Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.12.2001.
Vyhláška o způsobu a rozsahu posuzování shody potravin, způsobu přípravy a odběru kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků výrobcem, o druzích potravin, pro které bude výrobcem nebo dovozcem vydáváno písemné prohlášení o shodě, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlášení (posuzování shody)
220/98 Sb.
Způsob a rozsah posuzování shody potravin a tabákových výrobků §3
Čerstvé ovoce, čerstvá zelenina a konzumní brambory z dovozu §6
Způsob odběru a přípravy vzorků potravin výrobcem pro posuzování shody, mimo odběr vzorků pro kontrolu posuzování mikrobiologických požadavků §7
Způsoby odběru vzorků §10
Příprava vzorků §11
Balení vzorků §12
Označování vzorku §13
Protokol o odběru vzorku §14
Evidence o odběru vzorků §15
Přechodná ustanovení §16
Účinnost §17
č. 43/2000 Sb. - Čl. II
Obecná xxxxxxxxxx
§1
Vyhláška stanoví:
x) xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx podle §3 xxxx. 1 xxxx. x) x §12 xxxx. 3 písm. x) xxxxxx,
b) xxxxxx a obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx výrobcem xxxx xxxxxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx vydá xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx,
x) způsob xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx shody xxxxxxxx; xxxxx x xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. 1)
§2
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 12) stanovenými xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) xxxxxxxxx x xxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxx na obale xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx x shodě písemný xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx vyhlášce shodu xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, skupiny xxxx podskupiny xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, x u xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x konzumních xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přepravovaném x xxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, který je xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x kterou xxxxxxx xxx jejím xxxxxxx do oběhu,
x) xxxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavků na xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxx x rozsah xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx výrobků zajistí
x) xxxxxxxxxx zkoušení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků, x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a technickými xxxxxxxxx xx xxxxxxx 12) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) popřípadě x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx svých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jiných laboratořích xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx prováděcími xxxxxxxx, 15)
c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x) x x) xxxxxxx četnosti odběru xxxxxxxxxxx vzorků (xxxx xxx "xxxxxx") v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx podle xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, na základě xxxxxx specifického xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x v návaznosti xx kontrolu x xxxxxxxxxx bodech 16) xx výrobním xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nezbytné xxxxxxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxxx uváděny xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobky,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dětskou x xxxxxxxxxx výživu a xxxxxxx neopracovaných xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx tepelné xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x každé xxxxxxx xxxxx,
x) zkoušení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výrobní xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 17) xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem, 18)
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx zjištěných xxxxx xxxxxx b) xx x) xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx jejich xxxxxxxx x označeny xxxxx, ke které xx xxxxxxxx; výsledky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x této xxxxxxxx, evidence xx xxxxxxxx po dobu 2 xxx.
(2) Xxxxxxxx se xxx xxxxxx x přípravě xxxxxx cigaret x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx ČSN XXX 8243, xx xx za xx, xx xx postupováno x souladu s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Písemné xxxxxxxxxx x xxxxx potravin
§4
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx vydává výrobce xxxx dovozce podle §3 xxxx. 2 xxxxxx x xx xxxxxx podmínek:
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx prohlášení x xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx zajišťuje xxxxx §3 xxxx. 1 xxxx. a) x b), xxxx xxxxxxx na základě xxxxxxxxx posouzení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zahraničního výrobce, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxx uvedených x příloze č. 2 xxxxxx výrobce xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx protokolu x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx 19) nebo xxxxxxxxxxxx 20) xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxxxx xxxxxxxx jiné xxxxxx x posuzované potraviny,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3, jejichž xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 2) xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Nejpozději xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, ale xx xxxx než 1 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x shodě, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx u těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xx xxxxxxx certifikátu xx xxxxxxxxxxxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 rok,
x) xxxxx-xx xx změně xxxxxxxx, za xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx dovozce xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx, xx byla xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx koupi (xxxxxxx trhu), xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
(3) X případě, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) 22) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 23) ve xxxxxx, xxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu, 24) xxxxxxxxxx x shodě xxxxxxx nemusí.
(4) Xxxxxxxxx rozsah laboratorních xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx písemného xxxxxxxxxx o shodě, xx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x přílohách č. 2 a 3.
(5) Xx xxxx xxxxxxxx havárie xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx výrobní xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, nebo xxxxxxx xx každou xxxxxxxxx xxxxxxx. 25)
(6) Xxxx platnosti písemného xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 písm. x) xx xxxxxxx 1 xxx.
(7) Doba xxxxxxxxx protokolu x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx jejichž základě xx xxxxxx písemné xxxxxxxxxx o xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x), x) a x), je nejdéle 1 rok xx xxxxxx vydání. Xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx i xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx bylo xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; x xxxxxxxx x xxxxxx dovozce xxxxxx xxxxxxx prohlášení o xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx den xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x) x xxxx. 2 xxxxxx.
(9) Xx xxxxxx posouzení xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 písm. x) xx xxxxxxx xxxxxxx x osobou akreditovanou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; u potravin xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x) xxxxxxxxx x vystavení xxxxxxxxxxx xxxxxxx příslušná xxxxx autorizovaná xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx může uznat xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxx.
(10) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. b) x x) je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx o zkoušce, xxxxx xxxx vystaveny xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx těchto dokladů.
(11) Protokoly o xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx prohlášení x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxx dovozce xxxxxxxx po xxxx 2 let xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx-xx x xxxxxxx xxxxx, čerstvou xxxxxxxx x xxxxxxxx brambory x xxxxxx.
§5
(1) Xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, 3) který xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 4) potvrdí na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx prodávajícího xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx předloží xxxxxxxx x prohlášení o xxxxx.
(2) Dodává-li xxxxxxx, dovozce xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx, x výjimkou xxxxxxxx x prodeji xxxx xxxxxxxxx dalšímu xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5) xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx. Na každém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx vydáno.
(3) Xxxx písemného "Xxxxxxxxxx x xxxxx" xx xxxxxx x příloze č. 4.
§6
Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx brambory x xxxxxx
(1) Xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x konzumní xxxxxxxx, xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx stavu nebo xxx další zpracování, xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 26) x xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vydaným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem vyvážející xxxx nebo certifikátem xxxxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx státního dozoru, 27) xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx certifikátu xxxxx xxxxxxxx 1 na xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x shodě. Při xxxx předávání odběratelům xxxx potvrzování xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x §5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Dovozce xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé xxxxxxxx x konzumních xxxxxxx určených k xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx části xxxxxxx xx xxxxxxxxxx zajistí xxxxxxxxx certifikátu xxxxxxxx x neprodleně xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx státního xxxxxx. 27) Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx nepovažuje xxxxxxxxxx dodávky.
(4) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovozce xx dobu 1 xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(5) Vzory xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx čerstvé xxxxx, čerstvou zeleninu x xxxxxxxx brambory, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x přílohách č. 5 a 6.
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx shody, mimo xxxxx vzorků xxx xxxxxxxx posuzování xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
§7
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
x) odebrání xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx požadovaných xxxxxxx a zkoušek, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxx vzorků osobami x xxxxxxxxxx znalostmi x praktickými xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §14, xxxxx je xxxxxx odesílán xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§8
Xxxxx xxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx podle xxxxx xx xxxxx potraviny xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxx šarže xxxx počet xxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx označení.
(2) Xxxx xxxxxxx vzorků se xxxxxxx
x) postup xxxxxx, x xxx xx xxxxxx odeberou xxx xxxxxxxx xx místě xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx oboje,
b) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxx počet xxxx, xxxxx xxxx hmotnost, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx s přihlédnutím xx xxxxxxxxxxx vlastnostem xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx uvádějícím potraviny xx xxxxx,
x) zda xx xxxxxx xxxxxxx
1. xxx všechny zkoušky xxxxxxxxxxx, nebo
2. pro xxxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) rozsah xxxxxx (symbol x), xxxxxx xx xxxxxx xxxxx jednotek xxxxxx, x nichž xxxxx xxxxxxxx výběru se xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx vzorku xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x laboratorních xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x druhů zkoušek,
h) xxxxxxx xxxxxxxx počet xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx odebraných xx xxxxxxx znalosti množství xxxxxxxx x jednom xxxxxx nebo v xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx druhy xxxxxxx.
(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx odstavce 2 písm. x) xxx xxxxx, použije xx
x) xxxxxxxxxxx plánů xxx kontrolu srovnáváním xxxxx normy XXX XXX 2859-1 xxxxxxxxxx "XXX" (Xxxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx - "xxxxxxxxxx xxxxxx jakosti") x xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx XXX ISO 2859-2 xxxx přejímacích xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx XXX XXX 3951 x xx se xx xx, xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx vyhlášky; jednotlivé xxxxxxxxx plány xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx charakteristik,
b) xxxxxxxxx plán xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(4) V xxxxxxx, xx se xxxxxxxxx nachází současně xx xxxx xxxxxxx, x přepravních nebo x xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx vícestupňový xxxxx vzorků xxx, xx xx odebere
a) x xxxxxx stupni xxxxxxxx vzorek, xxxxxx xx přepravní xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) v dalších xxxxxxxx xx postupuje xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx, xxx v xxxxxxxxx xxxxxx vzorkování xxxx xxxxxxxx konečné xxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
§9
(1) Xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odděleně.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx, reprezentující xxxxxxxxxxxxx šarži, je xxxxxx jednou nebo xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx rozumí část xxxxx, xxxxxx lze xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx může xxx
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jedno xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxx"),
x) xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxxx"),
x xxx, xx tato xxxxxxxx xxxxx xxx určitý xxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx potraviny x xxxx se lišit xxxxx xxxxx požadované xxxxxxx.
(3) Odběr xxxxxx xx xxxxxxx
x) náhodným xxxxxxx, xxx kterém xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx stejnou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; lze-li samostatné xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx xxx jinak xxxxxxxx pořadová čísla, xxxxxxxxx xx x xxxx xxxx jednotky xxxxx xxxxxxx rovnoměrně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 7,
b) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx náhodně xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx z různých xxxx, (stratifikovaný xxxxx); xxxxxxxxxx šarže xxxx
1. xxxxx vzorky odebrané x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx šarže, xxxx
2. xxxxxxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jednotlivých x xxxxxxxx xxxxxxx; velikost xxxxxx odebraných ze xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx") xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx pro
a) xxxxxxxx xxxxx laboratorními xxxxxxxxx u podezřelých xxxxxxx, xxxx
x) vyhledávání xxxxxxxxx jednotek xxxxxxx x šarži při xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx Xx) xxxxxx xxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednotky výrobku xx zamítá xxxx xxxxx.
(5) Xxxxxxxx vzorku xxxxxx x prošlým xxxxx použitelnosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny.
§10
Xxxxxxx xxxxxx vzorků
(1) X xxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx analýz xxx xxxxxxxx obalu; x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx vzorky xxxx jednotky xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxx, xxxxxxx x sudech xxxx nádržích, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx obsah promísit, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx postupuje x sypkých xxxxxxxx xxxxxxxxx volně, v xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxx xx odebírají x různých vrstev xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxxx xx xxxxxxxxx
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx kusech xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
b) x xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x z xxxxxx xxxxxx,
c) x xxxxxxxxx ovoce, čerstvé xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxx laboratorní xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxx odebrané xxx xxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zkouškám, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx zjevně xxxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Příprava xxxxxx
(1) Při xxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx zrnění, xxxxxx xxxx mletí,
x) dělení, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxx,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx nekusového materiálu xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; při odběru xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx spojením xxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxx se upraví xxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx 1. X xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x připraví x xxxxxxxx výrobku dílčí xxxxxx obdobně jako x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxxxxx xxxxxx") xx připraví xx xxxxxxxxxx vzorku xxxx x xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx souhrnný xxxx xxxxx xxxxxx.
(5) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx duplikátních xxxxxx.
(6) Duplikátní xxxxxx xx zabalení, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xx zašlou xxxx xxxxxxxxxxx vzorky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx další xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
§12
Xxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodnými obaly x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx otevření
x) x xxxxxxxxxx xxxx,
x) u xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jen tehdy, xxxx-xx jejich xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
(2) K xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zůstávají xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rychle xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zmrazené.
(3) X vzorků potravin xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zkáze xx xxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxx po xxxxxx xxxxxx.
§13
Xxxxxxxxxx vzorku
(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x obalu xxx, xxx nedošlo x jeho xxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx neoprávněnému otevření.
(2) Xxxxxx obsahuje xxxxx x
x) xxxxxxx a xxxx totožnosti,
b) xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx vzorku.
(3) Xxxxx-xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx k xxxxx, xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx doklad o xxxxxx xxxxxx.
(4) Průvodním xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xx
x) xxxxxxxx x odběru xxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx záznam, xxxxx xxxxxxxx
1. xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 2 a další xxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxxxxx xxx laboratoř, xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, podmínkách xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
§14
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxx x výrobci, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) název xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx xx xxxxx,
x) xxxxx o množství xxxxxxxxx x balení xxxx xxxxx, hmotnost xxxx xxxxx kusů,
d) xxxxx x xxxxx, x xx
1. xxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x nekusových xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx,
3. datum xxxxxx x dovážených xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxx vzorku
1. xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx; podrobnosti x způsob xxxxxxxxx xxxxxx vzorku, xxxxx-xx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx vzorku, xxxx-xx x xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxxx též název x xxxxxx xxxxxxxxxx,
3. xxxxx x čas xxxxxx xxxxxx,
4. množství xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxxxx; xxxxx kusů x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x kusových xxxxxxx, hmotnost xxxx xxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxx x xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxxx, xxxx zejména xxxx xxxxx vzorku, způsob xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx zvláštní záznam, xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx okolnosti xxx xxxxxx xxxxxx, xxxx kontrolovaného xxxxxxx, xxxxxxxxxx zkažených, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx závadných xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x části xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx podezření xx xxxxxxxx xxxxxxx.
§15
Xxxxxxxx x odběru xxxxxx
Xxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxx
a) xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx,
b) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx o xxxxx, xxxxx x čas xxxxxx vzorku x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx další xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxx byl xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx.
§16
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxx xxxxxx písemného xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x §4 x 6 zajistí xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1998.
(2) X potravin xxxxxxxxx x přílohách č. 2 x 3, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 2) xxxx výrobce xxxx xxxxxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx x shodě xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 8) xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1999.
§17
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Ing. Fencl x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Xxxxxxxxx, xxxx jejichž xxxxxxxx do oběhu xxxx výrobce xxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx x xxxxx potravin xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo podkladů xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx (x xxxx nebo xxxx)
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Mléko xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx
Xxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxx
Xxxxx tuky xxxx xxxxx oleje (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx)
Škrob
Xxxxxxx xx xxxxxx
Mlýnské xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx
Jedlá xxx x xxxxx
Xxxxxxxxxxx
Kečupy
Čerstvé xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výroby
Xxxxxxxx xxx tuzemské xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx minerální vody xxxxxxxx a xxxxxx xxxx
Koncentráty k xxxxxxxx nealko nápojů
Xxxxxxxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobem
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxx x xxxxxx x obalech xxxxxxxx xxx spotřebitele
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx, před xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx dovozce xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce
|
Názvy xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx právního předpisu 28)
|
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx 13) x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx spotřebě xxx xxxxx xxxxxx)
|
&xxxx; |
xxxxxxx, xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.3., XX, YE, XX a XX
|
|
xxxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (jen u xxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxx, xxxxxxxx, PCB, xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx 2 bod 1.5., 1.5.1., XX, XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxxx xxxxx výrobky
|
|||
|
vařené xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx uzená xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx rozlišení části xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx zvířete xxx rozlišení xxxxx xxxx, ze xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx polotovary
|
fosfáty, xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.2., XX, XX
|
|
|
xxxxx xxxxxxx trvanlivé
|
aktivity xxxx (xx)
|
xxxxxxxxxxxx aromatické xxxxxxxxxx (xxx x zených xxxxxxx), dusitany, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.4., XX, XX, CP, XX
|
|
xxxxxxx z xxx xxxx ostatních xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 60 % masa xxx nebo vodních xxxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, polokonzervy, xxxxxxxxxx xx. zmrazených, xxxxxxxx
|
XxXx
|
xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, Xx, Xx, Xx, XXX
|
xxxx 2 xxx 2.1., 2.2., 2.3., 2.4., 2.5., 2.6., XX
|
|
xxxxxxx x ryb nebo xxxxxxxxx vodních živočichů xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - marinované, uzené
|
dusitany, Xx, Pb, Xx, XXX, u xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 2.4.1.
|
|
|
výrobky x&xxxx;xxxxx - xxxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 10, xxxxxxx x. 2 xxxxxxxx x. 327/1997 Xx.
|
xxxxxxxxxxx, Xx, Xx, PCB
|
část 2 xxx 3.1., 3.2.
|
|
xxxxxx xxxxxx výrobky
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 3 xxxxxxxx x. 328/1997 Sb.
|
Cd, Xx, Xx, PCB, XXX, XXX (isomery α, β), lindan, XXX
|
xxxx 2 bod 4.9.1., XX, YE, X
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kultury
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 3 xxxxxxxx č. 328/1997 Sb.
|
fosfáty, Xx, Xx, Hg, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), lindan, XXX
|
xxxx 2 bod 4.9.1., LM, XX
|
|
xxxxx xxxxxxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 7 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Pb, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.11.1., XX, X
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 7 vyhlášky x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.11.2., XX, X
|
|
xxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 11 vyhlášky x. 328/1997 Sb.
|
Cd, Pb, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.9.2., XX, XX, S
|
|
sýry xxxxxxxx x syrovátkové
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 11 vyhlášky x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.10., XX, XX, X
|
|
xxxx z nepasterizovaného xxxxx
|
příloha č. 2, xxxxxxx č. 9 a 10 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.10.1., XX, XX, PA, YE, X, XX, XX
|
|
xxxxxxxx xxxxx balené
|
v xxxxxxx přílohy č. 5, xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Xx, Xx, Hg, XXX, XXX, XXX, (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 bod 5., XX, XX
|
|
xxx xxxxx, bylinný, xxxxxx
|
xxxxxxxx, §4 xxxxxxxx x. 330/1997 Xx., příloha č. 6
|
xxxx xxxxxxxxxx B1, X2, X1, X2, Xx, Xx, Hg
|
část 2 xxx 17.1., xxx xxxxxx, bylinný
|
|
káva
|
obsah kofeinu, xxxxxxx (xxxxxxxx č. 330/1997 Sb.)
|
u xxxxxxx xxxx ochratoxin X, Xx, Pb, Xx
|
&xxxx; |
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxxxxxxxxx B1, X2, X1, G2, Xx, Pb, Hg
|
část 2 xxx 16.
|
|
dehydratované xxxxxxx xxx pokud xxxx instantní
|
Cd, Pb, Xx
|
xxxx 2 bod 15.1.
|
|
|
xxxxxxx omáčky (xxxxxxxx)
|
&xxxx;
xX, xxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxx, Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 19.2. x X
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, dusičnany, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx skupin xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx přílohy x. 1, část 6, a sterilované xxxxxxxx v xxxxxx - obsah cínu
|
část 2 xxxxx jednotlivých xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx bodu 7.
|
|
zpracované xxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Hg, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobků x xxxxxxx přílohy č. 1, část 6, x xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxx
|
xxxx 2 xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x rozsahu xxxx 7.
|
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxxxxxxxxx X1, X2, G1, X2
|
xxxx 2 bod 7.5.
|
|
xxxxxxx x hub kromě xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x hub
|
Cd, Xx, Xx, x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obalu – xxxxx cínu
|
část 2 xxx 7.
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx "xxx xxxxxxxxxxxx" (xxxxxxxx č. 293/1997 Sb.)
|
Xx, Xx, Xx, syntetická xxxxxxx
|
xxxx 2 těstoviny xxxxxxxx xxx 8.4.2. xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx bod 8.4.3.
|
|
xxxxxxx xxxxxx (xxxxx), xxxx xxxxx x cukrem
|
Cd, Xx, Xx, Xx, Xx, suma xxxxxxxxxx X1, X2, X1, X2
|
xxxx 2 xxx 12.1.
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxx, ethylkarbamat, xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx
|
xxxxxx, cukr
|
ftaláty
|
část 2 xxxxxxx xxxxxxxx xxx 13.3.
|
Xxxxx mikroorganismů xxxxx použitých xxxxxxx:
XX - Xxxxxxxx monocytogenes
YE - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx / xxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
X - Xxxxxxxxxx
XX - Bacillus xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Příloha č. 3 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Potraviny, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx xxxx výrobce xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx na základě xxxxxxxx Ministerstva zdravotnictví
|
Názvy xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx kritéria
|
|
|
chemická xxx xxxxxxxxxx předpisu 11)
|
xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 13)
|
|
|
xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxx xxxxxx:
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx. x) - x) xxxxxxxx x. 336/1997 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xx, Xx, Xx, Xx, Xx, Xx, Xx, Al xxxxx u výrobků xxxxxxxx x hliníkovém xxxxx, PCB, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, HCB, xxxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 4.6., XX, XX, XX, XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx a dětskou xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 336/1997 Xx., §1 xxxx. 5 xxxx. x), x) a h)
|
Cd, Xx, Xx, Xx, Xx, Xx, aflatoxiny, xxxxxxxxxx X x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx- jících jablka, xxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xx, Pb, Xx
|
xxxx 2 xxx 18.4.
|
|
Xxxxx mikroorganismů xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
XX - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx enterocolitica
CJ - Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx / xxxx
XX - Clostridium xxxxxxxxxxx
X - Salmonella
BC - Xxxxxxxx xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxxx aureus
PA - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx x xxxxx
podle §3 xxxx. 2 xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx":
Xxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxxxxxx:
XXX:
DIČ:
Xxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhlášce, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x další xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (§6 xxxxxx x. 110/1997 Xx.)
U xxxxxxxxxx potravin dále:
Xxxx vývozu:
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxx xxxxx přílohy x. 2:
*Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, *Xxxxx Xxxxxxxxxx SZ 203 o xxxxxxxxx,
x kdo protokol xxxxx: x xxx xxxx xxxxxx:
X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 3:
Xxxxx HEM, xxxxxx xxx dán xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x uvedení xx xxxxx, x datum xxxx splatnosti:
Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx oběhu xxxxxxx xxxxxxx k prohlášení x shodě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx:
*Xxxxx certifikátu xxxxxxxxxxxx Číslo Xxxxxxxxxx XX 203 o xxxxxxxxx,
xxxxx: x xxx xxxx xxxxxx:
*Xxxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxx/xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 110/1997 Sb. a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx: Xxxxxxx:
*Nehodící xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Certifikát pro xxxxxxx xxxxx, čerstvou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
XXXXXXXXXX
x. ......................
|
||
|
2. Kdo provedl xxxxxx (xxxx-xx xx xxxxxxx)
|
3. Inspekční xxxxx
|
||
|
4. Xxxx xxxxxx
|
5. Xxxx xxxxxx
|
||
|
6. Identifikace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
7. Xxxxx xxxxxxxxx xxx národní xxxxxxxx**
|
||
|
8. Xxxxx x druh xxxxx**
|
&xxxx;
9. Druh výrobku*
|
10. Xxxxx xxxxxxx
|
11. Xxxxxxx xxxxxxxx potraviny v xx bez obalů
|
|
12. Xxxx xxxxxxx inspekční xxxxx xxxxxxxx, že xx základě zkoušky xxxxxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx platné xxxxx xxxxxxx.
|
|||
|
............................
Xxxxx x xxxxx xxxxxx
|
|||
|
Xxxx platnosti .................... xxx
|
|||
|
...............................................................
Xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxx)
|
|||
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
13. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | ||
|
* Xx-xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx jeho xxxx xxxxxx. Odrůda xx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx xxxxxx.
** Xxxxxxxxx.
|
|||
Příloha č. 6 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx ovoce, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování
|
1. Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx x. .........................
|
|
|
2. Xxxx xxxxxx
|
3. Xxxxxxxxx orgán
|
|
|
4. Xxxxxxxxxxxxx místo zpracování
|
5. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, zpracovatele
|
||
|
6. Xxxxxx
Xxxxxxxx
|
7. Xxxx výrobku*
|
8. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kg xxx xxxxx
|
|
9. Xxxxxxx: xxxxxx**
|
||
| &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx ............ xxx
|
&xxxx; | &xxxx;
......................................
Xxxxx x datum vydání
|
|
.........................
Inspektor
(jméno xxxxxxxx písmem)
|
..............
Podpis
|
Razítko inspekčního xxxxxx
|
|
10. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx výše xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxx x xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
11. Poznámky
* Xx-xx druh xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Odrůda xx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx normou.
** Xxxxxxxxx.
|
||
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 220/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx náhodných xxxxx
|
xxxxxxx
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
1
|
1564
|
8048
|
6359
|
8802
|
2860
|
3546
|
3117
|
7357
|
9945
|
5739
|
|
2
|
6022
|
9676
|
5768
|
3388
|
9918
|
8897
|
1119
|
9441
|
8934
|
8555
|
|
3
|
8418
|
9906
|
0019
|
0550
|
4223
|
5586
|
4842
|
8786
|
0855
|
5650
|
|
4
|
5948
|
1652
|
2545
|
3981
|
2102
|
3523
|
7419
|
2359
|
0381
|
8457
|
|
5
|
6945
|
3629
|
7351
|
3502
|
1760
|
0550
|
8874
|
4599
|
7809
|
9474
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
6
|
0370
|
1165
|
8035
|
4415
|
9812
|
4312
|
3524
|
1382
|
4732
|
2303
|
|
7
|
6702
|
6457
|
2270
|
8611
|
8479
|
1419
|
0835
|
1866
|
1307
|
4211
|
|
8
|
3740
|
4722
|
3002
|
8020
|
0182
|
4451
|
9389
|
1730
|
3394
|
7094
|
|
9
|
3833
|
3356
|
9025
|
5749
|
4780
|
6042
|
3829
|
8458
|
1339
|
6948
|
|
10
|
8683
|
7947
|
4719
|
9403
|
7863
|
0701
|
9245
|
5960
|
9257
|
2588
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
11
|
6794
|
1732
|
4809
|
9473
|
5893
|
1154
|
0067
|
0899
|
1184
|
8630
|
|
12
|
5054
|
1532
|
9498
|
7702
|
0544
|
0087
|
9602
|
6259
|
3807
|
7276
|
|
13
|
1733
|
6560
|
9758
|
8586
|
3263
|
2532
|
6668
|
2888
|
1404
|
3887
|
|
14
|
6609
|
6263
|
9160
|
0600
|
4304
|
2784
|
1089
|
7321
|
5618
|
6172
|
|
15
|
3970
|
7716
|
8807
|
6123
|
3748
|
1036
|
0516
|
0607
|
2710
|
3700
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
16
|
9504
|
2769
|
0534
|
0758
|
9824
|
9536
|
7825
|
2985
|
3824
|
3449
|
|
17
|
0668
|
9636
|
6001
|
9372
|
8746
|
1579
|
6102
|
7990
|
4526
|
3429
|
|
18
|
4364
|
0606
|
4355
|
2395
|
2070
|
8915
|
8461
|
9820
|
6811
|
5873
|
|
19
|
8875
|
3041
|
7183
|
2261
|
7210
|
6072
|
7128
|
0825
|
8281
|
6815
|
|
20
|
4521
|
3391
|
6695
|
5986
|
2416
|
7979
|
8106
|
7759
|
6379
|
2101
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
21
|
5066
|
1454
|
9642
|
8675
|
8767
|
0582
|
0410
|
5515
|
2697
|
1575
|
|
22
|
9138
|
5003
|
8633
|
2670
|
7575
|
4021
|
0391
|
0118
|
9493
|
2291
|
|
23
|
0975
|
1836
|
7629
|
5136
|
7824
|
3916
|
0542
|
2614
|
6567
|
3015
|
|
24
|
1049
|
9925
|
3408
|
3029
|
7244
|
1766
|
1013
|
0221
|
8492
|
3801
|
|
25
|
0682
|
1343
|
7454
|
8600
|
8598
|
9953
|
5773
|
8482
|
4439
|
6708
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
26
|
0263
|
4909
|
9832
|
0627
|
1155
|
4007
|
0446
|
6988
|
4699
|
1740
|
|
27
|
2733
|
3398
|
7630
|
3824
|
0734
|
7736
|
8465
|
0849
|
0459
|
8733
|
|
28
|
1441
|
2684
|
1116
|
0758
|
5411
|
3365
|
4489
|
6241
|
6413
|
3615
|
|
29
|
5014
|
5616
|
1721
|
8772
|
4605
|
0388
|
1399
|
5993
|
7459
|
4445
|
|
30
|
3745
|
5956
|
5512
|
8577
|
4178
|
0031
|
3090
|
2296
|
0124
|
5896
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
31
|
8384
|
8727
|
5567
|
5881
|
3721
|
1896
|
3758
|
7236
|
6860
|
1740
|
|
32
|
9944
|
8361
|
7050
|
8783
|
3815
|
9768
|
3247
|
1706
|
9355
|
3510
|
|
33
|
3045
|
2466
|
6640
|
6804
|
1704
|
8665
|
2539
|
2320
|
9831
|
9442
|
|
34
|
5939
|
5741
|
7210
|
0872
|
3279
|
3177
|
6021
|
2045
|
0163
|
3706
|
|
35
|
4294
|
1777
|
5386
|
7182
|
7238
|
8408
|
7674
|
1719
|
9068
|
9921
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
36
|
3787
|
2516
|
2661
|
6711
|
9240
|
5994
|
3068
|
5524
|
0932
|
5520
|
|
37
|
4764
|
2339
|
4541
|
5415
|
6314
|
7979
|
3634
|
5320
|
5400
|
6714
|
|
38
|
0292
|
9574
|
0285
|
4230
|
2283
|
5232
|
8830
|
5662
|
6404
|
2514
|
|
39
|
7876
|
1662
|
2627
|
0940
|
7836
|
3741
|
3217
|
8824
|
7393
|
7306
|
|
40
|
3490
|
3071
|
2967
|
4922
|
3658
|
4333
|
6452
|
9149
|
4420
|
6091
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
41
|
3670
|
8960
|
6477
|
3671
|
9318
|
1317
|
6355
|
4982
|
6815
|
0814
|
|
42
|
3665
|
2367
|
8144
|
9663
|
0990
|
6115
|
4520
|
0294
|
7504
|
0223
|
|
43
|
3792
|
0557
|
8489
|
8446
|
8082
|
1122
|
1181
|
8142
|
7119
|
3200
|
|
44
|
2618
|
2204
|
9433
|
2527
|
5744
|
9330
|
0721
|
8866
|
3695
|
1081
|
|
45
|
8972
|
8829
|
0962
|
5597
|
8834
|
5857
|
9800
|
7375
|
9209
|
0630
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
46
|
7305
|
8852
|
1688
|
3571
|
3393
|
2990
|
9488
|
8883
|
2476
|
9136
|
|
47
|
1794
|
4551
|
1262
|
4845
|
4039
|
7760
|
1565
|
4745
|
1178
|
8370
|
|
48
|
3179
|
1304
|
7767
|
4769
|
7373
|
5195
|
5013
|
6894
|
5734
|
5852
|
|
49
|
2930
|
3828
|
7172
|
3188
|
7478
|
2191
|
1225
|
7770
|
3999
|
0006
|
|
50
|
8418
|
9697
|
7948
|
6243
|
1176
|
9393
|
2252
|
0377
|
9798
|
8648
|
1. Xxxxxx při používání xxxxxxx xxxxxxxxx čísel, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx pořadových xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx:
x) xxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx (rozsah xxxxx) x xxxxx xxxxxxxx x odebrání (xxxxxx xxxxxx),
x) xxxxxxxx x xxxxx xx očíslují xxxx se xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) x tabulce xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx počátek xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx volí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 1 xx 10 (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx políčka ve xxxxxxx x číslo xxxxx x xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxxx řádků xx xxxxxxx). X xxxxxxxxxxx xxxxx x sloupců xxxx čtyřmístná xxxxx,
x) x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx šarže xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx čísla, xxxxx xxxxxx xxxx míst, xxx xx xxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx xxxxx od 10 xx 99, xxxxx xxxxxxxxx čtyřmístného xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 999 xxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx od 1000 xx 9999, xxxxxxx se xxxxxxx x úvahu xxxxxxx xxxxx větší, než xx rozsah xxxxx,
x) xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx náhodných xxxxx (ve xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx), xxxxxxx po xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxx obdobně x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xx xxxxxxxx směru xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx splňujících xxxxxxx podmínky, kolik xx rozsah výběru,
g) xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxx ze xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx jednotek v xxxxx (xxxxxx šarže) X = 75, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx) x = 5,
x) jednotkám x xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx od 1 xx 75 (xxx xxxxxx fyzického xxxxxxxxxx),
x) xxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx řádky (xxxxxxxxx 8479), xxxxxx xxxxxxxxxxx pátého xxxxxxx x xxxxxxx, druhého xxxxxxx xx sloupci x druhého xxxxx x xxxxxxx,
x) vybírají xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx menší xxxx xxxxx 75,
x) xxxxxxx xxxx: od xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx,
x) xx zvoleném xxxxx xx vybere xxxxxx 5 dvojmístných xxxxx: 01, 47, 58, 05, 32,
g) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx čísly: 1, 5, 32, 47, 58.
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čísel diskrétním xxxxxxxxx (xxxxxxx)
xxxxx vodorovných xxxxxx: 5,
xxxxx "xxxxxx" xxxxx doprava: 5,
xxxxx "xxxxxx" xxxxxxx xxxxxx: 3.
Xxxxxx xxxxx X = 5 x 5 x 3 = 75.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx označeny xxxxxx (tj. .1, .5, .32 x .47).
Příloha x. 8 x xxxxxxxx č. 220/1998 Xx.
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odpovídajících typům xxxxxxxxxxxxxx xxxxx potravin
|
Typ xxxxxxxxxxxxxx znaku xxxxxxxx
|
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
1. Xxxxxx xxxx závažných neshod x požadavky xxxx xxxxxxxxxxxxx; xxxx. x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx tvaru xxxx.
|
Xxxxxxxxx xxxxx srovnáváním, xxxxxxx přejímací xxxxx "XXX 6,5" pro xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxx xxxxxxxxxxx složení
a) znaky xxxxxx normální rozdělení; xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, např. xxxxxx xxxxxxx,
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx. známé, směrodatné xxxxxxxx; u xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx x xxxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxx x = 1.
|
|
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxx rozdělení xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx normálního; např. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx skupin či xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx.
|
|
3. Množství xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx potravin); xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, x nápoje xxxx xxxxx x balení
|
Zvláštní xxxx přejímacích xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx
x) xxxxxxxxx plány xxxxxxx xxx střední hodnotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) přejímací xxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx nevyhovujících xxxxxxxx xx xxxxxx.
|
|
4. Znaky xxxxxxxxxx se ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx kontaminantů.
|
Zvláštní xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxxxxxxxxxxx xxxxx jednotlivé xxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx číslem xxxxxx nule (Ac = 0),
x) třítřídní xxxxxxxxx plány pro xxxxxxxxxxxxxxx znaky a xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxx xxxxxxx.
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Prohlášení x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 43/2000 Xx. x účinností xx 1.4.2000.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 220/98 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.10.1998.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx uskutečněná xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
43/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 220/98 Xx., x xxxxxxx x rozsahu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx přípravy x xxxxxx kontrolních xxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx xxxxxxxx, o xxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx dovozcem vydáváno xxxxxxx prohlášení x xxxxx, a o xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx)
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Xxxxxx xxxxxxx č. 220/98 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 339/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 336/1997 Sb.
3) §2 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 634/1992 Xx., o xxxxxxx spotřebitele, ve xxxxx xxxxxx č. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Sb., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x xxxxxx x. 110/1997 Xx.
4) §2 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 634/1992 Sb.
5) §2 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 634/1992 Sb.
6) Např. xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., vyhláška x. 298/1997 Xx., xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
7) Xxxxx č. 63/1986 Sb., x České xxxxxxxxxx x potravinářské xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 110/1997 Xx.
8) §21 xxxx. 7 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
9) Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 332/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 334/1997 Sb.
11) Xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
12) §2 xxxx. x) zákona x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxx.
13) Vyhláška č. 294/1997 Sb.
15) Vyhláška č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx odchylce od xxxxx o množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x".
Xxxxxxxx č. 325/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), j), k), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx výrobky.
Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx zmrazené xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x nich, xxxxx x výrobky x xxxx.
Vyhláška č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx.
Xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xxx xxx, kávu x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), d), x), x), j) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Vyhláška č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), x), x), i),j) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x čerstvou xxxxxxxx, zpracované ovoce x zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, xxxxx, brambory x xxxxxxx z xxxx.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) zákona x. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, těstoviny, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx výrobky x xxxxx.
Xxxxxxxx č. 334/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), j) x x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx přírodní xxxxxxxx, xxx, nečokoládové xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x xxxxx kakaa x cukrem, čokoládou x xxxxxxxxxx cukrovinky.
Xxxxxxxx č. 335/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), d), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx výpočtu x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje x možném nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 297/1997 Sb., x podmínkách ozařování xxxxxxxx, o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, jejich označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx potravní xxxxxxx x látky xxxxxxxx.
16) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx kritických xxxx x technologii xxxxxx.
17) Zákon č. 18/1997 Sb., xxxxxxx xxxxx.
§5 xxxx. 2 xxxxxx x. 425/1990 Xx., x okresních xxxxxxx, xxxxxx jejich xxxxxxxxxx, x x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x tím souvisejících, xx znění zákona x. 254/1994 Xx. x zákona x. 18/1997 Xx.
18) Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
20) §11 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
21) §10 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
22) §10 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
23) Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb.
24) §16 xxxxxx č. 22/1997 Xx.
25) Zákon č. 13/1993 Sb., xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
26) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx. x xxxxxxxx č. 323/1999 Xx., xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxx x. 91/1999 Xx.
27) Zákon č. 63/1986 Sb., x Xxxxx xxxxxxxxxx a potravinářské xxxxxxxx, xx znění xxxxxx č. 110/1997 Xx.
28) Vyhlášky č. 327/1997 Sb. xx 335/1997 Sb. Xxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, rozbory xx xxxxxxxx kritéria se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobků v xxxx skupině vyráběných xx xxxxxxxx složek (xxxxxxx), xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zařízení x xx stejných výrobních xxxxxxxx.