Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. a zákona x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx x souladu x xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx výpočtu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx do oběhu xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stravování.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx

x) xxxxxx xxxx, xxxxx upravuje zvláštní xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) doplňky xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumějí:

a) xxxxxxxx výživové xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

1. energetickou xxxxxxx,

2. xxxxxx, a to xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, sodík, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx ve významných xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx vyšší xxx 15 % doporučené xxxxx xxxxx ve 100 g nebo xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxx x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

x) sacharidem - jakýkoliv sacharid, xxxxx je metabolizován xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů),

e) xxxxx - xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx,

x) tuky - xxxxxxx lipidy, včetně xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

x) mononenasycenými xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x tenkém xxxxxx člověka, náležející xx xxxxxx

1. jedlé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx polysacharidy, xxxxx byly xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx mají prospěšný xxxxxxxxxxxx účinek xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, které mají xxxxxxxxx fyziologický účinek xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x další xxxxxxx, xxxxx xxxxx způsobit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Xxxxxxxx tvrzení xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx v §2 xxxx. x) bodu 2 x látek, xxxxx patří xx xxxxxxx skupiny xxxxxx xxxxx xxxx jsou xxxxxx složkami.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx přepočítacích xxxxxxxxxxx xxx 1 x xxxxx:

(2) Přepočítací xxxxxxxxxx pro salatrimy, xxxxx xx xxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx stanoví xxx 1 gram xxxxx takto:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx⁷⁾. Xxxxxxxx xx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uváděné xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, x xxxxxxxx obecně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx podle skupiny 1 xxxx xxxxxxx 2, x xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx a xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx a sodíku.

(2) Xxxxx se výživové xxxxxxx vztahuje na xxxxx, xxxxxxxx mastné xxxxxxxx, vlákninu nebo xxxxx, xxxx xx xxxxx uvádět xxxxx xxxxxxxxxx skupiny 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx řídí xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Označování xxxxxxxx hodnoty může xxxxxxxxx xxxx následující xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (polyenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx uvedené x příloze, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx složek, které xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 a 3, povinné. Pokud xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxx (polyenových), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Kde xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx po údajích x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx uvedeno množství, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxxx xxxxx následovat xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obsahu xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx o xxxxxxxxxxx hodnotě x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx číselně. Xxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny xxx 100 g xxxx xxx 100 xx potraviny. Tyto xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx jejich xxxxx x xxxxxx balení. Xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx v xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu 15% celkové xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Uváděná xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx nebo, xxxxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx přípravu.

§9

Xxxxxxx uvedené x §7 a 8 xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, založené xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx údajů nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxx xx obale xxxxxxx pro spotřebitele xxxxxxx na xxxxxx xxxxx x tabulce x přiřazenými číselnými xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx xx obale xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se dodatečně xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxx jazycích.

§11

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx údaje o xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Ministr:

MUDr. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx dávky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xx. II

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v souladu x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x této xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xx 31. října 2012.

Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 330/2009 Xx. x účinností xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx č. 450/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.