Plné znění - 289/2007 Sb.

Vyhláška

ČÁST PRVNÍ - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

HLAVA 1 - ÚVODNÍ USTANOVENÍ

Předmět úpravy §1 §2 §3 §4

HLAVA 2 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA PODNIKY, VE KTERÝCH SE ZACHÁZÍ SE ŽIVOČIŠNÝMI PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

Zařízení pro uchování těl ulovené volně žijící zvěře §5

HLAVA 3 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA TRŽNICE, TRŽIŠTĚ A SAMOSTATNÁ PRODEJNÍ MÍSTA, VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÁ PRAVIDLA PRO PRODEJ ZVÍŘAT NA TĚCHTO MÍSTECH

Pravidla pro prodej zvířat na tržnicích a tržištích §6

Požadavky na samostatné prodejní místo a pravidla pro prodej živých ryb na tomto místě §7 §8

HLAVA 4 - VETERINÁRNÍ OSVĚDČENÍ K PŘEPRAVĚ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ §9

HLAVA 5 - VETERINÁRNÍ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY A NA ZACHÁZENÍ S NIMI A PRAVIDLA PRO PŘÍMÉ DODÁVÁNÍ MALÝCH MNOŽSTVÍ MASA A ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ

Čerstvé drůbeží maso §10

Čerstvé králičí maso §11

Ryby a jiní živočichové pocházející z akvakultury §11a

Čerstvé maso z nutrií §11b

Zvěřina §12 §12a

Údaje o provedených vyšetřeních, jež jsou laboratoře povinny předkládat krajské veterinární správě, a termín jejich předložení §12b

Syrové mléko §13

Rozsah a limity vyšetřování syrového mléka ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů ohrožujících zdraví lidí §13a

Čerstvá vejce §14

Med a mateří kašička §15

HLAVA 6 - VETERINÁRNÍ PODMÍNKY UVOLŇOVÁNÍ NA TRH JATEČNÝCH ZVÍŘAT POUŽITÝCH K POKUSNÝM ÚČELŮM §16

HLAVA 7 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24

HLAVA 8 - NEPOŽIVATELNÉ POTRAVINY ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU §25

HLAVA 9 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ UVÁDĚNÝCH NA TRH §26 §27 §28 §29 §30

HLAVA 10 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ URČENÝCH KE KRMENÍ ZVÍŘAT §31

HLAVA 11 - ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ A REGISTRACI PODNIKU §32

HLAVA 12 - OBSAHOVÉ NÁLEŽITOSTI PROVOZNÍHO A SANITAČNÍHO ŘÁDU PODNIKU §33 §34

HLAVA 13 - ZRUŠOVACÍ USTANOVENÍ §35

ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky č. 201/2004 Sb. §36

ČÁST TŘETÍ - Změna vyhlášky č. 232/2005 Sb. §37

ČÁST ČTVRTÁ - Změna vyhlášky č. 4/2007 Sb. §38

ČÁST PÁTÁ - ÚČINNOST A PLATNOST §39

Příloha č. 1

Příloha č. 2

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků

Příloha č. 4

Příloha č. 5 - Záznam proškolené osoby o vyšetření ulovené volně žijící zvěře

Příloha č. 6 - Rozsah a limity vyšetřování syrového mléka ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů ohrožujících zdraví lidí

č. 65/2019 Sb. - Čl. II

č. 181/2020 Sb. - Čl. II

č. 145/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx. x zákona x. 48/2006 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §18 xxxx. 6, §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 xxxx. x), §24 xxxx. 2 písm. a), §25 xxxx. 5, §27 xxxx. 4 xxxx. x) x §53 odst. 6 xxxx. a) xxxxxx:

XXXX XXXXX

XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXXX NA XXXXXXXXX XXXXXXXX, KTERÉ XXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

XXXXX 1

XXXXXX USTANOVENÍ

§1

Předmět xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ x upravuje

a) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx produkty a xxxxxxxxx s xxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxx uchování xxx xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxx x hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxx zvířat x tržnicích x xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx ryb xx xxxxxxxxxxx prodejním xxxxx x xxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxx xxxxxx ryb, pokud xxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx prodeje,

d) xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxx uspořádání x xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx xxx prodávat x xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx,

x) xxxxx, xx xxxxx lze požádat x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, xxxxxxxxxxx x xxxx platnosti xxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xx xxxxxxx xxxx xx toto xxxxxxxxx xxxxxx,

x) veterinární x hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxx a pro xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, a xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx označování živočišných xxxxxxxx xx základě xxxxxx veterinárního xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x schválení x registraci, xxxxxxxxx xxx x registraci xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx zařízení (dále xxx "xxxxxx"), xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx údajů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podniku,

j) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxx xxx odběru xxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x provedeném xxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxxx x xxxx, x xx se xxxxxx xxxxx malým xxxxxxxxx,

x) xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx systému Xxxxxx xxxxxxxxxxx správy, xxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx syrového xxxxx xx zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdraví xxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx nepoživatelné.

§2

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx zvláštním xxxxxxxx xxxx xxxxxx zpracování (xxxx xxx "xxxxxxxxxxx xx úpravě"), musí xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx stanovenými xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx být použity x xxxxxxxxx xxxxx.

§3

§3 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 145/2023 Sb.

§4

Xxxxxx xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, jsou xxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.

XXXXX 2

XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX, XX XXXXXXX XX XXXXXXX XX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX, KTERÉ XXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX PŘEDPISY XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

§5

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře xxxxx §27b xxxx. 1 xxxxxx anebo xxxxxx těla xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx⁴⁾, xxxx xxx registrováno x musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X k xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (ES) č. 852/2004.

XXXXX 3

VETERINÁRNÍ X XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX, XXXXXXX X XXXXXXXXXX PRODEJNÍ MÍSTA, XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXX XXXXXX NA TĚCHTO XXXXXXX

§6

Xxxxxxxx xxx prodej xxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxx

(1) X xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx živá xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x živé xxxxxxxxx do 15 xx, xxxxxx xxxxxxx xx rodů xxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxx, holuby, xxxxxxx, xxxx a xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx x výjimkou xxx, xxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx péči⁵⁾, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxx a

a) jsou xxxxxx x dalšímu xxxxx, nebo

b) xxxxxxxx xxxxxxx x těchto xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxx xx spotřebě x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2) Zabíjení x další opracovávání xxx xxxxxx, která xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx jen xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx tržní xxx x xx pro xxxx xxxxx xx xxxxxxx vhodné xxxxxxxx x vybavení, xxxxxxx

x) xxxxxx omyvatelnou a xxxxxxxxxxxxxxxxx spádovou xxxxxx x odpadní kanalizační xxxxxx,

x) dostatečný přívod xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (stůl xx porcování masa, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.),

x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x označenou xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx produkty.

(3) X xxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx doklad x tom, xxx xxxx posledně xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx samostatné xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx ryb xx xxxxx xxxxx

§7

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx určené x xxxxxxx živých xxx, xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxx úpravám xxxx xxx umístěno a xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x odpovídajících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx místo uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx být

a) umístěno xxx, xxx xxx xxxxxxxx co xxxxxxxxx xxxxx odpadních xxx xx xxxxxxxxxx x xxx nedocházelo k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx manipulaci s xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x omyvatelnou, xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx pracovní deskou x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx.

(3) Pro xxxxxx živých ryb xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxx. 3 xxxxxxx.

§8

Xxxx-xx ryby xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx zabíjeny, xxxxxxx x xxxxxxxxx, popřípadě xxxxx upravovány, xxxx xxx xx tomto xxxxx také

a) dobře xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxx na omračování xxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx k omývání xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx odpadní xxxx xx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx pevné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx.).

XXXXX 4

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX X PŘEPRAVĚ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

§9

(1) Je-li x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (§27 xxxx. 1 xxxxxx), xx třeba xxxxxxx x jeho xxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Veterinární xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxx naložením.

(3) Není-li xxxxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxxx v odstavci 1 xxxx 72 xxxxx xx xxxx xxxxxx.

HLAVA 5

VETERINÁRNÍ POŽADAVKY XX XXXXXXXXX PRODUKTY X XX XXXXXXXXX X NIMI X XXXXXXXX XXX XXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

§10

Xxxxxxx xxxxxxx maso

(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxx 2 000 xxxx krůt, xxx xxxx xxxxxx, xxxx 10 000 xxxx xxxxxxx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxx

x) dodávat xx xxxxxxxx maloobchodu.

(2) Xx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 10 kusů xxxx, 35 kusů xxx, 35 kusů xxxxxx x 35 xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x průběhu xxxxxxx xxxxx.

(3) V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx musí xxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x čitelné upozornění "Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx úpravě xx spotřebě x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

§11

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxx neporcované čerstvé xxxxxxx maso x xxxxxx množstvích

a) prodávat xxxxx spotřebiteli xx xxxx hospodářství, v xxxxxxx nebo xx xxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx maloobchodu.

(2) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 35 xxxx xxxxxxx prodávaných xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx týdne.

(3) Xxx prodeji xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx masa podle xxxxxxxx 1 xxxxx xxx oddělována xxxxx xx xxxx.

(4) V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx neporcovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx musí xxx k masu xxxxxxxxx xxxxxxxxx dobře xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxx není xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xx tepelné xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

§11a

Ryby x xxxx xxxxxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx živočichy xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx

x) prodávat xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, nebo

b) xxxxxx xxxxxxx produkty xxxxxxxx na xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x místě xxxxxxxxxxxx.

(2) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx chovatelem xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx obvyklé xxxxx xxxxxxxx xxxxxx živých xxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§11x

Xxxxxxx maso x xxxxxx

(1) Xxxxxxxx, který xxxxx xxxxxx x xxxxx, může neporcované xxxxxxx maso x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

x) prodávat přímo xxxxxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(2) Xx xxxx množství xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x prodeji xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, se xxxxxxxx neporcované maso x xxxxxxx 35 xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx týdne.

(3) Xxx prodeji nebo xxxxxxxx neporcovaného čerstvého xxxx z nutrií xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx být oddělována xxxxx xx těla.

(4) X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxxxx xxxx xxx x masu prodejcem xxxxxxxxx dobře viditelné x xxxxxxx upozornění "Xxxx xxxx veterinárně xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx úpravě xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

§11x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 65/2019 Sb. x xxxxxxxxx od 22.3.2019

§12

Xxxxxxx

(1) Uživatel xxxxxxx xxxx xxxx ulovené xxxxx xxxxxx xxxxx x kůži xxxx xxxx (xxxx jen "xxxx") v malých xxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx se zvěřinou, xxxx

x) prodávat x xxxxxxx nebo na xxxxxxx přímo spotřebiteli, xxx-xx x drobnou xxxxx žijící xxxx.

X xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxxx připojeno dobře xxxxxxxxx a čitelné xxxxxxxxxx "Xxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx úpravě xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx

x) xx provázeno plombou x xxxxxxx o xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx^6a),

x) xx uchováváno xxx xxxxxxx xx 0 ^oC xx 7 ^xX xx xxxx xxxxxxx 7 xxx xx data xxxxxxx, nebo při xxxxxxx xx 0 ^xX do 1 ^xX po dobu xxxxxxx 15 xxx xx data ulovení,

c) xx xxxxxxxxxx odděleně xx xxxxx jiného xxxxx.

(3) Xxx xxxxxx xxxxx xxxxx spotřebiteli xxx xxxxxxxx v xxxx domácnosti xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) obdobně.

(4) Xxx maloobchodní zařízení, xxxxx xxxx krajskou xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx zvěřinou, která xx dodávána přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, platí xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxx xxxxxxxxxxx x hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX k nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004

a) x oddílu X xxxxxxxx V odstavcích 2 a 3, x xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx X odstavcích 1, 5 x 6, xxxxx xxx x xxxxxx volně xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX kapitole XX xxxxxxxxxx 4 xx 6, pokud xxx o xxxxxx xxxxx žijící zvěř,

d) x xxxxxx IV xxxxxxxx XXX xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x oddílu X xxxxxxxxxx XX x III, pokud xxx x požadavky xx hygienické xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x masnými xxxxxxxxxx xxxx jejich výrobou x xx jejich xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx,

x) x oddílu XX, xxxxx jde x xxxxxxxx používané x xxxxxxxx výrobků x masa volně xxxxxx xxxxx.

(5) Za xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x prodeji xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 uživatelem xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx 4 000 xxxx velké xxxxx xxxxxx zvěře x 100 000 xxxx xxxxxx volně žijící xxxxx odlovených x xxxxx honitbě za xxx.

§12a

(1) Xxxxxxxxxx osoba xxxxxxx vyšetření těl xxxxx, xxx němž xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx výrazných xxxx xx kůži x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, zánětlivých xxxx xx kůži x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, jde-li x:

x) xxxxxx xxxxx žijící xxxx, xxxxxxx xx xxxxx otvory x xxxxxx okolí, xxxxxxxx xxxxxxx dutin, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x jazyk,

b) xxxxxx x xxxxxx králíky, xxxxxxx xx oči, xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx a vnější xxxxxxxx orgány, xxxx

x) xxxx pernatou, xxxxxxx xx xxx a xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx ihned xx xxxxxxx otevře x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxx, xx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx osoba x xxxxxxxxx kromě xxxxx uvedených x §27b xxxx. 4 xxxxxx dále xxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx údaje uživatele xxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotky, xxx-xx x xxxxxxxxxx osobu, x xxxxxxxxx číslo xxxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx

1. XXXX XXXX; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx znamenat, xx xxxx zvěře xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. SE XXXXXXX; xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx zvěře představuje xxxxxxxxx xxxxxx, x

x) xxxxxxxx číslo, xxxxxxxxx xxxxx osvědčení x xxxxxx.

(4) Xxxx záznamu xxxxxxxx proškolenou xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 xx xxxxxx x příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.

§12x

Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx povinny xxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxx, x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x akreditaci x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x nutrií, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou xxxxxx xxxxx §50 xxxx. 3 zákona xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, předkládá xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx informačního systému Xxxxxx xxxxxxxxxxx správy xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvěřiny xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) jednou xxxxx, xxxx v xxxxxxx xx 15. xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kalendářního roku.

(2) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 obsahuje

a) název xxxxxxxxxx, která vyšetření xxxxxxxx,

x) identifikační xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx

1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx podle §12a xxxx. 3 xxxx. x),

2. v xxxxxxx xxxxxxxxx masa x nutrií jméno, xxxxxxxxx jména, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx o fyzickou xxxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx osobu, xxxxxxxxx xxxxxx,

x) x xxxxxxxx xxxxx číslo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kusu xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) x xxxxxxxx xxxxx x jezevce xxxxx xxxx xxxxx katastrálního xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxx ulovena,

e) xxxxx vyšetření,

f) xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxx (trichinel),

g) metodu, xxxxx byla x xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxx.

§13

Syrové xxxxx

(1) Chovatel xxxx xx souhlasem xxxxxxx xxxxxxxxxxx správy xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx

x) prodávat xxxxx spotřebiteli xx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxx

x) xxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx spotřebiteli xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, požadavky xx prostory x xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, sběru x xxxxxxxx x xx hygienu personálu xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁸⁾ platí pro xxxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxx xxxxxx mléko, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx.

(3) Xxxxx prodej xxxxxxxx xxxxx v místě xxxxxx musí xxx xxxxxxxx x místnosti xxxxxxxx od stájí, xxxxxxxx xxxxxxxxx zařízením, xx které xx xx xxxxxxxxxx místě xxxxxxxxxx "Syrové mléko, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx". Xx-xx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx syrového mléka xxxxxxxx od xxxxxxxx.

(4) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx syrového xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx automatu xxxx být xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Syrové mléko, xxxx použitím tepelně xxxxxxxxx xxxx pasterovat". Xxxxx xxxxxx syrového xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx automatu xxxx xxx xxxxxxxx x v xxxxxxxx. Xxx-xx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx sběrného xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx ošetření xxxxx, musí být xxxxxx zajištěn tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do mléčnice.

(5) Xxxx-xx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xx 8 ^xX a zchlazené xxxxxxx do 24 xxxxx po xxxxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx 6 ^xX x zchlazené xxxxxxx xx 48 xxxxx po xxxxxxxx.

(6) Xx xxxx množství xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xx považuje takové xxxxxxxx tohoto syrového xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx denní spotřebě xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx⁹⁾ xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§13x

Xxxxxx a limity xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx §27a xxxx. 1 písm. x) xxxxxx, xxxxxxx vyšetření xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx.

§13x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 11/2015 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

§14

Čerstvá xxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx

x) prodávat xxxxx xxxxxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx tržišti xxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

x) dodávat xx xxxxxxxx maloobchodu.

(2) Xxxxxxx vejce podle xxxxxxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 21 xxx po xxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 28 dnů xx xxxx xxxxxx.

(3) Čerstvá xxxxx, xxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxx x nim xxx připojena dobře xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx chovatele x xxxxxx xxxxx, kde xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(4) Xx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx nejvýše 60 xxxxx.

(5) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx jedné xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx místního xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx 600 xxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx.

§15

Xxx x xxxxxx xxxxxxx

(1) Xxx xxxx xxx přeléván x xxxxxxxxx x obalech, xxxxx splňují požadavky xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu. Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx kašička musí xxx xxxxxxxxxxxxx do 3 xxxxx po xxxxxxx; xxxxxxxx se xxx xxxxxxx do 0 ^xX.

(3) Za xxxx xxxxxxxx medu, xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx chovatele, x hospodářství xxxxxxxxx, x tržnici xxxx xx tržišti, xxxxx x dodání xxxxxxxxxx xx místního xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx xxxxx.

HLAVA 6

XXXXXXXXXXX PODMÍNKY XXXXXXXXXX NA XXX XXXXXXXXX ZVÍŘAT POUŽITÝCH X POKUSNÝM XXXXXX

§16

Xxx-xx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, x získání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx přípravků xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx poražením xxxxxxx xxxxxxx, xx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx pokusu,

b) xxxxx nevykazuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) uplynulo xxxxxxx 7 xxx xx očkování zvířete xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 21 dnů xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx mikroorganizmy.

HLAVA 7

§17

§17 pozbyl xxxxxxxxx.

§18

§18 pozbyl platnosti.

§19

§19 pozbyl platnosti.

§20

§20 pozbyl xxxxxxxxx.

§21

§21 pozbyl xxxxxxxxx.

§22

§22 xxxxxx xxxxxxxxx.

§23

§23 pozbyl xxxxxxxxx.

§24

§24 pozbyl xxxxxxxxx.

XXXXX 8

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

§25

Xxxxxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxx a ledviny xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 24 xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 60 xxxxxx.

XXXXX 9

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX UVÁDĚNÝCH NA XXX

§26

(1) Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxx, koz x lichokopytníků, xxxxx xxxx posouzeno jako

a) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §18 xxxx. 3 xxxxxx, xxx je xxxxxx xx zpracování xx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, s xxxxxxxxxx úhlopříčným křížem xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx x zaručujících, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. x xxxxxx xxxxxx, jež xx xxxxxx ke xxxxxxxxxx do tepelně xxxxxxxxxx výrobků způsobem x za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx označuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx sebe xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxxxxxx protínají xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxx xx značce xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxx xxxxxx 5 cm.

(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx na vnějším xxxxxxx jatečně opracovaného xxxx takovým xxxxxxxx, xxx - je-li xxxx tělo xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx, anebo jsou-li xxxxx děleny xx xxx části - xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx značkou. Xxxxxxxx se také xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx masa.

(3) Xxxxxxxx masa uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxx xxxxxxx xxx zneužito. Označení xxxxxx těl, půlek x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx menších částí xxxx nebo xxxxx xxxx být nahrazeno xxxxxx xxxxxxxxx.

§27

Maso jatečného xxxxx, x xxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxxxxxxx, xx označuje - xxxxx xxxxxxxx pozastavovacím xxxxxxx - otiskem xxxxxxx "U" o xxxxx 4 cm x xxxxx 3 xx, x to xx zadní straně xxxx předloktí, xx xxxxxx xxxxxx obou xxxxxx, xx zevní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xx xxxxx.

§28

(1) Maso jatečné xxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. z xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §18 xxxx. 3 xxxxxx, jež xx určeno xx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx obou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx ke xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx značkou xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx složeným xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx x zaručujících, že xxxxxxx údaje xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. x jiných xxxxxx, jež je xxxxxx ke zpracování xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx podmínek odpovídajících xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx obou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx x prsní xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx rovnoběžnými čarami, xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, vodorovně xxxxxxxxx oválnou značku x xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxx zůstaly xxxxx xxxxxxx,

x) nepoživatelné, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx strany 2,5 xx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, na xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx mase xxxx xx obalu. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jiného velkého xxxxxx xx umísťuje xx xxxxxx povrch xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§29

Xxx xxxx jatečných xxxxxxxxx xxxxx §28 xxxxxxx x xxx, xx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§30

Xxx maso xxxxx xx farmovém chovu x xxxxxxx platí §26 x 28 xxxxxxx. Jde-li o xxxxxxx x kůži xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o původu xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, popřípadě xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

HLAVA 10

XXXXXXXXXX ŽIVOČIŠNÝCH XXXXXXXX URČENÝCH XX XXXXXX XXXXXX

§31

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx ke krmení xxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 4 cm x 10 cm v xxxxxxx těl přežvýkavců, xxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx písmen a xxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx "XXXXXX" činí 1 xx. Výška xxxxxx xx slově "KRMIVO" xxxx 1,5 xx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx "CZ", xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx XX-XXXX, x xxxxx části xxxxx "XXXXXX".

(3) Označení živočišných xxxxxxxx, uvedených x xxxxxxxx 1 a xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x registrované výrobce xxxxx, xx provádí xxx, xxx xxxxx xxxxxxx byl na xxxxx části xxxx; xxxx tělo, xxxxx x xxxxxx xx xxxxx označují hlubokými xxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxxx (drůbeže x xxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx tkání.

XXXXX 11

XXXXXX X XXXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXX

§32

(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx se xxxxxxx se živočišnými xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, popřípadě xxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx, xxx-xx x právnickou xxxxx, xxxxx, popř. xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx firmu, xxxxx xxxxxxxx pobytu, xxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx, liší-li xx xx xxxxx xxxxxxxx pobytu, xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx, jde-li x xxxxxxxx osobu; xxxx xxxxx doloží xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx podnikání,

b) xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx týká,

c) xxxxx x druhu x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx o objemu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xx xxx).

(2) Některé xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx nezbytné xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 [§49 xxxx. 1 xxxx. x), §76 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx] se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x zvířat, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární správě x podobě příslušných xxxxxx x žádosti. Xxxxx xx xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx rozhodnutí xxxx kolaudační xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx s vyznačením (xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx a z xxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxxxxx (situační plánek),

c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx řešení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx objektu xxxxxxx, x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx),

x) xxxxxx určení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, větrání, osvětlení, xxxxxxxxxx zázemí apod.),

f) xxxxxxxxxx pitnou xxxxx (xxxxx, vodovodní xxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx odběru xxxx xxxxx spotřeby, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx),

x) xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX¹¹⁾ x x systém xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výroby x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) organizaci xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxx) x x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx případ xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, plán xxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx),

x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx ukládání či xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx zpracovávání xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x dalšímu xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx likvidace ostatních xxxxxx.

(3) Xxxxx x xxxxxxx rozhodných x xxxxxxxx schválení, popřípadě xxxxxxxxxx oznámí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedeného v xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x to xxx xxxxxxx, nejpozději xx 15 xxx xxx xxx, kdy xx xxxxx xxxxx.

XXXXX 12

OBSAHOVÉ NÁLEŽITOSTI XXXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX XXXX PODNIKU

§33

Provozní x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx týkající xx

x) xxxxxxx xxxxxxx:

1. xxxxxx xxxxxx organizace a xxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zřetelem xx xxxxxxx surovin x potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kontaminací,

3. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně jejich xxxxxx, xxxx výkonu x určení prostorů, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

4. způsob xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

5. xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx podniku:

1. xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x dezinfekce xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

2. xxxxxx x xxxxxxx hubení xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

3. xxxxx x časový xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, dezinsekčních x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, způsoby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

4. xxxxx odpovědné xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx. xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxx,

5. xxxxxx xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x deratizaci,

6. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x deratizačních xxxxxxxxxx.

§34

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx

x) plán xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách XXXXX,

x) pohotovostní xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx přenosných xx zvířat xx xxxxxxx.

XXXXX 13

ZRUŠOVACÍ XXXXXXXXXX

§35

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx xxxx, králičí maso, xxxx zvěře ve xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

2. Vyhláška č. 202/2003 Sb., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx výrobky.

4. Xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 638/2004 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx výrobky, a xxxxxxxx č. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na mléko x xxxxxx xxxxxxx.

6. Xxxxxxxx č. 639/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení zákona x. 166/1999 Sb., x veterinární péči x o změně xxxxxxxxx souvisejících zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na živočišné xxxxxxxx.

7. Vyhláška č. 651/2004 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., o veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, maso zvěře xx xxxxxxxx chovu x xxxx xxxxx xxxxxx zvěře.

8. Vyhláška č. 652/2004 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx č. 202/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 375/2003 Xx. x xxxxxxxx x. 201/2004 Sb.

9. Xxxxxxxx č. 206/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx drůbeží maso, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x maso xxxxx xxxxxx xxxxx, xx znění vyhlášky x. 651/2004 Xx. x xxxxxxxx x. 4/2007 Xx.

XXXX XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx x. 201/2004 Sb.

§36

Část xxxxx vyhlášky č. 201/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky č. 375/2003 Sb., a vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních xxxxxxxxxxx na živočichy xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxx xxxx a x veterinárních podmínkách xxxxxx dovozu xx xxxxxxx xxxx, se xxxxxx xxxxxxx zrušuje.

XXXX TŘETÍ

Změna vyhlášky x. 232/2005 Sb.

§37

Část xxxxx xxxxxxxx č. 232/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 291/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx lidí, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) přítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx kontaminujících, pro xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx zdraví xxxx, x xxxxxx x x jejich xxxxxxxxxx, xxxxxxxx č. 374/2003 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jatečných xxxxxx x masa x s xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x vyhláška č. 202/2003 Sb., o veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

ČÁST XXXXXX

Xxxxx vyhlášky x. 4/2007 Xx.

§38

Xxxxx xxxxx až xxxxxx xxxxxxxx č. 4/2007 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., vyhláška č. 202/2003 Sb., xxxxxxxx č. 203/2003 Sb. a xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

ČÁST XXXX

XXXXXXXX A XXXXXXXX

§39

1. Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx vyhlášení.

2. Hlava sedmá x xxxxx xxxxx xxxxxxx platnosti xxxx 31. xxxxxxxx 2009¹²⁾.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

Xxxxxxx x. 1 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 145/2023 Sb.

Příloha č. 2 x xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

Xxxxxxx č. 2 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 145/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXX XXX XXXXXX XXXXXX

Xxxx A

I.

Prohlídka xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx

Xx. 1

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx. 2

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx:

x) x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx , xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx

1. xxxxxx xxxxx x xxxxx nejméně 8 xx xxxxxxx x xxxxxx a xxxxx čtvrti,

2. xx xxxxx neporušené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx vazivem křížově x protilehlých čtvrtí,

3. xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx její část x délce xxxxxxx 10 cm,

4. celá xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx část o xxxxx xxxxxxx 10 xx,

5. kostka xxxxx x hraně 6 xx 8 cm, xxxxxxxxx x vyprázdněným xxxx podvázaným xxxxxxxxx, x xxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx,

6. vzorky xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx x tuku,

7. xxxxx-xx některé vnitřnosti, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx část x délce nejméně 10 cm,

8. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx mozkového xxxxx;

x) x xxxxxx jatečných xxxxxx, x výjimkou xxxxx, xxxxxx x xxxxxx, a x xxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx jednotlivé xxxxxxxxxx xxxx části xxxxxxx, xxxxxx xx xxxx tkáně.

II.

Jiné xxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx

Xx. 3

X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx

x) odběr vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx součástí metodických xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx veterinární xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx živočišného xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména xx xxxxxxx zjištění xxxxxxx xxxxx x hlediska xxxxxxxxxxxx podmínek výroby x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků xx xxxxxxxxx se živočišnými xxxxxxxx,

x) vyžadují xxxxx xxxx právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratorní xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) dojde x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x onemocnění xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx xx člověka xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxx živočišných produktů x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xx. 4

(1) Xxx xxxxxxxxx počtu odebíraných xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx, aby

a) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zjištění (xxxxxxxxx)

1. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx xx xx,

2. xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx xxxxxxxxxxxx zásada xxxxxxxxxxxxx.

(2) Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx

x) 1 xxxxxxxxxxxxx originální xxxxxx (karton, xxxxx, xxxxx, pytel, paleta xxxx.),

x) 1 xxxxxxxx xxxxx, xxx-xx o xxxxxx produkty,

c) xxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx produkty. Xxxxxxx se 5 xxxxxx z xxxxxxx xxxxx zásilky,

d) 1 xxxxx, xxxx, konev xx xxxx nádoba, xxx-xx x tekuté xxxxxxxxx produkty.

(3) Jsou-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nestejnorodé, xxxxx xxxxxxxx-xx xxxxxxx x xxxx jakékoli xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx roztříděny, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Vzorky xx xxx odebírají x každé skupiny xxxxxx.

(4) Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxxxxxxxx vyšetřeny, xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxxxx xx vzorky x xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx), xxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx - po xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx částí - xxxxxxxx kultivaci z xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx, tekuté, xxxxx, xxxxxx), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx. 5

(1) Xxxxxx-xx xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx z xxxx šarže (xxxxx) 1 xx 2 xxxxxx, x xxxx xxxxxxx 2 až 5 xxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx, xxx šarže (xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxx.

(3) Xxx-xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxx (dávek), x xxxx-xx možné xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx-xx xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx vzorky xxx' podle počtu xxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

(4) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a radiologickému xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xxxxxx.

(5) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx počet xxxxxx.

Xx. 6

(1) Xxxxxxxx hmotnost (xxxxx, xxxxx xxxx) xxxxxx xxxx:

(2) Xx-xx kontrolovaný xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxx

x) 1 xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx (objem) dosahuje xxxxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxx x odstavci 1. Xxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxx převyšuje xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, stačí xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx poměrnou část xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, nebude-li xxx ohroženo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxx je nižší (xxxxx) xxx xxxxxxxx (xxxxx), uvedená v xxxxxxxx 1.

Čl. 7

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x) odebere xxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx odebrané xxxxxx,

x) pořídí xxxxxx x odběru xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx, uchovávání x xxxxxxxx odebraných xxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx¹³⁾ k xxxxxxxxxxxxx vyšetření takovým xxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxx X

Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, odebrané x xxxxxx 10 xx² xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx

x) více xxx 10² xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx.

Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 65/2019 Sb.

Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 289/2007 Xx.

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX ŽIJÍCÍ XXXXX, PROŠKOLENÁ OSOBA xx. x. ........................ (xxxxxx ............../x)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX O XXXXXXXXX XXXXXXX VOLNĚ XXXXXX XXXXX, PROŠKOLENÁ XXXXX xx. x. ........................ (xxxxxx ............../x)

Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 61/2009 Xx. x xxxxxxxxx od 6.3.2009

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

XXXXXX X XXXXXX VYŠETŘOVÁNÍ XXXXXXXX XXXXX KE XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXX LIDÍ

Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 11/2015 Xx. x účinností xx 1.3.2015

Xx. II

Technický xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 2015/1535 ze xxx 9. xxxx 2015 x postupu xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

Čl. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 65/2019 Xx. x účinností xx 22.3.2019

Xx. XX

Xxxxxxxxx předpis

Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx informací v xxxxxxx technických xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 181/2020 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.5.2020

Čl. XX

Xxxxxxxxx předpis

Tato xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 ze dne 9. září 2015 x postupu při xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 145/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.7.2023

Xxxxxx xxxxxxx x. 289/2007 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 23.11.2007 x xxxxx sedmá x xxxxx xxxxx (§17 - 24) xxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2009.

Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

61/2009 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x účinností xx 6.3.2009

11/2015 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 289/2007 Xx., o veterinárních x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx produkty, xxxxx xxxxxx upraveny xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

65/2019 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 22.3.2019

181/2020 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., o xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.5.2020

145/2023 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx upraveny přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.7.2023

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES xx dne 16. prosince 2002, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu určených x xxxxxx spotřebě.

2) Xxxxxxx XX xxxxx I nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx X oddíl 1 xxxxxxxx III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 854/2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxxxxx Komise 2007/118/ES xx xxx 16. února 2007 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se alternativní xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx Xxxx 2002/99/XX.

4) Xxx 1.18 xxxxxxx I xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

5) §3 písm. x) x x) xxxxxx č. 246/1992 Xx., na xxxxxxx xxxxxx proti týrání, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5x) Čl. 3 xxxx. 18 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx obecné xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

6) Xxxxxxx xxxxx č. 347/1997 Sb., o vytvoření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x o xxxxx ústavního zákona Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 1/1993 Xx., Xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6x) Xxxxx č. 449/2001 Sb., x myslivosti, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

7) Příloha č. 23 x xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx.

8) Xxxxxxx XXX xxxxx IX xxxxxxxx X xxxxx X x XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004.

9) §115 xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

10) Xx. 6 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004.

Čl. 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004.

Xx. 31 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat.

Kapitola XXX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1774/2002 ze xxx 3. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004.

Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., o xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxx x technologii xxxxxx.

12) Xx. 1 x 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2076/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 a (XX) č. 882/2004 x xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004.

13) Vyhláška č. 231/2016 Sb., x odběru, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků potravin x tabákových xxxxxxx.