Právní předpis byl sestaven k datu 01.09.2005.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2005 do 31.08.2019.
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
194/2004 Sb.
Základní pojmy §1
Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností od 60 do 120 kg §2
Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg §3
Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí §4
Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace §5
Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace
Odborná příprava §6
Zkouška §7
Osvědčení o odborné způsobilosti §8
Zrušovací ustanovení §9
Přechodné ustanovení §10
Účinnost §11
Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat podléhajících klasifikaci podle §3 této vyhlášky
Příloha č. 2 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat
Příloha č. 3 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu
Příloha č. 4 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí
Příloha č. 5 - Přihláška do odborné přípravy pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečních prasat, skotu a ovcí
Příloha č. 6 - Metody pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních prasat
194
XXXXXXXX
xx xxx 13. xxxxx 2004,
x xxxxxxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených těl xxxxxxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxxx osvědčení x xxxxxxx způsobilosti xxxxxxxxx osob x xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) zákona č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx zákona x. 119/2000 Sb., xxxxxx č. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. a xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
§2
Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx s přejímací xxxxxxxxx xx 60 xx 120 kg
(1) Klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) od 60 xx 120 xx xx provádí xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství6) xx použití xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jatečného xxxx xxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx5), metod xxxxxxxxxxx pro Českou xxxxxxxxx předpisem Evropských xxxxxxxxxxxx6a) a xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 6.
(2) Klasifikaci jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x xx
x) xxxx xxxxxxxxx, xxxx
x) po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x těla jatečného xxxxxxx xx provedení xxxxxxxxxx řezů x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 3,
xx xxxxxxx metody vhodné xxx xxxxx způsob xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1.
(3) Základní xxxx xx vedou xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx vzdálenosti 8 xx 20 cm xx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx v xxxxx xxxxx těla (xxxxxxxx xxx) xx xxxxx x bederní xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx včetně xxxx xxx středem xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx x xxxxxx části xxxx je xxxxx xxxx xxxxx rovnoběžně x xxxxx, xx xxxxxxxxxxx 10 xx 20 xx xx xxxxxxx xxx.
(4) Xx provedení xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx upravené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.7) Xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se kromě xxxxxxxxx xxxxx7) na xxxxxx uvede i xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxx každého xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx čísel, xxxx xx jeden xxxxxxxx xxx. Xxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx každého poraženého xxxx a každé xxxxxxx půlce x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx protokolu.
§3
Klasifikace x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 xx x xxx 120 xx
(1) Xxxxxxx upravené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 kg x xxx 120 xx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 1.
(2) Xx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx třídy xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx označí xxxxxx jakosti xxxxx xxxxxxxx 1. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §2.
§4
Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečného xxxxx a xxxxxxxxx xxxx
§5
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x rozsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(1) Vzory protokolů x xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx") je xxxxxx x přílohách č. 2 xx 4.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx klasifikátor xxx celou skupinu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx jednoho xxxxxxxxxx dodanou x xxxxxx dni. Protokoly xxxx být xxxxxxxxx xxx, xxx u xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx11) xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx provozující xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x klasifikaci xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx souhrnně vždy xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.12) Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zasílaného xxxxxxxx souboru.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxxxxxxx klasifikace
§6
Xxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx přípravu xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných zvířat (xxxx xxx "uchazeč") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství13) (xxxx jen "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Výzkumného xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx - Xxxxxxxxx (dále xxx "Xxxxxxxx ústav").
(2) Xxxxxxx podává xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 5.
(3) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx oznámí xxxx x místo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx předmětem xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx literatury.
(5) Xxxxxxx příprava xx skládá x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx klasifikaci x xxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výcvik x xxxxxxxx provozu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x délce xxxxxxx 14 xxx. Xx xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx xxxxxxx odbornou xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"), xxxxx xx xxxxxx z teoretické x xxxxxxxxx xxxxx.
§7
Xxxxxxx
(1) Xxxxxxx se xxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxxxx komisí (dále xxx "komise") jmenovanou xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxxx xx vždy xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ostatními xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx z Ústředního xxxxxxxxxxx x zkušebního xxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx absolvování xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx části xxxxxxx obdrží xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx zkouškou.
(3) Xxxxxx je xxx xxxxxxx vázána souborem xxxxxx x pravidel xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxx-xx uchazeč xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx uplynutí 15 dnů xxx xxx xxxxxx neúspěšné xxxxxxx.
(5) Opravnou xxxxxxx skládá xxxxxxx xxxxx x té xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx. Uchazeči, který xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx důvodů, xxxx xxxxxxxx xxxx termín.
§8
Xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti xxxx14) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. X žádosti xxxxxxx přiloží
a) xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §7 xxxx. 1,
b) xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx,15)
x) xxxxxx x ukončeném xxxxxxxx x xxxxxxxxxx praxi xxxxx §4a xxxx. 5 xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx osvědčení x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx
x) xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, pro které xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx číslo.
(3) Osvědčení je xxxxxx po dobu 5 let xxx xxx jeho xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx ministerstvo o xxxxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxx xxxx xxx podána nejdříve 3 xxxxxx před xxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx způsobilosti a xxxxxx o absolvování xxxxxxx xxxx kurzů xx klasifikaci jatečních xxxxxx, a xx x xxxxxxx 5 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx o odborné xxxxxxxxxxxx, u Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxx xxxx alespoň 24 xxxxxx.
(6) Ministerstvo xxxxxxx, zda jsou x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx prodlouží xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 5 xxx. X žádosti xxxxxxxx14) xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx ode xxx xxxxxx xxxxxxx.
(7) X xxxxxxx, xx x průběhu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pozbyl xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx klasifikace xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx klasifikátora, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30 xxx xxx dne, xxx xx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se:
1. Vyhláška č. 112/2001 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vydávání xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x této xxxxxxxx,
2. Xxxxxxxx č. 354/2001 Sb., x způsobu provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx jatečného xxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx vydávání xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxx xxxxxxxx.
§10
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle §2 xxxx. 1, xx xxxxxxx xxxxxx uvedené x příloze č. 6.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx17) x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 200 xx 400 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxx x 1. xxxxxx 2004 xxxxxxxxx xx klasifikaci xxxxxxxxxxx xxxxxx, mohou xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx příprava, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dosavadní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx dosud xxxxxx xxxxxxxxx podle §8, xx považuje xx xxxxxxxxxxxx odbornou xxxxxxxx, případně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, podle xxxx vyhlášky.
§11
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Příloha x. 1 x vyhlášce x. 194/2004 Sb.
Třídy jakosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §3 xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
X
|
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 59,9 xx xxxxxx.
|
|
X
|
Xxxxxxx upravená těla xxx 120 xx.
|
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.
XXXXXXXX x. ...
x klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | ||
|
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:1)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | ||
|
Xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||||||||||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:2)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | ||
|
Xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||||||||||
|
xxxxxxxxxx:2)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | ||
|
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/
|
||||||||||
|
Xxxxxxxxxxx číslo jatek:2)
|
||||||||||
|
Datum xxxxxxxxxxx:
|
||||||||||
|
(xxx, měsíc, xxx)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | ||
| &xxxx; | ||||||||||
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx3)
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx (%)
|
Tloušťka xxxxx (X) (xx)
|
Xxxxxxxx xxxxx (X) (xx)
|
Xxxxxxxx XXX za xxxxxxx (xx)
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxx původu
|
||||||||||||||||
Vysvětlivky:
1) Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx klasifikační metody xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
1 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX
2 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX
3 - xxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx XXXX
4 - xxxxxxxxxx xxxxxx - elektromechanické xxxxxxx
5 - xxxx xxxxxxxx
6 - xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx
7 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx IS-D-05
8 - xxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx XX-X-15
2) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx hospodářských xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., kterou xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx evidence a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jatka x xxxxx xxx xxxxxxxx.
..........................................................
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.
x klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx skotu
|
Osobní xxxxx klasifikátora:
|
||||||||
|
Registrační xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:1)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxxxx:1)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
/xxxxx xxxx xxxxxx s registračním číslem xxxxxxxxxxxx chovatele/
|
||||||||
|
Registrační xxxxx xxxxx:1)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | |
|
Xxxxx klasifikace:
|
||||||||
|
(den, měsíc, xxx)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx; | ||||||||
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx2)
|
Xxxx známka
|
Třída jakosti3)
|
Hmotnost XXX xx xxxxxxx (xx)
|
||||||||||||||||||||
|
Xxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx ústřední xxxxxxxx zvířat1)
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vysvětlivky:
1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x evidenci xxxxxxxxxxxxx zvířat a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx evidence x evidence xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jatka x xxxxx xxx xxxxxxxx.
3) Třída xxxxxxx: - xxxxx sloupec xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla,
- xxxxx sloupec uvádí xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxx xxxxxxx xxxxx protučnělost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
........................................................
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce č. 194/2004 Xx.
XXXXXXXX x. ...
x klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxx
|
Xxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx:
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:1)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxxxx:1)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxx jatek:1)
|
||||||||
|
Datum xxxxxxxxxxx:
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
(xxx, xxxxx, rok)
|
||||||||
|
Pořadové xxxxx xxxxxxxxx xxxx2)
|
Xxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx3)
|
Xxxxxxxx XXX xx xxxxxxx (kg)
|
||||||||||||||||||||
|
Kód xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx evidence zvířat1)
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vysvětlivky:
1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, plemenitbě x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., kterou se xxxxxxx podrobnosti xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx číslo jatečných xxxx, které xxxxxxxxx xxxxx x rámci xxx evidence.
3) X xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx L a X se x xxxxxx sloupci uvede xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx zmasilosti x xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla X, X a X xx x xxxxxx xxxxxxx uvede xxxxxxxx kategorie xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, ve xxxxxx sloupci xx xxxxx třída xxxxxxx xxxx; třetí sloupec xx nevyplňuje.
........................................................
Podpis klasifikátora
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.
XXXXXXXXX
xx odborné xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat, xxxxx x ovcí*)
Příjmení .......................................................................... Jméno .......................................................................................
Xxxxx .....................................................................
Xxxxx narození ....................................................... Xxxxx narození ................................................................................
Trvalý xxxxx: xxxxx .................................................................................................................... x.x. .................................
obec ........................................................................................................... XXX .............................................................
Ukončené xxxxxxxx
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
Xxxxxxx xxxxxxxx:
xxx skot ANO/NE
pro xxxx XXX/XX
xxx xxxxxxx XXX/XX
xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XX
xxxxxxxxxx ANO/NE
Kontaktní xxxxxxx/xxx .........................................................................
X-xxxx ...............................................................................................
Datum Xxxxxx xxxxxxxx
*) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výroby, Xxxxxxxxxx 815, X. X. Xxx 1, Xxxxx 114 - Xxxxxxxxx, PSČ 104 01.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 194/2004 Sb.
Metody pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat
METODY XXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXX POUŽITÍ:
1. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
XX-X15
- xxxxxx lze xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx §2 odst. 1 xxxx xxxxxxxx,
2. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:
XX-X-05
- xxxxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx podle §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx.
Xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx. xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx místech měření xx použijí xxx xxxxxxxxx podílu xxxxxxxxx (X) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx:
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přístroji XX-X-15:
xXXX-15 = 60,92452 - 0,77248 SISD-15 + 0,11329 XXXX-15
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX-X-05:
xXXX-05 = 60,69798 - 0,89211 XXXX-05 + 0,10560 XXXX-05
xxx:
xXXX-15, xXXX-05 - xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx těle (x %),
XXXX-15, XXXX-05 - xxxxxxxx xxxxx včetně xxxx xxxxxx mezi 2. x 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx xxxxxxxxx od xxxxx půlícího xxxx; xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx, xx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxx měření xx xxxxx xxxxxxxx xxxx 40 mm,
MISD-15, XXXX-05 - tloušťka xxxxx xxxxxx xxxx 2. x 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx laterálně od xxxxx xxxxxxxx řezu; xxxxxx xx xxxxxx xxxxx k visícímu xxxxxxxxx xxxx xxx, xx na xxxxxxx xxxxxx těla je xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx 40 xx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 194/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, kdy xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
324/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 194/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x podmínkách xxxxxxxx osvědčení x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx fyzických xxxx x této xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
Xxxxxx xxxxxxx č. 194/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 211/2019 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.9.2019.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Xx.
2) Xx. 2 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3220/84 ze xxx 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx se určuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, ve xxxxx nařízení Rady (XX) č. 3513/93.
Xx. 2 nařízení Rady (XXX) č. 1208/81 xx xxx 28. xxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx pro jatečně xxxxxxxx těla dospělých xxxx xxxxx, xx xxxxx nařízení Xxxx (XXX) č. 1026/91.
Xx. 2 nařízení Rady (XXX) č. 2137/92 ze xxx 23. xxxxxxxx 1992 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxx, xxxxxxxxxx jakosti xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 338/91, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1278/94 x nařízení Xxxx (XX) x. 2536/97.
3) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3513/93.
Xx. 4 x 5 nařízení Xxxxxx (EHS) č. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx ke klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx, ve znění xxxxxxxx Komise (XX) x. 3127/94.
Xx. 4 xxxxxxxx Rady (EHS) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1026/91.
Nařízení Xxxx (XXX) č. 1186/90 xx xxx 7. xxxxxx 1990, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.
Xx. 1 nařízení Xxxxxx (EHS) č. 344/91 xx dne 13. xxxxx 1991, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1186/90, xxxxxx xx xxxxxxxxx oblast xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx kusů xxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Komise (ES) x. 1215/2003.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81 xx xxx 12. xxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxxxx doplňující xxxxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2237/91.
Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1278/94 x nařízení Xxxx (XX) x. 2536/97.
Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 461/93 xx xxx 26. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená těla xxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 823/89.
4) Xxxxx č. 166/1999 Sb., x veterinární xxxx a x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Xx., xxxxxx č. 320/2002 Sb. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.
5) Čl. 2 xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx x. 3513/93.
6) Nařízení Xxxx č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx x. 3513/93.
Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2967/85, xx xxxxx nařízení Xxxxxx x. 3127/94.
6x) Rozhodnutí Xxxxxx 2005/1/ES ze xxx 27. xxxxxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x Xxxxx republice.
7) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3513/93.
Xx. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 2967/85, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (ES) x. 3127/94.
8) Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1208/81, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.
Nařízení Xxxx (XXX) č. 1186/90.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1215/2003.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 563/82 xx dne 10. března 1982, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) č. 1208/81 xxx stanovení xxxxxxx xxx dospělého xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2237/91.
9) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) č. 1278/94 x nařízení Xxxx (XX) č. 2536/97.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 461/93, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 823/98.
9x) Xx. 3 xxxxxxxx Rady (EHS) č. 1208/81, ve znění xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1026/91.
9x) Xx. 2 xxxx. 1 a 2 první pododst. xxxxxxxx Rady (EHS) č. 1208/81.
Xx. 2 xxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx Rady (XXX) č. 2137/92.
10) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) č. 2191/93 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 1215/2003. Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 1278/94 a xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.
11) Xx. 3 xxx 3 nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx obecné zásady x požadavky potravinového xxxxx, xxxxxxx se Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1642/2003.
12) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx č. 162/2003 Xx. a xxxxxx x. 282/2003 Xx.
13) §4a xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx zákona x. 306/2000 Sb.
14) Zákon č. 71/1967 Sb., x správním xxxxxx (xxxxxxx xxx), xx xxxxx zákona x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 227/2000 Xx., xxxxxx č. 226/2002 Sb. x xxxxxx x. 309/2002 Xx.
15) Xxxxx č. 258/2000 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 254/2001 Xx., xxxxxx x. 274/2001 Xx., xxxxxx č. 13/2002 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 86/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., zákona x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., zákona x. 356/2003 Xx. x xxxxxx x. 362/2003 Xx.
16) Xxxxx č. 505/1990 Sb., x metrologii, xx xxxxx xxxxxx x. 4/1993 Sb., xxxxxx x. 20/1993 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 13/2002 Sb., xxxxxx x. 137/2002 Xx. x xxxxxx x. 226/2003 Sb.
17) §22 x 23 zákona x. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Sb., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Xx. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.