Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2000 do 30.12.2002.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, cisterny xxxx.) | - 1,0 % |
spotřebitelské obaly (xxxxx, xxxxxxxxx, sáčky xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 xx | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x nebo 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 g xxxx 200 xx | - 4,5 % |
xxx 200 x xxxx 200 xx do 300 x nebo 300 xx | - 9 g xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x nebo 500 xx xx 1000 x xxxx 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
xxxxx; xxxxxxxxxxx obsah | nejvýše xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx obalů (xxxx, cisterny) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, minisoudky xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 x | - 1,5 % |
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
Xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah ovocné xxxx zeleninové xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % hotového xxxxxxx)
|
Xxxxxxx (Passions)
|
8
|
25
|
Lilek (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
Xxxxx xxxx, černý, xxxxxxx
|
8
|
25
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
Bezinky
|
7
|
50
|
Maliny
|
7
|
40
|
Meruňky
|
3 5)
|
40
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
Xxxxxxx a xxxxxxx
|
-
|
25
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
Xxxxxx, Guava, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Cherimoya
|
-
|
25
|
Granátové xxxxxx
|
-
|
25
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
Hrušky
|
3 5)
|
50
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
Xxxxxxxxx xxxxx (kromě xxxxxxx x xxxxxxx)
|
5
|
50
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx a xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
nektar
|
||||
nealkoholický xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, bez cizích xxxxxxx
|
||
xxxxxxxx
|
||||
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
xxxxxx voda
|
čirý xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
||
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
Nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
&xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxx xx kalný, případně x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
&xxxx; |
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninová šťáva
|
bez xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx obaly (sudy, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.):
do 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 ml xx 100 x xxxx 100 ml
nad 100 g xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 ml
nad 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 m1 xx 500 x xxxx 500 ml
nad 500 g xxxx 500 ml do 1000 x nebo 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 g xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 x nebo 9 xx
3 %
15 x nebo 15 xx
1,5 %
|
&xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
ovocná vína x xxxxxxx ovocná xxxx xxxx ovocných xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, jiskrný
|
odpovídající xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, jiskrný, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx etanolu x % objemových
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
xxxxxx vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx než 20,
|
||
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
xxxxxx xxxx dezertní xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
xxxxx a xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx šťávy x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx nejméně
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
višňové
|
višně
|
550
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
druh
|
skupina
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
ostatní xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
xxxx x xxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
ukazatel
|
skupina xxxx
|
|||||||||
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, kvasnicová
|
se sníženým xxxxxxx cukrů
|
se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx- holická
|
||
skutečné xxxxxxxxxx %
|
xxxxx piva
|
min. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
&xxxx; |
xxxxxxx xxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
více xxx 1,2
|
xxxx než 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
|||||||
xxxx xxxxxxxx3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
extrakt xxxxxxx xxxxxxx4) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, kromě xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, zahřátím odstranitelný xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx za xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxx
|
xxxxxxx piva
|
chuť a xxxx piva:
|
obecně xxxxxxx xxxxxxx piv
|
sladová a xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx hořkostí, x xxxxx vyvolaným XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx slabé xxxxxxxx a xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx látkách, aromatických, xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx piv se xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx x xxxx:
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx pivo
|
mírně xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxxx pivo
|
mladinová xxxx xxxxx karamelová
|
kvasnicové pivo
|
výrazněji xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx pivo
|
odpovídající xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxx xx xxxxxxx
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx
|
||
xxx
|
||
xxxxxx xxxx whiskey
|
||
obilný destilát xxxx obilná pálenka xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx ovocný xxxxxxxx (Geist)
|
||
borovička xxxxxxxxx xxxxxx borovičková xxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxx
|
||
xxxxx pálenka xxxx Bierbrand
|
||
tequila
|
||
kategorizovaná lihovina
|
likér xxxx xxxx
xxxxxxx nebo xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx pálenka
vodka
tuzemský xxx
xxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx s xxxxxxxxx ovocného destilátu
ostatní xxxxxxxx
xxxxxxx lihovina
|
|
ostatní alkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxxx xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxx v xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
xx 5 do 50
|
9
|
-
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
xxx 1 000 do 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx v xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % v polotovaru xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx v x/x xxxxxxx
|
Xxxxxx látky v x/x xxx. nejméně*)
|
Cukr xxxx xxxxxxxx x x/x
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx 80
|
||||
lihovina
|
destilát
|
vinný xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
37,5
|
méně xxx 86
|
4
|
2
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx pálenka
|
37,5
|
méně xxx 94,5
|
20
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
10
|
2,25
|
|
whisky
|
40
|
méně xxx 94,8
|
|||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx destilát
|
35 (xxxxx 32%)
|
méně xxx 96
|
5
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx destilát
|
37,5
|
||||
ovocný destilát
|
37,5
|
méně xxx 86
|
5
|
2
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
5
|
||
borovička xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
37,5
|
||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxx pálenka
|
38
|
méně xxx 86
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
&xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
15
|
xxx. 100
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
15
|
xxx. 5
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
xxx. 4
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 100
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
xxx. 50
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
vodka
|
37.5
|
5
|
max. 5
|
||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||
hořká lihovina
|
35
|
max. 100
|
|||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
35
|
||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
lihový
|
ochucený
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
xxxxxx lihový
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxx x ovocný
|
čirá xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx surovin, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx až xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a příchutí
|
ocet
|
kyselost xxxx xxxxxxxx xxxxxx x % nejvýše
|
extrakt v % nejméně
|
kvasný xxxxxx x kvasný ochucený
|
10
|
-
|
kvasný xxxxx x ovocný x kvasný xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
jedlé
|
sušené
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a chuť
|
pekařské xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx až světlehnědá
|
bez xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx plísní
|
čistá, xxx xxxxxx rozkladu
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx známek rozkladu
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx v % nejvýše
|
čistota
|
pekařské čerstvé
|
25
|
max. 70 min.
|
9
|
obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný xxx x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
1. Složení
|
a) Při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx nektarů xx xxxxxxx druhy ovoce xxxxxxxxxxxx botanickým názvům xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx pak xxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxx obecný xxxxx produktu. X xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx přílohy 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx obecný xxxxx.
|
x) Xxxxxxxx Brix xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx šťávy xxxxxxx z xxxxx; xxxxxx se xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
c) Xxxxxxxxx hodnota Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepovinných složek x přídatných látek.
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), x), x) a k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx povolené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních látek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: citrónová šťáva xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx výše 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x zeleninových šťáv: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % celkové hmotnosti xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
x) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx přidány žádné xxxxxxxxxxxxx ani xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx xx na xxxxxxx být rovněž xxxxxxx „obsahuje xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
x) X xxxxxxx rajčatové xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx sůl, xxxxxx x xxxxxxxxxx byliny.
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x látky
|
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), x), x) a k) xxxxx xxx použity xxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x jedlých částí xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx takto xxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx s §1 xxxx. d) a x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx sířena xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx množství XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx želatina,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny křemičité,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxx,
- chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, promytá xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, cukrů (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx látek
- navíc xxxxxx, byliny x xxxxx xxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx šťávy.
|
4. Xxxxxxxx
|
Xxxxx - všechny xxxxx xxxxx. Ovoce musí xxx zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálními prostředky xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx částí xxxxxx xxxx loupaného ovoce xxx oddělení šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx prostředky xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx a obnovené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zpracování xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, xxxxxxxx, adsorpci, odpařování, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx částí ovoce; xxxx to však xxx xxxxxx x xxxxx lisovaného xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x pecek.
Cukry - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx pocházející x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx buňky - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx částí plodu xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx váčky xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/97 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 a 28, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:
45/2000 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., kterou se xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Sb., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx vína, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 odst. 4 x §18 xxxx. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) x qq) xxxxxxxxx platnosti dnem 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. b), x) x xx), které xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), x), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný ocet x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní alkoholické xxxxxx, kvasný ocet x xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.