Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x souladu x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx pro zařízení xxxxxxxxxx stravování.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx

x) xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx výživové hodnoty - veškeré údaje xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx, x xx xxxxxxxxx, sacharidy, tuky, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze, xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx hodnota xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxxxx xxx 15 % doporučené xxxxx xxxxx ve 100 g nebo xx 100 ml xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx balení xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx dusíku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

d) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxx sacharid, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) xxxxx - xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x disacharidy bez xxxxxxx,

x) tuky - xxxxxxx lipidy, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxx dvojné xxxxx,

x) mononenasycenými mastnými xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx cis- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné kyseliny xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx vazbami, xxxxx xxxx oddělené xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - polysacharidy x xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxx tráveny xxx xxxxxxxxxxx x tenkém xxxxxx xxxxxxx, náležející xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. jedlé xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx prospěšný xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx, nebo

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx nejvhodněji xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xx změny xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou způsobit xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx jen xxxxxxxxxxx xxxxxxx, živin xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) bodu 2 a xxxxx, xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx vypočítá s xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x xxxxx:

(2) Přepočítací xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx potraviny xxxxxx xxxx, xx stanoví xxx 1 xxxx xxxxx takto:

§5

Xxxxxxx výživové hodnoty xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx⁷⁾. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx potraviny uváděné xx oběhu, při xxxxxxxxxxx a nabídce xxxx xxxxxxxxx xxxx x reklamě, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx akce, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx údaje xxxxxx podle skupiny 1 xxxx xxxxxxx 2, a to x xxxxx pořadí:

a) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, musí xx xxxxx uvádět xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X ostatních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx následující xxxxx:

x) škrob,

b) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx v příloze, přítomné x xxxxxxxxx ve významném xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx látek nebo xxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx živin xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, povinné. Xxxxx xx uveden xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx udán xxxxx nasycených mastných xxxxxxx.

§7

(1) Xxx jsou xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx škrob, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx cholesterolu, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxx x obsahu xxxxxxxxx xxxx v tomto xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje x xxxxxxxxxxx hodnotě x xxxxxx živin xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx použijí xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx 100 g xxxx xxx 100 xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxx vztaženy xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx vyznačeno, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxxx počet x jednom balení. Xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx též xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxx xxxxx dávky, xxxxxxx x příloze. X vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx množství v xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Údaje x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xx to xxxxxx, na potravinu xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x výrobku x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pokyny xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Hodnoty uvedené v §7 x 8 xxxx xxx xxxxxxx xxxx průměrné, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx potraviny,

b) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx vyhlášky musí xxx xx xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxx na xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x přiřazenými xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxx těchto xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx na xxxxx viditelném místě, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxxxxx nevylučuje xxxxxxx xxxxx též xx xxxx jazycích.

§11

Xxxxxxx se vyhláška č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Příloha x vyhlášce x. 450/2004 Sb.

Doporučené xxxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Potraviny, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x souladu x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x xxxx vyhlášce, xxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx do 31. října 2012.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

330/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potravin

s xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.