Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2003.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2003 do 31.12.2003.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 objemových xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxx x xxxx xxxx minerální xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, rostlinné xxxx živočišné suroviny, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxx) x další xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx koncentrátem - zahuštěná xxxx xxxxxxxxxxxx surovin používaných x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x převažujícím xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx název sirup,
d) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - šťáva, xxxxxxx x ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, s charakteristickou xxxxxx, xxxx x xxxxx, které jsou xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx zeleniny,
e) xxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx jejich vnitřní xxxxx; xxxxxxxxx šťáva xxxx může být xxxxxxxxx x celého xxxxx, přičemž xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx je xxxxxx na xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx zachyceny v xxxxxxx koncentrace příslušné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo ze xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx; ovocná nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxx xxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako šťáva xxxxxxx x xxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x přímé xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nejméně x xxxxx xxxxxxx oproti xxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) nápojem x xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx, xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxx; xx-xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 11) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx menší xxx 50 %,
x) xxxxxxx xxxxxxx nebo zeleninovou xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxx odstraněním xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody,
k) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx zkvasitelný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx přírodních xxxxxxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx protlaku, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx směsi xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů x dalších xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x xxxxxxx xxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx čtvrtinu xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený z xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx přípravě, zpravidla xxxxxx oxidem xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahem oxidu xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) sodovou xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x pitné xxxx stolní vody x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx uvedeno v xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx nápoje x koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx koncentrát k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x množství šťávy xxxxxxx druhu ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxx se x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny,
c) vícedruhový xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx jako xxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; to xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx,
x) x ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x nektarů xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxx nápoj, xx-xx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxx x xxxxxxxx xxx ochucených xxxx x xxx, že xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, je-li xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u ovocných x zeleninových xxxx, xxxxxxx, ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x nápoji x xxxxx xxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx x xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) u minerálních xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx se xxxxx x sycený nápoj, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx x charakterizujícím xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, 3) xxxxxxxxx složení x xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx zvýšeného xxxxxx xxxx iontů, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) nápojový koncentrát xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx hmotnostního podílu xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, stanovené xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny xxx xxxxxxx základní xxxxxx xxxx zeleninová xxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, vyrobený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxx x) xxxx x), xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx nápojový koncentrát xx ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx limonáda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx emulzí, xxxxx xxxxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx složku, xxxxxxxx v xxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) u ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "přislazeno" x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel, xxxxxxxxxx xxxx sušina x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx,
x) ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx nektary, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxx, že x xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxxxx, včetně druhu xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 xx | - 9 % |
nad 50 x xxxx 50 xx do 100 x xxxx 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 ml xx 200 g xxxx 200 ml | - 4,5 % |
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x nebo 300 xx | - 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 g xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x nebo 500 xx xx 1000 x xxxx 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
Účinnost od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxx x příloze x. 1.
(2) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Při xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxx polobílý, xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx, bezvodou nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, fruktózu xxxx sušený xxxxxxxxx xxxxx; xxx výrobě xxxxxxx xxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx glukózový sirup xxxx xxxxxx výrobky x přírodních sladidel.
(2) Xxx výrobě xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy x koncentrované xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx cukr, sirup x xxxxxxxxxx cukru xxxx vodný xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 62 % xxxx. xxxxxx, nejvýše 3 % xxxx. xxxxxx invertního xxxxx (xxxxx fruktózy xx xxxxxxx 1,0 ± 0,2), xxxxx xxxxxxx 0,3 % xxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého xxxxxxx 15 mg/kg xxxxxx x s xxxxxx roztoku xxxxxxx 75 ICUMSA xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových šťáv, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 xxxxx přírodních xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1, u xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, u rybízové, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 200 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxx. Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx kyseliny k xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) xxxxxx xxx nebo xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) přidávat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx a xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx 7) kyselinu X-xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; přídavek xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zvýšený xxxxx vitaminu X,
x) xxx úpravě šťávy x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesy, xxxxxx pomocí xxxxxxx, xxxxxxxxx bílku a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx siřičitého x xxxx xxxxxxxxx xx šťávě prodávané xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,
x) provádět xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv lze
a) x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy fyzikální xxxxxxx xxxx jiným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, kromě xxxxxxxx xxxxxx ohřevem,
b) obnovit xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx; xxx výrobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx konečnému spotřebiteli xxxx xxx aroma xxxxxxxx.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx vodu x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxx výrobě xxxxx působit přímým xxxxxxx. Základní xxxxxx xxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xx stejných xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx nebo byly xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx.
(7) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze
a) xxxxxx xxx xxxx více xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx. x) x x),
x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx med x množství xxxxxxx 20 % x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx nahrazena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Xxx výrobě xxxxxxxxxxx xxxx je xxxxxxx přídavek xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxx-xx se k xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx než xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx množství každé x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx limitu.
§4a xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 45/2000 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4.2000
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx oběhu
Nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x přepravují xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x ovoce, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, kterou xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxx,
x) xxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx včelího medu xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vody, xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxx, macerací xxxxx xxxxx nebo dřevin, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx nápojů není xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x ovoce, x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, nebo x xxxxxxxxx šťávy z xxxxx černého xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx §16 písm. x) nebo xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx jejich xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy, a xx před x xx kvašení, aromatizace xxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx regulátorů xxxxxxxxx 7) xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx též xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy xx kvašení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx odstraněním,
g) ovocným xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, které nebylo xx prokvašení xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx s xxxxxxxx cukru x xxxx xxxxx §16 xxxx. a) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
j) ovocným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dezertní víno x přidáním koření xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 0,1 MPa, xxxxxxxxx doslazené,
l) perry - nápoj xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvé xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx přidána xxxx, xxxx jejich xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xx před x xx xxxxxxx, aromatizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy xx xxxxxxx x upravení xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 50 % vína. 13)
Xxxxxxxx od 31.12.2002 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx označování
a) xxxxx xxxxxxx xx uvede x xxxxxxxxxx procentech, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx údaje xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %,
x) je-li x xxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ovoce, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (objemu xxxxxxxxx xx xxxxx), xxxxxx xxx 20 oC, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, cidry, xxxxx x medovinu xxx xx xxxxxx prodeje x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v litrech:
a) xxx šumivé xxxxxx 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,
x) xxx xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.
(5) Xxx označování xxx xxxxxxxxx v příloze x. 4 xxxx xxx xxxxx "xxxx" xxxxxx vždy x xxxxxxxxx vyjadřujícím příslušnou xxxxxxx nebo druh xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Samotný xxxxx "xxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx révové víno. 13)
(6) Xxxxx nápoj xx xxxxxx xxxxxx xxxxx.
§9
Požadavky xx xxxxxx
Smyslové x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 a 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Na xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 3 tabulce 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
XXXXX 3
XXXX
§11
Xxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxx xx člení xx
x) lehká,
b) xxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xx sníženým obsahem xxxxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx xxxxx,
x) pšeničná,
i) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§12
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx ze xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, upraveného chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx i xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; slad xxx xx xxxx jedné xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx škrobu, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx zvýšen xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxx zrna xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx sladováním xxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx endospermu a x vytvoření xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx látek,
c) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxx vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. xxxxxx (carlsbergensis),
d) xxxxx xxxxxxx kvašeným - xxxx vyrobené za xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčných xxxx octových xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx a polotmavým xxxxx - xxxx xxxxxxxx x tmavých xxxxx, sladů karamelových, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx směsi xx xxxxxxxx slady,
g) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx piv stejné xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 7 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 130 kJ/100 ml,
i) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 hmotnostních procent,
j) xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů s xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx procent,
k) xxxxx xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní mladiny 13 hmotnostních xxxxxxx x vyšším,
l) xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů s xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 18 hmotnostních xxxxxxx x xxxxxx,
x) pivem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx x obsahem alkoholu xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx pivem - pivo s xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 objemového xxxxxxxx (0,4 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx zatěžujících xxxxxxxxx xx 0,75 x/100 ml a xxxxxxxx do 0,4 x/100 xx,
x) pšeničným xxxxx - pivo xxxxxxxx s podílem xxxxxxxx x použitého xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx třetina xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kvasnicovým xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,
s) pivem xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu 14) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx x xxxx xxxx xxxxx
x) xxxxx xxxxx x skupiny,
b) obsah xxxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx,
x) způsob xxxxxxx, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx svrchním xxxxxxxx xxxx kvašením v xxxxx,
x) xxxx "xxxxxxxxxxxx," xxxxx nebyla xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx, xxx xxx x pivo xxxxxx, tmavé, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) použití xxxxxxxx xxxxxxxxx vody. 15)
(2) Xx zpřesnění xxxxxxxx xxxxxxx piva xxx xxxxxx výhradně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo tomu xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 5.
(3) Lehké pivo x xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx být označeno xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx. 16)
(4) Xxx xxxxx označování xx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx produktů x výjimkou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemové xxxxxxxx xx deklarovaného xxxxxx:
xxxxx; xxxxxxxxxxx obsah | nejvýše přípustná xxxxxxx odchylka |
přepravních xxxxx (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 l, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 l xx 5,0 x | - 1,5 % |
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, chemické a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx piva xxxx xxxxxxx x přílohách x. 5 x 6 x x §12 xxxx. x) x o).
(2) Tmavá x xxxxxxxxx piva xxxxx vyrábět přibarvováním xxxxxxxx xxx.
§15
Xxxxxxx xx oběhu
Xxxx x xxxxxx xx xxxx piva musí xxx chráněny xxxx xxxxxx xxxxxxxxx světlem x poškozením xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.3.2003 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxxx xxx kvasný, 4) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, stanoveným zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx, 17)
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, kdy xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx; 7) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), p), x), r), t), x), x), w), x), y), x), xx), xx), kk), xx), mm) x xx) xx možné xxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 7) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, 19)
x) zráním - xxxxxx, xxx kterém xx vhodné xxxxxx xxxxxxxxx procesy, xxxxxxx xxxxx příslušná xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx - postup, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx, kdy xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, tekutého xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx blendingem - xxxxxx, xxx xxxxxx xxxx smíseny xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx, xxxx něž xxxxx výrobní xxxxxx, xxxxxxx destilační aparatura, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx patří xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nápoje xxxxxxx,
x) xxxxxxx - postup, xxx xxxxxx xx x lihovině xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx písmene x), ať xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - líh, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx na nejvýše 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) lihovinami - xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx a xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx a xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx etanolu, xxxxx xxxx, vína 13) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hroznového moštu (xxxxxxx), 13)
x) destiláty - xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 jako xxxxxxxxx, jejichž etanol xxxxxxx buď xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, vyrobené x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x případech xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkvašeného xxxx xxxxxxxxxxxx macerátu xxxxxxxx x lihu, xxxxxxxx xxxx destilátu; xxxx x zbarvení xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně xx xxxxxxxxxxxx surovin,
l) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx k), x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - kategorizované xxxxxxxx, xxxxx neodpovídají žádné x xxxxxxx §16 xxxx. h), k) x x) až xx), xxxxxxx x xxxxxx označení xx xxxxxxxxx smyšlený xxxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx alkoholickým xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x vína 13) xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx destilací xxxx xxxxxxxxxx destilací xx xxxx xxx 86 % objemových xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx anebo xx xxxxxx xxxx zrání,
p) xxxxxxxx xxxxxx brandy xxxx Weinbrand - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x), xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 13) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 94,8 % objemových xxxxxxx do 50 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx zrála x dubových nádržích xxxxxxx jeden xxx xxxxx půl roku, xxxxxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1&xxxx;000 xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx vinnou - xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx nevyloužených xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx vinných xxxxxxx xxx destilací s xxxxx párou xxxx xx xxxxxxx vody, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx 25 % vinných xxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx destilace xxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx vždy xx xxxx než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxx opakovanou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, na xxxx než 86 % xxxxxxxxxx etanolu,
s) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vinných xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx révového nebo xxxxxxxx xxxx,
x) korintskou xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx získaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx korintských xxxxxxx xxxx xxxxxxx "Muscat xxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx melasy xxxx xxxxxx, vznikajících xxx xxxxxx xxxxx x cukrové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx obilí x kukuřice, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx sladu, x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx přírodních xxxxxx, x následným xxxxxxxx účinkem xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx roky x dřevěných xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 litrů,
w) xxxxxxx xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx vyrobené x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx být xxxxxxxx též xxxx "xxxxxx lihovina" nebo "xxxxxx pálenka",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx macerací x xxxx, lihovině xxxx xxxxxxxxx, popřípadě v xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx pocházet xx zpracovaných částí xxxxxxx; x xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxx možné,
y) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, jejíž etanol xxxxxx výhradně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxx xxxxx, xxxxxx šťávy xxxx xxxxxx xxxxx xxx přídavku xxxxx xxxx cukernatých látek xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jahod, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, červeného xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx černého xxxx x lihu xxxx lihovině nebo xxxxxxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 litrů xxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vyrobený xx směsi dvou xxxx více xxxxx xxxxx; xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx považuje xxx destilát vyrobený xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx lihu 17) ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx x barva, xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ovocným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx vyrobená z xxxxxxxxxxx xxxxx, borůvek, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx rybízu, černého xxxxxx, xxxxxx břek xxxx černého xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx destilací,
aa) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx výrobek xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx přípustné,
bb) xxxxxxxxxx x cidru nebo xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo perry, xxxxxxxxx v §6 xxxx. x) x x), xxxxxxxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx etanolu,
cc) xxxxx xxxxxxxx neboli Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxx organoleptické xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxx,
xx) xxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx hlav xxxxx agáve Xxxxxxxxx Xxxxx, xx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx do 1 % xxxxxxxxxxxx,
xx) likérem - lihovina xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx jedné xx xxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zemědělského xxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx jiné xxxxxx xxxxxxx, ovoce, xxxx 13) nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 g xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, s xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx nejméně 80 x xx 1 xxxx xxxxxxx, x xxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 g xx xxxx xxxxxxx; výrobek x xxxxxxx xxxxx xxx 250 x xx 1 xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx krém xxxx "Xxxxx de", s xxxxxxxx xxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx x označení xxxxxxx výraz, ze xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x plodů ananasu, xxxxxxx rybízu, xxxxxx, xxxxxx, moruše, xxxxxxx, xxxxxxx, morušky, arktické xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx), x x xxxxxxxx xxxxxx x rostlin xxxx peprné, xxxxx, xxxxx, pelyňku černobýl, xxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx koření xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx, vykazující zřetelnou xxxx kmínu; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx možná, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek,
gg) borovičkou xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zkvašených xx xxxxxxx vody, xxxxxxx přídavek xxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx lihu x jalovcový xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx; takto xxxxxxx xxxxxxxxxxx destilát xx xxxxx, xxxxxxx hotový xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přírodními x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx jalovcových xxxxxx xxxxxx xxx x těchto xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx aldehydů, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxx nejvýše 0,002 x/x xxxxxxx,
xx) xxxxx - lihovina xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx xxxx xxxxxx kombinací, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chutí jalovce; xxxx destilovaný xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízeních destilací xxxx x jalovcovými xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx povoleno xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx produktu lihem, xxxxx množství xxxxxxx x hotovém výrobku xxxxxxx xxxxxxx x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxx obsahující xxxxxxx xx sladkého xxxxx Xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx má xxxxx xxxxxxxx glycyrrhiziové xxxxxxx 0,05 g x xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx výrobku x xxxxx anetolu v xxxxxxx 1,5 xx 2 x xx 1 xxxx výrobku,
kk) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx macerátu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně také xxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxxx Pistacia lentiscus Xxxx xxxx jinými xxxxxxxxxxxx xxxxxx, rostlinami x plody xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx etanolu,
ll) xxxxxxxx xxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x destilátu, xxxxx xxx získán xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxx přídavku xxxx,
xx) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, u něhož xxxx fyzikálními metodami xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx surovin x xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx propůjčeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) tuzemákem xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx octan x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx lihovinovým xxxxxxx, xxxxxxx přídavek vanilinu, xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx,
xx) hořkou xxxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx přírodní x xxxxxxxx identické aromatické xxxxx,
xx) ovocnou xxxxxxxxx - lihovina, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % objemových,
qq) lihovinou x přídavkem ovocného xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx řezáním a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 25 % z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx č. 7.
Xxxxxxxx od 31.12.2002 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx na obalu xxxx xxxxxx
x) konzumní xxx a ostatní xxxxxxxxxxx nápoje názvem xxxxx, xxxxxxxx názvem xxxxxxxxxx; u xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), y) x x) xx možno x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. y) a x) xx xxxxx x názvu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx nahradit xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx alkohol xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx částečně xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v §16 písm. x), xx označení doplní x slova "vyrobeno xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx straně xxxxxxx; u vinného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Cognac x Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxxx příslušné xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových vyjádřený xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" doplněný slovem "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." nebo "xxx."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "alk." xxxx "xxx.",
x) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx", "Advokát", "Xxxxxxxx" xxxx "Avocat" xxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 140 g xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx nebo xxxx x 1 litru xxxxxxx,
x) jako xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx žloutků x 1 litru hotového xxxxxxx,
x) jako xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx výrobě xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx více xxxxx ovoce; x xxxxx podskupiny se x matolinovice vyrobené x jednoho xxxxx xxxxx nahradí xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx tento název xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx destilát xxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxx nazván xxxxx xxxxxx xxxxx ovoce, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, slívy, xxxxxxx xxxx xxxxxxx odrůdy Xxxxxx delicious; xxxxxxxx xx xxxxxxx lze xxxxxxx xxxx slivovici, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, meruňkový destilát xxxx xxxxxxxxxxx, hruškový xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, jablečný xxxxxxxx xxxx jablkovici,
h) jako xxxxxxxxx xxxxxxxx čisté, xxxxxxxxxxx xxxxx určité xxxxxx xxxxxxxxxxx druhu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx použitého ovoce xx xxxxx xxxxx xx etiketě x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx blended xxxxxx (xxxxxxx), pokud xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx smísením xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §16 písm. x); xxxx sladovou xxxx xxxx xxxxxx (whiskey) xx možno xxxxxxx xxxxxx vyrobenou xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx kukuřice,
b) "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x whisky xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx státech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, pokud xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxx xxxx v xxxx XX, xxx xx němčina xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx předpokladu, že xx v xxxxxx xxxxxxx vyráběn xxxxxxxx, x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zápary xxxxxx xxx pšenice, xxxxxxx, ovsa, xxxx xxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxx částmi,
d) xxxxxx xxxxxx, pokud xx jedná x xxxxxx xxxxxxxx destilovaný xx méně xxx 95 % xxxxxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx plodů xxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx) x minimálním xxxxxxxx 250 x xx 1 litr 100 % xxxxxxx,
x) "Williams", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx odrůdy Williams,
g) "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x vinnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx,
x) "Xxxxx de xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", "Jägertee" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % objemových xxxxxxx vyrobený v Xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx čaje, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, pokud se xxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x medu xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx přídavek lihovinového xxxxxx je xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxx xxxx", xxxxx se xxxxx x likér x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zlata x xxxxxxx etanolu xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Kmínka", xxxxx xx xxxxx x xxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výluhu xxxxx nebo částí xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx x rostlin xxxx bylinný likér, xxxxx se jedná x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx digerátu xxxx xxxxxxxxx nebo z xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx směsi xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx je xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx "xxxxxxx" xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxxxx druhu rostliny, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx je x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx likér xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx, při jejichž xxxxxx xxxx použito xxxxxxxxx mléko xxxx xxxxxxx, přičemž x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x u xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 xxxx xxxxxxx,
x) xxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobenou v Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně také xxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, rostlinami x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx směšováním; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(4) Jako xxxxxxx xxxxx xxxxxxx je xxxxx použít
a) xxxxx "Xxxxxxxxxx" nebo "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x bezbarvý likér, xxxxx aroma xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx nebo macerátu xxxxxx xxxx jejich xxxxx v xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxx xxx nejméně 24 % objemových x xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x na 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx se jedná x xxxxx, jehož xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x následnou destilací xxxxxx zelených xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx L.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx xx Xxxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx litr x obsahem etanolu 45 % objemových,
d) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx,
x) xxxxx "xxxxxxx xxx" xxxx "sloe gin", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx trnek x xxxx a xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek; xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxx; xxxxx alkoholu xxxx xxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", pokud xx xxxxx o lihovinu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; obsah alkoholu xxxx být xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Hefebrand", xxxxx xx jedná x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx použité xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxxxx" pouze x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx před xxxxxxxx, x xxxxxxxx lihoviny "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(5) Xxx xxxxxx vyrobené s xxxxxxxx švestek, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx třešní xx xxxxx použít xxxxxxxx "Švestková xxxxxx" xxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Cherry xxxxxx", xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx těchto xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx etiketě x xxxxx řádce, stejným xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx nepochází z xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx název xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx".
(6) Xxxxxxxx vyrobenou x xxxxxxxxx staršího xxx 4xxxx je xxxxx označit xxxxxxxxx "XX", "XXX", "XXXX" x xxxxxxxx xxxxxxxxx x destilátu staršího xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. X.", "XXXXX", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX".
(7) Xxx označování xxxxxxx xx možno xx složeném xxxxx xxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx písmene §16 x 18, xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx obsažený x xxxxx výrobku xxxxxxx x lihoviny, xxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(8) Xxxxx xxxx xxxxx vyhláškou xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx být xxxxx x označení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x §16 x 18 použito xxx jiné xxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxx ve xxxxxxxx xxxxx.
(9) Xx xxxxxx xxxxxxx alkoholických xxxxxx x balení určeném xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx: 0,02 - 0,03 - 0,04 - 0,05 - 0,10 - 0,20 - 0,35 - 0,50 - 0,70 - 0,75 - 1,0 - 1,5 - 2,0 - 2,5 - 3,0 - 4,5; xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxx být xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,125 xxxxx, 5,0 xxxxx x 10,0 xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx voda xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, lze xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx než 0,10 xxxxx; jiné jmenovité xxxxxx xxx uvedené x xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx a xxxxx xxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx v xxxxxxx x. 7x.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx xx obsahu xxxxxxx vyznačeného na xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx je přípustná xxxxxxx 1,5 %.
(12) X lihovin xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx na jakost
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx x chuť xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, skupinu a xxxxxxxxxx výrobků,
b) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zatřepáním, po xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx stav xxxxxx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravina xxxxxxxx xxxxxxx biologickým xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pomoci xxxxxxxx bakterií,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx ocet vyrobený xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 4) xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsaženého x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx společně x ředěným xxxxxxx xxxxx,
d) kvasným xxxxx ovocným xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx společně x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx bylin, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx rostlin.
§23
Technologické xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx kvasného xxxx xxxxxxx x kvasného xxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx kyselina xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxx pocházet x xxxxxxxx octa xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx dále xxxxx
x) označení xxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx,
x) xxxx o xxxxxxxxx kvasného xxxx x procentech.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) droždím xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx cerevisiae Hansen, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kultur xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a pomocnými xxxxxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx b) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kvasinky xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx jakost
Smyslové, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Technologické xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx neprodyšně xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Uvádění xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx droždí čerstvé xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx +1 °X xx +10 °C. Xxxxxxxx droždí čerstvé xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx droždí xxxxxx x xxxxxx xxxxxx jedlé xx xxxxxxxx x suchu xxx xxxxxxxxx do +20 °X.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x přípravě nealkoholických xxxxxx, ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, piva, konzumního xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxxxx xxxx a xxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998, xx posuzuje xxxxx xxxxx §6 zákona.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky pro xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx x zeleninové xxxxxxx z:
|
minimální obsah xxxxxxxxx kyselin jako xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy
(v xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Bezinky
|
7
|
50
|
|
Maliny
|
7
|
40
|
|
Meruňky
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Guava, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (kromě xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx obsahu podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xx směsi
|
|
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx nealkoholických xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xx jejich xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx a xxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx až kalný, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, dřeně nebo xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, bez cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | ||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx jiskrný xxx xxxxxxxxx a cizích xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx nebo zeleninový xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx až kalný xx sedimentem, bez xxxxxx příměsí
|
odpovídající xxxxxxxx xxxxxxx bez cizích xxxxxxxx a pachů
|
|
Nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx, případně x mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
nápoj x xxxxxx
|
xxxxxx, granule xxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
|||
|
xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
||
Xxxxxxx x. 2a x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx obaly (sudy, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 ml xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 x nebo 100 xx xx 200 x nebo 200 xx
xxx 200 x nebo 200 xx do 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 g xxxx 300 x1 xx 500 g xxxx 500 ml
nad 500 x nebo 500 xx xx 1000 x nebo 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 x nebo 9 ml
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx vín x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx mimo xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého druhu xxxxx
|
xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
xxxx, jiskrný, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x nejvýše
|
obsah xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
ovocná vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx než 80
|
|
xxxxxx xxxx dezertní xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
nejméně 40
|
Tabulka 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x ovocných vínech x xxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx ovoce
|
množství xxxxxx šťávy x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
|
xxxx x xxxxx
|
|
|
xxxxx nápoj
|
|
|
medovina
|
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx1)
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, kvasnicová
|
se xxxxxxxx xxxxxxx cukrů
|
se xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu
|
nealko- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
tmavá xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx piva
|
min. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
více xxx 1,2
|
xxxx než 0,5 xx 1,2
|
max. 0,5
|
|||||||
|
xxxx xxxxxxxx3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
xxxxxxx původní xxxxxxx4) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx:
1) U údajů, x xxxxxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxxx xx xxxxx x množstevních jednotkách, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
2) X piv s xxxxxxx alkoholu xxx 1,2 % x xx 5,5 % xxxxxxxxxx včetně, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % objemových xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx atmosférou jiných xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle přílohy x. 1 xxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx zakvašením, xxxxxxxxx x xxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx obalu x xxxxxxxxxx obchodních xxxxxxxxx xx uvede xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx směrem xxxx.
Účinnost od 1.4.2000 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové požadavky xx jakost xxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, kromě xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxxxxx, zahřátím odstranitelný xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx za závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx až slabě xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx piva
|
chuť a xxxx xxxx:
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxx a příchutí x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx CO2;
přípustné xxxx velmi slabé xxxxxxxx a xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
u dále xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx x xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, řezané x xxxxx pivo
|
mírně xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx karamelová
|
|
kvasnicové xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx x charakteru xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxx kvašené xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
|
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx neboli xxxxxx nebo Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
||
|
mlátovice
|
||
|
korintská xxxxxxx xxxxxx Raisin xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx whiskey
|
||
|
obilný destilát xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx lihovina
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x cidru xxxx perry
|
||
|
pivní xxxxxxx xxxx Bierbrand
|
||
|
tequila
|
||
|
kategorizovaná xxxxxxxx
|
xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx
xxxxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx s xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx x. 7x x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Nejvyšší přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx jmenovitého xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx (Vn)
|
Přípustná xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše
|
|
|
obsah x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Vn
|
v xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 do 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Účinnost od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx etanolu v xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx v g/l xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxx x x/x xxx. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx invertní x x/x
|
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx 80
|
||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
|
matolinovice xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
37,5
|
méně xxx 86
|
4
|
2
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 94,5
|
20
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
10
|
2,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 94,8
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx destilát
|
35 (xxxxx 32%)
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx destilát
|
37,5
|
||||
|
ovocný destilát
|
37,5
|
méně xxx 86
|
5
|
2
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||
|
borovička xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||||
|
destilát x xxxxx nebo xxxxx
|
37,5
|
||||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx pálenka
|
38
|
méně xxx 86
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
| &xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
15
|
xxx. 100
|
|||
|
krém
|
15
|
min. 250
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
15
|
max. 5
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 4
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 100
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
xxx. 50
|
||
|
hořcová pálenka
|
37,5
|
méně xxx 96
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx
|
37.5
|
5
|
xxx. 5
|
||
|
tuzemský xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxxx
|
35
|
xxx. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
35
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx
*) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, tj. xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Příloha x. 10 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Smyslové x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
xxxxxx lihový
|
čirá xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx surovin, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx tekutina, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
|
Tabulka 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx x % nejvýše
|
extrakt x % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x kvasný ochucený
|
10
|
-
|
|
kvasný xxxxx x xxxxxx x kvasný xxxx xxxxxx ochucený
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x chemické požadavky xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
pekařské xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx světlehnědá
|
bez xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx plísní
|
čistá, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx granule
|
čistá, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky až xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Příloha x. 13 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxx technologické xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x v xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx název příslušného xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx název.
|
|
b) Xxxxxxxx Brix ovocné xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx směsi xx xxxxxx ze xxxxxxxx druhu xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx látek.
|
|
2. Xxxxxxxx složky
|
|
a) Xx xxxxxxxx uvedených v §1 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx složky:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx povolené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx úpravu kyselé xxxxx: citrónová xxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3 x xx litr xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx šťáv, ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx hroznové xxxxx: xxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxx a zeleninových xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx do 20 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Xxxxxxx, xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přidány xxxxx, x jakékoli xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx nebyly xx xxxxxxxx přidány žádné xxxxxxxxxxxxx ani disacharidy xxx žádná xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx sladivé xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx na xxxxxxx být xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx přirozeně xx vyskytující xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx x látky
|
|
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. d), x), x), x), x) a x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx způsoby xxxxxxxxxx x mohou xxx xx xxxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx výroby koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx odstranění vody x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx s §1 xxxx. d) a x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, se povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx množství SO2 xxxxxxxxxx x hotovém xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- enzymatické xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxx), xxxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- jedlá želatina,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x srážecí xxxxxxx (xx. perlit, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nerozpustný xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx v xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x potravinami
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx x souladu x nařízením Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x citrusové xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx x xxxxx sůl, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy.
|
|
4. Suroviny
|
|
Ovoce - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Ovoce musí xxx xxxxxx, přiměřeně xxxxx, čerstvé nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxx xxxxxxx použitou x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx částí xxxxxx xxxx loupaného ovoce xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vody. Xxxxxxxxxxxxx ovocné dřeni xxxx xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x obnovené xx stejného xxxxx xxxxx.
Xxxxx - aniž xx dotčeno xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx se aroma xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zpracování xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x koncentraci.
Aroma xx získává x xxxxxxx částí xxxxx; xxxx xx xxxx xxx rovněž z xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x pecek.
Cukry - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx pocházející z xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx buňky - xxxxxxxx získané z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx druhu xxx xxxxxxxxxx šťávy.
V případě xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx nebo buňkami xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx vyrobené xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) x x).
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx v §18 xxxx. d) x x) lze xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxx xx složeném názvu xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 název xxxxxxxxx, x xx x v xxxxxxx, xx xxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxx 100 % x více xxx 50 % x uvedeného destilátu.
(5) V xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, lze xx xxxxxx xx xxxxx xxx složeným xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. prosince 2002.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX xxxx 3 x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx. XX xxxx 4.
3. Destiláty xxxxxx x destiláty xxxxxx xxxxx označené xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. d) x x) xxxxxxxx č. 335/1997 Sb. x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx odpovídající xxxxxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. a xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. II xxxxxx právním předpisem x. 57/2003 Sb. x účinností od 1.1.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx do oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx xxxxx" může xxx uváděno na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 písm. d), x), x), x), xxxx x) do 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx xxxx xxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx x. 335/1997 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxx xxxxxxxxx xx 28. xxxxx 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Informace
Právní xxxxxxx x. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x výjimkou xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
45/2000 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx XX č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) zákona x. 110/97 Sb., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx nealkoholické nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealkoholických nápojů, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx a medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x výjimkou xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) x xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), i), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxx č. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), y) x nn), které xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 335/97 Xx., kterou xx provádí §18 xxxx. x), x), x), i), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet a xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, lihoviny x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm.a), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, ostatní xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí, ve xxxxx pozdějších xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx č. 259/2003 Xx.
2) polotovary xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a o xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x lihu x o xxxxx x doplnění xxxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx xxxxxxx rady č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, (xxxxx x xxxx).
5) neplatí xxx xxxxxxx, vyrobené x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx čistotu a xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx doplňky x látky přídatné, xx znění xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.
8) do 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx látky mimo xxxxxxx x xxxxxxxx
10) xx = 1 litr xxxxxxxx
11) Zákon č. 634/1992 Sb., x ochraně xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Sb., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x xxxxxx x. 110/1997 Sb.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x příloha x. 7 části 2 a 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) zákona č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na výrobu, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx x druhy xxxxx určených k xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., o požadavcích xx jakost a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx přírodních minerálních xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx využívání, xxxxxxxxx xx životní xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lázní x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx léčivých zdrojů x klimatických xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx xxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x směsi xxxxx x cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Pomerančová xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Jablečná šťáva.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., o mikrobiologických xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů potravin x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxx a četnost xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
29) Vyhláška č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky na xxxxxxx stravy x xx obohacování xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., o požadavcích xx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx určených x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 ze xxx 15. xxxxx 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, obchodní úpravě, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx označení xxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., kterou se xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx vodu a xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx označování potravin.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx látkách.