Právní předpis byl sestaven k datu 30.11.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 28.10.2013 do 30.11.2018.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 335/97 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů
330/2013 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
330
VYHLÁŠKA
xx xxx 16. xxxxx 2013,
kterou xx xxxx vyhláška x. 335/1997 Sb.,
xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění zákona x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 120/2008 Xx.:
Xx. I
Vyhláška č. 335/1997 Sb., xxxxxx se provádí §18 xxxx. a), x), x), x), x) a k) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 45/2000 Xx., vyhlášky x. 57/2003 Xx., xxxxxxxx č. 289/2004 Xx. a vyhlášky x. 115/2011 Sb., xx xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2x xx xxxxxxx, x to xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx.
2. X §1 xxxxxxx x) zní:
"d) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx šťávou - xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxxx získaný x xxxxxxx částí xxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxxxx, chlazeného nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx, s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx a xxxxx, které jsou xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xx xxx účely xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxx,".
3. X §1 xxxx. e) xx xxxxx ", xxxxxxx-xx xx xxxxxx výrobní xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx části xxxxx xx xxxxxxx" xxxxxxx.
4. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10 xxx:
"x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrované xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxx) - výrobek xxxxxxx x koncentrované xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx takového xxxxxx xxxxx xxxx10), xxxx byl xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šťávy; xxxxx, dužnina x xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx,
10) Xxxxxxxx č. 252/2004 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x četnost x xxxxxx kontroly xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".
5. V §1 se xx xxxxx xxxxx písmene x) xxxxxxxx xxxxx " ; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx vhodnými fyzikálními xxxxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx být xx koncentrované xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxx".
6. X §1 xxxx. i) xx xx xxxxx "x xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx".
7. X §1 písmeno x) xxxxxx poznámek xxx xxxxx č. 11 x 12 xxx:
"x) nektarem - xxxxxxxxxx, xxx zkvasitelný xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x přílohou x. 1 tabulkou 1 xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxx cukrů xxxx xxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávě, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, sušené xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, k xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo zeleninové xxxxx, k xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx ke směsi xxxxxx xxxxxxx; aroma, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx být xx xxxxx xxxxxxx; xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx11), xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx náhradními xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách12),
11) Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (ES) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.".
8. X §1 se xx písmeno x) xxxxxx nové xxxxxxx x), které xxx:
"x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx - výrobek xxxxxxx xxxxxx pomocí xxxx x celého xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx nelze xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxx dehydratovaného xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) xx x).
9. X §3 xxxx. 1 xxxx. x) xx xx slovo "xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx".
10. X §3 xxxx. 1 písmeno x) zní:
"p) u xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx látek povolených xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx12); xxxxx xxxx xx xxxxx na xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx,".
11. V §3 xxxx. 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, koncentrované xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vodou a xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx dvou xxxx xxxx druhů xxxxx, xx xxxxx x xxxxx výrobku seznam xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx použitého xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx; x xxxxxxx vyráběných xx xxx nebo xxxx druhů ovoce xxx xxxxxxxx druhů xxxxx xxxxxxxx slovy "x xxxxxxxx xxxxx xxxxx" nebo jiným xxxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxx xxxx počtu xxxxxxxxx xxxxx ovoce; xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx limetkové xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo limetkové xxxxx x xxxxxxxx xx 3 x/x (xxxxxxxxx xxxx bezvodá xxxxxxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.".
12. X §3 xxxx. 1 se xxxxxxx x) x x) xxxxxxx.
13. §4x xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxx-xx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx zeleniny s xxxxx, peckami x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx jader, xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxx xx nevztahuje xx xxxxxxx, kdy xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxxx výrobním xxxxxxxx. Xxxx ovocné xxxxx a ovocné xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx z téhož xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. d). Směs xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx ovocnou xxxxx xx xxx xxxxxx ovocné šťávy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 13 x xxxx xxxxxxxx.".
14. Xxxxxxx č. 1 xxx:
"Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx z koncentrátu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx dřeň x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z
|
Minimální xxxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxx směsi (% xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku)
|
|
|
I.
|
Ovoce x xxxxxxx šťávou xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx (plody xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx rybíz
|
25
|
|
Bílý xxxxx
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
35
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx x xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XX.
|
&xxxx;
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx látek, xx xxxxxx xxxxxxxxx x přímé xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Annona xxxxxxxxxx, xxxxx síťovaná)
|
25
|
|
Cukrová xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx occidentale, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx švestky (xxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XXX.
|
&xxxx;
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx koncentrátů x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx název ovoce
|
Botanický xxxxx ovoce
|
Minimální xxxxxxx xx xxxxxxxx Brixe xxx ředěnou xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx dřeně
|
|
Jablka (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx Borkh.
|
11,2
|
|
Meruňky (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx L.
|
11,2
|
|
Banány (**)
|
&xxxx;
Xxxx x xxxxxxxxxxx L. (x xxxxxxxx xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
21,0
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx nigrum X.
|
&xxxx;
11,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx víno (*)
|
Vitis xxxxxxxx X. nebo xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
15,9
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx.
|
&xxxx;
10,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxx guajava X.
|
&xxxx;
8,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxx (L.) Xxxx.x.
|
&xxxx;
8,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx sinensis (X.) Osbeck
|
11,2
|
|
Plody mučenky (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx edulis Xxxx
|
&xxxx;
12,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxxx xxx. persica
|
10,0
|
|
Hrušky (**)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx L.
|
11,9
|
|
Ananas (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx.
|
&xxxx;
12,8
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
Rubus idaeus X.
|
&xxxx;
7,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (*)
|
Prunus xxxxxxx X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Duch.
|
7,0
|
|
Rajčata (*)
|
Lycopersicon xxxxxxxxxx, Xxxx.
|
&xxxx;
5,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxx (*)
|
Citrus xxxxxxxxxx Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
Xxxxxxxx:
Xxx produkty xxxxxxxx hvězdičkou (*), xxxxx xxxx vyráběny xxxx šťáva, se xxxxxxxxx relativní xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 20/20 °C. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (**), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx, které xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx Xxxx xxxxx získané x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx koncentrátu.".
15. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x. 13, která xxx:
"Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky xx nealkoholické xxxxxx
| &xxxx;
1. Xxxxxxx
|
| &xxxx;
x) Při přípravě xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx pak xxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxx xxxxxx název xxxxxxxx. X druhů xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx použije xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx název.
|
|
b) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce; nesiní xx upravovat, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
x) Minimální xxxxxxx Brix xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx xxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
2. Povolené xxxxxx
|
| &xxxx;
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), x), i), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
| &xxxx;
- vitamíny x minerální xxxxx xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 o xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxx dalších látek xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx povolené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1333/2008 x potravinářských xxxxxxxxxx látkách
- pro xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx citrónová xxxx xxxxxxxxx xxxxx do xxxx 3 x xx litr xxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; a xxxx:
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x případě xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nektarů: xxxxxxx xxxxx, dužnina x xxxxx; cukry xxxx med xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo náhradní xxxxxxxx.
|
| &xxxx;
x) Xxxxxxx, že xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x jakékoli tvrzení, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx potravina xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxxxxxxxx sladidel vymezených x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x ovocném nektaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx, mělo xx na xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
| &xxxx;
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx použit xxxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
| &xxxx;
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx
|
| &xxxx;
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), x), x), j) x x) mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx tyto látky:
|
|
- xxxxxxxxxx způsoby oddělování,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, včetně přímého xxxxxxxxxx xxxx z xxxxxxx částí xxxxx x xxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) a x),
- x případě hroznové xxxxx, xxxxx byla xxxxxx xxxxxx siřičitým, xx xxxxxxxx odsíření xxxxxxxxxxx prostředky za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 přítomného x xxxxxxx produktu xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: pektinázy (xxx rozložení pektinu), xxxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx želatina,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx adsorpční xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx látky x xxxxxxx činidla (xx. xxxxxx, xxxxxxx křemelina, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxx xx používají xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x naringinu v xxxxxxxxx xxxxx, aniž xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx glykosidů, xxxxxxx, xxxxx (včetně xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx potraviny xxx výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
4. Xxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx - xxxxxxx druhy xxxxx. Xxxxx xxxx být xxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx použitou x xxxxxxx x právními xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašený xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, mletím xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovoce xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx ovocná xxxx - xxxxxxx xxxxxxx z ovocné xxxxx fyzikálním odstraněním xxxxxxxx xxxxxx přirozeného xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce.
Aroma - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, získává xx xxxxx xxxxxx x navrácení během xxxxxxxxxx xxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálních xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx udržení, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, filtraci, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx však být xxxxxx z oleje xxxxxxxxxx xx studena x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x směsi x pecek.
Cukry - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx1x), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x ovoce.
Med - xxxxxxx dle vyhlášky1c).
Dužnina xxxx xxxxx - xxxxxxxx získané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx druhu bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
".
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx" může xxx uváděno na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx jako xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), x), x), xxxx x) xx 28. října 2016.
2. Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, mohou xxx prodávány xx 28. xxxxx 2015.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 28. xxxxx 2013.
Ministr:
Xxx. Xxxxx, XXx., v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 330/2013 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 28.10.2013.
Xxxxxx xxxxxxx x. 330/2013 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.