Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2009 do 31.07.2016.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), g), h), i) a j) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 264/2003 Sb.
169/2009 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. III
Účinnost Čl. IV
169
VYHLÁŠKA
xx xxx 5. xxxxxx 2009,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 326/2001 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) a j) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, masné xxxxxxx, ryby, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 264/2003 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 písm. x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 120/2008 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
Čl. X
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. června 1998 o xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx technických xxxxx x předpisů x xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx směrnice 98/48/XX.
Čl. XX
Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), g), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xxx xxxx, masné xxxxxxx, ryby, ostatní xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx a výrobky x nich, ve xxxxx vyhlášky x. 264/2003 Xx., se xxxx xxxxx:
1. §1 xxx:
"§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxx, výsekové části xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx úpravou xxxxxxxxx xxxx, určené x xxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxx bouráním xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx,
x) xxxx - xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvířat schváleným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx - tuková xxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxx býka, býka, xxxxx, jalovice, krávy,
f) xxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 12 měsíců x xx 24 xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx xx xxxx xx 24 xxxxxx,
x) xxxxxx - kastrovaná xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než 12 xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxx zvířata samičího xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx pohlaví xxxxxx 12 měsíců, xxxxx se xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx masem - xxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxx masem - xxxx koz,
o) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx stáří xxxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx koní,
q) xxxxxxxx xxxxx - maso xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 18 měsíců.".
Dosavadní xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 xx 4 se včetně xxxxxx na poznámky xxx xxxxx xxxxxxx.
2. X §2 xx xxxxxxxx 2 xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1.
3. §3 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx čarou x. 5 xx 7 xxx:
"§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx5) xx xxxxxx
x) maso xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 1 x dále xxxxxxxxxx xxxxxx, bez xxxxxx na pohlaví, xxxxx §1 písm. x), x) až x); xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) výsekové xxxx xxxxxx xxxxxx uvedeným x příslušných technických xxxxxxx6),
x) xxxxxx xxxxxxx xxxx6x), výsekové xxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxx x balená, xxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxx xxx a xxxxxx xxxxx maso, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) zvěřina xxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, muflon, xxxxx xxxxxx, zajíc, bažant, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu, x xxxxxx zvěřiny i xxxxx xxxxxxxxx xxxx; xxxx se xxxxx, xxx xx jedná x maso xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx výsekové xxxx xxxxxx, zabalené x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx do xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisech Evropských xxxxxxxxxxxx6x), xxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx xxx", "xxx", "xxxxx", "jalovice" xxxx "kráva".
(3) V xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx vyšetřené xx spongiformní encefalopatii xxxxx (XXX)6x), xxxx xxx součástí tohoto xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx skotu (BSE).
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxx xxxxx x písemné xxxxxx xxxxxx viditelně x xxxxxxx x xxxxx, xxx xx maso xxxxxxxx x prodeji xxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxx jsou xxxxxxx požadavky pro xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxx xxxxx použitelných xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx7) a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
x) 10 % u xxxxxx do 300 x,
x) 6 % x xxxxxx do 1&xxxx;000 x,
x) 4 % x xxxxxx xx 2&xxxx;000 x,
x) 2 % u xxxxxx nad 2 000 x.
5) Vyhláška x. 113/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) XXX 57&xxxx;6510 Xxxxxx xxxx xxx xxxxx.
XXX 57 6540 Vepřové xxxx xxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;6570 Telecí maso xxx xxxxx.
6x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx některé xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx).
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 543/2008 ze xxx 16. xxxxxx 2008, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Rady (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx pro drůbeží xxxx.
6x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1760/2000 xx xxx 17. xxxxxxxx 2000 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x hovězího xxxx a o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 820/97.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1825/2000 xx xxx 25. xxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1760/2000, xxxxx jde x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx masa.
Nařízení Xxxxxx (ES) č. 566/2008 xx dne 18. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx x uvádění masa xxxxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xx trh.
6c) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 999/2001 xx dne 22. května 2001 x stanovení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
7) Xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.".
4. X §4 xx xxxxxxxx 1, 2, 3, 7 a 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xx 6 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 až 3.
5. X §4 xxxx. 3 xx xxxxx "opracované" nahrazuje xxxxxx "xxxxxxxx".
6. §5 xx xxxxxx nadpisu x xxxxxxxxxxx poznámek xxx čarou x. 8 a 8x xxxxxxx.
7. X §6 xx odstavce 1, 2, 5, 6 x 7 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7a zrušují.
Dosavadní xxxxxxxx 3 x 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x 2.
8. X §6 xxxx. 1 xx xxxxx "x xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx právním předpisem8b)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8x se xxxxxxx.
9. V §6 xxxx. 2 xx xxxxx "xxxxxxxx 3" xxxxxxxxx slovy "odstavce 1".
10. §7 x 8 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
11. X §9 se xxxxxxxx 1 zrušuje.
Dosavadní xxxxxxxx 2 x 3 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 1 x 2.
12. X §10 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8x xxx:
"x) xxxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x výživě xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx nevhodnou k xxxxxx spotřebě xxxxx xxxxx použitelného předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x),
8x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.".
13. X §10 xx xxxxxxx x), x) x x) zrušují.
Dosavadní xxxxxxx x) xx x) xx označují xxxx písmena b) xx e) x xxxxxxxxx písmena x) xx x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) xx x).
14. X §10 písm. x) xx xxxxx "xx podmínek stanovených xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7x) xxx, aby byla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx9)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 9 se xxxxxxx.
15. X §10 xxxx. k) xx xxxxx "za podmínek xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7x)" xxxxxxx.
16. X §10 se xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.".
17. X §12 xxxx. 1 x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxx" xxxxxxx.
18. X §12 xxxx. 4 xx xxxxx "je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxx".
19. X §12 xx xxxxxxxx 5 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 5 a 6.
20. Xx §12 xx xxxxxx xxxx §12x, xxxxx včetně xxxxxxx xxx:
"§12x
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx
x) 10 % x balení xx 300 g,
b) 6 % u xxxxxx xx 1 000 x,
x) 4 % x xxxxxx xx 2 000 x,
x) 2 % x xxxxxx xxx 2&xxxx;000 x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx
x) 10 % x xxxxxx xx 350 x,
x) 5 % x balení xxx 350 x.".
21. X §13 xx xxxxxx nový xxxxxxxx 1, xxxxx xxx:
"(1) Xxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 je xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx tuku x xxxxxxxx tkáně xxxxxxxxxxxx hodnoty stanovené x xxxxxxx č. 4 xxxxxxx 2. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx svaly. Xxxxxxx xxxx definice se xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx masa xxxx xxxxxx obsažené x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxx masa xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x).".
Xxxxxxxxx odstavce 1 xx 3 xx označují jako xxxxxxxx 2 až 4.
22. X §14 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9 xx xxxxxxx xxxxx ze základních xxxxxxx xxxx libovolná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 4 až 9.".
23. X §14 se xxxxxxxx 4, 5 x 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 4 x 5.
24. Xx §14 xx xxxxxx xxxx §14a, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§14x
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Konzervy xxxx xxx tepelně xxxxxxxx xx všech xxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx účinky xxxxxxxxxx xxxxxxx teploty 121 xX, xxxxxxxx po xxxx nejméně 10 xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx částech xx teplotu, xxxxx xxxxxx odpovídají xxxxxxx xxxxxxx 100 xX, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.".
25. X §15 xxxxxxxx 1 xxx:
"(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx výrobky xxxx být prodány xxxxxxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxx spotřebitele xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx datum x xxx xxxxxxxxx.".
26. X §15 xx xxxxxxxx 2 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2 x 3.
27. §16 x 17 se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
28. Xxxxxx 3 x 4 xxxxxx xxxxxxx x poznámek xxx xxxxx x. 11 xx 14 znějí:
"ODDÍL 3
XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXX VODNÍ XXXXXXXXXXX
§18
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) ostatními xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxx, živí xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x žáby,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - ostatní xxxxx xxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx žádným xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, zmrazeni xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxxxx
(1) Obchodní názvy xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx živočichů xx xxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx11) x x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx normě12).
(2) X xxxxxxxxxxx x xxxxxxx hermeticky xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx uveden xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; x teplot xx údaj vyjádří xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 7.
§20
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) X xxxxxxxxx, kdy xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxxx použitelné předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx11), platí xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 až 6.
(2) Čerstvé produkty xxxxxxxx x ostatní xxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx druh xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx živočichů,
b) xxxx xxxxxxxxx konzistenci x xxxxxxxxxxx charakteristickými xxx strukturu svaloviny.
(3) Xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxx xxxxxxxx kouřem, se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xx xxxxx částech dosaženo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 xX xx dobu 10 xxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx se xxxxxxxx xxxxx z čerstvých xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jiker x xxxxx. Obsah xxxx x silně xxxxxxxx xxxxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxx x xxxx xx xxxx než 14 %, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 14 %, xx xxxxx xxxxxxxxxx 4 xx 10 %.
(5) Xxxxxxxxx pasta xxxx xxxxxxxxx maximálně 25 % soli.
(6) Xxxxxx produkty xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x nesolené, obsah xxxx x xxxx xxxx xxx xxxxx xxx 18 % x xxxxxxxx se xxx relativní xxxxxxxx xxxxxxx 65 xx 70 %.
§21
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Nebalené produkty xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x nich xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx společně s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx mohlo xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXX 4
XXXXX
§22
(1) Xxx určující xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx uvádí xx xxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx13), xx xxxxxx x
x) xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx příslušným xxxxx:
1. "1" xxx xxxxx xxxxxx ve volném xxxxxx,
2. "2" xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx,
3. "3" pro xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx
4. "0" xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx14),
x) xxxxxxxxxxxxx kódu xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx alfanumerického xxxx, který vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx hospodářství.
(2) Xxxxx xxxxx jakosti A xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx 18 xX.
(3) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, skladují x xxxxxxxxxx v suchu, xxxx xxxxx dosah xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nejvýše xxxx 18 xX.
11) Nařízení Xxxx (XXX) č. 2136/89 xx dne 21. xxxxxx 1989 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx konzervované xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1181/2003.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1536/92 ze xxx 9. xxxxxxxx 1992, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx obchodní xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x nepravé xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2406/96 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodním xxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 104/2000 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2065/2001, xxxxxx se xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 104/2000, xxxxx jde o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx.
12) XXX 56&xxxx;0634 Xxxx a vodní xxxxxxxxxxx _ xxxxxxxxxxxx.
13) Xx. 9 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 589/2008 xx xxx 23. xxxxxx 2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx jde x xxxxxxxx normy xxx vejce.
14) Xxxxx x. 242/2000 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxx x. 368/1992 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
29. X xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 1 zní:
"Tabulka 1
Xxxxxxx masa, s xxxxxxxx neděleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže
|
Druh
|
Skupina
|
|
maso
|
výsekové xxxx
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx sádlo, xxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx, xxxxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxx zvěře ve xxxxxxxx xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxx".
|
30. X xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxx 2 x 3 xxxxxxx.
31. Xxxxxxx x. 2 x 3 xx xxxxxxx.
32. X xxxxxxx č. 4 xxxxxxx 3 zní:
"Tabulka 3
Xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxx
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx požadavky
|
|
tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx čistých xxxxxxxxx bílkovin – xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxx), xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) xxxxxxxxxxx - x uceleném xxxx xxxxx, xxxxxxxx; xxxxxx se nesmějí xxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx, u xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx povoleno xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx – nejméně 13,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vlákniny, xxxxxx (xxxxxx škrobu modifikovaného xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) xxxxxx v nákroji - výrobek xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx svaly xxxxxx x spojeny xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx řezu přípustná, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, vyplněné xxxx. xxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) xxxx x chuť - typická xxx xxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx".
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
33. Příloha č. 6 xx xxxxxxx.
34. Xxxxxxx č. 7 xxx:
"Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce č. 326/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, upravené xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracované xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx sardelové xxxxx x xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
xx 300 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
x xxxx
|
&xxxx;
-10 %
|
do 350 g
|
-10 %
|
|
| &xxxx;
xx 1000 x
|
&xxxx;
-6 %
|
do 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
xxx 350 x
|
&xxxx;
-5 %".
|
|
| &xxxx;
xx 2000 x
|
&xxxx;
-4 %
|
nad 350 x
|
&xxxx;
-5 %
|
&xxxx; | &xxxx;
|
|
| &xxxx;
xxx 2000 x
|
&xxxx;
-2 %
|
|
|
|||
Čl. XXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 roku xxx xxx nabytí xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Čl. IV
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti dnem 1. xxxxxxxx 2009.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxxxx v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 169/2009 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.7.2009.
Xxxxxx xxxxxxx x. 169/2009 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 69/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.