Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §19 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx. a xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxx do oběhu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx se nevztahuje xx

x) balené xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) doplňky xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zvláštní právní xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx výživové xxxxxxx - xxxxxxx údaje xxxxxxx na obalu xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx hodnotu,

2. xxxxxx, x to xxxxxxxxx, sacharidy, tuky, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx látky, xxxxxxx v příloze, xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx významných xxxxxxxxxx; významným xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx vyšší než 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ve 100 g nebo xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx porci xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx jsou xxxxxxxxx x příloze,

b) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx bílkovinami x xxxxxxxxx - celkový xxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxx podle Kjeldahla x 6,25⁶⁾,

d) sacharidem - jakýkoliv sacharid, xxxxx je metabolizován xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) cukry - xxxxxxx v xxxxxxxxx přítomné monosacharidy x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx lipidy, včetně xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x jednou xxxxxxx cis- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx dvojnými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx skupinou,

j) xxxxxxxxx - polysacharidy s xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v tenkém xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými vědeckými xxxxxxxx, nebo

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) průměrnou xxxxxxxx - hodnota, xxxxx xxxxxxxxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, spotřebitelské xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou způsobit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Xxxxxxxx tvrzení se xxxxx týkat xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. a) bodu 2 a xxxxx, xxxxx patří xx xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Energetická xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x látky:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx salatrimy, xxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 xxxx xxxxx takto:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uloženo xxxxxxx⁷⁾. Xxxxxxxx je xxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx oběhu, xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, uvedeno xxxxxxxx xxxxxxx, pak xx uvádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx výživová xxxxxxx, xxxx se údaje xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx skupiny 2, x xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x tuků,

b) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vlákninu nebo xxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx skupiny 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx také xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) mastné xxxxxxxx,

x) polynenasycené (polyenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx látky a xxxxxxxx xxxxxxx v příloze, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xx významném xxxxxxxx [§2 xxxx. x) bod 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 x 3, povinné. Pokud xx uveden xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx volné xxxxx, xxxxxxx nebo škrob, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x obsahu xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx cholesterolu, xxxx xxxx xxxxx následovat xxxxxxxxxxxxx xx údaji x xxxxxx celkových xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě x xxxxxx živin xxxx xxxxxx složek musí xxx xxxxxxxxx číselně. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx 100 g xxxx pro 100 xx xxxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxx vztaženy xx xxxxxxxxx xxxxx, jejíž xxxxxxxx xx vyznačeno, xxxx xx jednu xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx x jednom balení. Xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx v xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu 15% xxxxxxx doporučené xxxxx xxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx provedeny x graficky.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx nebo, xxxxx xx to xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx návodu xxxxxxx. Xxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx uvedené x §7 x 8 xxxx xxx xxxxxxx xxxx průměrné, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx číselnými xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx, uvádějí se xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxx těchto xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx viditelném xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx též xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Zrušuje xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Kubinyi, Xx.X. x. x.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 450/2004 Sb.

Doporučené xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x §4 odst. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx na xxx xxxxxxx xx 31. xxxxx 2012.

Čl. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx č. 450/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.8.2004.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Sb., kterým xx mění xxxxxxxx x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká derogační xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.