Plné znění - 11/2015 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 289/2007 Sb., o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, ve znění vyhlášky č. 61/2009 Sb.

11/2015 Sb.

Vyhláška

Čl. I  Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

11

XXXXXXXX

xx dne 19. xxxxx 2015,

kterou xx xxxx vyhláška x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které nejsou xxxxxxxx xxxxx použitelnými xxxxxxxx Evropských společenství, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §78 zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 48/2006 Xx., xxxxxx x. 182/2008 Xx., xxxxxx x. 227/2009 Xx., xxxxxx x. 308/2011 Xx., xxxxxx x. 359/2012 Xx., xxxxxx č. 279/2013 Sb., zákona x. 139/2014 Xx. x xxxxxx x. 264/2014 Xx., k xxxxxxxxx §27a xxxx. 6 x §27b xxxx. 9 xxxx. x) xx x) xxxxxx:

Xx. I

Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. června 1998 o xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

Xx. XX

Xxxx první xxxxxxxx č. 289/2007 Sb., o xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které nejsou xxxxxxxx přímo použitelnými xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Xx., xx xxxx xxxxx:

1. X §1 se xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxx nahrazuje xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx x) x x), xxxxx xxxxx:

"x) xxxxx x xxxxxxxxxxx vyšetřeních, jež xxxx laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx předložení,

o) rozsah x limity xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.".

2. V §10 xxxx. 3 se xxxxx "10 xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1 týdne xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "10 xxxx xxxx, 10 xxxx xxx, 10 xxxx xxxxxx x 35 xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx".

3. X §12 xxxx. 1 xx slova "nebo xxxxxxxx lovu (xxxx xxx "xxxxx")" zrušují.

4. X §12 xx xx xxxxx xxxxxxxx 1 tečka nahrazuje xxxxxx ", xxxx" x xxxxxxxx xx xxxxxxx c), které xxx:

"x) do xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x které xx xx xxxxx xxxxx, x xxxx byla xxxx ulovena, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.".

5. X §12 xxxx. 3 xx slovo "Xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxx".

6. V §12 xx xx xxxxxxxx 5 xxxxxx xxxx xxxxxxxx 6, xxxxx xxx:

"(6) Pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 písm. c), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, platí xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 852/2004 xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004

x) x oddílu I xxxxxxxx V xxxxxxxxxx 2 a 3, x kapitole XXX xxxxxxxx 1 xxxx. x) x v xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, pokud xxx x velkou xxxxx xxxxxx zvěř,

b) x oddílu II xxxxxxxx V odstavcích 1, 5 x 6, pokud xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěř,

c) v xxxxxx IV xxxxxxxx XX xxxxxxxxxx 4 xx 6, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx XXX xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx X kapitolách II x III, pokud xxx o požadavky xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx masem x xxxxxxx polotovary xxxx xxxxxx výrobou x xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxx XX, xxxxx xxx x xxxxxxxx používané x xxxxxxxx xxxxxxx x masa xxxxx xxxxxx zvěře.".

Dosavadní odstavce 6 x 7 xx označují xxxx xxxxxxxx 7 a 8.

7. X §12 xxxxxxxx 7 xxx:

"(7) Xx xxxx množství xxxxx, xxxxxx k xxxxxxx (dodání) xxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x 35 xxxx drobné xxxxx xxxxxx xxxxx za xxxxx, nejvýše xxxx 30 % uživatelem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx rok, přičemž xxxxxx 30 % xxxxx xxxxxxxxx 30 xxxx xxxxx volně xxxxxx zvěře x 400 kusů xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře.".

8. X §12 odst. 8 xx za xxxxx "xxxxxxxx 1" xxxxxxxx slova "písm. x) xxxx x)".

9. X §12x odst. 3 xxxx. x) xx slovo "lovce" xxxxxxxxx xxxxx "uživatele xxxxxxx".

10. Za §12x xx xxxxxx xxxx §12x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx zní:

"§12b

Údaje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx povinny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x termín xxxxxx předložení

(1) Laboratoř, xxxxx bylo vydáno xxxxxxxxx x akreditaci x xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx, xxxxxx veterinární xxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx §50 odst. 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx druh xxxxxxxxxxx, předkládá úřednímu xxxxxxxxxxxxx lékaři údaje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxx (xxxxxxxxx) jednou xxxxx, xxxx v xxxxxxx xx 15. dubna, x xx za xxxxxx xx 1. xxxxx předcházejícího xxxxxxxxxxxx xxxx do 31. xxxxxx kalendářního roku, x xxxx xx xxxxx předkládají.

(2) Hlášení xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx provedla,

b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšetření - xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kusu xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) datum xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xx svalovce,

f) metodu, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxx.".

11. X §13 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxx, mlékárensky xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx" nahrazují slovy "xxxxxx mléko" x xx slovo "xxxxxx" xx vkládají slova "xxxx xxxxxxxxxxxxxxx prodejního xxxxxxxx".

12. V §13 xxxx. 4 xx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxx xxxxx "x xxxxx xxxxxx" x slovo "převařit" xx xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx".

13. X §13 xx xx odstavec 4 vkládá nový xxxxxxxx 5, xxxxx xxx:

"(5) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx prodejním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxx xxxxx, xxxx použitím xxxxxxx opracovat nebo xxxxxxxxxx". Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx mléka konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx i x xxxxxxxx. Xxx-xx však x xxxxxxxxxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, standardizačního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx mléka, musí xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxxxx nevstupoval xx xxxxxxxx.".

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 x 6 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 6 a 7.

14. X §13 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 xxxxxxxx xxxxx ", xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx 6 ^xX x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx".

15. X §13 xxxx. 7 xx xxxxx "xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx neošetřeného mléka x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxxx xxxxx, určeného" x xxxxx "nebo xxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxxx.

16. Xx §13 xx xxxxxx nový §13x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:

"§13x

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdraví lidí

Chovatel, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx podle §27a xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx, zajistí xxxxxxxxx xxxxxxxx mléka xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ohrožujících xxxxxx xxxx uvedených v xxxxxxx č. 6 x xxxx xxxxxxxx.".

17. X §14 odst. 5 xx xxxxx "60" xxxxxxxxx xxxxxx "600".

18. X §15 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 5 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 xx 4.

19. X §15 odstavec 3 zní:

"(3) Za xxxx xxxxxxxx medu, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v domácnosti xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx stanovišti včel, x tržnici xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx spotřebu x xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx k xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a která xx xx xxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx ročně.".

20. X §15 xxxx. 4 xx xxxxx "4" xxxxxxxxx xxxxxx "3".

21. Xxxxxxxx xx příloha x. 6, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:

"Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XX XXXXXXXX PŘÍTOMNOSTI XXXXXXXXXXX MIKROORGANISMŮ OHROŽUJÍCÍCH XXXXXX XXXX

Xxxxxxxx	Xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx	500 XXX/1xx

".

Xx. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx prvním xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxx xxxxxx vyhlášení.

 

Ministr:

Ing. Xxxxxxx x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 11/2015 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.3.2015.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.