Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 odst. 1 xxxx. d) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):

§1

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx v souladu x právem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ způsob výpočtu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Tato xxxxxxxx xx nevztahuje xx

x) xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxx upravuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx na obalu xxxxxxxxx

1. energetickou hodnotu,

2. xxxxxx, a xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, tuky, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 x nebo xx 100 xx xxxxxxxxx nebo x xxxxxx balení xx xxxxxxxxxx porci potraviny. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx stanoveny x příloze,

b) xxxxxxxxx xxxxxxxx - tvrzení, xxx xx uvedeno x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx dusíku stanovený xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

x) sacharidem - jakýkoliv sacharid, xxxxx je metabolizován xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) xxxxx - všechny x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami - xxxxxx kyseliny xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou oddělené xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx ani xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx prokázaný xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. jedlé xxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx nejvhodněji xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxx ročního xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx zvyklosti x xxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou způsobit xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty.

§3

Xxxxxxxx tvrzení xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. a) xxxx 2 x látek, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx skupiny xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro 1 x xxxxx:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx potraviny xxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 gram xxxxx xxxxx:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uloženo zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx x nabídce xxxx potraviny xxxx x reklamě, s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, uvedeno xxxxxxxx xxxxxxx, pak xx uvádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx výživová xxxxxxx, xxxx xx údaje xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx skupiny 2, x xx x tomto pořadí:

a) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, tuků, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, nasycené mastné xxxxxxxx, vlákninu nebo xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X ostatních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxx následující xxxxx:

x) xxxxx,

x) polyoly,

c) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) mastné xxxxxxxx,

x) polynenasycené (polyenové) xxxxxx kyseliny,

e) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x příloze, přítomné x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) bod 2].

(4) Xxxxx xx uvádí xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx složek, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Pokud xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) mastných kyselin x cholesterolu, xxxx xxx rovněž xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx uvedeno xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx celkových xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx jednotky:

(2) Xxxxx xxxx být uvedeny xxx 100 g xxxx xxx 100 xx potraviny. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx je vyznačeno, xxxx xx xxxxx xxxxx, pokud je xxxxxx jejich počet x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních látkách xxxx být xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky, xxxxxxx v příloze. X vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx množství x xxxxxxxxx označuje na xxxxx jen v xxxxxxx, že toto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky. Xxxxx x procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x graficky.

(3) Uváděná xxxxxxxx se musí xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx stavu, v xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xx to xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x výrobku x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx přípravu.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx v §7 x 8 xxxx xxx uvedeny xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx aktuálních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx údajů xxxx xxxxxxxxx poznatků.

§10

(1) Xxxxx podle xxxx xxxxxxxx musí xxx na obale xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx číselnými xxxxxxxxx. Kde xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, uvádějí se xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx umístěn na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx nevylučuje uvedení xxxxx xxx ve xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2004.

Ministr:

MUDr. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 450/2004 Sb.

Doporučené xxxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx označení xxxxxxx v souladu x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xx 31. října 2012.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx předpis č. 450/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

330/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 450/2004 Xx., x označování xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.