Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. ledna 2002,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx doplňků
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx množství x xxxxx látek přídatných, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx xx mohou xxxx látky xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kontaminujících, xxxxx xxxxx potraviny x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahovat. Xxxxxxxx xxxxxxxxx úrovně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx.2)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx suroviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přídatných x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx látky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnotou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx se používá:
a) xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx, xxx xxxxx překročení xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) přípustné xxxxxxxx; podmínky xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx této xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxx x. 2, xxxx
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx zvláštní výživu;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(3) Potravní xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx právní předpis.5)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Látky přídatné,6) xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx jejich xxxx, pod xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky x xxxxx xxxxxxxxxx činností xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky jejich xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x způsob jejich xxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 2.
(3) Pomocné xxxxx,6) xxxxx xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x označování xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx doplňky,6) xxxxx xxx použít x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Zvláštní xxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx,7) xx xxxxxxxx též xx xxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx látek xxxxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx jako potravních xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8) xx xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx.
(3) X látek, xxxxx se xxxxxxxxx xxx jako potravní xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x identita xxxxxxx podle xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx potravních doplňků x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx tyto látky xxxxxxxx také x xxxxxxxx formě jednotlivě xxxx x xxxxxx xxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx a xxxx xxxxxx x rozpouštědla xxx tento účel xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx č. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze x. 1, xxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx, x
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx účelu xxxxxxxx.
(4) Množství xxxxxxxxxxx xxxxxxx a kontaminantů, xxxxxxx obsah x xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, xx snižuje x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx také úměrně xxxxxx x xxxxx xxxxxxx x naředění.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx obalech, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x potravních doplňků x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. a vyhlášky x. 274/2000 Xx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx vyrobené x uvedené do xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§8
Účinnost
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
xxxx. MUDr. Xxxxx, XXx. x. x.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx přídatné xxx xxxxxx jen, xx-xx to technologicky xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx látky xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx kategorií:
a) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xxxxxxxxxx údržnost xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx zkáze xxxxxxxxx xxxxxxx, jejímiž xxxxxxx xxxx např. xxxxxxxx xxxx x barevné změny xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxx potravině barvu, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx které xxxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxx či zeslabena xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesu,
c) xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx prodlužují xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx zvyšují xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx udělují kyselou xxxx,
x) xxxxxxxxxx kyselosti, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx zamezení xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx těsta,
h) xxxxxxxx sladidla, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxxx x disacharidy,
i) látky xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx zvýrazňují xxx existující xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx zvyšují xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) želírující xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx texturu xxx, xx xxxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxxxxx škroby, kterými xxxx xxxxx, získávané xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx pozměněných xxxxxxxxxxx xxxx enzymovými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxxx fyzikální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx stabilizátory xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx nemísitelných xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx posilují xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx umožňují tvorbu xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fází xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx (rozptylování) x xxxx fyzikální xxxxxx přídatné xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx užití xxxxxxxxx manipulaci, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) protispékavé xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx snižují tendenci xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzájemně na xxxx,
x) lešticí látky, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx po xxxxxxxx xx xxxxxx povrch xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Povlaky, xxxxx xxxx xxxxx xxxx které xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx plyny, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx než xxxxxx, xxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx, nebo xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx plyny jiné xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými jsou xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxxx xxx, že xxxxxx xxxxx účinkům xxxxxxx x xxxxxx relativní xxxxxxxx. Dále jsou xx i xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx přispívají x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx činí xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ztužují gely,
y) xxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx kovů,
z) látky xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx látky xxxx xxx xxxxxxxxxx, které xx přidávají x xxxxx, nebo xx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxx pekařské xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx výčtu x jednotlivých xxxxx, x to nejvýše xx xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx v xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx vyhláškou povolena x xxxxxxxxxxx, které xxxx x xxxx xxxxxxxx. Hodnoty nejvyššího xxxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx na potraviny xx stavu, x xxxxx xxxx uváděny xx xxxxx, xxxxx xxxx není výslovně xxxxxxxxx xxxxx.
(3) Přídatné xxxxx, pro xxxxx xxxx v xxxx xxxxxxx stanoveno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx použít xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (dále jen "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Použití xxxxx přitom nesmí xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx potravin,
b) medu,
c) xxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx,
x) xxxxx,
x) pasterovaného xxxx xxxxxxxxxxxxx (včetně XXX sterilizace) xxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx) x smetany,
f) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) minerální xxxx,
x) xxxx (kromě instantní xxxx),
x) nearomatizovaného xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxx těstovin, xxxxx xxxxxxxxxxxx těstovin x/xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx je xx výslovně povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx potravinami xx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx například xxxxxxxxx očištěné, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxx na xx, zda jsou xxxxxxxx, xxxxxx, xxxx xxx xx xxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxxx atmosféře.
(6) Potraviny xxxxxxx x části 2 xxxxx obsahovat xxxxx přídatné xxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, a to x xxxxxxxx zde xxxxxxxxxx. Xxxxxx pro xxxxxxx a malé xxxx uvedená x xxxxx 3 smí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx, a xx xx množství xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx byla xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx se xxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxx xx x této xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxx složky xxxxxxxx xx obale1),
c) xxxxxxxx xxxxx takto xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx složka, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku ve xxxxx xxxx xxx xx množství, xxxxx xxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx směsi xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx být xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) těmito xxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx názvem xxxxxxxx látky, jedná-li xx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx směs,
b) xxxxx "xxx potraviny" xxxx bližším xxxxxxx xxxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx všech xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx klesajícího xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx naředěné xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx další složky, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx látky, nosiče x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxx každé xxxxxx xxxx skupiny xxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin, pro xxxxx xx výrobek xxxxx. Tyto údaje xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx prohlášením, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx garantuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) údajem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(9) Za xxxxxxxx xxxxx xx nepovažují
a) xxxxx, xxxxx xxxx xxxx potravinami,
b) xxxxx, xxxxx jsou přirozenými xxxxxxxx potravin, například xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx prvky x vitamíny),
f) xxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxxx xxxx,
x) tekuté xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pektin, xxxxxxxx xx sušené xxxxxxxx dřeně xxxx xxxxx kůry citrusových xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx potravin, pražený xxxx xxxxxxxxxxxx škrob, xxxxx xxxxxxxxx působením xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, bělené xxxx fyzikálně xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxxxx,
x) xxxxxxx amonný,
k) xxxxxx xxxxxx, jedlá xxxxxxxx, xxxxxxxxxx hydrolyzáty, xxxxxxxxxxxxx x jejich xxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx solí), xxxxxx protein x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) jedlá xxx,
x) xxxxxx.
(10) Xxxxx uvedené x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx množství do xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. 4 x x xxxxxxxx xxxxxxxx xx potravin xxxxxxxxx x xxxxx 2 x 3. Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx X 407 x X 440 mohou xxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx za xxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Kyselina octová
E 261 (x) Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx sodné
(i) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx xxxxxx
X 290 Xxxx uhličitý*)
E 296 Kyselina xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Delta-tokoferol
E 322 Lecitiny
E 325 Xxxxxxx sodný
E 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) citrát xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx vinná (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxx xxxxxxxx
X 337 Xxxxx sodno-draselný
E 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) jablečnan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Jablečnany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx amonný
E 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Alginát xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Alginát vápenatý
E 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Tragant
E 414 Xxxxxxx guma
E 415 Xanthan**)
E 417 Xxxx xxxx **)
X 418 Xxxx gellan
E 422 Glycerol
E 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) amidovaný xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: Xxxxx sůl karboxymethylcelulosy)
E 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná karboxymethylcelulosa
E 470 a Soli (sodné, xxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin z xxxxxxx xxxx
X 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jedlých xxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 472 a Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx citrónovou
E 472 x Xxxxxx mono- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxxxxx
X 472 f Směsné xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x vinnou
E 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (synonymum: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) uhličitan amonný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx draselný
E 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx sírová
E 514 Xxxxxx sodné
(i) xxxxx xxxxx
(xx) hydrogensíran xxxxx
X 515 Xxxxxx draselné
(i) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Hydroxid xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Oxid xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx tuků)
E 574 Xxxxxxxx glukonová
E 575 Glukono-delta-lakton
E 576 Xxxxxxx sodný
E 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Invertasa
E 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Fosforečnanový xxxxxxx škrobu
E 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Acetylovaný xxxxx
X 1422 Acetylovaný xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Škrobový xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Acetylovaný oxidovaný xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Látky X 290, E 938, X 939, E 941, E 942, X 948 x X 949 xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x částech 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Xxxxx X 942 však xxxxx být xxxxxxx x xxxxxx dětské xxxxxx.
**) Xxxxx X 410, X 412, X 415 x X 417, xxxxx xx rehydratují xx xxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx při xxxxxxxx.
***) Xxxxx X 920 xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxx pouze xxxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx xx přípustné xxxxxxx xxxx než x tabulce uvedené xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx, xxxxx je xx x xxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x tabulce, xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx množství, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx E 170, X 500, X 501, X 503, X 504, X 524, X 525, E 526, X 527, X 528, X 530 xxx xxxxx, čokoládu x výrobky z xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovené xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Xxx při xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství.
(3) Xxx, xxx xx xxxxxxx xxx ovocné poznámky xxxxxxx xxxxx E 401, E 402, X 403, X 404, X 406, X 407, X 410, E 412, X 415, X 418, xxx použít xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx. Xxx při xxxxxxx x xxxxxxxxx nesmí xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx barviv x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx 5 a 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxx XXX3) xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v sušině
a xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 lecitiny NM4)
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
X 334 kyselina vinná 5000
X 414 arabská guma (xxx x leštění xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx XX
X 440 xxxxxxx (jen x xxxxxxx povrchu) NM
E 471 mono- x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
X 500 uhličitany xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 501 uhličitany xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 504 uhličitany xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 525 hydroxid xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 527 hydroxid xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 528 hydroxid xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxx 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx E 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Hroznová xxxxx 100% X 336 vinany xxxxxxxx NM
E170 uhličitany vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Výběrové (xxxxx) X 270 kyselina mléčná XX
xxxxx x xxxxxxxx X 296 kyselina xxxxxxxx XX
(xxxxx) rosoly E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx sodný XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky E 270 xxxxxxxx mléčná NM
a xxxxxxx výrobky x X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxx xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
xxxxxxx využitelné X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 331 xxxxxx xxxxx NM
E 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx sodný XX
X 400 kyselina xxxxxxxx 10000
X 401 xxxxxxx sodný 10000
X 402 xxxxxxx draselný 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx vápenatý 10000
X 406 xxxx 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 karubin 10000
X 412 guma guar 10000
X 415 xxxxxxx 10000
X 418 xxxx xxxxxx 10000
X 440 xxxxxxx XX
X 471 mono x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zahuštěné xxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 304 estery xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný NM
E 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný NM
E 509 xxxxxxx vápenatý XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 alginát xxxxx XX
X 402 alginát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx x xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxx x X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx; xxxxxx, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
chlazené xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx citrónová XX
xxxx xxxxx x xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xx
xxxxxxxx x xxxxxx
xxxxxxxxxxxx x
xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx E 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin x kyselinou xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, xxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx NM
a xxxxxxx, xxxxxx X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx X 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx a E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx extrakt x obsahem xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx NM
olejů) x xxxxxxxxx xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými kyselinami NM
(kromě xxxxxxxxxx E 306 přírodní xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx NM
olejů a xxxxxxxxx xxxxx) X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
speciálně xxxxxx x X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxxx x/xxxx xxxxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x xxx xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
X 471 mono x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10000
E 472 x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou citrónovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 alfa-tokoferol 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx zrající a X 170 uhličitany xxxxxxxx NM
pravé xxxxxxxxx X 500 uhličitan sodný XX
xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx ovoce x X 260 kyselina xxxxxx XX
xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx X 261 xxxxx draselný XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxxx sodné NM
E 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx maso x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
neopracované xxxxxx- X 300 kyselina askorbová XX
xxxx z xxxxxxx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxx, E 302 askorbát xxxxxxxx XX
xxxxxx X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx- X 260 kyselina xxxxxx XX
xx výlučně z xxxxx, X 261 octan xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx x koření) E 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx kyselin NM
E 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinou octovou XX
X 472 d estery xxxx- a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- a diacetyl xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s kyselinou xxxxxxx x xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát sodný XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 471 xxxx- a diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx xxxxx xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Pivo X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 414 arabská guma XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx smetano- E 500 xxxxxxxxxx sodné XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx a nektary x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx x xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxx xxxxxxxx X 504 uhličitany xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx bílý, E 260 xxxxxxxx octová NM
pařený xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx mléčná XX
Xxxxxxxxxx x sýr E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
chléb E 261 xxxxx draselný NM
E 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny NM
E 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx xxxx gras X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx xx xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
gras
___________________________________________________________________________________________
Část 3
Látky xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí včetně xxxxxxx smí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx E 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx x přidaných xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 150 000 xx/xx xxxxx X 414 x 10 000 xx/xx xxxxx X 551. Dále xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X 421, pokud byl xxxx xxxx xxxxx xxx vitamín X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 díl xxxxxxxx X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xx neměl xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx X 414.
(2) Výživa xxxxxxx a malých xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx E 301 X-xxxxxxxx sodný použitý x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vrstvě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx připravený xx spotřebě nesmí xxxxxxxxx více xxx 75 xx/x přenesené xxxxx E 301.
Tabulka x. 1
Látky xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx ukončeného xxxxxxxx měsíce xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), x x xxxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx s xxxxxx xxxxxxx hmotností
___________________________________________________________________________________________
Číslo E Látka NPM xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx X(+) forma) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 alfa-tokoferol 10
X 308 gamma-tokoferol 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 citráty draselné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 412 guma xxxx 1000
xxxxx tekutý xxxxxxx obsahuje
částečně xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
___________________________________________________________________________________________
E 472 x xxxxxx mono- x diglyceridů mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x výrobků x práškové formě
9000 x výrobků v xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx částečně
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 estery xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X výrobě xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx produkující xxxxxxxx X(+) mléčnou. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx nepovažuje xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx přítomnost xxxxxx být xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx použití xxxxx X 322, X 471, E 472x a X 473 x kombinaci xxx xxx xxxxxx x každé z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx E 306, X 307, X 308 x E 309 x xxxxxxxxx xxx xxx použit x xxxxx x xxxxx jen takový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Tabulka č. 2
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxx kojence od xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx součást xxxxxx výživy (xxxxxxxxxxx xxxxxx výživa) x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx X(+) forma) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx extrakt x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 alfa-tokoferol 10
X 308 gamma-tokoferol 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina citrónová XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx P2O5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 xxxxxxxxx 300
X 410 karubin 1000
X 412 xxxx xxxx 1000
X 440 xxxxxxx (xxxxx pro xxxxxxxxxx pokračovací xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx) 5000
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx formě 9000
x xxxxxxx v xxxxxx formě, pokud
výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X xxxxxx okyselených xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx produkující kyselinu X(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx kyselina xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx přítomnost nemusí xxx xxxxxxxxxxx na xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472 x X 473 x xxxxxxxxx smí xxx použit x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby součet xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx látek X 407, X 410 a X 412 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x každé z xxxxx jen takový xxxxxxxxx xxxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx přídatné, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmů xxx kojence a xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxx x tabulce č. 3x xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX xxxxx druhů xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX mg.l-1 xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 261 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 octany xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx xxxxx L(+)forma XX
X 296 kyselina xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx xxxxx L(+)forma NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 330 kyselina citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
xxxxxxxx jako X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx chlorovodíková XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx NM
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 526 xxxxxxxx vápenatý XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x lze xxxxxx x výrobě xxxxxxx xxx do xxxx nejvyšších povolených xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3b
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx Název potraviny XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx prostředky xxx xxxxxxxx XX
X 501 uhličitany xxxxxxxx xxxxxxx určené jako xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx amonné
____________________________________________________________________________________________
E 300 xxxxxxxx L-askorbová nápoje a xxxxxxxx výživa xx 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 askorbát xxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x obsahem tuku xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jednotlivě xxxx
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, piškoty, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx tokoferolů a xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
____________________________________________________________________________________________
E 339 xxxxxxxxxxxx sodné obilné xxxxxxx 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 322 xxxxxxxx piškoty, xxxxxxx x xxxxxxx, 10000
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx druhy jednotlivě xxxx
X 472x xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 472c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx citrónovou
____________________________________________________________________________________________
E 400 xxxxxxxx alginová dezerty x xxxxxxx 500
X 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 alginát xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 karubin příkrmy 10000
E 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xanthan bezlepkové xxxxxx výrobky 20000
E 440 pektiny jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxx obilné xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 kyselina xxxxx pouze X(+) xxxxx xxxxxxx, sušenky x suchary 5000
E 335 xxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx draselný xxxxx L(+) forma v xxxxxxxxx
X 354 vinan vápenatý xxxxx L(+) xxxxx
X 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx monoester xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 fosforečnanový xxxxxxx xxxxxx x kombinaci
E 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx látky xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x jsou xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx NPM mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 333 xxxxxxx vápenaté xxxxxxx xx bázi xxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx 1000
jako X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx povolené x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 - 3 x xxxx xxxxx xxxxxxx x tabulce x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Xxxxxxxx podmínky XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 alginan xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx věku v xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pro xxxxxx x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12.xxxxxx xx specializovaných xxxxxxxx, 200
xxxxxxxx xxx malé xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx x xx vrozené poruchy xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx od xxxxxxxx xx výrobcích xxx xxxxxxxx 10000
gastro-oesophageálního xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx pacienty, xxxxx xxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx traktu, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x vrozenými xxxxxxxxx metabolismu
____________________________________________________________________________________________
E 440 xxxxxxx xx narození ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 10000
gastro-intestinálních xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 466 xxxxx xxx od xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx léčbě xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dietou
____________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx od xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména 5000
mastných kyselin xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 škrobový xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Antioxidanty
(1) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxx antioxidanty x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x jedlých xxxx) x kyselinou xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 přírodní xxxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, stanoví xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 oktylgallát
E 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X 310, X 311, X 312, X 320 x X 321 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx x každé x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx procentní xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X tabulce č. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx použití xxxxx X 310-X 320 x látky E 321 xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
(3) Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xxxxx xxx použity xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, stanoví xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX xxx xxxxxx X 310, X 311, XXX xxx XXX xx.xx-1
X 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 200(x) 100(x)
opracovaných potravin
oleje x tuky xxx xxxxxxx (kromě xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, rybí xxx, xxxxxxx sádlo x skopový xxx 200(x) 100(x)
xxxxx směsi pro xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xx bázi xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
dehydrované xxxxxxxxx xxx polévky x xxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 počítáno xx tuk
studené xxxxxx x xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
sušené xxxxxxxx 25
xxxxxxxx 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxx používány xxx xxxxxx xxxxx, stanoví xxxxxxx x. 4.
Tabulka x. 4
Xxx, xxx xx x xxxxxxx x. 4 vyznačeno xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx použity xxxx látky:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: kyselina xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx až xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x počítáno xxxx xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. erythorbová xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: xxx. xxxxxxxxxxxx) xxxx výrobky 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx kůží 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx být xxxxxxx xxxx látky, xxxxxxx v části 6 tabulce x. 3, a xx xxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx č. 4.
Xxxx 5
Barviva
(1) Látky xxxxxxx x potravin x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx původu xxxxxxxx xxxxxxxxx xx chemické xxxxxx, která xx xx následek xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, chuťové a xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx během xxxxxx xx xxxxxxxx xxx své xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx výživové xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, určená x barvení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx sýrů x xxxxxxxx xxxxxx, xx xx barviva xx xxxxxx této xxxxxxxx nepovažují.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx barviva xxxxxxx x tabulce č. 1 a xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxx smějí xxx xxxxx potraviny, xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7, a xx xx podmínek, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4, 6 x 7. Xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Barvení xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulce x. 2, s výjimkou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7 x x xxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx aplikací, xxxx xxxxxxx v tabulce x. 4.
(7) Barviva, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x jejichž xxxxxx xxxxx být používána xxxxxxx uvedená x xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7. X potravin, označených xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxxxx barviva x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7, xx povolena xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (část 1, odst. 7), x to xxxxx xxxxx, nejedná-li se x potravinu xxxxxxxx x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx označování xxxx x xxxxxxx výrobků xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX x X 155 Xxxx XX xxxx xxxx barviv X 129 Červeň Xxxxxx XX a X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx skořápek xxxxx x xxxxxxxxxxx barvení xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xx oběhu xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1 kromě xxxxxx barviv: X 123 Xxxxxxx, X 127 Xxxxxxxxxx, X 128 Červeň 2 X, E 154 Xxxx XX, X 160x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx, X 161g Xxxxxxxxxxxxx, E 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx) a X 180 Xxxxxxxxxxx BK.
Tabulka x. 1
Seznam xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Barvivo Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Kurkumin 75&xxxx;300
X 101 (i) Riboflavin
(ii) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Chinolinová xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx SY (synonymum Xxxxxxxxxx S) Synt. 15 985
E 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75 470
E 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14 720
E 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Viktoriarubín X) Xxxx. 16&xxxx;185
X 124 Ponceau 4X (synonymum Xxxxxxxxxx xxxxxx X) Xxxx. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX Xxxx. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X Xxxx. 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Indigocarmine) Synt. 73 015
E 133 Xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Chlorofyly x xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75 810
(ii) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x chlorofylinů 75&xxxx;815
(x) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx S Synt. 44 090
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx black XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx uhlí (x rostlinné xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) směs xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40 800
E 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 160 d Lykopen 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40 820
E 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161 b Lutein
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx (včetně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy x xxxxx a xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77&xxxx;220
X 171 Xxxx titaničitý (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (v xxxxxx pigmentu)
E 174 Stříbro (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx XX Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx obsahovat xxxxxxx xxxxxxx, pokud xx není xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, pasterované xx xxxxxxxxxxx, xxxxxx XXX mléka (xxxx xx neochucených
výrobků)
4. mléko xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
5. xxxxxx xxxxxx výrobky (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x xxxxxx smetana (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x rostlinného xxxxxx
9. xxxxxxx žloutek, xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
10. xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx x xxxxxxx x chlebového těsta
12. těstoviny x gnocchi
13. cukry (všechny xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx protlak x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
16. xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
17. xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx a xxx - sterilované, xxxxxxxxx či xxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx,
xxxxxxxx x houby
18. výběrové(extra) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, klevely x xxxxxxxxx pyré,
creme xx pruneaux
19. maso, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, měkkýši, xxxxxx x xxxxxxxx x xxxx (netýká xx xxxxxxxx xxxxxx)
20. xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxx)
21. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xx, čaj, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx ovocných a xxxxxxxxx , xxxxxxxxx xx
xxxx čaje, ovoce x xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, xxxxx xxxxxx, sůl, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx šťáva
24. kojenecká a xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx x xxxxxx pálenky
27. vinný ocet
28. slad x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x mléka xxx x ovcí
31. Korn, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, ovocné xxxxxxxxx xxxxxx ovocných xxxxxxxxxxx Ouzo, Xxxxx, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Tsipouro x Xxxxxxxxx, Tsipouro x Thesálie, Tsipouro x Xxxxxxxxx, Xxx xx xxx xx xxxx Margue xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx xx vie xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Mistra
33. Sangria, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Číslo X Xxxxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Máslo (xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, norbixin 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx X 160 a Karoteny XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Whisky (whiskey), xxxxxx xxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
(xxxx xxx Korn nebo Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
xxxx Eau de xxx xx seigle Xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
xxxxxxxx, rum, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx xxx Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx x Xxx xx xxx de xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx),
Xxxxxx xxxxxxxxxxx, Bagaceira xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín E 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx NM
hnědé xxxxx (xxxxx xxxxxx Xxxxxx X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
Xxxx), xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx nakládaná x xxxx, xxxxxx X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan NM
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x chlorofilinů NM
E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Směsi x obilovin, müsli xxxxxxxx E 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx aromatem X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx včetně těchto X 120 Košenila 100
xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx xx v
využitelné xxxxxxx xxxxxxxxx x
X 160x x X 161 b
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 a Karoteny XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
E 110 Xxxx XX
X 124 Ponceau 4R
E 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x E 161x
X 161 b Lutein 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 a X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx výrobky, xxxxxxx, xxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
X 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxxxx 20
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Betalainová červeň XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx E 128 Červeň 2X 20
xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC 25
breakfast xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
obsahem xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
a xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxxx x drcený X 102 Xxxxxxxxx 100
sterilovaný xxxxxx x (xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Xxxxx X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Xxxxx X 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů a xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, bixin x xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxxxx X 160 b Annatto, xxxxx a xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Red xxxxxxx xxxxxx E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx 125
X 163 Anthokyany XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x kombinaci
E 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4R
____________________________________________________________________________________________
Bitter soda, xxxxxxxx kořeněná X 150 a Karamel XX
xxxx xxxx xxxxxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
X 100 Xxxxxxxx 100
E 101 Xxxxxxxxxx jednotlivě xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová xxxx
X 110 Xxxx SY
Gelborange X
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Allura AC
____________________________________________________________________________________________
Luncheon xxxx E 129 Xxxxxx Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(xxxxx xxxxx výrobek) E 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4R,
Košenilová xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx vnější xxxxxx) X 101 i) Riboflavin
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx NM
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Název xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, alkoholické xxxxxx x xxxxxxx alkoholu
nižším xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
E 127 Erytrosin xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, 200
třešně Xxxxxxxxx x cukerném nálevu x koktejlech vč. xxxxxxxxx
xxxxxxx s třešněmi Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx párky 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k dekoraci
cukrářských xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Stříbro xxxxxx xxxxxx cukrovinek xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Xxxxx xxxxxx xxxxxx nečokoládových xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, čokoládové xxxxxxxxxx xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx povrchové xxxxxx xxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 160 b Annatto, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx ozdoby a xxxxx povrchové vrstvy 20
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxxx, mražené krémy 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, xxxxx x tavené xxxx 15
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní na xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx expandované 20
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx ořechových xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxx snídaně xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Leicester 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
E 128 Červeň 2X xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx obsahem xxxxxx xxxxxx 6 %
breakfast xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a/nebo
obilné složky 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 5
Xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx neuvedených x xxxxxxxxx č. 2 x 3
Xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 5 xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx všech xxxxxxxx, xxxxx potravin určených xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 2 a 3.
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx komplexy chlorofylů x chlorofylinů
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Kurkumin
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx V
E 132 Xxxxxxxxx
X 133 Brilantní xxxx
X 142 Xxxxx S
E 151 Xxxx XX
X 155 Hněď HT
E 160 d Lykopen
E 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx barviv. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje). X některých xxxxxxxx, xxx je to xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx použita xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx ochucených xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx, cukrářských výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, X 124 x X 155 jednotlivě xxxx x kombinaci, nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxx barviva xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 nebo 50 xx.x-1. Zároveň xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx x tabulce x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx, x jejichž xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx uvedená v xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx, nápoje x xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Mostarda xx xxxxxx 200
xxxxxxx xxxxx červené xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx ozdoby x polevy xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
jemné x trvanlivé xxxxxx x cukrářské xxxxxxx 200
xxxxxxxx, mražené krémy 150
xxxxxxxx xxxxxx sýry (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxxx xxxxxx ochucených mléčných xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx omáčky, xxxxx kečupů a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx (x) 500
hořčice 300
xxxxx x xxx x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx korýšů 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx ryby (xxxx syntetická xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní na xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx extrudované xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx snacky x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pro sportovce 100
xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x tabulkách č. 2 x 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx aromatizovaných vín, xxxxx xxxxxxxxx x xxx. 3 200
xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxx (‚xxxxx xxxxx xxxxxx) a xxxxx, aromatizovaná
ovocná vína, xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx potraviny, u xxxxxxx xx případně xxxxxx x přípravou xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (do xxxxxx x. 233/2002 Sb.)
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX LÁTKY X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin
(1) U xxxxxxxxxxxx kontaminujících látek xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejvyššího přípustného xxxxxxxx, přípustného a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx a skupiny xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx vyjmenované druhy xxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx, platí xxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny xxxxxx (podle označení X xxxx X xxx xxxxxxxxx obecně).
(2) Xxx xxxxxxxx, že xx hodnota xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx byla xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků (x). X případě, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx (X), bude xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxx x/X. Xxx xxxxxxxxxx x více xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxx než zdravotně xxxxxxxxxx.1)
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx platí pro xxxxx xxxxx potraviny. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx potravina xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx hodnotí xx xxxxx xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx charakterizujícím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx čaj xxxx xxxxx podle XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Příprava xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx a xxxxxxxxx potraviny se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu.
(4) Xxxxx xx u xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dětskou x xxxxxxxxxx výživu xxxxxxx: "xx xxxx xxxxx", "na bázi xxxxxxxx" a jiných, xxxxxx xx xxx, xx výrobek xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxx suroviny. Xxxxx se xxxxx: "x obsahem...", xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 50 procent.
(5) Xxx xxxxxxxxx obsahující xxxx než 1 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx podílu zastoupení xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO A XXXXXX VÝROBKY
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x zakysané xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky | zakysané - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. xxxxxx pudinky, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx měkký, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - xxxx. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX A ZMRZLINY
Mražené xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxx xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx výrobků, xxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx oleje | B | |
Ztužené x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x přímé xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, MASNÉ VÝROBKY
Maso | vepřové | A |
hovězí | A | |
telecí | B | |
ostatní xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx xxxxxxx | xxxxxxxxx | X |
xxxxxx - xxxx. párky, xxxxxxx, špekáčky | B | |
vařené - xxxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxx 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - xxxx. xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx x xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
XXXXXXXX HOTOVÉ XXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx zvěře | B |
DROBY
Játra (včetně xxxxxxx xx xxxx jater) | vepřová | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
drůbeží | B | |
rybí x xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxx | X |
XXXX, XXXX XXXXXXX, XXXXXXX, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Ryby xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxx i xxxxxxxx | xxxx. úhoř, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx i mořské - xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx šťávě a xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. xxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx | X |
XXXXXXX X PEKAŘSKÉ XXXXXXX, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx zrna, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx škrob | B | |
Jáhly | B | |
Triticale | B | |
Kukuřice | celá xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxx | X | |
Xxxxx x xxxxxx z chlebového xxxxx x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | xxxx. housky, xxxxxxx, veky | A |
Jemné pečivo xxxx. xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx pečivo | např. xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx s náplní | B |
Cukrářské xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx a xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx zelenina | např. xxxxx, xxxxxx, štěrbák (indivie), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. petržel xxxxxxxx, pažitka, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. mrkev, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx řepa, xxxxxx, xxxxxxxxx, křen | A |
Cibulová xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxx, pórek | B |
Košťálová xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx kapusta, xxxxxx (xxxxxxxx), květák, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. rajčata, xxxxxxx, xxxxxx, cukety, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx zelenina xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx hrášek, zelené xxxxxxxx lusky | A |
Výrobky xx xxxxxxxx - sterilovaná xxxxxxxx, nakládaná xxxxxxxx, xxxxxxxx zelenina | A | |
Sušená xxxxxxxx, xxxxxxxxxx protlaky | B | |
Tekuté výrobky xx zeleniny | zeleninové šťávy, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, XXXXX, XXXXXXXXX
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx z brambor | po xxxxxx x xxxxxxxx podle návodu xxxxxxx (pokud xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxx x xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx masa (po xxxxxxxx), xxxx, tempeh, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, sójová xxxxx | X |
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxx | xxxx. xxxxxxxxxxx | X |
Xxxxx sušené | B |
CUKR, XXXXXXXXXX, ČOKOLÁDA
Cukr | B | |
Cukrovinky | nečokoládové xxxx. xxxxx, karamely, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, čokoládové xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | X |
XXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx i xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx a xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, avokádo, kiwi, xxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxx, marmelády, dřeně, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. xxxxx, šťávy, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx ovoce | B | |
Rozinky | B | |
Ořechy | např. vlašské, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, kešu, kokosové x xxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx (mletá a xxxxxxx), xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. plody, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx kvasnice | B |
Hořčice | B | |
Semena x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x worcestrová xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. majonézové omáčky | B | |
neemulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. náhražky xxxx x xxxxxxxx xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx stravy | B | |
Instantní polévky | B |
NÁPOJE
Nealkoholické xxxxxx k přímé xxxxxxxx xx bázi vody | např. xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čaje, xxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, čajové xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X |
Xxxx 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
brambory | 0,3 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi ovoce | 0,1 | ||
drůbež | 0,1 | ||
jáhly | 0,2 | ||
játra | 1,0 | ||
kakao | 1,0 | ||
káva (xxxxxxx i xxxxx, xxxxxxxxx) x xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx masné výrobky | 0,1 | ||
maso | 0,1 | ||
masové xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx minerálních xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 0,1 | ||
otruby | 0,2 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx kromě parboild xxxx x rýže xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (s výjimkou xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně X xxxxxx nápojů | 0,5 | ||
potraviny obecně X xxxxxx xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | XX xx.xx-1 |
xxxxxxxxx xxxxx v plechovém xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx dětská x kojenecká xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A vč. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. nápojů | 200,0 |
Část 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx bázi xxxxx | 1,0 | ||
xxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoje | 5,0 | ||
pivo | 5,0 |
Část 5
CHROM
Potravina | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx bázi mléka | 0,005 | ||
mléčné xxxxxxx, mražené krémy, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx sýry x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx, prasat x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx koňské | 0,2 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx - xxxxxxx, telecí, ovčí, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - vepřové, xxxxxx, ovčí, drůbeží | 1,0 | ||
zvěřina | 0,1 | ||
maso xxx xxxxx Dicologoglossa xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), evropské sardele (Xxxxxxxxx encrasicholus), druhu Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx trachurus), xxxxx Xxxxx labrosus xxxxxxxx, xxxxx Diplodus vulgaris, xxxxxxxx evropské nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,1 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx s vyloučením xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx kromě xxxxx, xxxxxx, pšeničného xxxx x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, rýže | 0,2 | ||
mouka xxxxx pšeničné | 0,1 | ||
mouka xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx mouka | 0,3 | ||
výrobky ze xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x brambory2) | 0,1 | ||
celer | 0,2 | ||
zeleninové protlaky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 0,02 | ||
ovoce xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx bázi xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx prášek | 0,5 | ||
nealkoholické xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,01 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx | 0,07 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx, sušená xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xx xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | 0,8 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A | 0,1 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,5 |
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Sb.)
Část 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx zeleniny i xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx na xxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 10,0 | ||
ryby sladkovodní | 10,0 | ||
rybí xxxxxxxx a výrobky x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, korýši, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx xxxxxxxx x ovoce | 10,0 | ||
rajčatový xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 20,0 | ||
ovoce | 5,0 | ||
marmelády, xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 30,0 | ||
sodová xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B | 80,0 | ||
nápoje xxxxxx X, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa xx xxxx ovoce | 0,4 | ||
rostlinné oleje | 0,1 | ||
margaríny x ztužené tuky | 3,0 | ||
maso | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx vločky | 3,0 | ||
rýže | 2,0 | ||
sója x xxxxxx výrobky | 10,0 | ||
zelenina | 2,5 | ||
luštěniny | 6,0 | ||
brambory | 0,5 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ořechy | 10,0 | ||
kakao | 12,0 | ||
čokoláda | 5,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 10,0 | ||
káva x xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 2,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X vč. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx a xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx x xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x drůbeží xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx Dicentrarchus xxxxxxxxx, kranase xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, druhu Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx ostatních xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x hlavonožci bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx masa | 0,5 | ||
obiloviny | 0,2 | ||
mouka | 0,2 | ||
mouka celozrnná | 0,2 | ||
otruby | 0,7 | ||
krupice | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx ze xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxx (xxxxx x vodnice), listovou xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x veškeré xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Brassica, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx mimo xxxxxxxx x drobné xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx a drobné xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx jádrové | 0,1 | ||
jeřabiny | 0,2 | ||
výrobky x xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx pěstované | 0,3 | ||
houby | 1,0 | ||
houby xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 1,0 | ||
rozinky | 3,0 | ||
proslazené ovoce | 1,0 | ||
kakaový xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,05 | ||
0,2 | |||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxx | 0,5 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXX XXXXX XXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních rozpouštědel xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ve smyslu xxxx vyhlášky jsou xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx potravin x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx odstraněna. Xx xxxxxx použití xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxx zdraví xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx být na xxxxx xxxxxxx, zřetelně x xxxxxxxxxxxx označena, xxxxx údajů xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x české xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx určením xxxxx, skupiny, xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxxx xx extrakční rozpouštědlo xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx xxxxx smí xxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rozpouštědla:
a) xxxxxx,
x) butan,
d) ethylacetát,
e) xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx olivového oleje,
h) xxxx dusný.1)
(5) X xxxxxxxx smí být xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx alkality x xxxx kapalné xxxxxxxxx. Tyto látky xxxx nejsou xx xxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx smí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
Tabulka x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx rozpouštědla x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | 1 x tuku, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků | 10 v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx | |
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx spotřebiteli | ||
Výroba xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx kofeinu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx z těchto xxxxxxxx | 20 x kávě x xxxx |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx | 1 x cukru | |
Ethylmethyl-keton, xxxxx. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx | 5 x tuku xx xxxxx |
Xxxxxx kávy a xxxx xxx kofeinu xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx kofeinu xxxx xxxxxxxxxxxx senzoricky nežádoucích xxxxx a hořčin x těchto xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x čaje xxx kofeinu nebo xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x hořčin z xxxxxx xxxxxxxx | 2 x pražené xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx xxxxx. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx extrakci xxxxxxxxxxxxxx surovin smí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí xxx podmínky použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx při xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. V xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xx týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx před spotřebou xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Látka | NPM xxxxxxx rozpouštědla xx.xx-1 |
xxxxxxxxxxxx | 2 |
xxxxx3) | 1 |
xxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxx-1-xx | 1 |
xxxxx-2-xx | 1 |
xxxxxxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
xxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxx | 1 |
(8) Xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 a 2 xxxxx xxx xxxxx xxxxxx x ehylmethylketonu xxxxx než 50 xx.xx-1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx použití 1,2-xxxxx (propylenglykolu) jsou xxxxxxx x xxxxx 12 přílohy x. 1.
(10) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxx použít x xxxxxx želatinu, xxxxxx, xxxxxxxx, silikagel, xxxxxx, xxxxxxx xxxx x inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, celulózu x nerozpustný xxxxxxxx.4)
Xxxxxxx x. 4 k vyhlášce x. 53/2002 Xx.
XXXXXXXX XXXXXXX
Část 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx látek, xxxxx xxxxx být, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx doplňkem nebo xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu.
Xxxx 2
Povolené xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx potravních xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňku, xxxxx xx základem xxx určení horní xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Tabulka x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Xxxxxxx X | 60,0 xx |
Vitamin X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 xx |
Xxxxxxxx listová | 200 μx |
Draslík | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Xxxxx | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Jod | 150,0 μx |
Xxxx 3
Xxxxx potravin, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx doplňky xxx xxx xxxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procentickému xxxxxx referenční dávky xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce x xxxxx po xxxx xxxxxxxx patří xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 2, xxx být xxxxxxxxxxx xxx, aby x xxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(3) Podle xxxxxxxxxxxxx xxxxx průměrné xxxxxxxx xx potraviny (xxxxx xxxxx xxxx) xxxxxxxx xx xxxxxx X, X, X x X.
Xxxxxxx x. 2
X x | Xxxxxxxxx | Procentický xxxxx referenční dávky xx 100 g xxxx. xx 100 xx xxxxxxxxx | |||
x x i x x | Vitamin X % | Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx* % | Xxx % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | mléko | 100 | 30 | 20 | 30 |
chléb, běžné x xxxxx xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
nealko xxxxxx, xxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealko xxxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
ovocný x bylinný čaj, xxxxxxxxx xxxx, čajové xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | xxxxx x xxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 |
výrobky x xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
xxxxx xxxx x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx xxxxx x zelenina | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | cukrovinky (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* uvedené x xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx soli
Xxxxxxxxxxx xxxxx soli xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx (vyjádřeno xxxx xxxxx) xxxxx xxxxx xxx 20 xx.xx-1 x xxxxx xxx 34 xx.xx-1 xxxx.
Část 4
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx X1 | thiamin xxxxxxxxxxxx |
thiamin xxxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Vitamin X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | |
L-askorbát xxxxxxxx | |
L-askorbát xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | D-alfa-tokoferol |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | uhličitan xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
oxid xxxxxxxx | |
Hořčík | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
mléčnan xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
oxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny orthofosforečné | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx hořečnatý | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové | |
Xxx | xxxxx draselný |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Zinek | xxxxx zinečnatý |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx zinečnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx měďnatý | |
xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Xxxxxxx x uvádění do xxxxx
(1) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx součást xxxxxxx výživové (nutriční) xxxxxxx.
(2) Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx doby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
233/2002 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx MZ x. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky xxxxxxx xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 53/2002 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, podmínky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x potravních xxxxxxx, xxxxxxx vyhlášky x. 233/2002 Xx.
x xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Právní xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2004.
Znění jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx některých zákonů, xx znění xxxxxx x. 83/1998 Sb., xxxxxx č. 71/2000 Xx., zákona č. 132/2000 Sb. x xxxxxx x. 13/2002 Xx. Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Vyhláška č. 292/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx vod a xxxxxxx xxxxxx úpravy, xx xxxxx xxxxxxxx x. 241/1998 Xx. x xxxxxxxx č. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb.
6) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost, xxxxxx xxx přípravě, xxxxxxxx, uchovávání x xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxxx 1997), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Poznámky k xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", ve znění xxxxxxxx č. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 166/1999 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Xx. x zákona x. 306/2000 Xx.
3) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Xxxxxxxx xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Color Indexu (X.X.), xxxxx garantuje xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx X.X. xxxx x tabulce xxxxxxx xxxxx x publikace Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x z dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. xxxxxxxx barviva, xxxxx jsou pokládána x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx barviva xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx jedinců na xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxx, zpravované xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, houby, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, ve xxxxx zákona x. 216/2000 Sb.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx plodin xx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Xxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Ve xxxxx xxxx uvedeny xxxxxxx xxxx xxx xxxxx s xxxxx X 450 (xx), X 450 (x), X 450 (x), X 451 (x), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (xxx), X 452 (xx).
X xxxxxx Evropské xxxx xx dříve xxx tyto xxxxx xxxxxxxxx (v xxxxx xxxxxx) xxxxxxx kódy X 540, E 450x, X 450x, X 450x, E 450x, E 450x, X 543, X 544.
16) Potraviny xxxxxxxxxx náhradní sladidla, xxxx. xxxxx xxxxxx, xxxxxx x přislazování xxxxxx xxxx spotřebou.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx ovoce je xxxxxxx v části 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx náhradních xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx 8.
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
2) U xxxxxxx se hodnota xxxxxxxx xx loupané xxxxxxxx.
3) Zákon č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví x xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx.
4) Maximální xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, udávající xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx pěstovaný (polní) xxxxx.
6) Maximální xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxx jádra a xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx ořechová xxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx kontaminace xx xxxx jedlé xxxxx.
7) X xxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxx, slív, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx.
8) X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx x xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx upravit x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x produktech.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx uhličitý x xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství.
3) Xxxxxxx xx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx rozumí xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro xxxx x potravinami x xxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 4