Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 20.11.2007.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 04.01.2007 do 20.11.2007.


Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky

202/2003 Sb.

Účinnost §44
Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
202
XXXXXXXX
xx xxx 27. xxxxxx 2003
x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, masné polotovary x xxxxx výrobky
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxx x. 131/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2, §23 xxxx. 4, §24 xxxx. 2 x §31 xxxx. 3 xxxxxx:
§1
§1 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§2
§2 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§3a
(1) Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, masné polotovary x masné výrobky xxxx být získány xx xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx na zvířata xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2b),
b) xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx slintavky a xxxxxxxx, xxxxxxxxxx moru xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, afrického xxxx xxxxxx, moru skotu, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zákonem x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2c) x xxxxxxxxxxx xx xx daná xxxxxxx a jejich xxxxxxxx, x
x) xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, v xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxx nakažená xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx b), anebo xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxx části těchto xxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Krajská veterinární xxxxxx xxxx v xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona a xxx dodržení xxxxxxxx xxx xxxxxxx nákaz xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxx, zpracování x xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx masa, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx omezením xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. b), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx. x) nebo podezřelé x xxxxxx xxxxxx, x to xx xxxxxxxxxxx, xx uvedené xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx podle přílohy č. 9 x této xxxxxxxx x podniku xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
b) xxxx xxxxxxxx označeny x
x) byly xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, zpracovány, xxxxxxxxxx x přepravovány xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx části území, xxx xxxxxxx omezením xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§3a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 652/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§5
§5 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§6
§6 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§7
§7 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§8
§8 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§10
§10 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§12
§12 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§13
§13 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§16
§16 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§17
§17 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§18
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§19
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §3a xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx čarami, xxxxxxx průsečík xx xxxxxxxxx otisku xxxxxxx; xxxxx na otisku xxxxxxx xxxxxxxxx čitelné. Xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx rovněž xxxxxx xxxxxxxx razítka, xxxxx xx oválný xxxx, xxxxx 6,5 cm x výšku 4,5 xx x xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx následující xxxxx:
x) x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx XXX České xxxxxxxxx: "XX",
b) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) v xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx psaná xxxxxxx "XX",
x) dvě xxxxx xxxx xxxxxxx xx pod xxxxxx xxxxx uprostřed razítka xxx, že xxxxx xx xxxxxx razítka xxxxxxxxx čitelné.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 0,8 cm, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejméně 1 xx. Xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxx údaj x xxxxxxx veterinárním xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx provádění veterinárních xxxxxxxxx.
§20
§20 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Sb.
§22
§22 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§23
§23 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§24
§24 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§28
§28 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§30
§30 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§31
§31 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§33
§33 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§34
§34 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§35
§35 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§36
§36 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§37
§37 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§38
§38 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§39
§39 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40
§40 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40x
§40x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40b
§40x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40x
§40x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§41
§41 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§42
§42 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§43
§43 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§43x
§43x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§44
Xxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx vyhlášení, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §37 xx 40, xxxxx nabývají účinnosti xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx §43 odst. 1 xxxxxxx platnosti xxxx xxxxxx smlouvy x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 2 k xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 3 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 3 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx č. 6 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX PRO ZDRAVÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXXX S XXXXX

Xxxxxxxx (*)

Xxxxxx

slintavka x xxxxxxxx

xxxxxxxx mor xxxxxx

xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx

xxxxxxx mor xxxxxx

x) tepelné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx X° = 3 xxxx vyšší(**)

+

+

+

+

x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx němž xxxx xxx xx xxxxx částech masa xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X

+

+

+

0

c) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx musí xxx xx xxxxx částech xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °C

+

+

+

+

x) xxxxxxx ošetřeni x hermeticky uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °C xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 °X xx xxxx 30 xxxxx

+

+

+

+

x) přirozená fermentace x xxxxx xxxxxxx xx xxxx 9 xxxxxx x vykostěného xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 nebo xxxxxxx pH nejvýše 6,0

+

+

+

+

x) xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx popsaným xxx xxxxxxxx x), xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*)

+

+

+

0

x) salámy: ošetření x xxxxxxx x xxxxxxxx stanovenými na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx

+

+

+

0

x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx nejméně 190 xxx u xxxx a 140 xxx x xxxxxx

0

0

0

+

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx částech xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx je xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ph) xxxxxxx 40

+

0

0

0






Ošetření (*)

Xxxxxx

mor xxxxx

xxxxxxx- xxxxx xxxxxxx

xxxxxxx influenza

xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

x) tepelné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x hodnotou X° = 3 xxxx xxxxx(**)

+

+

+

+

x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx xx všech xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X

+

+

+

+

x) tepelné xxxxxxxx, xxx němž xxxx xxx xx xxxxx částech xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X

+

+

+

+

x) xxxxxxx ošetřeni x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx nejméně 60 °C xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx teplota xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx dosáhnout xxxxxxx 70 °C xx dobu 30 xxxxx

+

-

-

+

e) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxx 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx masa (xxxx xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx xxxxxx typických xxxxxx: xxxxxxx x,x nejvýše 0,93 xxxx hodnota xX xxxxxxx 6,0

+

0

0

0

f) ošetření xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxx xxxx xxxx obsahovat xxxxx (*)

0

0

0

0

x) xxxxxx: ošetření v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx

+

0

0

0

x) kýta x xxxxxx: ošetření přirozenou xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 190 xxx u xxxx x 140 xxx x xxxxxx

0

0

0

0

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx všech xxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx je xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ph) xxxxxxx 40

0

0

0

+





+: Xxxxxxxx xxxxxx xx uznána.
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx bakteriální xxxxx. Xxxxxxx X° 3,0 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 121 °X (250 °X) xx xxxx 3 xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 202/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 11.7.2003, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §3740, které xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004); x xxxxxxxxxx §43 odst. 1 xxxxxxx platnosti xxxx, xxx vstoupila x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x EU (1.5.2004).
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x doplnění uskutečněné xxxxxxx předpisem x.:
375/2003 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 166/99 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.11.2003
201/2004 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxx, xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., x xxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x živé xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx 26.4.2004
652/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. x xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
232/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx lidí, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) přítomnosti nepovolených xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, pro xxx by xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx pro zdraví xxxx, x xxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx, vyhláška č. 374/2003 Xx., o xxxxxxx xxxxxxx spojených x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x masa a x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx živočišných produktů, x vyhláška x. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx x masné výrobky, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
s xxxxxxxxx xx 15.6.2005
4/2007 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 201/2003 Sb., xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., vyhláška x. 203/2003 Xx. a xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. a zrušuje xxxxxxxx x. 200/2003 Xx.
x xxxxxxxxx xx 5.1.2007
Xxxxxx xxxxxxx x. 202/2003 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Příloha XX xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxx X xxxxx X xxxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě, x platném xxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx maso, xxxxxxx xxxx, maso xxxxx xx xxxxxxxx chovu x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
2x) Xxxxxxxxxx Komise 96/658/ES xx xxx 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx zařízení, která xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1994, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxx a xxxx ochraně, o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxxxx a odborné xxxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 382/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx obchodování se xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 202/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx afrického moru xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Sb., x opatřeních xxx xxxxxxx slintavky x xxxxxxxx x x xxxxxx předcházení a x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 356/2004 Xx.
2x) §3 xxxx. 1 xxxxxxxx x. 383/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
3) Xxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
4) §19 xxxx. 3 xxxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., kterou se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., xxxxxx xx stanoví maximálně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 273/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx léčiv x biologicky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.
6) Xxxxxxxx č. 297/1997 Sb., x podmínkách xxxxxxxxx xxxxxxxx, o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx.
6x) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx hygienická pravidla xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě.
6x) Rozhodnutí Xxxxxx 2001/471/ES ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx všeobecné xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx podle směrnice 64/433/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produkce čerstvého xxxx x obchodování x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX o hygienických xxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx masa x xxxx xxxxxxx xx xxx.
7) Xxxxxxxx č. 147/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Příloha X xxxxx XXX xxxxxxxx XX xxx 4 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxx 95/409/ES xx dne 22. června 1995, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxxx vzorků čerstvého xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Finsko a Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Komise 2003/470/XX xx xxx 24. xxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa určeného xxx Finsko x Xxxxxxx.
9) Vyhláška č. 326/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), d), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro zmrazené xxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
10) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
11) Vyhláška č. 304/2004 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx látek xxx výrobě potravin.
12) Xxxxxxxx č. 383/2003 Sb.