Plné znění - 289/2007 Sb.

Vyhláška

ČÁST PRVNÍ - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

HLAVA 1 - ÚVODNÍ USTANOVENÍ

Předmět úpravy §1 §2 §3 §4

HLAVA 2 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA PODNIKY, VE KTERÝCH SE ZACHÁZÍ SE ŽIVOČIŠNÝMI PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

Zařízení pro uchování těl ulovené volně žijící zvěře §5

HLAVA 3 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA TRŽNICE, TRŽIŠTĚ A SAMOSTATNÁ PRODEJNÍ MÍSTA, VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÁ PRAVIDLA PRO PRODEJ ZVÍŘAT NA TĚCHTO MÍSTECH

Pravidla pro prodej zvířat na tržnicích a tržištích §6

Požadavky na samostatná prodejní místa a pravidla pro sezónní prodej živých ryb na těchto místech §7 §8

HLAVA 4 - VETERINÁRNÍ OSVĚDČENÍ K PŘEPRAVĚ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ §9

HLAVA 5 - VETERINÁRNÍ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY A NA ZACHÁZENÍ S NIMI A PRAVIDLA PRO PŘÍMÉ DODÁVÁNÍ MALÝCH MNOŽSTVÍ MASA A ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ

Čerstvé drůbeží maso §10

Čerstvé králičí maso §11

Ryby a jiní živočichové pocházející z akvakultury §11a

Zvěřina §12 §12a

Údaje o provedených vyšetřeních, jež jsou laboratoře povinny předkládat úřednímu veterinárnímu lékaři, a termín jejich předložení §12b

Syrové mléko §13

Rozsah a limity vyšetřování syrového mléka ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů ohrožujících zdraví lidí §13a

Čerstvá vejce §14

Včelí produkty §15

HLAVA 6 - VETERINÁRNÍ PODMÍNKY UVOLŇOVÁNÍ DO OBĚHU JATEČNÝCH ZVÍŘAT POUŽITÝCH K POKUSNÝM ÚČELŮM §16

HLAVA 7 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24

HLAVA 8 - OZNAČOVÁNÍ MASA DOMÁCÍCH KOPYTNÍKŮ NUCENĚ PORAŽENÝCH MIMO JATKY §25

HLAVA 9 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ UVÁDĚNÝCH DO OBĚHU §26 §27 §28 §29 §30

HLAVA 10 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ URČENÝCH KE KRMENÍ ZVÍŘAT §31

HLAVA 11 - ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ A REGISTRACI PODNIKU §32

HLAVA 12 - OBSAHOVÉ NÁLEŽITOSTI PROVOZNÍHO A SANITAČNÍHO ŘÁDU PODNIKU §33 §34

HLAVA 13 - ZRUŠOVACÍ USTANOVENÍ §35

ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky č. 201/2004 Sb. §36

ČÁST TŘETÍ - Změna vyhlášky č. 232/2005 Sb. §37

ČÁST ČTVRTÁ - Změna vyhlášky č. 4/2007 Sb. §38

ČÁST PÁTÁ - ÚČINNOST A PLATNOST §39

Příloha č. 1 - Ošetření k vyloučení určitých rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem a mlékem

Příloha č. 2 - Vzor alternativní značky

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků

Příloha č. 4 - Vzor upozornění

Příloha č. 5 - Záznam proškolené osoby o vyšetření ulovené volně žijící zvěře

Příloha č. 6 - Rozsah a limity vyšetřování syrového mléka ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů ohrožujících zdraví lidí

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx podle §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 48/2006 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §18 xxxx. 6, §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 písm. x), §24 xxxx. 2 xxxx. x), §25 odst. 5, §27 xxxx. 4 xxxx. b) x §53 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxx:

ČÁST PRVNÍ

VETERINÁRNÍ A XXXXXXXXXX POŽADAVKY NA XXXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

XXXXX 1

ÚVODNÍ XXXXXXXXXX

§1

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ x upravuje

a) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) x xxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx pocházejí x xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxxx po xxxxxx") x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx pochází x tohoto xxxxx xxxx jeho xxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx volně xxxxxx zvěře,

d) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx prodej xxxxxx x xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx, pro xxxxxxx prodej ryb xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx, kuchání a xxxx xxxxxx ryb, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, hygienické x technické xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, a xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxx x tržnicích x xx xxxxxxxxx,

x) xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx osvědčení, xxx a na xxxxxxx čeho se xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx x hygienická xxxxxxxx pro xxxxxx x dodávání malých xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x prvovýroby a xxx xxxxxxxxx x xxxxxx produkty, a xx xx xxxxxx xxxxx malým xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx jiného xxxxxxxx (xxxx xxx "podnik"), xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx změn údajů xxxxxxxxxx x hlediska xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x sanitačního xxxx,

x) xxxxxx při xxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x provedeném xxxxxx xxxxxx a x zjištěných nedostatcích,

m) xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx ulovené xxxxx xxxxxx zvěře x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx prodej x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx ulovené xxxxx xxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx s xxxx, a co xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxxxxxx vyšetřeních, xxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

§2

Xxxxxxxxx živočišného původu, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxx zpracovány xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

§3

(1) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx byly vyrobeny, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přijatým vzhledem x výskytu xxxxxxxxx x kulhavky, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx prasat, afrického xxxx xxxxxx, xxxx xxxxx, newcastleské choroby, xxxxxxx influenzy xxxx xxxx malých xxxxxxxxxxx [§18 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3 xxxxxx], xxxx xxx tyto xxxxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx zavlečení nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, a xx x podniku xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx,

x) před ošetřením xxxxxxx, xxxxxxxxxx, skladovány x přepravovány prostorově xxxx časově xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky,

c) xxxxxxxx označeny,

d) xxxxxxxxxxxx x území, které xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx x xxxxxxx x přílohou č. 1 k xxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx²⁾ xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx dvěma xxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxx xx xxxxxxxxx otisku xxxxxxx; údaje xx xxxxxx razítka xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má oválný xxxx, xxxxx xxxxxxx 6,5 cm x xxxxx 4,5 cm x na xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx údaje:

a) x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx ISO Xxxxx xxxxxxxxx "XX",

x) xx xxxxxxx části xxxxxxxxxxx schvalovací číslo xxxxx,

x) v dolní xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxx zkratka "ES",

d) xxx xxxxx čáry xxxxxxx xx xxx xxxxxx úhlem xxxxxxxxx xxxxxxx tak, xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx též údaje, xxxxx nichž xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx prohlídku xxxx provedl. Označení xxxx xxx provedeno xx xxxxxxx dohledu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx provádění veterinárních xxxxxxxxx.

(4) Čerstvé xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx x území xxxx xxxxx xxxxx, xxx podléhá xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přijatým vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx aviární xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx takové xxxx x xxxxx xxxxxxx, které obsahují xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxx přílohy č. 1, xx xxxxxxxx alternativní xxxxxxx³⁾, xxxxx vzor xx xxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce.

§4

Xxxxxx při odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx státního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx o provedeném xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 x této vyhlášce.

XXXXX 2

XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX POŽADAVKY NA XXXXXXX, XX KTERÝCH XX XXXXXXX XX XXXXXXXXXXX PRODUKTY, XXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

§5

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx ulovené xxxxx xxxxxx zvěře, xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx těla xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx §27b xxxx. 1 xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx⁴⁾, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 852/2004.

HLAVA 3

XXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX, TRŽIŠTĚ A XXXXXXXXXX PRODEJNÍ MÍSTA, XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO PRODEJ XXXXXX XX XXXXXX XXXXXXX

§6

Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx

(1) X xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx do 15 xx, xxxxxx xxxxxxx xx rodů kur, xxxxx, xxxxxxxx, kachna x xxxx, holuby, xxxxxxx, xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx⁵⁾, xxxxxxxx xxxx tato xxxxxxx uvedena v xxxxxx xxxx x

x) xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx spotřebitele.

(2) Xxxxxxxx x další xxxxxxxxxxxx těl zvířat, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxx xxx x xx xxx tyto účely xx tržnice vhodné xxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx

x) snadno xxxxxxxxxxx x dezinfikovatelnou xxxxxxxx xxxxxx s odpadní xxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx pomůcky (xxxx xx porcování xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxxx prostředky xxxx.),

x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nádobu xx xxxxxxxx živočišné xxxxxxxx.

(3) X xxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx x tom, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx samostatná xxxxxxxx místa x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx živých xxx xx těchto místech

§7

(1) Xxxxxxxxxx prodejní xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ryb xxxx xxx xxxxxxxx x vybaveno xxx, xxx xxxxxxxxx s xxxxxx odpovídalo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x prodejem xxx xxxx xxxxxxxxx x odpovídajících hygienických xxxxxxxxxx.

(2) Samostatné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxx

x) xxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xx nejsnazší odtok xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx x aby xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxx prodejním xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx deskou a xxxxxxxxxx velkými xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx.

(3) Xxx sezónní xxxxxx xxxxxx ryb xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxx. 3 obdobně.

§8

Jsou-li ryby na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx místě xxxx xxxxxxxx, kuchány x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx upravovány, musí xxx na xxxxx xxxxx xxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelná xxxxxxxx deska, xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxx a xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx přívod pitné xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pultu a xxxxx odpadní xxxx xx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx.).

XXXXX 4

XXXXXXXXXXX OSVĚDČENÍ X XXXXXXXX ŽIVOČIŠNÝCH XXXXXXXX

§9

(1) Je-li x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx osvědčení (§27 odst. 1 xxxxxx), je xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx osvědčení xx vystaveno úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Není-li xxxxxxxxx jinak, doba xxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 činí 72 xxxxx xx xxxx xxxxxx.

XXXXX 5

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY X XX XXXXXXXXX X XXXX X XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

§10

Xxxxxxx xxxxxxx maso

(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 2&xxxx;000 kusů xxxx, hus xxxx xxxxxx, xxxx 10&xxxx;000 xxxx xxxxxxx drůbeže, xxxx prodávat xxxx xxxxxxx neporcované čerstvé xxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xx ve xxxx xxxxxxxxxxxx, anebo x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, nejbližších x xxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxx případě xxxx být x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx úpravě xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 se nepoužije, xxx-xx x pojízdný xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx k prodeji xxxx dodání xxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx maso z xxxxxxx 10 xxxx xxxx, 10 xxxx xxx, 10 xxxx xxxxxx x 35 xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(4) Čerstvé drůbeží xxxx, xxxxx je xxxxxxxxx nebo dodáváno xxxxxxxxx spotřebiteli způsobem xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx.

§11

Čerstvé xxxxxxx maso

(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxx prodávat xxxx xxxxxxx neporcované xxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx

x) přímo xxxxxxxxx spotřebiteli, x xx ve xxxx xxxxxxxxxxxx, anebo v xxxxxxx nebo na xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xx xxxxxx maloobchodní xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx xxxx xxx k xxxx prodejcem xxxxxxxxx xxxxx viditelné x xxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx veterinárně xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

(2) Xxx prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx.

(3) Xxxxxxxxxx §10 odst. 2 xx 4 xxxxx pro čerstvé xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

§11a

Ryby x xxxx xxxxxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxxxx

Xx malé xxxxxxxx xxxxxx ryb a xxxxxx živočichů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^5a), xx považuje xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx živočichů xxxxxxxxxxxxx x akvakultury, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx spotřebě xxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx spotřebitele.

§11a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 61/2009 Sb. x xxxxxxxxx xx 6.3.2009

§12

Xxxxxxx

(1) Xxxxxxxx honitby xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx ulovenou volně xxxxxx xxxx x xxxx xxxx xxxx (xxxx jen "zvěř"), xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x malých xxxxxxxxxx

x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxx⁶⁾, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx musí být xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x čitelné xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx po tepelné xxxxxx ke xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx". Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 4 x této xxxxxxxx, xxxx

x) xx maloobchodního xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx určené pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x které xx xx xxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Ustanovení xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem uvedeným x odstavci 1 xx xxxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) provedeném xxxxxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx x provádění tohoto xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ústavem, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx druh vyšetření xxxxx §50 odst. 3 zákona.

(4) Předmětem xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx tělo xxxxx, xxxxx

x) xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu^6a),

b) xx xxxxxxxxxx při xxxxxxx xx 0 ^xX xx 7 ^xX xx xxxx nejdéle 7 dnů od xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx 0 ^xX xx 1 ^xX po xxxx xxxxxxx 15 xxx xx xxxx xxxxxxx,

x) je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx druhu.

(5) Xxx xxxxxx zvěře xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx odstavce 4 písm. x) xxxxxxx.

(6) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. c), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx zařízení xxxxxx xxx zacházení xx zvěřinou, která xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, platí xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxx veterinární x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 853/2004

x) x oddílu I xxxxxxxx X xxxxxxxxxx 2 x 3, x xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 1 písm. x) x x xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, pokud xxx x xxxxxx xxxxx žijící zvěř,

b) x oddílu XX xxxxxxxx X xxxxxxxxxx 1, 5 x 6, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěř,

c) x xxxxxx IV kapitole XX xxxxxxxxxx 4 xx 6, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x oddílu XX xxxxxxxx III xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx jde x xxxxxxx xxxxx žijící xxxx,

x) v oddílu X kapitolách XX x III, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zacházení x mletým xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx výrobou x xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxx XX, pokud xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x přípravě výrobků x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

(7) Za xxxx množství xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx (xxxxxx) podle xxxxxxxx 1, xx považuje 1 kus velké xxxxx xxxxxx zvěře x 35 kusů xxxxxx volně xxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx však 30 % xxxxxxxxxx honitby xxxxxxxx xxxxx xx xxx, xxxxxxx xxxxxx 30 % xxxxx xxxxxxxxx 30 xxxx xxxxx volně žijící xxxxx a 400 xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře.

(8) Xxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x), xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx.

§12x

(1) Xxxxxxxxxx osoba xxxxxxx vyšetření xxx xxxxx, xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx těla, xxxxxxx xx zřetelem xx výskyt xxxxxxxxx xxxx xx xxxx x osrstění způsobených xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx změn xx kůži a xxxxxxxx pokousáním, a xxxx, jde-li x:

x) xxxxxx xxxxx žijící xxxx, xxxxxxx se xxxxx otvory x xxxxxx okolí, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, vnitřní xxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ústní x jazyk,

b) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx oči, xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx a vnější xxxxxxxx xxxxxx, xxxx

x) xxxx pernatou, vyšetří xx xxx x xxxxx xxxxxx.

(2) Velká xxxxx žijící xxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, játra, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx z xxxx ven, se xxxxxxxx k veterinárnímu xxxxxxxxx xxxxx s xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx osoba x záznamech xxxxx xxxxx uvedených x §27b odst. 4 xxxxxx xxxx uvede

a) xxxxxxxxxxxxx údaje uživatele xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx, xxxxx, identifikační xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zvěře xxxxx odstavce 1 xxxxx

1. XXXX XXXX; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xx xxxxx znamenat, xx maso xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx riziko, xxxx

2. XX XXXXXXX; xxxxxxxx xxxx nalezeny xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x

x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx odstavce 3 xx uveden v příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.

§12x

Xxxxx x provedených xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxx povinny xxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx, x xxxxxx jejich xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x laboratoř, které xxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxx vydáno xxxxx §50 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx vyšetřování, xxxxxxxxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx údaje o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx svalovce (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxx, vždy x xxxxxxx xx 15. xxxxx, x xx xx xxxxxx xx 1. dubna xxxxxxxxxxxxxxx kalendářního xxxx xx 31. března xxxxxxxxxxxx xxxx, v xxxx xx údaje xxxxxxxxxxx.

(2) Hlášení xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx

x) xxxxx laboratoře, která xxxxxxxxx provedla,

b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx honitby,

c) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx uloveného xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) použita.

§12b vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 11/2015 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

§13

Syrové xxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxx x malých xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x místě výroby nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx konečnému spotřebiteli xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx prodeje syrového xxxxx xxxx xxx xxxxx syrové xxxxx, xxxxx

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx zvířete x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx⁷⁾, xxx nevykazuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přenosného xxxxxx xx člověka,

b) bylo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, x xxxx xxxx dodržovány xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x požadavky xxxxxxx v xxxxxxxx 3.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, požadavky xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx hygienu během xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁸⁾ xxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x xxxxx pochází xxxxxx mléko, xxxxx xx xxxxxxxxx přímého xxxxxxx, xxxxxxx.

(4) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx výroby xxxx xxx prováděn x xxxxxxxxx oddělené xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx zařízením, ve xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxx xxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx". Xx-xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx mléka, musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přímému prodeji xxxxxxxx xxxxx oddělena xx xxxxxxxx.

(5) V xxxxxxx přímého xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx automatu xxxx xxx xx viditelném xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx upozornění "Xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx tepelně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx". Přímý xxxxxx syrového xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x x mléčnici. Xxx-xx xxxx o xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx, standardizačního xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxx ošetření mléka, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx tak, aby xxxxxxx spotřebitel nevstupoval xx xxxxxxxx.

(6) Xxxx-xx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx do 2 xxxxx po xxxxxxxx, xxxx být zchlazeno xx 8 ^xX x zchlazené xxxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx, nebo xxxx být xxxxxxxxx xx 6 ^oC x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx.

(7) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx jednomu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx obvyklé xxxxx spotřebě tohoto xxxxx x xxxxxxxxxx⁹⁾ xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§13x

Xxxxxx a limity xxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx syrové xxxxx xxxxx §27a odst. 1 xxxx. x) xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx patogenních mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx lidí xxxxxxxxx x příloze č. 6 x této vyhlášce.

§13a xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 11/2015 Xx. x účinností od 1.3.2015

§14

Čerstvá xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx přímého prodeje xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxx množstvích x xxxx xxxxxxxx hospodářství, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx oběhu.

(2) Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx chovatelem x malých xxxxxxxxxx xx místní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx být prosvícená x xxxx x xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx viditelná informace xxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx trvanlivosti xxxxx x x jménu, xxxx. xxxxxxx, xxxxxxxxx x adrese chovu, xxx xxxx vejce xxxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx vejce xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xxxxx xxx prodána xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 21 xxx xx xxxxxx, xxxxxxx doba xxxxxxxxx trvanlivosti je 28 xxx od xxxx snášky.

(4) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx vlastním xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx tržišti xxxxx jednomu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx 60 vajec.

(5) Xx malé xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být předmětem xxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2, xx xxxxxxxx xxxxxxx 600 xxxxx v xxxxxxx 1 xxxxx.

§15

Xxxxx produkty

(1) Xxx xxxx být vykupován, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x obalech, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxx vystavován xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xx 3 xxxxx xx xxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx 0 ^xX.

(3) V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xx viditelném xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx upozornění "Xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx opracovat xxxx xxxxxxxxxx". Přímý xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx prodejního xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x v xxxxxxxx. Jde-li xxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx dodáváno xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx podniku xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx prodej xxxxxxxx xxx, xxx konečný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

(4) Xxx prodávaný xxxx dodávaný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x odstavci 3 xxxxx xxx uváděn xxxx xx oběhu.

HLAVA 6

XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XX OBĚHU XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX

§16

Xxx-xx x xxxxxxx zvíře, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, x získání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, jen xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prohlídkou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx

x) uplynula xxxxxxxx lhůta xxxxxxxxx x xxxxxxxx pokusu,

b) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx reakce xx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx 7 xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, anebo xxxxxxx 21 xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

XXXXX 7

§17

§17 pozbyl xxxxxxxxx.

§18

§18 pozbyl xxxxxxxxx.

§19

§19 xxxxxx xxxxxxxxx.

§20

§20 xxxxxx xxxxxxxxx.

§21

§21 xxxxxx xxxxxxxxx.

§22

§22 xxxxxx xxxxxxxxx.

§23

§23 pozbyl platnosti.

§24

§24 xxxxxx xxxxxxxxx.

HLAVA 8

XXXXXXXXXX MASA XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX MIMO JATKY

§25

(1) Xxxx xxxxxxxx kopytníků, xxxxx byli xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x které xxxx xxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxxx, xx označuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx tvaru x xxxxxxx 4 xx,

x) nepoživatelné, se xxxxxxxx otiskem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxx strany 5 xx.

(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx těla xxxxxxx xxxxxxxx, xxx - xx-xx toto xxxx xxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxx, xxxxx xxxx-xx xxxxx xxxxxx na tři xxxxx - xxxxx xxx včetně drobů xxx opatřen xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx provádí xxx, xxx toto maso xxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxx x xxxxxx xx xxxxx doplňuje xxxxxxxxx řezy do xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.

XXXXX 9

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXX

§26

(1) Xxxx xxxxxxxxx xxxxx včetně telat, xxxxxx, xxxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx jako

a) xxxxxxxxxxx po xxxxxx

1. x xxxxxxxxxx xxxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx x §3, xxx xx určeno xx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx zřetelem xx xxxx x xxxxxx xxxxxx, rizika xxxxxx xxxxxx a xxxxxx nebezpečí xxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, překrytým xxxxx rovnými xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx oválné xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx,

2. x xxxxxx xxxxxx, jež xx xxxxxx ke xxxxxxxxxx do tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a posouzení, xx označuje xxxxxxx xxxxxxx oválného xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 cm, xxxxxxxxx xxxxxxxxx oválnou xxxxxx a xxxx xxxxxxxx tak, aby xxxxx xx značce xxxxxxx dobře čitelné,

b) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx razítka trojúhelníkového xxxxx x xxxxx xxxxxx 5 xx.

(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxxxx xxxx takovým xxxxxxxx, xxx - xx-xx xxxx xxxx xxxxxx xx půlky nebo xxxxxx, xxxxx xxxx-xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx - xxxxx díl xxx xxxxxxx příslušnou xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx. Označení xxxxxx těl, půlek x čtvrtí xx xxxxx doplňuje xxxxxxxxx xxxx xx tkání, xxxxxxxx menších xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

§27

Maso xxxxxxxxx skotu, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx "U" x xxxxx 4 xx x xxxxx 3 xx, x xx xx zadní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx obou xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x na xxxxx.

§28

(1) Maso xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxxx jako

a) poživatelné xx xxxxxx

1. z xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx případů xxxxxxxxx x §3, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx svalů zasahujícím xx x prsní xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xx stehenní xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx oválné xxxxxx x xxxxx na xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx,

2. x xxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx ke zpracování xx tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem a xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx x prsní xxxxx anebo xxxxxxx xxxxxxxxx identifikační značkou xxxxxxxx tvaru, překrytou xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou od xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, vodorovně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx, aby údaje xx značce zůstaly xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx 2,5 xx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx být xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. a) a x) se umísťuje xx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxx xx xxxxx. X xxxxxxx kontejneru xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx vnější xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§29

Xxx xxxx jatečných xxxxxxxxx xxxxx §28 xxxxxxx s tím, xx se xxxxxxxxxxx xxxxxx označování naříznutím xxxxxxxxx.

§30

Xxx maso zvěře xx farmovém xxxxx x xxxxxxx xxxxx §26 a 28 xxxxxxx. Xxx-xx o xxxxxxx x xxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx a údaje xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo veterinární xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

HLAVA 10

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXX ZVÍŘAT

§31

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx o rozměrech 4 xx x 10 xx v xxxxxxx těl přežvýkavců, xxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx "XXXXXX" xxxx 1 xx. Výška písmen xx xxxxx "XXXXXX" xxxx 1,5 xx. X horní xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx "XX", veterinární xxxxxxxxxxx číslo xxxxxxx x kód územně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx CZ-NUTS, x xxxxx xxxxx xxxxx "XXXXXX".

(3) Označení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx části xxxx; xxxx tělo, xxxxx x čtvrtě xx xxxxx xxxxxxxx hlubokými xxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xx xxxxxxxx hlubokými zářezy xx tkání.

HLAVA 11

ŽÁDOST X XXXXXXXXX X REGISTRACI XXXXXXX

§32

(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx kterém xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x který xxxxxxx xxxxx xxxxxx x předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jen xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x registraci:

a) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx a identifikační xxxxx, bylo-li přiděleno, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, popř. xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx pobytu, xxxxxx xxxx bydliště nebo xxxxx podnikání, liší-li xx od xxxxx xxxxxxxx pobytu, pobytu xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx osobu; tyto xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx dokladu o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) adresu xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx bezprostředně xxxx,

x) xxxxx o xxxxx x xxxxxxx činnosti (xxxxx o xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx).

(2) Některé xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx žádosti xxxxx xxxxxxxx 1 [§49 xxxx. 1 xxxx. x), §76 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx] se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx zdraví xxxx x xxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxx x podobě xxxxxxxxxxx xxxxxx x žádosti. Xxxxx xx xxxxxxx x

x) kolaudační rozhodnutí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx podniku x xxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx okolí, xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (situační plánek),

c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx podniku xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx podniku, x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx),

x) xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx, xxxx, stropů, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, osvětlení, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.),

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxxxxxxx místa, xxxxx xxxx odběru xxxx xxxxx xxxxxxxx, výsledky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx),

x) xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX¹¹⁾ x x xxxxxx vlastní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxx produktů,

h) organizaci xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx) a x zajištění účinných xxxxxxx pro případ xxxxxxx nebezpečné xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, používané xxxxxxxxxx, xxxx akcí, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx),

x) způsob xxxxxxx, xxxxxxxx ukládání xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx, xxxxxx zpracovávání xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx určeného x xxxxxx neškodnému xxxxxxxxxxxx xxxx k dalšímu xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provozovatel xxxxxxx uvedeného x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx správě, x xx bez xxxxxxx, nejpozději do 15 xxx xxx xxx, kdy ke xxxxx došlo.

HLAVA 12

XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX XXXX PODNIKU

§33

Provozní x xxxxxxxxx řád xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx týkající se

a) xxxxxxx podniku:

1. xxxxxx xxxxxx organizace x xxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxxxxxx x dispoziční xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx oddělení xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx ochranu xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxxxx,

3. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxx xxxxxx, doby výkonu x xxxxxx prostorů, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vykonávány,

4. xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx teplot xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

5. xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vlastní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) sanitace xxxxxxx:

1. xxxxxx x postupy xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx, používané xxxxxxx x dezinfekční xxxxxxxxxx,

2. způsob x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx x deratizace), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

3. xxxxx x xxxxxx plán xxxxxxxxx dezinfekčních, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx činností xxxxxx xxxxxxxxxx náčrtu xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, způsoby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, postupů a xxxxxxxxxx,

4. xxxxx odpovědné xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx čištění, dezinfekce, xxxxxxxxxx x deratizace, xxxxx. smluvní zajištění xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

5. xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx,

6. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x deratizačních xxxxxxxxxx.

§34

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx podniku xxxx

x) xxxx postupů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

x) xxxxxxxxxxxx plán xxxxxxxx na xxxxxxx xxx případ xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nemocí přenosných xx zvířat xx xxxxxxx.

XXXXX 13

ZRUŠOVACÍ XXXXXXXXXX

§35

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, králičí xxxx, xxxx zvěře xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx žijící xxxxx.

2. Vyhláška č. 202/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., kterou xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 638/2004 Sb., kterou se xxxx vyhláška x. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx výrobky, x xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko x mléčné xxxxxxx.

6. Xxxxxxxx č. 639/2004 Sb., kterou xx mění vyhláška x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x o změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

7. Vyhláška č. 651/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx zvěře xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

8. Xxxxxxxx č. 652/2004 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 375/2003 Xx. x xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.

9. Xxxxxxxx č. 206/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx maso, xxxx xxxxx xx farmovém xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 651/2004 Xx. x xxxxxxxx č. 4/2007 Xx.

XXXX DRUHÁ

Změna xxxxxxxx x. 201/2004 Sb.

§36

Část xxxxx xxxxxxxx č. 201/2004 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné výrobky, xx xxxxx vyhlášky č. 375/2003 Sb., a vyhláška č. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x akvakultury x xxxxxxxx akvakultury, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx mlže x x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx dovozu xx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx zrušuje.

XXXX XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx x. 232/2005 Xx.

§37

Xxxx xxxxx xxxxxxxx č. 232/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 291/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx jsou určeny x xxxxxx xxxx, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, u xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx č. 374/2003 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x x vyšetřením x xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx, x xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., o veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx výrobky, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

XXXX XXXXXX

Xxxxx vyhlášky x. 4/2007 Sb.

§38

Části xxxxx xx čtvrtá xxxxxxxx č. 4/2007 Sb., kterou xx mění vyhláška č. 201/2003 Sb., vyhláška č. 202/2003 Sb., xxxxxxxx č. 203/2003 Sb. x xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., xx xxxxxx xxxxxxx zrušují.

ČÁST XXXX

XXXXXXXX X XXXXXXXX

§39

1. Tato xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2. Hlava sedmá x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31. prosince 2009¹²⁾.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX ZVÍŘAT XXXXXXXXXXXXX X XXXXX X XXXXXX

+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.

(*): Musí být xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(**): X₀ xx letální xxxxxx xxxxxxxxxx pro bakteriální xxxxx. Hodnota F₀ 3,0 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx teplotě 121 °X (250 °X) xx dobu 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce č. 289/2007 Xx.

XXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxx značka podle §3 xxxx. 4 xx xxxx xxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxxx rozměry xxxx x xxxxxx jakémkoli xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx:

XX = 8 mm

[kód xxxx xxxxxxx v xxxx 6 části X xxxxxx 1 přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX č. 853/2004]

1234 =11 xx

[xxxxx schválení xxxxxxxx xxxxx bodu 7 xxxxx B xxxxxx 1 xxxxxxx XX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004]

Xxxxxx xxxxxxx průměr = xxxxxxx 30 xx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx = 3 xx

Xxxxxxx č. 3 x vyhlášce x. 289/2007 Xx.

XXXXXX PŘI XXXXXX VZORKŮ

Část X

X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x xxxx

Xx. 1

Xxx prohlídce xxxxxxxxx zvířat a xxxx se xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, fyzikálnímu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, parazitologickému, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx. 2

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx:

x) x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, jehňat , kůzlat x xxxxx volně xxxxxx xxxxx

1. xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx 8 xx křížově x xxxxxx x xxxxx xxxxxx,

2. po xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uzlině s xxxxxxx vazivem xxxxxxx x protilehlých čtvrtí,

3. xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx její část x xxxxx xxxxxxx 10 xx,

4. xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx o xxxxx xxxxxxx 10 xx,

5. xxxxxx jater x hraně 6 xx 8 xx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx podvázaným xxxxxxxxx, x selat, jehňat x kůzlat celá xxxxx,

6. xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx částí xxxx, xxxxxxxxxx x xxxx,

7. xxxxx-xx některé xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx její část x xxxxx nejméně 10 xx,

8. vzorek xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x) x xxxxxx jatečných xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxxx, a x xxxxxx volně žijící xxxxx xxxx těla, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx, xxxxxx či xxxx tkáně.

II.

Jiné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xx. 3

X xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru xx xxxxxxxxx xxxxxx zejména, xxxxxxxx

x) odběr xxxxxx x laboratornímu xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů předpisy Xxxxxxxxxx společenství nebo Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx pravidelného xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) cizorodých xxxxx x xxxxxxxx, v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) zoonóz x xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx pochybnosti o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hrubých xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek výroby x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx požadavků xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx zákon xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství laboratorní xxxxxxxxx (fyzickou kontrolu) xxxxxxxxxx xxxx prováženého xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) dojde x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x onemocnění xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nemocí, xxxxx xxxxxxxx dochází x xxxxxxxxx a xxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xx. 4

(1) Při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a jejich xxxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxxxxx k xxxx, aby

a) xxxxxxxx xxxxxx umožňovaly xxxxxxxx (xxxxxxxxx)

1. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx xx xx,

2. kontaminace, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx zdravotní nezávadnosti xxxxxxxxxxxxxx produktů,

b) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(2) Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx vzorků považuje

a) 1 xxxxxxxxxxxxx originální xxxxxx (xxxxxx, bedna, xxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx.),

x) 1 xxxxxxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx se 5 xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) 1 xxxxx, tank, konev xx xxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Jsou-li xxxxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx-xx některé x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx být xxxx odběrem xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxx skupiny xxxxxx.

(4) Jsou-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx vyšetřeny, xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (kusech), xxx xxxx možno xxxxxxx x xxxxxxxxxx - xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx částí - xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx výrobku. Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nesoudržné (xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx. 5

(1) Xxxxxx-xx xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx se x xxxx xxxxx (xxxxx) 1 až 2 xxxxxx, x xxxx xxxxxxx 2 až 5 xxxxxx.

(2) Pro xxxxxxxx, xxx xxxxx (xxxxx) odpovídá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxxx zpravidla 5 xxxxxx.

(3) Xxx-xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxx (dávek), x xxxx-xx xxxxx xxxx xxxxxx jejich xxxxxxxxxx, anebo xxxxx-xx xx o xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxx xxx' xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, anebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

(4) X fyzikálně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xxxxxx.

(5) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární dozor xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx počet xxxxxx.

Xx. 6

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx, xxxxx xxxx) xxxxxx xxxx:

(2) Xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve spotřebitelském xxxxxx, xxxxxxx xx xxxx vzorek

a) 1 xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx (xxxxx) dosahuje xxxxxxxxx (xxxxxx) uvedené x xxxxxxxx 1. Xxxxx jeho hmotnost (xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (objem) potřebnou x vyšetření, stačí xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx část xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, nebude-li xxx ohroženo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx balení, xxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyšetření, xxxxx xxxxxxxx (objem) xxxxxx xx nižší (xxxxx) než xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxx v xxxxxxxx 1.

Xx. 7

(1) Xxxxx vykonávající xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorky,

c) pořídí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx zabalení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vyšetření xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx x jejich xxxxxx xxxx záměnám.

(2) X xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx orgán xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx osoby vykonávající xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, druh, xxxxx x hmotnost (xxxxx) jednotlivých vzorků, xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxx xxxxxx vzorků. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx X

Xxxxx z povrchu xxxxxxxxx xxxxxxxx, odebrané x xxxxxx 10 xx² po xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx

x) xxxx xxx 10² xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx anaerobních xxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx.

Příloha x. 4 x vyhlášce x. 289/2007 Xx.

XXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 61/2009 Sb. x xxxxxxxxx od 6.3.2009

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 289/2007 Sb.

ZÁZNAM PROŠKOLENÉ XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX ŽIJÍCÍ XXXXX, XXXXXXXXXX XXXXX xx. x. ........................ (xxxxxx ............../x)

ZÁZNAM PROŠKOLENÉ XXXXX O XXXXXXXXX XXXXXXX VOLNĚ ŽIJÍCÍ XXXXX, XXXXXXXXXX XXXXX xx. č. ........................ (xxxxxx ............../b)

Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 61/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2009

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXX X XXXXXX VYŠETŘOVÁNÍ XXXXXXXX XXXXX KE XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX MIKROORGANISMŮ XXXXXXXXXXXX ZDRAVÍ XXXX

Příloha x. 6 vložena právním xxxxxxxxx x. 11/2015 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

Xxxxxx předpis x. 289/2007 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 23.11.2007 x xxxxx sedmá x xxxxx xxxxx (§17 - 24) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2009.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx č.:

61/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x veterinárních x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx produkty, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 6.3.2009

11/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Xx., o veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xx xxxxx vyhlášky č. 61/2009 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

65/2019 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x hygienických požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xx xxxxx pozdějších předpisů

s xxxxxxxxx xx 22.3.2019

181/2020 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx

x účinností od 1.5.2020

145/2023 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx produkty, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů

s účinností xx 1.7.2023

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES ze xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, distribuci x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.

2) Příloha II xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx znění.

Příloha X xxxxx 1 xxxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

3) Rozhodnutí Xxxxxx 2007/118/ES xx xxx 16. xxxxx 2007 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES.

4) Xxx 1.18 xxxxxxx X nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

5) §3 písm. x) a x) xxxxxx č. 246/1992 Xx., xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5x) Xx. 3 xxxx. 18 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Evropský úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x stanoví postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x platném xxxxx.

6) Xxxxxxx xxxxx č. 347/1997 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 1/1993 Xx., Xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6a) Xxxxx č. 449/2001 Sb., x xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

7) Příloha č. 23 k xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx přenosných ze xxxxxx xx člověka.

8) Xxxxxxx XXX xxxxx XX xxxxxxxx X části X x II xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004.

9) §115 xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

10) Xx. 6 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004.

Čl. 3 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004.

Xx. 31 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx ověření xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů týkajících xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat.

Kapitola XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, které xxxxxx určeny xxx xxxxxxx spotřebu, x xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004.

Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., o xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx.

12) Xx. 1 x 4 nařízení Xxxxxx (XX) č. 2076/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 a (XX) x. 882/2004 x kterým xx xxxx nařízení (XX) x. 853/2004 a (XX) č. 854/2004.