Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.1998.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.1998 do 30.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x vody xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, cukrů, xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x přípravě nealkoholických xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx úpravě naředěním x xxxxx spotřebě xx výrobcem doporučeném xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procent alkoholu (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx) a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx a),
c) nápojovým xxxxxxxxxxxx zahuštěná směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, určená k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx nápojový xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx lze použít xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 50 x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody,
e) nízkoenergetickým xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nápojový xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, vykazující xx xxxxxx naředěním k xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o xxxxx xxxxxxx xxxxxx nápoji, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx sladidla xxxxxxx,
x) xxxxxxx x prášku xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x) xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx komprimátů, určená x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx šťáv získaných xxxxxxxxxxxx postupy z xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx koncentrátů z xxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů, x xxxxxxx obsah xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sušiny xxxxxxxx xx přepočtu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
x) nektarem xxxxx připravený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo x xxxxxx koncentrátů, vody, xxxxxxxx cukrů, u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx uveden x xxxxxxx x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nápojem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj na xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, vyrobený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx uvedených xxx písmenem x), x kterého xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx činí nejméně xxxxx čtvrtinu xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) limonádou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, zpravidla sycený xxxxxx uhličitým,
k) minerální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx x přírodní xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx x původním xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx vodou xxxxx xxxxxxxx z pitné xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx, u xxxxxxx xxxxx xxxxx uhličitého xxxx nejméně 0,4 xxxxxxxxxxxx procent.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx podskupiny, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, označí se xxxxxx xxxxxxx,
x) pochází-li xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx šťávy xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx uvedeného v xxxxxxx x. 1, xxxx se x xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xx označují xxxx xxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx energii; xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxx,
x) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, že xx jedná x xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxx x tom, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx než 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx o podílu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx v xxxxxx údaj, xxx xxxxxxxxx vznikne xxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx se xxxxx x sycený xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dosycen oxidem xxxxxxxxx; dále název xxxxxxx x charakterizujícím xxxxxxxxx podle klasifikace xxxxxxxxxxx vod, minerální xxxxxxx s datem xxxxxxx x vyznačení xxxxxxxxx xxxxxx těch xxxxx, x nichž xx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
i) limonáda xxxxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx jednu osminu xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo jejich xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx x charakterem xxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx složka, jako xxxxxx nebo zeleninový xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx hmotnostní xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx 5, jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený x přídavkem xxxxxx xxxx zeleninové šťávy,
m) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, použitou x xxxxx, jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx", x xxxxxxxx konkrétní xxxxxxx obsahu přidaného xxxxx v xxxxxxx xx xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxx záporné hmotnostní x objemové xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (sudy, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, sáčky xxxx.): | |
xx 50 x | - 9 % |
xx 50 g xx 100 x | - 4,5 x |
xx 100 x nebo ml xx 200 g xxxx xx | - 4,5 % |
xx 200 x xxxx xx xx 300 x xxxx xx | - 9 x xxxx xx |
xx 300 x nebo ml xx 500 x xxxx xx | - 3,0 % |
xx 500 x xxxx xx do 1000 g xxxx xx | - 15 x xxxx ml |
od 1,0 xx xxxx litru xx 2,0 kg xxxx xxxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx balené xxxxxxxx minerální vody, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. 3)
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 xxxxx xxxxx, x jablečné xxxxx nejvýše 40 xxxxx cukrů, x xxxxxxxx, citronové, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 200 gramů xxxxx na xxxxx xxxx šťávy.
(4) X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
(5) K xxxxxx ovocných nebo xxxxxxxxxxxx šťáv xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx krystalickou xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx sušený xxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxx ostatních xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup xxxx tekuté výrobky x cukru.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxxx nápoje v xxxxxxxxxxx obalech xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx světlem.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx sycených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx obalu x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx sycené nealkoholické xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jeden litr x více nesmí xxxxxxxxx 12 hodin xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx použita xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uhličitého.
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx upravit xxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) xxxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxxxxxxx xxxxxxxx včelího medu xxxxxxxxxxx ve vodě,
d) xxxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx x ovocného xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx šťávy x xxxxx černého xxxx,
x) likérovým xxxxx xxxxx vyrobený x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x výjimkou xxxxxx révy vinné, xxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxx s xxxxxxxx jemného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxx vinné, xxxxx xxxxxxxx oxid xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxx xxxxxx víno, xxxxx nebylo xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x přidáním xxxxx x jemného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu na xxxxxxx stanovené x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
j) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx výluhů vyrobených x xxxxxx koření,
k) xxxxxxx xxxxx perlivým xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx další požadavky xx označování
a) xxxxx xxxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx,
x) xx-xx v xxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxxx pochází z xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx ostatní xx xxxxxx xxxx názvem xxxxx x skupiny.
§9
Xxxxxxxxx xx jakost
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Na xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx šťávy x poměru xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx se použije xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx medu.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mladiny xxxxxxxxxx xx sladu, xxxx, xxxxxxxxxx hlávek, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx procesem xxxxxxxxx alkoholu (xxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx extraktu; xxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkového extraktu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx extraktem xxxxxxx xxxxx, upraveného xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx,
x) sladem obilná xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx došlo k xxxxxxxxxxxx přeměnám xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pivo xxxxxxxx xx použití xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx bakterií,
e) xxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx xx světlých xxxxx českého typu,
f) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx typu, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx směsi xx světlými slady,
g) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx světlých a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x ječných xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx do 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) ležákem pivo xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx původní mladiny 11 až 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, spodně xxxxxxx,
x) xxxxx speciálním xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x vyšším, xxxxxx xxxxxxx,
x) porterem xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxx x xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) nealkoholickým xxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) pivem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, jejichž xxxxxxxx přípustné hodnoty xxxx v xxxxxxx x. 5,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx extraktu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,
r) bylinným xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo dřevin xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1300 xX/x.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx na skupiny x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xx člení xx xxxxxxx xxxxx xxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) tmavé,
d) xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx člení xx podskupiny:
a) výčepní,
b) xxxxx,
x) speciální,
d) porter,
e) xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Skupinu xxx xxxxx měnit přibarvováním.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx x xxxx dále xxxxx
x) xxxx se xxxxxxxx vždy názvem xxxxx, skupiny, xxxxxxxxxx,
x) xxxxx alkoholu v xxxxxxxxxx procentech,
c) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxx xxxxxxx pivo,
d) xxxxxxx minerální xxxx.
(2) Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx přípustným xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek.
(3) Pro xxxxx označování xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, upraveného chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x vody považováno xx jednosložkovou xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od deklarovaného xxxxxx:
Xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (sudy, xxxxxxxx) | - 1,0 % |
spotřebitelských xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, minisoudky xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 l, 0,375 x, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 l | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 l | - 1,5 % |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx uvedeny x přílohách x. 5 x 6.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx do xxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °C.
(2) Xxxxxxx xxxx čepování piva x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx překročit 12 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxx pivo xxxx xxx xxxxxxxx xxxx přímým xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx kvasný, 4) xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx nejméně 15 % x nejvýše 79,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x piva,
c) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x méně xxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx jednosložkové xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž etanol xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x cukerné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx pravého xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vyrobenými xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získané x xxxxx zkvasitelných xxxx xx xxxx xxxxxxx surovin, buď xxxxxxxxx zkvašené zápary x xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx suroviny,
g) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 100 x cukru xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na jeden xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x obsahem cukru xxx 250 g xx jeden xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami xxxxxxxxxxx nápoje vyrobené xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx látek, vína, xxxxxxxxxxxx kuléru x xxxxxx barviv, macerátů, xxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx,
x) alkoholizovanými xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xx xxxx x xxxxxxxx, z jejich xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, do xxxxx xxxx přidány xxx, víno, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx vonné xxxx xxxxxxx látky,
j) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, k xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxx, xxxx, destiláty, xxxxxxx x rostlin, xxxxxxxx x xxxxx látky, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx části ovoce x xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx šťáva xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx, zatímco xxxxxxxxx xxxxxx tvoří xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx charakteru xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx alkoholickými xxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxxxx přidáním xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx upravené xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3 x oxidu xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx vína x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu xxxxxxxx vína xxxxxxxx xxxxx,
x) matolinovicí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx a xxxx vyšším xxxxxxx xxxxxxx alkoholů,
o) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx výrobě xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx destiláty xxxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx způsobem, xxxxxxx xxxxxx destiláty xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx dvou nebo xxxx xxxxx xxxxx x tyto xxxxxx xxxxxxxxx xx označují xxxxxx xxxxxx pálenka,
q) xxxxx xxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx zbytků xxx xxxxxxxxxx cukrové xxxxxx x oblastech, xxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx z xxxxxxx třtiny, z xxxxx květů xxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx occidentale x x xxxx,
x) xxxxxxx destilátem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyrobené x xxxxx; xxxx být xxxxxxxx též xxxx "xxxxxx xxxxxxxx", "obilná xxxxxxxx" nebo "obilná xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx pálenkou (Xxxxxx xxxxxx) lihovina xxxxxxxx z xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx (xxxxxxx) xxxxxx pálenka xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx; xx whisky xx považují x xxxxx takto xxxxxxxxxx xxxxxxxx pálenek; xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx v dřevěných xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 300 xxxxx xxxxxxx dva xxxx x x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx xxxxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx původu vyrobená xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx sladu, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx výrobků xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx zboží,
w) Bourbon xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x 51 % xxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, obilným destilátem xxxx lihem xx xxxxxxxxxxx,
x) borovičkou xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx a plodů xxxxxxx, bez použití xxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx do 4 x xx 1 xxxx výrobku je xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxx přidání xxxx a xxxxxxxxx xxxx xx při xxxxxxxxx oddělen. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx lutr xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx určen k xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx etanolu v xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx než 15 % objemových. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemových xxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo tomu xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) borovičkou průtahovou xxxxxx xxxxxxxxxxxx průtahovou xxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x lihu xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx výrobek xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sladem x xxxxxxxx plodů xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx destilací; xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a lihu, xxxxxxx xxxxxxxx éterických xxxxx je xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxx bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx obilným destilátem, xxxxxxx xxxxxxxx jalovcového xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx lihového xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, fenyklu xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx eterických xxxxx, xxxxxxxxxx zřetelnou xxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destilací lihového xxxxxx koření xxxx xxxxx x extraktu xx sladkého xxxxx Xxxxxxxxxxx glabra x xxx barviva xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx xx xxxxx xxxx x xxxxxxx 0,5 xx xx 1 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x nejméně 1,5 xx a xxxxxxx 2 xx xxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ze zkvašených x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx, xxx přídavku xxxxx x xxxxxx; xxxxxx může xxx xxxx destilována xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx destilátu x xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxx x xxxxx chudého xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx by xxxx xxxxxxx jen xxxxxxxx xxxxxxxx alkoholu xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xx zkvašením xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxx xx xxxxxxxx x lihu nebo xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx lze xxxxxx x části xxxxxxx xxxx semen, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx pocházejí xx xxxxxxxxxxxx částí rostlin x k úpravě xxxx xxx použít xxxxx xxxxxxx užitého xxxxx ovoce; xxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) likéry x ovocných xxxx xxxxxxxx obsahující xxxxxxx 20 % ovocné xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x macerátu xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxx nebo x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x ovocných xxxxxx xxxxxxxxxx x citrusových xxxxx,
xx) xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx průtahových xxxxxxxxx s cukrem, xxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx umělých xxxxxx xxxxx vanilinu xxxx možné; xx-xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx 100 x xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxx 40% destilátu, xxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nejsou xxxxx,
xx) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x lihového xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx z xxxx xxxxxxxxxx extraktů; přídavek xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx éterických xxxxx xx připouští. Xxxxxx xx kmínový likér xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vyrobený s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x kterého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxxx voda xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podle xxxxx xxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx lihoviny xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x vaječných xxxxxx, xxxx, kakaa, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx škrobů x jiných xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x vodou, xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x přídavkem xxxx x xxxxx, přičemž xx přípustné použít xxxxxxxx xxxxx a xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx plnotučné xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x xx 1 x xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 x xxxxxxx, xxxxxxx použití xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxx obsahující xxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 20 x révového xxxx xx 100 x xxxxxxx, přičemž "Cordial Xxxxx" a "Xxxxx xxxx"xxxx xxxxxx, x xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx nejméně x deseti xxxxxxxxxx xxxxxxx etanolem xxxxxxxxx x révovém xxxx; "Xxxxx punč" je xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,
xx) medovým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx přípustný,
pp) aromatizovanými xxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx "Xxxxxxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx tvořen xxxxxxx z xxxxx xxxxxxx etanolem x xxxxxxxxxx destilátu; xxxxxxx x koření jsou xxxxx, xxxxx přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx,
xx) xxxxxx lihovina xxxxxxxx x lihu, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx metodami,
rr) xxxxxxxxx rumem lihovina xxxxxxxx z xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přídavek xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx je xxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mícháním xxxx, xxxxx, xxxx, barviv x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, destilátů, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx chutí,
tt) lihovinami x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx pro xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx pravé, řezané xxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a x nichž xx xxxxxx xxxxxx zvýrazněna xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
xx) lihovinami x xxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxx x) xx xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx název.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxx xx xxxxx xxxxxx
x) xxx konzumní xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. X likérů x xxxxxxxxx xx x xxxxx uvádí druh xxxxxxxxx, ze kterého xx likér xxxxxxx. X xxxxxx x xxxxxxxx xxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Označení slovy "xxxxxx" nebo "z xxxxxxx" může xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx rostliny xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxx desetin xxxxxxxx, xxxxxxx x lihovin xx xxxxx xxxx xxxxxxx,
x) názvem "xxxxx" xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x výjimkou označení xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % objemových xxxxxxx z pravého xxxxxxxxx,
x) xxxxxx destiláty xxxxxx xxxxx lihoviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x pravého xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx rum x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx tuzemský xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxx zámořského,
g) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx,
1. xxxxx,xxxxxxxx-xx xxxxxxx 50 x cukru xx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
2. polosuché, xx-xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx od 50 g do 90 g na 1 litr xxxxxxxx xxxxxxx,
3. polosladké, xx-xx xxxxx cukru x xxxxxxx xx 90 x xx 130 x na 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 130 x xx 1 xxxx hotového xxxxxxx,
x) xxxxxxxx označená hvězdičkami, xxxx xxxxx čtyřmi xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx,
x) jako xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "XXX", "XXXX", xxxxxxxx výrobek xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx,
x) jako vínovice xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "X.X.", "EXTRA", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX", jestliže xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx staršího xxxx xxx xxxx let,
k) xxxxxx "Vaječný xxxxx" xxxxxxx lihovina, která xxxxxxxx nejméně 140 xxxxx vaječných xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx. Jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx "Xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, jehož obsah xxxxxxx tvoří xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z 50 %,
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 70 g xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx výrobku,
m) názvem xxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxx matolinovicí, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxx xxxxxx" tak, xx xxxxxxx xxxxx x těchto likérů xx xx xxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x barvou xxxxx x xxxxx "xxxxx" xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx názvu xxxxxx stejné xxxxxxxxx. Xxxxx alkohol xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx, uvede xx xxxx původ xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu",
n) názvem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx výhradně x xxxxxxxx odrůdy,
o) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx destilátem x xxxxxxxx použitých xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx označeny xxxxxx ovoce, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx likérů xx do 31. xxxxxxxx 1999 možno x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx".
(3) Přípustná záporná xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X
x) xxxxxxx xxx 0,10 xxxxx................. - 2 xx,
x) xx 0,10 xxxxx do 0,35 xxxxx.............. - 3 xx,
x) nad 0,35 xxxxx do 0,70 xxxxx............. - 6 xx,
x) xxx 0,70 xxxxx xx 1,00 xxxxx............. - 8 xx,
x) xxx 1,00 xxxxx xx 2,00 xxxxx............. - 10 xx,
x) nad 2,00 xxxxx xx 4,00 xxxxx.............. - 15 xx,
x) xxx 4,00 xxxxx................................. - 25 xx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx označeného xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx, xx. x rozsahu xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, zohledňované xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 8.
(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx a xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxx, skupinu x xxxxxxxxxx výrobků,
b) částečné xxxxxxxx složek xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx obnoven xxxxxxx xxxx likéru.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Stanovené xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx nejvýše 100 x/x,
x) Xxxxxx xxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxxx,
x) perlivé xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 1,5 g/l,
d) xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje - xxxxx XX2 nejméně 3,0 x/x,
x) Xxxxxx - obsah xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Medoc - obsah xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, obsah xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx voda - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxx 400 g/l.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - zjišťuje xx pouze x xxxxxxx pravých destilátů,
b) xxxxxxxx jako acetaldehyd - xxxxx xxxxxxx 0,002 g/la - x xxxxxxxx,
x) kyseliny xxxx kyselina citronová - xxxxx xxxxxxx 15 g/l - xxxxxxxx se pouze x xxxxxxx alkoholizovaných xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx octem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx biologickým xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx lihovým xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx kvasného xxxx 4) pocházejícího ze xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx vyrobený kysáním xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx víně, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x ředěným xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx ovocným kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx, xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx výtažky z xxxxxx xxxx bylin, xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx rostlin.
§23
Technologické xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ocet lihový, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx pocházet x xxxxxxxx octa xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx lihového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx zvláštním xxxxxxxx 1) se xx obalu dále xxxxx
x) xxxxxxxx druhem x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, skupinou x xxxxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxx xxxxxxxx octa x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
ODDÍL 6
DROŽDÍ
§26
Pro účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) droždím kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obohacených xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x pomocnými xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx droždím xxxxxxxx kvasinky uvedené xxx xxxxxxxx a) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) xxxxxxxxx droždím xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx x) upravené xxxxxxx,
x) sušeným xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx sušením a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx uvedeny x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx droždí xxxxxx xx xxxx xx neprodyšně xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Uvádění xx oběhu
(1) Xxxxxxxx xxxxxx čerstvé xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °X xx +10 °C. Xxxxxxxx droždí čerstvé xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx s výraznými xxxxx x vůněmi.
(2) Xxxxxxxx droždí xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx v xxxxx xxx xxxxxxxxx xx +20 °X.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení nealkoholických xxxxxx a koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx, xxxxxxxx octa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx posuzuje xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kyselin jako xxxxxxxx vinná
(g/l xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Passions)
|
8
|
25
|
|
Lilek (Quitoorangen)
|
5
|
25
|
|
Rybíz xxxx, xxxxx, červený
|
8
|
25
|
|
Angrešt
|
9
|
30
|
|
Rakytník (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Ostružiny
|
6
|
40
|
|
Brusinky
|
9
|
30
|
|
Kdoule
|
7
|
50
|
|
Citróny a xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Papája, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Annona, Cherimoya
|
-
|
25
|
|
Granátové xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx nektary
|
hodnoty xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Členění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxx přípravě xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx a xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxx, případně x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx ovoce xxxx zeleniny, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda ochucená
|
||||
|
sodová xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxxxx xxx sedimentu x xxxxxx příměsí
|
čistá xxx xxxxxx příchutí x xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů
|
ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx až xxxxx se xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
|
nízkoenergetický xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx v xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
Xxxxxxx č. 2a x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx obaly (sudy, xxxxxxxx, apod.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x nebo 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 ml xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x nebo 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 g xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 x xxxx 500 xx do 1000 g nebo 1000 xx
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x nebo 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 289/2004 Xx. x účinností xx 12.7.2004
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx ovocných vín, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
vzhled
|
barva
|
vůně x chuť
|
|
|
ovocná xxxx x ostatní ovocná xxxx mimo xxxxxxxx xxx sladových
|
čirý, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivněná xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, jiskrný, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
druh xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % objemových
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x nejvýše
|
obsah cukru x x/x
|
|
xxxxxx vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
více xxx 20
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
více než 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx cidry
|
nejméně 2
xxxxxxx 5
|
1,0
|
xxxxxxx 0,6
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx
±4 xx ±5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 17
|
1,7
|
70 xx 140
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxxx vínech x xxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxx víno
|
druh xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx šťávy v xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
|
podskupiny xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, zahřátím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxxxx xx zakalené
|
|
podskupiny xxxx
|
xxxx x vůně xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx podskupiny xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x jemnou xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx XX2,
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx předpisu 7)
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx piv xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxx x xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxx xx nakyslá
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx pravý
|
vínovice neboli xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát x xxxxxxxx, z bobulovin x x xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxx xxxxx neboli xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obilná xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx (whiskey) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx řezaná xxxxxx xxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx) xxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxxx (xxxxxxx) řezaná
|
|
|
destilát xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx xxxx průtahová
|
|
|
genever
|
||
|
gin
|
||
|
aquavit
|
||
|
enzian
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxx xxxx
|
xxxxx x xxxxxx šťávy
|
|
|
ovocný xxxxx
|
||
|
xxxxx z xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx x rostlin
|
||
|
kávový, kakaový, xxxxxx a colový xxxxx
|
||
|
xxxxxxx likér
|
||
|
mléčný a xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx obsahující xxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx likér
|
||
|
ostatní xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx
|
||
|
xxxxxxxx rum x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu
|
||
|
lihovina x příchutí
|
||
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoj
|
||
|
sycený xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
-
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Příloha x. 10 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Smyslové x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá xxxx xxxxx žlutá xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx pachů x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající použitým xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
|
Tabulka 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % nejméně
|
|
kvasný lihový x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x kvasný xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost
Tabulka 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, bez známek xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 min.
|
9
|
obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný jen x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx jedlé
|
90
|
|
9
|
Příloha x. 13 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nealkoholické xxxxxx
|
1. Složení
|
|
a) Při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx druhy xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx se pak xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx produktu. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx přílohy 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxx botanický xxxx obecný xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx x ovoce; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx směsi xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx hodnota Xxxx xxxxxxxxx v příloze 1 tabulce 1 xxx ředěné xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx složky
|
|
a) Xx xxxxxxxx uvedených x §1 písm. x), x), h), i), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx složky:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx potravin
- xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: citrónová xxxxx xxxx limetková šťáva xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx limetková xxxxx xx xxxx 3 x na xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx citrónová; x dále:
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx, ovocných x zeleninových xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x zeleninových xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky,
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx a zeleninových xxxxxxx: vrácené aroma, xxxxxxx a buňky; xxxxx nebo med xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx do ovocného xxxxxxx nebyly přidány xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxx spotřebitele xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx nebyly do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx žádná xxxx xxxxxxxxx používaná xxx xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1333/2008 x potravinářských přídatných xxxxxxx. Pokud se xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx vyskytují přirozeně, xxxx xx xx xxxxxxx být rovněž xxxxxxx „obsahuje xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X případě rajčatové xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z koncentrátu xx xxxxx použit xxxxxx sůl, xxxxxx x aromatické xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), x), x) x k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto způsoby xxxxxxxxxx x mohou xxx do xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x jedlých xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx šťávy v xxxxxxx x §1 xxxx. x) x x),
- v případě xxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, se povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (pro xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- jedlá xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- sol (koloidní xxxxxx) xxxxxxxx křemičité,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- chemicky xxxxxxx xxxxxxx filtrační xxxxx x srážecí činidla (xx. perlit, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nerozpustný xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx jsou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, cukrů (xxxxxx oligosacharidů) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx množství xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy.
|
|
4. Suroviny
|
|
Ovoce - všechny xxxxx xxxxx. Ovoce xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx úpravou xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx celého xxxx xxxxxxxxx ovoce xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx získaný z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 3 odrážky xxxxx x obnovené xx stejného xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx dotčeno xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy xx xxxxx uplatňovat pro xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, destilaci, xxxxxxxx, adsorpci, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx lisovaného xx xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx plodů x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx pocházející x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx vyhlášky 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx váčky xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, s xxxxxxxx označení xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx §18 písm. x) x x).
(3) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx v §18 xxxx. x) x x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x xx x x xxxxxxx, xx etanol xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxx než 100 % x více xxx 50 % x uvedeného xxxxxxxxx.
(5) X xxxxxxx, xx aromatizované xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, lze xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, který obsahuje xxxxx "vodka", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Čl. XX xxxxxx právním předpisem x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx do xxxxx xxxxx dnem účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. dubna 2004, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. II bodě 3 x xxxxxxxxxx xxxx podle xx. XX bodu 4.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx x destiláty xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx nebo dovezené xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 písm. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 lze xxxxxx xx oběhu xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx cukry" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), i), xxxx k) xx 28. xxxxx 2016.
2. Potraviny xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx č. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxx xxxxxxxxx do 28. xxxxx 2015.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Sb. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 335/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 a 28, která nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
45/2000 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx XX č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), x) a x) zákona x. 110/97 Sb., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, kvasný xxxx x xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 xxxx. 9, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) x qq) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, kvasný xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxx č. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), které xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), i), j) x x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet a xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), i), x) x k) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) a k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpis
s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Právní xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Sb.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou určeny x xxxxxxx xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx jejich úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., o xxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx národní rady č. 587/1992 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (zákon x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, vyrobené x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx protlaků
6) Stanovuje x vyhodnocuje se xxxx kyselina xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Zákon č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 217/1993 Xx., zákona x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x zákona x. 110/1997 Xx.
12) Vyhláška č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
14) Příloha x. 2 xxxx 2 x xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x technických xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx a uvádění xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Vyhláška č. 52/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich zdravotní xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx jakost x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx zdrojů x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x další xxxxxxxxxxx xxxxxx využívání, xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x vybavení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx odborného xxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x klimatických xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx minerální vody x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx xxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx o xxxxxxxx x lázních).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x xxxxx xxxxx x cukrem, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Například XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56 8542 Xxxxxxxxxxxxx šťáva, ČSN 56&xxxx;8543 Jablečná xxxxx.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich kontroly x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx vyhlášky x. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx xxx xxxx x potravinami x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vodu a xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Vyhláška č. 113/2005 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx určených x aromatizaci potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx použití xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 ze xxx 15. ledna 2008 o xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., kterou se xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 o xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx označování xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.