Právní předpis byl sestaven k datu 30.11.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 28.10.2013 do 30.11.2018.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 335/97 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů
330/2013 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
330
VYHLÁŠKA
xx dne 16. xxxxx 2013,
kterou xx mění xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.,
xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. 1 xxxx. x), g) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Xx., zákona č. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 120/2008 Sb.:
Xx. I
Vyhláška č. 335/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x medovinu, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Xx., vyhlášky x. 57/2003 Xx., xxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxx x. 115/2011 Xx., xx mění xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx čarou x. 2x xx xxxxxxx, x xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pod čarou.
2. X §1 písmeno x) xxx:
"x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx x jedlých xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxxxx, chlazeného xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, x to xxxxxxx nebo xxxx xxxxx, x charakteristickou xxxxxx, xxxx x xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsoby ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx mohou xxx do šťávy xxxxxxx; xxxxxxx xx xxx xxxxx této xxxxxxxx považují xx xxxxx,".
3. X §1 xxxx. e) xx xxxxx ", použije-li xx vhodný výrobní xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx" xxxxxxx.
4. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx poznámky xxx xxxxx č. 10 zní:
"f) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx) - výrobek získaný x koncentrované ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx10), xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šťávy; xxxxx, dužnina x xxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx mohou xxx xx šťávy xxxxxxx,
10) Xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na pitnou x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".
5. X §1 xx na xxxxx xxxxx xxxxxxx x) doplňují slova " ; aroma, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx mohou být xx koncentrované xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxxxxx".
6. X §1 xxxx. x) se xx xxxxx "x xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx šťávou".
7. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 11 a 12 xxx:
"x) nektarem - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 xxxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x ovocné xxxxx extrahované xxxxx xxxx xx směsi xxxxxx výrobků; xxxxx, xxxxxxx x buňky xxxxxxx vhodnými fyzikálními xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx šťávy vráceny; xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx11), xxx výrobě ovocných xxxxxxx xxx přídavku xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotou xxxxx xxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidly xxxxx nařízení x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx12),
11) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx dne 20. xxxxxxxx 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx potravin.
12) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1333/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.".
8. X §1 xx xx xxxxxxx j) xxxxxx xxxx xxxxxxx x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxxx šťávou xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x celého xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxx dehydratovaného ovoce,".
Dosavadní xxxxxxx x) až x) se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) xx x).
9. X §3 odst. 1 xxxx. x) xx xx xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxx slova ", xxxxxx xxxxx extrahovaná xxxxx".
10. X §3 xxxx. 1 xxxxxxx x) zní:
"p) u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx konečné xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxxxx nařízení x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx12); xxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,".
11. X §3 odst. 1 xxxxxxx r) xxx:
"x) x xxxxxx šťávy, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx, sušené xxxxxx xxxxx, xxxxxx šťávy xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx x xxxxx výrobku seznam xxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx; x xxxxxxx vyráběných xx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx nahradit xxxxx "x xxxxxxxx druhů xxxxx" xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx počtu xxxxxxxxx xxxxx ovoce; xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx limetkové xxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx 3 x/x (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx citrónová) se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.".
12. X §3 xxxx. 1 se xxxxxxx x) x x) zrušují.
13. §4x xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxx-xx ovocné xxxx zeleninové šťávy xxxxxxxxxxxx z ovoce xxxx xxxxxxxx x xxxxx, peckami x xxxxx, nesmějí xxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx šťávě. Xxxxx xxxx se nevztahuje xx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx je xxx xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx vlastnosti odpovídající xxxxxxxxx hodnotám xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. d). Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx dření xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx je při xxxxxx xxxxxx šťávy x koncentrátu povolena.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 13 x této vyhlášce.".
14. Xxxxxxx x. 1 xxx:
"Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x koncentrátu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx dřeň x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx nektary xxxxxxxx x
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, dřeně nebo xxxxxx směsi (% xxxxxxxx konečného xxxxxxx)
|
|
&xxxx;
X.
|
&xxxx;
Xxxxx x kyselou xxxxxx xxxxxxxxx k přímé xxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx (plody mučenky)
|
25
|
Quito xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxx rybíz
|
25
|
Červený xxxxx
|
&xxxx;
25
|
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
40
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
35
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx x limety
|
25
|
Jiné xxxxx této kategorie
|
25
|
|
II.
|
Ovoce x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo s xxxxxxx xxxxxxx dřeně xx xxxxxxxxxxxx látek, xx xxxxxx nevhodnou x přímé xxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx (xxxxxxxxx mišpule)
|
25
|
Plod xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, anona xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx, anona xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxxx (Annona xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx švestky (xxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
XXX.
|
&xxxx;
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx
|
&xxxx;
50
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx ovoce
|
Minimální xxxxxxx xx stupních Brixe xxx xxxxxxx ovocnou xxxxx a ředěné xxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx Borkh.
|
11,2
|
Meruňky (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx X.
|
&xxxx;
11,2
|
&xxxx;
Xxxxxx (**)
|
Musa x xxxxxxxxxxx X. (x xxxxxxxx xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
21,0
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxx (*)
|
Ribes nigrum X.
|
&xxxx;
11,0
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx (*)
|
Vitis xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx L. xxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
15,9
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx.
|
&xxxx;
10,0
|
&xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxx X.
|
&xxxx;
8,5
|
&xxxx;
Xxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxx (L.) Xxxx.x.
|
&xxxx;
8,0
|
&xxxx;
Xxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx X.
|
&xxxx;
13,5
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx (*)
|
Citrus sinensis (X.) Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
&xxxx;
Xxxxx mučenky (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx edulis Sims
|
12,0
|
Broskve (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxxx xxx. xxxxxxx
|
&xxxx;
10,0
|
&xxxx;
Xxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx X.
|
&xxxx;
11,9
|
&xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx.
|
&xxxx;
12,8
|
&xxxx;
Xxxxxx (*)
|
Rubus idaeus X.
|
&xxxx;
7,0
|
&xxxx;
Xxxxx (*)
|
Prunus xxxxxxx X.
|
&xxxx;
13,5
|
&xxxx;
Xxxxxx (*)
|
Fragaria x xxxxxxxx Xxxx.
|
&xxxx;
7,0
|
&xxxx;
Xxxxxxx (*)
|
Lycopersicon xxxxxxxxxx, Xxxx.
|
&xxxx;
5,0
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
Xxxxxxxx:
Xxx produkty xxxxxxxx xxxxxxxxxx (*), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxxx hustota xxxxxx v poměru x xxxxxxx vody xxx 20/20 °X. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (**), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, se xxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxx z xxxxxxxxxxx vyrobena x xxxxx, které není xxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxxxx se xxxxxxxxx hodnotou Xxxx xxxxxx xxxxx hodnota Xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx použito xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
15. Xxxxxxxx xx příloha x. 13, která zní:
"Příloha x. 13 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxx nápoje
1. Xxxxxxx
|
&xxxx;
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx použijí xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx pak xxxxx xxxxx příslušného ovoce xxxx obecný název xxxxxxxx. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx.
|
&xxxx;
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx šťávy xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx xx upravovat, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx.
|
&xxxx;
x) Minimální xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 pro xxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx rozpustné xxxxxx jakýchkoli přidaných xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
&xxxx;
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
x) Do xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxx složky:
|
- vitamíny x xxxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx dalších látek xx xxxxxxxx
- potravinářské xxxxxxxx xxxxx povolené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx
- pro xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx citrónová xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3 x xx litr šťávy, xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx citrónová; a xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx šťávy: vrácené xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x případě xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo náhradní xxxxxxxx.
|
&xxxx;
x) Xxxxxxx, že xx ovocného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx cukry, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx použít xxxxx xxxxx, pokud xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx žádné xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách. Xxxxx xx xxxxx x ovocném xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx etiketě xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
&xxxx;
x) V xxxxxxx xxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, koření x xxxxxxxxxx byliny.
|
3. Povolené xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
&xxxx;
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx zpracování x mohou být xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
&xxxx;
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx částí xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ovocné xxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. x) x x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx byla xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx odsíření xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxxxxx, xx celkové xxxxxxxx XX2 přítomného x hotovém xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 mg/l,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx (mj. xxxxxx, promytá xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx polyamid, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx x souladu x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx a xxxxx xx používají ke xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx šťávě, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx limonoidních xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx minerálních xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx x jedlá xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
&xxxx;
4. Suroviny
|
Ovoce - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, přiměřeně zralé, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, včetně xxxxxx xx sklizni.
Ovocná xxxx - zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx produkt xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx jedlých xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx ovocná xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxxxxx podílu přirozeného xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx aroma, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle bodu 3 xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - aniž je xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, získává xx xxxxx xxxxxx x navrácení během xxxxxxxxxx xxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x jedlých xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx za studena x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x směsi x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx dle xxxxxxxx1x), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx vyhlášky1c).
Dužnina xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx x endokarpu.
|
".
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 písm. d), x), x), i), xxxx x) do 28. xxxxx 2016.
2. Potraviny xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány xx 28. dubna 2015.
Čl. III
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx 28. října 2013.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx, CSc., v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 330/2013 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 28.10.2013.
Xxxxxx xxxxxxx x. 330/2013 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.