Právní předpis byl sestaven k datu 25.08.2024.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 24.06.2015.
č. 148/2015 Sb. - Čl. II
1. xxxxxxx,
2. medovicový,
1. xxxxxxxx xxx,
2. xxxxxxxxxxx xxx,
3. xxxxxxxx xxx,
4. vykapaný xxx,
5. xxx s xxxxxxxxx,
6. xxxxxxxxxx med,
7. xxxxxxx xxx,
8. xxxxxxxx xxx.
1. "xxxx medů xx xxxx XX",
2. "xxxx xxxx ze zemí xxxx EU",
3. "xxxx xxxx ze xxxx XX a xx xxxx xxxx EU.
1. xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx sušené xxxxxxx, x xxxxxxx množství, xxx celkový xxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,
2. xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx složek xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 60 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx.
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxxxx xxxx
|
xxxxxxx, krupice, xxxxxx
|
xxxx xxxx
|
||
xxxx xxxxxxxx
|
||
xxxx moučka x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
xxxxxxxxx xxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxxxx)
|
||
xxxx x xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxxx cukr
|
||
kandys
|
||
tekuté výrobky x cukru
|
tekutý cukr
|
|
tekutý xxxxxxxx xxxx
|
||
xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx
|
||
xxxxxxx
|
||
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx monohydrát
|
|
fruktóza
|
dextróza xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx polarimetricky
(% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxxxxx xxxx
(% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxxx xxxxxxx
(% xxxx. nejvýše)
|
Barva x xxxxxxx xxx 420 xx
(XX xxxxxxx)
|
xxxx xxxxx bílý
|
99,7
|
0,04
|
0,06
|
22,5
|
cukr xxxx
|
99,7
|
0,04
|
0,06
|
45
|
xxxx xxxxxxxx
|
99,5
|
0,1
|
0,1
|
150
|
xxxx moučka s xxxxxxx protihrudkujících xxxxx xxxxxxx 3 %
|
96,7
|
0,1
|
0,2
|
|
tvarovaný xxxx
|
99,5
|
0,1
|
0,25
|
150
|
xxxx x xxxxxxxxx
|
85,0
|
&xxxx;
|
1,2
|
&xxxx;
|
xxxxxxxx xxxx
|
97,5
|
0,09
|
1,4
|
&xxxx;
|
xxxxxx
|
98,5
|
&xxxx;
|
1,0
|
&xxxx;
|
X xxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx nerozpustných látek xxxxxxx 50 mg/kg
|
|
Cukr xxxxx xxxx
|
Xxxx bílý
|
celkový xxxxx xxxx xxxxxxx
|
8
|
22
|
x xxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
xxxxx - body xxxxxxx
|
6
|
15
|
xxxxx v roztoku - body xxxxxxx
|
3
|
6
|
xxxxxx xxxx - xxxx xxxxxxx
|
4
|
9
|
Xxxxx strany xxx xxxxxxxxxxx síta (xx)
|
Xxxxx (% xxxx.)
|
||
xxxx xxxxxxx
|
xxxx krupice
|
cukr moučka
|
|
2,00 - 0,40
|
xxxxxxx 70
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
0,80 - 0,16
xxx 1,00
|
&xxxx;
|
xxxxxxx 70
xxxxxxx 5
|
|
0,80 - 0,40
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
xxxxxxx 5
|
xxx 0,40
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
xxxxxxx 95
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx (x)
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (%)
|
xx 50 xxxxxx
|
- 10,0
|
xxxxx xxx 50 do 250 xxxxxx
|
- 4,0
|
xxxxx xxx 250 xx 500 xxxxxx
|
- 3,0
|
xxxxx xxx 500 do 1000 xxxxxx
|
- 2,0
|
xxx 1000
|
- 1,0
|
|
Sušina refraktometricky (% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxxxxx xxxx sušině (% xxxx.)
|
xX
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxx (% hmot. xxxxxxx)
|
Xxxxx roztoku při 420 nm (XX xxxxxxx)
|
xxxxxx xxxx
|
62
|
xxxxxxx 3 *)
|
-
|
0,1
|
45
|
xxxxxx xxxx bílý
|
62
|
nejvýše 3
|
-
|
0,1
|
25
|
xxxxxx invertní xxxx
|
62
|
xxxx xxx 3 **) xxxxxxx 50
|
-
|
0,4
|
-
|
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx
|
62
|
xxxx než 3 xxxxxxx 50
|
-
|
0,1
|
25
|
xxxxx x invertního xxxxx
|
62
|
xxxx xxx 50
|
-
|
0,4
|
-
|
xxxxxxx
|
73
|
xxxxxxx 50
|
4 - 6
|
-
|
-
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx (x)
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (%)
|
xx 300 xxxxxx
|
- 5,0
|
xxxxx xxx 300 xx 1000 xxxxxx
|
- 4,0
|
xxx 1000
|
- 3,0
|
&xxxx;
|
Xxxxxxxx (X - xxxxxxx)
(% xxxx. xxxxxx nejméně)
|
Sušina
(% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxxxxxx popel
(% xxxx. xxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxx monohydrát
|
99,5
|
90,0
|
0,25
|
dextróza xxxxxxx
|
99,5
|
98,0
|
0,25
|
&xxxx;
|
Xxxxx xxxxxxxx (% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxx glukózy (% hmot. xxxxxxx)
|
Xxxxxx xxxxxxx (% hmot. xxxxxxx)
|
Xxxxx konduktrometricky (% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxx xxxxxxx xxx 420 xx
(XX nejvýše)
|
fruktóza
|
98
|
0,5
|
0,5
|
0,1
|
30
|
&xxxx;
|
Xxxxxx (% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxxxxxxx ekvivalent xxxxxxxxx xxxx D-glukóza (% xxxx. xxxxxx xxxxxxx)
|
Xxxxxxxxx xxxxx
(% xxxx. xxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
70
|
20,0
|
1,0
|
&xxxx;
|
Xxxxxx
(% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx (% xxxx. xxxxxx xxxxxxx)
|
Xxxxxxxxx popel
(% xxxx. sušiny xxxxxxx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
93
|
20,0
|
1,0
|
Xxx
|
Xxxxxxxxxxx x vzhled
|
Chuť
|
Barva
|
květový
|
mírně až xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx až xxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxx až xxxxxxxxx
|
xxxxxx čistá xx x nazelenalým xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxx až xxxxx viskózní, xxxxxx, xxxxxxxx až plně xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx, popřípadě kořeněná xx xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxx
|
||
xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx (% xxxx. xxxxxxx)
|
60,0
|
45,0
|
-
|
xxxxx xxxxxxxxx (% xxxx. xxxxxxx)
|
5,01)
|
5,0
|
-
|
xxxxx vody (% hmot. xxxxxxx)3)
|
20,0
|
20,0
|
23,0
|
xxxxxxxx (xxxx/xx xxxxxxx)
|
&xxxx;
50,0
|
&xxxx;
50,0
|
80
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx/xx xxxxxx)4)
|
40,0
|
40,0
|
-
|
xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (% xxxx. nejvýše)2)
|
0,10
|
0,10
|
-
|
elektrická xxxxxxxx (xX.x-1)5)
|
xxxxxxx 80,0
|
xxxxxxx 80,0
|
-
|
xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx)6)
|
8,0
|
8,0
|
-
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx (x)
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xxxxxx
|
- 8,0
|
xxxxx než 100 xx 250 xxxxxx
|
- 5,0
|
xxxxx xxx 250 do 500 xxxxxx
|
- 3,0
|
xxx 500
|
- 1,0
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx x xxxxxxxxxxx, x ovocnou xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx, podle xxxxx xxxxxx (xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, sušené xxxxx xxxx proslazené, marcipán x xxxxx)
|
xxxxx
|
||
xxxx
|
||
xxxxx
|
||
xxxxxx
|
||
xxxxxxx med
|
||
lékořicové xxxxxxxxxx
|
||
xxxxxx xxxxxxxxxx (marshmallow)
|
||
komprimáty
|
||
žvýkačky
|
balónkové (xxxxxx gum)
|
|
plátkové
|
||
dražované
|
||
dropsy
|
||
roksy
|
||
furé
|
s tukovou xxxxxx
|
|
x xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx
|
||
xxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)
|
xxxxxxxx
|
-
|
xxxxx
|
-
|
xxxx
|
22,0
|
xxxxx, xxxxxx
|
20,0
|
xxxxxxx xxx
|
8,0
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
19,0
|
xxxxxx
|
25,0
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
12,0
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
10,0
|
xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
7,0
|
xxxxxxxx:
|
xxx 105 °X
|
7,5
|
|
xxxxxx:
|
|
xxxx a xxxxxxxx kandyty
|
5,0
|
protahované
|
6,0
|
roksy
|
6,0
|
furé
|
-
|
Xxxxxxxxxx rozsah (x)
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (%)
|
xx 105 x xxxxxx
|
- 10,0
|
xxxxx xxx 105 xx 150 xxxxxx
|
- 8,0
|
větší xxx 150 do 250 xxxxxx
|
- 5,0
|
xxxxx xxx 250 xx 500 včetně
|
- 3,0
|
xxxxx xxx 500 do 1000 včetně
|
- 2,0
|
nad 1000 (x xxxxxxxxxxx)
|
- 1,0
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxx / xxxxx
|
- kakaový xxxxxx
|
|
- xxxxxxx prášek se xxxxxxxx xxxxxxx tuku
|
|
|
směs xxxxx x xxxxxx
|
- xxxx xxxxx s xxxxxx
|
xxxxxxxx x xxxxxx
|
- xxxx kakaa xx xxxxxxxx obsahem tuku x xxxxxx
|
xxxxxxxx x xxxxxxxx nápoje
|
|
slazené kakao
|
&xxxx;
|
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx (%)
|
Xxxxx xxxxxxxx (% xxxx. xxxxxxx)
|
xxxxxxx xxxxxx (xxxxx)
|
xxxxxxx 20,0
|
9,0
|
xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx
|
xxxx než 20,0
|
9,0
|
&xxxx; |
Xxxxx xxxxxxxxx prášku *) (% xxxx. xxxxxxx)
|
xxxxxxxx x xxxxxx
|
32,0
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx kakao)
|
25,0
|
čokoláda x xxxxxxxx nápoje
|
25,0
|
slazený xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem tuku
|
25,0
|
čokoláda x přípravě xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
25,0
|
|
Podíl xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (% xxxx. xxxxxxx)
|
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx kyselina olejová (% xxxx. nejvýše)
|
lisované xxxxxxx xxxxx
|
0,35
|
1,75
|
xxxxxxx xxxxx
|
0,50
|
1,75
|
Hmotnostní xxxxxx (g)
|
Hmotnostní xxxxxxxx (%)
|
xx 100 xxxxxx
|
- 5,0
|
xxxxx než 100 xx 250 včetně
|
- 3,0
|
xxxxx xxx 250 xx 500 včetně
|
- 2,0
|
xxxxx xxx 500 xx 1000 včetně
|
- 1,0
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
xxxxxxxx (xxxxx čokoláda)
|
bez xxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
x xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
xx xxxxxx
|
xxxx čokoláda
|
plněná
|
Chocolate x xx taza
|
|
Chocolate xxxxxxxx x xx xxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx náplněmi (xxxxxxxx, xxxxxxxxx, likérovými xxx.), xxxx bez xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xxxxxxx máčené xxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx druhy xxxxxx (xxxx, fondán, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx), xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx mléčnou čokoládou xxxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx Chocolate x la taza x Chocolate xxxxxxxx x xx taza
|
čokoládové xxxxx
|
xxxxx xxxxx vložek
|
Xxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx tuku
|
Obsah xxxxxxxxx tuku *)
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx)
|
18
|
14
|
35
|
-
|
-
|
-
|
-
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
-
|
2,5
|
25
|
3,5
|
25
|
14
|
-
|
xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
-
|
2,5
|
20
|
5
|
25
|
20
|
-
|
xxxx čokoláda
|
20
|
-
|
-
|
3,5
|
-
|
14
|
-
|
Chocolate x xx xxxx
|
18
|
14
|
35
|
-
|
-
|
-
|
xxxxxxx 8
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxx
|
18
|
12
|
30
|
-
|
-
|
-
|
xxxxxxx 18
|
Xxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx (x)
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (%)
|
xxxxxxxx
|
xx 50 xxxxxx
|
- 10
|
xxxxx xxx 50 xx 100 xxxxxx
|
- 5
|
|
xxxxx xxx 100 xx 250 xxxxxx
|
- 3
|
|
xxxxx xxx 250 xx 500 včetně
|
- 2
|
|
xxxxx xxx 500 xx 1000 xxxxxx
|
- 1
|
|
xxxxxxxxxx bonbóny
|
do 105 xxxxxx
|
- 10
|
xxxxx xxx 105 xx 150 xxxxxx
|
- 8
|
|
xxxxx xxx 150 do 250 xxxxxx
|
- 5
|
|
větší xxx 250 do 500 xxxxxx
|
- 3
|
|
xxxxx než 500 xx 1000 xxxxxx
|
- 2
|
|
nad 1000
|
-1
|
Xxxxxxx název xxxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx kterých xxxxx xxx xxxxxxx tuky xxxxxxx
|
1. Xxxxxx, xxxxxxxxx xxx, Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxx.
|
2. Xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
3. Xxx
|
Xxxxxx robusta
|
4. Xxxx (xxxxxxxx xxx, xxxx x xxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
5. Xxxxx gurgi
|
Garcinia xxxxxx
|
6. Xxxx x xxxxx manga
|
Mangifera xxxxxx
|
Čl. II
Přechodná ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 76/2003 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx.
2. Potraviny xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 76/2003 Xx., xx xxxxx účinném přede xxxx nabytí účinnosti xxxx xxxxxxxx, mohou xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zásob.
Čl. XX xxxxxx právním předpisem x. 148/205 Xx. x účinností xx 24.6.2015
4) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x x zrušení xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/EHS, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/ES a xxxxxxxx Komise (XX) x. 608/2004.
5) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.