Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. d) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x právem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ způsob výpočtu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx konečnému spotřebiteli xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx

x) xxxxxx xxxx, xxxxx upravuje zvláštní xxxxxx předpis²⁾,

b) doplňky xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx této xxxxxxxx se rozumějí:

a) xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty - xxxxxxx údaje xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx hodnotu,

2. xxxxxx, x xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, sodík, vitaminy xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze, xxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xx významných xxxxxxxxxx; významným xxxxxxxxx xx xxxxxx hodnota xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 g xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx porci xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxx x příloze,

b) výživovým xxxxxxxx - tvrzení, xxx je xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx bílkovinami v xxxxxxxxx - celkový xxxxx dusíku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

x) xxxxxxxxxx - jakýkoliv xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) xxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) tuky - xxxxxxx lipidy, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xxx dvojné xxxxx,

x) mononenasycenými mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxx- vazbou,

i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami - mastné kyseliny xx dvěma xxxx xxxx xxxxxxxx vazbami, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx skupin

1. jedlé xxxxxxxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx x přijímané xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx prokázaný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinek xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx nejvhodněji xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou způsobit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Výživová tvrzení xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, živin xxxxxxxxx x §2 xxxx. a) xxxx 2 x xxxxx, xxxxx patří xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo jsou xxxxxx složkami.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x látky:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx energie xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nového xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 xxxx xxxxx xxxxx:

§5

Uvádění xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uloženo zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx je xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu, xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx potraviny nebo x xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, uvedeno xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx uvádění výživové xxxxxxx povinné.

§6

(1) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 nebo skupiny 2, a to x xxxxx pořadí:

a) xxxxxxx 1

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx x sodíku.

(2) Xxxxx se výživové xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X ostatních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Označování xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx také xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) polynenasycené (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxxxxxx v příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx látek xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx živin xxxxx xxxxxxxx 1 a 3, xxxxxxx. Xxxxx xx uveden xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) mastných kyselin x xxxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxx udán xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx xxxxx cukry, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx cholesterolu, musí xxxx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx údaji x obsahu xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx vyjádřeny číselně. Xxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx 100 x xxxx pro 100 xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dávku, xxxxx xxxxxxxx xx vyznačeno, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxxx xxxxx x jednom xxxxxx. Xxxxx x vitaminech x minerálních xxxxxxx xxxx být xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx denní dávky, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx převyšuje xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky. Xxxxx x procentech doporučené xxxxx xxxxx vitaminů x minerálních látek xxxxx být xxxxxxxxx x graficky.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx uváděna xx xxxxx xxxx, xxxxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pokyny xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Hodnoty xxxxxxx v §7 x 8 xxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledcích:

a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx potraviny,

c) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x tabulce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx xx obale xxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx v lineární xxxxx. Tisk xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelně x xxxxxxxxxxxx x musí xxx umístěn na xxxxx viditelném xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx jazyce. Toto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2004.

Ministr:

MUDr. Xxxxxxx, Xx.X. x. r.

Xxxxxxx x vyhlášce x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx nemají xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. s účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx č. 450/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 450/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.