxxxxxx xxxxxx tuků | ||||
- xxxxxxxx myristové nejvýše 15% x xxxxxxxxx | ||||
xxxxxx xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xx xxxxx glyceridů) xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 g/100 xX (0,3 x/100 xxxx) a | ||||
nejvýše 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 kcal) | ||||
4. Xxxxxxxxx | ||||
xxxxx | ||||
Xxxxx (Xx) | X, B, X, X | 0,025 (0,1) | Sodné xxxx xx xxx přidávat xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx | ||||
Xxxxxx (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
D | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx xxxxxxxxxx s použitím xxxxx | ||
(xxxxxx xxxxxxx) | ||||
5. Vitamíny | ||||
Thiamin | A, X, X, D | 25 μx | ||
(100 μx) | ||||
Xxxxxxx X | X | 14 μx | 43 μx | |
(XX)2) | (60 μx) | (180 μx) | ||
Xxxxxxx X3) | X | 0,25 μx | 0,75 μx | |
(1 μx) | (3 μx) |
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
X = obilné xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaše
X = těstoviny, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření xx xxxxxx vodě xxxx xxxx tekutině
X =xxxxxxx a sušenky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx
xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
2) RE = all-trans -xxxxxxxxxxxxxxxxx
3) xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 µx = 400 x.x. vitaminu
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X x xxxxxxx X platí x x případě, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx ostatních příkrmů
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
a) Xxxx-xx součástí xxxxx xxxxxxx uvedeny xxxx xxxxxx složky maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx bílkovin, xxx xxxx xxxxxx:
1. xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti výrobku,
2. každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx z uvedených xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 kJ (7 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, ryby, vnitřnosti xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pak musí xxxxxx bez xxxxxxx xx xx, xxx xx výrobek určen xxxx xxxxx:
1. xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 10 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. každé xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
3. xxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 1 x/100 xX (4 g/100 xxxx)
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx, pak xxxx xxx xxx xxxxxx xx to, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxxx:
1. xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x součtu xxxxxxx 8 % celkové xxxxxxxxx výrobku,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
3. obsah bílkovin x xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx x xxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxxx složkami uveden xxx, pak xxx xxxxxx xx to, xxx xx výrobek xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
1. xxxxx bílkovin xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 g/100 kJ (2,2 x/100 xxxx),
2. xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Je-li xxxxxxx určený jako xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx zeleninových xxxxxxx, xxx v xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx bílkovin, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx zdrojů xxxxxxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x), x), x), x) x e) xxxxxxx pro omáčky xxxxxx xxxx příloha.
__________________________________________________________________________________________
g) Xxxxxx xxxxxxx, které xxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx nebo jedinou xxxxxx, musí obsahovat xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 kcal. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx neplatí požadavky xxxxxxx xxx písmeny x), b), x), x), e), f) x g).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx pouze xx xxxxxxxx nutriční xxxxxxx xxxxxxxx bílkoviny, x xx xxxxxxxx x množství, které xx xxxxxxxx pro xxxxx xxxx.
__________________________________________________________________________________________
2. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ovocných x xxxxxxxxxxxx šťávách x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x x dezertech xxxx xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx
x) 10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x nich xxxxxxxxxxxx,
x) 15x/100 xx x ovocných xxxx x xxxxxxx x nápojů x xxxx xxxxxxxxxxxx,
c) 20 g/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x ovoce,
d) 25 x/100 x x dezertů a xxxxxxx,
x) 5 x/100 xx x xxxxxxxxx nápojích, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx příkrmů, x kterých je xxxx jediná xxxxxx x xxxxx výrobku xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx.
x) Je-li xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, uvedenou x xxxxx, nebo xxxx uvedeny v xxxxx výrobku na xxxxxx místě, xxx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,4 g/100 xX (6 x/100 xxxx).
x) Ve xxxxx xxxxxxxxx výrobcích xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Xx)
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxx xxxxxx xx výrobku xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 kJ (200 mg/100 xxxx), xxxx. než 200 xx/100 x. Xx-xx xxxxxxx složkou uvedenou x xxxxx xxxxxxx xxx, nesmí být xxxxx xxxxxx vyšší xxx 70 xx/100 xX (300 mg/100 xxxx).
x) Xx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx důvodů.
__________________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
a) Xxxxxxx X
X ovocných xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xX (25 xx/100 xxxx), xxxxx xx méně xxx 25 xx/100 x.
x) Xxxxxxx X
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx vitaminu X xxxxxxx 25 µx XX/100 xX (100 µx RE/100 kcal),
x) Vitamin X
Xx ostatních xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X přidáván.
__________________________________________________________________________________________
Příloha č. 11 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx při xxxxxx obilných x xxxxxxxxx příkrmů
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxx | Xxxxxxx X2 (= xxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxx | Xxxxxxx D3 (= xxxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxx-xxxxxxx | |
Xxxxxxx X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx-5-xxxxxx-xxxxx |
Xxxxxx | Xxxxxxx X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx hydrochlorid |
Kyselina xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx-5-xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx |
X-xxxxxxxxxx vápenatý | Kyselina xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | Xxxxxxx E |
Kyselina L-askorbová | D-α-tokoferol |
L-askorban xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx acetát |
Askorban xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx acetát |
Ester kyseliny -X-xxxxxxxxx x 6-palmitylu | |
Askorbyl xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx x jeho hydrochloridy |
L-cystin x xxxx hydrochloridy |
L-histidin x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxx x xxxx hydrochloridy |
L- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
Cholin |
Chlorid xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx cholinu (xxxxxx xxxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu |
4. Soli xxxxxxxxxxx x stopových xxxxx
Xxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx hořečnatý |
Chlorid vápenatý | Chlorid xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx hořečnatý |
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x karbonylu xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý | |
Uhličitan xxxxxxxxx | |
Xxx | Xxxxx |
Xxxxxxx xxxx a xxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx měďnatý | Chlorid xxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx zinečnatý |
Glukonan xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx manganatý | Jodid xxxxx |
Xxxxxxx manganatý | Jodid draselný |
Citran xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Příloha x. 12 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xx stavu, x xxxxx je xxxxxxxx.)
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 kcal | nejvyšší xxxxxxxx xx 100 xX |
Xxxxxxx X (µx) | 1801) | 42,9 |
Xxxxxxx X (xx x-XX) | 3 | 0,7 |
Xxxxxxx X (xx) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Xxxxxxx (xx) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (xx XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (mg) | 0,35 | 0,08 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 1,5 | 0,36 |
Xxxxxx (µx) | 10 | 2,4 |
Xxxxxxx (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (xx) | 80/1805) | 19/43/24 |
Xxxxxx /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx mg) | 2 | 0,5 |
Měď (µg) | 40 | 9,5 |
Jod µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (xx) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X x příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx skupině X x příloze č. 9.
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x výrobkům xxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
TABULKA 1
1. Energie
x) Xxxxxxxx energie dodávané xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 písm. x) x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 xX (800 kcal) a xxxxxxx 5040 kJ (1200xxxx).
b) Množství xxxxxxx dodávané xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 písm. x) x jednom xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 840 xX (200xxxx) x xxxxxxx 1680 xX (400 kcal).
2. Xxxxxxxxx
x) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. a) x x) xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Obsah xxxxxxxx x potravinách xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x xxxxx xxxxx.
b) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci x) jsou xxxxxxxx xx bílkovinu, xxxxx xxxxxxxx index se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny. Je-li xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nižší než 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny, xxxx xxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx v každém xxxxxxx xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx potraviny, xx. xxxxxxxxxxx bílkovině, a xxxxxxxxx těže xxxxxxxxxxxxx x bílkovině xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxx zvýšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Xxxxxxxx energie x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx energie.
x) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x x xxxxx xxxxx.
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx linolové (xx formě xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 x x xxxxxx.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx být xxxxx xxxxxxxx nejméně 10 x x xxxxxxx 30 x x xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx a minerální xxxxx
x) X xxxxxxxx podle §12 xxxx. x xxxx. x) musí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx nejméně 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 s xxx, xx množství draslíku x jedné porci xxxx xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx X (µx) XX * | 700 |
Vitamin X (µx) | 5 |
Xxxxxxx X (mg) XX** | 10 |
Xxxxxxx C (mg) | 45 |
Thiamin (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 1,6 |
Niacin (xx) XX*** | 18 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 1,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µx) | 15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 3 |
Xxxxxx (mg) | 700 |
Fosfor (xx) | 550 |
Xxxxxxx (xx) | 3100 |
Xxxxxx (xx) | 16 |
Xxxxx (xx) | 9,5 |
Xxx (xx) | 1,1 |
Xxx (µg) | 130 |
Selen (µx) | 55 |
Xxxxx (xx) | 575 |
Xxxxxx (xx) | 150 |
Xxxxxx (xx) | 1 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx | x/100 g xxxxxxxx |
Xxxxxx + xxxxxxxxx | 1,7 |
Xxxxxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxx | 1,3 |
Xxxxxx | 1,9 |
Xxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx | 1,9 |
Xxxxxxxx | 0,9 |
Xxxxxxxxx | 0,5 |
Xxxxx | 1,3 |
Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx kojence xxxx obsahovat xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx adaptovaným xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 písm. b) xxxxxx pro xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální látky xxxxx xxxxxxx č. 2. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se může xxxxxx xxx, je-li xx xxxxxxxx z xxxxxxxx specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx použití xxxx potraviny.
3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx to nezbytné x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx dané potraviny.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 xxxx. 1 a 2 xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx x xxxxxxx s jejich xxxxxxxxxxx určením a xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx vitaminy a xxxxxxxxx látky podle xxxxxxx č. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx určeny pro xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx více x těchto xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
7. X potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx určeny pro xxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx v tabulce x. 3. Obsah xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx jen, xx-xx xx nezbytné x hlediska specifického xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
TABULKA 2
Xxxxxxxxx na obsah xxxxxxxx a minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | na 100 xX | xx 100 kcal | ||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | |
Vitamin X (µg) RE* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Vitamin X (µx) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Xxxxxxx X (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Xxxxxxx (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Xxxxxx (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 na 1 x | 3 na 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx linolová | |
kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | |
méně xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Xxxxxxxx (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (xx) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Xxxxxx (mg) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Fosfor (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µx) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Xxx (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (mg) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Chrom (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (mg) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx vápníku x xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,2 x xxxxx než 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
TABULKA 3
Xxxxxxxxx na xxxxx vitaminů a xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxx lékařské xxxxx, které xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx
Xxxxxxxx,xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
xxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxxxx X (µx) XX* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Xxxxxxx X (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx X (µg) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Vitamin X (xx) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Xxxxxxx (xx) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx B6 (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Xxxxxx (µx) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Xxxxxxx X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | případě xx | xxxxxxx xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx než | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 mg xx 100 | 0,5 mg xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (mg) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Chloridy (mg) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Draslík (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (mg) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Fosfor (xx)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Xxxxxx (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Xxxxx (mg) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Měď (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µx) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Xxxxx (µg) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Mangan (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µx) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx určených xxx xxxx ve xxxx xx 1 xx 10 xxxx
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = niacinekvivalent
***XX = alfa-tokoferolekvivalent
Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx doplňky, které xxx použít xxx xxxxxx xxxxxxx stravy x xxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx množství v xxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx A (µx) RE* | 2000 |
Vitamin X ( µg) | 10 |
Vitamin X (µx) | 60 |
Xxxxxxx X (mg) | 600 |
Thiamin (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 10 |
Vitamin X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) XX** | 100 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µg) | 1000 |
Vitamin X12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 40 |
Xxxxxx (µx) | 500 |
Xxxxxxx X (xx) α-XX*** | 70 1001) |
1) Nejvyšší xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxx xx zvýšenou fyzickou xxxxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** NE = niacinekvivalent
***α-XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2. Xxxxxxxxx xxxxx
x) Xxxx zdroj xxxxxxx, hořčíku x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx, kostní moučka, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxxx skořápek xxxxxxx.
b) Železo xx může xxxxxx xxxxx u xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stravy, xxxxxxxxxxxx xxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx / xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (xx) | 1000 |
Xxxxxx (xx) | 2500 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx, (xx) | 400 |
Xxxxxx (xx) | 20 |
Xxxxx (mg) | 20 |
Měď (µx) | 3000 |
Xxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 70 |
Xxxxxx (xx) | 5 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µg) | 100 |
Fluor (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (xx) | 5 |
Xxxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (xx) | 1 |
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx vitaminy x minerálie
X)
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx lipoová |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx karoten |
Směs karotenů xxxx, xxxx, xxxx (x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxx xxxxxx xxx) |
Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
X)
xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae x Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, vitaminů x xxxxxxx xxxxx, |
xxxxxxx biomasu xxxxxxxx xxx rodů Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x biomasy xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx x čeledí Xxxxxxxx, Phaeophyceae x Xxxxxxxxxxxx (xxx. kelp). Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx nebyla překročena xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, uvedená x xxxxxx 1 x 2, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxx složka xxxxx být použita xxx xxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mikroorganizmů Bifidobacterium xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Lactobacillus xxxxxxxxxxx, Lactobacillus bulgaricus. |
4. Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx
a) Vyšší xxxxxxxx x jejich xxxxx, xxxxx se xxxxx použít x xxxxxx doplňků xxxxxx x xxxxxxxx nezbytném xxx dosažení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x tabulce.
b) Xxxxx xxxxxxx uvedených x tabulce xx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx stravy xxxx extrakty a xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx rostlin.
x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx b) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Latinský xxxxx | Český xxxxx | Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx officinalis | Proskurník xxxxxxxx | Xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxx setý | Nať, xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx anuum | Paprika xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx obecná | Nať, xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxxxx, květ |
Cynara xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx kardový | Nať |
Cynara xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx carota | Mrkev xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx obecný | Plod |
Fragaria xxxxxxxx | Xxxxxxxx truskovec | List |
Fragaria xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx lékařská | Nať |
Galeopsis xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx ozdobná | Nať |
Galeopsis xxxxxxxx | Xxxxxxxxx polní | Nať |
Galeopsis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx lupulus | Chmel otáčivý | Květ |
Hippophae xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx album | Hluchavka xxxx | Xxxx, xx´x |
Xxxxxxxx edodes | Houževnatec xxxxx (xxxxxxx) | Xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx | Xxxxxx |
Xxxxx xxxxx | Xxxx xxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx | Xxxx přehlížený | Květ, list |
Malva xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxx. xxx. xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx, list |
Matricaria xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx obecná | Nať |
Phaseolus xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx mexická | Pouze xxxxx plody |
Physalis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx zralé xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxxxx zralé xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx ústřičná | Plodnice |
Pleurotus xxxxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxx xxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx obtusifolius | Šťovík tupolistý | List |
Rumex xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx zlatobýl | Nať |
Sorbus xxxxxxxxx | Xxxxx obecný | Plod |
Taraxacum xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx platyphyllos | Lípa velkolistá | Květ |
Trigonella xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx xxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx macrocarpon | Klikva xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx idaea | Brusnice xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx officinalis | Sporýš lékařský | Nať |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 17.1.2001.
Xx dni xxxxxxxx právní předpis xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. x účinností xx 15.2.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Vyhláška č. 294/1997 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
2) Xxxxxxxx x. 298/1997 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx a uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxx č. 72/1997 Sb., kterým xx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxxx xxxxxx.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně a xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.