Právní předpis byl sestaven k datu 15.02.2008.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 15.02.2008 do 30.05.2010.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin
4/2008 Sb.
Předmět úpravy §1
Obecné podmínky použití přídatných látek §4 §5
Barviva §6
Sladidla §7
Konzervanty §8
Antioxidanty §9
Přídatné látky pro výrobu potravin určených pro výživu kojenců a malých dětí §10
Extrakční rozpouštědla §11
Přechodné ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam přídatných látek obecně povolených při výrobě potravin s výjimkou barviv a sladidel
Příloha č. 2 - Seznam dalších přídatných látek povolených při výrobě potravin a skupin potravin s výjimkou barviv a sladidel a podmínky jejich použití
Příloha č. 3 - Seznam potravin nebo skupin potravin, při jejichž výrobě lze použít pouze některé přídatné látky
Příloha č. 4 - Seznam barviv povolených při výrobě potravin nebo skupiny potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 5 - Seznam sladidel povolených při výrobě potravin a skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 6 - Seznam konzervantů povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 7 - Seznam antioxidantů povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 8 - Seznam nosičů a rozpouštědel povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 9 - Seznam přídatných látek povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin určených pro potraviny určené pro zvláštní výživu
Příloha č. 10 - Seznam extrakčních rozpouštědel povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
VYHLÁŠKA
ze xxx 3. xxxxx 2008,
xxxxxx xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x extrakčních xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Sb. x xxxxxx č. 316/2004 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
§8
Xxxxxxxxxxx
(1) Konzervanty xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xxxxxxxxx x skupiny xxxxxxxx, v xxxxx xx mohou xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx konzervantů stanoví příloha č. 6 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx xx vztaženo xx potraviny xxxxxxxxxx xx spotřebě podle xxxxxx xxxxxxx.
(2) Kyselina xxxxxxxx, xxxxxxxx propionová x xxxx xxxx xxxxx xxx přirozeně xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx procesu xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. X takovém xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx za látky xxxxxxxx.
(3) Oxid xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 6 x této xxxxxxxx xxx použít xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xx.x-1 nebo x xx.xx-1 x xxxxxxxx xx x xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxx xx jeho xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 xx.xx-1 nebo 10 xx.x-1 x xxxxx se považuje xx xxxxxx.
(5) Xxxxx xxxx xxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přítomen x xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx případě xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxx xxxxxxxxx.
(6) Dusitan xxxxxxxx x xxxxxxx sodný xx xxxxx použít x výrobě xxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx.
§9
Antioxidanty
(1) Xxxxxxxxxxxx povolené xxx výrobě potravin, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 7 x této xxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství xxxxxx i přídatné xxxxx X 304 x E 306 xx E 309.
§10
Přídatné látky xxx xxxxxx potravin určených xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx dětí
(1) Xxxxxxxx xxxxx povolené xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x malých xxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 9 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx upravené x příloze č. 9 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě podle xxxxxx výrobce.
(2) K xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu kojenců x obilných x xxxxxxxxx příkrmů xxxxxxxx xxx malé xxxx xxx použít pouze
a) xxxxxxxx gumu X 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 414 x 10&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 551,
x) xxxxxxxx E 421, xxxxx xxx xxxxxx xxxx nosič xxx xxxxxxx X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 díl vitaminu X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx by xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx E 414,
x) xxxxxxxx oktenyljantaran xxxxx X 1450 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vitaminových xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X 1450 přenesené xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx 100 xx/xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1000 xx/xx x přípravků s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx určené xxx výživu kojenců x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx obsahovat L-askorbát xxxxx X 301 xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přípravků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx více než 75 mg/l xxxxxxxxx xxxxx X 301.
(4) X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x pokračovací kojenecké xxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu X(+) xxxxxxx. Xxxxx vzniklá xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx na xxxxx.
(5) Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472c x X 473 x počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx X 407, X 410 x X 412 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx u xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, aby xxxxxx hmotnostních podílů xxxxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
(6) Na potraviny xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx §4 xxxx. 6. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.
§11
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 10 x xxxx vyhlášce. Xx xxxxxxx pro extrakční xxxxxxxxxxxx použitá xxx xxxxxx xxxxxxxxxx látek, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx upraveno.
(2) X xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx xxx bez xxxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rozpouštědla:
a) propan,
b) xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) oxid xxxxxxxx,
x) xxxxxx x výjimkou xxxxxx olivového xxxxx x olivových xxxxxxxx,
x) xxxx dusný.
(3) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxxx x xxxxxx xxxx, která může xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, které xxxx vlastnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Pokud xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla při xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxx v příloze č. 10 x xxxx vyhlášce.
(5) Xxx extrakci potravin xxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 50 xx.xx-1, xxxxxxx hexan x xxxxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx.
(6) Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx údaje:
a) název, xxxxxxxx firma x xxxxx xxxxxxx, dovozce, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx-xx o xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx, xxxxxxxx x místo xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxx fyzickou,
b) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxx x množství x xxxxxxxxxx objemu,
e) xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx uvedené x xxxxxxxx 6 písm. x) xx x) xxxxx být xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxx.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx:
x) toxikologicky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) více xxx 1 xx/xx xxxxxx xxxx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxx xxxxx výjimek xxxxxxxxxxx na základě xxxxxxxxxxxx kritérií.
§12
Xxxxxxxxx ustanovení
Přídatné xxxxx, xxxxxxxxx rozpouštědla x xxxxxxxxx xx obsahující, xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxxxx xx 15. xxxxx 2008, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxx být xxxxxxxxx až xx xxxxxxxxx xxxxx.
§13
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx při výrobě xxxxxxxx.
2. Vyhláška č. 152/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 304/2004 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x pomocných xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 431/2005 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 304/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 152/2005 Xx.
§14
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2008.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxxxx xxxxx obecně xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x výjimkou barviv x xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx xxxxx
(x) octan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx sodný (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx xxxxxx
X 290 Oxid xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Estery xxxxxxxx kyselin askorbové xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Přírodní xxxxxxx x vysokým obsahem xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Mléčnan draselný
E 327 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 330 Kyselina xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx vápenatý
(iii) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Kyselina xxxxx (L(+)-)
E 335 Xxxxxx xxxxx
(x) hydrogenvinan xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Vinany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxx xxxxxxxx
X 337 Vinan xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Jablečnany xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) jablečnan xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Vinan xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx*****)
X 401 Xxxxxxx sodný*****)
E 402 Xxxxxxx xxxxxxxx*****)
X 403 Alginát xxxxxx*****)
X 404 Xxxxxxx vápenatý*****)
E 406 Xxxx* * * * *)
X 407 Xxxxxxxxx**)*****)
X 407a Xxxx Euchema**)*****)
E 410 Xxxxxxx***)*****)
X 412 Xxxx xxxx***)*****)
X 413 Xxxxxxx*****)
X 414 Xxxxxxx guma*****)
E 415 Xxxxxxx***)*****)
X 417 Xxxx xxxx***)*****)
X 418 Xxxx xxxxxx*****)
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx**)*****)
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (Xxxxxxxxxx xxxx)
Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx)
X 470x Soli (xxxxx, xxxxxxxx a vápenaté) xxxxxxxx xxxxxxx x .xxxxxxx xxxx
X 470x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 472x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx octovou
E 472x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx
X 472d Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472f Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx s kyselinami xxxxxxx a xxxxxx
X 500 Xxxxxxxxxx sodné
(i) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) ekvimolární xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx(xxxxxxxxx: seskvikarbonát sodný)
E 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) hydrogenuhličitan xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) uhličitan xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx hořečnaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx hořečnatý
E 507 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Sírany sodné
(i) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Sírany xxxxxxxx
(x) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx draselný
E 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx sodný
E 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx vápenatý
E 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx tuků)
E 574 Xxxxxxxx glukonová
E 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Glukonát xxxxx
X 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx sodná xxx
X 920 X-xxxxxxx****)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Kyslík*)
E 949 Xxxxx*)
X 1103 lnvertasa
E 1200 Polydextrosy
E 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Xxxxxxxxxxxxxx monoester xxxxxx
X 1412 Fosforečnanový diester xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Acetylovaný škrob
E 1422 Acetylovaný xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx oktenyljantaran xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx:
*) Xxxxx X 290, X 938, X 939, X 941, X 942, X 948 x E 949 xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x §4 xxxx. 5, xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxxxx a dětskou xxxxxx x potravin xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 s xxxxxxxx xxxxx E 942.
**) Xxxxxxx E 407, X 407x x X 440 xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx za podmínky, xx je toto xxxxxxx x čísla x xxxxx xxxxx.
***) Xxxxxxx E 410, X 412, X 415 x E 417 nelze použít xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx.
****) Xxxxxxx X 920 xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx mouky.
*****) Barviva X 400, X 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407 x X 407a, X 410, X 412, X 413, X 414, X 415, X 417, E 418 x X 440 xxxxx použít x želé xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx ("xxxxx mini-cups"), xxxxx xx pro účely xxxx směrnice xxxxxxxx xxxx cukrovinky xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx jako xxxxx sousto xxx, xx xxx stlačení xxxxxxxxxxx xx minitobolky xx cukrovinka xxxxx xx xxx.
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx
Xxxxxxxx:
# Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
## Nezbytné množství xxxxx §4 xxxx. 3.
* Tyto xxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx k rehydrataci xxx spotřebě.
** Xxx xxxxxxx přídatných xxxxx X 950, X 951, X 957 x X 959 x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx každé x xxxxx xxxxxx xxxxxxx tak, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvyšší povolené xxxxxxxx.
*** Oleoresiny z xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a pryskyřičnatých xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxx xxxx skupin xxxxxxxx, xxx jejichž výrobě xxx xxxxxx pouze xxxxxxx přídatné látky
Potravina xxxx xxxxxxx Xxxxx X Přídatná látka XXX xx.x-1
xxxxxxxx xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxx xxxxxx, X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx tuku
čokoláda x xxxxxxx X 322 xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx * X 330 xxxxxxxx citrónová 5 000
E 334 kyselina vinná 5&xxxx;000
X 414 xxxxxxx xxxx (jen x xxxxxxx povrchu) NM
E 422 glycerol NM
E 440 pektiny (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 500 uhličitany xxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70 000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx uhličitany xxxxxxxx
X 503 uhličitany xxxxxx 70 000 v xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx xxxx uhličitany xxxxxxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx tuku
vyjádřeno jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 xxxxxxxx xxxxxx 70&xxxx;000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx draselné
E 530 xxxx hořečnatý 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 3 000
šťávy
Ananasová xxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3&xxxx;000
Xxxxxxxx šťáva X 170 uhličitan xxxxxxxx NM
E 336 xxxxxx draselné XX
Xxxxx x xxxxxxx X 440 xxxxxxx 3 000
z xxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;000
X 330 kyselina xxxxxxxxx 5&xxxx;000
Xxxxxxxx (extra) džemy X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxx X 296 kyselina. xxxxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 kyselina xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx sodný XX
X 440 pektiny XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
Xxxxx, rosoly, X 270 kyselina xxxxxx XX
xxxxxxxxx x xxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
výrobky x xxxxx včetně E 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxx výrobků xx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxx obsahem X 330 kyselina xxxxxxxxx NM
energie X 331 xxxxxx sodný XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 401 alginát xxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx 10 000
jednotlivě nebo x xxxxxxxxx
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10 000
jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 404 alginát xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 406 xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 407 xxxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 410 xxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 415 xxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 418 xxxx gellan 10 000
jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 440 xxxxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx sodný XX
Xxxxxxxxx xxxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 askorbát sodný XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 500(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx NM
tepelně xxxxxxxx X 402 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxxxxxxx xxxxx xx E 500 uhličitany xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxx X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx
X 504 xxxxxxxxxx hořečnaté NM
E 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 gluko-delta-lakton XX
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxx X 504 uhličitany xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx XX
Xxx přírodní xxxx, xxxxxx, X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxx. typu "Mozzarella" X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxx xxxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx kyselin XX
X 472x xxxxxx mono- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx oleje E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
x xxxx xxxxxxxxxxx nebo E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x obsahem tokoferolů XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxxxxxxx xxxxx) E 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30 000
E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 citráty xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 000
Neemulgované xxxxx X 270 kyselina xxxxxx XX
x xxxx xxxxxxxxxxx nebo X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
(kromě xxxxxxxxxx xxxxx X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxxxxx NM
a xxxxxxxxx olejů) X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x/xxxx xxxxxxx x xxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 10 000
E 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 alfa-tokoferol 200
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx; xxxxxx, jen xxx xxxxxxx brambory
chlazené xxxxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx E 301 askorbát xxxxx XX
xxxxxxxxxxxx zelenina E 302 askorbát vápenatý XX
xxxxxx ke xxxxxxxx X 330 kyselina xxxxxxxxx NM
a xxxxxx xxxxxxxxxxxx E 331 xxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxx xxxxxxxx, X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxxxx, E 333 xxxxxxx vápenaté XX
xxxxxxx xxxx, xxxxxx X 440 xxxxxxx XX
x xxxxxxx, xxxxxx X 509 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx X 260 kyselina xxxxxx XX
x xxxxxxxx xx sklenicích X 261 octan draselný XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxxx sodné XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxxxxx polotovary X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
x čerstvě xxxxxxx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 askorbát vápenatý XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné NM
E 332 citráty draselné XX
X 333 citráty xxxxxxxx NM
Jatečně xxxxxxxxxx xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx X 325 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, E 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
celé xxxx xxxxxx (xxxxx X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
x ošetření xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 325 mléčnan xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
Xxxxx (xxxxxxx xxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxxx xxxxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx NM
z xxxxx, xxxx, xxxx, X 262 xxxxx sodný XX
xxxxxx xxxx kvásku x soli) X 263 octan xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x mastnými kyselinami XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin XX
x xxxxxxxxx octovou
E 472x xxxxxx xxxx- x mastných kyselin x xxxxxxxxx xxxxxx XX
X 472e estery xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx-
x xxxxxxxx xxxxxx NM
E 472x xxxxxx mono- x diglyceridů x xxxxxxxxx octovou a xxxxxx NM
Nesušené (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 334 kyselina vinná XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 414 arabská xxxx XX
"Xxxx courant xxxxxxxx; X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx E 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xx xxxxxxxx xxxxxxxx" X 262 octan xxxxx XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 471 mono- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
"Xxxx xxxx, X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx xxxx xxxxxx, X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
blocs xx xxx xxxx; Xxxxxxx,
xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxx xöxxxxx"
"Xxxxxx" E 300 kyselina askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxx xxxxxxxx" E 170 xxxxxxxxx vápenatý XX
X 500 uhličitany xxxxx XX
XXX xxxx xxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx 4&xxxx;000
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx X 410 xxxxxxx XX
X 412 Xxxxxxx xxxx XX
X 415 xxxxxxx XX
* Xx xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx č. 1 přílohy x. 3 xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx nebo skupiny xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx použití
Tabulka x. 1
Xxxxxx xxxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxx xxxxx X.X.**
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (i) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxx Xxxxxxxxxx X, Xxxxxx Yellow FCF) 15&xxxx;985
X 120 Košenila, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Azorubin (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) 14&xxxx;720
X 123 Amarant (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx X) 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4R (xxxxxxxxx Košenilová xxxxxx X) 16 255
E 127 Xxxxxxxxxx 45&xxxx;430
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx blue FCF) 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75 815
E 141 Mědnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofylinů 75&xxxx;815
(x) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx X 44 090
E 150x Xxxxxxx*
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel
E 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx BN) 28&xxxx;440
X 153 Medicinální xxxx (x rostlinné xxxxxxxx)
X 154 Hněď XX
X 155 Xxxx HT 20&xxxx;285
X 160x Karoteny
(i) xxxx karotenů 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160c Paprikový xxxxxxx, kapsanthin, kapsorubin
E 160x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160x Xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx 40&xxxx;820
X 160x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8'xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161x Xxxxxx
X 161x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Betalainová červeň, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx řepy)
E 163 Xxxxxxxxxx (získané xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx a zeleniny)
E 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77&xxxx;220
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Titanová xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x xxxxxx pigmentu)
E 175 Xxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx XX
Xxxxxxxx:
* Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx intenzivní xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx.
** Identifikační xxxxx Xxxxxx Indexu (X.X.) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x cizích xxxxxxxx. Xxxx čísla X.X. xxxx x xxxxxxx uvedena xxxxx x xxxxxxxxx Colour Xxxxx, 3 r. x. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxx potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx, při xxxxxxx výrobě lze xxxxxx pouze některá xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx skupina Xxxxx E Barvivo XXX xx.x-1
xxxxxxxx resp. xx.xx-1
Xxxxx xxxxxxxxx, celozrnný, X 150a Karamel XX
xxxxxxxxx, xxxxxxx E 150x Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Amoniak - xxxxxxxxx karamel XX
Xxxx X 150x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx E 150x Kaustický sulfitový xxxxxxx NM
E 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx (xxxxxx másla xx xxxxxxxx X 160x Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxx x xxxxxxx koncentrát)
Margaríny, xxxxxxxxx x nízkým E 100 Kurkumin NM
obsahem xxxx (xxxxxxxx), xxxxxx X 160x Xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, E 106x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
xxxxxxx x pokrmové xxxx (xxxxxxx
xxxx)
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x sýry X 160x Karoteny XX
xxxxxxx (barvy oranžové, xxxxx x xxxx X 160x Annato, xxxxx, xxxxxxxx 15
perleti) X 160c Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx X 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel NM
Whisky (xxxxxxx), obilné destiláty X 150a Xxxxxxx XX
xxxx xxx Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, nebo X 150b Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
Eau xx xxx xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx X 150x Amoniakový xxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxx, xxx, X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx, xxxxxxxx, Xxxxxxxxx,
xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (jiné xxx
Xxxxxxxxx x Tsipouro x Xxx de xxx xx
xxxx Margue xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx), Xxxxxx invecchiata,
Bagaceira xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx barvy, X 150x Xxxxxxx XX
xxxxxx na bázi xxxxxxxxxxxxxxx vín X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxx xxxxx (xxxxx nápoje Xxxxxx X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx), xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150x Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx, xxxxxx E 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx XX
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx XX
X 150x Karamel XX
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160x Xxxxxxxx NM
E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Anthokyany XX
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, E 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx x nebo xxxxxxxx X 160a Xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx X 160b Xxxxxx, xxxxx, norbixin 25
xxxxxxx) X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 200
xxxxxxxx (breakfast xxxxxxx) X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx jednotlivě xxxx
X 163 Anthokyany x xxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxx, marmelády x E 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxx x ovoce xxxxxx X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxx výrobků xx xxxxxxxx xxxxxxx X 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxxx E 150x Karamel XX
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel XX
X 160x Xxxxxxxx XX
X 160x Paprikový extrakt XX
X 162 Betalainová xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx NM
E 104 Xxxxxxxxxxx žluť 100
X 110 Xxxx XX xxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx v xxxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Zeleň X
X 160x Lykopen
E 161b Xxxxxx
Xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
(xxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, E 150x Xxxxxxx XX
xxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxx xxxxx X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxx stanoveného xxxxxx xxxxxxxxx E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160x Xxxxxxxx 20
X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
Masné výrobky x xxxxxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6 % X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx 100
(xxxxxxxxx sausages) E 150x Karamel NM
Hamburgerové xxxx x xxxxxxxxxx X 150b Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
4 % X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
x bramborové xxxxxx
Xxxxxxxxxxx hrášek a xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx hrášek (x konzervách) X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Xxxxx S 10
Sýr Xxxx Xxxxx X 140 Xxxxxxxxxx, chlorofyliny XX
(xxxxxxx anglický xxx) X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
Xxx Red Xxxxxxxxx E 160b Xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 50
(xxxxxxx xxxxxxxx xxx)
Xxx Mimolette X 160x Xxxxxx, bixin x xxxxxxxx 35
(xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx)
Xxx Morbier X 153 Medicinální xxxx XX
(xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx)
Xxx marbled cheese X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, karmíny 125
(xxxxxxx xxxxxxxx sýr) X 163 Xxxxxxxxxx XX
Xxxxxxxxx (xxxxxxxx) X 150x Xxxxxxx XX
X 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx NM
E 100 Kurkumin 100
X 101 (i) Riboflavin xxxxxxxxxx xxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová xxxx
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Carmoisin
E 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
Bitter soda, xxxxxxxxxxxxx xxxx E 150x Xxxxxxx XX
xxxx xxxxxx X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 (x) Riboflavin jednotlivě xxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 110 Xxxx SY
Gelborange X
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X, Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Allura XX
Xxxxxxxx xxxx X 129 Xxxxxx Allura AC 25
Xxxxx xxxxx xxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny 200
Xxxxxxx Salchichon X 124 Xxxxxxx 4X, Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) X 110 Xxxx XX 135
X 124 Xxxxxxx 4X, Xxxxxxxxxx xxxxxx A 200
Pasturmas (xxxxx xxxxxx povrch) X 100 Xxxxxxxx XX
X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
(xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny XX
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxx Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. mg.kg-1
E 123 Xxxxxxx aromatizovaná xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 200
třešně Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vč. xxxxxxxxx kompotu
s xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
E 154 Xxxx FK xxxxx xxxx - kipry 20
X 161x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
X 173 Hliník xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 174 Xxxxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxxxx určených k xxxxxxxx cukrářských xxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx x čokoládových xxxxxxx, likéry NM
E 175 Zlato xxxxxx xxxxxx cukrovinek určených x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xxxxxxxx čokolády x xxxxxxxxxxxx bonbonů, xxxxxx XX
X 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
X 160x Annato, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxx (xxxxxxxx), xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x emulgované xxxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx (xxxxxxx xxxx) 10
xxxxx xxxxxx x xxxxx povrchové vrstvy 20
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nižším xxx 15 % obj. 10
xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx, žluté x xxxx xxxxxxx) 15
xxxxxxx* xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx krémů 10
xxxxxx** xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx, xxxxxxxxxxx
xx xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx snacky x xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx ořechových xxxxx 10
xxxxx ryby 10
jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
extrudované, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Red Xxxxxxxxx (xxxxxxx anglický xxx) 50
xxx Xxxxxxxxx (typický xxxxxxxxxxx sýr) 35
Poznámka:
* Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx konzumaci xx xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx.).
** Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx drobné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx obvykle na xxxx obilovin xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (většinou xxxxx chuti).
Tabulka x. 4
Xxxxxx dalších xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxx
X 101 (i) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150a Xxxxxxx
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150d Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 160x Xxxxxxxx
X 160x Paprikový extrakt, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x hydroxidy xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 přílohy č. 4 a x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x §6 odst. 5 ani x xxxxxxx č. 2 přílohy č. 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 5
Seznam xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulce x. 6
Xxxxx E Xxxxxxx
X 100 Kurkumin
E 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 110 Xxxx SY
E 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Ponceau 4X
X 129 Xxxxxx Allura XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX, xxxx PN
E 155 Xxxx XX
X 160x Xxxxxxx
X 160x xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx
X 160x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxxx
X 161x Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se hodnota XXX xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx výrobků a xxxxxxxxxx přidávána xxxxxxx X 110, X 122, E 124 x X 155 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxx barviva být xxxxx xxx 50 xx.xx-1 xxxx 50 xx.x-1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx barviv xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 6.
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupin xxxxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 5
Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. mg.kg-1
ochucené nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx v prášku 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Xxxxxxxx di xxxxxx 200
xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx barvy 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx ozdoby x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
xxxxx x xxxxxxxxx pečivo x xxxxxxxxx xxxxxxx 200
mražené xxxxx, xxxxxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx xxxx 100
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 150
xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx směsi x xxxxxxxxx (kari, xxxxxxxx), xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxx (pickles, xxxxxxxxxx), xxxxxxx 500
hořčice 300
xxxxx x xxx x korýšů 100
předvařené xxxxx xxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx lososa 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
uzené ryby 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx extrudované xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx snacky a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx obalených xxxxxxxxxx xxxxx 100
jedlý xxxxxx xxxx XX
xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
potraviny určené xx snižování xxxxxxxxx 50
xxxxxx xxxxxxx stravy x potraviny xxx xxxxxxxxx 100
pevné xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 300
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (polévky) 50
analogy xxxx x xxxxxx xxxx xx bázi xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedenýchv xxx. 2 xxxx 3&xxxx;200
xxxxxxxxxxxxx xxxx, nápoje x xxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxx. 3&xxxx;200
xxxxxx xxxx, včetně xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx (xxxxx cidre xxxxxx) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx x perry 200
Poznámka:
Pro xxxxxxxxxx masa a xxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx E 129 Xxxxxx Allura XX, E 133 Xxxxxxxxx modř XXX x X 155 Xxxx XX nebo xxxx barviv E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX a E 133 Xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x skupin xxxxxxxx a podmínky xxxxxx použití
Číslo X Xxxxxxxx Potravina nebo xxxxxxx potravin XXX xx.x-1
xxxx.
mg.kg-1
E 420 Xxxxxxxx xxxxxxx* xx xxxx xxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx XX
(x) xxxxxxxx xxxxxxx xx bázi xxxxx x mléčných xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
(xx) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxx xxxxxxx xx xxxx ovoce x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez
E 421 Xxxxxxxx přidaného xxxxx XX
X 953 Xxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
X 965 Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx cukru XX
(x) xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
(xx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru XX
X 966 Xxxxxxxx mražené xxxxx x xxxxxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx XX
X 967 Xxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx
X 968 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx xxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez
přidaného xxxxx XX
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
cukrovinky xx xxxx kakaa se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx sníženým
obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxx omáčky XX
xxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxx formě XX
xxxxxx xxxxxxxx XX
X 950 Xxxxxxxxx K xxxxxxxx nealkoholické xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx x nápojové xxxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx) 350
xxxxxx xx bázi xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 350
xxxxxxxxx xxx 350
xxxxxxxxxxxxx pivo 350
xxxxxxx xx xxxx vody xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx mléka x xxxxxxxx přípravků xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez xxxxxxxxx xxxxx 350
deserty na xxxx ovoce a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350
deserty xx bázi xxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx obilovin xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 350
xxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxxx a x xxxxxx ** 350
mražené xxxxx x zmrzliny xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 800
xxxxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 350
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 200
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx na xxxx kakaa, nebo xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 500
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xx bázi kakaa, xxxxx, sušeného ovoce xxxx xxxx se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 2&xxxx;000
xxxx a xxxxx 350
xxxxx pivo typu "xxx xxxxx",
xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (V/V),
pivo x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX.X-1,
xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 6 % (m/m),
pivo "Xxxxx xx table/Tafelbier/Table xxxx" xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350
studené xxxxxx 350
xxxxxxx 350
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx a xxxxxxx 200
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx vlákniny vyšším xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx 1 200
polévky se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110
xxxxxxxxxx xxx osvěžení xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;500
xxxx xx xxxxxxxx obsahem energie 25
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx nealkoholického xxxxxx x piva, cidru, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx xxxx 350
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (V/V) alkoholu 350
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx krémům xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxxx ve formě xxxxxx a dražé xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 500
xxxxx x xxxxxxxxx pečivo, xxxxxxxxx xxxxxxx xxx speciální xxxxxxxx xxxxx 1 000
dietní xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely stanovené xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. 450
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou výživu xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti
stanovené vyhláškou x. 54/2004 Xx. 450
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx, x pevné xxxxx 500
xxxxxxx stravy xx bázi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx tablet 2&xxxx;000
xxxxxx xxxxxxxx NM
"Feinkostsalat" 350
"Xxxxxxxxxx" 2&xxxx;000
X 951 Xxxxxxxx xxxxxxxx nealko xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx
xxxxx x nápojové xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxx výrobce) 600
xxxxxx xx xxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx a nápoje xx xxxx xxxxxx xxxxx se
sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx přípravu xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx) 600
xxxxxxxxxxxxx xxxx 600
xxxxxxx na xxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxx x xxxxxx 500
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 800
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 000
ovocné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx x xxxxxxxx x sladkokyselém xxxxxx 300
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1 000
cukrovinky xx xxxx kakaa, xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru 2&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxx škrobu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 5&xxxx;500
xxxx x xxxxx 600
xxxxx pivo xxxx "xxx bruin",
pivo x xxxxxxx xxxxxxxx do 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx kyselostí xxxxx než 30 xxxx. NaOH.l-1,
pivo x xxxxxxxxxxx původní mladiny xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 600
xxxxxxx xxxxxx 350
hořčice 350
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxx, korýšů x xxxxxxx 300
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110
cukrovinky xxx osvěžení dechu xxx xxxxxxxxx xxxxx 6&xxxx;000
xxxxxxxx pro osvěžení xxxxx x výraznou xxxxxxxx, bez xxxxxxxxx xxxxx 2 000
pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx vína 600
xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxx než 15 % (V/V) alkoholu 600
xxxxx x trvanlivé xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;700
xxxxxx potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 800
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx doplňky
stravy x xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxx xxxxx 600
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx formě 2&xxxx;000
xxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxx,
xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx
xxxxx sirupů xxxx žvýkacích tablet 5&xxxx;500
xxxxxx sladidla XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 350
"Xxxxxxxxxx" 1 000
E 952 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx x a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxx a xxxxxxx) 250
xxxxxxxx sůl, xxxxxx xx xxxx mléka x xxxxxxxx přípravků xxxx nápoje xx xxxx ovocné xxxxx xx
xxxxxxxx jako sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx přípravu xxxxxx nápojů (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 250
xxxxxxx xx xxxx vody xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx přidaného xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx xxxxx a zeleniny xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez
přidaného xxxxx 250
deserty na xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx na xxxx obilovin xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
deserty na xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxxxx na xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx se sníženým
obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
ovocné xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxx x zeleninové xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 250
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x piva, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 250
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;600
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou č. 54/2004 Xx. 400
potraviny xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 400
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx potravin, xx xxxxx
xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 250
stolní xxxxxxxx NM
E 954 Xxxxxxxx a ochucené xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx
xxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxx x xxxxxxx) 80
xxxxxxxx xxx, xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx přípravků x xxxxxx na xxxx xxxxxx šťávy xx
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx imid xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 80
nealkoholické xxxx 80
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez xxxxxxxxx xxxxx 100
deserty xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 100
xxxxxxx na xxxx xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného cukru 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx na xxxx xxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx škrobů a xxxxxx 100
xxxxxxx xxxxx x zmrzliny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 100
kompoty xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxx x zeleninové xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 200
xxxxx x zelenina x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 160
xxxxxxxxxx xxx přidaného cukru 500
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx bez xxxxxxxxx cukru 500
cukrovinky xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 300
cukrovinky xxx osvěžení xxxxx xxx přidaného xxxxx 3&xxxx;000
xxxxxxx 800
pomazánky xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx ovoce nebo xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;200
xxxx x perry 80
xxxxx xxxx typu "xxx xxxxx",
xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (V/V),
pivo x titrační xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX.x-1,
xxxx x xxxxxxxxxxx původní mladiny xxxxx xxx 6 % (m/m),
pivo "Xxxxx xx table/Tafelbier/Table xxxx", xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 80
studené omáčky 160
xxxxxxx 320
sladkokyselé xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx x ryb, xxxxxx x xxxxxxx 160
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx vyšším xxx 15 % x obsahující nejméně 20 %
xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxx se xxxxxxxx obsahem energie 110
xxxxxx sestávající xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx xxxx 80
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 80
xxxxxxxx a oplatky x mraženým xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxx a trvanlivé xxxxxx x cukrářské xxxxxxx xxx speciální xxxxxxxx účely 170
xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 200
xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 240
doplňky xxxxxx stanovené vyhláškou, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx doplňky
stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x tekuté xxxxx 80
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx
xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 200
stolní xxxxxxxx XX
"Xxxxxxx", xxxxxxxxxxxxx nápoj xx bázi xxxx x přidaným oxidem xxxxxxxxx,
xxxxxxxxxx sladidly x xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx 100
"Xxxxxxxxxx" 800
"Xxxxxxxxxxxxx" 160
X 957 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
cukrovinky xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx ovoce xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx
xxx přidaného cukru 50
xxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 50
mražené xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx stravy xx bázi xxxxxxxx xxxx minerálních látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx formě sirupů
nebo xxxxxxxxx xxxxxx 400
E 959 Xxxxxxxxxxxxx ochucené xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx
XX x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx) 30
xxxxxx xx xxxx xxxxx a mléčných xxxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx naředění xxxxx
xxxxxx xxxxxxx) 50
xxxxxx xx xxxx ovocné šťávy xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx
xxxxx a nápojové xxxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx podle xxxxxx
xxxxxxx) 30
xxxxxxxxxxxxx xxxx 10
deserty xx xxxx vody xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx na xxxx ovoce x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx bázi obilovin xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxx tuku xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxxxx xxxxx x zmrzliny xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 50
xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxxxxx xx xxxx kakaa, xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 150
xxxxxxxxxx pro osvěžení xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx ovoce xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxx x xxxxx 20
xxxxx xxxx xxxx "xxx bruin",
pivo x xxxxxxx xxxxxxxx do 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. NaOH.1-1,
pivo x xxxxxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx", xxxxx piva "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 10
xxxxxxxxxxxx konzervy x polokonzervy x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx a xxxxxxx 30
xxxxxxx omáčky 50
xxxxxxx 50
xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx nálevu 100
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx vlákniny xxxxxx xxx 15 % x xxxxxxxxxx nejméně 20 %
xxxxx, xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
polévky se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxx sestávající ze xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x piva, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx nebo
vína 30
xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxx xxx 15 % (V/V) xxxxxxxx 30
xxxxxxxx x oplatky x mraženým xxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x0
xxxxxx xxxxxxxx balené suché xxxxxxx na xxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx 50
jemné x xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské výrobky xxx speciální xxxxxxxx xxxxx 150
xxxxxx potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx stanovené vyhláškou x. 54/2004 Xx. 100
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné hmotnosti
stanovené xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx. 100
doplňky stravy xxxxxxxxx vyhláškou, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx formě 100
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 400
xxxxxx xxxxxxxx NM
"Feinkostsalat" 50
X 955 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx vody xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 300
nápoje xx xxxx mléka x xxxxxxxx přípravků a xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxxx xx xxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx,
xxxxxxxx 400
xxxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxx na bázi xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxx xx bázi xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx xx xxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného cukru 400
xxxxxx: xxxxxx xxxxxxx x různou příchutí, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx na
bázi škrobu x xxxxxx x xxxxxxx 200
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx bázi kakaa xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx ovoce nebo xxxx xx sníženým xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx vyšším xxx 15 % a xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 400
xxxxxxxxxx xxx osvěžení xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného
cukru 2&xxxx;400
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx příchutí xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3&xxxx;000
xxxxxxxxxx ve xxxxx tablet x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 200
cidr x xxxxx 50
xxxxxx xxxxxxxxxx směs xxxxxx xxxxxx x piva, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx 250
alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) alkoholu 250
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx", nealkoholické,
pivo nebo x xxxxxxx alkoholu xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 mekv. NaOH,
pivo x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 6 %,
xxxx "Xxxxx de xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx beer" xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 250
xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx a zmrzliny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 320
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx obalech se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxx, rosoly x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 400
ovocné x zeleninové xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 400
xxxxx a xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 180
xxxxxxxxxxxx konzervy x polokonzervy a xxxxxxxx z xxx, xxxxxx x měkkýšů 120
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 45
xxxxxxx xxxxxx 450
xxxxxxx 140
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného xxxxx 700
xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. 400
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 320
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx formě 240
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v pevné xxxxx 800
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx formě xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;400
"Xxxxxxxxxxxxx" 140
"Xxxxxxxxxx" 800
E 962 Xxx aspartamu ochucené xxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx cukru,
ochucené 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx ovoce x xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie nebo xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350x)
xxxxxxx xx xxxx vajec xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxx: xxxxxx výrobky x xxxxxx xxxxxxxx, ochucené, xxxxxx, xxxxx výrobky xx
xxxx škrobu x xxxxxx s xxxxxxx 500 b)
cukrovinky xxx xxxxxxxxx cukru 500 x)
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx sušeného xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie
nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx sníženým
obsahem energie xxxx bez přidaného xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % x xxxxxxxxxx nejméně 20 %
xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000 b)
cukrovinky pro xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem energie xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 2&xxxx;500 x)
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2 000 x)
xxxx a perry 350 x)
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx, cidru, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx 350 x)
xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující méně xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 350 x)
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxxxxxxxxxxx pivo xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxx 30 xxxx. XxXX,
xxxx s xxxxxxx xxxxxxx mladiny xx 6 %,
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx xxxx "Obergariges Xxxxxxxxxxx" 350 x)
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 x)
xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 800 x)
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx obalech xx xxxxxxxx xxxxxxx energie
nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxx, xxxxxx x marmelády xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 1&xxxx;000 x)
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie 350 x)
xxxxx x xxxxxxxx x sladkokyselém xxxxxx 200 x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a polokonzervy x marinády x xxx, xxxxxx x xxxxxxx 200 x)
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110 x)
xxxxxxx xxxxxx 350 x)
xxxxxxx 350 x)
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou č. 54/2004 Xx. 450 x)
xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 450 a)
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 350 a)
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x pevné xxxxx 500 x)
xxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxx nebo minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx
xxxxx sirupu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;000 x)
"Xxxxxxxxxxxxx" 350 x)
"Xxxxxxxxxx" 1&xxxx;000 b)
Poznámka:
* Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx deserty xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx určené xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (cukrářské xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx.).
** Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx rozumí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx zejména xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (většinou xxxxx chuti).
a), x) Xxxxxxxx povolená xxxxxxxx (XXX) pro sůl xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx povolena xxx xxxx xxxxxx aspartam (X 951) x xxxxxxxxx (X 950). Xxxxxxxx hodnoty NPM xxx aspartam a xxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxx ať již xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 950 xxxx X 951. Xxxxxx v xxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxx' xxxx a) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxx xxxx x) xxxxxxxxxxx aspartamu.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.
Seznam konzervantů xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 1
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx a p-hydroxybenzoové xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx Xxxxxx
X 200 xxxxxxxx xxxxxxx X
X 202 xxxxxx xxxxxxxx S
E 203 xxxxxx xxxxxxxx X
X 210 kyselina xxxxxxxx X
X 211 xxxxxxx xxxxx B
E 212 xxxxxxx xxxxxxxx X
X 213 xxxxxxx xxxxxxxx B
E 214 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx PHB
E 215 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx XXX
X 218 methylparahydroxybenzoát XXX
X 219 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx XXX
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, benzoové x x-xxxxxxxxxxxxxxx
XXX xx.x-1, xxxx. mg.kg-1
Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx S X XXX X+X X+XXX X+X+XXX
xxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxx 200 - - - - -
ochucené xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxx 250 X
xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po +
naředění xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 300&xxxx;150 - 150 X - -
tekuté xxxxxxxxxxx z xxxx, xxxxxx koncentráty
výluhů x xxxxx x xxxxxx x xxxxx - - - 600 - -
xxxx s xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, ovocná vína,
fermentované xxxxxx xxxxx, například xxxx a
perry, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, "Made xxxx" 200 - - - - -
xxxxxxxx 200 - - - - -
alkoholické xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx méně
než 15 % (X/X) xxxxx xxxx x xxxx 200&xxxx;200 - 400 - -
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx
xxxxx - - - 2&xxxx;000 - -
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx pivo - 200 - - - -
náplně xxx xxxxxxx, tortelini x xxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
džemy, xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx
x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx přidaného xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xx bázi ovoce - 500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxx xxxxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxx xxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxx a xxxxxxxxxx přípravky xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
chemicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, soli
či xxxxx, xxxxx xxxx - - - 2 000 - -
xxxxxx xxxxxxx xxxx - 2 000 - - - -
xxxxx 1&xxxx;000&xxxx;500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx
xxxxx x xxxxx - - - 2&xxxx;000 - -
xxxxxx x xxxxxxx vaření 1&xxxx;000 2&xxxx;000
xxxxxx xxxx xxxxxx - - - 200 - -
gelovité xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx,
xxxxxxxx xxxx sušené), "Xxxx" - - - - 1&xxxx;000 -
xxxxxxxx povrchu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx - - - - - XX
xxxxxxx xxxx, xxx, korýšů x xxxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxx
xxx 0,6 NM - - - - -
xxx xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
sýr xxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxx xxxxxxxx nezrající 1&xxxx;000 - - - - -
xxx x xxxxxxx sýra (xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx) XX - - - - -
xxxxxxxx sýr x xxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxx xxxx xx xxxx rostlinné xxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx mléka - - - 300 - -
xxxxxx xxxxxxxx xxxxx s trvanlivostí xxxxx xxx
5 xxx x žitný xxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxx jemné x xxxxxxxxx pečivo
s xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx xxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx přímému
spotřebiteli 2&xxxx;000 - - - - -
jemné xxxxxx x cukrářské výrobky x xxxxxxxxxxxx
xxxxx než 5 dní s xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 0,65 2 000 - - - - -
neextrudované xxxxxx xx bázi xxxxxxxx, 1&xxxx;000 z xxxx
xxxxxxx x xxxxxx - - - - xxx. 300 PHB -
xxxxxxxxxx s výjimkou xxxxxxxx - - - - - 1&xxxx;500 x toho
max. 300 XXX
xxxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) 1&xxxx;000 - - - - -
roztíratelné x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx
xxxxx x xxxxxxx xxxx nejméně 60 % (např.
margarín) 1 000 - - - - -
roztíratelné x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x
xxxxxxx tuku xxxxxx xxx 60 % 2&xxxx;000 - - - - -
emulgované xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx
xxxx xxxxxxx 60 % 1 000 500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky x xxxxxxx
xxxx xxxxxx xxx 60 % 2 000 1&xxxx;000 - 2 000 - -
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, kečupy - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
kořenící x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx) - - - 500 - -
xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;500 - - - -
xxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx) - - - 5&xxxx;000 - -
xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx produkty 1&xxxx;000 - - - - -
xxxx x přípravě xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
potraviny xxx zvláštní lékařské xxxxx, xxxxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. - - - 1&xxxx;500 - -
doplňky xxxxxx stanovené xxxxxxxxx
x. 446/2004 Xx. dodávané x xxxxxx xxxxx - - - 2&xxxx;000 - -
"curdled xxxx" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx" 500 200 - - - -
"Xxxxx xx membrillo" - 1&xxxx;000 - - - -
"Xxxxxxx" 2&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxx" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxx ... xxxx" nebo "Xxxxx ...xxxx" 200&xxxx;200 - - - -
"Fruggrod" x "Rote Xxxxxxx" 1&xxxx;000&xxxx;500 - - - -
"Gnocchi (xxxx)" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxxxx (xxxxxxxxx kaše)" 200 - - - - -
"Xxxxxxxxxxxxxxxx" 2&xxxx;000 - - - - -
"Crangon xxxxxxx" x "Crangon vulgaris,
vařené (xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx)" - - - 6&xxxx;000 - -
Aromata - - - 1&xxxx;500 - -
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx volné xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx x tabulce xxxx tento xxxxxx
X + B xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx solí jednotlivě xx x kombinaci
S + XXX použití xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx
X + X + XXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx solí xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3
Xxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx E Látka
E 220 xxxx xxxxxxxx
X 221 xxxxxxxxx sodný
E 222 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 223 disiřičitan xxxxx
X 224 disiřičitan xxxxxxxx
X 226 siřičitan xxxxxxxx
X 227 xxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
E 228 hydrogensiřičitan xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx NPM XX2 mg.l-1 xxxx. xx.xx-1
xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (x jedlém xxxxxx) 150
xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aristeidae (x jedlém podílu):
- xx 80 xxxxxxxx* 150
- xxxx 80 x 120 xxxxxxxxxx 200
- xxxx 120 xxxxxxxx 300
xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxxx xxxxxx) 50
xxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx solenceridae, xxxxxxxxxx (x xxxxxx xxxxxx):
- xx 80 xxxxxxxx 135
- xxxx 80 x 120 xxxxxxxxxx 180
- xxxx 120 xxxxxxxx 270
sušené xxxxxx xxxxxx (Xxxxxxx) 200
xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx obilovin 4 % 450
xxxxxxx masa, xxxxxx xxxx x xxxxxx xx bázi xxxxxxxx 200
xxxxxxxxx pečivo xxxx biskvit, xxxxxx 50
xxxxxx 30
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx bázi brambor x xxxxxxxx 50
xxxxxx (xxxxx škrobů x xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxx a ostatních xxxxxxxxx) 50
ságo 30
sušené xxxxxxxx 400
xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxxx 50
syrové výrobky x xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxxxxxx xxxxx 100
sušená xxxxxxxx xxxx barvy 400
xxxxx xxxx a výrobky x xxx 800
xxxxxxxx x ovoce v xxxx, xxxxx nebo xxxxxx (xxxxx xxxx) 100
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx zmrazené) 50
xxxxxx xxxxxx 150
xxxxxx xxxxxxx 200
cibule, xxxxxx x šalotka (zpracované) 300
xxxxx xxxxxxx ve xxxxxx nálevu 500
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx (včetně xxxxxxxxx) 50
xxxxxx houby 100
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x fíky 2 000
sušené xxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxx jablka x xxxxxx 600
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, ořechy xx xxxxxxxx 500
čerstvé xxxx (x jedlém xxxxxx) 10
xxxxx, rosoly, xxxxxxxxx (xxxxx extra xxxxx a xxxxx xxxxxx) x xxxxxxx xxxxxxx
x xxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie 50
xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx vyrobené xx xxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxxxxx, v cukru xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x zelenina, xxxx xxxxx proslazené
dosoušené x kůra z xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxx vyhlášky x. 157/2003 Xx. 100
ovocné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 100
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxx prodej xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 800
sterilované třešně xxxxxxxx, rehydratované xxxxxx xxxxx x xxxx 100
xxxxxxxxxxx plátky xxxxxxx xxxxxx 250
xxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxxx xxxxxx 50
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx šťávy 200
xxxxx (xxxxxxxxxx x afinovaný xxxx, cukerný x xxxxxxxx sirob x xxxxxx), glukosa 10
xxxxxxx xxxxx 40
xxxxxxxx xxxxx 20
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 50 xxx přenosem x xxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) 40
pomerančová, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx šťáva pro xxxxxxxxxxxxx dodávky
do xxxxxxxx xxxxxxxxxx stravování 50
xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx šťávy, xx ovocné měli; xxxxxx xxxxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxx s obsahem xxxxxxxxxxx xxxxxx 50
nejméně 235 g.l-1 (xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx)
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 20 xxx xxxxxxxx xx xxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxx 200
stolní xxxxxxxx xxxx 10
xxxx, xxxxx, ovocné xxxx, xxxxxx x perlivé xxxxxx xxxx 200
medovina 200
xxxxx x xxxxxx xxxx 170
xxxxxxxxxxxxx hroznová xxxxx xxx domácí xxxxxx xxxx 2 000
syrob x melasa, xxxxx xx xxxxxx (xxxxxx xxxx) 70
xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 2,5 % xxxxxxx (xxxxxx xxxxx) 350
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx účely 70
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxx hrušky 50
xxxx včetně nízkoalkoholického x nealkoholického 20
xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 50
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx (Dijon) 500
xxxxxxx ostatní 250
xxxxxxxx 50
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 450
Xxxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxx 450
Xxxxxxxx xx xxxxxx 100
Xxxx xxxx 260
Xxxxxxxx xxxxxx 450
Poznámka:
* Xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx libru (453,59 g).
** Průvodní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx v zemi xxxxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupiny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Konzervant Xxxxxxxxx xxxx skupina xxxxxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
X 231 xxxxxxxxxxxxxxx* xxxxxxxxx plody - xxx x xxxxxxxx xxxxxxx 12
E 232 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xxxxx x xxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxxxx
X 234 xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 3
zrající xxxx x xxxxxx xxxx 12,5
"Xxxxxxx cream" 10
"Mascarpone" 10
X 235 xxxxxxxxx xxxx přírodní xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx - xxx x ošetření xxxxxxx 1 xx.xx-2
(xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx) x xxxxxxx 5 mm
trvanlivé salámy x xxxxxxxxx masné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 1 xx.xx-2
xxxxxx - xxx x ošetření xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x hloubce 5 xx
X 239 xxxxxxxxxxxx- xxx "Xxxxxxxxx" 25
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxx
X 242 dimethyldikarbonát xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x nápojové koncentráty 250
xxxxxxxxx xxx xxxxxx,
xxxxxxx xxxxx být
detekovatelná
konzervované xxxxxx x xxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxxxx při xxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxx 250
xxxxxxxxx xxx výrobě,
residua xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
X 280 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 dnů x xxxxx xxxxx 3&xxxx;000
X 281 xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx
X 282 xxxxxxxxx vápenatý xxxxxxxxxx
X 283 xxxxxxxxx draselný xxxxx se sníženým xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx xxxxx než 5 dnů 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx jemné xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxxxxx 2&xxxx;000
xxxxx než 5 xxx x xxxxx xxxxxxxxx vyšší xxx 0,65 a xxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxx
"xxxxx", "xxxx"x "pitta" xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx 1&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" 1 000
jako xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx "polsebrod", "xxxxxx" x "dansk xxxxxx" 2000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxx a xxxxxxx xxxx (xxxxx x ošetření xxxxxxx) XX
X 284 kyselina xxxxxx xxxxxx 4&xxxx;000
X 285 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4&xxxx;000 jako xxxxxxxx boritá
E 1105 xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxx v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX** XX
Xxxxxxxx:
* Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ochraně xxxxx xxxxxxxxxxxx plodin xx xxxxxxxx xx vyhlášce, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx.
** Nařízení Xxxx 1493/1999/XX xx xxx 17. května 1999 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise 1795/2003/XX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 1622/2000/XX.
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxxxx použití dusitanů x dusičnanů xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin
Číslo E Xxxxxxx nebo Xxxxxxxxx xxxx skupina xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx
xxxxxxxx dávkování xxxxxxx
xx.xx-1 xx.xx-1
xxxx XxXX2 xxxx NaNO2
E 249 xxxxxxx xxxxxxxx (x) Xxxxx xxxxxxx 150
X 250 xxxxxxx xxxxx (x) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xx &xx;3,00) (x) 100
Xxxxxxxx nakládané xxxxx výrobky (1):
Wiltshire xxxxx (1.1); Entremeada, xxxxxxxxxx, chispe,
orelheira x xxxxxx (xxxxxxxx), toucinho xxxxxx (1.2);
a xxxxxxx xxxxxxx 175
Xxxxxxxxx xxx (1.1); a xxxxxxx xxxxxxx 100
Rohschinken, nassgepörkelt (1.6); 50
x podobné xxxxxxx Cured xxxxxx (1.3); 50
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx výrobky (2):
Xxx xxxxx xxxxx (2.1); x podobné xxxxxxx 175
Xxx xxxxx xxx (2.1); Xxxxx xxxxxx, xxxxxx curada,
lomo xxxxxxxxx x xxxxxx (2.2); Xxxxxxxx, presunto
da pá x xxxx xx xxxxx (2.3); x xxxxxxx xxxxxxx 100
Rohschinken, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5) x xxxxxxx xxxxxxx 50
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (3):
Vysočina
Selský salám
Turistický xxxxxxxxx salám
Poličan
Herkules
Lovecký salám
Dunajská xxxxxxx
Xxxxxxxx (3.5); x xxxxxxx xxxxxxx 180
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-/xxxxxxxöxxxx (3.1) x xxxxxxx
xxxxxxx; Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (3.2) 50
X 251 xxxxxxxx xxxxx (x) Tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1) 150
X 252 xxxxxxxx xxxxxxxx Tradiční xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1):
(x) Xxxxäxxxxxxxxxx poronliha/Kallrökt xxxxöxx (1.4); 300
Xxxxxxxxx xxxxx a Xxxxxxxxx xxx (1.1);
Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx
(xxxxxxxx), xxxxxxxx fumado (1.2);
Xxxxxxxxxxx, nassgepökelt (1.6); x xxxxxxx výrobky 250
Xxxxx, Xxxxx xx xxxxx (1.5); x xxxxxxx výrobky 250
bez xxxxxxx
X 249 nebo X 250
Xxxxx xxxxxx (1.3) 10
Xxxxxxxx sušené xxxxx xxxxxxx (2):
Xxx xxxxx xxxxx a Xxxxxxxx xxx (2.1);
Jamón xxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx
x xxxxxx (2.2);
Xxxxxxxx, presunto xx xx x xxxx xx lombo (2.3);
Rohschinken, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5); x xxxxxxx výrobky 250
Jambon xxx, xxxxxx xxx xxx xx xxxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (2.4) xxx xxxxxxx
X 249 nebo X 250
Xxxx tradiční xxxxx výrobky (3):
Xxxxüxxxx (Xxxxxx a Xxxxxxxxx) (3.3); 300
bez xxxxxxx
X 249 xxxx E 250
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-/xxxxxxxöxxxx (3.1); 300&xxxx;250
Xxxxxxxxxx y chorizo xxxxxxxxxxxxx de xxxxx 250 xxx
xxxxxxxx (3.4); xxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx (3.6); a xxxxxxx xxxxxxx X 249 xxxx E 250
Jellied xxxx xxx brisket (3.2); 10
Xxxxx, xxxxxxxxx x poloměkké xxxx 150
x xxxxx xx xxxxxx
xxxx nebo xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx xx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxxxxx vody
Analogy sýra xx xxxx mléka 150
x xxxxx na xxxxxx
xxxx xxxx srovnatelné
množství xxxxxxx po
odstranění xxxxxxxxx
x xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500
Xxxxxxxxxxx x tabulce x. 6:
(x) Xxxxx jsou xxxxxxxx určeny xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx být prodávány xxxxx xx směsi xx xxxx xxxx x xxxxxxxxx soli.
(b) Xxxxxxx Xx 3 xx rovná 3 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 121 ° X (snížení množství xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx spor x xxxxx x 1&xxxx;000 xxxxxxxxx xx jednu xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx).
(x) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx přeměny xxxxxxxx na xxxxxxxxx x slabě xxxxxxx xxxxxxxxx.
1 Masné xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxx. Xxxxx výrobky xxxxx xxx předmětem dalšího xxxxxxxxxx, například uzení.
1.1 Xx masa je xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xx naloží xx xxxx 3 xx 10 xxx. Slaný xxxxx rovněž obsahuje xxxxxxxxxxxxxxx startovací xxxxxxx.
1.2 Xxxxxx se xx xxxx 3 xx 5 xxx. Výrobek xx xxxxxxx neopracovaný x má vysokou xxxxx xxxxxxxx.
1.3 Xxxxxx xx xx dobu xxxxxxx 4 xxx x xxxxxxxx xx.
1.4 Xx masa je xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx. Doba xxxxxxxx xx 14 xx 21 xxx x následným xxxxxx xxx uzení za xxxxxxx xx xxxx 4 xx 5 xxxxx.
1.5 Xxxxxxx xx xx xxxx 4 xx 5 dnů xxx xxxxxxx 5 xx 7° X, xxxxx typicky po xxxx 24 xx 40 xxxxx xxx xxxxxxx 22° X, xxxx se udit xx xxxx 24 xxxxx xxx teplotě 20 xx 25° X x xxxxxxxx xx xx xxxx 3 xx 6 xxxxx při xxxxxxx 12 xx 14° X.
1.6 Doba naložení xxxxxx xx tvaru x xxxxxxxxx xxxx xxxx, přibližně 2 xxx na jeden xx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
2 Xxxxxx konzervování xxxxxxx xxxxxxxx působení xxxxxxxxxxx směsi obsahující xxxxxxxx nebo dusičnany, xxx x jiné xxxxxx za xxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx. Masné výrobky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx zpracování, xxxxxxxxx xxxxx.
2.1 Konzervování sušením xxxxxxxxxxx zráním xx xxxx xxxxxxx 4 xxx.
2.2 Xxxxxxxxxxxx sušením x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 10 dnů x xxxxx po xxxx více xxx 45 xxx.
2.3 Konzervováno xxxxxxx xx xxxx 10 xx 15 xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 30 xx 45 xxx x zrání nejméně 2 xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 3 xxx plus 1 xxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx obdobím xx xxxxxxxx x délce 1 xxxxx x xxxxxxx zrání xx 45 xxx xx 18 xxxxxx.
2.5 Xxxx xxxxxxxxxxxx záleží xx xxxxx x hmotnosti xxxx masa, přibližně 10 xx 14 xxx, xxxx následuje xxxxxxxxxxx/xxxxx.
3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx pokud je xxxxxxxx xxxx dusitan xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxx pokud xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx výrobku xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx zpracování, xxxxxxxxx xxxxx.
3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nakládáním x nálevu xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx). Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx tvaru a xxxxxxxxx kusů xxxx, xxxxxxxxx 14 xx 35 xxx, poté xxxxxxxxx stabilizace/zrání.
3.2 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xx dobu xx 3 xxxxx xx uplynutí xxxxxxx 2 xxx.
3.3 Xxxxxxx xx dobu xxxxx xxxxxxx 4 xxxxx x xxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
3.4 Xxxxxxx má xxxx xxxxx xxxxxxx 30 xxx.
3.5 Sušený výrobek xxxxxx za xxxxxxx 70° X, xxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx po dobu 8 až 12 xxx. Xxxxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx 14 až 30 xxx s xxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx klobása xxx xxxxxxxxx dusitanů. Xxxxxxx je fermentován xxx teplotách v xxxxxxx xx 18 xx 22° X xxxx nižších (10 xx 12° C) x poté xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx 3 týdnů. Xxxxxxx xx poměr xxxx/xxxxxxxx xxxxx než 1,7.
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x podmínky xxxxxx použití
Číslo X Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.xx-1
X 310 Xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 200* (xxxxxx, TBHQ
E 311 Xxxxxxxxxx a BHA xxxxxxxxxx
X 312 Xxxxxxxxxxxx xxxx v kombinaci)
E 319 Xxxxxxxxx xxxxx- xxxxx a xxxx xx smažení, xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100*
xxxxxxxxxxx (XXX)
(XXXX) xxxxx; rybí tuk; xxxxxx lůj, drůbeží xxx x xxxxxxx xxx xxxxx vyjádřeno xx xxx
X 320 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx směsi pro xxxxxxxx xxxxxxxx 200
(BHA) xxxxx xx bázi xxxxxxxx (galáty, XXXX x XXX
X 321 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
(XXX) sušené xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx)
xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx jádra
předvařené xxxxxxxxx
xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 200
(xxxxxx, x XXX xxxxxxxxxx
xxxx v xxxxxxxxx)
xxxxxxxxx xxx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
(xxxxxx, XXXX a XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx)
xxxxxxxx 400
(xxxxxx, TBHQ x XXX
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx 400
xx xxxxxxx stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx,XXXX x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxx 1 000
(galáty, TBHQ, XXX
x XXX xxxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxxx)
xxxxx určené x aromatizaci jiné xxx xxxxx xxxxxx 100*
(xxxxxx jednotlivě
nebo x xxxxxxxxx)
200
(XXXX x BHA
jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx)
X 315 xxx. erythorbová masné xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx solící xxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: x masné xxxxxxxx xxxx kyselina
kys. xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 1&xxxx;500
(xxxxxxxxx: jako xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx sodný) xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx 1&xxxx;500
xxxx kyselina
erythorbová
E 586 4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 2 xx/xx xxxxxxxxxx
xxxxxxxx x xxxx
xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxx xxxx xxxxxx, XXXX, XXX x XXX použity x xxxxxxxxx, musí být xxxxxx jednotlivá množství xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxx jejich xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Omezení xxxxxxx
X 170 Uhličitan xxxxxxxx
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxx ovoce
E 331 Xxxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 341 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx vápenatý
E 405 Xxxxxx 1,2 xxxxxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407x Xxxx Xxxxxxx (synon. afinát xxxx Xxxxxxx)
X 410 Xxxxxxx
X 412 Xxxx xxxx
X 413 Tragant
E 414 Arabská xxxx
X 415 Xxxxxxx
X 420 Xxxxxxxx
X 421 Xxxxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 425 Xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxx
xx) xxxxxx xxxxxxxxxxx
X 432 Xxxxxxxxxx 20 xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, odpěňovače,
leštící xxxxx pro ovoce
E 433 Polysorbat 80 xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 434 Xxxxxxxxxx 40 barviva x x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, odpěňovače,
leštící xxxxx xxx xxxxx
X 435 Xxxxxxxxxx 60 barviva x x tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 436 Xxxxxxxxxx 65 xxxxxxx a x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx látky pro xxxxx
X 440 Pektiny
E 442 Xxxxxx soli xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 459 Beta-cyklodextrin 1000 xx/xx
X 460 Celulosy (x) i (xx)
X 461 Methylcelulosa
E 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropyl-celulosa
E 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 468 Xxxxxxxxxx sodná xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
(Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx) xxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 470x Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 470x Hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x tuku xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx,
xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 472a Xxxxxx xxxx- a diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx
x kyselinou xxxxxxx xxxxxxx a x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx
x xxxxxxxxx citronovou xxxxxxx x x tuku xxxxxxxxx antioxidanty, aromata
E 472x Estery mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxx- x diacetylvinnou xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 473 Estery sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 475 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x x tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 491 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx, leštící látky xxx xxxxx
X 492 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx látky xxx ovoce
E 493 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx barviva x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 494 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 495 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 501 Xxxxxxxxxx draselné
E 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxxx xxxxxxxx
X 517 Xxxxxx xxxxxx
X 551 Xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx. 5%, v E 171 oxidu
titaničitém x X 172 xxxxxxx x hydroxidech železa
(max. 90 % obsahu xxxxxxx)
X 552 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx, max. 5%; x X 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx a E 172 xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx
(xxx. 90 % obsahu xxxxxxx)
X 553x Xxxxx xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 555 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 171 xxxx xxxxxxxxxx a X 172 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxxxx 90 xxxxxxxx x xxxxxxx)
X 558 Xxxxxxxx xxxxxxx 5 %, xxxxx barviva
E 559 Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 570 Xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxx pro xxxxx
X 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx sodná xxx
X 900 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx leštící xxxxx xxx ovoce
E 901 Včelí vosk xxxxx xxxxxxx
X 953 Xxxxxxx
X 965 Xxxxxxxx
X 966 Laktitol
E 967 Xxxxxxx
X 968 Xxxxxxxxx
X 1200 Polydextrozy
E 1201 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx pouze sladidla
E 1202 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx diester xxxxxx
X 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx škrob
E 1422 Xxxxxxxxxxx škrobový adipan
E 1440 Hydroxypropylškrob
E 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx fosforečnan
E 1450 Xxxxxxxx oktenyljantaran xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx oxidovaný xxxxx
X 1505 Triethylcitrát
E 1518 Xxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1520 Xxxxxx-1,2-xxxx (Xxxxxxxxxxxxxx) barviva, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx
(xxxxxxxxx 1000 mg/kg x potravině)
Bez čísla X Xxxxxxxxxxxxxxxxx (6000)
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx přídatných xxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxx xxxxx XXX mg.l-1
E 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx X(+) forma) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 delta-tokoferol
E 322 xxxxxxxx 1&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 331 citráty xxxxx 2000 jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 412 guma xxxx 1&xxxx;000 pokud tekutý xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny
E 471 mono- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 4&xxxx;000
X 472x estery xxxx- a diglyceridů xxxxxxxx kyselin 7&xxxx;500 x xxxxxxx v xxxxxxxx
x xxxxxxxxx citronovou xxxxx 9&xxxx;000 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx XXX xx.x-1
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 L-askorbylpalmitát 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým obsahem xxxxxxxxxx 10 jednotlivě xxxx v xxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx 1&xxxx;000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 jako X2X5 xxxxxxxxxx nebo
E 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 407 xxxxxxxxx 300
E 410 xxxxxxx 1&xxxx;000
X 412 xxxx guar 1&xxxx;000
X 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx pokračovací xxxxxx kojenců x xxxxxx dětí) 5&xxxx;000
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4&xxxx;000
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx 7&xxxx;500 x výrobků x xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 9 000 x xxxxxxx v tekuté xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 estery xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120 xx xxxxxxxxx obsahujících
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx aminokyseliny
Tabulka x. 3
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xX
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx octová XX
X 261 xxxxxx draselné XX
X 262 octany xxxxx NM
E 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 kyselina xxxxxx xxxxx X(+) xxxxx XX
X 296 kyselina xxxxxxxx pouze X(+) xxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný xxxxx X(+) forma NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) forma XX
X 327 mléčnan xxxxxxxx pouze L(+) xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 338 xxxxxxxx fosforečná 1&xxxx;000 xxxxxxxx xxxx X2X5
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx sodný NM
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a ostatních xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin XXX xx.x-1 xxxx. mg.kg-1
E 500 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
X 300 kyselina X-xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx 300 jednotlivě
E 301 askorbát xxxxx x xxxxxxx příkrmy xxxx x xxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx askorbová
obilné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 200 xxxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxx askorbová
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 100 jednotlivě
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxx x xxxxxxx příkrmy xxxx x kombinaci
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx xxxxxx příkrmy, xxxxxxx x suchary
a xxxxxxx příkrmy 10 000
E 333 citráty xxxxxxxx* xxxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx* xxxxxxx xx xxxx xxxxx 1&xxxx;000 xxxx X2X5
X 339 fosforečnany xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx X2X5
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxxxxxxxx xxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx vápenaté x xxxxxxxxx
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 5&xxxx;000 xxxxxxxxxx
X 472x xxxxxx x xxxx- x diglyceridů x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů x xxxxxxxxx
xxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou
citronóvou
E 400 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x pudinky 500 xxxxxxxxxx
X 401 xxxxxxx xxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx
X 404 xxxxxxx vápenatý
E 410 xxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000 xxxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 414 xxxxxxx xxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1200 xxxxxxxxxx
X 440 pektiny xxxx v xxxxxxxxx
X 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx výživa (sypká) 2&xxxx;000
X 334 xxxxxxxx xxxxx sušenky a xxxxxxx 5&xxxx;000 xxxxxxxx
xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxx
X 335 vinan sodný xxxxx X(+) xxxxx
X 336 vinan draselný xxxxx X(+) xxxxx
X 354 xxxxx vápenatý xxxxx L(+) forma
E 450x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50&xxxx;000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu
E 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 monofosforečnan xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx sodný
E 1451 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx:
* Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxx kojence x xxxx xxxx.
Xxxxxxx č. 5
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxx kojence x xxxx xxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, požadovaným z
důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxx x xxxxx 1&xxxx;000
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx od xxxxxxxxxx 12. xxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxxxx výživách,
určených xxx xxxx děti, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx mléko xxxx
xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) 10&xxxx;000
X 412 xxxx xxxx od xxxxxxxx ve výrobcích xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx 10 000
E 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx výrobcích xx xxxx xxxxxxxxxxxx
xxxx peptidů, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1&xxxx;200
X 440 xxxxxxx od xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v případě
gastro-intestinálních xxxxxx 10&xxxx;000
X 466 xxxxx sůl od xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx poruch xxxxxx 10&xxxx;000
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zvláštních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5 000
E 472x xxxxxx xxxx-x xx- xx xxxxxxxx 7&xxxx;500 x xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxxx 9&xxxx;000 x výrobků
citronovou x xxxxxx xxxxx
X 473 estery xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x aminokyseliny 120
X 1450 xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx 20&xxxx;000
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xx xxxxxxx 1 až 4 xxxxxxx x. 9.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx NPM xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x extrahované xxxxxxxxx xx.xx-1
Xxxxx * Xxxxxx xxxx frakcionace xxxx x olejů, xxxxxx 1 x xxxx, xxxxx xx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx frakcionace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x odtučněných xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
30 v xxxxxxxxxx sojovém
produktu xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxxx klíčcích
Methylacetát Xxxxxx xxxx x xxxx bez xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 20 v kávě x čaji
Výroba cukru x xxxxxx 1 x xxxxx
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, Xxxxxxxxxxx xxxx x olejů 5 x xxxx xx xxxxx
xxxxx. xxxxx-2-xx Xxxxxx kávy a xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 20 v xxxx x xxxx
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx x xxxx xxx kofeinu xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hlátek 2 x xxxxxxx xxxx
x xxxxxx x xxxxxx produktů 5 x čaji
Methanol Výroba xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx
Xxxxxx-2-xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxx 10 v xxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx
Xxxxx XXX reziduí xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx při
přípravě látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx.xx-1
xxxxxxxxxxxx 2
xxxxx* 1
xxxxxxxxxxxx 1
xxxxx-1-xx 1
xxxxx-2-xx 1
xxxxxxxxxxxxxxxx 1
xxxxxxxxxxxxx 0,02
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx 0,02
xxxxxxxx 1
cyklohexan 1
Poznámka x xxxxxxxx č. 1 x 2:
* Xxxxxxx se rozumí xxxx xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxxx mezi 64 st. X x 70 xx. X.
Právní xxxxxxx č. 4/2008 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2008.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
130/2010 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.6.2010
122/2011 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 130/2010 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.6.2011
Xxxxxx předpis x. 4/2008 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 253/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 9.11.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.