Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích a x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxx č. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):

§1

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx výpočtu x označování xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx oběhu xxxxxxxx konečnému spotřebiteli xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx

x) xxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis²⁾,

b) doplňky xxxxxx, xxxxx upravuje xxxxxxxx právní předpis³⁾,

c) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - veškeré xxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx

1. energetickou hodnotu,

2. xxxxxx, a to xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; významným množstvím xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx vyšší xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ve 100 x nebo xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx porci xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - celkový xxxxx dusíku xxxxxxxxx xxxxxxx podle Kjeldahla x 6,25⁶⁾,

x) xxxxxxxxxx - jakýkoliv xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů),

e) xxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx monosacharidy x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) tuky - xxxxxxx lipidy, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx- vazbou,

i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami - xxxxxx xxxxxxxx xx dvěma xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx skupinou,

j) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, náležející xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx přirozeně se xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. jedlé xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx prokázaný xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx, nebo

3. jedlé xxxxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx fyziologický účinek xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) průměrnou xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx živiny x xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx ročního xxxxxx, spotřebitelské xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou způsobit xxxxxxxx aktuální hodnoty.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx týkat jen xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) xxxx 2 x látek, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Energetická xxxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x látky:

(2) Přepočítací xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx se rozumí xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 gram xxxxx xxxxx:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xx ve stanovených xxxxxxxxx xxxxxxx zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu, xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo x xxxxxxx, x xxxxxxxx obecně zaměřené xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx tvrzení, xxx xx uvádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx xx xxxxxxxx výživová xxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxx 2, x xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X ostatních případech xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx řídí podle xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx také xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx,

x) polyoly,

c) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) polynenasycené (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedené x příloze, přítomné x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) bod 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx složek, xxxxx xxxxxx do některé xxxxxxx živin podle xxxxxxxx 1 x 3, povinné. Pokud xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxx (polyenových), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) mastných xxxxxxx x cholesterolu, musí xxx rovněž udán xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx.

§7

(1) Xxx jsou xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx tyto údaje xxxxxxxxxxxxx xx údajích x xxxxxx sacharidů x tomto uspořádání x v těchto xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx množství, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x tomto xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx živin nebo xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vyjádřeny xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny xxx 100 g xxxx xxx 100 xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx mohou být xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dávku, jejíž xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx balení. Xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% celkové xxxxxxxxxx xxxxx dávky. Xxxxx x procentech doporučené xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxx xxx provedeny x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx je to xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx musí být xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx x §7 x 8 xxxx xxx uvedeny xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledcích:

a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x použitím xxxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx jednom xxxxx v tabulce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx to xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx x lineární xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, měnit či xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Zrušuje xx vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx a o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Příloha k xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek

Xx. II

Přechodné ustanovení

Potraviny, xxxxx nemají označení xxxxxxx x souladu x §4 xxxx. 1 a přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx uvádět xx xxx xxxxxxx xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

330/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.