Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2003.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2003 do 30.12.2003.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ethanolu), xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxx z xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx xxxx náhradních xxxxxxxx, xxxx, xxxx xxxxxxxxx některých x xxxxxxxxx surovin, popřípadě xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx doporučeném xxxxxx xxxxxxx 0,5 objemových xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxx) x xxxxx suroviny xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - zahuštěná směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx ředěním; xxx nápojový xxxxxxxxxx x převažujícím xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxx z xxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, vůní x xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx pro šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx nebo zeleniny,
e) xxxxxxx šťávou z xxxxxxxxxxx plodů - xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxx; limetková šťáva xxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, přičemž xxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx též xxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, která xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx zachyceny x xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx z xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx stanovené v xxxxxxx x),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx naředěním x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nejméně o xxxxx xxxxxxx oproti xxxxxx, x němž xxxxxx náhradní xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx, xxxxxxxxx pod písmenem x), ve xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických nápojů xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou xxxxxxx xxxx zeleninovou šťávou - výrobek xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx; xx-xx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx spotřebitele, 11) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx než 50 %,
x) sušenou xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody,
k) xxxxxxxx - nezkvašený, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávě, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, x ovocnému xxxx xxxxxxxxxxxx protlaku, xxxxxxxxxxxxxxx ovocnému nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, v souladu x přílohou x. 1,
x) ovocným xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxx surovin xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), u kterého xxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx sušiny v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx činí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanoveného xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx oxidem uhličitým,
n) xxxxxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, zpravidla s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) stolní xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - nápoj xxxxxxxx x xxxxx xxxx stolní xxxx x oxidu uhličitého, x kterého xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx činí xxxxxxx 0,4 hmotnostních xxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny xx uvedeno v xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx stanoví xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx:
x) nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx názvem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx x množství xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxx xx x xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx zeleniny,
c) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx druhy použitého xxxxx xxxx zeleniny, xxxx xxxx xxxx,
x) xxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx vody,
e) x ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, šťáv x xxxxxxx xxxx, xx xx jedná x sycený xxxxx, xx-xx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx ochucených údaj x xxx, že xx xxxxx o xxxxxxxxx limonádu x xxxxxxxxx xxxxxx vodu xxxxxxxxx, je-li xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u ovocných x zeleninových šťáv, xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx koncentrátů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninové, xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x nápoji x přímé spotřebě x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx x xxxxxx xxxx, že xxxxxxxxx vznikne xxxxx xxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx údaj, xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; dále xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vod, 3) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zvýšeného xxxxxx xxxx iontů, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, stanovené xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx koncentrátů, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx složka xx xxxxxxxx jako xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nedosahuje xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx x), xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x přídavkem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pouze xxxx xxxxxxxx koncentrát xx ochucený nealkoholický xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx limonáda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx emulzí, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx, xxxxxxxx x názvu xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx k názvu xxxxxx xxxxxxxx "přislazeno" x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel, počítaných xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x gramech xx xxxx,
x) ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxxx, vyrobené xxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx koncentrátu, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx údaj x xxx, xx x xxxxxx bylo použito xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx apod.) | - 1,0 % |
spotřebitelské xxxxx (xxxxx, plechovky, sáčky xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 xx | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx do 100 x nebo 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 xx | - 4,5 % |
xxx 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x xxxx 500 xx do 1000 x nebo 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx nápojů jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, bílý xxxx extra xxxx xxxx, bezvodou xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, fruktózu xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; při xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx tekuté xxxxxxx x xxxxxxxxxx sladidel.
(2) Xxx výrobě ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx x při xxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxxxxx xxx xxxxxx xxx přírodních xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, glukózový sirup, xxxxxx cukr, tekutý xxxxxxxx xxxx, xxxxx x invertního xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 62 % xxxx. xxxxxx, nejvýše 3 % hmot. xxxxxx invertního xxxxx (xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 1,0 ± 0,2), xxxxx xxxxxxx 0,3 % xxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 xx/xx xxxxxx x x xxxxxx roztoku nejvýše 75 XXXXXX xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx šťávy, xxx xxxxxx nejvýše 100 xxxxx přírodních xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, u xxxxxxxx xxxxx nejvýše 40 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, u rybízové, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx 200 gramů přírodních xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxx lze
a) smísit xxx xxxx více xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, zeleninové nebo xxxxxx x zeleninové xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 7) xxxxxxxx X-xxxxxxxxxx v množství xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; přídavek xxxxxxxx L-askorbové nelze xxxxxx xxxx zvýšený xxxxx vitaminu X,
x) xxx xxxxxx xxxxx x hroznů xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx živočišných xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx siřičitého x jeho xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx dodávané spotřebiteli xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx obvyklé xxxxxxxxx postupy nebo xxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy fyzikální xxxxxxx xxxx jiným xxxxxxxx částečně xxxxxxxxx xxxx, kromě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx.
(6) Xxx výrobě xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx téměř xxxxx xxxxxxxxx vodu x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx; při xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx.
(7) Při xxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxxxxx xxx
x) smísit xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; přídavek xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx ovocné x zeleninové xxxxx xx přípustný,
b) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny x odstavci 4 xxxx. x) x x),
x) přidávat přírodní xxxxxxxx xxxx xxx x množství xxxxxxx 20 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx nahrazena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx a jedlé xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % hmotnosti xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxx-xx xx x xxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx více xxx xxxxx kyselina, nesmí xxxxxx množství xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako procentuální xxxxx maximálního povoleného xxxxxxxx, převýšit 100 % stanoveného limitu.
§4a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4.2000
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx oběhu
Nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x přepravují chráněny xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx upravit xxxxxxxxx xxxx x cukru,
b) xxxxxxxx vínem nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) xxxxxxxxx xxxxx vyrobený alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx vodě,
d) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxx zkvašeného x xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx částí xxxxx nebo dřevin, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vínem xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx šťávy x hroznů révy xxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx §16 xxxx. x) nebo xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxx - nápoj xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x nejvýše 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xx xxxx i xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx regulátorů xxxxxxxxx 7) xxxx možné; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx kvašení a xxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx stolním ovocné xxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx přislazeno,
h) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx cukru xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx dezertním - xxxxxx víno s xxxxxxxx xxxxx x xxxx podle §16 xxxx. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
j) ovocným xxxxx dezertním xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x přidáním xxxxxx xxxx výluhů xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené xxxxxxxx šťávy, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx a xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy, a xx xxxx x xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami x ovoce a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx možné; přípustné xx xxx přidání xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx x upravení xxxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx úplným xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx nápojem - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx. 13)
Účinnost xx 31.12.2002 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) jsou xxxx další xxxxxxxxx xx označování
a) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x objemových xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx údaje uvedeného xx xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %,
x) xx-xx x xxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxx xxxxxxxx určitého xxxxx ovoce, že xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxxx pochází z xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Ovocná xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x skupiny.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (objemu xxxxxxxxx xx obalu), xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, cidry, xxxxx x xxxxxxxx lze xx xxxxxx xxxxxxx x individuálním xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx jmenovitými xxxxxx x xxxxxxx:
x) xxx šumivé nápoje 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,
x) xxx xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.
(5) Xxx označování vín xxxxxxxxx x příloze x. 4 xxxx xxx xxxxx "xxxx" xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx vína nebo xxxxxxxxx vína. Xxxxxxx xxxxx "víno" bez xxxxxxx xxxxxxxxxx smí xxx xxxxxxxx xxxxx xxx révové xxxx. 13)
(6) Vinný xxxxx xx označí xxxxxx xxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx jakost
Smyslové x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Technologické xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx ovocného xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx šťávy x poměru xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Na xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
XXXXX 3
XXXX
§11
Xxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxx xx xxxxx xx
x) lehká,
b) xxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx cukrů,
h) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) nealkoholická,
k) xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§12
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx, neupraveného xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx chmelových xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzniklého alkoholu (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx xx xxxx jedné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxxxxx extraktem xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, pšenice nebo xxxx x pouze x xxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxx přídavkem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx k enzymatickým xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx kvašeným - xxxx xxxxxxxx xx použití kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) pivem xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx sladů,
f) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx sladů xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx,
x) lehkým pivem - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 7 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 130 xX/100 xx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 11 až 12 xxxxxxxxxxxx procent,
k) xxxxx xxxxxxxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx procent x xxxxxx,
x) xxxxxxxx - tmavé pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - pivo x xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx pivo x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx do 0,75 x/100 xx x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx třetina xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,
s) xxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 14) x xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v §16. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx zákoně x xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx 1) xx x piva xxxx xxxxx
x) xxxxx druhu x xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx,
x) způsob xxxxxxx, xxx-xx o xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kvašením xxxx xxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxx "xxxxxxxxxxxx," xxxxx nebyla provedena xxxxxxxx,
x) xxxx, zda xxx x pivo xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) použití xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. 15)
(2) Ke xxxxxxxxx xxxxxxxx skupiny xxxx xxx použít výhradně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou číselným xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx údaj xxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 5.
(3) Xxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru xxxx být xxxxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx. 16)
(4) Xxx xxxxx označování xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx chmelových xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx deklarovaného xxxxxx:
xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx obalů (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 l | - 3,0 % |
0,75 l | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 x | - 1,5 % |
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 5 a 6 a v §12 xxxx. x) x o).
(2) Tmavá x xxxxxxxxx xxxx xxxxx vyrábět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx oběhu
Pivo xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Účinnost od 1.3.2003 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§16
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx - xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxx požadavkům xx xxx xxx výrobu xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 17)
x) xxxxxxxxxxx postup, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx; 7) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. o), x), x), x), t), x), v), x), x), y), z), xx), xx), xx), xx), xx) x xx) xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 7) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, 19)
x) xxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx nádobě xxxxxxxxx xxxxxxx, kterými xxxxx příslušná lihovina xxxx organoleptické xxxxx,
x) xxxxxxxx - postup, xxx xx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo více xxxxxx,
x) slazením - xxxxxx, kdy xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx sladidel, xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx bílého xxxxx, xxxxxxxx, fruktózy, tekutého xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx obdobné účinky,
f) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx xxxx smíseny xxx xxxx více xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx způsobené xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx aparatura, xxxx zrání xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx patří xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nápoje xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx xx x lihovině xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přidáván xxx xxxxx xxxxxxx x), ať xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xx nikoli,
h) konzumním xxxxx - xxx, xxxxxxxx přidáním pitné xxxx xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx etanolu, xxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % objemových a xxxx než 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx, vína 13) x částečně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx), 13)
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxx xxxxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxxxx xxx ze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zápary, vyrobené x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx stanovených, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkvašeného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v lihu, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihoviny, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), x odpovídají definicím xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami - kategorizované xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x definic §16 xxxx. x), x) x x) xx xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx název,
n) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx alkoholickým nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x vína 13) xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx destilát je xxxxxxxx x prodeji xxxxx anebo xx xxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), přičemž xx povolen xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 13) s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx do 50 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x která xxxxx x dubových nádržích xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx roku, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx menší xxx 1&xxxx;000 xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků xxxxxx xxxx vinné xxxxxx vinných matolin xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx vody, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx 25 % vinných xxxx; xxxxxxxxx a případná xxxxxxxxx destilace xxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 86 % objemových xxxxxxx a množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx nesmí být xxxxx xxx 35 % celkového xxxxxxxx xxxxxxxx v konečném xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx ovocnou - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx, na xxxx než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx destilací a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx kvasnicových xxxx zbývajících xx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx,
x) korintskou xxxxxxxx xxxxxx Raisin xxxxxx - lihovina xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx získaného destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxx a chuť xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholickým xxxxxxxx x xxxxxxxxx melasy xxxx xxxxxx, vznikajících xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,
x) whisky xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx směsi xxxxx x xxxxxxxx, vzniklé xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, diastazou xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxx přídavku přírodních xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kvasinek, x xxxxx zrál xxxxxxxxx tři roky x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx nejvýše 700 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx destilací zkvašené xxxxxx vyrobené z xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx lihovina" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xx zpracovaných částí xxxxxxx; k xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, avšak xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxx destilátem - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx výhradně destilací xxxxxxxxxx ovoce, ovocné xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxx xxx xxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx ostružin, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx rybízu, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx černého xxxx x xxxx xxxx lihovině nebo xxxxxxxxx v xxxxxx 100 xx ovoce xx 20 litrů xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxx destilát xx destilát xxxxxxxx xx xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxx xxxxx; xx xxxxxxxx xx švestek xxxxxx xxxxxxxxx xx považuje xxx destilát xxxxxxxx xxxxxxxx, před xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx lihu 17) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx x barva, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, borůvek, xxxxx, trnek, xxxxx, xxxxxxx, plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, jeřábu xxxx xxxx černého bezu xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 kg ovoce xx 20 litrů xxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx destilací,
aa) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx perry, xxxxxxxxx x §6 xxxx. x) a x), xxxxxxxxx xx xxxx než 86 % objemových etanolu,
cc) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx než 86 % objemových xxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxxxx z xxxx,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx v Mexiku xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx připravené z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx, do xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx dubový extrakt xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx látek x xxxxxxxx xx 1 % hmotnostního,
ee) xxxxxxx - lihovina vyrobená x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx jedné xx xxxx lihovin xxxx jejich směsi xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů zemědělského xxxxxx, jako jsou xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx, víno 13) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx nejméně 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxx výrobku x xxxxxxxx likéru x xxxxx, x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx látkou, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 80 x na 1 xxxx xxxxxxx, x xxxxxx x xxxxxx, xxxxx veškerý etanol xxxxxxx x třešní, x něhož xx xxxxx xxxxx nejméně 70 g xx xxxx xxxxxxx; výrobek x obsahem xxxxx xxx 250 x xx 1 litr, xxxxxxxxx x invertním xxxxx, lze označit xxxx xxxx xxxx "Xxxxx xx", x xxxxxxxx likérů x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx v xxxxxxxx xxxxxxx výraz, xx xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx použito xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx; xxx výrobě xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky x xxxxxxxx likérů vyrobených x xxxxx ananasu, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, moruše, xxxxxxx, xxxxxxx, morušky, arktické xxxxxxxxx, brusinky (xxxxxx), x s výjimkou xxxxxx z rostlin xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx,
xx) akvavitem xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx rostlin, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, a xx zejména kmínu, xxxxxxx, kopru xxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx zřetelnou xxxx xxxxx; doplňková xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx je povoleno xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx přídavek xxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx lihu x jalovcový xxxx xx při xxxxxxxxx xxxxxxx; takto xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxx obilného xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami je xxxxx; chuť jalovcových xxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako acetaldehyd, xxx xxx xxxxxxx 0,002 g/l xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx lihu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xxxx destilovaný xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x převládající xxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx xx periodických xxxxxxxxxxxx zařízeních xxxxxxxxx xxxx x jalovcovými xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx povoleno řezání xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx etanolu x hotovém xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 50 % z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) pastisem - xxxxxxxx s xxxxxx obsahující xxxxxxx xx sladkého xxxxx Xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxx kyseliny glycyrrhiziové xxxxxxx 0,05 x x nejvýše 0,5 x xx 1 xxxx výrobku x xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1,5 až 2 g xx 1 litr výrobku,
kk) xxxxx - bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně také xxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx semeny, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx etanolu,
ll) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x přídavkem xxxx xxx přídavku xxxx,
xx) vodkou - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, x xxxxx xxxx fyzikálními xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky,
nn) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, vody x xxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx etylnatý, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx x převládající xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx destilátu x xxxxxx xxxxxxx 5 kg xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % objemových,
qq) xxxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 25 % z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.4.2011 (do xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny xx uvedeno x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxxx xx 31.12.2002 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx označí
a) xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx; u destilátů xxxxx §16 písm. x), y) a x) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx destilát xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx podle §16 xxxx. x) a x) je xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ovoce; x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx vznikl xxxxxxxxx macerátu částečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx uvedených v §16 xxxx. x), xx xxxxxxxx doplní x xxxxx "vyrobeno xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx", xxxxx se uvedou xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 písm. xx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx podskupiny nahradit xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "xxx." xxxx "vol."; xxxx číselným xxxxxx xxxx být xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx.",
x) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx", "Advokát", "Xxxxxxxx" xxxx "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx žloutků x xxxxxxx 150 x xxxxx nebo xxxx x 1 xxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 70 g xxxxxxxxx žloutků x 1 litru xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx matolinovice xxxxxx xxxxxxxxxxxx, při xxxxx výrobě xxxx xxxxxxx xxxxx matolin xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx; x xxxxx podskupiny xx x matolinovice xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx slovo xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx průtahový xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a),
g) xxxxxx xxxxxxxx druhem xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx destilát nebo xxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx druhu ovoce, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx švestky, xxxxxxxxx, slívy, planiky xxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx švestek xxx xxxxxxx xxxx slivovici, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, meruňkový xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx destilát xxxx jablkovici,
h) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx čisté, xxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx destilátu xx xxxxx xxxxxxxxxx nahradí xxxxxx xxxxxx pálenka; xxxxx použitého ovoce xx možno xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx pořadí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Výrobek xxx označit jako
a) xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), pokud xx jedná x xxxxxx vyrobenou xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx podmínky xxxxx §16 xxxx. x); xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (xxxxxxx) xx xxxxx označit xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx zesladovaného obilí xxxx xxxxxxxx,
x) "Bourbon", xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vyrobený v Xxxxxxx xxxx x xxxx EU, xxx xx xxxxxxx jedním x xxxxxxxx jazyků, xx předpokladu, xx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx tradičně, x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, žita xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx jedná o xxxxxx destilát destilovaný xx xxxx xxx 95 % xxxxxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx plodů xxxxx (Prunus xxxxxxxx) x minimálním xxxxxxxx 250 x xx 1 xxxx 100 % xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx,
x) "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v Xxxxxx,
x) "Créme xx xxxxxx", pokud xx xxxxx o xxxxx x xxxxxxx rybízu xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx nejméně 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx vyrobený x Xxxxxxxx x lihu x xxxxxxxx lihovin xxxx xxxx, s xxxxxxxxx několika xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) medový xxxxx, xxxxx xx xxxxx o likér xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx lihovinového xxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxxx x likér x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxx x lihového výluhu xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx kmínu nebo xxxxxx směsi; přídavek xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx likér, xxxxx xx xxxxx x likér xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx nebo x xxxx vyrobených xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx je xxxxx, xxxx-xx xxxxx vyhláškou xxxxxxxxx jinak; xxxxx "xxxxxxx" xxx v xxxxxxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx aroma xxxxxx xxxxx je x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx likér xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx bylo použito xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx likéru xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x na 1 litr výrobku,
o) xxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxx x destilátu xxxx macerátu aromatizovaných xxxxxx, xxxxxxxx také xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx lentiscus Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x plody xxxx xxxxxx xxxxx směšováním; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxx součást xxxxx xxxxxxx xx xxxxx použít
a) slovo "Xxxxxxxxxx" xxxx "Marasquino", xxxxx xx jedná x bezbarvý likér, xxxxx aroma je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx x lihu; xxxxx etanolu musí xxx nejméně 24 % objemových a xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x invertním xxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér, jehož xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jader xxxxx xxxxxxx královského (Xxxxxxx regia X.); xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 30 % objemových,
c) xxxxx "Xxxxxx de Xxxxxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx 45 % objemových,
d) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x lihu,
e) xxxxx "xxxxxxx xxx" xxxx "sloe xxx", xxxxx se xxxxx x xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx z xxxxx je xxxxx; xxxxx alkoholu xxxx xxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", pokud xx xxxxx o lihovinu xxxxxxxxx výhradně kvašením x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx tuberosus X.; obsah xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 38 % objemových,
g) xxxxx "Hefebrand", pokud xx jedná x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % objemových; xxxxx xx možno xxxxxxx xxxxxx použité xxxxxxxx,
x) xxxxx "starý" xxxxx x destilátů, které xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx lihoviny "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(5) Xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx švestek, xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Prune brandy", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" nebo "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxx brandy" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxx, xxxxxxx složený xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx řádce, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx a barvou xxxxx x slovo xxxxx musí xxx xxxxxxx v bezprostřední xxxxxxxxx názvu písmem xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx nepochází x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, uvede xx xxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx výrobku xxxx se xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx".
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 4xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "XXX", "XXXX" x vínovici xxxxxxxxx x xxxxxxxxx staršího xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. X.", "XXXXX", "ROYAL" xxxx "XXXXXXXX".
(7) Při označování xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx název xxxxxxxx, uvedený x xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 x 18, xxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xx složeném xxxxx xxxxxx.
(8) Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx být xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x §16 x 18 xxxxxxx xxx jiné výrobky xxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxx ve xxxxxxxx xxxxx.
(9) Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x vína, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx: 0,02 - 0,03 - 0,04 - 0,05 - 0,10 - 0,20 - 0,35 - 0,50 - 0,70 - 0,75 - 1,0 - 1,5 - 2,0 - 2,5 - 3,0 - 4,5; xxxxxxx, které xxxxxx určeny x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány xxxx xx jmenovitých xxxxxxxx 1,125 xxxxx, 5,0 xxxxx x 10,0 xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx sycená xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx používat xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,10 xxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx než xxxxxxx x tomto odstavci xxx používat pouze x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x vlaků xxxxx xxx prodej x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(10) Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx 20 oC, xx xxxxxxx v xxxxxxx x. 7a.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxxx kladné x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx je přípustná xxxxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx macerované xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx 1,5 %.
(12) X xxxxxxx nemusí xxx ve složení xxxxxx xxxxx vody.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxxx, barva, xxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) částečné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zatřepáním, po xxxxxx xxxx obnoven xxxxxxx xxxx likéru.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx
x) Pastis - xxxxx cukru xxxxxxx 100 g/l,
b) Xxxxxx xxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 35 % objemových,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 1,5 g/l,
d) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 nejméně 3,0 g/l,
e) Kmínka - obsah xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Cordial Xxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxx 250 g/l,
g) Xxxxx voda - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 400 x/x.
(2) Stanovené xxxxxxxxxxxx analytické znaky
a) xxxxx - pozitivní xxxxxx - zjišťuje xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx destilátů,
b) xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx - xxxxx nejvýše 0,002 x/xx - x xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx nejvýše 15 g/l - xxxxxxxx xx pouze x xxxxxxx alkoholizovaných xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX OCET
§21
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí
x) kvasným octem xxxxxxxxxxx potravina xxxxxxxx xxxxxxx biologickým procesem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx bakterií,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx vyrobený xxxxxxx xxxxxxxx lihu 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x ředěným xxxxxxx xxxxx,
d) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsaženého x xxxxxxx nebo sladovém xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx výtažky z xxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx kvasného xxxx xxxxxxx x kvasného xxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxx používá xxxxxx ocet xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hotovém xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kulérem xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx druhem x xxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxx kvasného xxxx x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) droždím xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Hansen, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx množení xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obohacených xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx a) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, sušeným xxxxxxx) kvasinky xxx xxxxxxxx x) upravené xxxxxxx,
x) xxxxxxx droždím xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx a), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx jakost
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Technologické xxxxxxxxx
Pekařské xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx neprodyšně uzavřených xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °C xx +10 °X. Xxxxxxxx xxxxxx čerstvé xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
(2) Pekařské xxxxxx xxxxxx x sušené xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x suchu xxx teplotách do +20 °X.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx x koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, piva, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxxxx octa a xxxxxx, balených x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xxx xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální obsah xxxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxxx vinná
(g/l xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy
(v xxxxxxxxxxxx % hotového xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, černý, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Ostružiny
|
6
|
40
|
|
Brusinky
|
9
|
30
|
|
Kdoule
|
7
|
50
|
|
Citróny a xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Guava, Papája, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Annona, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx a limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Členění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jejich xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx a xxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx x pachů
|
|
nektar
|
||||
|
nealkoholický nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo zeleninový xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx voda
|
čirý xx jiskrný bez xxxxxxxxx x cizích xxxxxxx
|
xxxxx bez cizích xxxxxxxx x xxxxx
|
||
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx kalný xx sedimentem, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx bez cizích xxxxxxxx x pachů
|
|
Nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx sedimentem, xxx cizích xxxxxxx
|
||
| &xxxx; |
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninová šťáva
|
bez xxxxxx příměsí a xxxxx
|
|||
Xxxxxxx x. 2x x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (sudy, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, plechovky, xxxxx apod.):
do 50 x nebo 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 xx xx 100 g xxxx 100 ml
nad 100 x xxxx 100 xx xx 200 g xxxx 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx do 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 g xxxx 500 xx
xxx 500 x xxxx 500 xx xx 1000 x xxxx 1000 xx
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 g nebo 9 ml
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx č. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
ovocná xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx mimo xxxxxxxx xxx sladových
|
čirý, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x dezertních xxxxxxxxxx ovlivněná xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x sladová xxxx
|
xxxx, jiskrný, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
druh xxxx
|
xxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx
|
xxxxx těkavých xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
více xxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
ovocná vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
bylinné
|
nejméně 14
|
1,7
|
nejvýše 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
nejméně 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx druhu xxxxx
|
xxxxxx víno
|
druh xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x skupiny
|
druh
|
skupina
|
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx vína
|
sladová
bylinná
likérová
|
|
cidr x xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx1)
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
|
xx sníženým xxxxxxx alkoholu
|
nealko- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
xxxxx xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx xxxx
|
xxx. 50
|
nestanoveno
|
min. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) v obj. %
|
více xxx 1,2
|
xxxx než 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
|||||||
|
xxxx uhličitý3) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
extrakt xxxxxxx xxxxxxx4) v hmotnostních %
|
max. 7
|
8 xx 10
|
11 xx 12
|
min. 13
|
min. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
||||
Xxxxxxxx:
1) X xxxxx, x výjimkou xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 až 4, xxxxxxxxxx na obale x xxxxxxxxxxxx jednotkách, xx připouští xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxx, že jde x průměrné hodnoty.
2) X xxx s xxxxxxx alkoholu xxx 1,2 % a xx 5,5 % xxxxxxxxxx včetně, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx minimální xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx plynů nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 část 15 odst. 2 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx zakvašením, stanovený x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxxxxx obchodních xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxx xxxxxx xxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstranitelný xxxxxxxx zákal není xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx a nefiltrované xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx piva:
|
|
obecně všechny xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx a xxxxxxxx, xxx cizích xxxx a xxxxxxxx x jemnou až xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x po xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, aromatických, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
x dále xxxxxxxxxxxxxxx piv se xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx a xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx pivo
|
mírně xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx karamelová
|
|
kvasnicové xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx pivo
|
odpovídající druhu x charakteru použitých xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx až xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx destilát
|
|
vínovice xxxxxx xxxxxx nebo Weinbrand
|
||
|
matolinovice xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
||
|
mlátovice
|
||
|
korintská pálenka xxxxxx Raisin xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx whiskey
|
||
|
obilný destilát xxxx xxxxxx pálenka xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát
|
||
|
průtahový xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
|
xxxxxxxxx průtahová xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxx xxxx perry
|
||
|
pivní pálenka xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxxx lihovina
|
likér xxxx xxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx pálenka
vodka
tuzemský rum
hořká xxxxxxxx
xxxxxx lihovina
lihovina x xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu
ostatní xxxxxxxx
xxxxxxx lihovina
|
|
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx č. 7x x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Vn
|
v xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 do 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 do 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 do 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 do 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1 000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxxxxx 7x vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Účinnost od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx nejméně
|
Obsah xxxxxxx x obj. % v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x x/x xxxxxxx
|
Xxxxxx látky x x/x xxx. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx xxxxxxxx x x/x
|
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx 80
|
||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
|
matolinovice xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|||
|
matolinovice xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
2
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
4
|
1,4
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 94,5
|
20
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
10
|
2,25
|
|
|
whisky
|
40
|
méně xxx 94,8
|
|||||
|
obilný destilát
|
35 (xxxxx 32%)
|
méně než 96
|
5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx destilát
|
37,5
|
||||
|
ovocný xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
5
|
2
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
| &xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx lihovina
|
likér
|
15
|
min. 100
|
|||
|
krém
|
15
|
min. 250
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
15
|
xxx. 5
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 4
|
||
|
genever
|
37,5
|
méně než 96
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 100
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
xxx. 50
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
|
vodka
|
37.5
|
5
|
max. 5
|
||||
|
tuzemský xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxxx
|
35
|
xxx. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
35
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoj
|
1,2
|
Poznámka
*) xxxxxxx těkavé xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx a aldehydů.
Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx žlutá xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
odstín xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx cizích xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
kyselost xxxx xxxxxxxx xxxxxx x % nejvýše
|
extrakt v % nejméně
|
|
kvasný xxxxxx x kvasný ochucený
|
10
|
-
|
|
kvasný xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx a jednotlivých xxxxxxx plísní
|
čistá, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx známek rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, bez známek xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx x % nejméně
|
mohutnost xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx x % nejvýše
|
čistota
|
|
pekařské čerstvé
|
25
|
max. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Pichia xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Příloha x. 13 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v příloze 1 xxxxxxx 1 x v xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx nezařazených xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx správný botanický xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Brix šťávy xxxxxxx z xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 1 tabulce 1 xxx xxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), h), x), x) a x) xxxxx xxx přidány xxxxx tyto složky:
|
|
- xxxxxxxx x minerální xxxxx povolené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx přídatné látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx limetková xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx citrónová xxxx xxxxxxxxx šťáva xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x dále:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x koncentrátu a xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x případě xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx nebo med xxxxxxx do 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Tvrzení, xx xx ovocného xxxxxxx nebyly xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx význam, lze xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx v ovocném xxxxxxx vyskytují xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx xxx rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx z koncentrátu xx xxxxx použit xxxxxx xxx, xxxxxx x aromatické xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxx xxx použity xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxx:
|
|
- mechanické způsoby xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx odstranění xxxx x jedlých xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx x §1 xxxx. d) x x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x hotovém xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- enzymatické přípravky: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) a xxxxxxx (pro xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- jedlá želatina,
- xxxxxx,
- sol (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako adsorpční xxx,
- chemicky xxxxxxx xxxxxxx filtrační xxxxx x xxxxxxx činidla (xx. perlit, promytá xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro styk x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx a naringinu x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx by výrazně xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, mletím xxxxxxx částí celého xxxx xxxxxxxxx ovoce xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx xxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x obnovené xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxx - aniž xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx zpracování ovoce xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, destilaci, xxxxxxxx, xxxxxxxx, odpařování, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx získává x xxxxxxx částí ovoce; xxxx xx xxxx xxx rovněž z xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx z pecek.
Cukry - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx buňky - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx částí xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx váčky šťávy xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx se posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx §18 xxxx. x) a x).
(3) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx x §18 xxxx. x) x x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) U xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx lze xx xxxxxxxx názvu xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 název xxxxxxxxx, a xx x x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 100 % x více xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) X případě, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky §18 xxxx. 7, xxx xx uvádět xx xxxxx pod xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat nejpozději xx 30. xxxxx 2004, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX bodě 3 a xxxxxxxxxx xxxx podle xx. XX xxxx 4.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx x destiláty řezané xxxxx xxxxxxxx podle §18 odst. 1 xxxx. d) a x) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 lze uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Tuzemský xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 písm. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx právním předpisem x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x účinností od 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx cukry" může xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejném xxxxx jako xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 písm. x), x), x), x), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx č. 335/1997 Xx., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx do 28. dubna 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, která nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška XX x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x výjimkou ustanovení §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) x xx) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 335/97 Sb., xxxxxx se provádí §18 písm. x), x), h), i), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, ostatní xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, ve xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), d), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické nápoje, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný ocet x xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet x droždí, xx xxxxx pozdějších xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od údajů x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "e", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Sb.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x přímému xxxxxxx
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Zákon č. 61/1997 Sb., o lihu x x změně x xxxxxxxx zákona č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x zákona Xxxxx národní xxxx č. 587/1992 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx kyselina xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx obalech, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x látky přídatné, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) do 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx látky xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Zákon č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx č. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x zákona x. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 a xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 písm. x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx a uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x druhy xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx jakost x xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx jejich úpravy.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx využívání, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x vybavení xxxxxxxxxx léčebných xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x klimatických xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx vod x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx léčebných xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx x lázních).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Například XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx xxxxx.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, ve znění xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxx a četnost xxxx xxxxxxxx.
28) Vyhláška č. 113/2005 Sb., o způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx na jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 110/2008 ze xxx 15. xxxxx 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, obchodní xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihovin x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označování potravin.
34) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.