Plné znění - 231/2016 Sb.

Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků

231/2016 Sb.

Vyhláška

Obecná ustanovení §1

Základní pojmy §2

Požadavky na odbornou kvalifikaci §3

Odběr vzorku §4 §5

Záznam o odběru vzorků §6

Balení, označování, přeprava a uchování vzorku §7

Příprava laboratorního vzorku §8

Metody zkoušení §9 §10

Protokol o zkoušce §11 §12 §13

Závěrečná ustanovení §14

Zrušovací ustanovení §15

Účinnost §16

INFORMACE

231

XXXXXXXX

xx dne 14. xxxxxxxx 2016

x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx kontrolních vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie¹⁾, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxx xxxxxxxxxx^2),3) a xxxxxxxx

x) požadavky xx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (dále jen "xxxxxx") xx účelem xxxxxxxxxx souladu potravin x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx uvádění xx trh x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x metody xxxxxxxx vzorku xx xxxxxx zjišťování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx uvádění xx trh s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx státního xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx, na xxxxxxxxxx xxxxxx, xx záznam x odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxx protokolu x xxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxx xxxxxx, nakládání xx xxxxxxx, označování, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxxxxx souladu potravin x xxxxxxxx jejich xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾. X xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx se zemědělskými xxxxxxxx xx při xxxxxx xxxxxx, nakládání xx xxxxxxx, označování, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxxxxx souladu xxxxxxxx x podmínek xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xx xxx s xxxxxxxx xxxxxxxx postupuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾. Xxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx určená xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (ES) č. 882/2004²⁾, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx vyhlášky.

(3) Xxx odběru vzorku, xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx souladu xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxx předpisy xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾. Neobsahují-li xxxxxxxx xxxxxx pravidla xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾, xxxxxxxxx xx xxxxx této xxxxxxxx.

§2

Základní pojmy

Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx

x) xxxxx xxxxx⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx aplikace xxxxxx metody odběru xxxxxx, xxxxxxx každá xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx prvotní vzorek xx smyslu xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx³⁾,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx laboratorního vzorku xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xx například xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, homogenizace, xxxxxx,

x) náhodným (xxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx dílčí xxxxxx x kontrolované xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx dílčí xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx odběr xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxx jsou xxxxx možno xxxxxxxx x xxxxxxx vrstev xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx zásilky xxxx xxxxxx části x x xxxxx xxxxxxx vrstvy xxxx xxxxx xx odebrán xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx odběrem xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx dílčí xxxxxx xxxxxxxx xx zvolených xxxx s xxxxxxxxxx xx porušení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx; vzorek xxxxxxx cíleným xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx šarži, xxxxx xxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx odběr xxxxxx poskytnutého xxxxxxxxxxxxx xxxxxx orgánu dozoru xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx provedený xxxxxxxxx xxxxxx orgánem xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx provedením xxxxxx zkoušení.

§3

Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxx, xxxxxxxx x metody xxxxxxxx xxxxxx provádí xxxxx xxxxx proškolená x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 6 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 882/2004²⁾.

(2) Xxxxxxxxxx hodnocení vzorku x xxxxxxxxxx xxxx xx místě provádí xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx českých technických xxxxx upravujících xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx

x) XXX XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Zasvěcení xx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx posuzovatelů při xxxxxxxxxx x rozeznávání xxxxx,

x) ČSN XX XXX 8586 Senzorická xxxxxxx - Obecná xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx x sledování xxxxxxxxx posuzovatelů a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) XXX ISO 8587 Xxxxxxxxxx analýza - Xxxxxxxxxxx - Pořadová xxxxxxx,

x) XXX ISO 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxx,

x) XXX XXX 11037 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxx senzorické hodnocení xxxxx xxxxxxx,

x) XXX XXX 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxxx "X" - "xx X",

x) XXX ISO 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,

x) XXX XX XXX 4120 Senzorická analýza - Metodologie - Xxxxxxxxxxxxxx zkouška,

i) ČSN XX XXX 5495 Xxxxxxxxxx analýza - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, nebo

j) XXX XX XXX 10399 Xxxxxxxxxx analýza - Metodologie - Xxxxxxx duo-trio.

§4

Xxxxx xxxxxx

(1) Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx

x) xxxxxxxx (namátkovým) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx odběrem,

c) lokálním xxxxxxx,

x) xxxxxxx odběrem, xxxx

x) xxxxxxxxxx nákupem.

(2) Xxxxx vzorky se x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x potravin xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x potravin xxxxxxxxxx x místě xxxxxxx xx xxxxxx spotřebitele xxxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx dílčí vzorky x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, pokud xx xx pro odebrání xxxxxx nutné.

(3) Xxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x jakýmkoliv xxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx měly xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx potraviny xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

§5

(1) Při odběru xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dehtu, xxxxxxxx x xxxxx uhelnatého x cigaret se xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ČSN XXX 8243 Cigarety - Xxxxx xxxxxx.

(2) Xxx xxxxxx vzorku pro xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xx jejich povrchu x vzorku xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx postupuje x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx normách x způsobu xxxxxx xxxxxx

x) XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx vzorků pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x živočišného xxxxxx a na xxxxxx xxxxxxx, nebo

b) XXX 56&xxxx;0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxx 2: Xxxxx vzorků.

(3) Xxx xxxxxx vzorku kaseinu xxxx kaseinátů se xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxxxx x xxxxxxxxx

x) XXX 57 0111-1 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Xxxx 1: Všeobecná xxxxxxxxxx, xxxx

x) XXX 57 0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx v místě xxxxxxxxxxxxxx prodeje konečnému xxxxxxxxxxxx⁵⁾ xx účelem xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxx xxxxx se postupuje xxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx³⁾.

§6

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxx

(1) Xx každému xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx záznam x xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx x odběru xxxxxx obsahuje

a) xxxxx xxxxxxx x datum xxxx vyhotovení,

b) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx, pod nímž xx xxxxxxx xx xxx, xxxx tabákového xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx na trh,

d) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxx podnikatele, pod xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx,

x) xxxx o xxxxx; xxxx-xx xxxxxx, xxxxx xx přiměřeně xxxxx xxxxxx písmene xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx

1. xxxxxxxx xxxxx,

2. velikost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx kontrolované xxxxx xxxxx,

3. xxxxx xxxxxx, je-li xxxxxxx,

4. xxxxx použitelnosti xxxx xxxxx minimální trvanlivosti, xx-xx xxxxxxx,

x) xxxxx x xxxxxx vzorku

1. xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxx grafy, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

3. způsob xxxxxx xxxxxx,

4. xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx,

5. účel xxxxxx xxxxxx,

6. xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

7. xxxxx a podpis xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx zástupce,

g) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx kontrole podmínek xxxxxx nebo uvádění xx trh xxxxxxxx xxxx xxxxxx, distribuce xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxx odběru xxxxxx xx písmena x), d), x) x f) xxx 6 xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxx laboratoř, které xxxxx ovlivnit xxxxxx x bezpečnost, xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx proveden xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx podezření na xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxx údaje xxxxxxxxxx zejména druh xxxxx vzorku, způsob xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vzorku, xxxxx xx mohly xxx vliv xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx odebraného xxxxxx,

x) xxxxxxxxx x tom, xxx byl xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

§7

Xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x uchování xxxxxx

(1) Xxxxx xxxxxx se xxxxx do xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) X balení xxxxxx nebalené xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx⁶⁾, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky laboratorních xxxxxxx.

(3) Xxxxxx xx xxxxxx, uzavře a xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.

(4) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx údaji nutnými x xxxx identifikaci.

(5) Xxxxxx musí být xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx odstavců 1 xx 5 se xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxx, probíhá-li xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx odběru.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku

(1) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx povahy odebrané xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, míchání, xxxxxx, xxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx, například zmenšování xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, separace, xxxxxxx xxxx kvartace; přičemž xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx velikosti, xxxx

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

(2) X xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx, části šarže, xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. x), xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorek xx vzorky xxx xxxxxx kontrolu x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx o xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx požádala.

(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx jiným xxxxxxxx umožňujícím xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxxx xxxxxx lze připravit xxxxx x místě xxxxxx vzorku postupem xxxxx xxxxxxxx 1 xx 3 xxxxx xxxxx xxxxxx ovlivněno xxxxxxx vzorku x xxxxxxx k jeho xxxxxxxxxxxx.

Metody xxxxxxxx

§9

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotící xxxxxx složená z xxxx uvedených x §3 xxxx. 2 x xxxxxxx x xxxxxxxx vhodnými xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX XXX XX 8589 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§10

(1) Při kontrole xxxxx xxxxx, nikotinu x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx technických xxxxxxx

x) XXX ISO 4387 Cigarety - Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přístroje, x případě xxxxx,

x) XXX XXX 10315 Xxxxxxxx - Stanovení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

x) ČSN ISO 8454 Xxxxxxxx - Xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - Metoda XXXX, x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx měření xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx se určuje xxxxx xxxxx technické xxxxx ČSN ISO 8243 Cigarety - Xxxxx xxxxxx.

(2) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxx technických xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx

x) ČSN 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) XXX 57 0111-3 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx - Xxxx 3: Stanovení xxxxxxxx,

x) XXX 57&xxxx;0111-5 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx - Xxxx 5: Stanovení xxxxxx bílkovin,

d) XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,

x) XXX 57 0111-8 Metody xxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx - Xxxx 8: Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) XXX 57&xxxx;0111-12 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx - Část 12: Xxxxxxxxx pH.

(3) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x zahuštěných xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných výrobků xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx - Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,

x) XXX 57&xxxx;0105-11 Metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x zahuštěných - Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxx

x) ČSN 57&xxxx;0105-13 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx - Část 13: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx v sušeném xxxxx.

(4) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx zmrazených potravin xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: XXX 56&xxxx;0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx - Xxxx 7: Měření xxxxxx.

(5) Xxx kontrole xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxx technických xxxxxxx

x) XXX 56&xxxx;0160 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) ČSN 56&xxxx;0160-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxx sušením x xxxxxx,

x) ČSN 56&xxxx;0160-5 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxxxxx polarizací,

d) XXX 56&xxxx;0160-6 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxx 6: Xxxxxxxxx xxxxxx,

x) ČSN 56 0160-7 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) XXX 56 0160-17 Metody xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxx 17: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (X. Xxxxxx xxxxxx xx sníženého xxxxx, X. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxx

x) ČSN 56 0160-18 Xxxxxx xxxxxxxx cukrovarských xxxxxxx - Xxxx 18: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Metoda podle Xxxxx x Eynona x xxxxxxxxxxx xxxxxx).

§11

Xxxxxxxx x xxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx xxxxxxxxxx českou technickou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx laboratoře XXX EN ISO/IEC 17&xxxx;025 Posuzování xxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§12

Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx kontrolovaná osoba xxxxxxxx požadavků stanovených xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx zkoušení x xxxx, xxx xxxxxxxxx, xxxxx provede rozbor xxxxxx xxxxxx,

x) xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxx xxxxx bezpečnostních xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx x fotodokumentaci xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x

x) do xxxxxxxxx x xxxxxxx podle §11 uvedla xxxxx xxxxxxx xxxxx §6 xxxx. 2 písm. x), xx se xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx odborný xxxxxxx a zda xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx bezpečnostního xxxxx xxxx xxxxxx, xx-xx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.

§13

Ministerstvo zemědělství umožní xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx bezplatně xxxxxxxx xx textu xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

§14

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů a xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§15

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 211/2004 Sb., x xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 611/2004 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx x xxxxxxx odběru x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 238/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx vyhlášky x. 611/2004 Xx.

4. Vyhláška č. 459/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., o xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§16

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2016.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Informace

Právní xxxxxxx x. 231/2016 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.8.2016.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

78/2018 Sb., kterým xx xxxx vyhláška x. 231/2016 Sb., x xxxxxx, přípravě x metodách zkoušení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 30.5.2018

56/2022 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 231/2016 Xx., x xxxxxx, přípravě x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 78/2018 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.4.2022

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. listopadu 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx druhů zahuštěného x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení některých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 85/503/EHS ze xxx 25. xxxxx 1985 o xxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářských xxxxxxx a kaseinátů.

První xxxxxxxx Komise 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx analýze sledovaných xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS ze dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx teplotami xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.

Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES ze xxx 5. června 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx tabákových xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. července 2002, xxxxxx xx xxxxxxx metody Společenství xxx xxxxx vzorků xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x kterou se xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/EHS.

Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2014/40/EU ze xxx 3. dubna 2014 o sbližování xxxxxxxx a správních xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx 2001/37/XX.

2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004 ze xxx 29. dubna 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních podmínkách xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 543/2011 xx xxx 7. xxxxxx 2011, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007 xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x ovoce a xxxxxxxx.

4) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

5) Čl. 17 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx prováděcího nařízení Xxxxxx (XX) č. 543/2011 xx xxx 7. xxxxxx 2011, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007 xxx odvětví xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx.

6) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 ze xxx 27. xxxxx 2004 x materiálech x xxxxxxxxxx určených xxx styk x xxxxxxxxxxx.