Právní předpis byl sestaven k datu 29.03.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) x x) zákona č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
ČÁST 1
XXXXXX USTANOVENÍ
§1
Tato xxxxxxxx zapracovává příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1a) xxxxx potravin, xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, označování x xxxxxxxx a xxxxxx jejich xxxxxxx.
§2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxx výživa malých xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx x dalších xxxxx xxxx upraveny x příloze č. 3 k xxxx vyhlášce.
(2) Na xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx uvedených x příloze č. 3 k xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx použitelný xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(3) Mléčná xxxxxx xxxxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách2),
b) xxxx splňovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx potraviny3),
c) xxxxx xxxxxxxxx rezidua xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx výrobku, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, nebo xx xxxxxx podle pokynů xxxxxxx, xxx každý xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx mléčné xxxxxx xxxxxx dětí se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ošetřené xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11 x xxxx vyhlášce. Xxxxxx xx zemědělský xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pesticidy xx považuje xxxxxxx, x xxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 x xxxx vyhlášce nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx považována xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizovanými xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hranici 0,003 xx/xx, xxxxx xx považována xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pesticidů, které xxxx xxxxxxx v příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx limity stanovené x odstavcích 4 x 5 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx jsou určené xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
§6
Označování mléčné výživy xxxxxx dětí
(1) Xx xxxxx mléčné výživy xxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxx
x) v xxxxx potraviny xxxxx "xxxxxx výživa malých xxxx", xxx-xx x xxxxxx malých dětí xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx mléka, x
x) xxxxxxxxx o tom, xx by xxxxxxxxx xxxx tvořit xxxxx xxxxxxx smíšené x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxx vyjádření procentního xxxxxx referenční xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 x xxxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx pro xxxx xxxx se xxxxxxxx
x) ze xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x malých xxxx xxxx prokázána xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 7 až č. 10.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx xxxx uvedeny x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx pro xxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) musí xxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské unie x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx rezidua jednotlivých xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 mg/kg xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx po xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx),
x) se xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx příkrmů a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x xxxx xx zemědělských xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 11. Xxxxxxxx platí xxxx podmínky:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulce x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tento xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x technickým xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxxxx xxxxxxxx považovány xx xxxxxx pesticidy ošetřené. Xxxxx limit xxxx xxxxxxxxxx revidován na xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx obilné příkrmy x potraviny xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 3 xxxx. x) a x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx výrobce ke xxxxxxxxx.
§9
Označování obilných xxxxxxx x potravin xxx xxxx děti
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx xx xxxxx
x) označení xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, kterému xx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx u xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx; x xxxxxxx doporučených xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx, xx jsou xx tohoto věku xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak,
b) xxxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx věk pro xxxxxxx xxxxxxxxx nižší xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kJ x x xxxx na 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x sacharidů xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx průměrná hodnota xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 7 x č. 8 xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
(2) Xx obalu obilných xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx dále xxxxx xxxxx
x) xxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx uvedených x příloze č. 9 ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xx prodávána, x xx-xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx tento xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx tam xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, a xx-xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tvrzení xx xxxxxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
§11
§11 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
POTRAVINY S XXXXXX XXXXXXX LAKTÓZY XXXX BEZLAKTÓZOVÉ
§22
(1) Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující nejvýše 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx ke spotřeb.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Označování potravin x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx informací x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) se xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx bezlaktózových xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x gramech xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx.
§25
§25 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Xxxxxxxxx ustanovení
Potraviny, které xxxx vyrobeny x xxxxx uvedeny xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušuje xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx výživu a xxxxxx xxxxxx použití.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2004.
Příloha č. 1 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha č. 2 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 2 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx vitaminu
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx D2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (cholekalciferol)
|
|
|
Vitamin X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B2
|
riboflavin
|
|
riboflavin-5´-fosforečnan xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina L-askorbová
|
|
L-askorban xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx E
|
D-α-tokoferol
|
|
DL-α-tokoferol
|
|
|
D-α-tokoferylacetát
|
|
|
DL-α-tokoferylacetát
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx látka
|
Povolené xxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx železnatý
|
|
|
citronan železito-amonný
|
|
|
fumaran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx železitý (pyrofosforečnan xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx měďnatý
|
|
|
komplex xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
|
xxxxx sodný
|
|
|
jodičnan xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran manganatý
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx manganatý
|
|
|
Sodík (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx draselný
|
|
|
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx sodný
|
Tabulka x. 3
Xxxxxxxxxxxxx a jiné xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 g/100 xX (1,80 x/100 kcal) - 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-cystinu
|
|
|
L- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx x hydrochlorid X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- lysin x xxxxxxxxxxxx L-lysinu
|
|
|
L- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- karnitin a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl
|
|
|
guanosin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Ostatní
|
cholin
|
|
chlorid xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Příloha x. 4 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1 Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx
|
Xxxxxxx / minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
µg
|
400
|
|
Vitamin D
|
µg
|
10
|
|
Vitamin X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx niacinu
|
mg
|
9
|
|
Vitamin X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx č. 2 Xxxxxx výživa xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
µg
|
7
|
|
Vitamin E
|
mg XX *)
|
5
|
|
Vitamin X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 6 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení obilných xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx návodu výrobce)
1. Xxxxxx příkrmy se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx ze surovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Obsah obilovin x/xxxx xxxxxxxxxxx hlíz xxxxx být menší xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 kJ (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, D
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 xX (2 x/100 kcal)
|
|
|
D - x výrobků x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxxx xxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. č. 2, xxxx koeficient xxxxxxxxx směsi xxxxxxxx (XXX) ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx jen pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx sacharidy (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx xxx přídavek xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 x/100 xX
(2,5 x/100 kcal)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Pokud xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), pak obsah:
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx nejvýše 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
||||
|
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) musí xxx nejméně 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx látky
|
||||
|
Sodík (Xx)
|
X, B, C, X
|
0,025 (0,1)
|
Sodné xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, je-li xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
D
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Vitamíny
|
||||
|
Thiamin
|
A, B, X, D
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, zejména obilnomléčné xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření xx xxxxxx vodě xxxx xxxx tekutině.
D = xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx x smíchání x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx vhodnou tekutinou.
2) XX = xxx-xxxxx - retinolekvivalent.
3) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty xxx xxxxxxx A x xxxxxxx D xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx tohoto masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxx xxx menší xxx 1,7 x/100 kJ (7 g/100 kcal).
|
|
b)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx určen jako xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 1 x/100 kJ (4 g/100 kcal).
|
|
c)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku, xxx nikoli xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx být xxx xxxxxx na xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v součtu xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 0,5 g/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x celkový obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nesmí xxx menší xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx určen xxxx xxxxx, nesmí xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nižší než 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx, s výjimkou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin, xxx musí xxx xxxxxxx obsah bílkovin xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a), x), x), x) x x) neplatí pro xxxxxx určené xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx jedinou xxxxxx, xxxx osahovat xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx bílkovin na 100 xxxx. Xxx xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx neplatí xxxxxxxxx xxxxxxx pod písmeny x). x), c), x), x), x) x g).
|
|
h)
|
Přídavek xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx pro xxxxx xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx a x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 x/100 xx x zeleninových xxxx a nápojů x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
b)
|
15 g/100 xx x ovocných xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x u příkrmů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 g/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx nápojích, xxxxx xxxxxx připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Tuky
|
|
|
Dále uvedené xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xx jako xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx maso xxxx sýr xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx na xxxxxx místě, pak xxxxxxx xxxxx tuku xx výrobku ze xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 g/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxx ve xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx překročit 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx sodíku xx xxxxxxx nesmí být xxxxx než 48 xx/100 kJ (200 xx/100 kcal), xxxx. xxx 200 mg/100 x. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, nesmí xxx xxxxx sodíku xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, dezertů x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X ovocných šťávách x nektarech x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx vitaminu X xxxxxxx 6 xx/100 ky (25 xx/100 xxxx) xxxx xx xxxx xxx 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X zeleninových šťávách xxxx xxx obsah xxxxxxxx X nejméně 25 μxXX/100 kJ (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx obilných nesmí xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
Příloha č. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx vitamínů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx D2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=cholekalciferol)
|
|
Retinyl-palmitát
|
|
|
Beta-karoten
|
|
|
Vitamin X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx mononitrát
|
Riboflavin - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx acetát
|
|
Askorban xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -L-askorobové x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (fytometadion)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-histidin x xxxx hydrochloridy
|
|
L-isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystein x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
|
Cholin
|
|
Chlorid xxxxxxx
|
|
Xxxxxx cholinu
|
|
Dvojvinan xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx hořečnatý
|
|
Vápenaté xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx vápenatý
|
Síran hořečnatý
|
|
Vápenaté xxxx kyseliny trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx draselný
|
Citran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
Glukonan železnatý
|
|
Mléčnan xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx železitý
|
|
|
Elementární xxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx x xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx měďnatý
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
Mangan
|
Jod
|
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx manganatý
|
Jodid draselný
|
|
Citran xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx manganatý
|
|
|
Glycerofosforečnan manganatý
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xx obilných xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Pouze xxxxxxxxx na xxxxxxx x vápník xx xxxxxxxx na výrobek xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx látky
|
nejvyšší množství xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μg XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx X (mg x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (mg)
|
2
|
0,5
|
|
Měď (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μg)
|
35
|
8,3
|
|
Mangan (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x zeleninové xxxxx.
4) Množství xxxxxxxxxx xxx obilné xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx skupině X x&xxxx;přílohách č. 7.
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x pro xxxxxx xxxxxxxx příkrmů x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (definice xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx kyslíkatého xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx kation xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx solí x esterů včetně xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x trans-heptachlor xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x sulfonu, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx látky
|
|
Aldrin x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx malé xxxx
|
Xxxxxxxx název xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx reziduí (mg/kg)
|
|
Cadusafos
|
0,006
|
|
Demeton-S-methyl/demeton-S-methyl xxxxxx / oxymeton-methyl (xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx x propylenthiomočoviny)
|
0,006
|
Příloha č. 13 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Příloha x. 14 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 14 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 15 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 15 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 16 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx x xxxxx 4, xxxxx 5, pokud jde x §5 xxxx. 1 až 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx jde o přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx zvláštní lékařské xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx, které neodpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 písm. x), x), x) x x), a x bodu 29, xxxxx jde x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx do xxxxx nejdéle xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Mléčná xxxxxx xxx xxxx xxxx uvedená xx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., ve znění xxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, může být xxxxxxx xx xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx zásob.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4.2018
Xx. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxx-xx x xxxxxx x xxxxxxx xx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx xx dne 21. xxxxx 2022 podle §5 x 6, příloh č. 1 až 4, 6, 11, 12 x 14 xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky.
2. Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 22. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx této vyhlášky, xxxx xxx xx 21. únoru 2022 xxxxxxx na xxx xx vyčerpání xxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx xxxx označená xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022, může xxx xxxxxxx xx xxx xx 26. xxxxx 2022 xx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. s účinností xx 6.3.2021
Právní xxxxxxx x. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x způsobu jejich xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.2.2012
46/2014 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní výživu x x způsobu xxxxxx použití, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx účinnosti 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES ze xxx 5. prosince 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx znění).
1x) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. února 2005 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx původu x xx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Rady 91/414/XXX, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxx (ES) č. 2073/2005 xx dne 15. xxxxxxxxx 2005 o xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 o přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx a některých xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1609/2006 ze dne 27. xxxxx 2006, xxxxxx se na xxxxxx xxxx let xxxxxxxx uvedení na xxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxx syrovátkových xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, o změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x x zrušení xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/EHS, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/ES, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2000/13/ES, xxxxxxxx Xxxxxx 2002/67/ES x 2008/5/ES x xxxxxxxx Komise (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx znění.
Nařízení Komise (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. xxxxxx 2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. xxxxxx 2013 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci hmotnosti x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/ES, 1999/21/XX, 2006/125/ES x 2006/141/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2009/39/XX a xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 41/2009 x (XX) x. 953/2009, v xxxxxxx znění.
Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx lepku v xxxxxxxxxxx.