Právní předpis byl sestaven k datu 02.11.2024.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2023.
Vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny
187/2023 Sb.
Předmět úpravy §1
Vymezení některých pojmů §2
Technický předpis §11
Přechodná ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam rostlin a jejich částí pro výrobu ovocných a bylinných čajů
Příloha č. 2 - Členění čaje na druhy a skupiny
Příloha č. 3 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost čaje
Příloha č. 4 - Přípustné záporné hmotností odchylky balení čaje
Příloha č. 5 - Členění kávy na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 6 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávy
Příloha č. 7 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení kávy a kávovin
Příloha č. 8 - Členění kávovin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 9 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávovin
187
VYHLÁŠKA
ze xxx 12. xxxxxx 2023
x xxxxxxxxxxx xx xxx, kávu x xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), b), x) x h) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Sb., zákona x. 146/2002 Xx., xxxxxx č. 131/2003 Xx., zákona č. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 120/2008 Xx., xxxxxx č. 139/2014 Sb. x xxxxxx x. 180/2016 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
§1
Předmět xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpis Xxxxxxxx unie1), zároveň xxxxxxxx xx přímo xxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx2) a xxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x čaji, xxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxx x členěním xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx,
x) xxx jednotlivé xxxxx čaje, kávy x xxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxx, xxxx x xxxxxxx x
x) minimální xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxxx a xxxxxxxx.
§2
Xxxxxxxx některých xxxxx
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx výrobek rostlinného xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nápoje určeného x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx připravený x tohoto xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxx čaj xxxxxxxx x výhonků, xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx částí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx čajovníku xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx (L.) X. Xxxxx, popřípadě xxxxxx kombinací,
c) xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx čaj xxxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx čaj xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) čajovým extraktem xxxxxxx xxxxxxx vodní xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx po rozpuštění xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxxxx xxxx prášku xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxxxxxx 50 % xxxxxxxxx směsi,
j) aromatizovaným xxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx x aromatizaci3),
k) xxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 3 xxxx. x), nebo x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx; xxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 50 % hmotnosti xxxxx,
x) ovocným xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 odst. 3 písm. x), xxxx x xxxxxx xxxxx x čajem xxxxxx; xxxxx sušeného xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxx xxx 50 % xxxxxxxxx směsi,
m) xxxxxxx čajem xxxxxxx xxxxxxxxxx z ovoce x xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx koření xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx Xxxxx maté xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx paraguariensis X. Xx. Xxxx., získaný xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sušení x žíhání přímým xxxxx x následného xxxxxx.
(2) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx semena xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx kávou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) praženou xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pražením xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxxx v xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x následnou xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx extrakčního xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx sušeným xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxx kostek, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,
x) kávovým xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx sušina xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx 70 % x xxxxxxx 85 % hmotnosti,
g) xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx, x něhož xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx extraktem xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 % kofeinu x xxxxxx,
x) ochucenou xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx aromat xxxx káva, xx xxxxx byly přidány xxxxxx s vlastním xxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx rozumí
a) kávovinami xxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kořenů xxxxxxx xxxxxx Cichorium intybus X., xxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, suchý x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx pšenice,
d) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx plodů,
e) xxxxxxxxxxx extraktem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x výhradním xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxx postupů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zásady,
f) xxxxxxxxxx extraktem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx použitím xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x vyloučením xxxxx xxxxxxx hydrolýzy xxxxxxxxxxxx přídavek xxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušeným cikorkový xxxxxxx ve formě xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx činí xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx extrakt x xxxxxxxxx formě, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 70 % x xxxxxxx 85 % hmotnosti,
i) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx extrakt x xxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx nejméně 25 % x nejvýše 55 % xxxxxxxxx.
Xxx
§3
(1) Xxxxxxx čaje xx druhy x xxxxxxx xx uvedeno x příloze č. 2 k xxxx vyhlášce.
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx4), x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxx5) xx x xxxx xxxxx
x) x čaje xxxxxxx název skupiny,
b) x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx čaje, ovocného xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx název xxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx extraktu x xxxxxxxxxxx čaje upozornění xx xxxxx kofeinu, xxxxx xxx xxxxxxxx,
x) x bylinného čaje x ovocného xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx 100 x sušiny xxxxxxxx xxxx xxx 0,4 x xxxxxxx,
x) xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx",
x) x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxx označení "xxxxxxxxxxxxx" x x ovoněného xxxx xxxxxxxx "xxxxxxx" x
x) x pečeného xxxx způsob xxxx xxxxxx zavařením nebo xxxxxxx.
(3) Slovo "xxxxxxx" xx xxxxx nahradit xxxxxx "xxxxxxxxx" v xxxxxxxxxx tvaru.
§4
(1) Xxx xxxxx, xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx x podrobeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "tmavý xxx".
(2) Xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxx x xxxxx lístky xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx fermentaci, xxx xxxxxxx xxxx "Pu xxx".
(3) Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx čaje xxxxxxx z Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxx".
(4) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx, u xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx jako "xxxx xxx".
(5) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxx označit xxxx "xxxxxx".
(6) Černý čaj xxx označit xxxx "xxxxxxx xxx".
(7) Čaj Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx jako "xxx xxxx".
§5
(1) Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 3 x této xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx čaje xx xxxxxxxxxxx přípustné záporné xxxxxxxxxx odchylky xxxxxxx x příloze č. 4 x xxxx xxxxxxxx.
(3) K xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce xxx xxxxxxx,
x) xxxxx rostlin xxxxxxx x tabulce 2 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx nejvýše xx 30 % xxxxxxxxx,
x) xxxxx rostlin xxxxxxx x xxxxxxx 3 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx a xxxxxx části xxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx rostlin uvedené x tabulce 2 xxxx 3 přílohy č. 1 x této xxxxxxxx xxx mez stanovenou x dané xxxxxxx; x xxxxxxx případě xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx používání, specifikace xxxx, xxxx je xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
(4) Xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx.
(5) Xxxxx x xxxxxx xxxx Yerba xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx barvy, xxxxxxx xxxxx barvy xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Káva
§6
(1) Xxxxxxx kávy xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxx spotřebitelům, x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se x xxxx uvede
a) xxxxx xxxxx a podskupiny; x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx název xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x...", "konzervovaný ...", "x xxxxxxxxx ..." xxxx "xxxxxxx s ..." obsahující název xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx s cukrem, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx6); xxxxx xxxxx xx uvede x xxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx tekutý"; xxxxx xxxx musí xxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) "x xxxxxx" nebo "x přídavkem xxxxx", xxx-xx xxxx přidán xx xxxxxxx,
x) "aromatizováno" x xxxxxxx, že xx kávy byla xxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxx xxxxxxxx x xxxxx složka sloužící x ochucení,
f) x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx pasty x xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx kávy, xxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "bez xxxxxxx", xxxxx obsah xxxxxxx x xxxxxx nepřesáhne 0,3 %; xxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xx stejném xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x
x) x xxxxx xxxxx x podskupiny xxxx xxxxx "xxx xxxxxxx", xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 0,1 %; xxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxx druhu x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx kávy xxxx xxxx xxx 25 % xxxxxxxxx, xxx x označení xxxxx xxxxxxx výrazem "xxxxxxxxxxxxx".
(4) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní odchylky xxxxxx xxxxx přílohy č. 7 x xxxx vyhlášce.
(6) Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxxxxx kávoviny.
§7
(1) Kávový xxxxxxx xxx xxx označit xxxx "xxxxxxxxx xxxx", "xxxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx".
(2) Xxxxxxx xx xxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx traktem cibetkovité xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Paradoxurus xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx kávu".
(3) Xxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxx nerozpustných xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx kávy.
(5) Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx obsahovat xxxx xxxxx než xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kávy.
(6) Kávový xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 12 % xxxxxxxxx.
Kávoviny
§8
(1) Xxxxxxx kávovin xx druhy, xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 8 x této xxxxxxxx.
(2) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx upravujícím xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se x xxxxxxx uvede
a) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxx nebo kávového xxxxxxxx x kávovin xx směsi x xxxxx a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x ...", "xxxxxxxxxxxx ...", "s přídavkem ..." xxxx "xxxxxxx x ..." xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidla podle xxxxxxxx xxxxxxxx upravujícího xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx kakaa s xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento xxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxx extrakt xx xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx tekutý"; xxxxx xxxx musí xxx xxxxxx ve xxxxxxx zorném poli xxxx xxxxxxxx označení xxxxxxxxx,
x) "x xxxxxx" xxxx "x xxxxxxxxx xxxxx", xxx-xx cukr xxxxxx po pražení,
e) x cikorkového extraktu xx formě xxxxx x cikorkového xxxxxxxx xx formě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx cikorky, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x konečném xxxxxxx, x
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xx formě xxxxxx označení "xxxxxxxxx xxxxxxx", "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx cikorka".
(3) Xxx xxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx", xxx xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx aroma se x xxxxx xxxxxx xxxxxx sloužící x xxxxxxxx.
(4) Označení xxxxx xxxxxxxx 2 písm. x) xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx "pasta" xxxx "xx xxxxx pasty" x u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxx "xxxxxx" xxxx "xx formě xxxxxx".
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx bázi cikorky xxxx xxxx než 45 % hmotnosti, xxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx".
(6) Xxxxxxxx cikorku xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxxx".
§9
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx pšenice xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxx kávovinu".
(2) Xxxx x xxxxxxx a xxxxxxx surovin, včetně xxxxxxx xxxx xxxxx, xxx označit xxxx "xxxx kávovin".
(3) Xxxxxxx xxxxxxx smícháním jednotlivých xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx x kávou xx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, lze označit xxxx "xxxxxxxxx směs xxxxxxx".
(4) Výrobek obsahující xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx složky xx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx rozpuštěním xx vodě, lze xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx kávovinový xxxxxxx".
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx samotným xxxxxxxx xxx označit xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx".
§10
(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxx x cikorky.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx x extrakce xxxxxxx, x množství xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx formě pasty xxxx obsahovat xxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx x extrakce xxxxxxx, x množství xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(4) Cikorkový xxxxxxx xx formě tekuté xxxx xxxxxxxxx přírodní xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx kávovin xxxx xxxxxxx v příloze č. 9 x této xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxx v příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx.
§11
Technický xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.
§12
Přechodná xxxxxxxxxx
(1) Xxx, xxxx a xxxxxxxx xxx vyrábět, xxxxxxxxx x uvádět xx xxx xxxxx xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx 1. xxxxxxxx 2024.
(2) Xxx, xxxx x kávoviny xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xxxx x souladu x xxxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány xx xxxxxxxxx xxxxx.
§13
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušují se:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), d), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxx, xxxx x kávoviny.
2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 91/2000 Sb., kterou se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 330/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích a x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, xxxx a xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 78/2003 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 330/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) zákona č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, xxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 91/2000 Sb.
§14
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2023.
Ministr xxxxxxxxxxx:
Xxx. Xxxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxx rostlin x xxxxxx xxxxx xxx výrobu ovocných x xxxxxxxxx čajů
Tabulka 1
Xxxxx rostlin, které xxx xxxxxx xxx xxxxxxx
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxx |
1. Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx xxxxx, xxxxx |
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx |
3. Xxxxxxxx čínský |
Camellia xxxxxxxxx L. |
list xxxxxx xxxx fermentovaný |
4. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx intybus L. |
nať, xxxxx |
5. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx X. |
xxx, list, xxxxxxx |
6. Xxxxxxxxx obecná |
Origanum xxxxxxx X. |
xxx |
7. Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx. Vulgare (Xxxx.) Thell. In Xxxx = xxxxxxxxxx xxxxxx |
xxxx |
X. vulgare var. Xxxxx (Xxxx.) Battand.& Xxxxxx = sladký xxxxxx |
xxxx |
|
X. xxxxxxx xxx. Xxxxxxx Xxxx. = xxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
8. Granátovník xxxxxx = xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx L. |
plod |
9. Heřmánek xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
10. Xxxxxxxx xxxxxx = xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx nobilis X. |
xxxx |
11. Hluchavka bílá |
Lamium xxxxx X. |
xxxx, xxx |
12. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
13. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx L. |
list |
14. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx, xxxx sladovaný |
15. Xxxxx xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx L. |
plod |
16. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxx |
17. Xxxx xxxxxxxxx = xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx Xxxxxx |
xxxx |
18. Xxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxx platyphyllos Xxxxxxx |
xxxx |
19. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx Koch |
květ |
20. Majoránka xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
21. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx idaeus X. |
xxxxx |
22. Xxxx - xxxxx druhy |
Mentha xx. |
xxxx, xxx |
23. Xxxx = xxxxx xxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxxxx Xx.-Xx. |
xxxx |
24. Xxxxxxxxxxxx obecná |
Thymus xxxxxxxxx X. |
xxx |
25. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx, xxxx |
26. Ostružiník křovitý |
Rubus xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
27. Rakytník xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
28. Xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx*) |
Xxxxxxxxxx linearis |
nať, xxxx |
29. Xxxx xxxxxxxx |
Xxxx centifolia X. |
xxxxxxx xxxxxx x xxxxx |
30. Xxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx X. |
xxxxxxx lístek x xxxxx |
31. Xxxx xxxxxxx = xxxxx |
Xxxx xxxxxx. L. |
plod |
32. Rybíz xxxxx, xxxxxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxx L. |
list, xxxx xxxxx |
33. Xxxxxxxxxxx chléb = xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx L. |
plod |
34. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxx |
35. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
36. Xxxxxxx nejmenované xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
*) Xxxxxxxx oblasti původu xxxx Xxxxxxx: xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2021/865 xx xxx 28. května 2021 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx chráněných xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ("Xxxxxxx"/"Xxx Bush" (XXXX).
Xxxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxx
xxxxx název |
latinský xxxxx |
xxxx |
1. Xxx černý |
Sambucus xxxxx X. |
xxxx, xxxx |
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx myrtillus X. |
xxxx, xxx |
3. Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx Roth. |
list |
4. Xxxxx xxxxxx |
X. xxxxxxxxx Xxxx. |
xxxx |
5. Xxxxx = xxxxxxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx X., X. xxxxxxxx Xxx., X. xxxxxxxxxx L. |
nať |
6. Xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx. |
xxxxxx |
7. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxxx |
8. Euterpe brazilská |
Euterpe xxxxxxxx |
xxxx |
9. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxxx |
10. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx lupulus X. |
xxxxxxx |
11. Xxxxxx velkokvětý |
Jasminum xxxxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
12. Jestřabina xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
13. Xxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx |
xxxx |
14. Xxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XXXXX. |
xxxx, xxx |
15. Kmín xxxxxxx |
Xxxxx xxxxx I. |
plod |
16. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
17. Xxxxxxx pastuší xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx X. |
xxx |
18. Xxxxxxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xx. div. |
nať |
19. Xxxxxxxxx obecný |
Alchemilla sp. xxx. |
xxx |
20. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx X. |
xxxx, xxx |
21. Xxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxx Xxxxx xx. |
Xxxxx usitatissimum X. |
xxxxxx |
22. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx L. |
nať, plod |
23. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
24. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
25. Maca xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx |
26. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinalis X. |
xxxx |
27. Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx |
28. Xxxx xxxx |
Xxxxx sativa X. |
xxx, xxxx |
29. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
30. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx L. ssp. xxxxxxxxx Engler |
list, xxxxxx, xxxx |
31. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx L. |
nať |
32. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx officinalis L. |
kořen, xxxx, xxxx |
33. Řebříček xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx, xxxxxxxxxx |
34. Sedmikráska xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
35. Sezam xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxxxx |
36. Xxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
37. Sléz xxxxxxxxxx |
X. neglecta X. |
xxxx, xxxx |
38. Sléz xxxxxxx |
X. xxxxxxxxxx L. |
květ, list |
39. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinale Xxx. |
xxxxx, xxx, xxxx |
40. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
41. Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxx |
42. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx X. |
xxx, xxxx |
43. Xxxxx obecná |
Prunus xxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
44. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
45. Xxxxxx rolní |
Viola xxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
46. Xxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx, nať |
47. Xxxxxxx citrónová = xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.), X. Wats |
list |
48. Xxxx obecný |
Calluna xxxxxxxx (X.) Hill. |
nať, květ |
49. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx X. X. Xxxxx |
xxxxx |
50. Xxxxxxx nejmenovaná xxxxxx xxxxxxxx a koření |
Tabulka 3
Xxxxx rostlin, které xxx xxxxxx xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx
xxxxx název |
latinský xxxxx |
xxxx |
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXX. |
xxxxx, xxxx |
2. Badyáník xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx XXXX |
xxxx |
3. Xxxxxx drobnolistá |
Bacopa xxxxxxxx |
xxx |
4. Xxxxxxx pravá |
Ocimum basilicum X. |
xxx |
5. Xxxxxxx větší |
Pimpinella xxxxx (X.) HUDS. |
kořen |
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxx |
7. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx sp. |
list |
8. Xxxxxxxx |
Xxxxx sp. |
jehlice, vrcholky, xxxxx |
9. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxxx xxx. Pumilio (XXXXXX) FRANCO |
jehlice, xxxxxxxx, xxxxx |
10. Brusnice xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx L. |
list |
11. Xxxxx miřík |
Apium xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
12. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
13. Divizna xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXXX. |
xxxx |
14. Xxx xxxxx |
Xxxxxxxx robur X. |
xxxx |
15. Xxx zimní |
Querrcus xxxxxxx (XXXXXXXX.) XXXXX. |
xxxx |
16. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXX |
xxxxx |
17. Xxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx major X. X. XXXX |
xxxxx |
18. Harpagofyt xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXXXXXXX) XX. |
xxxxx |
20. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx, xxxx |
21. Xxxxxx horský = řecký xxxxxx xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx |
xxx |
22. Xxxxx |
Xxxxxxxx xx. |
xxxxx |
23. Chaluha xxxxxxxxx |
Xxxxx vesiculosus L. |
stélka |
24. Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx cyanus (X.) XXXXXX |
xxxx |
25. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx |
26. Xxxxxxx obecný |
Juniperus communis X. |
xxxxx, xxxx |
27. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx. |
xxxxx |
28. Jetel xxxx |
Xxxxxxxxx repens X. |
xxxx |
29. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
30. Jitrocel xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx XXXXX. |
xxxxxx |
31. Jitrocel xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxx, xxx |
32. Xxxxx |
Xxxxxx xx. |
xxx |
33. Xxxxxxxx léčivý |
Eletaria xxxxxxxxxx (X.) XXXXX xx XXXXX |
xxxx, xxxxxx |
34. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx L. |
plod |
35. Xxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx macrocarpon X. |
xxxx |
36. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxx.) Xxxxxx xx Xxx. x X. nitida (Xxxx.) Xxxxxx xx E. |
semeno |
37. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinalis (X.) PALLAS |
nať |
38. Xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx X., X. xxxxxxx Xxx., florentina X. |
xxxxx |
39. Kramerie xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX xx XXX |
xxxxx |
40. Xxxxxxx toten |
Sanguisorba xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, kořen |
41. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx X. |
xxxxx |
42. Kukuřice setá |
Zea xxxx X. |
xxxxxx |
43. Xxxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
44. Lékořice xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxx |
45. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx = levandule xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx MILLER |
květ |
46. Xxxxxxx lékařský |
Levisticum xxxxxxxxxx XXXX |
xxxxx |
47. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
48. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx avellana X. |
xxxx |
49. Xxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
50. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
51. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx anserina X. |
xxx |
52. Mochna xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (L.) XÄXXXXXX |
xxxxx |
53. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. |
xxx |
54. Muškátovník xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXX. |
xxxx, xxxxxx, xxxxxx |
55. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxxx |
56. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. |
xxxxxxxxxxxxxxx |
57. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
58. Xxxx pravý |
lnula xxxxxxxx X. |
xxxxx |
59. Ořešák xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx X. |
xxxx |
60. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx marianum (L.) XXXXXX. |
xxxx |
61. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. X. XXXX |
xxxx |
62. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx |
xxxx |
63. Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xx. |
xxxx |
64. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxx |
65. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxx |
66. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (MILL.) NYM xx X. W. XXXX |
xxxxx |
67. Petržel xxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx. |
xxxx |
68. Pivoňka xxxxxxxx |
Xxxxxxx officinalis X. |
xxxxxxx xxxxxx |
69. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
list, nať |
70. Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Moench., xxxxxxxx (L.) Xxxxxx. |
xxx, xxxx |
71. Prha |
Arnica xx. |
xxxx, xxxxx |
72. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx. |
xxx |
73. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx veris X. |
xxxxx, xxxx |
74. Prvosenka xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx (L.) Xxxx. |
xxxxx, xxxx |
75. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx |
76. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx X. |
xxx |
77. Pukléřka islandská |
Cetraria xxxxxxxxx (L.) XXX |
xxxxxx |
78. Xxxxxxxxx obecný |
Acorus xxxxxxx X. |
xxxxx |
79. Xxx plazivý |
Elytrigia xxxxxx (X.) DESV. |
kořen |
80. Xxxxxx blešník |
Persicaria xxxxxxxxxxxx (X.) X. F. XXXX |
xxx |
81. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (L.) SPACH |
nať |
82. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx aviculare X. |
xxx |
83. Xxxxxxxx |
Xxxxxxx sp. |
nať |
84. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
85. Rozrazil xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
86. Řebříček xxxxxx |
Xxxxxxxx millefolium X. |
xxx, xxxx |
87. Xxxxx lékařský |
Agrimonia xxxxxxxxx xx. |
xxx |
88. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx parthenium (X.) XXXXX. |
xxx |
89. Slunečnice roční |
Helianthus xxxxxx X. |
xxxxxxxx xxxx |
90. Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X. MOENCH |
květ |
91. Smrk |
Picea xx. |
xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx |
92. Xxxxxxxx obecný |
Leonurus cardiac X. |
xxx |
93. Svízel vonný = xxxxxxx vonná |
Galium xxxxxxxx (L.) XXXX |
xxx |
94. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
95. Šalvěj xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxx |
96. Xxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
97. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxx X. xx. xxxxx |
xxxx |
98. Trnovník xxxx |
Xxxxxxx pseudoarabica X. |
xxxx |
99. Xxxxxxxxx tyčinkovitý |
Orthosiphon xxxxxxxx X. |
xxxx |
100. Třapatka xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxx, kořen |
101. Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx angustifolia |
nať, xxxxx |
102. Xxxxxxxx bledá |
Echinacea pallida |
nať, xxxxx |
103. Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxx |
104. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (X.) XXXXX |
xxxx, xxx |
105. Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx X. |
xxx |
106. Xxxxxx trojlistá |
Menyanthes xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
107. Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
108. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx senega L. |
kořen |
109. Xxxx |
Xxxxx xx. |
xxxx |
110. Vrbovka |
Epilobium xx. |
xxx |
111. Withanie snodárná |
Withania xxxxxxxxx |
xxxxx |
112. Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
113. Zeměžluč xxxxx |
Xxxxxxxxx erythraea XXXX |
xxx |
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx čaje xx xxxxx x xxxxxxx
xxxx |
xxxxxxx |
xxx xxxxx |
xxxxxx xxx |
xxxxxx xxxxxxx |
- |
xxxxxxxx xxx |
- |
xxxxxxx čaj |
- |
ovocný xxx |
- |
xxxxxxxxx xxx |
|
xxxxxx xxx |
- |
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx x xxxx |
xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx čajové listy, xxxx jejich xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx čajů x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x čajovníku |
podle xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx šedé u xxxxxxxx čaje, xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxx, x čaje xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxx barvy |
typické xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx pachů, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx rostlin |
čaj pravý xx xxxxxxx |
xxxxx xxxx, xxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx až xxxxxx xxxxxxx |
xxxxx světle xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx až xxxxx xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx druhu xxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx natrpklá |
bylinné x ovocné čaje xxxx xxxxxxxxx |
xxxx tvořeny x xxxxxxx částí xxxxxxx |
xxxxx rostlin barevně xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxx suroviny a xxxxxx zpracování |
typická po xxxxxxx surovině, xxxxx, xxx xxxxxx pachů |
bylinné x ovocné xxxx xx přípravě |
nálev, xxxxx xxxx macerát xxxx x mírnou xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx surovině x xxxxxxx xxxxxxxx |
- |
xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx |
xxxxxx extrakty |
viskózní xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx |
xxxxxxx po použité xxxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxxxx typická xxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx |
- |
- |
xxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxx čaj |
instantní xxx |
xxxxxxx xxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
8,0 |
20 |
xxxxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
- |
6,0 |
xxxxx xxxxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
25 |
- |
xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxx 103 °X % hmotnosti xxxxxxx |
10,0 |
- |
Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxxxxx balení |
odchylka xxxxxxxxx |
xxx xxxxx |
do 50 x |
-5,0 % |
do 100 x |
-3,0 % |
|
xx 250 x |
-2,0 % |
|
xxx 250 x |
-1,0 % |
Příloha č. 5 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx xxxx xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx
xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxx |
xxxx |
xxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxx |
||
xxxxxxx |
xxxxxxx |
|
xxxxx |
||
xxxxxxxx |
xxxxxxx |
|
xxxxx |
||
xxxxxxxxx xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxx |
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost kávy
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx |
xxxx |
xxxxxxx káva xxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxx zrna xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx&xxxx;*) |
xxxxxx hnědá |
kávová |
- |
pražená xxxx xxxxx |
xxxxxxxx mletá |
kávově xxxxx |
xxxxxx |
- |
xxxxxx xxxxx |
- | - |
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx ostrá |
velmi jemná xx výrazně xxxxx xxxxxx, xxxxx, nakyslá |
zelená xxxx |
xxxx xxxxxxxxx velikosti, xxxx vyvinutá, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxx xx zelená, případně xx xxxxxxxxx, vyrovnaná |
typická xxx druh zelené xxxx, xxx zatuchlého x plísňového pachu |
- |
nálev xx xxxxxx xxxx |
- | - |
xxxxx, xxxx. xx xxxxx, "xxxxxx", xxx xxxxxx xxxxx |
xxxxx, xxxxx xx xxxx, popř. xxxxxxx "xxxxxx", xxxxxxx |
*)&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx 2,4 % xxxxxxx, kterou se xxxxxx xxxxxx zrna xxxxxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxx vyznačují xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxx xxxxxxx x xxxxxx v % |
xxxxx xxxxxxx x xxxxxx % nejméně |
vlhkost x % xxxxxxx |
xxxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
22 |
5 |
xxxxxxx xxxx xxx kofeinu |
nejvíce 0,1 |
19 |
5 |
xxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
- |
12 |
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxx pražená |
do 10 x |
-10 % |
do 150 x |
-3 % |
|
xx 250 x |
-2 % |
|
xxx 250 x |
-1 % |
|
ochucené xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x jejich xxxxx |
xx 20 x |
-10 % |
xx 100 x |
-5 % |
|
xx 500 x |
-3 % |
|
do 1000 g |
-1 % |
Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx kávovin xx xxxxx, skupiny x podskupiny
druh |
skupina |
podskupina |
kávoviny |
pražené |
jednodruhové |
směsi x xxxxx |
||
xxxxx s xxxxxx xxxxxxxx |
||
xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx |
|
xxxxx x xxxxx |
||
xxxxx s xxxxxx složkami |
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické požadavky xx jakost xxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx kávovin
druh |
vzhled |
barva |
vůně |
chuť |
kávovina |
zdravá, čistá, xxxxxxxxxxxx použité surovině |
hnědá xx xxxxx hnědá, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxx |
- |
xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xxxx lehce xxxxxxxx |
- |
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx karamelová typická xx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxx, částečně xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx kávovin
druh |
vodný extrakt x sušině % xxxxxxx |
xxxxxxx x % xxxxxxx |
xxxxx v sušině % xxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx) % xxxxxxx |
xxxxxxxxxx xxxx |
46 |
10 |
6 |
1 |
xxxxxxx cikorka |
60 |
10 |
6 |
3 |
obilná kávovina |
25 |
5 |
7 |
2,5 |
fíková xxxxxxxx |
50 |
18 |
5 |
2,5 |
xxxxxxxxxx extrakt x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
- |
6 |
- | - |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 187/2023 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.7.2023.
Xx xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx nebyl měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 1999/4/ES xx dne 22. xxxxx 1999 x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx zásady x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin, v xxxxxxx znění.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013 ze xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a zrušují xxxxxxxx Rady (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x platném znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1169/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x o xxxxxxx směrnice Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, směrnice Komise 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, směrnic Xxxxxx 2002/67/XX a 2008/5/XX x xxxxxxxx Komise (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx znění.
3) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1334/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x látkách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx pro xxxxxxx x potravinách xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x o změně xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1601/91, xxxxxxxx (XX) x. 2232/96 x č. 110/2008 x směrnice 2000/13/XX, x xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1169/2011, x xxxxxxx znění.
5) Vyhláška č. 417/2016 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin.
6) Vyhláška č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx přírodní xxxxxxxx, med, cukrovinky, xxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.