Právní předpis byl sestaven k datu 25.08.2024.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2023.
Vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny
187/2023 Sb.
Předmět úpravy §1
Vymezení některých pojmů §2
Technický předpis §11
Přechodná ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam rostlin a jejich částí pro výrobu ovocných a bylinných čajů
Příloha č. 2 - Členění čaje na druhy a skupiny
Příloha č. 3 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost čaje
Příloha č. 4 - Přípustné záporné hmotností odchylky balení čaje
Příloha č. 5 - Členění kávy na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 6 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávy
Příloha č. 7 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení kávy a kávovin
Příloha č. 8 - Členění kávovin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 9 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávovin
187
XXXXXXXX
xx dne 12. xxxxxx 2023
x xxxxxxxxxxx xx xxx, xxxx x kávoviny
Ministerstvo zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), b), x) x h) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 146/2002 Sb., xxxxxx č. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Sb., zákona x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 120/2008 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx. x xxxxxx x. 180/2016 Xx., (dále jen "xxxxx"):
§1
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1), zároveň xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx2) x upravuje
a) xxxxxx poskytování xxxxxxxxx x čaji, xxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, kávy a xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) pro jednotlivé xxxxx xxxx, xxxx x kávovin xxxxxxxxx xx jakost vztahující xx k názvu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxx x
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx, xxxx x xxxxxxxx.
§2
Vymezení xxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx připravený x tohoto výrobku,
b) xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx, pupenů xxxx xxxxxxx xxxxx zdřevnatělých xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx sinensis (X.) X. Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxx pravý, xx kterém neproběhla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx čaj xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx při zpracování xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx plná xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx rozpuštění xx xxxx x xxxxxxxx nápoje,
g) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx výrobek xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx čajem xxx, xxxxx absorboval xxxxxxxxxx vůně x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x ochucujícími částmi xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) aromatizovaným xxxxx čaj, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x aromatizaci3),
k) xxxxxxxx xxxxx čaj x xxxxx, částí xxxxx xxxx směsí xxxxx, xxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx vyhlášce xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx podle §5 xxxx. 3 xxxx. x), nebo x jejich směsí x xxxxx pravým xxxx x ovocem; xxxxx bylin v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxx ze sušeného xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx rostlin xxxxxxxxx x příloze č. 1 x této xxxxxxxx xxxx splňujících požadavky xxxxx §5 xxxx. 3 xxxx. x), xxxx x jejich xxxxx x xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx než 50 % hmotnosti xxxxx,
x) xxxxxxx čajem výrobek xxxxxxxxxx z xxxxx x xxxxx, xxxxxxxx x přídavkem koření xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx Xxxxx xxxx výrobek xxxxxxxx x listů xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxxxxx A. Xx. Xxxx., získaný xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx x následného xxxxxx.
(2) Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx sušená semena xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxx pergamenové xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx výrobek xxxxxxx pražením xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx kávou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pražením zelené xxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxx extraktem xxxxxxx xxxxxxx pražením xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jako extrakčního xxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxx postupů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přídavek xxxxxxxx xxxx zásady, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx složky kávy,
e) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx extrakt xx xxxxx prášku, xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx bázi kávy xxxx xxxxxxx 95 % hmotnosti,
f) xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx extrakt x pastovité formě, x xxxxx sušina xx bázi xxxx xxxx nejméně 70 % x nejvýše 85 % hmotnosti,
g) xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx, x něhož xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx výrobek, xxxxx obsahuje nejvýše 0,3 % xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx ochucená xx xxxxxxx aromat xxxx xxxx, do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x vlastním xxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx rozumí
a) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kořenů xxxxxxx xxxxxx Cichorium xxxxxxx X., které xxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxxx,
x) obilnou xxxxxxxxx xxxxxxx vyrobený x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x fíkových plodů,
e) xxxxxxxxxxx extraktem výrobek xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxxx prostředí, x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobek xxxxxxx extrakcí x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx extrakčního xxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxx zásady,
g) cikorkovým xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxxx, xxxxxxx, vloček xxxx xxxxxx, u xxxxx sušina na xxxx cikorky xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx pasty xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx formě, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 70 % x xxxxxxx 85 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx extrakt x xxxxxx formě, x xxxxx xxxxxx xx bázi cikorky xxxx xxxxxxx 25 % x nejvýše 55 % xxxxxxxxx.
Xxx
§3
(1) Členění xxxx xx druhy x xxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxxx4), x zákoně x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx5) xx x xxxx xxxxx
x) x xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxx čaje, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx, čajového extraktu, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx čaje xxxxx xxxxx,
x) x ovocného xxxx, bylinného xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx upozornění xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx čaje x ovocného xxxx xxxxxxxx kofeinu, xxxxx 100 g sušiny xxxxxxxx xxxx xxx 0,4 x xxxxxxx,
x) xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx",
x) x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "aromatizovaný" x x ovoněného xxxx označení "xxxxxxx" x
x) x pečeného xxxx xxxxxx jeho xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx.
(3) Xxxxx "bylinný" xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx" v xxxxxxxxxx xxxxx.
§4
(1) Čaj pravý, xxxxx lístky xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx jako "xxxxx xxx".
(2) Xxx pravý, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxx x xxxxx lístky xxxx xxxxxxxxx x podrobeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, lze xxxxxxx xxxx "Xx xxx".
(3) Zelený čaj xxxxxxxxxx rozemletím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx čaje xxxxxxx z Xxxxxxxx xx jemný xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxx".
(4) Sušené xxxxx xxxxx a pupeny xxxx pravého, x xxxxxxx neproběhla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxx xxx".
(5) Polofermentovaný xxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxx".
(6) Xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxx čaj".
(7) Xxx Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx "čaj xxxx".
§5
(1) Smyslové, fyzikální x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx uvedeny v příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx přípustné záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 4 x xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxx bylinných x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx
x) xxxxx rostlin xxxxxxx x xxxxxxx 1 přílohy č. 1 k xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce nejvýše xx 30 % xxxxxxxxx,
x) xxxxx rostlin xxxxxxx x xxxxxxx 3 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx,
x) rostliny x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx rostlin xxxxxxx x tabulce 2 xxxx 3 přílohy č. 1 x této xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx x dané xxxxxxx; x xxxxxxx případě xx xx xxxxx xxxxx dávkování xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, specifikace xxxx, jimž xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx výrobek konzumovat xxxxx.
(4) Pečený xxx xxxx být xxxxxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx nebo
b) xxxxxxxxx ovoce x xxxxxx.
(5) Listy k xxxxxx xxxx Xxxxx xxxx mohou xxx xxxxx způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx barvy, středně xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx
§6
(1) Xxxxxxx xxxx xx druhy, xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx v příloze č. 5 x této xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx informací o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, v xxxxxx x x xxxxxxx předpise xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxx xx x xxxx xxxxx
x) xxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx; x xxxxxxxx extraktu xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx tekuté, ke xxxxxxx xxxx přidáno xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x...", "konzervovaný ...", "x přídavkem ..." xxxx "pražený s ..." xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx skupiny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx6); xxxxx výraz xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx ve formě xxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxx být xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxxxxx,
x) "x xxxxxx" nebo "x přídavkem cukru", xxx-xx cukr xxxxxx xx xxxxxxx,
x) "aromatizováno" x xxxxxxx, xx xx kávy xxxx xxxxxxx aromata,
e) x xxxx ochucené u xxxxx xxxxxx sloužící x xxxxxxxx,
x) u xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx pasty x xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx sušiny na xxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx extraktu xxxxx "xxx kofeinu", xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx nepřesáhne 0,3 %; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx poli jako xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny, x
x) x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx výraz "bez xxxxxxx", xxxxx obsah xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 0,1 %; xxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx poli jako xxxxxxxx označení xxxxxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx na xxxx kávy činí xxxx xxx 25 % hmotnosti, xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrazem "xxxxxxxxxxxxx".
(4) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx kávy xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 x této xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kávy xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxx přílohy č. 7 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx nesmějí xxxxxxxxx přídavek xxxxxxxx.
§7
(1) Kávový xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxx", "xxxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx kávový xxxxxxx".
(2) Xxxxxxx xx zrn xxxx, která prošla xxxxxxxxx traktem xxxxxxxxxxx xxxxx druhu xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx xxxx".
(3) Xxxxxx xxxxxxx může obsahovat xxxxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxx x xxxx a xxxxx xxxxxx nerozpustných xxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx.
(4) Xxxxxx extrakt xxxxxx xxxxx obsahovat xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
(5) Kávový xxxxxxx xx xxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx látky xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
(6) Xxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 12 % xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx
§8
(1) Xxxxxxx xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 8 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, v xxxxxx x x xxxxxxx předpise xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx
x) název xxxxxxx a xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx procento xxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směsi s xxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx extraktu ve xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x ...", "xxxxxxxxxxxx ...", "x xxxxxxxxx ..." xxxx "xxxxxxx x ..." xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx skupiny xxxxxxxxxx sladidla xxxxx xxxxxxxx předpisu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx zorném xxxx xxxx obchodní označení xxxxxxxxx,
x) "s xxxxxx" xxxx "x přídavkem xxxxx", byl-li xxxx xxxxxx xx pražení,
e) x xxxxxxxxxxx extraktu xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx formě tekuté xxxxxxxxx xxxxx sušiny xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sušeného, xx xxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx označení "xxxxxxxxx xxxxxxx", "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx cikorka".
(3) Xxx použití aroma xx u xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx", xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx aroma xx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx podle xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx x xxxxxxxxxxx extraktu xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx "pasta" xxxx "xx formě pasty" x u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxx výrazem "tekutý" xxxx "xx xxxxx xxxxxx".
(5) Cikorkový xxxxxxx xx formě xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxx xxxx více xxx 45 % xxxxxxxxx, xxx v označení xxxxx xxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx".
(6) Xxxxxxxx cikorku xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxxx".
§9
(1) Xxxxxxxx vyrobenou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx nebo pšenice xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx".
(2) Směs x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxx jako "xxxx kávovin".
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kávovin, xxxxxxxxx xx směsi x kávou xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx označit xxxx "xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx".
(4) Výrobek obsahující xxxxxxxxxx extrakt x xxxx složky xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, určený k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx kávovinový výrobek".
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx přídavkem xxxxxx s xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxxx kávovinu".
§10
(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx extrakt xxxxxx xxxx obsahovat jiné xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(3) Cikorkový xxxxxxx xx xxxxx pasty xxxx xxxxxxxxx jiné xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx, v množství xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost kávovin xxxx xxxxxxx v příloze č. 9 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kávovin xx xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx.
§11
Technický xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxx, xxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx na xxx podle xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx znění xxxxxxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, do 1. xxxxxxxx 2024.
(2) Xxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxx přede xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány xx vyprodání zásob.
§13
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx Ministerstva zemědělství č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), j) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx čaj, xxxx x xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 91/2000 Sb., kterou xx xxxx vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 330/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xxx čaj, xxxx a kávoviny.
3. Xxxxxxxx č. 78/2003 Sb., kterou xx mění xxxxxxxx x. 330/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 písm. x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, kávu x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 91/2000 Xx.
§14
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2023.
Ministr xxxxxxxxxxx:
Xxx. Xxxxxx x. r.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx čajů
Tabulka 1
Xxxxx xxxxxxx, které xxx použít bez xxxxxxx
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxx |
1. Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx cardunculus X. |
xxxxxx xxxxx, řapík |
2. Xxxxxxxx borůvka |
Vaccinium xxxxxxxxx X. |
xxxx |
3. Čajovník čínský |
Camellia xxxxxxxxx L. |
list xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx |
4. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx intybus X. |
xxx, xxxxx |
5. Česnek xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx L. |
nať, xxxx, xxxxxxx |
6. Dobromysl obecná |
Origanum xxxxxxx X. |
xxx |
7. Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx. Xxxxxxx (Xxxx.) Thell. Xx Xxxx = florentský xxxxxx |
xxxx |
X. xxxxxxx xxx. Xxxxx (Xxxx.) Battand.& Xxxxxx = xxxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
X. vulgare xxx. Xxxxxxx Xxxx. = xxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
8. Xxxxxxxxxxx xxxxxx = xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
9. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx recutita X. |
xxxx |
10. Xxxxxxxx xxxxxx = xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
11. Hluchavka bílá |
Lamium xxxxx X. |
xxxx, xxx |
12. Xxxxxx súdánský |
Hibiscus xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
13. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx L. |
list |
14. Ječmen xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx L. |
plod, xxxx xxxxxxxxx |
15. Xxxxx xxxxx |
Xxxxxx aucuparia X. |
xxxx |
16. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxx |
17. Xxxx xxxxxxxxx = xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx Miller |
květ |
18. Xxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxx |
xxxx |
19. Lípa xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx Xxxx |
xxxx |
20. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx hortensis X. |
xxx |
21. Xxxxxxx obecný |
Rubus idaeus X. |
xxxxx |
22. Máta - xxxxx xxxxx |
Xxxxxx xx. |
xxxx, xxx |
23. Maté = xxxxx xxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxxxx Xx.-Xx. |
xxxx |
24. Xxxxxxxxxxxx obecná |
Thymus xxxxxxxxx X. |
xxx |
25. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať, xxxx |
26. Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
27. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
28. Xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx*) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxx, xxxx |
29. Xxxx xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxxxxx xxxxxx v xxxxx |
30. Xxxx keltská |
Rosa xxxxxxx X. |
xxxxxxx lístek x květu |
31. Xxxx xxxxxxx = xxxxx |
Xxxx xxxxxx. L. |
plod |
32. Rybíz xxxxx, xxxxxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxx X. |
xxxx, xxxx xxxxx |
33. Xxxxxxxxxxx chléb = xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
34. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxx |
35. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx didyma |
nadzemní xxxx xxxxxxxx |
36. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ovoce a xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
*) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx Rooibos: provincie Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2021/865 ze dne 28. xxxxxx 2021 x xxxxxx názvu xx rejstříku chráněných xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ("Xxxxxxx"/"Xxx Bush" (CHOP).
Tabulka 2
Xxxxx rostlin, xxxxx xxx použít nejvýše xx 30 % xxxxxxxxx
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxx |
1. Xxx černý |
Sambucus xxxxx X. |
xxxx, xxxx |
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx, xxx |
3. Bříza xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx Xxxx. |
xxxx |
4. Xxxxx xxxxxx |
X. xxxxxxxxx Xxxx. |
xxxx |
5. Xxxxx = xxxxxxxx - xxxxx druhy |
Solidago xxxxxxxxx X., X. xxxxxxxx Ait., X. xxxxxxxxxx X. |
xxx |
6. Xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxx (X.) Burm. |
oplodí |
7. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxxx |
8. Euterpe xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx |
9. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxxx |
10. Chmel xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxxxxx |
11. Xxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
12. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
13. Xxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx |
xxxx |
14. Xxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx chinensis XXXXX. |
xxxx, nať |
15. Xxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxxx I. |
plod |
16. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
17. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx X. |
xxx |
18. Xxxxxxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xx. div. |
nať |
19. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx sp. xxx. |
xxx |
20. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx X. |
xxxx, xxx |
21. Xxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx druhy Xxxxx sp. |
Linum xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
22. Lichořeřišnice xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx L. |
nať, plod |
23. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
24. Xxxxxxx lékařský |
Cochlearia xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
25. Maca xxxxxx |
Xxxxxxxx meyenii |
kořen |
26. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
27. Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx oleifera |
list |
28. Xxxx xxxx |
Xxxxx sativa X. |
xxx, plod |
29. Pískavice xxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx foenumgraecum X. |
xxxxxx |
30. Xxxxxxxxxxxxx pravý |
Citrus xxxxxxxxx X. xxx. xxxxxxxxx Xxxxxx |
xxxx, xxxxxx, xxxx |
31. Popenec xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx L. |
nať |
32. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx officinalis X. |
xxxxx, xxxx, xxxx |
33. Řebříček xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx, xxxxxxxxxx |
34. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx L. |
květ |
35. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx L. |
semeno |
36. Xxxx xxxxx |
Xxxxx silvestris X. |
xxxx, xxxx |
37. Xxxx xxxxxxxxxx |
X. xxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
38. Sléz xxxxxxx |
X. xxxxxxxxxx X. |
xxxx, list |
39. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxx. |
xxxxx, nať, xxxx |
40. Xxxxxx lékařský |
Verbena xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
41. Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxx |
42. Šanta kočičí |
Nepeta xxxxxxx L. |
nať, xxxx |
43. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx spinosa X. |
xxxx, xxxx |
44. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
45. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
46. Xxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx L. |
květ, xxx |
47. Xxxxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.), W. Xxxx |
xxxx |
48. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx (X.) Xxxx. |
xxx, xxxx |
49. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx X. X. Xxxxx |
xxxxx |
50. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx 3
Xxxxx rostlin, xxxxx xxx použít nejvýše xx 5 % xxxxxxxxx
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxx |
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXX. |
xxxxx, xxxx |
2. Badyáník xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx HOOK |
plod |
3. Xxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx |
xxx |
4. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
5. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx (X.) HUDS. |
kořen |
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxx |
7. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx sp. |
list |
8. Xxxxxxxx |
Xxxxx xx. |
xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx |
9. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxxx xxx. Xxxxxxx (XXXXXX) FRANCO |
jehlice, xxxxxxxx, xxxxx |
10. Brusnice xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx X. |
xxxx |
11. Xxxxx miřík |
Apium xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
12. Divizna sápovitá |
Verbascum xxxxxxxxxx L. |
květ |
13. Divizna xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx BERTOL. |
květ |
14. Xxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx X. |
xxxx |
15. Xxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXXXX.) XXXXX. |
xxxx |
16. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXX |
xxxxx |
17. Xxxx kořen xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx X. X. XXXX |
xxxxx |
18. Harpagofyt xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXXXXXXX) XX. |
xxxxx |
20. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx, xxxx |
21. Hojnik xxxxxx = xxxxx horský xxx |
Xxxxxxxxx scardica Griseb |
nať |
22. Xxxxx |
Xxxxxxxx xx. |
xxxxx |
23. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
24. Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx cyanus (X.) MILLER |
květ |
25. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx L. |
nať |
26. Xxxxxxx obecný |
Juniperus communis X. |
xxxxx, xxxx |
27. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx. |
xxxxx |
28. Xxxxx xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxx |
29. Xxxxx červený |
Trifolium pratense X. |
xxxx |
30. Xxxxxxxx indický |
Plantago xxxxx XXXXX. |
xxxxxx |
31. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx repens L. |
list, xxx |
32. Xxxxx |
Xxxxxx xx. |
xxx |
33. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx cardamomum (X.) XXXXX xx XXXXX |
xxxx, xxxxxx |
34. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx oxycoccum L. |
plod |
35. Xxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx macrocarpon X. |
xxxx |
36. Kolovník zašpičatělý |
Cola xxxxxxxxx (Xxxxx.) Xxxxxx xx Xxx. x X. xxxxxx (Xxxx.) Xxxxxx xx X. |
xxxxxx |
37. Xxxxxxxx lékařská |
Melilotus officinalis (X.) XXXXXX |
xxx |
38. Kosatec |
Iris xxxxxxxxx X., X. xxxxxxx Xxx., florentina X. |
xxxxx |
39. Kramerie xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx RUIZ xx XXX |
xxxxx |
40. Xxxxxxx toten |
Sanguisorba xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, kořen |
41. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx X. |
xxxxx |
42. Xxxxxxxx xxxx |
Xxx xxxx X. |
xxxxxx |
43. Xxxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
44. Lékořice lysá |
Glycyrrhiza xxxxxx X. |
xxxxx |
45. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
46. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX |
xxxxx |
47. Xxxxxxxxx pichlavý |
Ruscus xxxxxxxxx X. |
xxx |
48. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
49. Xxxxxx |
Xxxxxxx sp. |
kořen |
50. Marsdenie xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
51. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxx |
52. Xxxxxx nátržník |
Potentilla xxxxxx (X.) RÄUSCHEL |
kořen |
53. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx sp. |
nať |
54. Xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXX. |
xxxx, xxxxxx, xxxxxx |
55. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
kořen |
56. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx sp. |
klejopryskyřice |
57. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxx europaea L. |
list |
58. Xxxx xxxxx |
xxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxx |
59. Xxxxxx královský |
Juglans xxxxx X. |
xxxx |
60. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx marianum (X.) XXXXXX. |
xxxx |
61. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. X. XXXX |
xxxx |
62. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx |
xxxx |
63. Pelargonie |
Pelargonium sp. |
list |
64. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx vulgaris X. |
xxx |
65. Pelyněk pravý |
Artemisia xxxxxxxxxx |
xxx |
66. Petržel xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXX.) XXX xx X. X. XXXX |
xxxxx |
67. Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx. |
xxxx |
68. Pivoňka xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxxxxx xxxxxx |
69. Xxxxxxx lékařský |
Pulmonaria xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxx |
70. Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx., xxxxxxxx (X.) Xxxxxx. |
xxx, xxxx |
71. Xxxx |
Xxxxxx sp. |
květ, xxxxx |
72. Průtržník |
Herniaria xx. |
xxx |
73. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxx X. |
xxxxx, xxxx |
74. Prvosenka xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. |
xxxxx, květ |
75. Přeslička xxxxx |
Xxxxxxxxx arvense X. |
xxx |
76. Xxxxxxxx žabinec |
Stellaria xxxxx X. |
xxx |
77. Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (X.) XXX |
xxxxxx |
78. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx calamus X. |
xxxxx |
79. Xxx plazivý |
Elytrigia xxxxxx (X.) XXXX. |
xxxxx |
80. Xxxxxx blešník |
Persicaria xxxxxxxxxxxx (X.) X. F. XXXX |
xxx |
81. Rdesno xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X.) XXXXX |
xxx |
82. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx aviculare X. |
xxx |
83. Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxx |
84. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx officinalis X. |
xxxx |
85. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať |
86. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať, xxxx |
87. Xxxxx lékařský |
Agrimonia xxxxxxxxx sp. |
nať |
88. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (L.) XXXXX. |
xxx |
89. Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx L. |
jazykový xxxx |
90. Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X. MOENCH |
květ |
91. Xxxx |
Xxxxx xx. |
xxxxxxx, xxxxxxxx, větve |
92. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx |
93. Xxxxxx vonný = xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) XXXX |
xxx |
94. Xxxxxxx lékařský |
Euphrasia xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
95. Šalvěj lékařská |
Salvia xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, nať |
96. Xxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
97. Topolovka xxxxxx |
Xxxxx rosea X. xx. xxxxx |
xxxx |
98. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
99. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx spicatus X. |
xxxx |
100. Xxxxxxxx nachová |
Echinacea xxxxxxxx |
xxx, xxxxx |
101. Třapatka xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx angustifolia |
nať, xxxxx |
102. Xxxxxxxx bledá |
Echinacea xxxxxxx |
xxx, xxxxx |
103. Třezalka xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxx |
104. Tužebník xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (L.) XXXXX |
xxxx, xxx |
105. Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx X. |
xxx |
106. Xxxxxx trojlistá |
Menyanthes trifoliata X. |
xxxx |
107. Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
108. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxx |
109. Xxxx |
Xxxxx sp. |
kůra |
110. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx. |
xxx |
111. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxx |
112. Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať |
113. Zeměžluč xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXXX |
xxx |
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx čaje xx druhy x xxxxxxx
xxxx |
xxxxxxx |
xxx pravý |
zelený čaj |
xxxxxx extrakt |
- |
ochucený xxx |
- |
xxxxxxx čaj |
- |
ovocný čaj |
- |
instantní xxx |
|
xxxxxx xxx |
- |
Příloha č. 3 x vyhlášce č. 187/2023 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx čaje
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx x xxxx |
xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx x ochucených a xxxxxxxxxxxxxxx čajů x xxxxxx xxxxxxx jiných xxx x xxxxxxxxx |
xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx šedé u xxxxxxxx čaje, xxxxx xx černá u xxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx jiné xxxxx |
xxxxxxx xxx surovinu, čisté xxx xxxxxx xxxxx, případně xxxxxxxxx použitou xxxxx xxxxxx xxxxxxx |
xxx xxxxx xx xxxxxxx |
xxxxx xxxx, xxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx až mírným xxxxxxx |
xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx použitém xxxxx xxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx, mírně xxxxxxxx |
xxxxxxx x xxxxxx čaje xxxx přípravou |
jsou tvořeny x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, typické pro xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxx po xxxxxxx surovině, xxxxx, xxx cizích xxxxx |
xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx |
xxxxx, xxxxx xxxx macerát xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx mírným zákalem x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx surovině x xxxxxxx přípravy |
- |
charakteristické xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx |
xxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx opalizující xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx |
xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx |
- |
- |
xxx použitých xxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxx xxx |
xxxxxxxxx čaj |
celkový xxxxx % hmotnosti xxxxxxx |
8,0 |
20 |
xxxxxxx % hmotnosti xxxxxxx |
- |
6,0 |
xxxxx extrakt % xxxxxxxxx xxxxxxx |
25 |
- |
xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxx 103 °X % xxxxxxxxx xxxxxxx |
10,0 |
- |
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxx
xxxx |
xxxxxxxx balení |
odchylka xxxxxxxxx |
xxx xxxxx |
xx 50 x |
-5,0 % |
xx 100 x |
-3,0 % |
|
do 250 x |
-2,0 % |
|
xxx 250 x |
-1,0 % |
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx xxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny
druh |
skupina |
podskupina |
káva |
zelená |
zrnková |
mletá |
||
pražená |
zrnková |
|
mletá |
||
ochucená |
zrnková |
|
mletá |
||
instantní xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxx |
Příloha x. 6 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost kávy
Tabulka 1
Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx |
xxxx |
xxxxxxx xxxx xxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxx zrna xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx&xxxx;*) |
xxxxxx xxxxx |
xxxxxx |
- |
xxxxxxx káva xxxxx |
xxxxxxxx mletá |
kávově hnědá |
kávová |
- |
kávový xxxxx |
- | - |
xxxxx xxxxxx až xxxxxxx xxxxx |
xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx |
xxxxxx xxxx |
xxxx vyrovnané xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxx, xxx zatuchlého x xxxxxxxxxx xxxxx |
- |
xxxxx xx zelené xxxx |
- | - |
xxxxx, xxxx. xx xxxxx, "xxxxxx", bez xxxxxx xxxxx |
xxxxx, xxxxx po xxxx, xxxx. xxxxxxx "xxxxxx", nakyslá |
*) Pražená xxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx 2,4 % xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx zrna xxxxxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxx vyznačují xxxxx xxxx než xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxx xxxxxxx x sušině x % |
xxxxx xxxxxxx x xxxxxx % nejméně |
vlhkost x % xxxxxxx |
xxxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
22 |
5 |
pražená káva xxx xxxxxxx |
xxxxxxx 0,1 |
19 |
5 |
xxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
- |
12 |
Příloha č. 7 x vyhlášce x. 187/2023 Sb.
Přípustné záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x kávovin
druh |
balení |
odchylka xxxxxxxxx |
xxxx xxxxxxx |
xx 10 x |
-10 % |
xx 150 x |
-3 % |
|
xx 250 x |
-2 % |
|
nad 250 x |
-1 % |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
xx 20 x |
-10 % |
xx 100 x |
-5 % |
|
xx 500 x |
-3 % |
|
do 1000 x |
-1 % |
Příloha x. 8 x vyhlášce x. 187/2023 Sb.
Členění xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x podskupiny
druh |
skupina |
podskupina |
kávoviny |
pražené |
jednodruhové |
směsi x xxxxx |
||
xxxxx x jinými xxxxxxxx |
||
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx |
|
xxxxx x xxxxx |
||
xxxxx s xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx kávovin
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx |
xxxx |
xxxxxxxx |
xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx použité xxxxxxxx |
xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx suroviny |
kávovinová |
- |
kávovinový nálev |
jiskrný xxxx xxxxx xxxxxxxx |
- |
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx karamelová xxxxxxx xx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx
xxxx |
xxxxx xxxxxxx x xxxxxx % xxxxxxx |
xxxxxxx v % xxxxxxx |
xxxxx v sušině % xxxxxxx |
xxxxxxxxx příměsi (xxxxx) % nejvýše |
kávovinová xxxx |
46 |
10 |
6 |
1 |
xxxxxxx xxxxxxx |
60 |
10 |
6 |
3 |
xxxxxx kávovina |
25 |
5 |
7 |
2,5 |
fíková xxxxxxxx |
50 |
18 |
5 |
2,5 |
xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
- |
6 |
- | - |
Informace
Právní xxxxxxx č. 187/2023 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2023.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Směrnice Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 1999/4/ES xx xxx 22. února 1999 x kávových a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx zásady x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje se Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezpečnosti xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin, v xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx zemědělskými xxxxxxxx x zrušují xxxxxxxx Rady (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 a (XX) x. 1234/2007, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (EU) č. 1169/2011 xx dne 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, x platném znění.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxx xxxxxxxx k aromatizaci x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x o změně xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1601/91, xxxxxxxx (XX) x. 2232/96 x č. 110/2008 x xxxxxxxx 2000/13/ES, x xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011, v xxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 417/2016 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Vyhláška č. 76/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro přírodní xxxxxxxx, med, cukrovinky, xxxxxxx xxxxxx a xxxxx kakaa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.