Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 31.07.2016.
611
XXXXXXXX
xx xxx 24. xxxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kontrolních xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. m) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 316/2004 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
Čl. X
Xxxxxxxx č. 211/2004 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x přípravy kontrolních xxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx pod xxxxx č. 1 xxx:
"1) První Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx druhů zahuštěného x sušeného xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx zkoušení xxxxxxxxx xxxxx určených x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS xx xxx 25. července 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx určených xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oleje xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx xxx 28. července 1981, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx ověřuje splnění xxxxxxxx xxx čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS ze xxx 25. října 1985 x metodách xxx xxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 85/591/EHS ze dne 20. prosince 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx sledování xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS ze xxx 15. července 1986, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx k chemickým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. října 1987, kterou se xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx sledovaných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx dozoru xxx teplotami xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS ze dne 29. xxxxx 1993 x doplňujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. července 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx rozboru xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x analýzy xxx xxxxxx kontrolu dodržování xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, kterou xx xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, kterou se xxxxxxx metody Společenství xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx jejich povrchu x xxxxxx xx xxxxxxx směrnice 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx dne 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. prosince 2003, kterou xx xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx analýzy xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/114/ES ze xxx 22. prosince 2003, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/2/ES x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a náhradní xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/XX, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti.
Směrnice Komise 2004/44/ES xx dne 13. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/69/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.".
2. X §2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" nahrazují slovem "xxxxxxxx".
3. X §2 xxxx. xx) se xxxxx "zkoušky" nahrazuje xxxxxx "xxxxx".
4. X §2 písm. ii) xx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxxx.
5. X §4 xx xxxxxxxx 6 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 7 xx 9 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 6 xx 8.
6. X §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 9 x 10, které xxxxx:
"(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 40.
(10) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 41.".
7. X §5 xxxx. 2 xxxxxxx x) zní:
"b) xxxxx xxxxxxx x §6 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,".
8. X §7 odst. 5 xx xxxxx "xx xxxxxxxxxxx x" zrušují.
9. X §7 se xxxxxxxx odstavce 12 x 13, které xxxxx:
"(12) Při přípravě xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(13) Při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 43.".
10. X §10 se xxxxxxxx 12 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 13 xx 19 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 12 xx 18.
11. X §10 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 19 a 20, které xxxxx:
"(19) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 42.
(20) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 43.".
12. X §11 xxxx. 2 xxxxxxx f) xxx:
"x) xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxx xxxxxxx,".
13. V xxxxxxx č. 1 xxx 4.3 zní:
"4.3 Xxxxxxx postupu xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxx xx produktu x xxxxxxxxx xxxxx
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx šarže
(t)
|
Hmotnost xxxx počet xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx vzorků
|
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx
(xx)
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
≥ 1&xxxx;500
&xx; 300 x &xx; 1&xxxx;500
≥ 50 x ≤ 300
< 50
|
&xxxx;
500 x
3 xxxxx xxxxx
100 x
-
|
&xxxx;
100
100
100
10 xx 1001)
|
&xxxx;
10
10
10
1 až 10
|
|
Sušené xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx)
|
&xxxx;
≥ 15
&xx; 15
|
15 xx 30 x
-
|
&xxxx;
100
10 xx 1002)
|
&xxxx;
10
1 xx 10
|
| &xxxx;
1) X xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx - xxx tabulka 2 xxxx xxxxxxx.
2) X xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx šarže - xxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxxx.".
|
||||
| &xxxx; | ||||
14. X xxxxxxx x. 1 xx xx xxx 4.5 vkládá xxxx xxx 4.6, xxxxx xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 29 xxx:
"4.6 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx29)
Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxx pro xxxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Podle xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx se odebere xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 dílčích xxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxx 100 xxxxx. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti maloobchodního xxxxxx. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xx xxx 1 xx 10 xx; xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx použití. ".
Xxxxxxxxx xxx 4.6 xx xxxxxxxx xxxx xxx 4.7.
15. X xxxxxxx č. 1 xxx 5 zní:
"5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx.".
16. V xxxxxxx x. 2 xx xxxxxxxx xxx 4.2, xxxxx zní:
"4.2 Zvláštní xxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx x šarží x xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx, je xxxxxxxx x tabulce 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx vznikne xxxxxxxxx xxxxx dílčích vzorků, xxxx být xxxxxxx 1 xx (viz xxx 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivé xxxx x hmotnosti xxxxx xxx 1 kg, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx dílčí xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku větší xxx 3 xx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, xxxxx xxxxx xxxxxxxx vzorek. Xxxx xxxx, xx xxx xx vztahuje xxxxxxxxx xxxxx, xx použije x homogenizaci xxxxxx. Xxxxx vzorkovaná šarže xxxxxxxx jednotlivé xxxx x xxxxxxxxx vyšší xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxx než 6 xx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx významnou xxxxxxxxxxxx xxxxxx, odeberou xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx po 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx šarže.".
17. X xxxxxxx č. 2 xxx 5 xxx:
"5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potvrzený zkouškou xxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx použití xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) stanovením xxxxxxxxxxx xxxx (CCa) xxxxx rozhodnutí Xxxxxx 2002/657/ES ze xxx 12. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x interpretaci výsledků.".
18. Xxxxxxx č. 4 xx zrušuje.
19. X xxxxxxx x. 5 xxx 2 zní:
"2. Xxxxxxxxxx xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace. Xxxxx se maximální xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, stanoví xx xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".
20. X xxxxxxx x. 5 xxx 4.4 xxx:
"4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx x. 41 xxx 5).
Výsledek xxxxxxx musí být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx. U xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.".
21. X xxxxxxx x. 7 xx na xxxxx xxxx 2 xxxxxxxx xxxx:
"Xxx účely této xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, který x xxxxxxxx přístroje xxxx xxx xxx xxx xxxxx ionty, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, odezvu x xxxxxxx xxxxxx/xxx (S/N) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx základní xxxxxxxxx xxxxx metody stanovení xxxxxxx v xxxxxx XXX 1613 Revision X.".
22. Přílohy x. 8 xx 10 xx zrušují.
23. Xx xxxxxxx x. 39 xx xxxxxxxx přílohy x. 40 xx 43, xxxxx xxxxx:
"Xxxxxxx x. 40 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru vzorků xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky určené xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx odebírají xxxx uvedenými metodami. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 xx xxxx na základě xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodané xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx šarže xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx samostatná a xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Obecná ustanovení
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí vzorky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorky
Duplikátní xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úředním xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx vystaven protokol xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, je xxxxxx v xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x každé plechovky xxxx mít podobnou xxxxxxxx x musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx vzorků), xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek
______________________________________________________________________________________
Počet plechovek x xxxxx xxxx xxxxx šarže Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx odebrány
______________________________________________________________________________________
1 až 25 Nejméně 1 xxxxxxxxx
26 až 100 xxxxxxx 2 plechovky
> 100 5 plechovek
______________________________________________________________________________________
Maximální xxxxxx xx xxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx nezbytné vytvořit xxxxxxxx vzorek. Jestliže xxxxxxxx pro souhrnný xxxxxx nepřekračuje maximální xxxxx, ale xxxxx xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx maximální xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx další xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx x maloobchodním prodeji xx provádí xxxxx xxxx xxxxxxxxx ustanovení x odběru xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxx §1 odst. 2, §3 xxxx §4. Xxxx postupy xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x výsledků xxxxxxx průměr.
Šarže xx xxxxxxx, nepřekračuje-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední nejistota xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty měření x po korekci xx výtěžnost xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Příloha č. 41 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách xxxx xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxx považovány xx reprezentativní pro xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx posuzuje xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx vyčleněná x xxxx, aby x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx provádí xxxxxxxxx xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit obsah xxxxxxxx, nepříznivě ovlivnit xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí vzorky
Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, obhajoby x obchodním xxxxx xxxx xxx rozhodčí xxxxxxxx se odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Balení x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx do xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací a xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x cílem zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx podle §5.
4. Xxxxx odběru xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou šarži.
Počet xxxxxxx vzorků
Souhrnný vzorek xx připraví xxxxx xxxx 3.5.
Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx xx šarže, xx xxxxxx v xxxxxxx 1. U xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx promíchají, xx xxxxxxxxxxx rovnoměrné xxxxxxxxx patulinu v xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxx z xxxxx šarže xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx mají mít xxxxxxxx hmotnost. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx má xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx sdružením xxxxxxx vzorků xxxxxx xxxxxxxx vzorek o xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx odebrán xx xxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx šarže (xx) Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx být xxxxxxx
______________________________________________________________________________________
&xx; 50 3
50 až 500 5
> 500 10
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx balení, je xxxxx balení odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (dílčích xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, sestává-li šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxx xxxxxx xxxx jednotek, xxxxx má být xxxxxxx
______________________________________________________________________________________
1 xx 25 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100 xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100 xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx jednotek
______________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxxx zkoušku laboratorního xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, jestliže xx výsledek, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x vypočte průměr x obou výsledků.
Šarže xx xxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o 20 % xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, pokud průměr xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 42 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, aniž by xxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxx nedošlo x xxxxxx kontaminaci. Xxxxxxxxx x xxxxxxx přicházející xx xxxxx se xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxxx x xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx nebo polytetrafluorethylen, x xxxx by xxx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxx xxxxxxxx korozivzdorné xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky poskytují xxxxx důkladně zhomogenizované xxxxxx.
Xxx použít i xxxx metody xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a důkladně xxxxxxx postupem, kterým xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx za xxxxxx stvrzení x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx řízení laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
x = opakovatelnost; xxxxxxx, pod xxx xxxx podle očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); R = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
HORRATr = xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx hodnotou XXXx xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Horwitzovy rovnice (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx použije xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx hladině spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx potravin xxxx xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx validovanou xxxxxx xx předpokladu, xx zvolená xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx by měl xxx použit certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx analytických metod xxx xxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Hodnota x xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 242/2004
Mez xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 5 xx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx Nižší nebo xxxxx 10 xx/xx
Xxxxxxxx Xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx
xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxxxxxxxxx Stanoveni nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxx použita x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistotou. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 +(0,1C)2
kde:
Uf xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je mez xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx stejně xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledků
Výsledky xxxxxxx se uvedou x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se použije xxx kontrolu dodržení xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx měření, xxxxxxxxxxx mezinárodními normalizačními xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx napomůže xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x je analytický xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vypracovaného xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a profesních xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx dává xxxxxxxx před xxxxxx xx xxxxxxxx programech xxx stanovení xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxx x tomto směru xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx xxx interní xxxxxx jakosti x xxxxxxxxxx analytických laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx být věnována xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx cín xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx rozpouštění xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx hydrolyzovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx cínu (XxXX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXx x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx těkavosti XxXx4 xx xxxxxx nemá xxxxx.
Xxxxxxx č. 43 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrole xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Patulin xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozšířen xxxxxxxxxxxx x vzorky xx xxxx měly xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x mimořádnou xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx laboratoř xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je uvedeno xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost.
r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), xxxx x = 2,8 x sr,
sr = xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek opakovatelnosti.
RSDr = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx xx možné, v xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx patulinu v xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx metodu za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:
Pracovní charakteristiky xxx xxxxxxx
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx µx/xx Xxxxxxx
XXXx % XXXX % Xxxxxxxxx %
_____________________________________________________________________________________
< 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120
20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105
> 50 ≤ 15 ≤ 25 75 xx 105
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx uvažované xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vypočtenou x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5logC)
kde:
- XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx přesnost, x xxx xx ukázalo, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx na koncentraci.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx bez korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xxxxxxxxx (xxx příloha 1 bod 5).
Výsledek xxxxxxx se uvede xx tvaru (x ± U), xxx x je xxxxxxxx xxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 zákona x. 146/2002 Xx., o Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx inspekci x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".
Xx. II
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 611/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 7.12.2004.
Xxxxxx xxxxxxx x. 611/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 231/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.