Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.12.2001.
Vyhláška o způsobu a rozsahu posuzování shody potravin, způsobu přípravy a odběru kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků výrobcem, o druzích potravin, pro které bude výrobcem nebo dovozcem vydáváno písemné prohlášení o shodě, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlášení (posuzování shody)
220/98 Sb.
Způsob a rozsah posuzování shody potravin a tabákových výrobků §3
Čerstvé ovoce, čerstvá zelenina a konzumní brambory z dovozu §6
Způsob odběru a přípravy vzorků potravin výrobcem pro posuzování shody, mimo odběr vzorků pro kontrolu posuzování mikrobiologických požadavků §7
Způsoby odběru vzorků §10
Příprava vzorků §11
Balení vzorků §12
Označování vzorku §13
Protokol o odběru vzorku §14
Evidence o odběru vzorků §15
Přechodná ustanovení §16
Účinnost §17
č. 43/2000 Sb. - Čl. II
Xxxxxx ustanovení
§1
Xxxxxxxx xxxxxxx:
x) způsob a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §3 xxxx. 1 písm. x) x §12 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx,
x) xxxxxx a obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dovozcem xxxxx §3 xxxx. 2 xxxxxx,
c) xxxxxxxxx, xx které výrobce xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx prohlášení x xxxxx,
x) způsob xxxxxx a přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxx a xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx mikrobiologických xxxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx. 1)
§2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxx xxxxx porovnávání xxxxxxxx jakosti a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 12) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) popřípadě x xxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxx písemný xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx dovozce xxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx vyhlášce xxxxx xxxxxxxxx, vztahující xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx podskupiny potraviny, xxxxxxx, xxxxxxxxx třídy xxxxxxx xxxx odrůdy, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx x výrobce, x u xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x konzumních xxxxxxx xxx z xxxxxxxx xxxxxxxx v jednom xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxx dokladem xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx laboratorních zkoušek xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxx x xxxxxx posuzování xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků
(1) Xxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx xxxxxxx zajistí
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx všech xxxxxxxx xxxx skutečné jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 12) xxxxxxxxxxx zákonem x jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) xxxxxxxxx x xxxxx deklarovanými xx obale,
x) xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zkoušení xx svých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx požadavků, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15)
x) pravidelnost xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x) a x) xxxxxxx četnosti xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "vzorků") x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx podskupiny xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx, na základě xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x x návaznosti xx kontrolu x xxxxxxxxxx bodech 16) xx výrobním xxxxxxx xxxxxxxxx; četnost zkoušení xxxx zajišťovat xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxxx uváděny pouze xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx neopracovaných xxxxxxx xxxxxxx, určených ke xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x každé xxxxxxx xxxxx,
e) zkoušení x xxxxxxxxx radioaktivní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx šarže xx xxxx radiační xxxxxxx, 17) zda xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nepřekračuje xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 18)
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx b) xx x) tak, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx autenticky xxxxxxxxxxxxx xxxxx po jejich xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xx vztahují; xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušného xxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx po dobu 2 let.
(2) Xxxxxxxx se xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx shody xxxxxxxxx xxxxx xxxxx ČSN XXX 8243, má xx za xx, xx je postupováno x souladu s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
§4
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx dovozce xxxxx §3 xxxx. 2 xxxxxx x xx xxxxxx podmínek:
a) x xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 vydává xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx zajišťuje xxxxx §3 xxxx. 1 xxxx. a) x x), xxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx potravin nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobce, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxx výrobce xxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx o xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx 19) xxxx xxxxxxxxxxxx 20) xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx potraviny,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx, 2) xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx konce xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx ne xxxx než 1 xxx od vydání xxxxxxxxxx o xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx u xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx základě certifikátu xx xxxxxxxxxxxx xxxxx x platností nejdéle 1 xxx,
d) xxxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx vyrobena xxxx dovezena xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména k xxxxxxx zájmu spotřebitelů x xxxx xxxxx (xxxxxxx trhu), xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
(3) X xxxxxxx, že xxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxxxx (certifikát) 22) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 23) xx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu, 24) xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost x xxxxxxxxx nezávadnost, xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x přílohách č. 2 a 3.
(5) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx každou xxxxxxxxx xxxxxxx. 25)
(6) Xxxx platnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. a) xx nejdéle 1 xxx.
(7) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xx jejichž xxxxxxx xx xxxxxx písemné xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 písm. x), x) x x), je xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx období xx xxxxxx i xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxx základě xxxxxx; x potravin x xxxxxx xxxxxxx vydává xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx každou xxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě se xxxxxxx dále do xxxxx x xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. c) x odst. 2 xxxxxx.
(9) Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. b) xx výrobce dohodne x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; x potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx příslušná xxxxx autorizovaná pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx.
(10) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. b) x x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx o zkoušce, xxxxx byly vystaveny xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx laboratoří xx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, certifikáty a xxxxxxx prohlášení x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx nebo dovozce xxxxxxxx xx dobu 2 xxx xx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxx-xx o xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x dovozu.
§5
(1) Xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx, 3) xxxxx xxxxxx potraviny xxxxxxxxxxxxx, 4) potvrdí xx xxxxxx průvodním xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xx xx bylo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx. Na základě xxxxxxxx prodávajícího xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx současně x xxxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Xxxxxx-xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, který xxxxx xxxxxxxxx xx oběhu, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx dalšímu xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x prodeji ani xxxxxxxxx spotřebiteli, 5) xxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx. Xx každém xxxxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxxxx potvrdí, že xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx vydáno.
(3) Xxxx písemného "Xxxxxxxxxx x xxxxx" xx xxxxxx v příloze č. 4.
§6
Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx brambory x xxxxxx
(1) Xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx, čerstvá xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx přímou xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx stavu xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy 26) x xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx, prokazuje xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx certifikátem xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dozoru, 27) xxxxxxxxxx xx xxxxxx dodávku.
(2) Xxxxxxxxxx certifikátu xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx spotřebu x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx zato, že xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx. Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x §5. Certifikát xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro tyto xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxx xxxxxxx xx zpracování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx potvrzeného xxxxxxxxxxx místně xxxxxxxxxxx xxxxxx státního xxxxxx. 27) Xx zpracování xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 1 xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx platnosti.
(5) Xxxxx formulářů xxxxxxxxxxx xxx čerstvé xxxxx, čerstvou zeleninu x xxxxxxxx brambory, xxxxxx x přímé xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x přílohách č. 5 x 6.
Způsob xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxxx výrobcem pro xxxxxxxxxx xxxxx, mimo xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
§7
Xxx xxxxx vzorků výrobce xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x rozsahu x xxxxxxxx potřebném x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x zkoušek, xxxxxx xxxxxx nezbytných xxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x praktickými xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx podle §14, xxxxx je xxxxxx odesílán xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§8
Odběr xxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se x výrobku,
b) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x šarži,
c) xxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx číslování xxxx xxxx označení.
(2) Xxxx xxxxxxx vzorků xx xxxxxxx
x) xxxxxx odběru, x xxx xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxx xxxx laboratorní zkoušení xxxx xxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx jednotky xxx xxxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx kusů, xxxxx xxxx xxxxxxxx, x dílčího xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx uvádějícím potraviny xx oběhu,
e) xxx xx vzorek xxxxxxx
1. xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx
2. xxx xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx (xxxxxx x), xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx výběru se xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx celkový xxxxx vzorku potřebný x provedení kontrol x xxxxxxxxxxxxx zkoušek, xxxxxxxxx xxxxxxx výběru x druhů xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v jednom xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx druhy xxxxxxx.
(3) Není-li xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 2 písm. x) xxx xxxxx, xxxxxxx xx
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx srovnáváním xxxxx xxxxx ČSN XXX 2859-1 označených "XXX" (Xxxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx - "xxxxxxxxxx xxxxxx jakosti") x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx XXX XXX 2859-2 xxxx přejímacích xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx XXX ISO 3951 x xx se xx xx, xx xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x operativními xxxxxxxxxxxxxxxxx nebo x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx kontrolovaného znaku; xxxx přejímacích xxxxx xxxxxxxxxxxx typům xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(4) V xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tak, xx se xxxxxxx
x) x prvním stupni xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx,
x) xx druhém xxxxxx xxxxxxxxxx vzorek, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxxx se postupuje xxxxxxx xxxx xx xxxxxx stupni xxx, xxx x posledním xxxxxx vzorkování xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxx xx odebírají x xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo změnám xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
§9
(1) Xxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx, reprezentující xxxxxxxxxxxxx xxxxx, je xxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx
x) xxxxxx vymezená xxxxxxxxxx jednotka kusového xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, popřípadě xxxxx xxxxxxxxx balení nebo xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx výrobku"),
b) xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxxx"),
x xxx, xx tato xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx potraviny x xxxx se xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Odběr vzorků xx provádí
a) xxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx stejnou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx šarže očíslovat xxxx jim xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx z xxxx xxxx jednotky xxxxx xxxxxxx rovnoměrně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v příloze č. 7,
b) xxxxxxxxxxxxx odběrem, xxx xxxxxx se jednotlivé xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx x předem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx časových xxxxxxxxxxx xx náhodně xxxxxxxxx začátku,
c) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx jednotky šarže xxxxxxxxx x různých xxxx, (xxxxxxxxxxxxxx xxxxx); xxxxxxxxxx šarže xxxx
1. xxxxx vzorky xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx
2. jednotky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx spojené; velikost xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxxx") xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx částí xxxxx xx xxxxx úměrná xxxxxxxxx těchto částí.
(4) Xxxxxxxx odběrem získaný xxxxxx nereprezentující šarži x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx
x) xxxxxxxx závad xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx
x) vyhledávání xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx Xx) xxxxxx xxxx; xxx zjištění jediné xxxxxxx jednotky výrobku xx zamítá celá xxxxx.
(5) Platnost xxxxxx xxxxxx x prošlým xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§10
Způsoby xxxxxx xxxxxx
(1) X xxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxx jednotlivé xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx analýz bez xxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxx balení xx xxxxxxxxx xxxxx vzorky xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx obalu.
(2) X xxxxxxxx xxxx polotekutých xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x sudech xxxx nádržích, se xxxxxxxxx dílčí xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx postupuje x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx volně, v xxxxxxx xxxx x xxxxxx obalech; xxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxxx xx xxxxxxxxx
x) z xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx vzorkovačem xxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx složených x tuhých x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x x xxxxxx xxxxxx,
c) z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx a z xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx potraviny xx nesmí xxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxx odebrané xxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx kontrole xxxxx, xxxxxx, xxxxxx hmotnosti x k vyhledávání xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Příprava xxxxxx
(1) Při xxxxxxxx vzorků se xxxxxxx
x) homogenizace, xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx nebo mletí,
x) xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxx nebo xxxxxxxx, řezání xxxx xxxxxxx,
x) kombinace xxxxxxxxxxxx x dělení.
(2) Spojením a xxxxxxxxxxx všech dílčích xxxxxx nekusového xxxxxxxxx xx vytvoří xxxxxxxx xxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx spojením hrubý xxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxx xx upraví xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1. X xxxxxxx vzorku xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x připraví z xxxxxxxx výrobku dílčí xxxxxx obdobně jako x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Vzorek xxx xxxxxxxx v laboratoři (xxxx xxx "laboratorní xxxxxx") se připraví xx souhrnného vzorku xxxx x hrubého xxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(5) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx získaného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 rozdělením xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Duplikátní xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx se zašlou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx způsobilým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx další zkoušky.
(7) Xxxxxxx-xx laboratorní xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, označí se xxx xxxxxx každá xxxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxx.
§12
Xxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx před xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxx znehodnocením xxxxxxxx vhodnými xxxxx x xxxxxxxxx proti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
a) x xxxxxxxxxx xxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x jednotky xxxxxxx xxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxx obal xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
(2) X xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rychle xxxxx xxxxxx zchlazené xxxx xxxxxxxx.
(3) X vzorků xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zkáze xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx po xxxxxx xxxxxx.
§13
Xxxxxxxxxx vzorku
(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxx xxx, aby xxxxxxx x jeho xxxxxx, xxxxxx xx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx otevření.
(2) Xxxxxx obsahuje údaje x
x) výrobku a xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx,
x) odběru vzorku.
(3) Xxxxx-xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx k xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx vzorku.
(4) Průvodním xxxxxxxx x odběru xxxxxx je
a) protokol x xxxxxx vzorku, xxxx
x) xxxxxxxx záznam, xxxxx obsahuje
1. xxxxx xxxxxxx x odstavci 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, jako xxxxxxx x době xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xx porušení xxxxxxx.
§14
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxx x výrobci, xxxxxxx xxxxxxxx jméno a xxxxx xxxxxxxxx osoby xxxx jméno a xxxxxx pobyt xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx do xxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx objem, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx,
x) xxxxx x xxxxx, x to
1. xxxxxxxx xxxxx,
2. rozsah nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže; x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx,
3. datum xxxxxx x dovážených potravin, xx-xx uvedeno,
e) údaje x xxxxxx xxxxxx
1. xxxxx xx postup xxx xxxxxx; xxxxxxxxxxx x způsob xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, došlo-li x odchylce od xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx; skutečný xxxxxx xxx odběru xxxxxx, xxxx-xx x protokolu xxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxx odběru vzorku, xxxxxxxxx též xxxxx x xxxxxx provozovny,
3. xxxxx a čas xxxxxx xxxxxx,
4. xxxxxxxx xxxxxx určeného xxx xxxxxxxx v laboratoři; xxxxx kusů x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx provedení odběru xxxxxx,
x) xxxxx údaje, xxxx xxxxxxx druh xxxxx vzorku, xxxxxx xxxxxxxxx nedotčenosti vzorku, xxxx odebrání xxxxxx, xxxxxxxx vzorku, odkaz xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx vzorkovací xxxxxxxx x další okolnosti xxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxxxxx zkažených, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x části xxxxx, xxxx x xxxx přepravy a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jakosti.
§15
Xxxxxxxx x xxxxxx vzorků
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx obsahuje
a) xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x název xxxxxxx,
b) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx výrobků,
c) xxxxx x xxxxx, xxxxx a čas xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
d) xxxxxxxxx xxxxx potřebné xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxx byl xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
§16
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxx vydání xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx v §4 x 6 xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1998.
(2) X potravin uvedených x přílohách č. 2 x 3, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 2) xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx o shodě xx základě platného xxxxxxxxxx x schválení xxxxxxx 8) nejdéle xx 31. xxxxxxxx 1999.
§17
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Ing. Fencl x. x.
Xxxxxxx x. 1 k xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx, před xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx písemné prohlášení x xxxxx xxxxxxxx xx základě vlastního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Názvy xxxxxxxx:
Xxxxxxxx s xxxxxx výrobkem
Xxxxxxx (x xxxx xxxx xxxx)
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx mléčné xxxxxxx
Xxxxxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, sušené
Smetana
Xxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxx
Xxxxx tuky xxxx xxxxx oleje (xxxxxxxxxxx nebo živočišného xxxxxx)
Škrob
Xxxxxxx xx škrobu
Xxxxxxx xxxxxxx z luštěnin
Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxx x jodem
Xxxxxxxxxxx
Kečupy
Čerstvé xxxxx a zelenina xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Mlýnské xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx zmrazené
Xxxxxxxx x čokoládové xxxxxxxxxx
Nealkoholické xxxxxx xxxxx minerální xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx
Koncentráty x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx způsobem
Ostatní xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxx x xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Potraviny, xxxx xxxxxxx uvedením xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu 28)
|
xxxxxxxxxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx 13) x každého xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (určené xxxxxxx xx spotřebě xxx xxxxx xxxxxx)
|
&xxxx; |
xxxxxxx, xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 bod 1.3., XX, XX, XX x XX
|
|
xxxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxx, xxxxxxxx, XXX, kyselina xxxxxxxxx
|
xxxx 2 bod 1.5., 1.5.1., XX, XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxxx xxxxx výrobky
|
|||
|
vařené xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx masné výrobky
|
|||
|
šunky x xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx uzená xxxx xxxxx druhu zvířete xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx kterého xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxx, xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 bod 1.2., XX, YE
|
|
masné xxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx (xx)
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx u zených xxxxxxx), xxxxxxxx, PCB
|
část 2 xxx 1.4., XX, YE, XX, XX
|
|
xxxxxxx x ryb xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 60 % xxxx xxx xxxx vodních xxxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, sušené, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx
|
XxXx
|
xxxxxxx, konzervanty, Xx, Xx, Xx, XXX
|
xxxx 2 bod 2.1., 2.2., 2.3., 2.4., 2.5., 2.6., XX
|
|
xxxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx živočichů xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % masa ryb xxxx xxxxxxx živočichů - xxxxxxxxxx, xxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxx, Xx, Pb, Hg, XXX, x skombroidních xxx xxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 2.4.1.
|
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxx - majonézy
|
v xxxxxxx přílohy č. 10, tabulka x. 2 vyhlášky x. 327/1997 Sb.
|
konzervanty, Xx, Xx, XXX
|
xxxx 2 xxx 3.1., 3.2.
|
|
xxxxxx xxxxxx výrobky
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx č. 3 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 bod 4.9.1., XX, YE, X
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
|
x rozsahu přílohy č. 2, xxxxxxx x. 3 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, HCH (isomery α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 bod 4.9.1., LM, XX
|
|
xxxxx xxxxxxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx č. 7 xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
Xx, Pb, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, HCB
|
část 2 xxx 4.11.1., XX, X
|
|
xxxxxxxxxxx máslo
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 7 xxxxxxxx x. 328/1997 Sb.
|
Cd, Xx, Xx, PCB, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), lindan, HCB
|
část 2 xxx 4.11.2., XX, X
|
|
xxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx č. 11 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (isomery α, β), lindan, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.9.2., XX, XX, S
|
|
sýry xxxxxxxx x syrovátkové
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 11 xxxxxxxx x. 328/1997 Sb.
|
Cd, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (isomery α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.10., XX, XX, X
|
|
xxxx x nepasterizovaného xxxxx
|
příloha č. 2, tabulka x. 9 a 10 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Pb, Xx, XXX, DDT, HCH (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.10.1., XX, XX, XX, YE, X, LM, XX
|
|
xxxxxxxx xxxxx balené
|
v rozsahu přílohy č. 5, xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Xx, Xx, Hg, XXX, XXX, HCH, (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 5., XX, XX
|
|
xxx xxxxx, xxxxxxx, ovocný
|
smyslově, §4 vyhlášky x. 330/1997 Xx., příloha č. 6
|
xxxx xxxxxxxxxx B1, X2, X1, G2, Xx, Xx, Hg
|
část 2 xxx 17.1., čaj xxxxxx, xxxxxxx
|
|
xxxx
|
xxxxx kofeinu, xxxxxxx (xxxxxxxx č. 330/1997 Sb.)
|
x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx X, Cd, Pb, Xx
|
&xxxx; |
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxxxxxxxxx X1, X2, G1, G2, Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 16.
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Pb, Xx
|
xxxx 2 xxx 15.1.
|
|
xxxxxxx xxxxxx (dresinky)
|
pH, xxxxx soli
|
konzervanty, Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 19.2. x X
|
|
xxxxxxxxxx zelenina
|
Cd, Xx, Xx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx skupin xxxxxxx v rozsahu xxxxxxx x. 1, xxxx 6, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v plechu - xxxxx cínu
|
část 2 podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx bodu 7.
|
|
|
zpracované xxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Hg, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x. 1, část 6, x xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx cínu
|
část 2 xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx 7.
|
|
suché skořápkové xxxxx
|
&xxxx; |
xxxx aflatoxinů B1, X2, X1, X2
|
xxxx 2 bod 7.5.
|
|
výrobky x xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx – xxxxx cínu
|
část 2 xxx 7.
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxxxxx x výrobků xxxxxxxxxx jako "xxx xxxxxxxxxxxx" (vyhláška č. 293/1997 Sb.)
|
Cd, Xx, Hg, xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxx 2 těstoviny xxxxxxxx xxx 8.4.2. xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxx 8.4.3.
|
|
xxxxxxx xxxxxx (kakao), směs xxxxx x xxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, Cr, Xx, suma xxxxxxxxxx X1, X2, X1, X2
|
xxxx 2 xxx 12.1.
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxx xxxx krém xxx xxxxxxx, xxxxxx x smetanový
|
etanol, xxxx
|
xxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx xxx 13.3.
|
Název mikroorganismů xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
XX - Listeria xxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX - Campylobacter xxxxxx / xxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
X - Xxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx uvedením xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx dovozce písemné xxxxxxxxxx x shodě xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx na základě xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 11)
|
mikrobiologická xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 13)
|
|
xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxx xxxxxx:
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx potravin xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výživu, xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx. x) - x) xxxxxxxx x. 336/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx použití
|
Cd, Xx, Xx, Xx, Xx, Xx, Cr, Al xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx, XXX, DDT, XXX (isomery α, β), lindan, XXX, xxxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 4.6., XX, XX, XX, PA, YE
|
|
druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 336/1997 Xx., §1 xxxx. 5 písm. x), x) x h)
|
Cd, Xx, Xx, Xx, Xx, Xx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X x xxxxxxx x výrobků xxxxxx- xxxxxx jablka, xxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobků
|
|
Xx, Pb, Xx
|
xxxx 2 xxx 18.4.
|
|
Xxxxx mikroorganismů podle xxxxxxxxx zkratek:
LM - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxx jejuni / xxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
X - Salmonella
BC - Xxxxxxxx xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxxx aureus
PA - Pseudomonas xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4 k vyhlášce x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx x shodě
xxxxx §3 xxxx. 2 xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx":
Xxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxxxxxx:
XXX:
XXX:
Xxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx prováděcí xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx údaje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (§6 xxxxxx x. 110/1997 Xx.)
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx dále:
Xxxx xxxxxx:
Výrobce:
Xxxxx výrobce:
Xxxxx xxxxxxxx:
U xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2:
*Číslo xxxxxxxxx x xxxxxxx, *Xxxxx Xxxxxxxxxx SZ 203 x xxxxxxxxx,
x kdo xxxxxxxx xxxxx: a xxx xxxx xxxxxx:
X potravin xxxxx xxxxxxx x. 3:
Xxxxx HEM, xxxxxx xxx xxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xxxx splatnosti:
Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx certifikátu xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx:
*Číslo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxx XX 203 o xxxxxxxxx,
xxxxx: x xxx bylo vydáno:
*Xxxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxx/xxxxxxx prohlašuje, xx xxxxxxxxx splňuje xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanovené xxxxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx: Xxxxxxx:
*Nehodící xx škrtněte.
Příloha x. 5 x xxxxxxxx č. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxxx pro xxxxxxx ovoce, xxxxxxxx xxxxxxxx a konzumní xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
XXXXXXXXXX
x. ......................
|
||
|
2. Xxx xxxxxxx xxxxxx (není-li xx xxxxxxx)
|
3. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
4. Xxxx xxxxxx
|
5. Země xxxxxx
|
||
|
6. Identifikace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
7. Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx**
|
||
|
8. Xxxxx a xxxx xxxxx**
|
&xxxx;
9. Xxxx xxxxxxx*
|
10. Xxxxx xxxxxxx
|
11. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx xxx xxxxx
|
|
12. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx x okamžiku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx.
|
|||
|
............................
Xxxxx x xxxxx xxxxxx
|
|||
|
Xxxx xxxxxxxxx .................... xxx
|
|||
|
...............................................................
Xxxxxxxxx (jméno xxxxxxxx xxxxxx)
|
|||
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx inspekčního xxxxxx
|
||
|
13. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | ||
|
* Je-li xxxx výrobku xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx zemi xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx, xx-xx předepsána xxxxxx.
** Xxxxxxxxx.
|
|||
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxxx pro xxxxxxx ovoce, čerstvou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování
|
1. Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx x. .........................
|
|
|
2. Země xxxxxx
|
3. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
4. Xxxxxxxxxxxxx místo xxxxxxxxxx
|
5. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, zpracovatele
|
||
|
6. Xxxxxx
Xxxxxxxx
|
7. Xxxx xxxxxxx*
|
8. Xxxxxxx hmotnost xxxxxxxxx x kg xxx xxxxx
|
|
9. Celnice: xxxxxx**
|
||
| &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx ............ dní
|
......................................
Místo x xxxxx xxxxxx
|
|
| &xxxx;
.........................
Xxxxxxxxx
(xxxxx xxxxxxxx xxxxxx)
|
&xxxx;
..............
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx inspekčního xxxxxx
|
|
10. Xxxxxxxxxxx stvrzuje, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxx x xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
11. Poznámky
* Xx-xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
** Xxxxxxxxx.
|
||
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 220/1997 Xx.
Xxxxxxx rovnoměrně xxxxxxxxxxx náhodných xxxxx
|
xxxxxxx
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
1
|
1564
|
8048
|
6359
|
8802
|
2860
|
3546
|
3117
|
7357
|
9945
|
5739
|
|
2
|
6022
|
9676
|
5768
|
3388
|
9918
|
8897
|
1119
|
9441
|
8934
|
8555
|
|
3
|
8418
|
9906
|
0019
|
0550
|
4223
|
5586
|
4842
|
8786
|
0855
|
5650
|
|
4
|
5948
|
1652
|
2545
|
3981
|
2102
|
3523
|
7419
|
2359
|
0381
|
8457
|
|
5
|
6945
|
3629
|
7351
|
3502
|
1760
|
0550
|
8874
|
4599
|
7809
|
9474
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
6
|
0370
|
1165
|
8035
|
4415
|
9812
|
4312
|
3524
|
1382
|
4732
|
2303
|
|
7
|
6702
|
6457
|
2270
|
8611
|
8479
|
1419
|
0835
|
1866
|
1307
|
4211
|
|
8
|
3740
|
4722
|
3002
|
8020
|
0182
|
4451
|
9389
|
1730
|
3394
|
7094
|
|
9
|
3833
|
3356
|
9025
|
5749
|
4780
|
6042
|
3829
|
8458
|
1339
|
6948
|
|
10
|
8683
|
7947
|
4719
|
9403
|
7863
|
0701
|
9245
|
5960
|
9257
|
2588
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
11
|
6794
|
1732
|
4809
|
9473
|
5893
|
1154
|
0067
|
0899
|
1184
|
8630
|
|
12
|
5054
|
1532
|
9498
|
7702
|
0544
|
0087
|
9602
|
6259
|
3807
|
7276
|
|
13
|
1733
|
6560
|
9758
|
8586
|
3263
|
2532
|
6668
|
2888
|
1404
|
3887
|
|
14
|
6609
|
6263
|
9160
|
0600
|
4304
|
2784
|
1089
|
7321
|
5618
|
6172
|
|
15
|
3970
|
7716
|
8807
|
6123
|
3748
|
1036
|
0516
|
0607
|
2710
|
3700
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
16
|
9504
|
2769
|
0534
|
0758
|
9824
|
9536
|
7825
|
2985
|
3824
|
3449
|
|
17
|
0668
|
9636
|
6001
|
9372
|
8746
|
1579
|
6102
|
7990
|
4526
|
3429
|
|
18
|
4364
|
0606
|
4355
|
2395
|
2070
|
8915
|
8461
|
9820
|
6811
|
5873
|
|
19
|
8875
|
3041
|
7183
|
2261
|
7210
|
6072
|
7128
|
0825
|
8281
|
6815
|
|
20
|
4521
|
3391
|
6695
|
5986
|
2416
|
7979
|
8106
|
7759
|
6379
|
2101
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
21
|
5066
|
1454
|
9642
|
8675
|
8767
|
0582
|
0410
|
5515
|
2697
|
1575
|
|
22
|
9138
|
5003
|
8633
|
2670
|
7575
|
4021
|
0391
|
0118
|
9493
|
2291
|
|
23
|
0975
|
1836
|
7629
|
5136
|
7824
|
3916
|
0542
|
2614
|
6567
|
3015
|
|
24
|
1049
|
9925
|
3408
|
3029
|
7244
|
1766
|
1013
|
0221
|
8492
|
3801
|
|
25
|
0682
|
1343
|
7454
|
8600
|
8598
|
9953
|
5773
|
8482
|
4439
|
6708
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
26
|
0263
|
4909
|
9832
|
0627
|
1155
|
4007
|
0446
|
6988
|
4699
|
1740
|
|
27
|
2733
|
3398
|
7630
|
3824
|
0734
|
7736
|
8465
|
0849
|
0459
|
8733
|
|
28
|
1441
|
2684
|
1116
|
0758
|
5411
|
3365
|
4489
|
6241
|
6413
|
3615
|
|
29
|
5014
|
5616
|
1721
|
8772
|
4605
|
0388
|
1399
|
5993
|
7459
|
4445
|
|
30
|
3745
|
5956
|
5512
|
8577
|
4178
|
0031
|
3090
|
2296
|
0124
|
5896
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
31
|
8384
|
8727
|
5567
|
5881
|
3721
|
1896
|
3758
|
7236
|
6860
|
1740
|
|
32
|
9944
|
8361
|
7050
|
8783
|
3815
|
9768
|
3247
|
1706
|
9355
|
3510
|
|
33
|
3045
|
2466
|
6640
|
6804
|
1704
|
8665
|
2539
|
2320
|
9831
|
9442
|
|
34
|
5939
|
5741
|
7210
|
0872
|
3279
|
3177
|
6021
|
2045
|
0163
|
3706
|
|
35
|
4294
|
1777
|
5386
|
7182
|
7238
|
8408
|
7674
|
1719
|
9068
|
9921
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
36
|
3787
|
2516
|
2661
|
6711
|
9240
|
5994
|
3068
|
5524
|
0932
|
5520
|
|
37
|
4764
|
2339
|
4541
|
5415
|
6314
|
7979
|
3634
|
5320
|
5400
|
6714
|
|
38
|
0292
|
9574
|
0285
|
4230
|
2283
|
5232
|
8830
|
5662
|
6404
|
2514
|
|
39
|
7876
|
1662
|
2627
|
0940
|
7836
|
3741
|
3217
|
8824
|
7393
|
7306
|
|
40
|
3490
|
3071
|
2967
|
4922
|
3658
|
4333
|
6452
|
9149
|
4420
|
6091
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
41
|
3670
|
8960
|
6477
|
3671
|
9318
|
1317
|
6355
|
4982
|
6815
|
0814
|
|
42
|
3665
|
2367
|
8144
|
9663
|
0990
|
6115
|
4520
|
0294
|
7504
|
0223
|
|
43
|
3792
|
0557
|
8489
|
8446
|
8082
|
1122
|
1181
|
8142
|
7119
|
3200
|
|
44
|
2618
|
2204
|
9433
|
2527
|
5744
|
9330
|
0721
|
8866
|
3695
|
1081
|
|
45
|
8972
|
8829
|
0962
|
5597
|
8834
|
5857
|
9800
|
7375
|
9209
|
0630
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
46
|
7305
|
8852
|
1688
|
3571
|
3393
|
2990
|
9488
|
8883
|
2476
|
9136
|
|
47
|
1794
|
4551
|
1262
|
4845
|
4039
|
7760
|
1565
|
4745
|
1178
|
8370
|
|
48
|
3179
|
1304
|
7767
|
4769
|
7373
|
5195
|
5013
|
6894
|
5734
|
5852
|
|
49
|
2930
|
3828
|
7172
|
3188
|
7478
|
2191
|
1225
|
7770
|
3999
|
0006
|
|
50
|
8418
|
9697
|
7948
|
6243
|
1176
|
9393
|
2252
|
0377
|
9798
|
8648
|
1. Xxxxxx při používání xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx čísel x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jednotkám v xxxxx:
x) xxxx xx xxxxx jednotek x xxxxx (xxxxxx šarže) x počet xxxxxxxx x odebrání (rozsah xxxxxx),
x) jednotky v xxxxx xx xxxxxxxx xxxx se xxx xxxxx přiřadí xxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxxxx čísel se xxxxx jako počátek xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx. Tento počátek xx volí při xxxxxxxxxx xxxxxxx tabulky xx xxxxxxx místech, xxxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxx xxxxxxxxxx lístků x čísly 1 xx 10 (xxxxxxxx xx vylosuje číslo xxxxxxx v xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x číslo xxxxx x xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxxx řádků xx xxxxxxx). V xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx čísla,
d) x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx ta xxxxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxx míst, xxx xx xxxxxx xxxxx: první dvojčíslí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx od 10 xx 99, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx při rozsahu xxxxx od 100 xx 999 xxxx xxxx čtyřčíslí při xxxxxxx xxxxx xx 1000 xx 9999, xxxxxxx xx neberou x úvahu náhodná xxxxx xxxxx, xxx xx rozsah šarže,
e) xxxxx xx směr xxxxxxxx xxxxxxx náhodných xxxxx (ve xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxx směrem xxxxxxx), přičemž po xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx vpravo, xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxx obdobně z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx řádku,
f) xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx rozsah xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx udává xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx odebrána xx xxxxx.
2. Příklad xxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxx v xxxxx (xxxxxx šarže) X = 75, xxxxx odebíraných xxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx) x = 5,
x) xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx čísla xx 1 xx 75 (xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx),
x) xxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x sedmé řádky (xxxxxxxxx 8479), xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, druhého xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx čísla xxxxx xxxx xxxxx 75,
x) xxxxxxx xxxx: xx xxxxxxxx počátku směrem xx xxxxxxx xxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 dvojmístných xxxxx: 01, 47, 58, 05, 32,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx čísly: 1, 5, 32, 47, 58.
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx)
xxxxx vodorovných xxxxxx: 5,
počet "vrstev" xxxxx doprava: 5,
xxxxx "xxxxxx" xxxxxxx dozadu: 3.
Xxxxxx xxxxx X = 5 x 5 x 3 = 75.
Xxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx (xx. .1, .5, .32 x .47).
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Typy xxxxxxxxxxx xxxxx odpovídajících typům xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxx znaku xxxxxxxx
|
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
1. Výskyt xxxx závažných xxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx; xxxx. x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaků, xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
|
Xxxxxxxxx plány xxxxxxxxxxx, xxxxxxx přejímací xxxxx "XXX 6,5" xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxx xxxxxxxxxxx složení
a) xxxxx xxxxxx normální xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx sušením,
|
Přejímací xxxxx xxxxxxx při xxxxxxx, xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx či x xxxxx, xxx xxx homogenizací (zejména xxxxxxxx xxxxxxx) před xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx, je rozsah xxxxxx x = 1.
|
|
x) znaky xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx; např. xxxxxxxxxx stanovované xxxxx x xxxxxxxxx druhů xxxx xxxxxx či xxxxxxxxx potravin.
|
Přejímací xxxxx xxxxxxxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx (u xxxxxxxx xxxxxxxx); xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxx jeho xxxxx x balení
|
Zvláštní xxxx přejímacích xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxxxx plány xxxxxxx xxx xxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xx výběru.
|
|
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx nezávadnosti; xxxx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx kontaminantů.
|
Zvláštní xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx srovnáváním x přejímacím číslem xxxxxx nule (Ac = 0),
b) třítřídní xxxxxxxxx plány xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxx xxxxxxx.
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx x xxxxx vydaná xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 43/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000.
Informace
Xxxxxx předpis x. 220/98 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.10.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
43/2000 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx MZ č. 220/98 Xx., x xxxxxxx x rozsahu xxxxxxxxxx shody xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobcem, o xxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxxx bude xxxxxxxx xxxx dovozcem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, a x xxxxxxx x obsahu xxxxxx prohlášení (xxxxxxxxxx xxxxx)
x účinností xx 1.4.2000
Xxxxxx předpis č. 220/98 Xx. byl xxxxxx právním předpisem č. 339/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 336/1997 Sb.
3) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx zákona x. 217/1993 Sb., xxxxxx x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x zákona x. 110/1997 Xx.
4) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Xx.
5) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Sb.
6) Xxxx. xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
7) Xxxxx č. 63/1986 Sb., x České xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 110/1997 Xx.
8) §21 xxxx. 7 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
9) Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Vyhláška č. 331/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 332/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb.
Vyhláška č. 334/1997 Sb.
11) Vyhláška x. 298/1997 Xx.
12) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 22/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
13) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
15) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
Xxxxxxxx č. 325/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., kterou se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx, xxxxx výrobky, xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x nich, xxxxx x xxxxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx krémy a xxxxx xxxx x xxxxx.
Vyhláška č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xxx xxx, kávu x kávoviny.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxx xxx, dehydratované xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxx.
Vyhláška č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), i),j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx čerstvé xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracované xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x nich.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
Vyhláška č. 334/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. a), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xxx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxxxx cukrovinky, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x směsi xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx x čokoládové cukrovinky.
Xxxxxxxx č. 335/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), d), x), i), j) x k) zákona x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro nealkoholické xxxxxx a koncentráty x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, konzumní xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx způsob xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx výživové (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x značení xxxxx x možném nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
Vyhláška č. 294/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 297/1997 Sb., x podmínkách ozařování xxxxxxxx, x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxxx.
Vyhláška x. 298/1997 Sb., kterou xx stanoví chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x látky přídatné.
16) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx stanovení kritických xxxx v technologii xxxxxx.
17) Zákon č. 18/1997 Sb., xxxxxxx zákon.
§5 odst. 2 xxxxxx č. 425/1990 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx jejich xxxxxxxxxx, a o xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 254/1994 Sb. x xxxxxx č. 18/1997 Xx.
18) Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
20) §11 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
21) §10 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
22) §10 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
23) Vyhláška č. 147/1998 Sb.
24) §16 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
25) Xxxxx č. 13/1993 Sb., xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
26) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., vyhláška x. 298/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx. x xxxxxxxx x. 323/1999 Sb., xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., xx znění xxxxxxxx č. 91/1999 Xx.
27) Zákon č. 63/1986 Sb., x Xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 110/1997 Xx.
28) Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb. xx 335/1997 Sb. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx u vybraného xxxxxxx, xxxxx reprezentuje xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx stejných výrobních xxxxxxxx.