Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §19 odst. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx. x zákona x. 146/2002 Sb., (xxxx xxx "zákon"):

§1

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx v souladu x xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx výživové (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx konečnému spotřebiteli xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx

x) balené xxxx, xxxxx upravuje zvláštní xxxxxx předpis²⁾,

b) xxxxxxx xxxxxx, které upravuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx obalu xxxxxxxxx

1. energetickou xxxxxxx,

2. xxxxxx, x xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, tuky, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx látky, xxxxxxx v příloze, xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; významným množstvím xx rozumí hodnota xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx než 15 % doporučené xxxxx xxxxx xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx balení xx xxxxxxxxxx porci xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx dávky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx jsou stanoveny x příloze,

b) xxxxxxxxx xxxxxxxx - tvrzení, xxx je uvedeno x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

d) sacharidem - jakýkoliv xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně vícesytných xxxxxxxx (polyolů),

e) cukry - xxxxxxx x xxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) tuky - xxxxxxx xxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxx dvojné xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx cis- vazbou,

i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx dvojnými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) vlákninou - polysacharidy x xxxxx nebo více xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx tráveny ani xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx přirozeně se xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. jedlé xxxxxxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx x xxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx prokázaný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. jedlé xxxxxxxxxxxxx, které mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky,

k) průměrnou xxxxxxxx - hodnota, xxxxx nejvhodněji xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx faktory, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Výživová xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) xxxx 2 a látek, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx skupiny xxxxxx xxxxx xxxx jsou xxxxxx složkami.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx hodnota xx vypočítá x xxxxxxxx xxxxxx přepočítacích xxxxxxxxxxx pro 1 x látky:

(2) Přepočítací xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie řazené xxxx xxxxxxxxx nového xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 xxxx xxxxx xxxxx:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, při xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx potraviny xxxx x reklamě, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx akce, xxxxxxx xxxxxxxx tvrzení, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx povinné.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx výživová xxxxxxx, xxxx xx údaje xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 nebo xxxxxxx 2, x xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx a xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. energetická xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, tuků, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx mastné xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X xxxxxxxxx případech xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx následující xxxxx:

x) škrob,

b) polyoly,

c) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx kyseliny,

e) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx v příloze, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx uvádí xxxxxxxx tvrzení, xx xxxxxxx látek xxxx xxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xx některé xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a 3, xxxxxxx. Xxxxx xx uveden xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (polyenových), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxx, musí xxx rovněž xxxx xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx xxxxx cukry, xxxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx tyto údaje xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx sacharidů x tomto uspořádání x x xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx uvedeno množství, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx kyselin a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx v tomto xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx vyjádřeny číselně. Xxxxxx xx použijí xxxx jednotky:

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx 100 x xxxx pro 100 xx potraviny. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxx xxxxxx počet x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx o xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze. X vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, xx toto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% celkové doporučené xxxxx xxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx vitaminů x minerálních látek xxxxx xxx provedeny x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx oběhu xxxx, xxxxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxxx.

§9

Hodnoty xxxxxxx v §7 x 8 xxxx xxx xxxxxxx xxxx průměrné, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) analýz xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx nebo aktuálních xxxxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx podle xxxx vyhlášky musí xxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na jednom xxxxx v tabulce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx na obale xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x lineární xxxxx. Tisk těchto xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelně a xxxxxxxxxxxx a musí xxx umístěn xx xxxxx xxxxxxxxxx místě, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx či xxxxxxxx.

(2) Údaje xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx jazyce. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedení xxxxx též xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o způsobu xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Xxxxxxx x vyhlášce x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx označení xxxxxxx x xxxxxxx x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x této xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx nejdéle do 31. října 2012.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. s účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx č. 450/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

330/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 450/2004 Xx., x označování výživové xxxxxxx potravin

s xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.