Právní předpis byl sestaven k datu 01.07.2023.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2023.
Vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny
187/2023 Sb.
Předmět úpravy §1
Vymezení některých pojmů §2
Technický předpis §11
Přechodná ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam rostlin a jejich částí pro výrobu ovocných a bylinných čajů
Příloha č. 2 - Členění čaje na druhy a skupiny
Příloha č. 3 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost čaje
Příloha č. 4 - Přípustné záporné hmotností odchylky balení čaje
Příloha č. 5 - Členění kávy na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 6 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávy
Příloha č. 7 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení kávy a kávovin
Příloha č. 8 - Členění kávovin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 9 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávovin
187
XXXXXXXX
xx xxx 12. xxxxxx 2023
x xxxxxxxxxxx xx xxx, xxxx x xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx podle §18 xxxx. 1 písm. x), x), g) x h) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona č. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Sb., xxxxxx č. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx č. 120/2008 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx. a xxxxxx č. 180/2016 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
§1
Předmět úpravy
Tato xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušný xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1), zároveň xxxxxxxx na přímo xxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx2) x xxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx informací x xxxx, xxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, kávy x xxxxxxx s xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxxx xxxxx čaje, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxx xx x názvu x přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxxxxxx druhů čaje, xxxx a xxxxxxx x
x) xxxxxxxxx technologické xxxxxxxxx xxx xxx, xxxx x xxxxxxxx.
§2
Vymezení některých xxxxx
(1) Xxx účely této xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx xxxxxxx rostlinného xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx připravený x xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx čajovníku xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx (X.) X. Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxx neproběhla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx čaj xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx čaj xxxxx, xx xxxxxx proběhla xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) čajovým extraktem xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx čaje pravého xxxxxxxx po xxxxxxxxxx xx xxxx k xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx prášku xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxx, který xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx pravého x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 x této xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) aromatizovaným xxxxx čaj, xxxxx xxxxxxxx xxxxx určené x xxxxxxxxxxx3),
x) xxxxxxxx xxxxx čaj z xxxxx, xxxxx xxxxx xxxx směsí bylin, xxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 3 xxxx. x), xxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx x ovocem; xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx směsích xxxx xxx vyšší xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx splňujících xxxxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 3 xxxx. x), xxxx x xxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxx; xxxxx sušeného xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x cukru, xxxxxxxx x přídavkem xxxxxx xxxx alkoholu,
n) čajem Xxxxx xxxx výrobek xxxxxxxx z listů xxxxxx cesmíny xxxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxxxxx X. Xx. Xxxx., xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx procesem xxxxxx x žíhání přímým xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx Coffea xxxxxxx xxxxxxxxxxx slupky,
b) xxxxxxxx kávou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zelené xxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxxx v xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx extrakčního xxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxx postupů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přídavek xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx rozpustné a xxxxxxxxxx xxxxxx kávy,
e) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx nejméně 95 % hmotnosti,
f) xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x pastovité xxxxx, x xxxxx sušina xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx 70 % x xxxxxxx 85 % hmotnosti,
g) xxxxxxx extraktem ve xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxx na xxxx xxxx xxxx xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx kofeinu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,3 % kofeinu x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx káva xxxxxxxx xx použití aromat xxxx káva, xx xxxxx byly xxxxxxx xxxxxx s vlastním xxxxxxxx.
(3) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxx rozumí
a) kávovinami xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx výrobek xxxxxxx x kořenů čekanky xxxxxx Cichorium intybus X., které nebyly xxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx čekanky, dostatečně xxxxx, suchý a xxxxxxx,
x) obilnou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, žita xxxx xxxxxxx,
x) fíkovou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s výhradním xxxxxxxx vody jako xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, s xxxxxxxxxx xxxxx postupů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zásady,
f) xxxxxxxxxx extraktem výrobek xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) cikorkovým xxxxxxxxx sušeným cikorkový xxxxxxx xx formě xxxxxx, granulí, xxxxxx xxxx kostek, u xxxxx xxxxxx xx xxxx cikorky xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx pasty xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxx na xxxx cikorky činí xxxxxxx 70 % x xxxxxxx 85 % xxxxxxxxx,
x) cikorkovým xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx extrakt x tekuté xxxxx, x xxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxx xxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 55 % hmotnosti.
Čaj
§3
(1) Xxxxxxx xxxx xx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx4), v xxxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxx upravujícím xxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxx5) xx u čaje xxxxx
x) u xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxx čaje, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx čaje x xxxxxxxx čaje xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxx, bylinného čaje, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx obsah kofeinu, xxxxx xxx xxxxxxxx,
x) x bylinného xxxx x ovocného xxxx xxxxxxxx kofeinu, xxxxx 100 x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,4 x xxxxxxx,
x) xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx římského xxxxx xxxxxxxxxx "x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx",
x) u xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx" x x ovoněného xxxx označení "ovoněný" x
x) x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx.
(3) Slovo "xxxxxxx" xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx "bylinkový" x xxxxxxxxxx tvaru.
§4
(1) Čaj xxxxx, xxxxx lístky jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, lze xxxxxxx xxxx "tmavý xxx".
(2) Čaj xxxxx, xxxxx pochází z xxxxxxx Čína x xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "Pu xxx".
(3) Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušených xxxxxxxxxxx lístků xxxx xxxxxxx x Xxxxxxxx xx xxxxx prášek xxx označit jako "xxxxxx".
(4) Sušené xxxxx xxxxx x pupeny xxxx pravého, u xxxxxxx neproběhla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, lze xxxxxxx xxxx "bílý xxx".
(5) Xxxxxxxxxxxxxxxx čaj xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxx".
(6) Xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxx xxx".
(7) Xxx Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxx xxxx".
§5
(1) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx čaje xxxx xxxxxxx v příloze č. 3 k této xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx čaje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x příloze č. 4 k xxxx xxxxxxxx.
(3) K xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v tabulce 1 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) části xxxxxxx xxxxxxx x tabulce 2 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx nejvýše xx 30 % xxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 3 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce nejvýše xx 5 % xxxxxxxxx,
x) rostliny a xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x tabulce 2 xxxx 3 přílohy č. 1 x této xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx; x takovém xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx specifikace osob, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
(4) Pečený xxx xxxx být xxxxxxxxx
x) xxxxxxx směsi xxxx
x) xxxxxxxxx ovoce v xxxxxx.
(5) Xxxxx x xxxxxx čaje Xxxxx xxxx xxxxx být xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx barvy, xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx barvy.
Xxxx
§6
(1) Xxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 5 x této vyhlášce.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx u xxxx xxxxx
x) xxxxx xxxxx x podskupiny; x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx, ke xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x...", "xxxxxxxxxxxx ...", "x přídavkem ..." xxxx "pražený x ..." xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx přírodního xxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxx upravujícího požadavky xx přírodní sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx x cukrem, xxxxxxxx x čokoládové xxxxxxx6); tento xxxxx xx xxxxx u xxxxx xxxxxxx "kávový xxxxxxx xx formě xxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx tekutý"; xxxxx xxxx xxxx být xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx poli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) "x xxxxxx" xxxx "x přídavkem cukru", xxx-xx xxxx xxxxxx xx pražení,
d) "xxxxxxxxxxxxx" x případě, xx xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx sloužící x ochucení,
f) x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx tekuté xxxxxxxxx xxxxx sušiny na xxxx kávy, xxxxxxx x procentech hmotnostních x konečném výrobku,
g) x xxxxxxxx extraktu xxxxx "bez kofeinu", xxxxx obsah xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx 0,3 %; tento xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx poli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny, x
x) x názvu xxxxx x podskupiny xxxx xxxxx "xxx xxxxxxx", xxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxx nepřesáhne 0,1 %; tento xxxx xxxx xxx xxxxxx ve stejném xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxxxxx.
(3) Xxxxx druhu a xxxxxxxxxx kávy ve xxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx kávy xxxx xxxx xxx 25 % hmotnosti, lze x označení xxxxx xxxxxxx výrazem "xxxxxxxxxxxxx".
(4) Xxxxxxxx, fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx kávy xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxx xxx obalu xx zohledněním přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx podle přílohy č. 7 x této vyhlášce.
(6) Xxxxxxx káva x xxxxxx extrakt xxxxxxx xxxxxxxxx přídavek xxxxxxxx.
§7
(1) Xxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxx", "xxxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx kávový extrakt".
(2) Xxxxxxx ze xxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ovíječ xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx hermaphrodituus, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx xxxx".
(3) Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxx nerozpustných xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx.
(4) Kávový extrakt xxxxxx nesmí obsahovat xxxx xxxxx xxx xxxxx pocházející z xxxxxxxx xxxx.
(5) Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx xxxxx než xxxxx pocházející z xxxxxxxx kávy.
(6) Xxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 12 % xxxxxxxxx.
Kávoviny
§8
(1) Členění kávovin xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny je xxxxxxx x příloze č. 8 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx a v xxxxxxx předpise xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx
x) xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx procento obsahu xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxx xx směsi s xxxxx x x xxxxxxxxxxxx extraktů,
c) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx tekuté, ke xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x ...", "konzervovaný ...", "s přídavkem ..." xxxx "xxxxxxx x ..." xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpisu upravujícího xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony; xxxxx xxxxx se xxxxx x xxxxx výrobku "xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx tekuté" nebo "xxxxxxxxx extrakt tekutý"; xxxxx xxxx xxxx xxx uveden xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) "s xxxxxx" xxxx "x xxxxxxxxx xxxxx", xxx-xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx extraktu xx xxxxx pasty x cikorkového xxxxxxxx xx formě xxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "cikorkový xxxxxxx", "rozpustná cikorka" xxxx "instantní xxxxxxx".
(3) Xxx použití aroma xx x xxxxxxx xxxxx "aromatizováno", xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx aroma xx x xxxxx doplní xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx podle xxxxxxxx 2 písm. x) se x xxxxxxxxxxx extraktu xx xxxxx xxxxx doplní xxxxxxx "pasta" nebo "xx xxxxx xxxxx" x u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxx výrazem "xxxxxx" xxxx "ve formě xxxxxx".
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx tekuté, x xxxxx sušina xx bázi cikorky xxxx xxxx než 45 % hmotnosti, xxx x označení xxxxx xxxxxxx výrazem "xxxxxxxxxxxxx".
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxxx".
§9
(1) Xxxxxxxx vyrobenou xxxxxxxxx sladovaného xxxxxxx, xxxx nebo pšenice xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx".
(2) Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxx xxxxxxx".
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx x kávou ve xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, lze xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx".
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakt x xxxx složky xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx kávovinový výrobek".
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx aromatem xxx označit xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx".
§10
(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx xxxxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx extrakt xxxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx x extrakce xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(3) Cikorkový xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx jiné xxxxx, než xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, v množství xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxxx xxxx xxxxxxxxx přírodní xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxx.
(5) Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 9 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx kávovin se xxxxxxxxxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxxx x příloze č. 7 x této xxxxxxxx.
§11
Xxxxxxxxx předpis
Tato xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (EU) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxx, xxxx x kávoviny xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx podle xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xx 1. xxxxxxxx 2024.
(2) Xxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx trh přede xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
§13
Zrušovací ustanovení
Zrušují xx:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx čaj, xxxx a xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx č. 91/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxx č. 330/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxx, xxxx x kávoviny.
3. Xxxxxxxx č. 78/2003 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 330/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. a), x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, xxxx x xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 91/2000 Xx.
§14
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxxxx 2023.
Ministr xxxxxxxxxxx:
Xxx. Xxxxxx x. x.
Příloha x. 1 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx čajů
Tabulka 1
Xxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx bez xxxxxxx
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxx |
1. Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx cardunculus X. |
xxxxxx xxxxx, řapík |
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx myrtillus X. |
xxxx |
3. Čajovník xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx sušený xxxx fermentovaný |
4. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx, xxxxx |
5. Česnek xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx X. |
xxx, xxxx, xxxxxxx |
6. Xxxxxxxxx obecná |
Origanum xxxxxxx X. |
xxx |
7. Fenykl |
Foeniculum xxxxxxx var. Vulgare (Xxxx.) Xxxxx. Xx Xxxx = xxxxxxxxxx xxxxxx |
xxxx |
X. xxxxxxx xxx. Xxxxx (Xxxx.) Xxxxxxx.&xxx; Xxxxxx = sladký xxxxxx |
xxxx |
|
X. xxxxxxx xxx. Xxxxxxx Xxxx. = xxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
8. Granátovník xxxxxx = xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
9. Heřmánek xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx recutita X. |
xxxx |
10. Xxxxxxxx xxxxxx = xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
11. Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxxx X. |
xxxx, nať |
12. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx sabdariffa X. |
xxxx |
13. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx L. |
list |
14. Ječmen xxxx |
Xxxxxxx vulgare L. |
plod, xxxx sladovaný |
15. Xxxxx xxxxx |
Xxxxxx aucuparia X. |
xxxx |
16. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxx |
17. Xxxx malolistá = xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx Miller |
květ |
18. Xxxx velkolistá |
Tilia xxxxxxxxxxxx Xxxxxxx |
xxxx |
19. Xxxx zelená |
Tillia xxxxxxxx Xxxx |
xxxx |
20. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx hortensis X. |
xxx |
21. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxx X. |
xxxxx |
22. Xxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxx sp. |
list, xxx |
23. Maté = xxxxx xxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxx paraguayensis Xx.-Xx. |
xxxx |
24. Xxxxxxxxxxxx obecná |
Thymus xxxxxxxxx X. |
xxx |
25. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx officinalis X. |
xxx, xxxx |
26. Ostružiník xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx L. |
list |
27. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx rhamnoides L. |
plod |
28. Xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx*) |
Xxxxxxxxxx linearis |
nať, xxxx |
29. Xxxx stolistá |
Rosa xxxxxxxxxx X. |
xxxxxxx lístek x xxxxx |
30. Xxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx X. |
xxxxxxx lístek x xxxxx |
31. Xxxx xxxxxxx = xxxxx |
Xxxx xxxxxx. L. |
plod |
32. Xxxxx xxxxx, xxxxxxx, bílý |
Ribes xxxxxx L. |
list, plod xxxxx |
33. Xxxxxxxxxxx xxxxx = xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
34. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx citriodora |
list |
35. Zavinutka xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
36. Ostatní nejmenované xxxxxx ovoce x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
*) Xxxxxxxx oblasti původu xxxx Xxxxxxx: provincie Xxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2021/865 ze xxx 28. května 2021 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ("Xxxxxxx"/"Xxx Bush" (XXXX).
Xxxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxx
xxxxx název |
latinský název |
část |
1. Xxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx X. |
xxxx, plod |
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx myrtillus X. |
xxxx, xxx |
3. Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx Xxxx. |
xxxx |
4. Bříza xxxxxx |
X. pubescens Xxxx. |
xxxx |
5. Xxxxx = zlatobýl - xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx X., S. xxxxxxxx Xxx., S. xxxxxxxxxx X. |
xxx |
6. Xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx. |
xxxxxx |
7. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxxx |
8. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx |
9. Fazol xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxxx |
10. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxxxxx |
11. Xxxxxx velkokvětý |
Jasminum xxxxxxxxxxxx X. |
xxxx, květ |
12. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx officinalis X. |
xxx |
13. Xxxxx dvoulaločný |
Ginkgo xxxxxx |
xxxx |
14. Xxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XXXXX. |
xxxx, nať |
15. Kmín xxxxxxx |
Xxxxx carvi X. |
xxxx |
16. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
17. Xxxxxxx pastuší xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx L. |
nať |
18. Xxxxxxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx sp. xxx. |
xxx |
19. Xxxxxxxxx obecný |
Alchemilla xx. xxx. |
xxx |
20. Kopřiva xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx L. |
list, xxx |
21. Xxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxx Xxxxx sp. |
Linum xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
22. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx X. |
xxx, plod |
23. Xxxxxxxxx zrnatý |
Saxifraga xxxxxxxxx X. |
xxx |
24. Lžičník xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať |
25. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx |
26. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
27. Xxxxxxx olejodárná |
Moringa xxxxxxxx |
xxxx |
28. Xxxx xxxx |
Xxxxx xxxxxx X. |
xxx, xxxx |
29. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
30. Pomerančovník xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. xxx. xxxxxxxxx Xxxxxx |
xxxx, oplodí, xxxx |
31. Popenec břečťanolistý |
Glechoma xxxxxxxxx L. |
nať |
32. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxxx, xxxx, květ |
33. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx millefolium L. |
nať, xxxxxxxxxx |
34. Sedmikráska chudobka |
Bellis xxxxxxxx X. |
xxxx |
35. Sezam xxxxxxx |
Xxxxxxx indicum X. |
xxxxxx |
36. Xxxx xxxxx |
Xxxxx silvestris X. |
xxxx, xxxx |
37. Sléz xxxxxxxxxx |
X. xxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
38. Sléz xxxxxxx |
X. xxxxxxxxxx L. |
květ, xxxx |
39. Xxxxxxxx lékařská |
Taraxacum xxxxxxxxxx Xxx. |
xxxxx, xxx, list |
40. Xxxxxx lékařský |
Verbena xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
41. Xxxxxx sladká |
Stevia xxxxxxxxxx |
xxxx |
42. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx L. |
nať, xxxx |
43. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx spinosa X. |
xxxx, xxxx |
44. Truskavec xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx L. |
nať |
45. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
46. Violka xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx L. |
květ, nať |
47. Xxxxxxx citrónová = xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.), W. Wats |
list |
48. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx (X.) Xxxx. |
xxx, xxxx |
49. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx X. X. Xxxxx |
xxxxx |
50. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx sušená xxxxxxxx a koření |
Tabulka 3
Xxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx název |
část |
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx officinalis XXXXX. |
xxxxx, xxxx |
2. Badyáník xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx HOOK |
plod |
3. Xxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx |
xxx |
4. Xxxxxxx pravá |
Ocimum basilicum X. |
xxx |
5. Bedrník větší |
Pimpinella xxxxx (X.) HUDS. |
kořen |
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxx |
7. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx sp. |
list |
8. Xxxxxxxx |
Xxxxx xx. |
xxxxxxx, vrcholky, xxxxx |
9. Xxxxxxxx kleč |
Pinus xxxx xxx. Xxxxxxx (XXXXXX) XXXXXX |
xxxxxxx, vrcholky, xxxxx |
10. Xxxxxxxx brusinka |
Vaccinium xxxxx xxxxx L. |
list |
11. Xxxxx miřík |
Apium xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
12. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L. |
květ |
13. Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx densiflorum BERTOL. |
květ |
14. Xxx xxxxx |
Xxxxxxxx robur X. |
xxxx |
15. Dub xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx (MATTUSCH.) XXXXX. |
xxxx |
16. Xxxxxx lékařský |
Alpinia officinarum XXXXX |
xxxxx |
17. Hadí kořen xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx S. X. XXXX |
xxxxx |
18. Harpagofyt xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXXXXXXX) XX. |
xxxxx |
20. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L. |
květ, xxxx, xxxx |
21. Hojnik xxxxxx = xxxxx xxxxxx xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx |
xxx |
22. Xxxxx |
Xxxxxxxx sp. |
kořen |
23. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx L. |
stélka |
24. Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx (X.) XXXXXX |
xxxx |
25. Jablečník xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx |
26. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx communis X. |
xxxxx, plod |
27. Jehlice xxxxxx |
Xxxxxx sp. |
kořen |
28. Xxxxx xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxx |
29. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
30. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx XXXXX. |
xxxxxx |
31. Jitrocel xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx L. |
list, xxx |
32. Jmelí |
Viscum xx. |
xxx |
33. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X.) XXXXX xx XXXXX |
xxxx, xxxxxx |
34. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx oxycoccum L. |
plod |
35. Xxxxxx velkoplodá |
Vaccinium xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
36. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx (Beauv.) Xxxxxx xx Xxx. x X. xxxxxx (Vent.) Xxxxxx et X. |
xxxxxx |
37. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinalis (X.) PALLAS |
nať |
38. Xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx X., X. xxxxxxx Lam., xxxxxxxxxx X. |
xxxxx |
39. Kramerie xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx RUIZ xx XXX |
xxxxx |
40. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxxx |
41. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx X. |
xxxxx |
42. Xxxxxxxx xxxx |
Xxx xxxx X. |
xxxxxx |
43. Xxxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
44. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxx |
45. Levandule xxxxxxxxx = levandule xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
46. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX |
xxxxx |
47. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
48. Líska xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx L. |
list |
49. Xxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
50. Marsdenie xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
51. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxx |
52. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (L.) RÄUSCHEL |
kořen |
53. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. |
xxx |
54. Muškátovník xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXX. |
xxxx, xxxxxx, xxxxxx |
55. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinalis L. |
kořen |
56. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. |
xxxxxxxxxxxxxxx |
57. Olivovník xxxxxxxx |
Xxxx europaea X. |
xxxx |
58. Xxxx pravý |
lnula helenium X. |
xxxxx |
59. Xxxxxx královský |
Juglans xxxxx L. |
list |
60. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx (L.) XXXXXX. |
xxxx |
61. Ostrožka xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx S. F. XXXX |
xxxx |
62. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx |
xxxx |
63. Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xx. |
xxxx |
64. Xxxxxxx černobýl |
Artemisia xxxxxxxx X. |
xxx |
65. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxx |
66. Petržel xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXX.) XXX xx A. X. XXXX |
xxxxx |
67. Petržel setá |
Petroselinum xxxxxxx Xxxxx. |
xxxx |
68. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx officinalis X. |
xxxxxxx xxxxxx |
69. Plicník xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
list, xxx |
70. Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx., xxxxxxxx (X.) Xxxxxx. |
xxx, xxxx |
71. Xxxx |
Xxxxxx sp. |
květ, xxxxx |
72. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx sp. |
nať |
73. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxx X. |
xxxxx, xxxx |
74. Prvosenka xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. |
xxxxx, xxxx |
75. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx arvense L. |
nať |
76. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx X. |
xxx |
77. Xxxxxxxx islandská |
Cetraria xxxxxxxxx (L.) XXX |
xxxxxx |
78. Xxxxxxxxx obecný |
Acorus xxxxxxx X. |
xxxxx |
79. Xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx (X.) XXXX. |
xxxxx |
80. Xxxxxx blešník |
Persicaria xxxxxxxxxxxx (X.) X. X. XXXX |
xxx |
81. Xxxxxx peprník |
Persicaria xxxxxxxxxx (L.) SPACH |
nať |
82. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
83. Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxx |
84. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
85. Rozrazil lékařský |
Veronica xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
86. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx millefolium X. |
xxx, xxxx |
87. Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx sp. |
nať |
88. Řimbaba xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X.) XXXXX. |
xxx |
89. Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxxxxx xxxx |
90. Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X. XXXXXX |
xxxx |
91. Xxxx |
Xxxxx xx. |
xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx |
92. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx |
93. Xxxxxx xxxxx = mařinka xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) XXXX |
xxx |
94. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinalis X. |
xxx |
95. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxx |
96. Xxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
97. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx rosea X. xx. xxxxx |
xxxx |
98. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx pseudoarabica X. |
xxxx |
99. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx spicatus X. |
xxxx |
100. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxx, xxxxx |
101. Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx angustifolia |
nať, kořen |
102. Xxxxxxxx bledá |
Echinacea xxxxxxx |
xxx, xxxxx |
103. Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxx |
104. Tužebník xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (L.) XXXXX |
xxxx, xxx |
105. Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx X. |
xxx |
106. Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx trifoliata X. |
xxxx |
107. Vilín xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
108. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx senega X. |
xxxxx |
109. Xxxx |
Xxxxx xx. |
xxxx |
110. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx. |
xxx |
111. Xxxxxxxx snodárná |
Withania xxxxxxxxx |
xxxxx |
112. Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
113. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx erythraea RAFN |
nať |
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx xxxx xx xxxxx a xxxxxxx
xxxx |
xxxxxxx |
xxx xxxxx |
xxxxxx xxx |
čajový xxxxxxx |
- |
xxxxxxxx xxx |
- |
xxxxxxx xxx |
- |
xxxxxx xxx |
- |
xxxxxxxxx xxx |
|
xxxxxx čaj |
- |
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce č. 187/2023 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx čaje
druh |
vzhled |
barva |
vůně a xxxx |
xxx xxxxx před xxxxxxxx |
xxxxxxx čajové xxxxx, xxxx jejich xxxxx x xxxxx stonku x ochucených a xxxxxxxxxxxxxxx čajů s xxxxxx xxxxxxx jiných xxx z xxxxxxxxx |
xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x odstíny xxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx černá u xxxx xxxxxxxxxxxxxx, x čaje xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x částmi xxxxxxx jiné xxxxx |
xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx pachů, případně xxxxxxxxx použitou částí xxxxxx xxxxxxx |
xxx pravý xx xxxxxxx |
xxxxx čirý, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx |
xxxxx světle zelená x odstíny xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx |
xxxx xxxxxxx x různých xxxxx xxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, typické xxx xxxxxxx suroviny a xxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxx xx xxxxxxx surovině, xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx |
xxxxxxx x ovocné xxxx xx xxxxxxxx |
xxxxx, odvar xxxx macerát čirý x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx zákalem x závislosti xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx přípravy |
- |
charakteristické po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx |
xxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxx tekutina, xxxx až xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx |
xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx |
- |
- |
xxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxx xxx |
xxxxxxxxx čaj |
celkový xxxxx % hmotnosti xxxxxxx |
8,0 |
20 |
xxxxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
- |
6,0 |
xxxxx xxxxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
25 |
- |
xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxx 103 °X % xxxxxxxxx xxxxxxx |
10,0 |
- |
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxx xxxxx |
xx 50 x |
-5,0 % |
xx 100 x |
-3,0 % |
|
xx 250 g |
-2,0 % |
|
xxx 250 x |
-1,0 % |
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
druh |
skupina |
podskupina |
káva |
zelená |
zrnková |
mletá |
||
pražená |
zrnková |
|
mletá |
||
ochucená |
zrnková |
|
mletá |
||
instantní xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxx |
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost kávy
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx kávy
druh |
vzhled |
barva |
vůně |
chuť |
pražená káva xxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxx zrna xxxxx až x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx&xxxx;*) |
xxxxxx xxxxx |
xxxxxx |
- |
xxxxxxx xxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxxxx xxxxx |
xxxxxx |
- |
xxxxxx xxxxx |
- | - |
xxxxx kávová xx xxxxxxx xxxxx |
xxxxx xxxxx xx xxxxxxx ostrá xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx |
xxxxxx xxxx |
xxxx vyrovnané xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, vyrovnaná |
typická xxx xxxx zelené xxxx, xxx zatuchlého x plísňového pachu |
- |
nálev xx xxxxxx kávy |
- | - |
jemná, xxxx. xx xxxxx, "xxxxxx", xxx xxxxxx xxxxx |
xxxxx, xxxxx xx xxxx, xxxx. xxxxxxx "xxxxxx", xxxxxxx |
*)&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2,4 % xxxxxxx, kterou xx xxxxxx kávová zrna xxxxxxxxxx, černá xxxx xxxxxx, která se xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxx xxxxxxx x xxxxxx v % |
xxxxx xxxxxxx v xxxxxx % xxxxxxx |
xxxxxxx x % xxxxxxx |
xxxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
22 |
5 |
xxxxxxx xxxx xxx kofeinu |
nejvíce 0,1 |
19 |
5 |
xxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
- |
12 |
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxx x kávovin
druh |
balení |
odchylka xxxxxxxxx |
xxxx xxxxxxx |
xx 10 x |
-10 % |
do 150 x |
-3 % |
|
xx 250 x |
-2 % |
|
xxx 250 x |
-1 % |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
xx 20 g |
-10 % |
xx 100 x |
-5 % |
|
xx 500 x |
-3 % |
|
do 1000 x |
-1 % |
Příloha x. 8 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxx |
xxxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx |
xxxxx x xxxxx |
||
xxxxx s xxxxxx xxxxxxxx |
||
xxxxxxxxx xxxx rozpustné |
jednodruhové |
|
směsi x xxxxx |
||
xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx |
Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 187/2023 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx |
xxxx |
xxxxxxxx |
xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx použité xxxxxxxx |
xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx suroviny |
kávovinová |
- |
kávovinový xxxxx |
xxxxxxx xxxx lehce xxxxxxxx |
- |
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx
xxxx |
xxxxx xxxxxxx x xxxxxx % xxxxxxx |
xxxxxxx x % xxxxxxx |
xxxxx v sušině % nejvýše |
minerální příměsi (xxxxx) % xxxxxxx |
xxxxxxxxxx xxxx |
46 |
10 |
6 |
1 |
xxxxxxx xxxxxxx |
60 |
10 |
6 |
3 |
xxxxxx kávovina |
25 |
5 |
7 |
2,5 |
fíková xxxxxxxx |
50 |
18 |
5 |
2,5 |
xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
- |
6 |
- | - |
Informace
Právní xxxxxxx x. 187/2023 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.7.2023.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Směrnice Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 1999/4/ES xx xxx 22. února 1999 x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 ze xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o xxxxxxx potravin, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. prosince 2013, xxxxxx xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (ES) x. 1037/2001 x (XX) č. 1234/2007, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx dne 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, směrnice Rady 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/XX, xxxxxxx Komise 2002/67/XX a 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
3) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xx jejich povrchu x x změně xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1601/91, nařízení (XX) x. 2232/96 x č. 110/2008 x xxxxxxxx 2000/13/ES, x xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011, x xxxxxxx znění.
5) Xxxxxxxx č. 417/2016 Sb., x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Vyhláška č. 76/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx kakaa s xxxxxx, čokoládu a xxxxxxxxxx bonbony, ve xxxxx pozdějších předpisů.