Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 22.07.2024.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 20.12.2006.


Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění pozdějších předpisů
551/2006 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
551
VYHLÁŠKA
xx xxx 4. xxxxxxxx 2006,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx podle §108 xxxx. 1 xxxxxx x. 258/2000 Sb., x ochraně xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 274/2001 Xx., zákona č. 320/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Sb., xxxxxx č. 392/2005 Xx. x xxxxxx x. 222/2006 Xx., (xxxx jen "xxxxx") x provedení §26 xxxx. 1 xxxx. x) a d) xxxxxx:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x pokrmy, xx znění vyhlášky x. 186/2003 Xx. x vyhlášky č. 207/2006 Sb., xx xxxx xxxxx:
1. Poznámka xxx xxxxx x. 1x xxx:
1x) Xxxxxxxx Xxxx 78/142/EHS ze xxx 30. xxxxx 1978, x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx, xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx s xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/766/EHS ze xxx 18. xxxxxxxx 1980, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 81/432/EHS xx xxx 29. xxxxx 1981, kterou xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx do potravin.
Směrnice Xxxx 82/711/EHS xx xxx 18. xxxxx 1982, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 84/500/EHS xx dne 15. xxxxx 1984 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xx keramických xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/572/EHS xx dne 19. xxxxxxxx 1985, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxxx x předmětů x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 93/10/EHS ze xxx 15. března 1993 x xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxxxx x celofánu xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 93/11/EHS xx xxx 15. xxxxxx 1993 o xxxxxxxxxx N-nitrosaminů x X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxx.
Xxxxxxxx Komise 93/111/ES xx xxx 10. xxxxxxxx 1993, kterou xx xxxx xxxxxxxx 93/10/XXX x xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxxxx x xxxxxxxx určených xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 97/48/ES xx dne 29. xxxxxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx mění xxxxxxxx Xxxx 82/711/XXX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s potravinami.
Směrnice Xxxxxx 2002/72/ES xx xxx 6. xxxxx 2002 x materiálech x xxxxxxxxxx z xxxxxx určených xxx xxxx x potravinami.
Směrnice Xxxxxx 2004/1/ES xx xxx 6. ledna 2004, kterou xx xxxx směrnice 2002/72/XX, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx azodikarboxamidu xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/14/ES xx dne 29. ledna 2004, xxxxxx se mění xxxxxxxx 93/10/XXX x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/19/ES xx xxx 1. března 2004, xxxxxx se xxxx směrnice 2002/72/ES x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx z plastů xxxxxxxx xxx styk x potravinami.
Směrnice Komise 2005/31/ES xx dne 29. dubna 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Rady 84/500/XXX, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxx xxx keramické xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx s potravinami.
Směrnice Xxxxxx 2005/79/ES xx xxx 18. listopadu 2005, kterou xx xxxx směrnice 2002/72/XX x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pro styk x potravinami.".
2. V §19 xx xx xxxxx odstavce 2 xxxxxxxx xxxx "Dále xxxxxxx x. 9 xxxxxxxx náležitosti písemného xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.".
3. Xxxxxxx x. 3 xxx:
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx publikaci xxxxxx x xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxx č. 9 xxx:
"Xxxxxxx x. 9 k vyhlášce x. 38/2001 Xx.
Xxxxx 1
Xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, porcelánu x předmětů xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx ve výluzích x xxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxxx, keramiky, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xx smaltovaným povrchem, xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX této xxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxx:
xxxxx (Xx) xxxxxxx (Xx)
1.1 xxxxxxxxx 1 0,8 xx.xx-2 0,07 xx.xx-2
1.2 kategorie 2 4,0 xx.x-1 0,3 xx.x-1
1.3 kategorie 3 1,5 xx.x-1 0,1 xx.x-1
1.4 okraj xxx xxxx 2,0 mg/předmět 0,20 xx/xxxxxxx
2. Xxxxxx xxxxxxx olova x xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx
xxxxx [mg.l-1] xxxxxxx [xx.x-1]
2.1 xxxxxxx xxxxxx 0,25 0,03
2.2 xxxxxx xxxxxx 2,00 0,15
3. Xxxxxxxx hodnoty migrace xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx výrobku nepřekročí xxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 50 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vyhlášky xxxxx, pokud xxxxxxx xxx xxxx výrobky xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx x glazurou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, kadmia xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxx nepřekročí stanovené xxxxxx migrace, xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx než 50 %.
Xxxxx 2
1. Základní xxxxxxxx pro ověření xxxxxxx xxxxx a xxxxxx
1.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ("xxxxxxxx")
4% (X/X) xxxxxxx xxxxxxxxxx vodný xxxxxx xxxxxxxx octové.
1.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xx provádí xxx xxxxxxx 22 ± 2 °X xx dobu 24 ± 0,5 xxxxxx.
Xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx zakryje vhodným xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx obvyklým xxxxxxxxx xxxxxxxxx v laboratoři.
Má-li xxx stanoveno xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x kadmia, xxxxxxx se xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x naprosté tmě.
1.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
1.3.1 Xxxxxx, xxxxx lze xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx 4% (X/X) roztokem xxxxxxxx xxxxxx xx úrovně xxxxxxx 1 xx xxx bodem, xxx xx xxxxxxxx přetekla; xxxxxxxxxx se měří xx xxxxxxx okraje xxxxxx.
Xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx 6 xx, xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
1.3.2 Vzorky, xxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxx vzorku, xxxxx není xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxx, xx nejdříve xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx působení 4% (X/X) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx nádoby xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxx tak, xxx xxxxxx xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx xxx zcela xxxxxx xxxxxxxx kapalinou.
1.4 Xxxxxxxxx xxxxxx povrchu
Plocha xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 je xxxxxx x plochou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx v xxxx 1.3.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx
2.1 Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxxx migraci xxxxx, xxxxxx.
2.2 Podstata metody
Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx provede xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx 4.
2.3. Reakční činidla
Veškerá xxxxxxx činidla musí xxx čistoty x.x., xxxx-xx xxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxx voda, rozumí xx jí xxxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.
2.3.1. 4% (X/X) xxxxx xxxxxx xxxxxx kyseliny
Do xxxxxxxxxxx xxxx se xxxxx 40 xx xxxxxx octové xxxxxxxx x xx xxxxxx xx 1000 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
2.3.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x obsahem xxxxx 1000 mg.l-1 x xxxxxxx roztok x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 500 xx.x-1 xx čtyřprocentním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.3.1).
2.4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
2.4.1. Mez xxxxxxx přístroje pro xxxxx a xxxxxxx xxxx být rovna xxxx xxxxx než:
0,1 xx.x-1 xxx xxxxx,
0,01 xx.x-1 xxx xxxxxxx.
Xxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxxxxxx x roztoku xxxxxxxx xxxxxx (2.3.1), která xxxx xxxxxx rovný xxxxxxxxxxx xxxx pozadí xxxxxxxxx.
2.4.2. Xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxx nebo xxxxx xxx:
0,2 mg.l-1 xxx xxxxx,
0,02 xx.x-1 xxx xxxxxxx
2.4.3. Xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx přidaného xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x bodu 2.3.1 xx xxxx pohybovat xxxx 80-120 % xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2.4.4. Specifičnost.
Použitá xxxxxxxxxxx analytická xxxxxx xxxx xxx zbavena xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx interferencí.
2.5. Xxxxxx xxxxxx
2.5.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx látek, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxx xxx teplotě xxxxxxxxx 40 °X x roztoku obsahujícím xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vodou x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo vodou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxx, xxx xxxxxxx x xxxx znečištění. Xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx.
2.5.2. Xxxxxxxxx olova, kadmia
Takto xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovených x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx zkušebního xxxxxxx xxx stanovení xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xxxxxxx x xxxxxx ztrátám roztoku xxxx otěru zkoušeného xxxxxxx.
Xxxxxxx xx slepý xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx každou xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx se xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Písemné prohlášení, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:
1.1. xxxxx x sídlo, xxxxxxxxx místo xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx vyrobila xxxxxxx keramický xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
1.2. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
1.3. xxxxx vydání xxxxxxxxxx,
1.4. xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx splňuje xxxxxxxxx této xxxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č.1935/2004 xx xxx 27. xxxxx 2004 o xxxxxxxxxxx x předmětech určených xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x x xxxxxxx směrnic 80/590/XXX x 89/109/EHS.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, pokud xxx xxxxxxxxxxx změnách ve xxxxxx nastanou změny x migraci olova x xxxxxx.".
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx sójových xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx 88640 xxxxxxxxx x oddíle X Xxxxxxx seznam přísad, xxxxx xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. 3 k xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxx ostatními xxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx1) naplněných xxxxx xxxx 19. xxxxxxxxx 2006, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx X Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx použity pro xxxxxx xxxxxx přílohy x. 3 k xxxx vyhlášce, xxxxx xxx xxxxxx uváděna xx xxx za xxxxxxxxxxx, že x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx údaj, xxxxx umožní určit xxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx z keramiky xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x čl. I body 2 x 4 xx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xx 19. května 2007 podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
3. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx x potravinami, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x čl. I xxxxx 3, s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx 1, xx xxx xxxxxxx xx xxx posuzují do 18. xxxxxxxxx 2007 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Tato vyhláška xxxxxx účinnosti dnem xxxxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
XXXx. Xxxxxxx x. x.
1) Xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu jejich xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 402/2006 Xx.

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 551/2006 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 20.12.2006.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.