Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2000 do 30.12.2002.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 objemových xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxx z xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, zeleninové, rostlinné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx doporučeném poměru xxxxxxx 0,5 objemových xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxx suroviny xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx koncentrátem - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxx nealkoholických xxxxxx, určená k xxxxxxxx nápojů ředěním; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x převažujícím xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - xxxxx, xxxxxxx z xxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zkvasitelná, xxx xxxxxxxxxx, x charakteristickou xxxxxx, xxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx z příslušného xxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, získaná x xxxxxxxxx jejich vnitřní xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx může být xxxxxxxxx x celého xxxxx, přičemž podíl xxxxx x vnější xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx též xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx opětovným xxxxxxxxx xxxxxx vody, která xxxx odstraněna xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx složek, které xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx ze xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako šťáva xxxxxxx x xxxxx xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x),
x) nízkoenergetickým xxxxxxxxx koncentrátem - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx třetinu xxxxxx xxxxxx, v xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx - homogenní xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx písmenem x), xx xxxxx xxxxxx, granulí nebo xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx šťávou - výrobek xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vody; je-li xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 11) xxxxx být xxxxxxx xxxxxx menší než 50 %,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody,
k) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx přírodních xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxx zeleninovému xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx ovocnému xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx směsi xxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxx x přílohou x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nápojem - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx surovin xxxxxxxxx xxx písmenem x), x kterého xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx činí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) limonádou - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, zpravidla xxxxxx xxxxxx uhličitým,
n) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx obsahem xxxxx xxxxxxxxxx,
x) stolní xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj vyrobený xx stolní xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx uhličitým,
p) sodovou xxxxx - nápoj xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxx uhličitého, x kterého obsah xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx nápoje x koncentráty k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx označují názvem xxxxxxx xxxx podskupiny,
b) xxxxxxx-xx koncentrát k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx ovoce xxxx zeleniny xxxxxxxxx x příloze č. 1, xxxx xx x xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx ovocný xxxx xxxxxxxxxx název xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx jako směs,
d) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; to xxxxxxx xxx xxxxxx vody,
e) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx se xxxxx x xxxxxx nápoj, xx-xx obsah oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxx a stolních xxx xxxxxxxxxx údaj x xxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, je-li obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) u xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxx x podílu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x přímé xxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx v xxxxxx údaj, že xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx xxx ochucených xxxx, xx se xxxxx x xxxxxx nápoj, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxxx dosycen xxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, 3) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx iontů, u xxxxx xx to xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy, stanovené xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx určenou x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx ochucený, vyrobený x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů, x xxxxx xxxxxxxxxx podíl xxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x) xxxx x), se označuje xxxx xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pouze xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ochucené xxxxxx určenou k xxxxxxxxxxx xxxx emulzí, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x názvu xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) x ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xx které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx sladidla, xx k xxxxx xxxxxx označení "přislazeno" x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel, počítaných xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx litr,
p) ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx nektary, vyrobené xxxx xxxx částečně x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxx, xx x xxxxxx bylo použito xxxxxxxxxxx, xxxxxx druhu xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx.
(2) Přípustné záporné xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx apod.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx obaly (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 xx | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 ml xx 200 x xxxx 200 xx | - 4,5 % |
xxx 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 g xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 ml | - 3,0 % |
nad 500 x xxxx 500 xx do 1000 x xxxx 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 litr | - 1,5 % |
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx nápojů jsou xxxxxxx x příloze x. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx extra bílý xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, fruktózu xxxx xxxxxx glukózový xxxxx; při xxxxxx xxxxxxx xxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx též xxxxxx xxxxxxxxx sirup xxxx xxxxxx xxxxxxx x přírodních xxxxxxxx.
(2) Xxx výrobě xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxx přírodních sladidel xxxxxxxxx x odstavci 1, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx cukr, xxxxxx xxxxxxxx cukr, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vodný roztok xxxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 62 % xxxx. xxxxxx, nejvýše 3 % xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx fruktózy xx xxxxxxx 1,0 ± 0,2), popel xxxxxxx 0,3 % xxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 mg/kg xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 75 XXXXXX xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových šťáv, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx šťávy, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 gramů přírodních xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, u xxxxxxxx šťávy xxxxxxx 40 xxxxx přírodních xxxxxxxx, u xxxxxxxx, xxxxxxxxx, limetkové x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 200 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxx na jeden xxxx šťávy. Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx k xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx výrobě xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx lze
a) smísit xxx xxxx více xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx 7) kyselinu X-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; přídavek xxxxxxxx L-askorbové xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx vitaminu C,
c) xxx úpravě xxxxx x hroznů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesy, xxxxxx xxxxxx kaseinu, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx živočišných xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxx xx šťávě xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx spotřebiteli xxxxx xxx vyšší xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
(5) Při výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx lze
a) x ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx částečně xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx ohřevem,
b) xxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x téhož xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx.
(6) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx vodu x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx; xxx výrobě xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx těkavé xxxxxx, které byly xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx.
(7) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxxxxx lze
a) xxxxxx xxx nebo více xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nektarů; xxxxxxxx xxxxxx, zeleninové xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx x zeleninové dřeně xx přípustný,
b) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx. b) a x),
x) přidávat přírodní xxxxxxxx nebo med x xxxxxxxx xxxxxxx 20 % z xxxxxxx xxxxxxxxx konečného xxxxxxx,
x) xxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx zcela xxxx xxxxxxxx nahrazena xxxxxxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Při xxxxxx xxxxxxxxxxx šťáv je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxx-xx xx x xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávě xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx kyselina, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx každé x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx maximálního povoleného xxxxxxxx, xxxxxxxx 100 % stanoveného xxxxxx.
§4x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4.2000
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx oběhu
Nealkoholické xxxxxx v průsvitných xxxxxxx xx skladují x přepravují xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx možno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx přídavkem xxxx x cukru,
b) xxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx alkoholovým kvašením xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxxxxxxx xxxxxxxx včelího xxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx částí xxxxx xxxx dřevin, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx lihu, xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů není xxxxxxxxx,
x) likérovým xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x ovoce, x xxxxxxxx xxxxx x hroznů révy xxxxx, nebo z xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx §16 písm. x) xxxx destilátu x xxxxx,
x) xxxxxx - nápoj xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené xxxxxxxx šťávy, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxx, nebo jejich xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx a xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx i xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 7) xxxx možné; xxxxxxxxx je též xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx jeho přidáním xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxx ovocné xxxx, které xxxxxx xx prokvašení xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
i) xxxxxxx xxxxx dezertním - xxxxxx víno x xxxxxxxx cukru a xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x přidáním xxxxxx xxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) perry - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx šťávy, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxx, nebo xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy, x xx xxxx x xx kvašení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx regulátorů kyselosti xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx přidání xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x upravení xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx přidáním nebo xxxxxxxxx či úplným xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx nápojem - xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx. 13)
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.12.2002 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx označování
a) xxxxx xxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx procentech, xxxxxxx absolutní hodnota xxxxxxxx obsahu etanolu xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %,
x) xx-xx x xxxxx ovocného vína xxxxxxx označení určitého xxxxx xxxxx, že xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Ovocná xxxx xxxxxxx se xxxxxx vždy xxxxxx xxxxx x xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx), xxxxxx xxx 20 oC, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxxxxx xx 31.12.2002.
(5) Xxx xxxxxxxxxx vín xxxxxxxxx x příloze x. 4 xxxx xxx xxxxx "víno" xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx. Samotný xxxxx "víno" xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx. 13)
(6) Xxxxx nápoj xx označí názvem xxxxx.
§9
Požadavky xx jakost
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Technologické xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
XXXXX 3
PIVO
§11
Členění na xxxxxxx
Xxxx xx člení xx
x) lehká,
b) výčepní,
c) xxxxxx,
x) speciální,
e) portery,
f) xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§12
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxxxxx, připravené xx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx chmelových xxxxxxxx, xxxxx vedle xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) a oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; slad xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx a xxxxx x piv xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) sladem - xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x vytvoření xxxxxxxxx xxxxxxxxx, aromatických xxxxx x xxxxxxxxx látek,
c) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. xxxxxx (carlsbergensis),
d) pivem xxxxxxx kvašeným - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. cerevisiae x xxxxxxxx x xxxxxxxxx mikroflóry xxxxxxxx xxxx octových bakterií,
e) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx x tmavých xxxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx barevných xxxxx xx směsi xx xxxxxxxx xxxxx,
x) řezaným xxxxx - xxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx světlých x xxxxxxx piv stejné xxxxxxx,
x) xxxxxx pivem - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 7 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x s obsahem xxxxxxxxxx energie xxxxxxx 130 xX/100 xx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx procent,
j) xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 hmotnostních xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxx - tmavé pivo xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) nealkoholickým xxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx prokvašené pivo x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx do 0,75 x/100 xx a xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x použitého xxxxxxxxxx sladu vyšším xxx jedna třetina xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx stáčení,
s) pivem xxxxxxxxx - pivo xxxxxxxx x přídavkem xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu 14) x lihovin nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx alkoholických nápojů xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx 1) xx x xxxx xxxx xxxxx
x) xxxxx druhu x skupiny,
b) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) způsob xxxxxxx, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kvašením xxxx xxxxxxxx x xxxxx,
x) údaj "nefiltrované," xxxxx xxxxxx provedena xxxxxxxx,
x) xxxx, xxx xxx o pivo xxxxxx, tmavé, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) použití xxxxxxxx xxxxxxxxx vody. 15)
(2) Ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx piva xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx tomu xxxxxxxxxxxx xxxxxx údaj xxxxx požadavků uvedených x příloze č. 5.
(3) Xxxxx pivo x pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 16)
(4) Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx vyrobené x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx chmelových xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx považováno xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemové xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx objemu:
obaly; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx obalů (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 l | - 3,0 % |
0,75 l | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 x | - 1,5 % |
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx na jakost
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx x. 5 a 6 a x §12 xxxx. x) x x).
(2) Tmavá x xxxxxxxxx xxxx xxxxx vyrábět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx piv.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx mrazu.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 28.2.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§16
Xxx účely této xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxx - rafinovaný xxx kvasný, 4) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx výrobu xxxxxxx, stanoveným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 17)
x) xxxxxxxxxxx - postup, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx; 7) x lihovin xxxxx §16 písm. o), x), q), r), x), x), x), x), x), x), x), xx), xx), xx), xx), xx) x xx) a §18 xxxx. 1 xxxx. x) a x) x §18 xxxx. 3 písm. x) xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 7) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, 7)
x) xxxxxx - xxxxxx, při xxxxxx xx vhodné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx příslušná lihovina xxxx organoleptické xxxxx,
x) xxxxxxxx - postup, xxx xx xxx xxxxxx lihoviny xxxxxxx xxxxxxx nebo více xxxxxx,
x) slazením - xxxxxx, xxx se xxx xxxxxx lihoviny xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, karamelu, xxxx a jiných xxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx nebo blendingem - postup, xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxx více xxxxxxx xxxxxx podskupiny, xxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxxx odchylky xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, mezi něž xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx aparatura, xxxx zrání nebo xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxx směšováním xxxxx xx xxxxxx podskupiny xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx je x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx podle xxxxxxx x), xx xx xxxxxx pitnou vodou, xx xxxxxx,
x) konzumním xxxxx - xxx, xxxxxxxx přidáním xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx etanolu, xxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx alkoholickými xxxxxx - nápoje xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx, xxxx 13) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx), 13)
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx v příloze x. 7 jako xxxxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx tekutiny nebo xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x případech xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx macerátu xxxxxxxx v lihu, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) kategorizovanými xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx písmene k), x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 7, xx xxxxxxx kategorizované xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx žádné x xxxxxxx §16 xxxx. x), k) x n) až xx), xxxxxxx v xxxxxx označení xx xxxxxxxxx smyšlený xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx přidáním xxxxxxx alkoholického xxxxxx x xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) vinným xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxx 13) nebo alkoholizovaného xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx destilací xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx destilát xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx po xxxxxx době xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o), xxxxxxx xx povolen přídavek xxxxxxxxx x vína 13) x xxxxxxx xxxxxxx nižším xxx 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 50 % obsahu xxxxxxx x konečném xxxxxxx, x která zrála x dubových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx roku, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxx nádrží xxxxx xxx 1&xxxx;000 litrů,
q) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx nevyloužených výlisků xxxxxx xxxx vinné xxxxxx vinných xxxxxxx xxx destilací x xxxxx párou xxxx xx přidání vody, xxxxxxx xx vinných xxxxxxx je možno xxxxxx xx 25 % vinných xxxx; xxxxxxxxx x případná xxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxx a kalů xx xxxxxxxx vždy xx méně než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x množství xxxxxxx pocházejícího z xxxx nesmí xxx xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x konečném xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx ovocnou - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků x xxxxx neboli xxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, na xxxx než 86 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx destilací xxxxxxx xxxx xxxxxxxx kvasnicových xxxx xxxxxxxxxxx po xxxxxx révového xxxx xxxxxxxx xxxx,
x) korintskou xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu xxxxxxxxxx získaného destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rozinek "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx vykazuje xxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx melasy xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx vyrobený destilací xxxxxx xxxx kukuřičné xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x kukuřice, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx obilí xxxx xxxxxxxx nebo jejich xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, a následným xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxx tři xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx,
x) obilným xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx vyrobené x xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxx jako "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx pálenka",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx chuť x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zpracovaných xxxxx xxxxxxx; k xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, avšak xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxx, ovocné xxxxx, ovocné šťávy xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx destilací macerátu xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, trnek, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx rybízu, jeřábu xxxx xxxx xxxxxxx xxxx x lihu xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 100 kg xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % objemových, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx destilát xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx více xxxxx xxxxx,
x) ovocným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxxxxxx xxxxx, borůvek, xxxxx, xxxxx, šípků, xxxxxxx, plodů cesmíny, xxxxxxxxx rybízu, xxxxxxx xxxxxx, jeřábu břek xxxx xxxxxxx bezu xxxxxxxx x lihu x xxxxxx nejméně 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) borovičkou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxx jalovce v xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kulérem; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
xx) destilátem x cidru nebo xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně x xxxxx xxxx perry, xxxxxxxxx x §6 xxxx. x) x x), xxxxxxxxx na xxxx xxx 86 % objemových xxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx tak, že xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxxxx z xxxx,
xx) xxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx a rektifikací xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx extraktu xxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx, xx něhož xxxx být xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx výrobek xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx extrakt xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx do 1 % xxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x lihu xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů zemědělského xxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, smetana, mléko xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxx 13) xxxx aromatizované xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 g xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx litr výrobku x výjimkou likéru x xxxxx, x xxxxxx xxxx jedinou xxxxxxxxxxx látkou, x xxxxxxx je obsah xxxxx nejméně 80 x na 1 xxxx xxxxxxx, x xxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x něhož xx xxxxx cukru xxxxxxx 70 g xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 x xx 1 xxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, xxx označit xxxx xxxx nebo "Xxxxx xx", s xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx v označení xxxxxxx výraz, ze xxxxxxx xx xxxxxx, xx bylo xxx xxxxxx xxxxxxx použito xxxxx xxxx mléčného xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx xx možno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x plodů xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx), x x výjimkou xxxxxx x xxxxxxx xxxx peprné, hořce, xxxxx, xxxxxxx černobýl, xxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx rostlin, popřípadě xxxxxx xxxxx, a xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, kopru nebo xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx, vykazující xxxxxxxxx xxxx xxxxx; doplňková xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx identických xxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) borovičkou xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx vody, xxxxxxx xxxxxxxx cukru xx nepřípustný; vzniklá xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx lihu x jalovcový xxxx xx xxx destilaci xxxxxxx; takto xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxx musí obsahovat xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx etanolu z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, bobulemi xxxxxxx; xxxxxxxxx aromatizace xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami xx xxxxx; chuť xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx být x těchto xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx aldehydů, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx 0,002 x/x xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx jalovce; xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx lihovinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx byla xxxxxxxx xx periodických xxxxxxxxxxxx zařízeních xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx rostlin; xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx produktu xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxx obsahující xxxxxxx xx sladkého dřeva Xxxxxxxx lysé (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), která má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 g x nejvýše 0,5 x xx 1 xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1,5 xx 2 x na 1 xxxx výrobku,
kk) xxxxx - bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, masticem xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx nebo jinými xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x plody nebo x xxxxxx směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx činit nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xxx získán xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx,
xx) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxxxx zeslabeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxx, xxxx x rumových xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx mravenčan etylnatý, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx chutí, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx použít xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobena xxxxxxxx ovoce x xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxx x aromatizací xxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud je xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 25 % x celkového xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx č. 7.
Účinnost od 1.4.2000 xx 30.12.2002 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxx předpise 1) xx na xxxxx xxxx xxxxxx
x) konzumní xxx x ostatní xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) je xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx destilát xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x) x x) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ovocný nahradit xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxx destilátů, xxxxxxx alkohol xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx částečně xxxxxxxxxx nebo nezkvašených xxxxx uvedených x §16 xxxx. x), xx označení xxxxxx x xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxx", xxxxx xx uvedou xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x vinného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx Cognac a Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; x destilátu podle §16 písm. bb) xxxxxxxxxxxxx x oblasti Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyjádřený xxxxxx s nejvýše xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" doplněný xxxxxx "xxxxxxxxxx" nebo xxxxxxxx "xxx." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx být uvedeno "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx.",
x) názvem "Xxxxxxx xxxxx", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" xxxx "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx xxxx medu x 1 xxxxx xxxxxxx,
x) jako xxxxx x přídavkem xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 g xxxxxxxxx xxxxxxx v 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx matolinovice xxxxxx xxxxxxxxxxxx, při xxxxx xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxx ovoce; x xxxxx xxxxxxxxxx xx x matolinovice vyrobené x xxxxxxx xxxxx xxxxx nahradí xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx botanického xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx název xxxx xxx použit xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxx xxxxxxxx druhem xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx destilát nebo xxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx švestky, xxxxxxxxx, xxxxx, planiky xxxx jabloně xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx destilát xxxx meruňkovici, hruškový xxxxxxxx xxxx hruškovici, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, jablečný xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) jako xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx určité xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx x označené xxxxxx.
(2) X směsného xxxxxxxx destilátu se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx pálenka; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx pořadí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxxxx jako
a) xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxx blended xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx podmínky xxxxx §16 xxxx. v); xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (whiskey) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx vyrobenou xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx obilí xxxx kukuřice,
b) "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx státech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxxxx xxxx x xxxx EU, kde xx xxxxxxx jedním x úředních xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zrn xxxxxxx, xxxxxxx, ovsa, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx jejich xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx méně xxx 95 % xxxxxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx vyrobenou xx Xxxxxxxxx macerací xxxxx xxxxx (Prunus xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 x xx 1 litr 100 % xxxxxxx,
x) "Williams", xxxxx se xxxxx x ovocný destilát xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx,
x) "Xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx vyrobenou x Xxxxxx,
x) "Xxxxx xx xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství jiných xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", pokud xx jedná x xxxxx obsahující nejméně 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx vyrobený x Xxxxxxxx x xxxx x určitých xxxxxxx xxxx čaje, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) medový xxxxx, xxxxx xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x medu xx 1 litr xxxxxxx, xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Zlatá xxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) názvem "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx směsi; přídavek xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx likér, xxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x lihového xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx je xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; slovo "xxxxxxx" xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxxxxx, xxxxx xxxxx tohoto xxxxx je x xxxxxx výrobku převládající,
n) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx likér, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx použito xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxx u xxxxxxxx likéru xx xxxxx mléčného xxxx xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 g na 1 xxxx xxxxxxx,
x) xxxx, xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v Xxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně také xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Pistacia lentiscus Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx destilátu musí xxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(4) Jako součást xxxxx xxxxxxx xx xxxxx použít
a) xxxxx "Xxxxxxxxxx" nebo "Marasquino", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx převážně destilací xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo jejich xxxxx x xxxx; xxxxx xxxxxxx musí xxx nejméně 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru xxxxxxx 250 g xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx v invertním xxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxx, xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxx macerací xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx ořešáku královského (Xxxxxxx regia L.); xxxxx alkoholu musí xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) slova "Xxxxxx xx Xxxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx xxxx x obsahem xxxxxxx 45 % objemových,
d) xxxxx "Guignolet", pokud xx jedná o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x lihu,
e) xxxxx "xxxxxxx gin" xxxx "xxxx xxx", xxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx aromatických látek; xxxxxxxx šťávy x xxxxx je xxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx nejméně 25 % xxxxxxxxxx,
x) slovo "Xxxxxxxxxx", pokud xx xxxxx x lihovinu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x destilací xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 38 % objemových,
g) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxx 38 % objemových; xxxxx xx možno doplnit xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx, které xxxxx nejméně xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx lihoviny "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(5) Xxx xxxxxx vyrobené x xxxxxxxx švestek, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xx možno xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx brandy" xxxx "Xxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxx brandy" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x barvou xxxxx a xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; pokud xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, uvede se xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx název xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx".
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x destilátu xxxxxxxx xxx 4xxxx je xxxxx xxxxxxx zkratkami "XX", "VOP", "XXXX" x vínovici xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. X.", "XXXXX", "ROYAL" nebo "XXXXXXXX".
(7) Při xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 x 18, xxxxx x případě, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výrobku xxxxxxx z lihoviny, xxxxx xxxxx xx xx složeném xxxxx xxxxxx.
(8) Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, nesmí xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxx v §16 x 18 xxxxxxx xxx jiné výrobky xxx ty, které xxxxxxx xxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx, x xx xxx xx xxxxxxxx xxxxx.
(9) Xxxxxx xx 31.12.2002.
(10) Přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx 20 xX, xx uvedena x xxxxxxx x. 7x.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx nejvýše 0,50 % objemových; u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx hodnota 1,5 %.
(12) X xxxxxxx xxxxxx xxx ve xxxxxxx xxxxxx obsah xxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxxx xxx deklarovaný xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků,
b) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx způsobené skladováním xxxx xxx odstranitelné xxxxxxx xxxxxxxxxx, po xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx likéru.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx 100 g/l,
b) Xxxxxx xxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 1,5 x/x,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje - xxxxx XX2 xxxxxxx 3,0 x/x,
x) Kmínka - xxxxx etanolu xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Xxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 400 x/x.
(2) Stanovené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx acetaldehyd - xxxxx xxxxxxx 0,002 x/xx - x xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - obsah nejvýše 15 x/x - xxxxxxxx xx pouze x xxxxxxx alkoholizovaných xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx účely této xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx biologickým xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx lihovým xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx lihu 4) pocházejícího xx xxxxxxxxxxx xxxx cukerných xxxxxxx,
c) xxxxxxx xxxxx vinným xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx x ředěným kvasným xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx kvasný xxxx vyrobený kysáním xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx společně s xxxxxxx kvasným xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx bylinami xxxx xxxxx rostlin.
§23
Technologické xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx octa xxxxxxx x kvasného xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx používá xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx kyselina xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x podílu xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v zákoně x xx zvláštním xxxxxxxx 1) se xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxx, skupinou x xxxxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxx kvasného xxxx x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx xxxxxx je - 5 %.
ODDÍL 6
DROŽDÍ
§26
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) droždím kvasinky Xxxxxxxxxxxx cerevisiae Xxxxxx, xxxx drožďárenské, získané xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kvasničných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx droždím xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) kvasinky xxx xxxxxxxx b) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kvasinky uvedené xxx písmenem a), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx způsobit xxxxxx xxxx.
§29
Požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx droždí xxxxxx xx balí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx +1 °X xx +10 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx skladovat xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.
(2) Xxxxxxxx droždí xxxxxx x xxxxxx xxxxxx jedlé xx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx do +20 °X.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, piva, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxxxx octa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx posuzuje xxxxx xxxxx §6 zákona.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vinná
(g/l hotového xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy
(v xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, červený
|
8
|
25
|
|
Angrešt
|
9
|
30
|
|
Rakytník (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Papája, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Annona, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x xxxxxx xxxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx příchutí x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | ||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx ochucená
|
||||
|
sodová xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxxxx bez xxxxxxxxx x cizích xxxxxxx
|
xxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx až xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx x xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
| &xxxx; |
xxxxx x prášku
|
prášek, granule xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
sušená xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
||
Xxxxxxx x. 2a x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxx xxxx.):
xx 50 x nebo 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 ml xx 100 x xxxx 100 ml
nad 100 x xxxx 100 xx xx 200 g xxxx 200 ml
nad 200 x xxxx 200 xx do 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 g xxxx 300 x1 xx 500 g xxxx 500 ml
nad 500 g xxxx 500 xx xx 1000 x xxxx 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x xxxx 9 ml
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Příloha x. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2004 Xx. x účinností xx 12.7.2004
Příloha č. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
ovocná xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx ovocných xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx etanolu x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx cukru x x/x
|
|
xxxxxx vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
ovocná xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
cidry x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
bylinné
|
nejméně 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x ovocných xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxx víno
|
druh xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní vína
|
sladová
bylinná
likérová
|
|
cidr x xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx1)
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
xxxxx piva
|
min. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx xxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
&xxxx; |
xxxx xxx 1,2
|
více xxx 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
||||||
|
xxxx xxxxxxxx3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx4) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx:
1) X xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 2 až 4, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx připouští xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx, že xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
2) X piv s xxxxxxx xxxxxxxx xxx 1,2 % x xx 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx xx deklarované xxxxxxx, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx minimální xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty.
3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 1 xxxx 15 odst. 2 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx zakvašením, xxxxxxxxx x xxxx na xxxxxxx analýzy x xxxxxxxx podle Ballingova xxxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx hladiny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx číslo směrem xxxx.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 30.4.2012 (do xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx č. 6 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx piva
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx a nefiltrované xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx xxxx:
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx piv
|
sladová x xxxxxxxx, xxx cizích xxxx a xxxxxxxx x xxxxxx až xxxxxxxx hořkostí, x xxxxx xxxxxxxxx CO2;
přípustné xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x vůně:
esterová (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx látkách x xxxx xxxxxxx, aromatických, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx piv xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx x xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx pivo
|
mladinová nebo xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx x charakteru použitých xxxxxx
|
|
xxxxxxx kvašené xxxx
|
xxxxx xxxxxx až xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
||
|
mlátovice
|
||
|
korintská xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát xxxx xxxxxx pálenka xxxx obilná xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx ovocný xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx borovičková pálenka xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx pálenka
vodka
tuzemský xxx
xxxxx xxxxxxxx
xxxxxx lihovina
lihovina s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx č. 7a x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nejvýše
|
|
|
obsah v xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 do 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 do 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1&xxxx;000 do 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxxxxx 7a xxxxxxx xxxxxxx předpisem č. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % v xxxxxxx výrobku nejméně
|
Obsah xxxxxxx x xxx. % v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x g/l xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxx v x/x alk. nejméně*)
|
Cukr xxxx invertní x x/x
|
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx 80
|
||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
|
vínovice
|
36
|
méně xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
|
matolinovice ovocná
|
37,5
|
méně xxx 86
|
4
|
2
|
|||
|
mlátovice
|
38
|
méně xxx 86
|
4
|
1,4
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 94,5
|
20
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
10
|
2,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 94,8
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx destilát
|
35 (xxxxx 32%)
|
xxxx než 96
|
5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx destilát
|
37,5
|
||||
|
ovocný destilát
|
37,5
|
méně xxx 86
|
5
|
2
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||
|
borovička xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
| &xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx lihovina
|
likér
|
15
|
min. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
15
|
max. 5
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 4
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
|
pastis
|
40
|
méně xxx 96
|
xxx. 100
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
xxx. 50
|
||
|
hořcová pálenka
|
37,5
|
méně xxx 96
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx
|
37.5
|
5
|
xxx. 5
|
||
|
tuzemský xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxxx
|
35
|
xxx. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx destilátu
|
35
|
||||
|
ostatní lihovina
|
15
|
||||||
|
míchaná xxxxxxxx
|
15
|
||||||
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx
*) xxxxxxx těkavé xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, tj. suma xxxxxx vyšších alkoholů, xxxxxx x aldehydů.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Smyslové a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a ovocný
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx ochucený
|
čirá xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % nejméně
|
|
kvasný xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx č. 11 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické požadavky xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx granule
|
čistá, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx kynutí
|
popel x xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx čerstvé
|
25
|
max. 70 min.
|
9
|
obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Torula, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Pichia xx přípustný jen x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx jedlé
|
90
|
|
9
|
Xxxxxxx č. 13 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx ovocných šťáv, xxxxxxxx dření a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxx x příloze 1 tabulce 1 x x xxxxx xxxxxxxx se pak xxxxx název příslušného xxxxx xxxx obecný xxxxx produktu. X xxxxx ovoce nezařazených xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx obecný xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Brix xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx xx šťávou ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx hodnota Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx nepovinných složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Do xxxxxxxx uvedených x §1 písm. x), x), h), i), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx a minerální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: citrónová xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx koncentrovaná citrónová xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx výše 3 x na xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x dále:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx ovocných šťáv x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x buňky,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Tvrzení, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebyly xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, které má xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx jiná xxxxxxxxx používaná xxx xxx sladivé vlastnosti, xxxxxx náhradních sladidel xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx x ovocném xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxxx xxx rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx cukry".
|
|
c) X případě rajčatové xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxx xxxxxx sůl, koření x aromatické xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X případě xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), h), i), x) x k) xxxxx xxx použity xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx xxxxx x výjimkou xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx získané xxxxxx xxxxx x xxxxxxx s §1 xxxx. x) a x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx předpokladu, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxx), xxxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny křemičité,
- xxxxxxx xxxx,
- dusík,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx látky x srážecí činidla (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x materiálech a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky, které xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx šťávě, xxxx by výrazně xxxxxxxxx xxxxx limonoidních xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, byliny x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % hmotnosti xxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Suroviny
|
|
Ovoce - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx úpravou použitou x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovoce xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x obnovené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx se aroma xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x zahrnují zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, xxxxxxxx, adsorpci, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x koncentraci.
Aroma xx xxxxxxx x xxxxxxx částí ovoce; xxxx to xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx buňky - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx šťávy.
V případě xxxxxxxxxxx plodů jsou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 vložena xxxxxxx předpisem č. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) a e).
(3) Označení potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x §18 xxxx. x) x x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx vyrobených xx xxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x to x x xxxxxxx, xx etanol tohoto xxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxx 100 % x xxxx xxx 50 % x uvedeného destilátu.
(5) V xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx uvádět xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, který obsahuje xxxxx "vodka", pouze xx 31. prosince 2002.
Čl. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx účinnosti xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx používat xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. II bodě 3 x tuzemského xxxx podle xx. XX xxxx 4.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx řezané xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. x) a x) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x účinností xx 1.1.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2004.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 12.7.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx ovocné šťávy xxxxxxx cukry" může xxx uváděno xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 písm. x), x), h), x), xxxx x) xx 28. října 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 335/1997 Xx., ve xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx do 28. dubna 2015.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x výjimkou ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:
45/2000 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx a medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx ustanovení §8 xxxx. 4 x §18 xxxx. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) x qq) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx vína x medovinu, pivo, xxxxxxxx líh, lihoviny x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx ustanovení §16 xxxx. x), y) x xx), které xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě nealkoholických xxxxxx, ovocná vína, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) a x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která nabývají xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx vína x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpis
s xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x vyhlášky č. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou určeny x xxxxxxx konzumu
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Zákon č. 61/1997 Sb., o xxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx znění pozdějších xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx xxxxxxx rady č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (zákon x lihu).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, vyrobené x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Stanovuje x xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx xxxxx mimo xxxxxxx x xxxxxxxx
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Sb., xxxxxx x. 104/1995 Sb. x xxxxxx č. 110/1997 Xx.
12) Vyhláška č. 294/1997 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x xxxxxxx x. 7 části 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 písm. x) zákona č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., o způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., o technických xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje x xxxxxx nepříznivém ovlivnění xxxxxx.
19) Vyhláška č. 52/2002 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx chininu a xxxxxxx.
20) Vyhláška č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx jakost a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx a vybavení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx odborného xxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x klimatických xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx minerální vody x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx vod x x xxxxx životního xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxx a lázních).
22) Vyhláška č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládu x čokoládové bonbony.
23) Například XXX 56 8541 Pomerančová xxxxx, ČSN 56 8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx šťáva.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x potravinami x xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx kontroly.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx látek xxxxxxxx x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. xxxxx 2008 x definici, xxxxxx, xxxxxxxx úpravě, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx látkách.