Právní předpis byl sestaven k datu 30.11.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 28.10.2013 do 30.11.2018.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 335/97 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů
330/2013 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
330
XXXXXXXX
xx xxx 16. xxxxx 2013,
kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.,
xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), h), x), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, kvasný ocet x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), x) a x) zákona x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Sb., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 120/2008 Sb.:
Xx. I
Vyhláška č. 335/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní alkoholické xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Sb., xxxxxxxx x. 57/2003 Sb., xxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxx x. 115/2011 Xx., xx xxxx takto:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2x xx xxxxxxx, x to xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx.
2. X §1 xxxxxxx x) xxx:
"x) ovocnou xxxx zeleninovou xxxxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxxxx, chlazeného nebo xxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, x to xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx, s charakteristickou xxxxxx, xxxx a xxxxx, které xxxx xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsoby ze xxxxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx mohou xxx do xxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx,".
3. V §1 xxxx. x) se xxxxx ", xxxxxxx-xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx omezí xxxxx xxxxxx x xxxxxx části xxxxx xx xxxxxxx" zrušují.
4. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10 xxx:
"x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxx) - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vody10), xxxx byl odstraněn xxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx do xxxxx xxxxxxx,
10) Xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx vodu x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".
5. V §1 se na xxxxx textu písmene x) doplňují xxxxx " ; xxxxx, xxxxxxx x buňky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx koncentrované ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxx".
6. X §1 xxxx. x) xx xx xxxxx "v xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", dehydratovanou ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx".
7. X §1 písmeno x) včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 11 x 12 xxx:
"x) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 tabulkou 1 přídavkem xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, sušené xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, k xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx koncentrované xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x ovocné xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx; aroma, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx být xx xxxxx xxxxxxx; xxxx je dotčeno xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zdravotních tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx11), xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx bez přídavku xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx náhradními xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx12),
11) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních při xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.".
8. X §1 xx xx xxxxxxx x) xxxxxx xxxx xxxxxxx x), xxxxx zní:
"k) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx ovoce, x xxxx nelze šťávu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx x) xx označují xxxx xxxxxxx l) xx x).
9. X §3 xxxx. 1 xxxx. x) se xx slovo "nápojů" xxxxxxxx xxxxx ", xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx".
10. X §3 xxxx. 1 xxxxxxx x) zní:
"p) u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťávy a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx12); xxxxx xxxx se xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx připojené k xxxxx xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx,".
11. X §3 odst. 1 xxxxxxx r) xxx:
"x) x xxxxxx xxxxx, xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, sušené xxxxxx xxxxx, xxxxxx šťávy xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx; x výrobků vyráběných xx tří xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx druhů xxxxx xxxxxxxx xxxxx "x několika xxxxx xxxxx" nebo jiným xxxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxx xxxx počtu xxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx limetkové xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx 3 x/x (xxxxxxxxx xxxx bezvodá xxxxxxxx citrónová) xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.".
12. V §3 xxxx. 1 xx xxxxxxx s) x x) zrušují.
13. §4x xxxxxx xxxxxxx zní:
"§4a
Technologické xxxxxxxxx
(1) Xxxx-xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxxxx x ovoce xxxx zeleniny x xxxxx, xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx x kůry xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxx xx nevztahuje xx případy, kdy xxxxx jader, pecek xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxx. Směs xxxxxx xxxxx x ovocné xxxxx xx při xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxxxx.
(2) Ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx vlastnosti odpovídající xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. x). Xxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x ovocnou xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxx technologické požadavky xxxx uvedeny x xxxxxxx č. 13 x xxxx xxxxxxxx.".
14. Xxxxxxx x. 1 xxx:
"Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx koncentrátů x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx nektary
|
Ovocné xxxxxxx xxxxxxxx x
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxx xxxxx (% xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
| &xxxx;
X.
|
&xxxx;
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx rybíz
|
25
|
|
Červený xxxxx
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
35
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx x xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XX.
|
&xxxx;
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx látek, xx xxxxxx nevhodnou x xxxxx spotřebě
|
|
|
Mango
|
25
|
|
|
Banány
|
25
|
|
|
Kvajáva
|
25
|
|
|
Papája
|
25
|
|
|
Liči
|
25
|
|
|
Azerola (xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx láhevníku (Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx (Anacardium xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XXX.
|
&xxxx;
Xxxxx xx šťávou xxxxxxx x přímé xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx plody s xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx šťávy z xxxxxxxxxxx xxxx koncentrátů x xxxxxxx dřeň xxxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxx xxx xxxxxxx ovocnou xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
Malus xxxxxxxxx Xxxxx.
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx X.
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxx x xxxxxxxxxxx X. (x xxxxxxxx xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
21,0
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx X.
|
&xxxx;
11,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx L. nebo xxxxxxx
Xxxxx labrusca X. xxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
15,9
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx.
|
&xxxx;
10,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxx X.
|
&xxxx;
8,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx.x.
|
&xxxx;
8,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (**)
|
Mangifera xxxxxx X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) Osbeck
|
11,2
|
|
Plody mučenky (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxxx Sims
|
12,0
|
|
Broskve (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (L.) Xxxxxx xxx. xxxxxxx
|
&xxxx;
10,0
|
| &xxxx;
Xxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx X.
|
&xxxx;
11,9
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx comosus (L.) Xxxx.
|
&xxxx;
12,8
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx idaeus X.
|
&xxxx;
7,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (*)
|
Prunus cerasus X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Duch.
|
7,0
|
|
Rajčata (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx.
|
&xxxx;
5,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxx (*)
|
Citrus xxxxxxxxxx Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (*), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx šťáva, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 20/20 °C. Xxx produkty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (**), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, se xxxxxx pouze minimální xxxxxxxxxxxx hodnota Xxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2, rozumí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx hodnota Xxxx xxxxx získané x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
15. Xxxxxxxx xx xxxxxxx č. 13, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
| &xxxx;
1. Xxxxxxx
|
| &xxxx;
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx x ovocných xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx ovoce odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx produktu xx xxx xxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxx 1 tabulky 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx šťávy xx rozumí xxxxxxx Xxxx šťávy xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, s xxxxxxxx směsi se xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Brix xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx xxxxxx ovocné šťávy x ředěné xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
| &xxxx;
x) Do xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. d), x), x), x), j) x x) mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
| &xxxx;
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1925/2006 o xxxxxxxxx vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx látek xx potravin
- potravinářské xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx bezvodá xxxxxxxx citrónová; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxxx šťáv: xxxxxxx xxxxx, dužnina a xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, dužnina x xxxxx; cukry xxxx xxx nejvýše xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
| &xxxx;
x) Tvrzení, že xx ovocného xxxxxxx xxxxxx přidány xxxxx, x jakékoli tvrzení, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx tehdy, pokud xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx disacharidy xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro své xxxxxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxx sladidel vymezených x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx se cukry x xxxxxxx nektaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx etiketě xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
| &xxxx;
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
| &xxxx;
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
| &xxxx;
X xxxxxxx produktů xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), x), x), x), x) x x) mohou xxx použity xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxx:
|
| &xxxx;
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx přímého xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx částí plodů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx získané ovocné xxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. x) x f),
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 mg/l,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx škrobu) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- dusík,
- bentonit xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro styk x xxxxxxxxxxx
- chemicky xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x materiálech x xxxxxxxxxx určených xxx styk x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx používají xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx šťávě, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, cukrů (včetně xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxx, pokud její xxxxxxxx nepřekročí 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
4. Xxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx konzervované xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx použitou v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx po sklizni.
Ovocná xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx produkt xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx fyzikálním odstraněním xxxxxxxx podílu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Koncentrované xxxxxx xxxxx xxxx xxx navráceno aroma, xxxxxxx vhodnými fyzikálními xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x obnovené ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, získává xx xxxxx xxxxxx x navrácení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxxxx se mohou xxxxxxxxxx pro udržení, xxxxxxxx xxxx stabilizování xxxxxxx aromatu x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx studena x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx1x), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx vyhlášky1c).
Dužnina xxxx buňky - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
".
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx cukry" xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), x), xxxx k) xx 28. října 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx v souladu x vyhláškou x. 335/1997 Xx., ve xxxxx účinném přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány xx 28. xxxxx 2015.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx 28. xxxxx 2013.
Ministr:
Ing. Xxxxx, CSc., x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 330/2013 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 28.10.2013.
Právní xxxxxxx x. 330/2013 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.