Právní předpis byl sestaven k datu 30.04.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2002 do 30.04.2004.
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
354/2001 Sb.
ČÁST PRVNÍ - OBECNÁ USTANOVENÍ
Způsob provádění klasifikace §1
Požadavky na jatečný skot a jatečné ovce §2
Základní pojmy §3
ČÁST DRUHÁ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÉHO SKOTU
Klasifikace §4
Zařazení do třídy jakosti §5
Označení §6
Protokol o klasifikaci §7
ČÁST TŘETÍ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÝCH OVCÍ
Klasifikace §8
Zařazení do třídy jakosti §9
Označení §10
Protokol o klasifikaci §11
ČÁST ČTVRTÁ - OSVĚDČENÍ O ODBORNÉ ZPŮSOBILOSTI FYZICKÝCH OSOB
Odborná příprava §12
Odborná zkouška §13
Podmínky pro vydání osvědčení o odborné způsobilosti §14
Účinnost §15
Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečného skotu
Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 3 - Tabulky
Příloha č. 4 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 5 - Vzor přihlášky do odborné přípravy
354
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 19. xxxx 2001
x způsobu xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx těl jatečného xxxxx x jatečných xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x této xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §18 písm. n) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona č. 306/2000 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
XXXX PRVNÍ
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
Xxxxxx xxxxxxxxx klasifikace
Xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu x jatečných ovcí xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx touto xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx,1) x výjimkou jatek, xxxxx xxxxxxxx jatečný xxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.2) Xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.3)
§2
Požadavky xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx
(1) Při xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx skot x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx,4) xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tato xxxxxxxxx xx xx ukončení xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx.
(2) Xxxx dodáním xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.5)
§3
Základní xxxxx
Xxx účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx podmínky xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zákonem x xxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxx klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx třídy xxxxxxx a označování xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxx §6 x 10;
x) jatečným xxxxxx6)
1. telata,
2. mladý skot,
3. xxxxx xxxx,
4. býci,
5. xxxxx,
6. xxxxx,
7. jalovice;
c) xxxxxxxxx xxxxxx
1. xxxxxxx xx xxxx xx 12 měsíců xxxxxx x s xxxxxxxxx do 13 xx xxxxxx,
2. xxxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x s xxxxxxxxx nad 13 xx,
3. xxxxxxx xxxx určené x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx;
x) přejímací xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx stavu xx ukončení porážky x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx nejpozději xx 60 minut xx xxxxxxxxx vykrvovacího xxxxxx; přejímací hmotnost xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xx, ke xxxxxxxxx xx 0,5 xx xx nepřihlíží, x xxxx se zaokrouhluje xx 0,5 xx. Xxx xxxxxx elektronickými xxxxxx se hmotnost xxxxx x xxxxxxxxxx xx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx telete xxxx x xxxxxxxx, xxx kůže, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx před xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx zápěstním x zánártním, xxx xxxxxx xxxxxx hrudní, xxxxxx x xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x s přirostlým xxxxx;
f) jatečně xxxxxxxxx xxxxx mladého xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx, volků, xxxx x jalovic xxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxx zvířete xxx xxxx, bez xxxxx oddělené xx xxxxx xxxx prvním xxxxxx obratlem, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, bez xxxxx, xxx orgánů xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx vyňatých x x xxxxxxxxxx xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, bez xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx loje, x xxxxxxx xxxx, xxxx a xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, bez blanité xxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx oddělené mezi xxxxxxxxx obratlem xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přirostlým xxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prodávajícím;
x) xxxxxxx upraveným xxxxx xxxxxxxxx ovcí xxxx xxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx obratlem, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxx xxxxxx dutiny xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx vyňatých x xxxxxxxx lojem, xxx xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx vemena, bez xxxxx u xxxx xxxxxxxx 12 xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx;
x) kategorií xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, přejímací hmotnosti x xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jatečných ovcí xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
j) xxxxxx xxxxxxxxxx
1. x jatečného xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, hřbetu x xxxxx x xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
2. x xxxxxxxxx ovcí třída xxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx ovcí x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx vývinu xxxxxxx xxxxx x xxxxxx k ostatním xxxxxx jatečně upraveného xxxx xxxxxxxxx ovcí;
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vývinu tukové xxxxx, tukového xxxxx x množství xxxxxxxxxxxx xxxx jatečně upraveného xxxx;
l) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. u xxxxxxxxx xxxxx získaná xxxxxxxxx kategorie těla xxxxxxxxx skotu, třídy xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
2. x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx §9 xxxx. 1.
ČÁST XXXXX
XXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX XXXXXXXXX SKOTU
§4
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx xxxx se xx porážce xxxxxx xx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 1 tabulky 1 x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jatečného xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx po xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x po xxxxxxxxxxx prohlídce.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(5) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx smyslovým posouzením xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 3.
§5
Xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx
Xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx xx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx, například XX2.
§6
Xxxxxxxx
(1) Po zařazení xx xxxxx xxxxxxx xxxxx §5 xx xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nesmyvatelnou, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx schváleným orgány xxxxxxxxxxx správy.
(2) Xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 se xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx obou xxxxx a xxx xxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxx písmenem xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx třídy xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx 20 mm xxxxxx a zřetelně xxxxxxx.
§7
Xxxxxxxx x klasifikaci
(1) X provedené klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x klasifikaci (xxxx xxx "protokol"). Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom dni.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx nejméně šesti xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
x) prodávajícímu xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx, na xxxxx xx xxxxxxxxx klasifikace,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXX XXXXXXX UPRAVENÝCH XXX JATEČNÝCH XXXX
§8
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx ovce xx xx xxxxxxx zařadí xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx jatečných ovcí:
x) X, B xxxx X - xxxx xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx hmotností xx 13 kg xxxxxx,
b) L - těla xxxxxx xx věku do 12 xxxxxx xxxxxx x x přejímací xxxxxxxxx xxx 13 xx,
x) X - xxxx xxxxxxxxx xxxx.
(2) Zařazení xx kategorie xxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ovcí. X xxxxxxxxx xxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. a) xx xxxxxxxx do xxxxxxxxx xxx jatečných xxxx xxxxxxx podle přílohy č. 3 xxxxxxx 1.
(3) Xxxxxxxx xx kategorie xxx xxxxxxxxx ovcí xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx jatečných xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x třída xxxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx smyslovým xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 2.
(6) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxx 3.
§9
Xxxxxxxx xx xxxxx jakosti
(1) X jehňat xx xxxx do 12 xxxxxx xxxxxx x x přejímací xxxxxxxxx xx 13 xx xxxxxx se xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx podle přílohy č. 3 xxxxxxx 1, xxxxxxxxx X2.
(2) X jehňat xx xxxx do 12 xxxxxx včetně a x xxxxxxxxx hmotností xxx 13 xx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovcí, xxxxx zmasilosti x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx XX3.
§10
Označení
(1) Xx zařazení xx xxxxx jakosti xxxxx §9 xx xxxxxxx označení xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nesmyvatelnou, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx schváleným orgány xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) X jehňat xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x přejímací xxxxxxxxx xx 13 kg xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovcí x číslicí jakosti xxxx xxxxx §9 xxxx. 1. Xxxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx 15 xx vysoká x xxxxxxxx čitelná.
(3) X xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx hmotností xxx 13 xx x ostatních xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xx vnitřní xxxxxx xxxx kýt xxx, xx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kategorie xxxx jatečných ovcí xxxxx §8 xxxx. 1 písm. x) xxxx x) x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a číslicí xxxxx protučnělosti. Písmena x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 15 xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Protokol x xxxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxxx klasifikaci xxxxxxx klasifikátor xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 4.
(2) Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ovcí xx jednoho prodávajícího xxxxxxx x jednom xxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxx a klasifikátor xxxx xxxxxxxx protokol xx dobu xxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx protokol
x) xxxxxxxxxxxxx jatečných xxxx,
x) xxxxxx, xx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
c) xxxxx xxxxxxxxx xxxx ústřední xxxxxxxx hospodářských xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
ČÁST XXXXXX
XXXXXXXXX X ODBORNÉ XXXXXXXXXXXX FYZICKÝCH XXXX
§12
Xxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx přípravu xxxxxxxxx osob xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx (xxxx xxx "xxxxxxx") zajišťuje Xxxxxxxxxxxx zemědělství (xxxx xxx "ministerstvo") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Vzor xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 5.
(3) Xxxxxxxxxxxx uchazeči xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obdrží xxxxx xxxxx, která budou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx literatury.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx z teoretických xxxxxxxxx a z xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"), xxxxx se xxxxxx x xxxxxxxxxx x praktické xxxxx.
(6) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx teoretické x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxx konání xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
§13
Odborná xxxxxxx
(1) Zkouška xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxx"), xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výroby Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jednání; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx souborem xxxxxx stanovených xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx 30 xxx x xxxxxxx xx 6 xxxxxx xxx xxx konání xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x té xxxxx, xx které xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx nemohl dostavit xx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§14
Podmínky xxx xxxxxx osvědčení x odborné xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx") xx xxxxxx osobě, která xxxx klasifikaci provádět, xx xxxxxxx
a) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxxxx způsobilosti,7)
x) xxxxxxx o ukončení xxxxxxx školy,
d) xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx hospodářských zvířat xxxx zpracování xxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ministerstvem xx xxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 2 xxx xxx xxx vystavení. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx osvědčení xxxxx x xxxxxxx, zjistí-li, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovenému xxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o prodloužení xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "žádost").
(5) Xxxxxx může xxx xxxxxx nejdříve 3 xxxxxx před skončením xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. x).
(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx x nadále xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx osvědčení xxxxxxx x odstavci 1 x x kladném xxxxxxx prodlouží xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx 2 roky. O xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx podání xxxxxxx.
(7) X xxxxxxx, xx x xxxxxxx platnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x provádění xxxxxxxxxxx, xxxxxxx již xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx sám xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx tuto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30 dnů xxx xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxxxxxx dozvěděl.
§15
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2002.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. r.
Příloha č. 1 k xxxxxxxx x. 354/2001 Sb.
Xxxxx xxxxxxx klasifikovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxx jatečného xxxxx
__________________________________________________________________________________________
Kategorie xxxx Xxxxxxxx Xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx XX xxxx xxxxxx bez xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxx týdny, x xxxxxxxxx hmotnosti xx
150 kg x x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx svalovina
xx xxxxxx růžovou barvu; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx
krmnými xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Mladý skot XX xxxx ostatních xxxxxx xxxxxxx i xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx hmotností xxxxx xxx
150 xx x xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxx A xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pohlaví xx xxxx do 24 xxxxxx
xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxx xxxx (X) xxx, xx chrupavčité xxxxxxx xxxx
prvních xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx
nevykazují xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxx B xxxx ostatních xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxxxx xxxxxxx xx věku xxx
24 xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx C xxxx vzrostlých kastrovaných xxxxxx samčího xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx D xxxx xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Jalovice X xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxx neotelila
__________________________________________________________________________________________
Tabulka 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
S xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx: xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx šál silně
xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x výrazně xx xxxx oddělené pánevní, xxxxxx xxx
xxxxxxxx osvalením xxxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxx silně xxxxxxxxx
plec: xxxxxxx xxxxxxxxx, zakulacená
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx profily xxxxxxxx xx xxxx: xxxxx vyklenutá xxxxxx xxx xxxxx
super xxxxxxxx, xxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx k xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
vyvinutá xxxxxxxxx xxxx: výrazně xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx
xxxxx vyklenutý
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx: xxxxxxxxx xxxxxx šál
xxxxxxxxx velmi dobře xxxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx až x xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
vyvinutá plec: vyklenutá pánevní, spodní xxx
vyklenutý
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxx xxxxx, svalovina kýta: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx šál
xxxxx vyvinutá hřbet: ještě xxxxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx je xxxxx xxxxxxx
méně široký
xxxx: xxxxx xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx: xxxxxxx vyvinutá spodní xxx xxxxxxxxx,
svalovina xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
plec: středně xxxxxxxx až plochá a xxxxxxxxx i xxxx
xxxxxxxxx a xxxxxxxx
xxxxxxx vystupující
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx kýta: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx x kyčelních xxxxxxxxx
xxxx: xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejně xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Tabulka 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl jatečného xxxxx podle xxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
1 žádné xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx povrchu xxxxxxxxx dutina hrudní xxx tukového krytí
xxxxx,
xxxxx xxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
2 lehké xx xxxxx krytí xxxxx, x xxxxxx xxxxxx jsou zřetelně xxxxxxxxx
svalovina xxxxx xxxxx xxxxx zřetelná xxxxxxxxxxx svaly
__________________________________________________________________________________________
3 xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx x výjimkou x xxxxxx dutině xxxx xxxxxxxxxxx svaly
xxxx x xxxxx, xxxxxx dutiny xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
4 xxxxxxxxx xx xxxxx lojem, přesto xx xx kýtě x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx kýty xxxx xxxxxxxx pruhy
xxxxxxxxx, xxxx
v xxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx patrná v xxxxxx xxxxxx xx mezižeberní
xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla svalovina xxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
5 xxxx xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx je xxxxxx vrstvou xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx
xxxx, x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx
uvnitř xxxxxx hrudní xxxx xxxxxxx ložiska xxxx, xxxx xx
téměř xxxx pokryta lojem x je patrná xxxxx xxxxx
protučnělost
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 2 k xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxx protokolu x xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):
Xxx xxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxx:
Adresa xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx
xxxxx xxxxx zvířete těla xxxxxxxx porážková
xxxxxxxxx (xx) hmotnost
skotu1) (xx)2)
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx:
1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx.
2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxxx upravených těl x xxxxxx stavu xxxxxxxx
x) u xxxxx koeficientem 1,66,
x) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,80,
x) u xxxxxxx xxxx, xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,78,
x) u krav xxxxxxxxxxxx 1,90,
e) x jalovic xxxxxxxxxxxx 1,85.
............................. ...............................
Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx klasifikátora
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxxxxx 1
Hmotnostní xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 xx
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx A X X
xxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
Přejímací xx 7 xx xxxxxx1) xx 7,1 xx xxxxxx1) xx 10,1 xx 13 xx xxxxxx1)
hmotnost
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxx 1. 2. 1. 2. 1. 2.
_________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx2) xxxxxx xxxxxx xxxx barva xxxxxx růžová jiná xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx barva
xxxx xxxx xxxxxx nebo nebo xxxxxx xxxx
____________________________ ____________ ____________
Xxxxx 2,3 xxxx třída 2,3 xxxx xxxxx 2,3 xxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxxx3) xxxxxxxxxxxxx protučnělosti xxxxxxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
1) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx váhami se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kg.
2) Xxxxx masa xx xxxxxxx xxxxxxxxx posoužením, x to xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx tectus xxxxxxxxx).
3) Xxxxxxx xx xxxxx znaků x xxxxxxx 3.
Xxxxxxx 2
Klasifikace xxxxxxx upravených těl xxxxxxxxx ovcí podle xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxx
xxxxxxxxx vyklenuté bedra/, xxxxxxxxx zaoblené x xxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx zaoblený, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx
plece: xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx kýty: xxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx zaoblené x xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx vesměs xxxx: xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx, velmi xxxxx xxxxx: na xxxxxx xxxxx zaoblený a xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: zaoblené x xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxx xxxx: dobře xxxxxxxx, xxxxxxxxx
xxxxxxxxx, dobrá xxxxx: xxxxx xxxxxxxx, xxxx xx úrovni xxxxx xxxx
zmasilost plece: xxxxx vyvinuté méně xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxxxx až xxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx: xxxx a xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
méně xxxxx xxxxxxxxx mírně xxxxxxxxxx
xxxxx: méně xxxxxxxx xx xxxxxx
________________________________________________________________________________________
P xxxxxxx xxxxxxx xxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxx a xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
slabá xxxxxxxxx xxxxx: úzké, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Doplňující xxxxx
xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
1 xxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxx břišní xxxxxx: bez tukového xxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxx protučnělost. xxxxxx xxxxxx: xxx lojového xxxxx xxxx jen x xxxxxxx
lojového xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
2 xxxxx nesouvislá, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxx xxxx xxxxx vrstva xxxx xx ledvinách
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx: svalovina x xxxxxxxxxxxxx prostorech xxxxx
xxxxx protučnělost viditelná
________________________________________________________________________________________
3 téměř xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx: ledviny xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx vstva xxxx xxxxxx dutina: svalovina x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx protučnělost xxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
4 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx dutina: xxxxxxx xxxxx vrstvou loje
xxxxxx xxxxxxxxxx loje, xx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, lojem, xx xxxxxxx se xxx tvořit xxxxxxxxx xxxx
silná protučnělost
________________________________________________________________________________________
5 souvislá xxxxx vrstva xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx kryté xxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxx tvoří xx xxxxxx xxxxxxxxx, hrudní xxxxxx: svalovina x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxx silná xxxxxxxxxxxx xxxxx lojem, xx xxxxxxx xxxxxxxxx loje
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):
Xxx xxxxxxxxx:
Prodávající:
Adresa xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx Přejímací Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx hmotnost
xxxx*) /xx/
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx
*) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx.
............................. .................................
Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx klasifikátora
Xxxxxxx x. 5 k xxxxxxxx x. 354/2001 Sb.
Xxxx přihlášky xx xxxxxxx přípravy
XXXXXXXXX
xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx skotu x xxxx
Xxxxxxxx ........................................................................ Xxxxx .............................................................................
Xxxxx .........................................................................
Xxxxx xxxxxxxx ...................................................................................
Xxxxxx xxxxx: xxxxx ......................................................................................................... x.x. ................................
xxxx .......................................................................................................... XXX .....................................................
Xxxxxxxx xxxxxxxx
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxx tel. ..............................................................................................
Xxx:
............................................................. .........................................................................
podpis xxxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 354/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2002.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 354/2001 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 194/2004 Sb. x účinností xxx xxx, xxx vstoupila x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004).
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 287/1999 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) §2 xxxx. o) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx č. 306/2000 Xx.
3) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx péči a x změně některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (veterinární xxxxx).
4) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x šlechtění, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (plemenářský xxxxx).
Vyhláška č. 134/2001 Sb., x označování a xxxxxxxx skotu, ovcí x xxx.
5) Xxxxx č. 166/1999 Sb., xx znění xxxxxx č. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Sb. a xxxxxx x. 102/2001 Xx.
6) Vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se xxxxxxx §18 písm. x), d), x), x), x) x x) zákona č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění pozdějších xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx výrobky, xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x výrobky x xxxx, vejce a xxxxxxx x xxxx.
7) Zákon č. 258/2000 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.