Právní předpis byl sestaven k datu 04.01.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 04.01.2007 do 20.11.2007.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
202/2003 Sb.
§1 §2 §3 §3a §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12 §13 §14 §15 §16 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24 §25 §26 §27 §28 §29 §30 §31 §32 §33 §34 §35 §36 §37 §38 §39 §40 §40a §40b §40c §40d §41 §42 §43 §43a
Účinnost §44
Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
202
XXXXXXXX
xx xxx 27. xxxxxx 2003
x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx
§1
§1 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§2
§2 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§3x
(1) Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx
x) splňují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zvířata xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2b),
x) xxxxxxxxxxx x hospodářství, xxxxxxx, území xxxx xxxxx území, jež xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx, klasického xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, moru skotu, xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx2c) x xxxxxxxxxxx xx na xxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx, x
c) xxxxxx porážena x xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxx porážení x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx b), anebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx části xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyloučeno.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může v xxxxxxx x §49 xxxx. 1 písm. x) zákona x xxx xxxxxxxx opatření xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. b) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx čerstvého xxxx, xxxxxxx masa, masných xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxx x území xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx omezením nebo xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x), xxxxxx však x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 písm. x) nebo xxxxxxxxx x takové xxxxxx, x xx za xxxxxxxxxxx, xx uvedené xxxxxxxxx produkty
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx podle přílohy č. 9 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro tyto xxxxx,
b) byly xxxxxxxx označeny x
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx od živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx části území, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx.
§3a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 652/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§5
§5 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§6
§6 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§7
§7 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§8
§8 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§10
§10 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§13
§13 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§14
§14 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§16
§16 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§18
§17 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§19
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §3a xx xxxxxxx xxx, aby oválná xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx křížem, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zůstávají čitelné. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxx xxxx, xxxxx 6,5 xx x xxxxx 4,5 xx x xx xxxxxx jsou dobře xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) v xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx název xxxx xxx XXX Xxxxx xxxxxxxxx: "CZ",
b) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schvalovací xxxxx xxxxx,
x) v xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zkratka "XX",
x) dvě xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx pravým xxxxx xxxxxxxxx razítka xxx, xx údaje xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 0,8 cm, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejméně 1 xx. Xxxxxxx musí xxxxxxxxx též xxxx x úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx provedl xxxxxxxxx xxxx. Označení xxxx být xxxxxxxxx xx přímého xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§22
§22 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§23
§23 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§24
§24 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§28
§28 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§30
§30 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§31
§31 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§33
§33 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§34
§34 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§35
§35 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§36
§36 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§37
§37 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§38
§38 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§39
§39 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§40
§40 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40x
§40a xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§40x
§40x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40d
§40x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§41
§41 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§42
§42 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§43
§43 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§43a
§43x xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§44
Xxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 a §37 až 40, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx vstoupí xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx §43 odst. 1 xxxxxxx platnosti dnem xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x platnost.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. r.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 2 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 2 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 3 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 7 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
XXXXXXXX K XXXXXXXXX XXXXX PRO ZDRAVÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXXX S XXXXX
Xxxxxxxx (*) | Xxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxx | xxxxxxxx mor xxxxxx | xxxxxxxxx. choroba xxxxxx | xxxxxxx xxx xxxxxx | |
x) tepelné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobách x xxxxxxxx X° = 3 xxxx vyšší(**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx němž xxxx být xx xxxxx xxxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | 0 |
x) xxxxxxx ošetření, při xxxx xxxx být xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, přičemž xxxxxxx xx všech xxxxxxx masa xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 °X xx xxxx 30 minut | + | + | + | + |
x) xxxxxxxxx fermentace x xxxxx xxxxxxx xx xxxx 9 xxxxxx u vykostěného xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx xxxxxx typických xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0 | + | + | + | + |
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), maso xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*) | + | + | + | 0 |
x) salámy: xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx stanoviska xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx unie | + | + | + | 0 |
x) xxxx x pečeně: ošetření xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx podobu nejméně 190 dnů u xxxx x 140 xxx x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx nejméně 65 °X, xxxxx je xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoty (ph) xxxxxxx 40 | + | 0 | 0 | 0 |
Xxxxxxxx (*) | Nákaza | |||
mor xxxxx | newcast- xxxxx xxxxxxx | xxxxxxx influenza | xxx xxxxxx přežvýkavců | |
x) tepelné xxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx vyšší(**) | + | + | + | + |
x) tepelné xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxx 70 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx ošetřeni v xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádobě xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °C po xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, přičemž xxxxxxx xx xxxxx částech xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx xxxx 30 xxxxx | + | - | - | + |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxx 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx xx dosažení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,x nejvýše 0,93 xxxx xxxxxxx xX nejvýše 6,0 | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx písmenem x), xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*) | 0 | 0 | 0 | 0 |
g) xxxxxx: ošetření x xxxxxxx x kritérii xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zráním xxxxxx xxxxxxx 190 xxx x xxxx x 140 xxx x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx masa teplotu xxxxxxx 65 °X, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx nezbytnou x dosažení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) nejméně 40 | 0 | 0 | 0 | + |
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx uznána.
(*): Xxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x zabránění křížové xxxxxxxxxxx.
(**): F° xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx bakteriální xxxxx. Xxxxxxx X° 3,0 xxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx letálního xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 121 °C (250 °X) xx xxxx 3 xxxxx x xxxxxxxxx zahřátím x xxxxxxxxxx.
Příloha č. 9 vložena právním xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.1.2005
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 202/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 11.7.2003, x výjimkou §18 xx 21, §28 x §37 až 40, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx vstoupila x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR k XX (1.5.2004); a xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
375/2003 Sb., xxxxxx se provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/99 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x o změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.11.2003
201/2004 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxx, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx a masné xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 375/2003 Xx., x vyhláška x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, produkty xxxxxxxx x xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx podmínkách jejich xxxxxx xx třetích xxxx
x xxxxxxxxx xx 26.4.2004
652/2004 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx č. 375/2003 Xx. a xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.
x účinností xx 1.1.2005
232/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 291/2003 Sb., o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, x x sledování (xxxxxxxxxxx) přítomnosti nepovolených xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, x zvířat x x xxxxxx xxxxxxxxxx, vyhláška x. 374/2003 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx jatečných zvířat x xxxx a x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x vyhláška x. 202/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.6.2005
4/2007 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., xxxxxxxx x. 203/2003 Xx. a xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxx č. 200/2003 Xx.
s xxxxxxxxx xx 5.1.2007
Xxxxxx xxxxxxx x. 202/2003 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxx II xxxxx X nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx X oddíl X xxxxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, x platném xxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
2x) Rozhodnutí Komise 96/658/ES xx xxx 13. listopadu 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici Xxxx 77/99/XXX x xxxxxxxx xxx obchodování x xxxxxxx x přebalovacích xxxxxxxxx.
2b) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx odborných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 382/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx zvířat xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xxxxxxxx č. 202/2004 Sb., x opatřeních xxx předcházení x xxxxxxxxx afrického moru xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx slintavky x xxxxxxxx a k xxxxxx xxxxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx člověka, ve xxxxx xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.
2x) §3 xxxx. 1 vyhlášky x. 383/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx třetích xxxx.
3) Xxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
4) §19 xxxx. 3 xxxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxx množství reziduí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 273/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx veterinárních léčiv x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Xxxxxxxx č. 297/1997 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x xxxxxxx značení.
6x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny k xxxxxx spotřebě.
6x) Rozhodnutí Xxxxxx 2001/471/ES xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hygieny, xxxxxxxxx provozovateli x xxxxxxxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxx x obchodování x xxxxxxxx xxxxx x podle xxxxxxxx 71/118/XXX o hygienických xxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx masa x xxxx xxxxxxx xx xxx.
7) Xxxxxxxx č. 147/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7a) Příloha X xxxxx XXX xxxxxxxx XX bod 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
8) Rozhodnutí Xxxx 95/409/ES xx xxx 22. xxxxxx 1995, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx masa určeného xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx dne 24. xxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxx určité xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
9) Vyhláška č. 326/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, pro xxxxxxxx xxxxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx předpisů.
10) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx pozdějších předpisů.
11) Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx použití xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx č. 383/2003 Sb.