Právní předpis byl sestaven k datu 02.11.2024.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx stanoví podle §19 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx č. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
XXXX 1
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx unie1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1a) druhy potravin, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§2
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxx děti,
c) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bezlaktózové.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx na složení xxxxxx výživy xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 k xxxx xxxxxxxx.
(2) Na xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx uvedených x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx použitelný xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx1e).
(3) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
a) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pouze xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx výživy xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11 k xxxx xxxxxxxx. Přitom xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těmito pesticidy xx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxxx upravených x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 11 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx mez xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx za xxx stanovitelnosti xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Obsah xxxxxxx xxxxxxxxx a zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 4 x 5 se xxxxxxxx na potraviny, xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§6
Označování xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
(1) Xx xxxxx mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx uvedena
a) x xxxxx xxxxxxxxx slova "xxxxxx xxxxxx malých xxxx", xxx-xx x xxxxxx malých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x
x) xxxxxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
(2) X mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx kromě xxxxxxxxx údajů x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 x xxxx xxxxxxxx ve 100 xx výrobku xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) ze surovin, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu kojenců x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx všeobecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky,
b) x použitím vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx uvedených x přílohách č. 7 až č. 10.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x potravin xxx malé xxxx xxxx uvedeny x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx malé xxxx
x) musí obsahovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx),
x) xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx v nebo xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 11. Xxxxxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx pesticidů xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx mez xxxxxxxxxxxxxxx při stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx produkty xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tento xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
2. xxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, nebudou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx revidován xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí,
e) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx pesticidů x xxx xxxxxx xxxxxxx x potraviny xxx xxxx xxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 12.
(4) Xxxxxx stanovené x xxxxxxxx 3 xxxx. x) x x) xx vztahují xx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx konzumaci xxxx připravené xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxxx obilných xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx děti xx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxx kojence xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx nižší než xxxxxxxx xxxxxx xxxxx; x výrobků xxxxxxxxxxxx xx ukončených xxxx xxxxxx xx smí xxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, pokud nezávislé xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, výživě nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak,
b) xxxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx věk xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřená x xX i x xxxx na 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, tuků x xxxxxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx to xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx průměrná hodnota xxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx podle příloh č. 7 a č. 8 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx prodávána, nebo xxx, kde xx xx vhodné, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx obalu obilných xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx látek uvedených x příloze č. 9 xx 100 x nebo 100 xx potraviny, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx to xxxxxx, ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xx na xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu výrobce, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) výživové xxxx zdravotní xxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxxx použitelným předpisem Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
§11
§11 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
POTRAVINY X XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx jsou určeny xxx osoby s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi nebo xxxxxxxxxxxxx a narušenými xxxxxxxx orgánů.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx informací x potravinách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x poskytování xxxxxxxxx5) xx xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Přechodné ustanovení
Potraviny, které xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx určené pro xxxxxxxx výživu x xxxxxx jejich xxxxxxx.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 1 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 2 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxx č. 1
Vitaminy
|
Vitamin
|
Chemický xxxxx vitaminu
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (ergokalciferol)
|
|
vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B2
|
riboflavin
|
|
riboflavin-5´-fosforečnan xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
kyselina 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (fytomenandion)
|
Tabulka x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx látka
|
Povolené xxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx vápenatý
|
|
chlorid xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
glycerolfosforečnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx hořečnatý
|
|
|
oxid xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx měďnatý
|
|
|
síran měďnatý
|
|
|
komplex xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx zinečnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx kyseliny orthofosforečné
|
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx č. 3
Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx dusíku
|
L-arginin a xxxxxxxxxxxx argininu xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx s obsahem xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 x/100 xX (1,80 g/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- cystin x xxxxxxxxxxxx L-cystinu
|
|
|
L- histidin x xxxxxxxxxxxx L-histidinu
|
|
|
L- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-leucinu
|
|
|
L- xxxxx x xxxxxxxxxxxx L-lysinu
|
|
|
L- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
|
|
L- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx sůl
|
Tabulka x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 1 Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
µg
|
400
|
|
Vitamin X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
|
Vitamin/minerální látka
|
jednotka
|
Referenční xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Vitamin X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina listová
|
µg
|
125
|
|
Vitamin X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha č. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha č. 6 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx škrobnatých xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx výživy1)
|
Minimum x/100 xX (g/100 kcal)
|
Maximum x/100 kJ (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x výrobků s přídavkem xxxxxx s vysokým obsahem xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. č. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) ve výrobku xxxx dosahovat xxxxxxx 70 % tohoto xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx jen xxx xxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx x&xxxx;xxxxxx množství.
|
|
2. Xxxxxxx sacharidy (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx med)
|
A, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx být přídavek xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
z xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 x/100 kJ
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Tuky
|
A, X
|
0,8 (3,3)
|
||
|
B
|
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx obsah xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), xxx obsah:
|
||
|
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15 % z celkového xxxxxx xxxx,
|
||||
|
- xxxxxxxx myristové xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx obsahu xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx glyceridů) xxxx xxx nejméně 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 g/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx látky
|
||||
|
Sodík (Xx)
|
X, X, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Sodné xxxx xx smí přidávat xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xx-xx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx vyrobených x&xxxx;xxxxxxxx mléka (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, D
|
25 μg
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx A (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μg
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μg)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxxx kaše, které xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx výrobky s přidanou xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = těstoviny, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx nebo xxxx tekutině.
D = xxxxxxx x sušenky, xxxxx xx konzumují xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx tekutinou.
2) XX = xxx-xxxxx - retinolekvivalent.
3) Ve xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μg=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx A x xxxxxxx X platí x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxx vitaminy xxxxxxx xx jiných xxxxxxxx příkrmů.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx malé xxxx
(xxxxxxxxx xx týkají výrobků xxxxxxxxxxxx k použití podle xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx, xxx musí xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxx xxx menší xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 kcal).
|
|
b)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx tvořit xxx xxxxxx na xx, zda xx xxxxxxx určen jako xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v součtu xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 g/100 kcal).
|
|
c)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx nikoli xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx bez xxxxxx xx to, xxx je výrobek xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech použitých xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 g/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx než 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx spolu x xxxxxx složkami xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xx xx, zda xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 kcal)
|
|
2.
|
celkový xxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxx nižší než 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx určený jako xxxxxxxxxx jídlo, s výjimkou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx není uvedeno xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx zdroje xxxxxxxx, xxx xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), d) a x) xxxxxxx pro xxxxxx určené jako xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, které xxxxx v názvu xxxxxxx xxxxxxx složku jako xxxxx xxxx jedinou xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xxxx. Pro xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx xxx xxxxxxx x). x), x), x), x), f) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx xxxxx xx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Sacharidy
|
|
|
Množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, příkrmech xxxxxxxxx z ovoce x x&xxxx;xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx překročit
|
|
|
a)
|
10 g/100 xx u zeleninových xxxx a nápojů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 g/100 xx x ovocných xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 g/100 x u xxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce,
|
|
d)
|
25 x/100 x u xxxxxxx x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 g/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx nápojích, xxxxx nejsou připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx je jako xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiný tradiční xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx uvedeny x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx výrobku xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech ostatních xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 mg/100 x. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou v názvu xxxxxxx sýr, nesmí xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx výrobků x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx žádné sodné xxxx s výjimkou těch, xxxxx xxxx přidány x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X ovocných šťávách x nektarech x xxxxxxxxxxxx šťávách musí xxx xxxxx vitaminu X nejméně 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) xxxx xx xxxx xxx 25 xx/100 g.
|
|
b)
|
Vitamin X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být obsah xxxxxxxx A nejméně 25 μgRE/100 xX (100 μgRE/100 kcal),
|
|
|
Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx skupiny jiných xxx xxxxxxxx xxxxx xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx příkrmů xx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx vitamínů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, které xxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx příkrmů x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx A
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx B6
|
|
Nikotinamid
|
Pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - fosfát
|
|
Pyridoxin xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx listová
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx acetát
|
|
Askorban draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
|
Vitamin X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Aminokyseliny
|
L-arginin x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystein x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx prvků
|
Vápník
|
Hořčík
|
|
Uhličitan vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx vápenatý
|
Chlorid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx a lysinu
|
Octan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx měďnatý
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx a stopových xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx xx obilných xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx výrobek xx stavu, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx množství xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μg XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,4
|
0,1
|
|
Niacin (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx B6 (mg)
|
0,35
|
0,08
|
|
Kyselina xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx B12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (mg)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Hořčík (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx X uvedené x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx obohacené xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x zeleninové xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné pro xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx A x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X v přílohách č. 7.
Xxxxxxx č. 11 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx malé xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx látky (definice xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, disulfoton sulfoxid x xxxxxxxxxx sulfon, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx analogu x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx č. 2
|
Xxxxxxxx název xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx dieldrin
|
|
Endrin
|
Příloha č. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx látky
|
Maximální xxxxx reziduí (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx fipronil x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx fipronil)
|
0,004
|
|
Propineb/propylenthiomočovina (xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Příloha x. 13 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 13 zrušena právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 14 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 15 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 16 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Čl. II
Přechodná ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, které xxxxxx x souladu x xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx jde x §5 xxxx. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1, se mohou xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx zvláštní lékařské xxxxx určené xxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx upraveným x xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 písm. x), x), x) x e), x x xxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 bod 2, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx malé xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx trh xx xx vyčerpání xxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Xx. x účinností xx 1.4.2018
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxx-xx o xxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx až xx xxx 21. xxxxx 2022 podle §5 a 6, příloh č. 1 xx 4, 6, 11, 12 x 14 xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 22. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xx 21. xxxxx 2022 xxxxxxx na xxx xx vyčerpání xxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx označená xxxxx dnem 27. xxxxx 2022 v xxxxxxx s xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem 27. xxxxx 2022, může xxx uváděna na xxx xx 26. xxxxx 2022 xx xx vyčerpání zásob.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2021
Xxxxxx předpis x. 54/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní výživu x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností od 1.2.2012
46/2014 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx použití, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 s xxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx Komise 2006/125/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx (xxxxxxxxxxxx znění).
1x) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. xxxxx 2005 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx původu a xx xxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 o xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx, v platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx tvrzeních při xxxxxxxxxx potravin, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1609/2006 xx xxx 27. xxxxx 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. prosince 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. října 2011 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x změně xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 a (XX) x. 1925/2006 x x zrušení xxxxxxxx Komise 87/250/EHS, xxxxxxxx Rady 90/496/EHS, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/ES, xxxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/ES a xxxxxxxx Komise (ES) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. xxxxxx 2012, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX a III xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (ES) x. 1333/2008, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. června 2013 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro kojence x xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti x o zrušení xxxxxxxx Xxxx 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/XX, 2006/125/ES a 2006/141/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/39/XX a xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 41/2009 a (XX) x. 953/2009, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.