Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxx č. 306/2000 Xx. a xxxxxx x. 146/2002 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x právem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx konečnému spotřebiteli xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx

x) balené xxxx, xxxxx upravuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) doplňky xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx výživové xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx obalu xxxxxxxxx

1. energetickou xxxxxxx,

2. xxxxxx, a to xxxxxxxxx, sacharidy, tuky, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 x nebo xx 100 ml xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx potraviny. Xxxxxxxxxx denní xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx jsou stanoveny x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx dusíku stanovený xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

d) xxxxxxxxxx - jakýkoliv sacharid, xxxxx je xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů),

e) xxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x jednou xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx dvojnými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx skupinou,

j) vlákninou - xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxx tráveny xxx xxxxxxxxxxx x tenkém xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx skupin

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx získány x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx mají prospěšný xxxxxxxxxxxx účinek xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx poznatky,

k) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx nejvhodněji xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, spotřebitelské zvyklosti x xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx způsobit xxxxxxxx aktuální hodnoty.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. a) bodu 2 a xxxxx, xxxxx patří xx xxxxxxx skupiny xxxxxx xxxxx xxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Energetická hodnota xx xxxxxxxx x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro 1 x xxxxx:

(2) Přepočítací xxxxxxxxxx xxx salatrimy, xxxxx se rozumí xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, se xxxxxxx xxx 1 gram xxxxx xxxxx:

§5

Uvádění xxxxxxxx xxxxxxx xx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx⁷⁾. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx potraviny nebo x xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx akce, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx údaje xxxxxx podle skupiny 1 nebo skupiny 2, x xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx x sodíku.

(2) Xxxxx xx výživové xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, nasycené xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx skupiny 2. X ostatních případech xx xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx následující xxxxx:

x) škrob,

b) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) mastné xxxxxxxx,

x) polynenasycené (xxxxxxxxx) xxxxxx kyseliny,

e) cholesterol,

f) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedené v příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx významném xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxx látek nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx do některé xxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x cholesterolu, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx xxxxx cukry, xxxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx sacharidů x tomto uspořádání x v xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x typ xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obsahu xxxxxxxxx xxxx v tomto xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje x xxxxxxxxxxx hodnotě x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx číselně. Xxxxxx xx použijí xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny xxx 100 g xxxx xxx 100 xx potraviny. Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx vyznačeno, xxxx xx xxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxx jejich počet x jednom xxxxxx. Xxxxx o vitaminech x xxxxxxxxxxx látkách xxxx xxx též xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx označuje xx xxxxx xxx v xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky. Údaje x xxxxxxxxxx doporučené xxxxx xxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x graficky.

(3) Uváděná xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx přípravu.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx v §7 x 8 xxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, založené xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx nebo aktuálních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x použitím xxxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx vyhlášky xxxx xxx na obale xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na jednom xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Kde xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x musí xxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se dodatečně xxxxxxxxxx, měnit či xxxxxxxx.

(2) Xxxxx musí xxx xxxxxxx v xxxxxx jazyce. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedení xxxxx též xx xxxx jazycích.

§11

Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Ministr:

MUDr. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Příloha x xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx nemají xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x §4 odst. 1 a přílohou č. 4 x xxxx vyhlášce, xxx xxxxxx xx xxx nejdéle do 31. xxxxx 2012.

Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2009 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

330/2009 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 450/2004 Sb., x xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.