Plné znění - 289/2007 Sb.

Vyhláška

ČÁST PRVNÍ - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

HLAVA 1 - ÚVODNÍ USTANOVENÍ

Předmět úpravy §1 §2 §3 §4

HLAVA 2 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA PODNIKY, VE KTERÝCH SE ZACHÁZÍ SE ŽIVOČIŠNÝMI PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

Zařízení pro uchování těl ulovené volně žijící zvěře §5

HLAVA 3 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA TRŽNICE, TRŽIŠTĚ A SAMOSTATNÁ PRODEJNÍ MÍSTA, VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÁ PRAVIDLA PRO PRODEJ ZVÍŘAT NA TĚCHTO MÍSTECH

Pravidla pro prodej zvířat na tržnicích a tržištích §6

Požadavky na samostatná prodejní místa a pravidla pro sezónní prodej živých ryb na těchto místech §7 §8

HLAVA 4 - VETERINÁRNÍ OSVĚDČENÍ K PŘEPRAVĚ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ §9

HLAVA 5 - VETERINÁRNÍ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY A NA ZACHÁZENÍ S NIMI A PRAVIDLA PRO PŘÍMÉ DODÁVÁNÍ MALÝCH MNOŽSTVÍ MASA A ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ

Čerstvé drůbeží maso §10

Čerstvé králičí maso §11

Ryby a jiní živočichové pocházející z akvakultury §11a

Zvěřina §12 §12a

Syrové mléko §13

Čerstvá vejce §14

Včelí produkty §15

HLAVA 6 - VETERINÁRNÍ PODMÍNKY UVOLŇOVÁNÍ DO OBĚHU JATEČNÝCH ZVÍŘAT POUŽITÝCH K POKUSNÝM ÚČELŮM §16

HLAVA 7 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24

HLAVA 8 - OZNAČOVÁNÍ MASA DOMÁCÍCH KOPYTNÍKŮ NUCENĚ PORAŽENÝCH MIMO JATKY §25

HLAVA 9 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ UVÁDĚNÝCH DO OBĚHU §26 §27 §28 §29 §30

HLAVA 10 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ URČENÝCH KE KRMENÍ ZVÍŘAT §31

HLAVA 11 - ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ A REGISTRACI PODNIKU §32

HLAVA 12 - OBSAHOVÉ NÁLEŽITOSTI PROVOZNÍHO A SANITAČNÍHO ŘÁDU PODNIKU §33 §34

HLAVA 13 - ZRUŠOVACÍ USTANOVENÍ §35

ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky č. 201/2004 Sb. §36

ČÁST TŘETÍ - Změna vyhlášky č. 232/2005 Sb. §37

ČÁST ČTVRTÁ - Změna vyhlášky č. 4/2007 Sb. §38

ČÁST PÁTÁ - ÚČINNOST A PLATNOST §39

Příloha č. 1 - Ošetření k vyloučení určitých rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem a mlékem

Příloha č. 2 - Vzor alternativní značky

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků

Příloha č. 4 - Vzor upozornění

Příloha č. 5 - Záznam proškolené osoby o vyšetření ulovené volně žijící zvěře

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx. a xxxxxx x. 48/2006 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §18 xxxx. 6, §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 písm. x), §24 xxxx. 2 písm. x), §25 xxxx. 5, §27 xxxx. 4 xxxx. b) x §53 odst. 6 xxxx. a) zákona:

XXXX XXXXX

XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX POŽADAVKY XX XXXXXXXXX PRODUKTY, XXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX PŘEDPISY XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

XXXXX 1

ÚVODNÍ XXXXXXXXXX

§1

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ x xxxxxxxx

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx s xxxx,

x) xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) a xxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx území, jež xxxxxxx omezujícím nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením, xxxxx x potravin xxxxxxxxxxx původu, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx úpravě (xxxxxxxx) xxxx dalším xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxxx xx úpravě") x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxx území xxxx xxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx zvířat x tržnicích a xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx, kuchání x xxxx xxxxxx xxx, xxxxx xxxx činnosti xxxx součástí xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, hygienické x xxxxxxxxx požadavky xx tržnice a xxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxx zvířata, x xx xxxxxx uspořádání x xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x tržnicích x xx tržištích,

g) xxxxx, xx xxxxx lze xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xx xxxxxxx čeho xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx x dodávání xxxxxx xxxxxxxx vlastních xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx, a xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx množstvím,

i) xxxxxxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx veterinárního xxxxxxxxx a veterinární xxxxxxxx jejich xxxxxxxxxx xx xxxxx,

x) obsahové xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx"), xxxxxx x lhůty xxxxxxxxxx xxxx údajů xxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxx při xxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x provedeném xxxxxx xxxxxx x x zjištěných xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře x vedení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx ulovené xxxxx xxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx s xxxx, x xx xx rozumí tímto xxxxx množstvím.

§2

Potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx úpravě, xxxx xxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zásob.

§3

(1) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxx omezujícím xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přijatým xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, afrického xxxx prasat, moru xxxxx, xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx [§18 xxxx. 2 xxxx. b), odst. 3 xxxxxx], xxxx xxx tyto xxxxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx zavlečení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nákazy xxxxxxxxxxxxxxx jejich xxxxxxx xx xxxxx, x xx x podniku xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx,

x) před xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx časově xxxxxxxx xx xxxxxxxx živočišného xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) přepravovány x xxxxx, xxxxx xxxxxxx omezujícím xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou.

(2) Ošetření xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xx xxxxxxx x xxxxxxx s přílohou č. 1 k xxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxx-xx stanoveno xxxxx, xxxxxxxxxx čerstvého xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxx značka xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovená předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx²⁾ xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx oválný xxxx, šířku nejméně 6,5 cm a xxxxx 4,5 cm x xx kterém xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) x xxxxx části xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx ISO Xxxxx xxxxxxxxx "XX",

x) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,

x) v xxxxx xxxxx velkými písmeny xxxxx xxxxxxx "ES",

d) xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tak, že xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zůstávají xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Razítko xxxx xxxxxxxxx též údaje, xxxxx nichž xxx xxxxxxx, xxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx provádění veterinárních xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx chovu získané xxxxxxxx drůbeže xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, která xxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxx území, xxx xxxxxxx omezujícím xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx newcastleské xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx takové xxxx x xxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxx přílohy č. 1, se xxxxxxxx alternativní xxxxxxx³⁾, xxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce.

§4

Xxxxxx xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxx xxxxx státního xxxxxxxxxxxxx dozoru a xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx v příloze č. 3 x této vyhlášce.

HLAVA 2

VETERINÁRNÍ X XXXXXXXXXX XXXXXXXXX NA XXXXXXX, XX KTERÝCH XX ZACHÁZÍ XX XXXXXXXXXXX PRODUKTY, XXXXX XXXXXX XXXXXXXX PŘÍMO XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

§5

Xxxxxxxx xxx uchování xxx xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx, xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx těla ulovené xxxxx žijící zvěře xxxxx §27b odst. 1 xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx zařízení pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx⁴⁾, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx I x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) č. 852/2004.

HLAVA 3

VETERINÁRNÍ A XXXXXXXXXX POŽADAVKY XX XXXXXXX, TRŽIŠTĚ A XXXXXXXXXX XXXXXXXX MÍSTA, XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXX NA TĚCHTO XXXXXXX

§6

Xxxxxxxx xxx prodej xxxxxx na xxxxxxxxx x tržištích

(1) X xxxxxxx nebo na xxxxxxx xx možno xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x živé xxxxxxxxx xx 15 xx, drůbež patřící xx xxxx xxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x husa, xxxxxx, xxxxxxx, xxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx⁵⁾, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx řádu x

x) xxxx xxxxxx k xxxxxxx chovu, nebo

b) xxxxxxxx získané z xxxxxx zvířat s xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx spotřebitele.

(2) Xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zvířat, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx v tržnici, xx xxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx umožňuje tržní xxx a xx xxx xxxx xxxxx xx tržnice vhodné xxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx

x) xxxxxx omyvatelnou x dezinfikovatelnou xxxxxxxx xxxxxx s odpadní xxxxxxxxxxx vpustí,

b) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x pracovní xxxxxxx (xxxx na xxxxxxxxx xxxx, paličku xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.),

x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx živočišné produkty.

(3) X prodeji xxxxxx xxx je třeba xxxxxx o tom, xxx byly posledně xxxxxxxxx.

Požadavky xx samostatná xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx sezónní xxxxxx xxxxxx ryb xx těchto xxxxxxx

§7

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x sezónnímu xxxxxxx xxxxxx ryb xxxx být umístěno x vybaveno tak, xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zdraví xxxxxx x požadavkům na xxxxxx pohodu a xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s prodejem xxx xxxx prováděny x odpovídajících hygienických xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx prodejní xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 musí xxx

x) xxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xx nejsnazší xxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx a xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx s rybami,

b) xxxxxxxx prodejním xxxxxx x xxxxxxxxxxx, dobře xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx uchovávání xxxxxx xxx.

(3) Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx ryb xx xxxxxxxxxxx prodejním xxxxx xxxxx §6 xxxx. 3 xxxxxxx.

§8

Xxxx-xx xxxx na xxxxxxxxxxx prodejním místě xxxx zabíjeny, kuchány x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx upravovány, xxxx xxx na xxxxx xxxxx xxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx přívod xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pultu x xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx pevné xxxxxxxx živočišné xxxxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx.).

XXXXX 4

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

§9

(1) Je-li x xxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxxx (§27 odst. 1 xxxxxx), je xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx před jejich xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxx naložením.

(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxxx veterinárního osvědčení xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 činí 72 xxxxx xx xxxx xxxxxx.

HLAVA 5

XXXXXXXXXXX POŽADAVKY XX XXXXXXXXX PRODUKTY X NA ZACHÁZENÍ X NIMI X XXXXXXXX PRO PŘÍMÉ XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

§10

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 2&xxxx;000 xxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx, xxxx 10 000 xxxx xxxxxxx drůbeže, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx čerstvé xxxxxxx maso v xxxxxx množstvích

a) xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, a xx ve xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, nejbližších x xxxx xxxxxxxxxxxx,

x) do xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx prodává xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx xxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx viditelné a xxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx veterinárně xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

(2) Ustanovení odstavce 1 xx nepoužije, xxx-xx x xxxxxxxx xxxx zásilkový prodej.

(3) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx drůbežího xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, se xxxxxxxx maso z xxxxxxx 10 kusů xxxxxxx x průběhu 1 xxxxx celkem.

(4) Xxxxxxx drůbeží maso, xxxxx xx prodáváno xxxx dodáváno xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 1, xxxxx být xxxxxxx xxxx do xxxxx.

§11

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxxxx, xxxxx chová xxxxxxx x xxxxx, xxxx prodávat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx čerstvé xxxxxxx xxxx x xxxxxx množstvích

a) přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, anebo x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx k xxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli. X xxxxx případě xxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx upozornění "Xxxx xxxx veterinárně xxxxxxxxx - xxxxxx po xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v domácnosti xxxxxxxxxxxx".

(2) Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx těla.

(3) Xxxxxxxxxx §10 xxxx. 2 až 4 xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

§11a

Ryby x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xx malé xxxxxxxx xxxxxx xxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, určených x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx^5a), xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx živočichů xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx obvyklé xxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxx ryb x xxxxxx xxxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx spotřebitele.

§11a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 61/2009 Sb. x xxxxxxxxx od 6.3.2009

§12

Zvěřina

(1) Uživatel xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx xxx "lovec") xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx ulovenou volně xxxxxx xxxx v xxxx xxxx peří (xxxx xxx "xxxx"), xxxxxxxxxx proškolenou osobou, x xxxxxx množstvích

a) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx⁶⁾, xxxxx ji xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx musí xxx xx xxxxx prodejcem xxxxxxxxx xxxxx viditelné x xxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xx tepelné xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx". Xxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 4 x této vyhlášce.

(2) Xxxxxxxxxx odstavce 1 xx nepoužije, xxx-xx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prodej.

(3) Lovec xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx prodávat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx negativním vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx bylo vydáno xxxxxxxxx x akreditaci x provádění xxxxxx xxxxxxxxx xxxx státním xxxxxxxxxxxx ústavem, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx povolení pro xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx §50 xxxx. 3 xxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx zvěře x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx zvěře, xxxxx

x) xx provázeno xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx^6a),

x) je xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx 0 ^xX xx 7 ^xX xx xxxx xxxxxxx 7 xxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx 0 ^oC xx 1 ^xX xx xxxx xxxxxxx 15 xxx xx data xxxxxxx,

x) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zboží xxxxxx druhu.

(5) Xxx xxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 písm. x) xxxxxxx.

(6) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x prodeji (xxxxxx) xxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx nejvýše 30 % kusů xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ročně.

(7) Xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 1, xxxxx xxx dále xxxxxxx xx oběhu.

§12x

(1) Proškolená xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxx xxxx xx xxxxxxxx výživný xxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx výrazných xxxx na xxxx x osrstění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx změn xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, xxx-xx x:

x) xxxxxx xxxxx žijící xxxx, xxxxxxx xx xxxxx otvory x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, svalovina a xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dutiny xxxxx x jazyk,

b) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxx okolí, břišní xxxxxxx x vnější xxxxxxxx orgány, xxxx

x) xxxx pernatou, xxxxxxx xx oči a xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx ihned xx xxxxxxx otevře x xxxxxxx. Orgány xxxxxx xxxxxx, játra, xxxxxxx x xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx z xxxx ven, se xxxxxxxx x veterinárnímu xxxxxxxxx spolu x xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx osoba x xxxxxxxxx kromě xxxxx xxxxxxxxx v §27b xxxx. 4 xxxxxx xxxx xxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx lovce, xxxxxxx jsou jméno, xxxxxxxxx jména, příjmení x xxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx plomby,

b) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx

1. XXXX XXXX; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx zvěře představuje xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. XX XXXXXXX; xxxxxxxx xxxx nalezeny znaky, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xx maso xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x

x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a podpis.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 3 je xxxxxx x příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.

§12x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 61/2009 Sb. x účinností xx 6.3.2009

§13

Syrové xxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx krajské xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléko x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx přímo xxxxxxxxx spotřebiteli xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx přímého xxxxxxx xxxxxxxx mléka xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx, které

a) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx prostého xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx⁷⁾, xxx xxxxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx,

x) xxxx získáno xxxxxxxxxxx způsobem x xxxxxxxxxxxx, x němž xxxx xxxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 3.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x vybavení, na xxxxxxx během dojení, xxxxx x přepravy x na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁸⁾ xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx pochází xxxxxx xxxxx, které je xxxxxxxxx xxxxxxx prodeje, xxxxxxx.

(4) Přímý xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx oddělené od xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx které xx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxx xxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxxx". Xx-xx x xxxxxxxxxxxx dodáváno xxxxx xx sběrného xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx syrového xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

(5) Xxxx-xx xxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx prodáno xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xx 8 ^oC x xxxxxxxxx prodáno xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx.

(6) Za xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx smetany, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xx xxxxxxxx takové xxxxxxxx tohoto syrového xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx spotřebě xxxxxx mléka x xxxxxxxxxx⁹⁾ xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Čerstvá xxxxx

(1) Čerstvá xxxxx, která xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prodeje xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x to x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx vlastním hospodářství, x tržnici xxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx dále xxxxxxx xx oběhu.

(2) Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x malých xxxxxxxxxx xx místní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxx x xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx trvanlivosti xxxxx x o xxxxx, xxxx. xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx chovu, xxx xxxx vejce xxxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxx xxxxx odstavců 1 x 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejpozději do 21 xxx po xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je 28 dnů xx xxxx snášky.

(4) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, která xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx 60 xxxxx.

(5) Xx malé množství xxxxxxxxx vajec, která xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx dodávky xxxxxx xxxxx chovatelem do xxxxxxxxxxxx prodejny xxxxxxx x odstavci 2, xx xxxxxxxx xxxxxxx 60 xxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx.

§15

Xxxxx produkty

(1) Xxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xx xxxxx,

x) xxxxxxxx pocházejí od xxxxxxxx, v xxxx xx nevyskytují xxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx včelího xxxxx,

x) xxx-xx x xxx, xxxxxxxx xxxx mateří xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxx xxxx být xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx obaly xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx. Xxxxx xxx vystavován xxxxxxx xxxxxxxxxx záření.

(3) Xxxxxx kašička xxxx xxx stabilizována xx 3 hodin xx xxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx do 0 ^xX.

(4) Xx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, hospodářství xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx tržišti přímo xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx pobyt nebo x němž xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (§20 xxxx. 5 zákona), xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 tuny xxxxx.

(5) Xxx prodávaný xxxx dodávaný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxxx být xxxxxx xxxx xx xxxxx.

XXXXX 6

XXXXXXXXXXX PODMÍNKY XXXXXXXXXX DO OBĚHU XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX X POKUSNÝM XXXXXX

§16

Xxx-xx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx bylo použito x pokusným xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx veterinární xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx

x) uplynula xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x projektu pokusu,

b) xxxxx xxxxxxxxxx klinicky xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx 7 xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 21 xxx xx xxxx očkování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

HLAVA 7

OZNAČOVÁNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXX XXXXX DO XXXXXXXXXX OBĚHU

§17

(1) Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxx, xxx a xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx posouzeno xxxx

x) poživatelné, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 4 cm,

b) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. x xxxxxxxxxx důvodů x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx x §3, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx do xxxxxxx ošetřených výrobků xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx nákazy, xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 4 cm xx dvěma rovnými xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx pravým xxxxx, přičemž jejich xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx značky a xxxxx na značce xxxx dobře xxxxxxx,

2. x jiných důvodů, xxx je určeno xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x xx xxxxxxxx odpovídajících xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšetření a xxxxxxxxx, xx označuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx 4 xx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xx xxxx vzdáleny xxxxxxx 1 xx, vodorovně xxxxxxxxx xxxxxxxx značku x xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx značce xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) nepoživatelné, xx označuje otiskem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x délce xxxxxx 5 xx.

(2) Označení xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx na vnějším xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx způsobem, xxx - je-li xxxx xxxx xxxxxx xx půlky xxxx xxxxxx, xxxxx jsou-li xxxxx xxxxxx xx xxx části - xxxxx díl xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxx odstraněním xxxxxxxxx částí masa.

(3) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx xxxxxxx tak, xxx xxxx xxxx nemohlo xxx zneužito. Xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxx x čtvrtí se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx tkání, xxxxxxxx menších xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxx nahrazeno xxxxxx xxxxxxxxx.

§18

Xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx cysticerkóza, xxxxx xxxx není xxxxxxx xxx posouzení tohoto xxxx jako xxxxxxxxxxxxxxx, xx označuje - xxxxx označení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - otiskem xxxxxxx "X" x xxxxx 4 cm x šířce 3 xx, x xx xx zadní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, na xxxxx xxxxx xxxxxxxx žvýkacího xxxxx a xx xxxxx.

§19

(1) Xxxx jatečné xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx jako

a) xxxxxxxxxxx, xx označuje xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxx xxxxx o průměru 2 xx,

x) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §3, jež xx xxxxxx ke xxxxxxxxxx xx tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx, se xxxxxxxx naříznutím xxxx xxxxxxx svalů, xxxxxxxxxxx xx x prsní xxxxx, x naříznutím xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xx stehenní xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x průměru 2 xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx pod xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx,

2. x jiných xxxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx obou prsních xxxxx, xxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx značkou xxxxxxxxx tvaru x xxxxxxx 2 xx, xxxxxxxxx dvěma rovnoběžnými xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 cm, xxxxxxxxx protínají kruhovou xxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxx xx značce xxxxxxx xxxxx čitelné,

c) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx razítka xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx 2,5 xx, xxxxxxxxx obarvením. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx.

(2) Xxx-xx x maso xx xxxxxx balení, xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx tvaru xxxxxx xxxx o xxxxxxx 2 cm, xxx x xxxxxxx xxxxxxx 4 xx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1

a) xx xxxxxxxx

1. na xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx. Xxxxxxxx xx prvním xxxx dalším xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx, xxx nemohl xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

2. na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx prvního xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx razítka xxxx na nálepku (xxxxxxx nebo xxxxxx) xxxxxxx k jednorázovému xxxxxxx,

3. xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx viditelně xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx částí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx těl xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx obalu xxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxx obal xxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxx po xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) se xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx velkého xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx opracovaných xxx xxxx xxxxx.

(4) Xxx označování xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx platí xxxxxxxxxx odstavců 1 x 2 xxxxxxx x tím, xx xx neuplatňuje xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se umísťuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx obal xxxx nálepku (xxxxxxx, xxxxxx) xxxxxxxxx na xxxx xxxx xx xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx balení xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx povrch tohoto xxxxxx.

(5) Xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxx nebo xx xxxxxx umístěný xx xxxx nebo xx obalu. X xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx balení xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nebo balení.

§20

(1) Pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx chovu a xxxxxxx platí §17 x 19 xxxxxxx.

(2) Xxx-xx x xxxxxxx x xxxx nebo xxxx, xxxxxxxx znaky x údaje xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení, xxxxxxxxx jiný xxxxxxxx xxxxxx.

§21

(1) X xxxxxxxx xx uvádějí xxxx xxxxx:

x) x xxxxx xxxxx xxxxxxx "XX", xx střední xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a v xxxxx xxxxx místo xxxxxxxxxx (územně xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxx), xxxx

x) x xxxxx xxxxx xxxxxxx "XX" a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo podniku x x dolní xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx její xxx).

(2) Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,8 xx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 0,2 xx. Xxx-xx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ve velkém xxxxxx, xxxx xxx xxxxx písmen x xxxxxx nejméně 0,8 xx.

(3) Xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxxxx místě, snadno xxxxxxx x nesmazatelné. Xxxxxxx xx zdravotně xxxxxxxxxx barvou, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx xxx různě xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx vždy xxx, xxx xxxxx xx něm xxxx xxxxxxx.

§22

Xxx-xx x živočišné xxxxxxxx xxxxxxx x §3, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxx identifikační xxxxxx xxxxxxxxx tvaru, překrytá xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx xx xxxxxxxxx kruhové xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.

§23

(1) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx tvaru xxxx xxx zpracováno xxx xx masných xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tvaru.

(2) Ustanovení xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 3.

§24

Xxxx-xx stanoveno xxxxx, xxxxxxx se x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxx vyhláška x xxxxx xxxxxx xxxxxxx x §17 xx 20, xxxxxxxx xxxxxxxxx tvaru.

XXXXX 8

XXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXX JATKY

§25

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx mimo xxxxx, x xxxxx bylo xxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxxx, xx označuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x průměru 4 xx,

x) nepoživatelné, se xxxxxxxx otiskem razítka xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx strany 5 xx.

(2) Označení xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xx umísťuje xx xxxxxxx povrchu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx těla xxxxxxx způsobem, xxx - je-li xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxx, xxxxx xxxx-xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx - xxxxx xxx včetně xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Označují xx xxxx plochy xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx xxxxxxx tak, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx celých těl, xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.

HLAVA 9

XXXXXXXXXX ŽIVOČIŠNÝCH XXXXXXXX XXXXXXXXX DO XXXXX

§26

(1) Maso xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxx, koz x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx posouzeno xxxx

x) xxxxxxxxxxx po úpravě

1. x nákazových xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §3, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx šíření x xxxxxx nebezpečí xxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx razítka xxxxxxxx tvaru, xxxxxxxxx xxxxx rovnými xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx úhlem, xxxxxxx jejich xxxxxxxx xx uprostřed xxxxxx xxxxxx x údaje xx značce jsou xxxxx xxxxxxx,

2. z xxxxxx důvodů, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx označuje xxxxxxx xxxxxxx oválného xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxxxxxx protínají xxxxxxx xxxxxx x jsou xxxxxxxx xxx, aby xxxxx xx značce xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxx xxxxxx 5 cm.

(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. a) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opracovaného xxxx xxxxxxx způsobem, xxx - xx-xx xxxx xxxx děleno xx xxxxx nebo xxxxxx, anebo jsou-li xxxxx děleny xx xxx části - xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx značkou. Xxxxxxxx xx také xxxxxx xxxxxxx odstraněním xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx. Označení xxxxxx těl, xxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx částí xxxx nebo xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

§27

Maso jatečného xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx není xxxxxxx xxx posouzení xxxxxx xxxx jako nepoživatelného, xx xxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx pozastavovacím xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx "X" x xxxxx 4 cm x xxxxx 3 xx, x to xx zadní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xx zevní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx.

§28

(1) Xxxx jatečné xxxxxxx, které bylo xxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. x xxxxxxxxxx důvodů s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §3, xxx xx určeno xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx svalů xxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx svaloviny, xxxxxxxxxxx xx ke xxxxxxxx xxxxx, xxxxx označením xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxx čarami, které xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx průsečík xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx jsou dobře xxxxxxx,

2. z xxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx ke xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem x xx xxxxxxxx odpovídajících xxxxxxxxx veterinárního vyšetření x xxxxxxxxx, se xxxxxxxx naříznutím obou xxxxxxx xxxxx zasahujícím xx k xxxxx xxxxx anebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, překrytou xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xx xxxx vzdáleny nejméně 1 xx, vodorovně xxxxxxxxx xxxxxxx značku x jsou xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxx zůstaly xxxxx čitelné,

b) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx otiskem xxxxxxx trojúhelníkového xxxxx x xxxxx strany 2,5 xx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxx nemohlo xxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x) x x) xx umísťuje xx jatečně opracované xxxx, na xxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx na xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx.

§29

Xxx maso jatečných xxxxxxxxx xxxxx §28 xxxxxxx x xxx, xx se xxxxxxxxxxx xxxxxx označování naříznutím xxxxxxxxx.

§30

Xxx xxxx zvěře xx xxxxxxxx xxxxx x zvěřiny platí §26 x 28 xxxxxxx. Xxx-xx x xxxxxxx v xxxx xxxx xxxx, obsahuje xxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx označení xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, popřípadě xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

HLAVA 10

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXX ZVÍŘAT

§31

(1) Živočišné xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx o rozměrech 4 xx x 10 xx x xxxxxxx xxx přežvýkavců, xxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx "XXXXXX" xxxx 1 xx. Výška písmen xx xxxxx "KRMIVO" xxxx 1,5 xx. X horní části xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx "CZ", xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo xxxxxxx x kód xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx XX-XXXX, x xxxxx xxxxx slovo "XXXXXX".

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x registrované xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxx, aby otisk xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxx xxxx; xxxx xxxx, xxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx hlubokými xxxx xx xxxxx. Xxxx ostatních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xx xxxxxxxx hlubokými xxxxxx xx tkání.

XXXXX 11

ŽÁDOST X XXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX

§32

(1) Xxxxxxxxxxxx podniku, xx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ schválení x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jen xxxxxxxxxx, uvede v xxxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x) obchodní xxxxx nebo xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, bylo-li přiděleno, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxx. xxxxx, příjmení, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx podnikání, xxxx-xx xx xx místa xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx; tyto xxxxx doloží xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx podnikání,

b) xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxx bezprostředně xxxx,

x) xxxxx x druhu x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxx xxxxxx x uvádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx).

(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx jsou nezbytné xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 [§49 odst. 1 xxxx. h), §76 xxxx. 5 xxxx. x) zákona] xx xxxxxxxx xx možná xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxx x xxxxxx příslušných xxxxxx x žádosti. Xxxxx xx xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx okolí, xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx a z xxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx),

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx řešení podniku xxxxxx technologického xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxx část xxxxxxxx xxxxxxxxxxx),

x) xxxxxx určení x vybavení jednotlivých xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) některé xxxxxxxxx podrobnosti (xxxxxx xxxxxx, xxxx, stropů, xxxxx, oken, kanalizační xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx zázemí apod.),

f) xxxxxxxxxx pitnou xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxxxxxxx xxxxx, roční xxxx xxxxxx vody xxxxx spotřeby, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vody),

g) xxxxxxx založené na xxxxxxxx HACCP¹¹⁾ a x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (provozní a xxxxxxxxx řád) a x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx případ xxxxxxx xxxxxxxxxx nákazy,

i) xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, používané xxxxxxxxxx, xxxx akcí, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx),

x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx ukládání xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx neškodnému xxxxxxxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jakož x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(3) Xxxxx x xxxxxxx rozhodných z xxxxxxxx schválení, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provozovatel xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxx, x xx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx 15 xxx xxx xxx, kdy xx xxxxx došlo.

XXXXX 12

OBSAHOVÉ NÁLEŽITOSTI XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX XXXX PODNIKU

§33

Provozní x xxxxxxxxx řád xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxx týkající se

a) xxxxxxx podniku:

1. xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx provozu,

2. xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxxx xx zřetelem xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx,

3. xxxxxxx popis xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx x určení xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

4. xxxxxx xxxxxxxxx požadovaných xxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx,

5. xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hygienických podmínek xxxxxx;

x) xxxxxxxx podniku:

1. xxxxxx x postupy xxxxxxx x dezinfekce xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx zařízení, používané xxxxxxx x dezinfekční xxxxxxxxxx,

2. xxxxxx a xxxxxxx hubení xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx prostředky,

3. xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx dezinfekčních, xxxxxxxxxxxxx x deratizačních xxxxxxxx xxxxxx situačního xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nástrah, způsoby xxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

4. xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx čištění, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx. xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx činností,

5. xxxxxx dokumentace x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, dezinsekci x xxxxxxxxxx,

6. xxxxxx xxxxxxxxxxxx čisticích, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§34

Xxxxxxxx provozního x xxxxxxxxxxx řádu xxxxxxx xxxx

x) xxxx postupů xxxxxxxxxx xx zásadách XXXXX,

x) xxxxxxxxxxxx plán xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx výskytu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx.

XXXXX 13

XXXXXXXXX USTANOVENÍ

§35

Zrušují xx:

1. Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

2. Vyhláška č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a masné xxxxxxx.

3. Vyhláška č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx mléko x xxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx některých souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx produkty.

5. Xxxxxxxx č. 638/2004 Sb., xxxxxx se xxxx vyhláška x. 200/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na mléko x mléčné xxxxxxx.

6. Xxxxxxxx č. 639/2004 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.

7. Xxxxxxxx č. 651/2004 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx volně xxxxxx xxxxx.

8. Xxxxxxxx č. 652/2004 Sb., kterou se xxxx xxxxxxxx č. 202/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, masné polotovary x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. x xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.

9. Xxxxxxxx č. 206/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx drůbeží maso, xxxxxxx maso, xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx x maso xxxxx žijící xxxxx, xx znění vyhlášky x. 651/2004 Xx. x xxxxxxxx x. 4/2007 Sb.

XXXX XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.

§36

Xxxx xxxxx xxxxxxxx č. 201/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., a xxxxxxxx č. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x akvakultury x produkty xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxx mlže a x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx dovozu xx xxxxxxx zemí, se xxxxxx xxxxxxx zrušuje.

XXXX XXXXX

Xxxxx vyhlášky x. 232/2005 Sb.

§37

Část xxxxx xxxxxxxx č. 232/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 291/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxx x xxxxxx xxxx, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) přítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx by xxxxxxxxx xxxxxxxx mohly xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, u xxxxxx x x jejich xxxxxxxxxx, xxxxxxxx č. 374/2003 Sb., x náhradě nákladů xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jatečných xxxxxx a masa x s vyšetřením x posouzením živočišných xxxxxxxx, a xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx výrobky, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

XXXX ČTVRTÁ

Změna vyhlášky x. 4/2007 Sb.

§38

Části xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx č. 4/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 201/2003 Sb., xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., xxxxxxxx č. 203/2003 Sb. a xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

ČÁST XXXX

XXXXXXXX A XXXXXXXX

§39

1. Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2. Hlava sedmá x části první xxxxxxx platnosti xxxx 31. xxxxxxxx 2009¹²⁾.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXXXX K XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX X MLÉKEM

+: Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxx.

0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.

(*): Musí být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx kontaminaci.

(**): F₀ xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx F₀ 3,0 znamená, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 121 °C (250 °X) po xxxx 3 minut s xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx.

Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx podle §3 odst. 4 xx musí použít x souladu s xxxxxxxxxxxxx rozměry nebo x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx poměru, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx:

XX = 8 xx

[xxx země xxxxxxx v xxxx 6 části X xxxxxx 1 přílohy XX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX č. 853/2004]

1234 =11 xx

[xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 7 xxxxx X oddílu 1 xxxxxxx XX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004]

Xxxxxx xxxxxxx průměr = nejméně 30 xx

Tloušťka xxxxx xxxxxxx = 3 xx

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

XXXXXX PŘI XXXXXX XXXXXX

Xxxx X

X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x xxxx

Xx. 1

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x mikrobiologickému, xxxxxxxxxxxxx, fyzikálnímu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, parazitologickému, histologickému, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx. 2

Xxxx xxxxxx se xxxxxxxxx:

x) x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, selat, xxxxxx , xxxxxx x xxxxx xxxxx žijící xxxxx

1. xxxxxx svalu x xxxxx xxxxxxx 8 xx xxxxxxx x přední a xxxxx čtvrti,

2. xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx čtvrtí,

3. xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx její xxxx x xxxxx nejméně 10 xx,

4. celá xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxx x xxxxx nejméně 10 xx,

5. xxxxxx xxxxx x hraně 6 xx 8 cm, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx, xxxxxx x kůzlat xxxx xxxxx,

6. xxxxxx xx xxxxxxxxx, popřípadě x xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx x tuku,

7. xxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx x délce xxxxxxx 10 xx,

8. xxxxxx xxxxxxxxxxx míchy z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x) x xxxxxx jatečných xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxxx, a x xxxxxx volně xxxxxx xxxxx xxxx těla, xxxxx nestačí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx části xxxxxxx, xxxxxx xx xxxx tkáně.

II.

Jiné formy xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xx. 3

X souvislosti s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru xx xxxxxxxxx xxxxxx zejména, xxxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx součástí metodických xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x posuzování xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx společenství nebo Xxxxxx xxxxxxxxxxx správou, xxxxx xxxxxxxxxxxx sledování (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x v životním xxxxxxxxx x sledování (xxxxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxxx zoonóz,

b) vzniknou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx živočišnými xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx zákon xxxx právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx přenosnou ze xxxxxx xx xxxxxxx xxxx alimentární xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xx. 4

(1) Xxx xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx přihlíží x xxxx, xxx

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)

1. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxx veterinárních požadavků xx ně,

2. xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx znečištění xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx zdravotní nezávadnosti xxxxxxxxxxxxxx produktů,

b) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hospodárnosti.

(2) Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx

x) 1 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, paleta xxxx.),

x) 1 xxxxxxxx xxxxx, jde-li x xxxxxx produkty,

c) celá xxxxxxx, jde-li x xxxxxx či xxxx xxxxx xxxxxx produkty. Xxxxxxx xx 5 xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) 1 xxxxx, tank, xxxxx xx jiná xxxxxx, xxx-xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx-xx xxxxxxx x xxxx jakékoli xxxxxx, musí být xxxx odběrem xxxxxx xxxx produkty roztříděny, xxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxx odebírají x xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(4) Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (pevné), xxxxxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxxx částech (xxxxxx), xxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx - po xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx kultivaci z xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x příslušné xxxxxxxxxx.

Xx. 5

(1) Xxxxxx-xx xxxxxx xxx xxxx postup, xxxxxxxxx xx z xxxx xxxxx (xxxxx) 1 xx 2 xxxxxx, z xxxx xxxxxxx 2 až 5 vzorků.

(2) Xxx xxxxxxxx, xxx xxxxx (xxxxx) odpovídá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx požadavkům, se xxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxx.

(3) Xxx-xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, ale z xxxxxxx xxxxx (xxxxx), x není-li možné xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx-xx xx x xxxxx xxxxx vzorkovaných xxxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxx xxx' xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxx hmotnosti kontrolovaných xxxxxxxx:

(4) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a radiologickému xxxxxxxxx xx odebírá xxxxxxxxx 1 xxxxxx.

(5) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xx. 6

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx, xxxxx kusů) xxxxxx xxxx:

(2) Xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxx vzorek

a) 1 xxxxxx, xxxxx jeho xxxxxxxx (xxxxx) dosahuje xxxxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxx 1. Xxxxx xxxx hmotnost (xxxxx) podstatně převyšuje xxxxxxxx (objem) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, stačí xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx poměrnou část xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx xxx ohroženo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxx (objem) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxx xx nižší (xxxxx) než xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxx x xxxxxxxx 1.

Xx. 7

(1) Xxxxx vykonávající státní xxxxxxxxxxx xxxxx

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x) zajistí zabalení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx vyšetření xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx x jejich xxxxxx xxxx záměnám.

(2) V xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxx a xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxxxxx vzorků, xxxx xxxxxxxx vzorků, xxxx kontrolovaných xxxxxxxx, xxxxx x čas xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx x xxxxxxxxxxxx osoba.

Část X

Xxxxx z povrchu xxxxxxxxx zařízení, odebrané x plochy 10 xx² xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx

x) xxxx xxx 10² xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,

x) salmonely.

Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce č. 289/2007 Xx.

XXXX UPOZORNĚNÍ

Příloha x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 61/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2009

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 289/2007 Sb.

ZÁZNAM PROŠKOLENÉ XXXXX X VYŠETŘENÍ XXXXXXX VOLNĚ XXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXX XXXXX xx. x. ........................ (xxxxxx ............../x)

XXXXXX PROŠKOLENÉ XXXXX X VYŠETŘENÍ XXXXXXX XXXXX ŽIJÍCÍ XXXXX, XXXXXXXXXX XXXXX xx. x. ........................ (xxxxxx ............../x)

Příloha x. 5 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 61/2009 Sb. s xxxxxxxxx xx 6.3.2009

Právní předpis č. 289/2007 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 23.11.2007 x xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (§17 - 24) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2009.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

61/2009 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., o veterinárních x hygienických xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx použitelnými xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství

s účinností xx 6.3.2009

11/2015 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xxxxx nejsou upraveny xxxxx použitelnými xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 61/2009 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

65/2019 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Xx., o xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 22.3.2019

181/2020 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx a hygienických xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.5.2020

145/2023 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.7.2023

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Rady 2002/99/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dovoz produktů xxxxxxxxxxx původu určených x xxxxxx spotřebě.

2) Příloha XX xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x platném xxxxx.

Xxxxxxx X xxxxx 1 xxxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/118/ES xx dne 16. xxxxx 2007 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Rady 2002/99/ES.

4) Bod 1.18 xxxxxxx X nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

5) §3 xxxx. x) a x) xxxxxx x. 246/1992 Xx., xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

5x) Čl. 3 xxxx. 18 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

6) Ústavní xxxxx č. 347/1997 Sb., x vytvoření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx národní xxxx x. 1/1993 Xx., Xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6a) Xxxxx č. 449/2001 Sb., x xxxxxxxxxx, ve xxxxx pozdějších předpisů.

7) Příloha č. 23 k xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx přenosných xx xxxxxx xx člověka.

8) Příloha XXX xxxxx IX kapitola X xxxxx X x XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004.

9) §115 xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

10) Xx. 6 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x hygieně xxxxxxxx.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004.

Xx. 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 854/2004.

Xx. 31 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat.

Kapitola XXX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1774/2002 xx dne 3. října 2002 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny pro xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004.

Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

12) Xx. 1 x 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2076/2005 xx dne 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 a (XX) x. 882/2004 x kterým xx xxxx xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 a (XX) č. 854/2004.