Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.12.2001.
Vyhláška o způsobu a rozsahu posuzování shody potravin, způsobu přípravy a odběru kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků výrobcem, o druzích potravin, pro které bude výrobcem nebo dovozcem vydáváno písemné prohlášení o shodě, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlášení (posuzování shody)
220/98 Sb.
Způsob a rozsah posuzování shody potravin a tabákových výrobků §3
Čerstvé ovoce, čerstvá zelenina a konzumní brambory z dovozu §6
Způsob odběru a přípravy vzorků potravin výrobcem pro posuzování shody, mimo odběr vzorků pro kontrolu posuzování mikrobiologických požadavků §7
Způsoby odběru vzorků §10
Příprava vzorků §11
Balení vzorků §12
Označování vzorku §13
Protokol o odběru vzorku §14
Evidence o odběru vzorků §15
Přechodná ustanovení §16
Účinnost §17
č. 43/2000 Sb. - Čl. II
Obecná ustanovení
§1
Vyhláška stanoví:
x) způsob x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx podle §3 xxxx. 1 písm. x) x §12 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx,
x) xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx prohlášení o xxxxx potravin xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podle §3 xxxx. 2 xxxxxx,
x) potraviny, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx,
d) xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx shody xxxxxxxx; xxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx mikrobiologických xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. 1)
§2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxx xxxxx porovnávání xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x technickými xxxxxxxxx xx xxxxxxx 12) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx prováděcími xxxxxxxx, 15) xxxxxxxxx x dalšími údaji xxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx dovozce osvědčuje xxxxxxxx x v xxxxxxx stanoveném x xxxx vyhlášce xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx potraviny, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx vývozu, xxxxxxx x xxxxxxx, x x xxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, ovoce x xxxxxxxxxx brambor xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx prostředku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxx dokladem xxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx jejím xxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx a zdravotní xxxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxx x rozsah xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx zajistí
x) xxxxxxxxxx zkoušení x porovnávání xxxxxxxx xxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků, s xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na výrobky 12) stanovenými zákonem x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx obale,
x) xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx laboratořích xxx zkoušení xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15)
x) pravidelnost xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x) a x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků (dále xxx "vzorků") x xxxxxxxx intervalech a xxxxxxxx zkoušení jednotlivých xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx druhu, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx, na základě xxxxxx xxxxxxxxxxxx charakteru, xxxxxxxx xxxxxxx závad x x xxxxxxxxxx xx kontrolu x xxxxxxxxxx xxxxxx 16) xx výrobním xxxxxxx xxxxxxxxx; četnost xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nezbytné xxxxxxxxxxx x xxxx, xxx xx oběhu xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x zdravotně xxxxxxxxx výrobky,
d) x potravin určených xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx neopracovaných masných xxxxxxx, určených ke xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx mikrobiologické zkoušení x každé výrobní xxxxx,
e) xxxxxxxx x xxxxxxxxx radioaktivní xxxxxxxxxxx potravin u xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx radiační xxxxxxx, 17) xxx xxxxxxxxxx radionuklidy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx, 18)
x) vedení xxxxxxxx xxxxx zjištěných xxxxx xxxxxx x) až x) xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, ke které xx vztahují; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx po dobu 2 xxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx a přípravě xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx shody xxxxxxxxx xxxxx xxxxx XXX XXX 8243, xx xx za to, xx xx postupováno x souladu x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Písemné xxxxxxxxxx x shodě potravin
§4
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx vydává xxxxxxx xxxx dovozce xxxxx §3 xxxx. 2 xxxxxx x xx xxxxxx podmínek:
x) x potravin xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx na xxxxxxx výsledků xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx §3 xxxx. 1 písm. x) x x), xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx shody xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zahraničního xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
b) x xxxxxxxx uvedených v příloze č. 2 xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx protokolu x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx 19) xxxx xxxxxxxxxxxx 20) xxxxx, xx předpokladu, že xxx posuzování xxxxx xxxxx §3 xxxxxx xxxxxxxx jiné závady x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3, xxxxxxx xxxxxxx xx oběhu xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx, 2) xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Nejpozději xx xxxxx platnosti xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, ale xx xxxx než 1 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx u těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx základě certifikátu xx xxxxxxxxxxxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx,
x) xxxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxx, xx kterých xxxx vydáno písemné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx ovlivnily xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx dovozce xxxx prohlášení o xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx vyrobena xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx jednorázovým xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxx zájmu xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx), xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
(3) X případě, že xxxxxxx xxxxxxxxx získal xxxxxxxxx (certifikát) 22) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 23) xx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu, 24) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnost, xxx xxxxx písemného xxxxxxxxxx o xxxxx, xx xxx jednotlivé xxxxxxxxx xxxxxx v přílohách č. 2 x 3.
(5) Xx dobu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx šarži xxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx každou dovezenou xxxxxxx. 25)
(6) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx xxxxxxx 1 xxx.
(7) Xxxx xxxxxxxxx protokolu x xxxxxxx x certifikátu, xx jejichž xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o shodě x potravin xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x), c) x x), xx xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxx vydání. Xx xxxxxx období xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě, xxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxx vydáno; x xxxxxxxx x xxxxxx dovozce xxxxxx xxxxxxx prohlášení x xxxxx na xxxxxx xxxxxxx.
(8) Potraviny xxxxxxx do oběhu xxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxx den xxxxxxxxx xxxxxxxxx prohlášení x shodě xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xxxx. 2 xxxxxx.
(9) Za xxxxxx posouzení xxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. x) xx výrobce xxxxxxx x osobou akreditovanou xxx xxxxxxxx příslušných xxxxxxxxx; x potravin xxxxxxxxx v odstavci 1 xxxx. x) xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx autorizovaná xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx může xxxxx xxxx podklad x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx.
(10) Písemné xxxxxxxxxx x xxxxx x dovážených potravin xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) a x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx vystaveny xxxxxxxxxx orgánem nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dokladů.
(11) Protokoly x xxxxxxxxx, certifikáty x xxxxxxx prohlášení x xxxxx potravin vystavená xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxx dovozce xxxxxxxx xx dobu 2 let od xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxx-xx o xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x konzumní xxxxxxxx x xxxxxx.
§5
(1) Xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, 3) který xxxxxx potraviny xxxxxxxxxxxxx, 4) xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xx xx xxxx vydáno xxxxxxx prohlášení x xxxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxx prodávajícího xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x prohlášení x xxxxx.
(2) Dodává-li xxxxxxx, dovozce xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx ani xxxxxxxxx spotřebiteli, 5) xxxxx vždy x xxxxx dodávkou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxxxx potvrdí, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx bylo xxxxxx.
(3) Xxxx písemného "Xxxxxxxxxx o xxxxx" xx xxxxxx x příloze č. 4.
§6
Xxxxxxx xxxxx, čerstvá zelenina x xxxxxxxx xxxxxxxx x dovozu
(1) Xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx, čerstvá xxxxxxxx x konzumní brambory, xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx v původním xxxxxxx stavu xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy 26) x xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxx dovozce xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx místně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 27) vystaveným xx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 na xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx se xx zato, že xxxx vydáno xxxxxxxxxx x xxxxx. Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx potvrzování xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v §5. Certifikát xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Dovozce xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zpracování xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx zpracování zajistí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x neprodleně xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx příslušnému xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. 27) Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 1 xxxx xx ukončení xxxx jejich platnosti.
(5) Vzory formulářů xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx, čerstvou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x přílohách č. 5 a 6.
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx shody, mimo xxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
§7
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx ze xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx potřebném x xxxxxxxxx xxxxx požadovaných xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §14, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§8
Xxxxx xxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx označení xxxxx podle údajů xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vztahujících se x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx počet jednotek x šarži,
c) druh x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx.
(2) Před xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx, x xxx xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx,
x) xxxxxxxx druhy zkoušek,
c) xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx; u xxxxxxxx xxxxxxx počet xxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx x přihlédnutím xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxx xx vzorek odebere
1. xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo
2. pro xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) rozsah xxxxxx (symbol x), xxxxxx se rozumí xxxxx xxxxxxxx výběru, x nichž xxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx vzorku xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx rozsahu xxxxxx x xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx dílčích xxxxxx odebraných xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na druhy xxxxxxx.
(3) Není-li přejímací xxxx xxxxx xxxxxxxx 2 písm. x) xxx xxxxx, použije xx
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxx kontrolu srovnáváním xxxxx xxxxx ČSN XXX 2859-1 xxxxxxxxxx "XXX" (Xxxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx - "xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx") x xxxxxxxx pro jednotlivé xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx XXX XXX 2859-2 xxxx přejímacích plánů xxx xxxxxxxx měřením xxxxxxxxxx x normě XXX XXX 3951 x xx xx xx to, xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx charakteristik,
b) xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx kontrolovaného xxxxx; xxxx přejímacích xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx kontrolovaných xxxxx jsou uvedeny x příloze č. 8.
(4) V xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxx x xx skupinových, xxxxxxx xx vícestupňový xxxxx xxxxxx tak, xx xx xxxxxxx
x) x prvním stupni xxxxxxxx vzorek, xxxxxx xx xxxxxxxxx obal,
b) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx balení xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxxxxxx xxxx ve xxxxxx stupni tak, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Vzorky xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx xxxx změnám xxxxxxxxxxxx výsledek xxxxxxx.
§9
(1) Xxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx, reprezentující xxxxxxxxxxxxx šarži, xx xxxxxx jednou xxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx popsat, vymezit x xxxxxx může xxx
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kusového xxxxxxx jako xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, popřípadě jedno xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx balení (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxx"),
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxx z jednoho xxxxx (dále jen "xxxxx xxxxxx"),
x xxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx určitý xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx se lišit xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxx vzorků xx xxxxxxx
x) náhodným xxxxxxx, při xxxxxx xxxxxxx jednotky xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxx-xx samostatné xxxxxxxx šarže očíslovat xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx čísla, xxxxxxxxx xx x xxxx tyto jednotky xxxxx xxxxxxx rovnoměrně xxxxxxxxxxx náhodných čísel xxxxxxx x příloze č. 7,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx x předem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx z xxxxxxx xxxx, (xxxxxxxxxxxxxx xxxxx); xxxxxxxxxx xxxxx xxxx
1. xxxxx xxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx šarže, xxxx
2. jednotky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jednotlivých a xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx") xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx částí.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx šarži x xxxxx označený xx xxxxx xxx
x) xxxxxxxx závad laboratorními xxxxxxxxx x podezřelých xxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx srovnáváním x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx Xx) rovným xxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx zamítá celá xxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x prošlým xxxxx použitelnosti nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xxxxxx vzorků
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xx odebírají jednotlivé xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxx analýz xxx xxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxx balení xx xxxxxxxxx xxxxx vzorky xxxx jednotky výrobku x xxxxxxxxx obalu.
(2) X xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxxxxx nádobách, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se postupuje x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx volně, x xxxxxxx xxxx x xxxxxx obalech; xxxxx xxxxxx xx odebírají x xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Dále se xxxxxxxxx
a) z xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
b) x xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxx x x xxxxxx xxxxxx,
c) z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxx xxxxxxxxxxx zkoušení.
(4) Zmrazené potraviny xx xxxxx při xxxxxx vzorků rozmrazit.
(5) Vzorky xxxxxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxx xx použijí x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x x vyhledávání xxxxxxxxxxx nebo zjevně xxxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx zrnění, xxxxxx nebo mletí,
x) xxxxxx, jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x dělení.
(2) Spojením x xxxxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxx výrobku xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(3) Souhrnný xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1. X xxxxxxx vzorku se xxxxx potřeby odeberou x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx dílčí xxxxxx obdobně xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Vzorek xxx xxxxxxxx x laboratoři (xxxx xxx "xxxxxxxxxxx xxxxxx") xx připraví xx xxxxxxxxxx vzorku xxxx x hrubého xxxxxx; laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(5) Xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 3 rozdělením xx xxxxxxxx xxxxx dvou xxxx více xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx vzorky xxxxxxxxxxx způsobilým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx ponechají xxx xxxxxxxx další zkoušky.
(7) Sestává-li xxxxxxxxxxx xxxxxx z více xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, označí xx xxx xxxxxx každá xxxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxx.
§12
Xxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxxx xx chrání xxxx xxxxxxxx vlivy a xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x) x nebalených xxxx,
x) x balených xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx tehdy, xxxx-xx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx zmrazených xxxxxxxx zůstávají xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rychle xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxx potravin xxxxxxxxxxxxx rychle xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
§13
Xxxxxxxxxx vzorku
(1) Vzorek xx opatří xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx, aby xxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxxxxxx údaje x
x) xxxxxxx a xxxx totožnosti,
b) xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxx-xx štítek xxxxxxx xx obal xxxx xxxxxxxxx k xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx vzorku.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxx o odběru xxxxxx je
a) xxxxxxxx x odběru xxxxxx, xxxx
x) zvláštní xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx
1. xxxxx xxxxxxx x odstavci 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxx,
2. informace xxx xxxxxxxxx, jako xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, podmínkách xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xx porušení xxxxxxx.
§14
Protokol x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) údaje x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx jméno a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx a xxxxxx pobyt xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx xx oběhu,
c) xxxxx x množství xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx počet xxxx,
x) xxxxx o xxxxx, x xx
1. xxxxxxxx xxxxx,
2. rozsah xxxx xxxxxxxx vzorkované šarže; x kusových xxxxxxx xxxxx jednotek balení xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx materiálů xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx,
3. xxxxx xxxxxx x dovážených xxxxxxxx, xx-xx uvedeno,
e) údaje x odběru vzorku
1. xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx; xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, došlo-li x odchylce xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxx odběru xxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxx odběru xxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx,
3. xxxxx x čas xxxxxx vzorku,
4. xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx; xxxxx xxxx x xxxxxxxx potraviny x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx x nekusových xxxxxxx,
5. xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx provedení xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx údaje, xxxx zejména xxxx xxxxx vzorku, způsob xxxxxxxxx nedotčenosti vzorku, xxxx odebrání xxxxxx, xxxxxxxx vzorku, xxxxx xx zvláštní záznam, xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vzorku, xxxx xxxxxxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxxx xxxxx x odebrání xxxxxx x části xxxxx, údaj x xxxx přepravy x xxxxxxxxx podezření xx xxxxxxxx xxxxxxx.
§15
Xxxxxxxx x xxxxxx vzorků
Xxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxx x odebraných xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx o xxxxx, xxxxx a xxx xxxxxx xxxxxx x xxxx velikost,
x) xxxxxxxxx xxxxx potřebné xxxxxxxxx, zejména x xxxxxx účelu xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
§16
Přechodná xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxx vydání xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o shodě xxxxxxx x §4 x 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1998.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 2 x 3, x xxxxxxxx xxxxxxxx podléhajících xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 2) xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx o schválení xxxxxxx 8) nejdéle xx 31. xxxxxxxx 1999.
§17
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 220/1998 Sb.
Xxxxxxxxx, xxxx jejichž xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobce
Xxxxx xxxxxxxx:
Konzervy s xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx (x xxxx nebo xxxx)
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx
Xxxxx tekuté, xxxxxxxxx, xxxxxx
Smetana
Xxxx tavené
Xxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx jedlé xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxx
Výrobky xx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx tuzemské xxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx zmrazené
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vody xxxxxxxx a xxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Destiláty xxxxx
Xxxxxx xxxx x xxxxxx x obalech xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx vydá xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx o xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx kritéria
|
||
|
technologická podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 28)
|
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu 13) x xxxxxxx hotového xxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxxxx (xxxxxx zejména xx xxxxxxxx xxx xxxxx úpravy)
|
fosfáty, xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.3., XX, XX, XX x XX
|
|
|
xxxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxxx aromatické xxxxxxxxxx (jen u xxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxx, xxxxxxxx, XXX, xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 1.5., 1.5.1., LM, XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxxx xxxxx výrobky
|
|||
|
vařené masné xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx masa xxxxx xxxxx zvířete xxx rozlišení xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx masa xxxxx druhu xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxx, xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.2., LM, XX
|
|
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx (xx)
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx x xxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.4., XX, XX, XX, XX
|
|
xxxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 60 % xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, sušené, polokonzervy, xxxxxxxxxx vč. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx
|
XxXx
|
xxxxxxx, konzervanty, Xx, Xx, Hg, XXX
|
xxxx 2 xxx 2.1., 2.2., 2.3., 2.4., 2.5., 2.6., XX
|
|
xxxxxxx x xxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxxx xxx xxxx xxxxxxx živočichů - xxxxxxxxxx, uzené
|
dusitany, Xx, Xx, Xx, XXX, u xxxxxxxxxxxxx xxx histamin
|
část 2 xxx 2.4.1.
|
|
|
výrobky x&xxxx;xxxxx - majonézy
|
v xxxxxxx přílohy č. 10, tabulka x. 2 xxxxxxxx x. 327/1997 Sb.
|
konzervanty, Xx, Xx, PCB
|
část 2 xxx 3.1., 3.2.
|
|
kysané xxxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 3 xxxxxxxx č. 328/1997 Sb.
|
Cd, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, HCB
|
část 2 xxx 4.9.1., XX, XX, X
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx č. 3 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Xx, Xx, Hg, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.9.1., XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxxxxxxx
|
x rozsahu přílohy č. 2, xxxxxxx x. 7 xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.11.1., XX, X
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, tabulka x. 7 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, PCB, XXX, XXX (isomery α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.11.2., XX, X
|
|
xxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx č. 11 vyhlášky x. 328/1997 Sb.
|
Cd, Xx, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.9.2., XX, BC, X
|
|
xxxx xxxxxxxx x syrovátkové
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 11 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), lindan, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.10., XX, XX, X
|
|
xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
příloha č. 2, tabulka č. 9 a 10 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, DDT, HCH (xxxxxxx α, β), xxxxxx, HCB
|
část 2 xxx 4.10.1., BC, XX, XX, XX, X, LM, XX
|
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 5, xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Xx, Xx, Hg, XXX, XXX, HCH, (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 bod 5., XX, XX
|
|
xxx xxxxx, bylinný, xxxxxx
|
xxxxxxxx, §4 xxxxxxxx x. 330/1997 Xx., příloha č. 6
|
xxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1, X2, Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 17.1., xxx xxxxxx, xxxxxxx
|
|
xxxx
|
xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx (xxxxxxxx č. 330/1997 Sb.)
|
x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx X, Cd, Xx, Xx
|
&xxxx; |
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx aflatoxinů B1, X2, X1, X2, Xx, Xx, Hg
|
část 2 bod 16.
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 15.1.
|
|
xxxxxxx omáčky (xxxxxxxx)
|
&xxxx;
xX, xxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxx, Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 19.2. x X
|
|
xxxxxxxxxx zelenina
|
Cd, Xx, Xx, dusičnany, konzervanty xxxxx jednotlivých xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x. 1, část 6, a sterilované xxxxxxxx v xxxxxx - obsah cínu
|
část 2 podle jednotlivých xxxxxx výrobků x xxxxxxx xxxx 7.
|
|
|
xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx přílohy x. 1, část 6, x kompotů v xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx cínu
|
část 2 xxxxx jednotlivých xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx 7.
|
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxxx aflatoxinů X1, X2, X1, X2
|
xxxx 2 bod 7.5.
|
|
xxxxxxx x hub kromě xxxxxxxx, ostatní výrobky x hub
|
Cd, Pb, Xx, a xxxxxxxxxxxxxx x plechovém xxxxx – xxxxx xxxx
|
xxxx 2 xxx 7.
|
|
|
těstoviny xxxxxxxx x plněné
|
obsah xxxxxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx jako "bez xxxxxxxxxxxx" (xxxxxxxx č. 293/1997 Sb.)
|
Cd, Xx, Xx, xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx bod 8.4.2. xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxx 8.4.3.
|
|
xxxxxxx xxxxxx (kakao), směs xxxxx s xxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, Cr, Xx, suma aflatoxinů X1, X2, X1, X2
|
xxxx 2 xxx 12.1.
|
|
xxxxxxxx řezaný
|
etanol
|
ftaláty, ethylkarbamat, xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxx nebo xxxx xxx xxxxxxx, mléčný x smetanový
|
etanol, xxxx
|
xxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx xxx 13.3.
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
XX - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx / xxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
X - Xxxxxxxxxx
XX - Bacillus xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
XX - Pseudomonas xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Potraviny, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx vydá výrobce xxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osoby xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx dle xxxxxxxxxx xxxxxxxx 11)
|
xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx předpisu 13)
|
|
xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxx výživu:
|
||
|
druhy potravin xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výživu, xxxxxxx v §1 xxxx. 5 xxxx. x) - x) xxxxxxxx č. 336/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x jejich xxxxxx xxxxxxx
|
Xx, Xx, Xx, Xx, Cu, Xx, Xx, Xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), lindan, XXX, xxxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 4.6., XX, BC, XX, XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 336/1997 Xx., §1 odst. 5 xxxx. x), x) x x)
|
Xx, Xx, Xx, Xx, Xx, Zn, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X a xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx- xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxx xxxxxxxxxxxx skupin xxxxxxx
|
|
Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 18.4.
|
|
Xxxxx mikroorganismů xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
XX - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx / xxxx
XX - Clostridium xxxxxxxxxxx
X - Salmonella
BC - Bacillus xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxxx aureus
PA - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx x xxxxx
xxxxx §3 xxxx. 2 xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Výrobce/dovozce
Xxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxxxxx "xxxxxxx" nebo "xxxxxxx":
Xxxxxx pobyt/místo xxxxxxxxx:
IČO:
XXX:
Xxxxxxxxx
Název xxx zařazení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinu (§6 xxxxxx x. 110/1997 Xx.)
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx dále:
Xxxx xxxxxx:
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx:
Datum xxxxxxxx:
X xxxxxxxx xxxxx přílohy x. 2:
*Číslo xxxxxxxxx x xxxxxxx, *Xxxxx Xxxxxxxxxx XX 203 o xxxxxxxxx,
x xxx protokol xxxxx: a xxx xxxx xxxxxx:
X potravin xxxxx xxxxxxx č. 3:
Číslo XXX, xxxxxx xxx dán xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x uvedení do xxxxx, x xxxxx xxxx splatnosti:
Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx k prohlášení x shodě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx:
*Xxxxx certifikátu xxxxxxxxxxxx Číslo Xxxxxxxxxx XX 203 x xxxxxxxxx,
xxxxx: a xxx xxxx vydáno:
*Xxxxxxxxxx vydal:
Xxxxxxx/xxxxxxx prohlašuje, xx xxxxxxxxx splňuje požadavky xx xxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxx xxxxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx předpisy.
Xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx: Xxxxxxx:
*Nehodící xx xxxxxxxx.
Příloha x. 5 x vyhlášce x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx ovoce, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
1. Dovozce
|
CERTIFIKÁT
č. ......................
|
||
|
2. Xxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx-xx to xxxxxxx)
|
3. Inspekční xxxxx
|
||
|
4. Xxxx vývozu
|
5. Xxxx xxxxxx
|
||
|
6. Identifikace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
7. Xxxxx vyhrazené xxx xxxxxxx xxxxxxxx**
|
||
|
8. Xxxxx x xxxx xxxxx**
|
&xxxx;
9. Xxxx výrobku*
|
10. Xxxxx jakosti
|
11. Celková xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxx obalů
|
|
12. Xxxx uvedený inspekční xxxxx stvrzuje, xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx tato xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx.
|
|||
|
............................
Xxxxx x xxxxx vydání
|
|||
|
Doba xxxxxxxxx .................... dní
|
|||
|
...............................................................
Inspektor (xxxxx xxxxxxxx xxxxxx)
|
|||
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
13. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | ||
|
* Je-li xxxx výrobku xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx se xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
** Xxxxxxxxx.
|
|||
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Certifikát pro xxxxxxx xxxxx, čerstvou xxxxxxxx x konzumní xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
1. Dovozce
|
Certifikát x. .........................
|
|
|
2. Xxxx xxxxxx
|
3. Inspekční xxxxx
|
|
|
4. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
5. Xxxxx státního xxxxxx xxxxxx příslušný
|
|
|
Jméno a xxxxxx xxxxxxx, zpracovatele
|
||
|
6. Xxxxxx
Xxxxxxxx
|
7. Xxxx xxxxxxx*
|
8. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxx xxxxx
|
|
9. Xxxxxxx: xxxxxx**
|
||
| &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx ............ xxx
|
&xxxx; | &xxxx;
......................................
Xxxxx x xxxxx vydání
|
|
.........................
Inspektor
(jméno xxxxxxxx xxxxxx)
|
&xxxx;
..............
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
10. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx výše uvedený xxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxx x xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
11. Xxxxxxxx
* Xx-xx druh xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Odrůda xx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx normou.
** Nepovinné.
|
||
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce č. 220/1997 Xx.
Xxxxxxx rovnoměrně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
1
|
1564
|
8048
|
6359
|
8802
|
2860
|
3546
|
3117
|
7357
|
9945
|
5739
|
|
2
|
6022
|
9676
|
5768
|
3388
|
9918
|
8897
|
1119
|
9441
|
8934
|
8555
|
|
3
|
8418
|
9906
|
0019
|
0550
|
4223
|
5586
|
4842
|
8786
|
0855
|
5650
|
|
4
|
5948
|
1652
|
2545
|
3981
|
2102
|
3523
|
7419
|
2359
|
0381
|
8457
|
|
5
|
6945
|
3629
|
7351
|
3502
|
1760
|
0550
|
8874
|
4599
|
7809
|
9474
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
6
|
0370
|
1165
|
8035
|
4415
|
9812
|
4312
|
3524
|
1382
|
4732
|
2303
|
|
7
|
6702
|
6457
|
2270
|
8611
|
8479
|
1419
|
0835
|
1866
|
1307
|
4211
|
|
8
|
3740
|
4722
|
3002
|
8020
|
0182
|
4451
|
9389
|
1730
|
3394
|
7094
|
|
9
|
3833
|
3356
|
9025
|
5749
|
4780
|
6042
|
3829
|
8458
|
1339
|
6948
|
|
10
|
8683
|
7947
|
4719
|
9403
|
7863
|
0701
|
9245
|
5960
|
9257
|
2588
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
11
|
6794
|
1732
|
4809
|
9473
|
5893
|
1154
|
0067
|
0899
|
1184
|
8630
|
|
12
|
5054
|
1532
|
9498
|
7702
|
0544
|
0087
|
9602
|
6259
|
3807
|
7276
|
|
13
|
1733
|
6560
|
9758
|
8586
|
3263
|
2532
|
6668
|
2888
|
1404
|
3887
|
|
14
|
6609
|
6263
|
9160
|
0600
|
4304
|
2784
|
1089
|
7321
|
5618
|
6172
|
|
15
|
3970
|
7716
|
8807
|
6123
|
3748
|
1036
|
0516
|
0607
|
2710
|
3700
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
16
|
9504
|
2769
|
0534
|
0758
|
9824
|
9536
|
7825
|
2985
|
3824
|
3449
|
|
17
|
0668
|
9636
|
6001
|
9372
|
8746
|
1579
|
6102
|
7990
|
4526
|
3429
|
|
18
|
4364
|
0606
|
4355
|
2395
|
2070
|
8915
|
8461
|
9820
|
6811
|
5873
|
|
19
|
8875
|
3041
|
7183
|
2261
|
7210
|
6072
|
7128
|
0825
|
8281
|
6815
|
|
20
|
4521
|
3391
|
6695
|
5986
|
2416
|
7979
|
8106
|
7759
|
6379
|
2101
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
21
|
5066
|
1454
|
9642
|
8675
|
8767
|
0582
|
0410
|
5515
|
2697
|
1575
|
|
22
|
9138
|
5003
|
8633
|
2670
|
7575
|
4021
|
0391
|
0118
|
9493
|
2291
|
|
23
|
0975
|
1836
|
7629
|
5136
|
7824
|
3916
|
0542
|
2614
|
6567
|
3015
|
|
24
|
1049
|
9925
|
3408
|
3029
|
7244
|
1766
|
1013
|
0221
|
8492
|
3801
|
|
25
|
0682
|
1343
|
7454
|
8600
|
8598
|
9953
|
5773
|
8482
|
4439
|
6708
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
26
|
0263
|
4909
|
9832
|
0627
|
1155
|
4007
|
0446
|
6988
|
4699
|
1740
|
|
27
|
2733
|
3398
|
7630
|
3824
|
0734
|
7736
|
8465
|
0849
|
0459
|
8733
|
|
28
|
1441
|
2684
|
1116
|
0758
|
5411
|
3365
|
4489
|
6241
|
6413
|
3615
|
|
29
|
5014
|
5616
|
1721
|
8772
|
4605
|
0388
|
1399
|
5993
|
7459
|
4445
|
|
30
|
3745
|
5956
|
5512
|
8577
|
4178
|
0031
|
3090
|
2296
|
0124
|
5896
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
31
|
8384
|
8727
|
5567
|
5881
|
3721
|
1896
|
3758
|
7236
|
6860
|
1740
|
|
32
|
9944
|
8361
|
7050
|
8783
|
3815
|
9768
|
3247
|
1706
|
9355
|
3510
|
|
33
|
3045
|
2466
|
6640
|
6804
|
1704
|
8665
|
2539
|
2320
|
9831
|
9442
|
|
34
|
5939
|
5741
|
7210
|
0872
|
3279
|
3177
|
6021
|
2045
|
0163
|
3706
|
|
35
|
4294
|
1777
|
5386
|
7182
|
7238
|
8408
|
7674
|
1719
|
9068
|
9921
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
36
|
3787
|
2516
|
2661
|
6711
|
9240
|
5994
|
3068
|
5524
|
0932
|
5520
|
|
37
|
4764
|
2339
|
4541
|
5415
|
6314
|
7979
|
3634
|
5320
|
5400
|
6714
|
|
38
|
0292
|
9574
|
0285
|
4230
|
2283
|
5232
|
8830
|
5662
|
6404
|
2514
|
|
39
|
7876
|
1662
|
2627
|
0940
|
7836
|
3741
|
3217
|
8824
|
7393
|
7306
|
|
40
|
3490
|
3071
|
2967
|
4922
|
3658
|
4333
|
6452
|
9149
|
4420
|
6091
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
41
|
3670
|
8960
|
6477
|
3671
|
9318
|
1317
|
6355
|
4982
|
6815
|
0814
|
|
42
|
3665
|
2367
|
8144
|
9663
|
0990
|
6115
|
4520
|
0294
|
7504
|
0223
|
|
43
|
3792
|
0557
|
8489
|
8446
|
8082
|
1122
|
1181
|
8142
|
7119
|
3200
|
|
44
|
2618
|
2204
|
9433
|
2527
|
5744
|
9330
|
0721
|
8866
|
3695
|
1081
|
|
45
|
8972
|
8829
|
0962
|
5597
|
8834
|
5857
|
9800
|
7375
|
9209
|
0630
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
46
|
7305
|
8852
|
1688
|
3571
|
3393
|
2990
|
9488
|
8883
|
2476
|
9136
|
|
47
|
1794
|
4551
|
1262
|
4845
|
4039
|
7760
|
1565
|
4745
|
1178
|
8370
|
|
48
|
3179
|
1304
|
7767
|
4769
|
7373
|
5195
|
5013
|
6894
|
5734
|
5852
|
|
49
|
2930
|
3828
|
7172
|
3188
|
7478
|
2191
|
1225
|
7770
|
3999
|
0006
|
|
50
|
8418
|
9697
|
7948
|
6243
|
1176
|
9393
|
2252
|
0377
|
9798
|
8648
|
1. Xxxxxx při používání xxxxxxx náhodných xxxxx, xxxxx náhodných čísel x přiřazení xxxxxxxxxx xxxxx jednotkám x xxxxx:
x) určí se xxxxx jednotek x xxxxx (xxxxxx xxxxx) x počet xxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx),
x) xxxxxxxx v xxxxx xx očíslují xxxx se xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxx počátek xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx volí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxx losovacích xxxxxx x xxxxx 1 xx 10 (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx a číslo xxxxx v xxxxxxx; xxxxxxx je xxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxxx). V xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx pouze xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx, xxx má xxxxxx xxxxx: první xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx xxxxx od 10 do 99, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx při rozsahu xxxxx xx 100 xx 999 xxxx xxxx čtyřčíslí xxx xxxxxxx xxxxx xx 1000 do 9999, xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx náhodná xxxxx xxxxx, xxx xx rozsah xxxxx,
x) xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (ve xxxxxxx xxxxxx dolů nebo x řádku směrem xxxxxxx), xxxxxxx po xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxx vpravo, xx xxxxxxxxx xx zvoleném xxxxx obdobně x xxxxxxx následujícího řádku,
f) xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx splňujících xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx výběru,
g) xxxxx x takto xxxxxxxxx x uspořádaných xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx jednotky, která xxxx xxxxxxxx ze xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxx (rozsah šarže) X = 75, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx balení (rozsah xxxxxx) x = 5,
x) jednotkám x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 1 xx 75 (xxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxx),
x) zvolený xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x sedmé řádky (xxxxxxxxx 8479), xxxxxx xxxxxxxxxxx pátého xxxxxxx x tabulce, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x políčku,
d) xxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx čísla menší xxxx rovna 75,
x) xxxxxxx xxxx: xx xxxxxxxx xxxxxxx směrem xx sloupci xxxx,
x) xx zvoleném xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 dvojmístných čísel: 01, 47, 58, 05, 32,
x) xxxxxxxx xxxxx jednotky x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: 1, 5, 32, 47, 58.
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx)
xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx: 5,
xxxxx "xxxxxx" xxxxx xxxxxxx: 5,
xxxxx "xxxxxx" xxxxxxx dozadu: 3.
Xxxxxx šarže X = 5 x 5 x 3 = 75.
Xxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx (xx. .1, .5, .32 a .47).
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxx přejímacích xxxxx xxxxxxxxxxxxxx typům xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxx znaku potravin
|
Typ xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
1. Výskyt xxxx xxxxxxxxx neshod x požadavky xxxx xxxxxxxxxxxxx; xxxx. x xxxxxxxx kontrolovaných xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx porušení tvaru xxxx.
|
Xxxxxxxxx xxxxx srovnáváním, xxxxxxx přejímací xxxxx "XXX 6,5" xxx xxxxxxxxxx šarže.
|
|
2. Znaky xxxxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxx xxxxxx normální xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxxx,
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx x xxxxx, kde xxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx výrobků) před xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x = 1.
|
|
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx rozdělení xx odchyluje xxxxxxxx xx normálního; např. xxxxxxxxxx stanovované znaky x některých druhů xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx.
|
|
3. Množství xxxxxxx x balení určeném xxx xxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx potravin); xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx, x xxxxxx jeho xxxxx x xxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) přejímací xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx výběru.
|
|
4. Znaky xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx kontaminantů.
|
Zvláštní xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx situaci
a) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx (Xx = 0),
x) třítřídní xxxxxxxxx plány xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx,
x) jiné typy xxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx.
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx vyhlášky se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 43/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000.
Informace
Xxxxxx předpis č. 220/98 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.10.1998.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem č.:
43/2000 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx MZ č. 220/98 Sb., o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx shody xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx xxxxxxxx, o xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx výrobcem xxxx dovozcem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, x x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (posuzování xxxxx)
x účinností xx 1.4.2000
Xxxxxx předpis x. 220/98 Sb. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 339/2001 Sb. x účinností xx 1.1.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.
2) Xxxxxxxx č. 336/1997 Sb.
3) §2 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 634/1992 Xx., x xxxxxxx spotřebitele, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Sb., xxxxxx x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. a xxxxxx x. 110/1997 Xx.
4) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Sb.
5) §2 xxxx. 1 písm. x) zákona č. 634/1992 Xx.
6) Xxxx. xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
7) Xxxxx č. 63/1986 Sb., x Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 110/1997 Xx.
8) §21 xxxx. 7 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
9) Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb.
Vyhláška č. 328/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 332/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb.
Vyhláška č. 334/1997 Sb.
11) Vyhláška x. 298/1997 Xx.
12) §2 xxxx. x) zákona x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
13) Vyhláška č. 294/1997 Sb.
15) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx odchylce xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
Xxxxxxxx č. 325/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), j), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxx výrobky.
Vyhláška č. 326/1997 Sb., kterou se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), i), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx, xxxxx výrobky, xxxx, xxxxxxx vodní xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x výrobky x xxxx.
Vyhláška č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx.
Vyhláška č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), j) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Vyhláška č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), i),j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxx xxxxxx výrobky, těstoviny, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobky x xxxxx.
Vyhláška č. 334/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx přírodní xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládou x xxxxxxxxxx cukrovinky.
Xxxxxxxx č. 335/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx vína a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny a xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x jejich způsob xxxxxxx.
Vyhláška č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx výpočtu a xxxxxxx výživové (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje x možném nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
Vyhláška č. 294/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 297/1997 Sb., x xxxxxxxxxx ozařování xxxxxxxx, o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx.
Vyhláška x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx stanoví chemické xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx doplňky x látky xxxxxxxx.
16) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x technologii xxxxxx.
17) Zákon č. 18/1997 Sb., atomový xxxxx.
§5 odst. 2 xxxxxx x. 425/1990 Xx., x okresních xxxxxxx, úpravě jejich xxxxxxxxxx, x x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x tím xxxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 254/1994 Sb. x xxxxxx x. 18/1997 Sb.
18) Vyhláška č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
20) §11 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
21) §10 xxxxxx č. 22/1997 Xx.
22) §10 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
23) Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb.
24) §16 xxxxxx č. 22/1997 Xx.
25) Xxxxx č. 13/1993 Sb., xxxxx xxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
26) Například xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., vyhláška x. 298/1997 Sb., xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx. x vyhlášky x. 323/1999 Xx., vyhláška č. 294/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxx č. 91/1999 Xx.
27) Xxxxx č. 63/1986 Sb., o České xxxxxxxxxx a potravinářské xxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 110/1997 Xx.
28) Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb. až 335/1997 Sb. Xxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobků v xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx stejných xxxxxx (xxxxxxx), xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.