Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.1998.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.1998 do 30.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx alkoholu (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený xx xxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxx x xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, rostlinné xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx uhličitým,
b) koncentrátem x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx výrobcem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostních procent xxxxxxxx) a další xxxxxxxx uvedené pod xxxxxxxx a),
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) ovocným xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx xxxxxxxxx xx 50 a xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxx vody,
e) nízkoenergetickým xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx doporučeném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x prášku xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x) xx xxxxx prášku, xxxxxxx xxxx komprimátů, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpouštěním,
g) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx šťáv xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx zeleniny xxxx koncentrátů x xxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové sušiny xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx původnímu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy,
h) nektarem xxxxx připravený x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx nebo x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo zeleninové xxxxxx x přepočtu xx xxxxxxx množství xxxxxx nebo zeleninové xxxxx xx uveden x xxxxxxx x. 1,
x) ovocným xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ochucený xxxxxxxxxxxxx nápoj na xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x kterého obsah xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx vody vyrobený x pitné xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, zpravidla xxxxxx xxxxxx uhličitým,
k) xxxxxxxxx xxxxx ochucenou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxx minerální xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x pitné xxxx a oxidu xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx procent.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx uvedeno x xxxxxxx č. 2.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x ve zvláštním xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx
x) nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xx označují xxxxxx podskupiny, xxxxx xxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxx xxxxx jednoho xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1, xxxx se x xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) údaj x xxxxxxxxxx energii; xx neplatí xxx xxxxxx xxxx,
x) u xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx, šťáv x xxxxxxx xxxx, že xx jedná o xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxx x tom, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx procent,
f) x ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx x xxxxxx x xxxxx spotřebě x hmotnostních xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx x xxxxxx údaj, zda xxxxxxxxx vznikne nápoj xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xx jedná x sycený xxxxx, xxxxxxxx byl nápoj xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a vyznačení xxxxxxxxx xxxxxx těch xxxxx, u xxxxx xx to xxx xxxxxxx typ minerální xxxx požadováno xxxxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
x) limonáda xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx hmotnostního podílu xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx limonáda,
j) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, stanovené pro xxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx nealkoholický nápoj xxxxxxxx, vyrobený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x charakterem jiného xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx ovocná nebo xxxxxxxxxx složka, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený x deklarovanou xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x nichž hmotnostní xxxxx sušiny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx 5, xxxx xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx emulzi, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx složku, použitou x xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx "přislazeno", x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx jeden xxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní x xxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.): | |
do 50 x | - 9 % |
xx 50 g xx 100 x | - 4,5 x |
xx 100 x xxxx ml xx 200 x xxxx xx | - 4,5 % |
xx 200 x xxxx xx xx 300 x nebo xx | - 9 x xxxx xx |
xx 300 x xxxx ml xx 500 x xxxx xx | - 3,0 % |
xx 500 g xxxx xx xx 1000 x xxxx xx | - 15 g xxxx ml |
od 1,0 xx xxxx xxxxx xx 2,0 kg xxxx xxxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Minerální xxxx ochucené xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. 3)
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, lze použít xxxxxxx 100 gramů xxxxx, u xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 200 xxxxx xxxxx xx jeden xxxx šťávy.
(4) X xxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxxxx procent xxxxx xxxx xxxx.
(5) K xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx cukr, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x cukru.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Nealkoholické xxxxxx podávané x xxxxx xxxxxxxx musí xxx teplotu xxxxxxx 15 °X.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx sycených xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx tanku nebo xxxxxxxxx xxxxxx nealkoholické xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx litr x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 12 hodin xx otevření xxxxx, xxxx-xx použita xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uhličitého.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, kterou xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx přídavkem xxxx a cukru,
b) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxxx výluhů pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx x ovocného xxxx, ve xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx černého xxxx,
x) likérovým xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, s xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx x nekvašené xxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx dosycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxx ovocné víno, xxxxx nebylo po xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx polosladkým xxxxxx xxxx, doslazené přidáním xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxxx ovocné xxxx x přidáním xxxxx x jemného rafinovaného xxxxxxxx xxxx na xxxxxxx stanovené x xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
j) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx koření xxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx,
x) xx-xx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx určitého xxxxx xxxxx, že xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pochází x xxxxxxxxx druhu.
(2) Xxxxxx xxxx ostatní xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x skupiny.
§9
Požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Technologické xxxxxxxxx
(1) Na xxxxxx ovocného xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stanoveném x příloze č. 3 tabulce 3.
(2) Na xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx xxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxx nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ze sladu, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx alkoholu (xxxxxxxxxxxx) x oxidu uhličitého xxxxxxxx i xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx lze xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxx xxxx extraktem xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxx obilná xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x k xxxxxxxxx xxxxxxxxx chuťových x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) pivem xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. cerevisiae, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx pivo xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx českého typu,
f) xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené x tmavých xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxx stejné xxxxxxxxxx,
x) výčepním pivem xxxx xxxxxxxx převážně x ječných xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx do 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx pivo xxxxxxxx převážně x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) pivem xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) porterem xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx kvašené,
l) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procenta (0,4 xxxxxxxxxxxx procenta),
n) pivem xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxxxxxx prokvašené xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxx x xxxxxxx x. 5,
x) xxxxxxxxx xxxxx pivo xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jedna xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kvasnicovým xxxxx xxxx xxxxxxxx dodatečným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x přídavkem xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx extraktů,
s) xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pivo s xxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxxxxxx 1300 xX/x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
(1) Pivo xx xxxxx na xxxxxxx xxxxx barvy:
a) xxxxxx,
x) polotmavé,
c) xxxxx,
x) xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx skupiny xxx se xxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) výčepní,
b) xxxxx,
x) speciální,
d) xxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x ve zvláštním xxxxxxxx 1) xx x xxxx dále xxxxx
x) xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, skupiny, podskupiny,
b) xxxxx alkoholu v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxx xxxxxxx pivo,
d) xxxxxxx minerální vody.
(2) Xxxxx xxxx xxxx xxx označeno xxxxxxx xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukrů xxxx xxx označeno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek.
(3) Pro xxxxx xxxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, chmelových xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x vody xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(4) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxx xxxxxxxx od deklarovaného xxxxxx:
Xxxxx; xxxxxxxxxxx obsah | nejvýše xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 l | - 3,0 % |
0,75 l | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 x | - 1,5 % |
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 5 a 6.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(2) Xxxxxxx xxxx čepování piva x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx výčepního xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzduchu, xxxxx xxxxxxxxx 12 xxxxx od xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Lahvové xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx slunečním xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx účely této xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxxxx a upravený xxxxxxxx xxxxx xxxx xx nejvýše 80 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % a xxxxxxx 79,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x piva,
c) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nápoje xxxxxxxxxx více než 1,2 % xxxxxxxxxx x méně xxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx vína x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxxxxx tekutiny xxxx xxxxxxxx zápary, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx polysacharidické xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx aroma xxxxxxxxx xxxxxxxxx i xxxxxxxx z xxx xxxxxxxxxx ředěním xxxxx xx zachováno,
e) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vůně x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vyrobenými xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxx x xxxxx zkvasitelných xxxx na xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zápary x xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx lihu xxxx destilací xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na jeden xxxx výrobku; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 x xx jeden xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, destilátů, xxxx, vonných x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx protlaky xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xx xxxx a xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx, ovocných xxxx xxxx emulzí, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx, xxxx, destiláty, xxxxxxxxx vonné nebo xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx složka, k xxx xxxx přidány xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxx, xxxx, destiláty, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx složku xxxxx xxxxx xxxxx x xxxx celé xxxxx, ovocná šťáva xxxx xxxxxxx, vyrobené x z xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, emulzí xxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx báze xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx charakteru xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx syntetických xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x množství xxxxxxx 1,5 g xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxx, xxxxx xxxx a piva,
l) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x množství xxxxxxx 3 x oxidu xxxxxxxxxx na xxxxx xxxx, xxxxx vína x piva,
m) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu xxxxxxxx vína xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx charakteristickou vůní x xxxxx x xxxx xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxx,
x) mlátovicí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vinných xxxxxxxxxxxx kalů xxxxxxxxxxx xx xxxxxx révového xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx etanol xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx šťávy, xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx ovoce x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx ovocná pálenka,
q) xxxxx zámořským xxxxxxxx xxxxxxxx xx třtinové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx cukrová xxxxxx pěstuje,
r) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx melasy nebo xx šťávy x xxxxxxx třtiny, x xxxxx xxxxx kokosové xxxxx, z xxxxx xxxxxx Annaccardium occidentale x x xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxx vyrobené x xxxxx; může být xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx destilát", "xxxxxx xxxxxxxx" nebo "xxxxxx xxxxxxx",
x) korintskou xxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu-polotovaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxx xxxxxxxx černých xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx (xxxxxxx) xxxxxx pálenka určeného xxxxxx vyrobená xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx; xx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pálenek; xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 300 xxxxx xxxxxxx dva xxxx a x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 litrů xxxxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxxx whisky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx výrobků xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxx,
x) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx obilné xxxxxx, xxxxx xx nejméně x 51 % xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx z xxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx použití xxxxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx z rostlin x přidání xxxxx xxxxxxx xx 4 x xx 1 xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx kvasnou xxxxxxxx vyráběná z xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x jalovcový xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Takto xxxxxxx borovičkový lutr xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx k xxxxx spotřebě, x xxxxx etanolu x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx borovičkového xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jalovce x xxxx zředěném xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lihovinovým xxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obilné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx plodů xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; destilát xxx xxxxxxxxx přidáním xxxx x xxxx, xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxx bezbarvá lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx přídavek jalovcového xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx lihového xxxxxx xxxxxx xxxx bylin, xxxxxxx kmínu, xxxxxxx xxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx lihového xxxxxx xxxxxx nebo xxxxx a xxxxxxxx xx sladkého xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 0,05 mg na xxxxx xxxx x xxxxxxx 0,5 xx xx 1 l xxxxxxx xxxxxxxx glycirrhiziové x nejméně 1,5 xx x xxxxxxx 2 xx xxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x vícenásobně xxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxx, zejména Gentiana xxxxx, xxx přídavku xxxxx a barviv; xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
xx) průtahovými xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo x xxxxx xxxx x ovoce chudého xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx bylo xxxxxxx xxx nepatrné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx by zkvašením xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxx nebo xxxxxxxxx x po xxxxxxxx xx destiluje. Xxxx ovoce xxx xxxxxx x části xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx částí rostlin x x xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx užitého xxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) likéry x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ovoce,
hh) ovocnými xxxxxx lihoviny vyrobené x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxx nebo x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; přídavek éterických xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x citrusových xxxxx,
xx) xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s cukrem, xxxxx x vodou, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx vanilinu xxxx xxxxx; xx-xx xxxxx z xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx 100 x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 litrů 40% xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx šťávy xxxx ovocného xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x lihového xxxxxxxx xxxx digerátu rostlin xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx připouští. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx destilátu, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx olejů xxxx xxxxx. Xxxxx voda xx likér x xxxxxxxxx lístkového xxxxx,
xx) xxxxxxxx, xxxxxxxxx, čajovými x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podle xxxxx jsou nazvány,
ll) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahů, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx škrobů x jiných emulgátorů, xxxxxxxxxxxx x vodou, xxxxxx nebo xxxxxxxx, x xxxxxxxxx lihu x cukru, xxxxxxx xx přípustné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx likéry lihoviny, xxxxx xxxxx xxxx xxxx destilátu a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx u xxxxxxxx xxxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x na 1 x xxxxxxx, x smetanových likérů xxxxxxx 40 g xx 1 l xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx přísady xx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx nejméně 20 x xxxxxxxx xxxx xx 100 l xxxxxxx, xxxxxxx "Cordial Xxxxx" x "Xxxxx xxxx"xxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx obsah xxxxxxx xxxxxx nejméně x deseti xxxxxxxxxx xxxxxxx etanolem xxxxxxxxx x xxxxxxx vínu; "Xxxxx xxxx" xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx červeného xxxxxxxx xxxx,
xx) medovým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx na 1 xxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxx lihovinového xxxxxx xx přípustný,
pp) aromatizovanými xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, přičemž "Xxxxxxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx celkový xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx etanolem z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxx jsou xxxxx, xxxxx přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx,
xx) xxxxxx lihovina xxxxxxxx x xxxx, xxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx zjemnit xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx rumem xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx mravenčan etylnatý, xxxxxxx barvení lihovinovým xxxxxxx a přídavek xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx,
xx) xxxxxxx lihovinami xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx, barviv x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, popřípadě x xxxxxxxxx révového xxxx, destilátů, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x výrazně xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx podíl xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx vyrobené zvláštním xxxxxxxxx xxxxxxxx a x nichž xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx určenými k xxxxxxxxxxx,
xx) lihovinami x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx složením xxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxx x) až xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx název.
Původní znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxx xx obalu xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. X likérů x xxxxxxxxx xx x xxxxx uvádí druh xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx vyroben. X likérů z xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx použitého x xxxxxx. Označení slovy "xxxxxx" xxxx "x xxxxxxx" xxxx být xxxxxxxxx označením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx rostliny použité x xxxxxx,
x) obsah xxxxxxx v objemových xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxx xxxxxxx procenta, xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx vody xxxxxxx,
x) názvem "xxxxx" xxxxx xxxxxx, které xxxxx nejméně xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x pravého xxxxxxxxx,
x) xxxxxx destiláty xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 % objemových etanolu x pravého destilátu,
f) xxxxxx xxxxxxxx rum x přídavkem xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rum, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxx zámořského,
g) podle xxxxxx xxxxx ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx,
1. suché,obsahují-li xxxxxxx 50 x cukru xx 1 xxxx xxxxxxxx výrobku,
2. xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx cukru x xxxxxxx xx 50 x do 90 x xx 1 litr xxxxxxxx xxxxxxx,
3. polosladké, xx-xx xxxxx cukru x xxxxxxx od 90 x xx 130 x xx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxx, xx-xx obsah xxxxx nejméně 130 x xx 1 xxxx xxxxxxxx výrobku,
h) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx hvězdičkami x xxxxxxxx řezaná xxxxx hvězdičkami,
i) xxxx xxxxxxxx pravá xxxxxxxx xxxxxxxxx "VO", "VOP", "XXXX", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkratkami "X.X.", "XXXXX", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX", xxxxxxxx xxxxxxx pochází x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx let,
k) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 140 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx. Xxxx vaječné xxxxxx xxxxxx "Xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, jehož obsah xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx minimálně z 50 %,
x) xxxxxx xxxxx s přídavkem xxxxx emulzní xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx brandy xxx xxxxxx xxxx x xxxxxx z xxxxxxxxx "Xxxxx xxxxxx", "Orange xxxxxx", "Apricot xxxxxx", "Xxxxxx xxxxxx" tak, xx xxxxxxx název x xxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x barvou xxxxx x xxxxx "xxxxx" xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx alkohol xxxxxxxxx x ovoce, xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx slovy "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx",
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx odrůdy xxxxxxx, xxxxx výrobky xxxxxxxx výhradně z xxxxxxxx odrůdy,
o) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx kombinovány x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx destilátem x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx identickými xxxxxxxxxxxx látkami, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx do 31. xxxxxxxx 1999 xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx".
(3) Přípustná xxxxxxx xxxxxxxx odchylka xxxxxx xxx 20 °X
x) xxxxxxx xxx 0,10 xxxxx................. - 2 xx,
x) od 0,10 xxxxx xx 0,35 xxxxx.............. - 3 xx,
x) nad 0,35 xxxxx xx 0,70 xxxxx............. - 6 xx,
x) xxx 0,70 xxxxx do 1,00 xxxxx............. - 8 xx,
x) xxx 1,00 xxxxx xx 2,00 xxxxx............. - 10 xx,
x) xxx 2,00 xxxxx do 4,00 xxxxx.............. - 15 xx,
x) xxx 4,00 xxxxx................................. - 25 xx.
(4) Xxxxxxxx obsahu xxxxxxx x % xxxxxxxxxx od obsahu xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xx přípustná xxxxxxx xxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxx chyby xxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxx, zohledňované xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, skupinu a xxxxxxxxxx výrobků,
b) částečné xxxxxxxx složek emulzních xxxxxx způsobené xxxxxxxxxxx xxxx xxx odstranitelné xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx bude obnoven xxxxxxx xxxx likéru.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx 100 x/x,
x) Triple xxx - xxxxx xxxxxxx nejméně 35 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 nejméně 1,5 g/l,
d) xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje - xxxxx XX2 nejméně 3,0 x/x,
x) Kmínka - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Medoc - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 g/l,
g) Xxxxx voda - xxxxx xxxxxxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 % objemových, xxxxx xxxxx xxxxxxx 400 x/x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analytické xxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxx u xxxxxxx xxxxxxx destilátů,
b) xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx 0,002 x/xx - x geneveru,
c) xxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx 15 g/l - xxxxxxxx xx pouze x xxxxxxx alkoholizovaných xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX OCET
§21
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravina xxxxxxxx xxxxxxx biologickým procesem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx bakterií,
b) xxxxxxx octem lihovým xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo cukerných xxxxxxx,
x) kvasným xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx x ředěným xxxxxxx xxxxx,
x) kvasným xxxxx xxxxxxx kvasný xxxx vyrobený kysáním xxxx obsaženého x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx lihem,
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxx kvasný ocet xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx bylin, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx rostlin.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx kvasného xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x zakysání používá xxxxxx xxxx lihový, xxxxxxx kyselina octová xxxxxxxx v hotovém xxxxxxx může pocházet x xxxxxxxx octa xxxxxxxx x podílu xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování kvasného xxxx xxxxxxxx cukrovým xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx druhem x skupinou nebo xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
ODDÍL 6
XXXXXX
§26
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) droždím kvasinky Xxxxxxxxxxxx cerevisiae Xxxxxx, xxxx drožďárenské, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obohacených xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pekařským droždím xxxxxxxx kvasinky xxxxxxx xxx písmenem x) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) xxxxxxxxx droždím xxxxxxx (vitálním, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx x) upravené xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kvasinky xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx jakost
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx balí xx neprodyšně uzavřených xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx skladuje xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx +1 °X xx +10 °X. Xxxxxxxx droždí čerstvé xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x výraznými xxxxx x xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx droždí xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx v xxxxx xxx teplotách xx +20 °X.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumního xxxx, lihovin a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 do 31. března 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 zákona.
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx kyselin jako xxxxxxxx vinná
(g/l hotového xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, černý, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Papája, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Annona, Cherimoya
|
-
|
25
|
|
Granátové xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx obsahu podle xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx směsi
|
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx x vůně
|
|
Nealkoholický xxxxx
|
xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx použitým složkám xxx cizích xxxxxxxx x pachů
|
|
nektar
|
čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
|||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, bez cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx jiskrný xxx xxxxxxxxx x xxxxxx příměsí
|
čistá xxx xxxxxx příchutí a xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx koncentrát
|
opalizující xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
&xxxx; | |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
|||
Xxxxxxx č. 2x x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Spotřebitelské xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x nebo 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 ml xx 100 x xxxx 100 ml
nad 100 x xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x nebo 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 m1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 x xxxx 500 ml do 1000 g xxxx 1000 xx
xxx 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 g xxxx 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
ovocná xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx mimo xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx a sladová xxxx
|
xxxx, jiskrný, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Chemické xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx těkavých xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxx xxx 20
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx cidry
|
nejméně 2
xxxxxxx 5
|
1,0
|
nejvýše 0,6
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx
±4 xx ±5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 17
|
1,7
|
70 xx 140
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Tabulka 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx vína
|
sladová
bylinná
likérová
ovocné xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové požadavky xx xxxxxx piva
|
podskupiny xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, kromě dále xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxxxxx, zahřátím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx pivo
|
slabě zakalené xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxx x vůně xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx hořkostí, x řízem xxxxxxxxx XX2,
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx přídatných látkách x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 7)
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx rovněž xxxxxxxxx:
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxxx, xxxxxx a tmavé xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxx x dřevin
|
|
svrchně xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pravá
|
|
matolinovice pravá
|
||
|
mlátovice xxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát z xxxxxxxx, x xxxxxxxxx x z xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx nebo obilná xxxxxxx xxxx obilná xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pravé
|
||
|
whisky (xxxxxxx) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx brandy řezané
matolinovice xxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx destilát (xxxxxx xxxxxxx) řezaná x xxxxxxxxx a x xxxxxxxx
xxxxx řezaný
whisky (xxxxxxx) xxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tradičním xxxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx nebo průtahová
|
|
|
genever
|
||
|
gin
|
||
|
aquavit
|
||
|
enzian
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxx krém
|
likér x xxxxxx šťávy
|
|
|
ovocný xxxxx
|
||
|
xxxxx z destilátu
|
||
|
likér x xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxxx likér
|
||
|
aromatizovaný likér
|
||
|
ostatní xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx rum
|
||
|
tuzemský rum x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxx lihovina
|
||
|
lihovina x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x příchutí
|
||
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx alkoholický nápoj
|
||
|
perlivý xxxxxxxxxxx nápoj
|
||
|
sycený alkoholický xxxxx
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
-
Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
kvasný xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá xxxx xxxxx žlutá až xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
|
|
kvasný xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
odstín xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx surovinám
|
octová, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx pachů a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx až xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx sedimentu je xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx jako xxxxxxxx octová x % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x xxxxxx ochucený
|
10
|
-
|
|
kvasný xxxxx a ovocný x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Příloha č. 11 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
|
jedlé
|
sušené
|
Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost
Tabulka 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx plísní
|
čistá, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky až xxxxx
|
xxxxx, bez známek xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina v % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný jen x xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx neovlivní xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na nealkoholické xxxxxx
|
1. Složení
|
|
a) Při xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx nektarů xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x v xxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx správný botanický xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce; xxxxxx se xxxxxxxxx, x xxxxxxxx směsi xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), i), x) x k) xxxxx xxx přidány xxxxx xxxx xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx limetková šťáva xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx limetková xxxxx xx výše 3 x xx litr xxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x zeleninových xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxx, dužnina x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx do 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x jakékoli xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx význam, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx nebyly xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ani disacharidy xxx žádná jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx sladivé xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx by xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující xxxxx".
|
|
x) X případě xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx použit xxxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 písm. x), x), h), x), x) x x) xxxxx xxx použity xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx s §1 xxxx. x) x x),
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx sířena oxidem xxxxxxxxx, se povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (pro xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1332/2008 o potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx uhlí,
- dusík,
- xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx v xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky, které xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a předmětech xxxxxxxx pro xxxx x potravinami a xxxxx se používají xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxx, xxxxx xxxx množství xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - všechny druhy xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx použitou x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx částí xxxxxx xxxx loupaného ovoce xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx x navrácení xxxxx zpracování xxxxx xx použití vhodných xxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx získává x xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx pocházející x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Sb. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx označení xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx §18 xxxx. x) x x).
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx x §18 xxxx. x) x x) lze xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) U xxxxxx vyrobených xx xxxx xxxxxxxxx lze xx xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x to x v xxxxxxx, xx etanol tohoto xxxxxxx xxxxxxx x xxxx než 100 % x více xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) V xxxxxxx, xx aromatizované likéry xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx "vodka", xxxxx xx 31. prosince 2002.
Xx. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x účinností xx 1.4&xxxx;2000
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 30. xxxxx 2004, x xxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xx. XX bodě 3 a xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx. XX xxxx 4.
3. Destiláty řezané x destiláty řezané xxxxx xxxxxxxx podle §18 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx odpovídající definici §16 xxxx. nn) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 lze uvádět xx oběhu xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. II xxxxxx právním předpisem x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2004
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx do xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Sb. x účinností xx 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx cukry" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx jako xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 písm. x), x), h), x), xxxx x) do 28. října 2016.
2. Potraviny uvedené xx oběhu xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x. 335/1997 Sb., ve xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx do 28. dubna 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx nabývají xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) x x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 xxxx. 9, které nabývají xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) a xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002
57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 335/97 Xx., xxxxxx se provádí §18 písm. x), x), h), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x droždí, xx xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Sb.
s účinností xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. b), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Sb., kterou xx provádí §18 xxxx. x), d), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně a xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě nealkoholických xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm.a), x), x), i), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpis
s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Právní xxxxxxx x. 335/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "e", xx xxxxx vyhlášky x. 24/2001 Sb. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x přímému xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., x živnostenském xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a zákona Xxxxx národní rady č. 587/1992 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, vyrobené x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx xxxxx mimo xxxxxxx x metanolu
10) xx = 1 litr xxxxxxxx
11) Zákon č. 634/1992 Sb., x ochraně xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 217/1993 Xx., zákona č. 40/1995 Xx., zákona x. 104/1995 Xx. x xxxxxx č. 110/1997 Sb.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
14) Příloha x. 2 část 2 x xxxxxxx x. 7 části 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje x xxxxxx nepříznivém ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx x zpracování xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o způsobu xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx.
20) Vyhláška č. 275/2004 Sb., x požadavcích xx jakost a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x náležitosti xxxxxxxxx xxxxxxx x využitelnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x klimatických xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x výrobě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x x stavu xxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodních léčebných xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Vyhláška č. 76/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony.
23) Xxxxxxxxx XXX 56 8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56 8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, ČSN 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx xxxxx.
24) Vyhláška č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich kontroly x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na výrobky xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., o požadavcích xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
31) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 ze xxx 15. xxxxx 2008 x definici, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx a rozsah xxxxxxxx xxxxx vody, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.