Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. xxxxx 2002,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx přídatných, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx vyskytovat x xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx suroviny, x xxxxx xx xxxxx xxxx látky vyskytovat. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx suroviny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis.2)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx povolené množství xxxxx přídatných x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx množstvím nezbytným xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx:
x) xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx, xxx jehož xxxxxxxxxx xx potravina a xxxxxxxxxxx surovina vyloučena x oběhu,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle této xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxx č. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx překročení této xxxxxxx xxxxx potravinu xxxxxx xxx tento xxxx.
(3) Potravní doplňky xxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze x. 4 stanoví xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx,6) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx přídatná xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, limity x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx a označování xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky x xxxxx vznikající xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky jejich xxxxxxx x potravinách x xxxxxx jejich xxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx lze xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxx použití x označování xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx,6) xxxxx xxx použít x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Zvláštní právní xxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxx čistotu xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,7) se xxxxxxxx též xx xxxxxxxxx xx identitu x čistotu xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8) se xxxxxxxx xxx xx látky xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx který xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x přídatných xxxxx xxx xxxxxx potravin xxx xxxx látky xxxxxxxx také x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxx.
(2) X ředění xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx x xxxx xxxxxx x rozpouštědla xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx zajištění stability xxxxxxxxxx forem xx xxxxxxxxx
x) xxx omezení xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1, xxxxx xxxx povolené x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, x
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze x. 1, a xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx xxxxxxxx.
(4) Množství xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx látce (x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx látce) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, se xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x případě xxxxxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
Zrušuje xx xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jejich označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x potravních xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. a vyhlášky x. 274/2000 Sb.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedené do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
§8
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
xxxx. MUDr. Xxxxx, CSc. x. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 53/2002 Sb.
Látky přídatné
Část 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Látky xxxxxxxx xxx xxxxxx jen, xx-xx to technologicky xxxxxxxxxx. Přídatné xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx zkáze xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxx. xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx rekonstruují xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesu,
c) xxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx které xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) regulátory xxxxxxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xxxx či xxxxxxx kyselost či xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx objem xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxx potravinám sladkou xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x disacharidy,
i) xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť a xxxx, kterými jsou xxxxx, které xxxxxxxxxx xxx existující xxxx xxxx vůni xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potraviny,
k) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými jsou xxxxx, xxxxx udílejí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, kterými xxxx xxxxx, získávané xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxx nebo škrobů xxxxxxx pozměněných xxxxxxxxxxx xxxx enzymovými xxxxxxx xxxx pozměněných xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx látky, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxx xxxx nemísitelných xxxxx x potravině. Xxxx xxx xxxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxx tvorbu xxxxxxxxxx směsi xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fází xxxx xxxxx tuto směs xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx se xxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) x jiné xxxxxxxxx xxxxxx přídatné xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo mají xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx přídatné xxxxx,
x) protispékavé xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx tendenci xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xx nanesení xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx potravině xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Povlaky, xxxxx xxxx xxxxx xxxx které xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxxxx za lešticí xxxxx,
x) xxxxxx plyny, xxxxxxx jsou plyny xxxx xxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxx xx obalu xxxx, xxxxx, xxxx po xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx, které xxxxxxxxx potravinu x xxxxx,
x) odpěňovače, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stejnorodé xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxx potravině,
v) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vysycháním xxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzduchu x xxxxxx relativní xxxxxxxx. Dále xxxx xx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx rozpouštění xxxxxxxxxxxx potravin ve xxxxxx prostředí,
w) plnidla, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx potraviny, aniž xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) zpevňující xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxx xxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, které xxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx vytvářejí xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx přidávají x xxxxx, nebo xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pekařské xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx používány xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xx nejvýše xx xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx v případě, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx látek je xxxxx xxxxxxxxx povolena x potravinách, xxxxx xxxx z nich xxxxxxxx. Hodnoty nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxx, pokud xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx stanoveno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx použít xxx xxxxxx xxxxxxxx x množství xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx zachování xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Xxxxxxx xxxxx xxxxxx nesmí xxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Přídatné xxxxx, xxxxx balicích xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx používat pro xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx) mléka (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx) x smetany,
f) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) minerální vody,
h) xxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) sušených xxxxxxxx, xxxxx bezlepkových xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx podmáslí
s výjimkou xxxxxxx, xxx xx xx výslovně xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx technologickým pochodem, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, mohou xx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, dělené, xxxxxxx, xxxxxxx skořápek, xxxxx, řezané, krájené, xxxxxxxx, xxxxxxxx, zmrazené, xxx xxxxxx xx xx, zda jsou xxxxxxxx, balené, xxxx xxx se xxxxx x potraviny v xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Potraviny xxxxxxx v části 2 smějí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx ně xxxxxxxxx xxxxxxx, a xx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx xxxxxxx v xxxxx 3 xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx ni xxxxxxxx x xxxx xxxxx, x to xx množství xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Přítomnost xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx potraviny x jejich xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxx x malých dětí. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx tyto podmínky:
a) xxxxxxxx látka xx x této xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx takto xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku ve xxxxx xxxx xxx xx množství, xxxxx xxxx přeneseno x xxxxxxxxx složek při xxxxxxxx receptury.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, jejich xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx přímému xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx na xxxxx označeny xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx2) xxxxxx údaji:
a) xxxxxxxxx kategorie xxxxx xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx o xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx bližším určením xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) výčtem xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx přídatných xxxxx xxxx xxxxxx naředěné xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přídatné látky xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx jiné xxxxxxxx xxxxx, nosiče x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxx každé xxxxxx xxxx xxxxxxx složek, xxx xxxxx je xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobce garantuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxxx trvanlivosti,
f) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx takové údaje xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx xx nepovažují
a) xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx,
x) látky, xxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xx potravin xx xxxxxx úpravy xxxxxxxx xxxxxxx (například xxxxxxxx, xxxxxxx prvky x xxxxxxxx),
x) látky xxxxxxx při xxxxxx xxxxx vody,
g) tekuté xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx dřeně xxxx xxxxx xxxx citrusových xxxxx,
x) xxxxxxxxxx báze,
i) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx potravin, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx škrob, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx fyzikálně xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx hydrolyzáty, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, glycinu, cystinu x jejich xxxx), xxxxxx protein x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxx,
x) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x tabulce xxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx. 4 a x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 2 x 3. Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx X 407 a X 440 mohou xxx standardizovány x xxxxx xx podmínky, xx xx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx a xxxxx látky.
Tabulka
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 (x) Xxxxx draselný
E 262 Xxxxxx xxxxx
(x) octan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx sodný (xxxxxxxx sodný)
E 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx mléčná
E 290 Xxxx uhličitý*)
E 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Askorbát xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxx kyseliny
(i) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Askorbylstearát
E 306 Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Mléčnan xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxx xxxxx
X 332 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (X(+)-)
X 335 Xxxxxx sodné
(i) hydrogenvinan xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx draselné
(i) hydrogenvinan xxxxxxxx
(xx) xxxxx draselný
E 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx amonný
E 400 Kyselina xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx sodný
E 402 Xxxxxxx draselný
E 403 Alginát xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Karubin**)
E 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Tragant
E 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xanthan**)
E 417 Xxxx tara **)
X 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) amidovaný xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) prášková xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropylcelulosa
E 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (synonymum: Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 470 x Xxxx (sodné, xxxxxxxx x vápenaté) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx tuků
E 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x xxxxxxx tuků)
E 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů mastných xxxxxxx s kyselinou xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinou xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) uhličitan sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x hydrogenulhličitanu (synonymum: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Uhličitany xxxxxx
(x) uhličitan xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný
E 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx draselný
E 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) síran xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx sodný
E 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Hydroxid xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Hydroxid xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx hořečnatý
E 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxx sodný
E 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx sůl
E 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Helium*)
E 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Kyslík*)
E 949 Xxxxx*)
X 1103 Invertasa
E 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Fosforečnanový xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Škrobový oktenyljantaran xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Xxxxx X 290, X 938, X 939, X 941, X 942, X 948 a X 949 xxxxx xxx xxxxxxx také x potravinách, xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Látka X 942 xxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
**) Xxxxx X 410, X 412, X 415 a X 417, které xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx při xxxxxxxx.
***) Xxxxx X 920 může xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, při xxxxxxx výrobě xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx pouze xxxxx, xxxxx xx xx v xxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxx xxx příslušnou xxxxx x xxxxxxxxx, uvedenou x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x částech 3 xx 15, které xxx použít x xxxxxxxxx množství, je xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx to xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx, xxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxx E 170, X 500, X 501, E 503, X 504, X 524, X 525, X 526, X 527, X 528, E 530 xxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx povolené množství xxxxxxxxx množství xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotě, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xxx používány xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx. Ani při xxxxxxx v kombinaci xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx, xxx je uvedeno xxx ovocné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx E 401, E 402, X 403, E 404, X 406, X 407, E 410, X 412, X 415, X 418, lze xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx. Xxx xxx xxxxxxx x kombinaci xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxx x náhradních xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x částech 5 a 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Číslo X Xxxxx XXX3) xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v sušině
a xxxxxxx x čokolády bez xxxx
X 322 lecitiny NM4)
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx vinná 5000
X 414 arabská guma (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 422 glycerol XX
X 440 xxxxxxx (jen x xxxxxxx povrchu) NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 503 uhličitany xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 527 hydroxid xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 530 oxid xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
___________________________________________________________________________________________
Ovocné x xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
šťávy 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx šťáva E 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% X 336 vinany xxxxxxxx XX
X170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx nektary E 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx citrónová 5000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxx) X 270 kyselina mléčná XX
xxxxx x výběrové X 296 xxxxxxxx jablečná XX
(xxxxx) rosoly X 300 xxxxxxxx askorbová NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
a xxxxxxx xxxxxxx z X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx včetně xxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxxx se sníženým X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx E 331 xxxxxx xxxxx NM
E 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx sodný NM
E 400 xxxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 401 xxxxxxx xxxxx 10000
X 402 alginát xxxxxxxx 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx vápenatý 10000
X 406 xxxx 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 karubin 10000
X 412 xxxx guar 10000
X 415 xxxxxxx 10000
X 418 xxxx gellan 10000
E 440 xxxxxxx NM
E 471 mono x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx sodný XX
X 332 citrát draselný XX
X 407 karagenan NM
E 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Smetana X 401 xxxxxxx sodný XX
X 402 alginát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx x xxxxxx- X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxx ovoce x X 301 askorbát xxxxx XX
xxxxxxxx; xxxxxx, X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx citrónová XX
xxxx xxxxx a xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xx
xxxxxxxx x balené
nezpracované x
xxxxxxx brambory
___________________________________________________________________________________________
Balená xxxxxxxx X 401 alginát xxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin x kyselinou octovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx E 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx vápenaté NM
___________________________________________________________________________________________
Čerstvé xxxx, xxxxxx X 331 xxxxxxx sodné XX
x xxxxxxx, xxxxxx X 332 xxxxxxx draselné NM
zmrazených X 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x mastnými xxxxxxxxxx XX
xxxx živočišného xxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxx) x xxxxxxxxx olejů E 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxx živočišného nebo X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxxx olejů) E 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x E 308 gamma-tokoferol XX
xxxxxx a/nebo smažení E 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
a xxx xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30000
X 330 kyselina xxxxxxxxx NM
E 331 citráty xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx x diglyceridy mastných xxxxxxx 10000
E 472 x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx zrající a X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx olomoucké X 500 xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 glukono-delta-lakton XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx a X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxx xx sklenicích X 261 octan draselný XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 300 xxxxxxxx askorbová NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxxx xxxxx NM
E 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx maso x tepelně E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx x mletého xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxx, X 302 askorbát xxxxxxxx NM
balené X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx- X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xx xxxxxxx z xxxxx, E 261 octan xxxxxxxx XX
xxxx, soli, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx x koření) E 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný NM
E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 d estery xxxx- a xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxx- a diacetyl xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (čerstvé) E 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát sodný XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 glukono xxxxx xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 330 kyselina citrónová XX
X 414 arabská xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx se xxxxxxx- X 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx a xxxxxxx x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx a xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxx xxxxxxxx E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxx, X 260 xxxxxxxx octová NM
pařený xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxxxxxxx x xxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 kyselina xxxxxx NM
chléb X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Husí xxxxx xxxx xxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, blocs de xxxx X 301 askorbát xxxxx NM
gras
___________________________________________________________________________________________
Část 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx smí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx z přidaných xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 414 a 10&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 551. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X 421, xxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxx vitamín X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 díl vitamínu X12 na 1000 xxxx xxxxxxxxx. Výrobek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx neměl xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx přenesené xxxxx X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx X 301 X-xxxxxxxx xxxxx použitý x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 75 mg/l xxxxxxxxx xxxxx E 301.
Xxxxxxx x. 1
Látky přídatné, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx do ukončeného xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (počáteční xxxxxx xxxxxx), x x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina mléčná (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx draselné xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 guma xxxx 1000
pokud xxxxxx xxxxxxx obsahuje
částečně xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
___________________________________________________________________________________________
X 472 c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
u xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
9000 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx použity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx L(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xx přídatnou xxxxx x xxxx přítomnost xxxxxx být vyznačována xx obalu.
Při xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472x x X 473 x kombinaci xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx takový xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx těchto procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 306, X 307, X 308 x E 309 x kombinaci xxx být xxxxxx x xxxxx z xxxxx jen xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, aby xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Tabulka x. 2
Xxxxx přídatné, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina xxxxxx (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 alfa-tokoferol 10
X 308 gamma-tokoferol 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 karagenan 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx guar 1000
X 440 xxxxxxx (pouze xxx xxxxxxxxxx pokračovací xxxxxx xxxxxxx a malých xxxx) 5000
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
u výrobků x práškové formě 9000
x xxxxxxx v xxxxxx xxxxx, pokud
výrobky xxxxxxxx částečně
hydrolizované bílkoviny,
peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 estery xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) mléčnou. Takto xxxxxxx kyselina mléčná xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx nemusí xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx látek X 322, X 471, X 472 x E 473 x kombinaci xxx xxx xxxxxx x xxxxx z látek xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 407, X 410 x X 412 v xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx z xxxxx jen xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyšších xxxxxxxxxx množství, aby xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx výrobě příkrmů xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
Xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 3x xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 3a
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
X 260 kyselina xxxxxx XX
X 261 octany xxxxxxxx XX
X 262 octany xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 325 xxxxxxx xxxxx xxxxx L(+)forma XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 327 mléčnan xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxx X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3x lze xxxxxx x výrobě xxxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 uhličitany xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx pekařské NM
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx určené xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x zeleniny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 askorbát xxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x xxxxxxx tuku xx 200
xxxx obilovin xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 L-askorbylpalmitát obilné xxxxxxx, xxxxxxx, sušenky 100
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
____________________________________________________________________________________________
E 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 fosforečnany xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx, 10000
obilné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx octovou obilné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 472x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxx xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx x kombinaci
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou citrónovou
____________________________________________________________________________________________
E 400 xxxxxxxx alginová dezerty x xxxxxxx 500
X 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 xxxxxxx xxxx x kombinaci
E 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 pektiny jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxx obilné xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 kyselina xxxxx pouze X(+) xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 5000
X 335 xxxxx xxxxx xxxxx L(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 vinan xxxxxxxx xxxxx X(+) forma
E 450 a dihydrogen-difosforečnan xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 oxidovaný xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx monoester škrobu jednotlivě xxxx
X 1412 fosforečnanový xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x xxxx povoleny xxx xxxxxx xxxxxxx x celkové xxxx xx výše nejvyšších xxxxxxxxxx množství
Tabulka č. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx NPM xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dezerty na xxxx xxxxx 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx určených xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 - 3 x dále xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Číslo E Látka Xxxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx xxxxx xx ukončeného 4. xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pro xxxxxx x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12.měsíce xx specializovaných výživách, 200
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx a xx xxxxxxx poruchy xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx zmenšení 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (zpětného xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
hydrolyzované bílkoviny, xxxxxxx xxxx aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 415 xxxxxxx od xxxxxxxx xxx použití ve xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx pro pacienty, xxxxx xxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx gastro-intestinálnho traktu, x poruchou xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx s vrozenými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 pektiny xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx užívaných x xxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx poruch
____________________________________________________________________________________________
E 466 xxxxx sůl xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x diglyceridy od xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Antioxidanty
(1) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxx antioxidanty v xxxxxxxxx množství xxxxxxx x. 1.
Tabulka č. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x omezené xxxx, stanoví tabulka x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 oktylgallát
E 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 butylhydroxitoluen (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X 310, E 311, E 312, X 320 x X 321 v xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x těchto látek xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 310-X 320 x látky X 321 xxxxxxxxx symbolem (x).
(3) Potraviny, xxx xxxxxxx xxxxxx smějí xxx xxxxxxx antioxidanty xxxxxxx v xxxxxxx x. 2, xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx XXX xxx xxxxxx X 310, X 311, XXX xxx XXX xx.xx-1
X 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx potravin
oleje x tuky pro xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, lůj, xxxx xxx, drůbeží xxxxx x skopový lůj 200(x) 100(x)
xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
snacky xx bázi xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx automaty 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx xxxxxx x majonézy 200 xxxxxxxx xx tuk
dehydrované xxxx 200 počítáno xx tuk
výrobky x xxxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx brambory 25
žvýkačka 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Jiné xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, stanoví xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx x. 4
Xxx, kde xx x tabulce x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx látky:
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx sodný (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx až xx výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500
E 316 (synonymum: xxx. xxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx ryby x xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx látky, xxxxxxx v xxxxx 6 tabulce x. 3, a xx xxxxx xx podmínek xxxxxxxxx v xxxxx 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Xxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxx z potravin x dalších xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx složky, xxxxx xx přidávají xxxxx xxxxxx do potravin xxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx barvící xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx paprika, šafrán x kurkuma x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x barvení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx střeva, xx xx xxxxxxx xx smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxx potravin xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 1 a xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx aluminiové xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxx č. 3, 4 a 7, x xx xx podmínek, uvedených x xxxxxxxxx x. 3, 4, 6 x 7. Nejvyšší xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx barviva.
(5) Xxxxxxx xx nesmí provádět x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2, s xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7 x u xxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 4.
(7) Barviva, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6, xxxx uvedeny x xxxxxxx č. 7. X potravin, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x) se xxxxxxxxx nejvyšší povolené xxxxxxxx xxxx potraviny xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tam, xxx xx to xxxxxxx vyznačeno, xxxxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxxxx barviva x potravině, neuvedené x tabulkách x. 3, 4 x 7, xx povolena xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (část 1, odst. 7), x to pouze xxxxx, xxxxxxx-xx se x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx označování xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použita xxxxx jednotlivě xxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX x X 155 Xxxx XX xxxx xxxx barviv X 129 Červeň Xxxxxx XX x X 133 Brilantní xxxx.
(11) Pro účely xxxxxxxxxxx skořápek xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx smějí xxx použita xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v domácnosti xxxxx xxx xxxxxxx xx oběhu barviva xxxxxxx x tabulce x. 1 xxxxx xxxxxx xxxxxx: X 123 Xxxxxxx, X 127 Xxxxxxxxxx, X 128 Xxxxxx 2 X, E 154 Xxxx XX, X 160x Annato, xxxxx, xxxxxxxx, E 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (x podobě xxxxxxxx) x E 180 Litholrubin XX.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxx barviv xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Kurkumin 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (synonymum Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Carmoisin) Synt. 14 720
E 123 Xxxxxxx (synonymum Xxxxxxxxxxxxx X) Xxxx. 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Košenilová xxxxxx A) Synt. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18 050
E 129 Xxxxxx Xxxxxx AC Synt. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X Xxxx. 42&xxxx;051
X 132 Indigotin (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) Xxxx. 73 015
E 133 Xxxxxxxxx modř (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
(x) Chlorofyly 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Mědnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx a chlorofylinů 75&xxxx;815
(x) Cu komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx S Synt. 44 090
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel
E 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx BN (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Medicinální xxxx (x rostlinné suroviny)
E 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20 285
E 160 x Xxxxxxxx
(x) směs xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Beta-karoten 40&xxxx;800
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75 120
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40 820
E 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx beta-apo-8´-karotenové 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 g Kanthaxanthin
E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x červené xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy z xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77&xxxx;220
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Oxidy x xxxxxxxxx železa 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Hliník (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx BK Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx, xxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx není xxxxxxxx xxxxxxxxx v tabulkách x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx a stolní xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléko, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, včetně XXX xxxxx (týká xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxx)
4. xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
5. xxxxxx xxxxxx výrobky (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x sušená xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, vaječná xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx zmrazené xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx produkty
10. mouka, xxxxxxx xxxxxxx výrobky a xxxxx
11. xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx
12. xxxxxxxxx x gnocchi
13. cukry (všechny xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx xxxxxx xx xxxx rajčatové xxxxx, xxxxxx
16. xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
17. xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx, brambor a xxx - sterilované, xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, zelenina,
brambory x houby
18. výběrové(extra) džemy, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, jednodruhové xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx,
xxxxx xx xxxxxxxx
19. xxxx, xxxx, xxxxxx, zvěřina, měkkýši, xxxxxx x produkty x xxxx (xxxxxx xx hotových xxxxxx)
20. xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxx)
21. xxxxxxx káva, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xx, xxx, xxxxxxxx z xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx , xxxxxxxxx xx
xxxx xxxx, ovoce x obilovin pro xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, xxxxx xxxxxx, sůl, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx šťáva
24. kojenecká x xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx ocet
28. slad x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x xxxxx xxx x xxxx
31. Xxxx, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxx xx xxx de xxxx Margue xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx xx xxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Mistra
33. Sangria, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, ke xxxxxx smějí xxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny Číslo X Xxxxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 a Xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Máslo (xxxxxx másla xx xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx obsahem xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, směsné emulgované X 100 Xxxxxxxx NM
tuky, xxxxxxx x pokrmové xxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, bixin, norbixin 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x tavené X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (xxxxxxx), xxxxxx xxxxxxxxx X 150 a Karamel NM
(jiné xxx Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxx Xxx xx xxx de seigle Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx), vinný X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxx, xxx, Brandy, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, matoliny, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx xxx Tsikoudia x
Xxxxxxxx x Xxx xx xxx de xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Bagaceira xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hnědé xxxxx, X 150 a Karamel XX
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx E 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx NM
hnědé xxxxx (xxxxx xxxxxx Xxxxxx X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
Xxxx), likérová xxxx xxxxx barvy, X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx nakládaná x octu, xxxxxx X 101 (x) Riboflavin XX
xxxxxx, xxxxx (kromě xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan NM
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x chlorofilinů NM
E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Extrudované, xxxxxxxxxxx xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
x xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxxx, müsli xxxxxxxx E 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx xxxxxx těchto X 120 Košenila 100
výrobků xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx xx x
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x
X 160x a X 161 b
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 160 a Karoteny XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Chinolinová xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
E 110 Xxxx XX
X 124 Xxxxxxx 4R
E 142 Xxxxx S
E 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x E 120 x X 161b
E 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx nebo
v kombinaci
s X 120 x X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 100
X 150 a Karamel XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Paprikový xxxxxxx 10
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx X 128 Xxxxxx 2X 20
xxxxxxx obilné složky 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx sausages X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
4 % E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
a xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx hrášek x (xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Zeleň X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Sage Xxxxx X 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxx Xxxxxxxxx E 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Sýr Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxx X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, aperitiv X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxx, xxxxxxxx kořeněná X 150 a Karamel XX
xxxx xxxx xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx v kombinaci
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová xxxx
X 110 Xxxx XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Allura XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx X 129 Červeň Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Chorizo Xxxxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(xxxxx xxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx červeň X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 101 x) Riboflavin
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx XX
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Karmíny XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx, xxxxx xxxx povolená xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Název xxxxxxxxx NPM mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 123 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, alkoholické xxxxxx x xxxxxxx alkoholu
nižším xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
E 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
E 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx vnější xxxxxx nečokoládových cukrovinek xxxxxxxx k dekoraci
cukrářských xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Xxxxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxxxx xxxxxxxx k dekoraci xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 175 Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených k xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 b Annatto, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx emulgované xxxx, ztužené x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 20
xxxxx a trvanlivé xxxxxx, cukrářské xxxxxxx 10
xxxxxxxx, mražené krémy 20
xxxxxxxxxxxxxx nápoje včetně xxxxxx s obsahem xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (V/V) 10
tvrdé, xxxxx x tavené xxxx 15
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx expandované 20
xxxxxxx snacky x xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Leicester 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
E 128 Xxxxxx 2X xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx obsahem xxxxxx xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
hamburgerové xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx
xxxxxx xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* V/V xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxx povolená x xxxxxxx potravin neuvedených x tabulkách x. 2 x 3
Barviva xxxxxxx x tabulce x. 5 smějí xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx množství x xxxxxx xxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých dětí x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx komplexy chlorofylů x chlorofylinů
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální xxxx
X 160 a Karoteny
E 160 x Xxxxxxxxx extrakt, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Uhličitan xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx a hydroxidy xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeného x xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Ponceau 4X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
X 131 Xxxxxxxx modř X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Čerň XX
X 155 Hněď XX
X 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx povolená množství xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx). X některých potravin, xxx xx xx xxxxxx uvedeno, xxxxxxx xxx použita barviva xxxxxxxxxx. Xxxxx jsou xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx přidávána xxxxxxx E 110, X 122, E 124 x X 155 jednotlivě nebo x kombinaci, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx než 50 xx.xx-1 nebo 50 mg.l-1. Xxxxxxx xxxxxxx obsah barviv xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxx č. 7.
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
ochucené xxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx xxx jejich xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx ovoce x zelenina, Mostarda xx xxxxxx 200
kompoty xxxxx červené xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
jedlé ozdoby x polevy xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
jemné x trvanlivé xxxxxx x cukrářské xxxxxxx 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx sýry (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxxx xxxxxx ochucených mléčných xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx omáček na xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx směsi (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx z ryb x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx části xxxxxx 250
xxxxxxxx lososa 500
surimi 500
xxxx mlíčí a xxxxx 300
uzené ryby (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
jedlý xxxxxx xxxx (kromě xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx klihovková (xxxxxxxxxx) xxxxxxx NM
potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx xxxxxxx xxxxxx x potraviny xxx xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx kromě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 2 x 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxx. 3 200
xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxx (‚xxxxx xxxxx xxxxxx) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx cidr x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Symbol (x) xxxxxxxx potraviny, u xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxx vztahuje xx xxxxxxxxx připravenou xxxxx xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
(1) X xxxxxxxxxxxx kontaminujících látek xxxxxxxxx x této xxxxxxx jsou vyznačeny xxxxxxx nejvyššího přípustného xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx množství xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xx skupin xxxxxxxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxxxx druhy xxxxxxxx x platí xxx ně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, platí limitní xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx X xxxx X xxx xxxxxxxxx xxxxxx).
(2) Xxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx přípustného xxxxxxxx v potravině xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, odebere xx xx šarže, ze xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx vybrána, odpovídající xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx počtu vzorků xxx (X), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx nezávadná. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx xxx dané xxxxx potravin ve xxxxxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxx n/M. Xxx xxxxxxxxxx o xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pokládá xx xxxxx xxx zdravotně xxxxxxxxxx.1)
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx platí xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx zbavená xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, kosti). Xxxxxx a dehydratované xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx po xxxxxxxx; zahušťované xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxx xxx původní xxxxxxxx a xxxxxxxx xx koeficientem xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vody. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx čaj xxxx xxxxx xxxxx ČSN XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx pro senzorické xxxxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx potraviny xx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx výživu xxxxxxx: "na xxxx xxxxx", "xx bázi xxxxxxxx" x xxxxxx, xxxxxx se tím, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxx suroviny. Xxxxx xx xxxxx: "x obsahem...", rozumí xx xxxxx xxxxx xxx 50 procent.
(5) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1 xxxxxx s rozdílným xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO A XXXXXX VÝROBKY
Mléko | A | |
Tekuté x xxxxxxxx výrobky x xxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky | zakysané - xxxx. jogurty | B |
mléčné a xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. mléčné pudinky, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - např. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXX A XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx xxxx uváděny xx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxx návodu | A |
TUKY
Máslo | včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, kde x xxxxx je xxxxxxxx xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx oleje | B | |
Ztužené x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x přímé xxxxxxxx x použití xx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, MASNÉ XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx xxxxxxx | xxxxxxxxx | X |
xxxxxx - např. xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. jaternice, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx masa, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxx 50 % jater | B | |
speciality - xxxx. xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx x xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
XXXXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx hrabavá x xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx výrobky | B |
ZVĚŘINA
Maso x xxxxx xxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx) | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx | X | |
xxxx x ostatní | B | |
Ledviny | vepřové | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
Ostatní xxxx | X |
XXXX, XXXX VÝROBKY, XXXXXXX, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Xxxx xxxxxxxxxxx x mořské - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. úhoř, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxxx - konzervované xx xxxxxxx šťávě x xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. ryby x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, hlavonožci | B |
MLÝNSKÉ X PEKAŘSKÉ XXXXXXX, XXXXXXXXX X TRVANLIVÉ XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx zrna, xxxxxxxx xxxxxxxxxx upravená | B |
Mouka | např. xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x výrobky x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx upravená | B |
Rýže | A | |
Chléb a xxxxxx x xxxxxxxxxx těsta x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x celozrnné | např. housky, xxxxxxx, veky | A |
Jemné pečivo xxxx. xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. sušenky, xxxxx, xxxxxxx s náplní | B |
Cukrářské xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx x obdobné xxxxxxx | X |
XXXXXXXX A ZELENINOVÉ XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx i xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx zelenina | např. xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx zelenina | např. xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx zelenina | např. mrkev, xxxxxxx, celer, pastinák, xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx zelenina | např. xxxxxx, xxxxxx, pórek | B |
Košťálová xxxxxxxx | xxxx. zelí, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, cukety, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx zelenina xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx hrášek, zelené xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx - sterilovaná xxxxxxxx, xxxxxxxxx zelenina, xxxxxxxx zelenina | A | |
Sušená zelenina, xxxxxxxxxx protlaky | B | |
Tekuté výrobky xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, XXXXX, LUŠTĚNINY
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx úpravě x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxx a xxxxxxx ze xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (xx xxxxxxxx), xxxx, tempeh, xxxxxx xxxxx, sójové xxxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxxx xxxxxxx x výrobky x xxx | xxxx. xxxxxxxxxxx | X |
Xxxxx xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, ČOKOLÁDA
Cukr | B | |
Cukrovinky | nečokoládové xxxx. xxxxx, karamely, xxxx, xxxxx, komprimáty, lízátka, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, čokoládové xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, čokoláda neplněná, xxxxx, xxxxxx čokoláda xxxxxx | X |
XXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx i xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx a xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx z ovoce | např. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. mošty, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | xxxx. vlašské, xxxxxxx, pistácie, para, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx | X |
XXXXXXX POTRAVINY
Ocet | B | |
Sůl | B | |
Kakao | B | |
Káva xxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), instantní, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx kvasnice | B |
Hořčice | B | |
Semena x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx koření, xxxxxx x worcestrová xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. majonézové xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. xxxxxxxx soli x xxxxxxxx xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx polévky | B |
NÁPOJE
Nealkoholické xxxxxx k přímé xxxxxxxx xx xxxx xxxx | xxxx. xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx podle návodu | B |
Čaj | fermentovaný x nefermentovaný, aromatizovaný, xxxxxxx xxxx, čaje xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, čajové xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx x dezertní | B | |
Lihoviny xxxxxx medoviny | B | |
Ostatní nápoje | B |
Část 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
brambory | 0,3 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx x porcovaný, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
dětská a xxxxxxxxx výživa xx xxxx zeleniny i xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx x kojenecká výživa xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx i xxxxx, xxxxxxxxx) x xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx výrobky | 0,1 | ||
maso | 0,1 | ||
masové xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 5,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,2 | ||
triticale | 0,2 | ||
tuky | 0,1 | ||
tvrdé xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (s výjimkou xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx obecně X xxxxxx xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
CÍN
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 (5/2)* | SM mg.kg-1 |
zahuštěné xxxxx v plechovém xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, džusy x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxx x kojenecká xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx a kojenecká xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxxx obalech | 250,0 | ||
potraviny xxxxxx A xx. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx mléka | 1,0 | ||
maso | 10,0 | ||
výrobky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,005 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx sýry x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
játra - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Anguilla xxxxxxxx), xxxxxxxx sardele (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), druhu Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx labrosus, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx evropské nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,1 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (bez xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx konzervy | 0,1 |
Potraviny | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, klíčky, xxxxxxxx zrno, rýže | 0,2 | ||
mouka xxxxx pšeničné | 0,1 | ||
mouka pšeničná | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
chléb, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx listové xxxxxxxx, xxxxxxxxx bylinek, xxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx zeleniny a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx listová, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx plodová, cibulová, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxx, řapíkatá x xxxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 0,02 | ||
ovoce bobulové | 0,05 | ||
ovoce xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx peckové | 0,05 | ||
výrobky x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx ovoce | 0,3 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx prášek | 0,5 | ||
nealkoholické xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,01 | ||
víno | 0,05 | ||
lihoviny | 0,05 | ||
ocet | 0,07 | ||
káva x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx suché, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx k přímé xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx do xxxxxxx (kromě lisování) | 0,8 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Sb.)
Část 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx zeleniny x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx sladkovodní | 10,0 | ||
rybí xxxxxxxx a výrobky x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x výrobky x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 20,0 | ||
kakao | 50,0 | ||
nealkoholické xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 30,0 | ||
sodová xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,1 | ||
dětská a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx zeleniny xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa na xxxx ovoce | 0,4 | ||
rostlinné oleje | 0,1 | ||
margaríny x xxxxxxx xxxx | 3,0 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx výrobky | 10,0 | ||
zelenina | 2,5 | ||
luštěniny | 6,0 | ||
brambory | 0,5 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ořechy | 10,0 | ||
kakao | 12,0 | ||
čokoláda | 5,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A | 2,0 | ||
potraviny xxxxxx B xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx sýry | 0,7 | ||
měkké xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, máslo | 0,1 | ||
kaseiny x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
dětská a xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obilovin | 0,1 | ||
vejce | 0,1 | ||
rostlinné xxxx x oleje | 0,1 | ||
maso xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Anguilla xxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), druhu Mugil xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, druhu Xxxxxxxxx benneti, xxxxxxxx xxxxxxxx nebo sardinky (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x hlavonožci bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx kromě hnědého xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx celozrnná | 0,2 | ||
otruby | 0,7 | ||
krupice | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxx úprav xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx ze xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx tekuté | 2,0 | ||
studené xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx omáčky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx Brassica (tuřín x xxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, luskoviny | 0,2 | ||
želatina | 5,0 | ||
brambory x xxxxxxx z brambor2) | 0,1 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxx xxxxxxxx x drobné xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx x drobné xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx jádrové | 0,1 | ||
jeřabiny | 0,2 | ||
výrobky z ovoce | 0,1 | ||
výrobky x xxxxx, zahuštěné | 0,3 | ||
kompoty | 0,1 | ||
ovocné xxxxx xxxxxxxx, ovocné xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,05 | ||
0,2 | |||
lihoviny | 0,2 | ||
ocet | 1,0 | ||
sůl | 0,5 | ||
káva x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx dehydratované | 1,0 | ||
polévky konzervované | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx A | 0,4 | ||
potraviny xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x vyhlášce x. 53/2002 Xx.
XXXXXXX XXXXX XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxx stanoví podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx xxxx zamýšlených x xxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ve smyslu xxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx při extrakčním xxxxxxx uplatňovaném xxxxx xxxxxx potravinových surovin, xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx odstraněna. Xx xxxxxx použití xxx x potravině xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rezidua xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx být xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx označena, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, v české xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx xxxxx xxx být xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx surovin x xxxxxx xxxxxxxx xxxx extrakční rozpouštědla:
a) xxxxxx,
x) butan,
d) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, s výjimkou xxxx použití pri xxxxxxxx olivového xxxxx,
x) xxxx xxxxx.1)
(5) X xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx regulátory xxxxxxxxx či alkality x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx látky xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx být xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
Tabulka x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx frakcionace xxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | 1 x tuku, xxxxx xx kakaovém xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx produktu či xxxxxxxx xxxxxxx | |
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebiteli | ||
Výroba xxxxxxxxxxx xxxxxxxx klíčků | 5 v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx odstraňování senzoricky xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx |
Xxxxxx xxxxx z xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, synon. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx tuků a xxxxx | 5 x xxxx či xxxxx |
Xxxxxx kávy x xxxx xxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx senzoricky nežádoucích xxxxx x hořčin x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x čaji | |
Dichlormethan | Výroba xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 2 x pražené xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx synon. isopropylalkohol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) K xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedená xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Přitom musí xxx xxxxxxxx použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx doporučeném xxxx xxxxxxxx xxxxxx překročena x xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2. V xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx nejvyšší povolená xxxxxxxx se týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 2
Látka | NPM xxxxxxx rozpouštědla xx.xx-1 |
xxxxxxxxxxxx | 2 |
xxxxx3) | 1 |
xxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxx-1-xx | 1 |
xxxxx-2-xx | 1 |
xxxxxxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
xxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxx | 1 |
(8) Xxx použití uvedené x xxxxxxxxx x. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Hexan a xxxxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxx 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx x xxxxx 12 přílohy x. 1.
(10) X xxxxxx xxxxxxxx šťáv a xxxxxxx xxx použít x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.4)
Příloha x. 4 k xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxx příloha xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravními xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx potravin xx xxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx použití xxxxx, xxxxx xxxxx být, xxxxx xxx xxxxxx x potravině xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx ve funkci xxxxxxxxxx látek jsou xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx této xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx potraviny pro xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx 2
Povolené xxxxx, referenční xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dávky xxxxx xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňku, xxxxx je základem xxx xxxxxx horní xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx referenční xxxxx xxxxx
Potravní doplněk | Xxxxxxxxxx dávka |
Xxxxxxx X1 | 1,4 mg |
Xxxxxxx B2 | 1,6 xx |
Vitamin C | 60,0 xx |
Vitamin X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 xx |
Xxxxxxxx listová | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Zinek | 15,0 xx |
Měď | 2,0 xx |
Jod | 150,0 μx |
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx obohacovány xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2, a xx nejvýše xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx. Xxxx xxx být xxxxxxxxx jedná sůl xxxxx.
(2) Potraviny, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx upravit x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 2, xxx být xxxxxxxxxxx xxx, aby x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxx xxxxxxx procentického xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxxxx xxxxxxxx xx potraviny (xxxxx xxxxx xxxx) xxxxxxxx do xxxxxx X, X, X x D.
Xxxxxxx x. 2
S x | Xxxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx. ve 100 xx xxxxxxxxx | |||
x x x n x | Xxxxxxx X % | Ostatní xxxxxxxx a xxxxxxx* % | Xxx % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
chléb, xxxxx x xxxxx pečivo | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxx xxxxxx, koncentrát x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
pivo | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x bylinný xxx, xxxxxxxxx xxxx, čajové xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | masné a xxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 |
xxxxxxx x xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
xxxxx xxxx x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
zpracované xxxxx x xxxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
trvanlivé xxxxxx, xxxxxxxxx výrobky | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* xxxxxxx x xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx se provádí xxx, xxx obsah xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) nebyl nižší xxx 20 xx.xx-1 x xxxxx než 34 xx.xx-1 soli.
Xxxx 4
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx potravní xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
Formy xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin
Xxxxxxx X1 | thiamin xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
thiamin xxxxxx | |
Xxxxxxx B2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Vitamin X | kyselina L-askorbová |
X-xxxxxxxx xxxxx | |
L-askorbát xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | X-xxxx-xxxxxxxxx |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx jantaran | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx nikotinová |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx listová | xxxxxxxx listová |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný |
xxxxxxxxx draselný | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
mléčnan xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny orthofosforečné | |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx vápenatý |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
oxid xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
uhličitan xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné | |
síran xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx hořečnatý | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx | xxxxx zinečnatý |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxx zinečnatý | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx zinečnatý | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx lysin-měďnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Značení x uvádění xx xxxxx
(1) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.1) X xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx potravních doplňků x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxx doby minimální xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx obohacené xxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
233/2002 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx MZ č. 53/2002 Xx., xxxxxx xx stanoví chemické xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků
x xxxxxxxxx xx 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx se xxxx vyhláška č. 53/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
x xxxxxxxxx od 20.5.2004
Právní xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Zákon č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx zákon) x x xxxxx x xxxxxxxx některých zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 83/1998 Xx., xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 132/2000 Sb. a xxxxxx x. 13/2002 Xx. Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Vyhláška č. 292/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vod x xxxxxxx jejich xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 241/1998 Sb. x xxxxxxxx x. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 zákona x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. g) zákona x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxxx 1997), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Poznámky x xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", ve xxxxx xxxxxxxx č. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. o xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona č. 166/1999 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Sb. x xxxxxx č. 306/2000 Sb.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Xxxxxxxx xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx
6) Vyhláška č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Color Indexu (X.X.), xxxxx garantuje xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx názvů v xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx C.I. xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx této xxxxxxxx xx barviva xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx počet xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, houby, brambory x výrobky x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 92/2000 Xx.
11) Zákon č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví x xxxxxxxxx, xx xxxxx zákona x. 216/2000 Sb.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxx.
13) Použití xxxxxxxxxxxxx x ochraně xxxxx zemědělských xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx reziduí pesticidů x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Xxx xxxxx dusičnanů x xxxxxxxx, v xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx stanovena xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxx X 450 (xx), X 450 (x), X 450 (x), X 451 (i), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (ii), X 452 (xxx), X 452 (iv).
X xxxxxx Evropské xxxx xx xxxxx xxx tyto xxxxx xxxxxxxxx (x xxxxx xxxxxx) xxxxxxx xxxx X 540, E 450x, E 450x, X 450x, X 450x, X 450c, X 543, X 544.
16) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. další xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx ovoce xx xxxxxxx x xxxxx 11.
18) Použití xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx 8.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 2
1) §10 xxxx. 1 písm. x) zákona x. 110/1997 Xx.
2) X xxxxxxx se hodnota xxxxxxxx xx loupané xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
4) Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, udávající xxxxxxx xxxxxx, aplikuje xx xxxxx pro xxxxx pěstovaný (polní) xxxxx.
6) Maximální xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx ovoce. Xxxxxxxx xx analyzují xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx, xxx výpočtu obsahu xxxxxxxxxx xx předpokládá, xx xxxxxxx kontaminace xx týká xxxxx xxxxx.
7) X xxxxxxxx destilátů ze xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx.
8) X xxxxxxxx hrušek xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx tekutý xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hladině 0,05 xx/xx x xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx uhličitý a xxxx dusný xxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx.
2) Nejvyšší xxxxxxxx množství.
3) Hexanem xx ve smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx acyklických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 4