Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 16.1.2001 (xx xxxxxx x. 24/2001 Xx.)
§6
Xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxx x xxxx výroby xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx směsí, x xxxxx xxxxxx nebo xxxxx, xxxxx hmotnostní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx 10 %, x xxxxxx se xxxxx "x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podílech".
(2) Xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx jsou x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx nepřekročí svůj xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx potraviny x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx technologicky xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx
2) jinak,
c) přídatné xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxx nemusí xxx xxxxxxx
x) x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx jménem xxxxxx xxxxx xxxxx složku xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxx zvláštní předpisy.
3) (4) Xxxxx jednotlivých xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx názvem xxxxx x případě, že xxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxx:
x) "xxxx a xxx" xxxxxxxx označením "xxxxxxxxx xxxx živočišný" xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx původu pro xxxxx xxxx x xxxxx s xxxxxxxx xxxxx olivového; pokud xx jedná x xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx se xxxxxxxxx "ztužený",
b) "xxxxx" xxx xxxxxx x xxxxxx modifikované xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx; xxxxx-xx vyloučit xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxxx xxxx" xxx xxxxxxx xxxxx drůbežího masa, xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) "xxx" pro všechny xxxxx sýrů, kde xxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx potraviny, a xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx sýru,
e) "xxxx" xxx všechny xxxxx xxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx specifickým xxxxxx ryby,
f) "koření" xxxx "směs xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx-xx tato xxxxxx 2 % xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "xxxxxx" nebo "xxxx xxxxx" pro xxxxxxx byliny xxxx xxxxx xxxxx, nepřesahuje-li xxxx složka 2 % xxxxxxxxx výrobku,
h) "xxxxxx xxxxxx" pro xxxxxxx druhy xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx při výrobě xxxxxxxx,
x) "cukr" pro xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx ohledu xx xxxxx,
x) "xxxxxxxx" xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "xxxxxxxx xxxxx" xxx škrobový xxxxx x bezvodý xxxxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxx xxxxxxxxx" xxx všechny xxxx mléčných xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxx, syrovátková xxxxxxxxx x jejich xxxxx),
x) "xxxxxxx tuk" xxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx získaný xxxx xxxxxxxxxx kakaový tuk,
n) "xxxxxxxxx xxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxxxxx-xx xxxx xxxxxx 10 % xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "xxxxxxxx" xxx xxxxx zeleniny xxxxxxxxxxxxx 10 % hmotnosti xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) "víno" xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx, jak xxxx xxxxxxxx ve zvláštních xxxxxxxxxx,
5) x) "xxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků, xxxxx xx obalování x xxxxxxxxxx směsi,
s) "xxxxx" xxx xxxxx mouky xx xxxx xxxx xxxx xxxxx obilí; xx xxxxxxxxx "xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, z xxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) X xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxx, se uvádějí x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx řazené xxxxxxxx xxxxx hmotnosti xxxxxx. Xxxx-xx xxxx xxxxxx méně xxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx nutričně xxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxx více xxx 5 %, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
3) xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x jiné xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x voda x xxxxxxx těkavé xxxxxx xxxxxxxx xxxxx výrobního xxxxxxx.
(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se přidáním xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx potraviny se xxxxxxxx k xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxx-xx xx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx x hmotnostních, popřípadě x xxxxxxxxxx procentech.
(9) Xxxxx potravina obsahuje xxxx xxx 2,5 % xxxxx soli, xxxx xxx její xxxxx vyznačen na xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx.
(10) Xx-xx xx xxxxx vyznačeno xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx doplňků xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x aminokyselinami, xxxx být deklarované xxxxxxxx obsaženo x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx minimální xxxxxxxxxxxx xxxx použitelnosti.
(11) Xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx zdůrazňuje nepřítomnost xxxxx nebo xxxx xxxxxx, musí být xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.