Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2009 do 31.07.2016.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), g), h), i) a j) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 264/2003 Sb.
169/2009 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. III
Účinnost Čl. IV
169
VYHLÁŠKA
xx xxx 5. xxxxxx 2009,
xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 326/2001 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších předpisů, xxx xxxx, masné xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxx živočichy a xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 264/2003 Sb.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx zákona x. 120/2008 Xx., (dále xxx "zákon"):
Xx. I
Tato vyhláška xxxx oznámena x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 98/34/ES xx xxx 22. xxxxxx 1998 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti, xx xxxxx xxxxxxxx 98/48/XX.
Xx. XX
Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), g), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx maso, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxx živočichy a xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 264/2003 Sb., xx xxxx xxxxx:
1. §1 xxx:
"§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxx, výsekové xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx úpravou xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx do xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx,
x) xxxx - xxxx xxxxxxx xxx porážce xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxx syrovým xxxxx - xxxxxx xxxx získaná xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx,
x) hovězím xxxxx - maso xxxxxxx xxxx, býka, xxxxx, jalovice, xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx starší než 12 měsíců a xx 24 měsíců xxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxxxxxx zvířata samčího xxxxxxx xx věku xx 24 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx xxxxxx než 12 xxxxxx,
x) jalovicí - xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx, xxxxx se již xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx prasat,
l) xxxxxxxx xxxxx - xxxx ovcí,
m) jehněčím xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxx masem - xxxx koz,
o) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxxx masem - xxxx koní,
q) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx stáří xxxxxxx 18 xxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 1 až 4 xx včetně xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx zrušují.
2. X §2 se xxxxxxxx 2 xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1.
3. §3 xxxxxx xxxxxxx x poznámek xxx čarou č. 5 až 7 xxx:
"§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx5) se xxxxxx
x) xxxx názvem xxxxxxx podle xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 1 a xxxx xxxxxxxxxx druhem, bez xxxxxx na xxxxxxx, xxxxx §1 xxxx. x), k) xx x); xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uvedeným x xxxxxxxxxxx technických xxxxxxx6),
x) balené xxxxxxx xxxx6x), xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx x zvěřina xxxxxx x xxxxxx, xxxxx, xxxxx, krev, xxxxxx tuk a xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx použitelnosti,
d) xxxxxxx xxxxxx jelen, daněk, xxxxx, xxxxxx, prase xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu, x xxxxxx zvěřiny x xxxxx xxxxxxxxx xxxx; xxxx xx xxxxx, xxx xx xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxxxx chovu.
(2) Xxxxxx výsekové maso xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx se xxx xxxxxxx do oběhu, xxxxx xxxxx uvedených x odstavci 1 x v přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx6x), xxxx xxxxxx xxxxx "mladý xxx", "xxx", "volek", "xxxxxxxx" xxxx "xxxxx".
(3) V xxxxxxx, že xx xxxxxx maso xxxxxxxx xxxx xxxx vyšetřené xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXX)6x), xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která vyšetření xxxxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXX).
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého masa xx xxxxxxxxxx xxxxx x písemné podobě xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx, xxx xx maso xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxx xxxx xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx balené xxxxxxx xxxx7) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
x) 10 % x xxxxxx xx 300 x,
x) 6 % x xxxxxx do 1&xxxx;000 x,
x) 4 % u xxxxxx xx 2 000 x,
x) 2 % x xxxxxx xxx 2&xxxx;000 x.
5) Vyhláška x. 113/2005 Xx., o xxxxxxx označování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) XXX 57&xxxx;6510 Xxxxxx xxxx xxx xxxxx.
XXX 57 6540 Xxxxxxx xxxx pro xxxxx.
XXX 57&xxxx;6570 Xxxxxx maso xxx xxxxx.
6x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx trhů x zvláštní ustanovení xxx některé zemědělské xxxxxxxx (jednotné xxxxxxxx x společné xxxxxxxxxx xxxx).
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 543/2008 ze xxx 16. xxxxxx 2008, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx.
6x) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1760/2000 ze xxx 17. xxxxxxxx 2000 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x označování xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx z hovězího xxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 820/97.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1825/2000 xx xxx 25. xxxxx 2000, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1760/2000, xxxxx jde x označování xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x hovězího xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 566/2008 xx dne 18. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx nebo mladšího xxxxx xx trh.
6c) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 999/2001 xx dne 22. května 2001 x stanovení pravidel xxx prevenci, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
7) Xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.".
4. X §4 xx xxxxxxxx 1, 2, 3, 7 a 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 až 6 xx označují jako xxxxxxxx 1 až 3.
5. X §4 xxxx. 3 se xxxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "upravené".
6. §5 xx včetně xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 8 a 8a xxxxxxx.
7. V §6 xx xxxxxxxx 1, 2, 5, 6 x 7 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x zrušují.
Dosavadní xxxxxxxx 3 a 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x 2.
8. X §6 xxxx. 1 xx xxxxx "a xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem8b)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8x xx xxxxxxx.
9. X §6 xxxx. 2 xx xxxxx "odstavce 3" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxx 1".
10. §7 x 8 se včetně xxxxxxx xxxxxxx.
11. X §9 se xxxxxxxx 1 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 2 a 3 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x 2.
12. X §10 xxxxxxx a) xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 8x zní:
"a) xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x ptáků xxxxxxxx x xxxxxx lidí, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx nevhodnou x xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x),
8x) Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného původu.".
13. X §10 se xxxxxxx x), x) x x) xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx x) se označují xxxx písmena x) xx x) x xxxxxxxxx xxxxxxx i) xx o) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) až l).
14. X §10 xxxx. x) se xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7x) xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx sterilita9)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 9 xx xxxxxxx.
15. V §10 xxxx. x) xx xxxxx "za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7x)" xxxxxxx.
16. X §10 se na xxxxx textu xxxxxxx x) tečka xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx písmeno x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxxx xxxx - celkový xxxxx xxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.".
17. V §12 xxxx. 1 x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxx" xxxxxxx.
18. V §12 xxxx. 4 xx xxxxx "xx xxxxxxxxx xxxxxxx kýty" xxxxxxxxx xxxxx "vepřového xxxx".
19. X §12 xx odstavec 5 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 6 x 7 xx xxxxxxxx jako odstavce 5 x 6.
20. Xx §12 xx xxxxxx nový §12a, xxxxx xxxxxx nadpisu xxx:
"§12x
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx odchylky od xxxxxxxxxxx hmotnosti pro xxxxx výrobky xx xxxxxxxxx
x) 10 % x xxxxxx xx 300 x,
x) 6 % x xxxxxx xx 1&xxxx;000 x,
x) 4 % u xxxxxx do 2&xxxx;000 x,
x) 2 % x xxxxxx nad 2&xxxx;000 x.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hmotnosti xxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx
x) 10 % x balení xx 350 g,
b) 5 % x xxxxxx xxx 350 x.".
21. X §13 xx xxxxxx xxxx odstavec 1, který xxx:
"(1) Xxxx xxx výrobu xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx x příloze č. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 xx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx tuku x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoty stanovené x příloze x. 4 xxxxxxx 2. Xx xxxxxxx kosterní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx použitelných předpisů Xxxxxxxxxx společenství8a).".
Dosavadní xxxxxxxx 1 xx 3 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2 xx 4.
22. V §14 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Xxx výrobu masných xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9 se použije xxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9.".
23. X §14 xx xxxxxxxx 4, 5 x 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 4 x 5.
24. Za §14 se xxxxxx xxxx §14x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§14x
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Xxxxxxxx xxxx xxx tepelně xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx teploty 121 xX, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxx xx teplotu, jejíž xxxxxx xxxxxxxxxx účinkům xxxxxxx 100 oC, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.".
25. X §15 xxxxxxxx 1 zní:
"(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx 24 xxxxx od xxxxxx xxxxxxxxx. Pro xxxxxxxxxxxx xxxx být xx xxxxx uvedeno xxxxx x čas xxxxxxxxx.".
26. X §15 xx xxxxxxxx 2 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xx označují xxxx xxxxxxxx 2 x 3.
27. §16 x 17 se xxxxxx nadpisů xxxxxxx.
28. Xxxxxx 3 x 4 xxxxxx xxxxxxx x poznámek xxx xxxxx x. 11 xx 14 znějí:
"ODDÍL 3
XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXX VODNÍ ŽIVOČICHOVÉ
§18
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) ostatními xxxxxxx živočichy - xxxx xxxx, živí xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx, xxxxx a xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - ostatní xxxxx xxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx žádným xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, soleni, xxxxxxxx xxxx neprošli xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vodních xxxxxxxxx xx uvádějí podle xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství11) x x souladu s xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx12).
(2) X xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx balených xxxx být xx xxxxx xxxxxx údaj x xxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxxxxxx; x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnotami.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7.
§20
Požadavky xx xxxxxx
(1) V xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nestanoví xxxxx použitelné xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství11), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 6.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxx xxx vůni xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx daný xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx živočichů,
b) xxxx vykazovat xxxxxxxxxxx x vlastnostmi xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx zpracovaných xxxxxxxx xxxxxxxx uzených xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx bylo xx xxxxx částech dosaženo xxxxxxxxx xxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxx 70 xX xx xxxx 10 xxxxx, a organoleptickými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx názvu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rodu x xxxxx, bez xxxxxx xxxxx a xxxxx.
(4) Xxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx. Xxxxx xxxx x silně xxxxxxxx xxxxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxx x nich xx xxxx než 14 %, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 14 %, xx xxxxx xxxxxxxxxx 4 až 10 %.
(5) Xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx 25 % xxxx.
(6) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxx xxx nižší xxx 18 % x skladují xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 65 až 70 %.
§21
Uvádění xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ostatní vodní xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx mohlo xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ovlivnění pachy.
(2) Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx živočichů xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx.
XXXXX 4
XXXXX
§22
(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx producenta, xxxxx xx uvádí xx xxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx13), se xxxxxx x
x) metody xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx kódem:
1. "1" pro xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,
2. "2" xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx,
3. "3" xxx xxxxx nosnic v xxxxxxx, xxxx
4. "0" xxx vejce xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx ekologického xxxxxxxxxxx14),
x) xxxxxxxxxxxxx kódu xxxxx,
x) čtyřmístného xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx složku registračního xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx teplotě, a xx xxxxxxx xxxx 18 oC.
(3) Xxxxx xxxxxxxx japonské xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx zpracování xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxx, xxxx přímý xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 18 xX.
11) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2136/89 xx dne 21. xxxxxx 1989 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx xxx konzervované xxxxxxxx, ve znění xxxxxxxx Komise (ES) x. 1181/2003.
Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1536/92 ze xxx 9. července 1992, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx obchodní xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2406/96 o stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 104/2000 x společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2065/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Rady (XX) x. 104/2000, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx spotřebitelů o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
12) XXX 56&xxxx;0634 Xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx _ xxxxxxxxxxxx.
13) Xx. 9 nařízení Xxxxxx (XX) č. 589/2008 xx xxx 23. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
14) Xxxxx x. 242/2000 Sb., x ekologickém xxxxxxxxxxx x o změně xxxxxx x. 368/1992 Xx., o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
29. X xxxxxxx č. 1 xxxxxxx 1 zní:
"Tabulka 1
Xxxxxxx masa, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla drůbeže x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže
|
Druh
|
Skupina
|
|
maso
|
výsekové xxxx
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx xxxxx, syrový xxx
|
|
| &xxxx;
xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx, králičí xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx maso".
|
30. X xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxx 2 a 3 xxxxxxx.
31. Xxxxxxx x. 2 a 3 xx zrušují.
32. X xxxxxxx x. 4 xxxxxxx 3 xxx:
"Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx na xxxxxxx x smyslové požadavky xx šunky
|
Skupina
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx jakosti
|
obsah čistých xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx), rostlinných nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) xxxxxxxxxxx - x uceleném xxxx pevná, xxxxxxxx; xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx volného xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx čistých svalových xxxxxxxx – nejméně 13,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vlákniny, xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx enzymy), xxxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) vzhled x&xxxx;xxxxxxx - xxxxxxx na xxxx xxxxx odpovídající xxxxx použitého xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx. xxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx svalových xxxxxxxx – nejméně 10,0 % hmotnostních
|
c) xxxx x xxxx - xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxxx slaná, xxxxxxx, výrobek xx xxxxx v tenkých plátcích xxxxxx".
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
33. Xxxxxxx x. 6 se xxxxxxx.
34. Xxxxxxx č. 7 xxx:
"Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 326/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, zpracované xxxxxxxx xxxxxxxx, vyjma xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
Xxxxxxxxx záporné hmotnostní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
xx 300 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
x xxxx
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
xx 350 g
|
-10 %
|
|
| &xxxx;
xx 1000 g
|
-6 %
|
&xxxx;
xx 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
xxx 350 x
|
&xxxx;
-5 %".
|
|
| &xxxx;
xx 2000 x
|
&xxxx;
-4 %
|
nad 350 x
|
&xxxx;
-5 %
|
|
||
|
nad 2000 x
|
&xxxx;
-2 %
|
&xxxx; | &xxxx;
|
&xxxx; | &xxxx;
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xx. III
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději xx 1 xxxx xxx xxx nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
Čl. IV
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. července 2009.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxxxx x. r.
Informace
Právní xxxxxxx x. 169/2009 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.7.2009.
Xxxxxx xxxxxxx x. 169/2009 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.