Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.12.2001.
Vyhláška o způsobu a rozsahu posuzování shody potravin, způsobu přípravy a odběru kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků výrobcem, o druzích potravin, pro které bude výrobcem nebo dovozcem vydáváno písemné prohlášení o shodě, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlášení (posuzování shody)
220/98 Sb.
Způsob a rozsah posuzování shody potravin a tabákových výrobků §3
Čerstvé ovoce, čerstvá zelenina a konzumní brambory z dovozu §6
Způsob odběru a přípravy vzorků potravin výrobcem pro posuzování shody, mimo odběr vzorků pro kontrolu posuzování mikrobiologických požadavků §7
Způsoby odběru vzorků §10
Příprava vzorků §11
Balení vzorků §12
Označování vzorku §13
Protokol o odběru vzorku §14
Evidence o odběru vzorků §15
Přechodná ustanovení §16
Účinnost §17
č. 43/2000 Sb. - Čl. II
Obecná ustanovení
§1
Xxxxxxxx stanoví:
x) xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §3 xxxx. 1 písm. x) a §12 xxxx. 3 xxxx. x) zákona,
b) xxxxxx x obsah xxxxxxxxx prohlášení x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podle §3 xxxx. 2 xxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx prohlášení x xxxxx,
d) xxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx potravin x tabákových výrobků x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxx x xxxxx vzorků pro xxxxxxxxxx mikrobiologických xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. 1)
§2
Xxx xxxxx této vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx skutečné xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx výrobky 12) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx na obale xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxxxx x shodě xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xxxxxxx xxxx xxxxxxx osvědčuje xxxxxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, vztahující xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx deklarováno x xxxxxxxx xxxxx, skupiny xxxx podskupiny xxxxxxxxx, xxxxxxx, popřípadě třídy xxxxxxx xxxx odrůdy, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, x dovážené xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx, x u xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx brambor xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxx dokladem xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x kterou xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
x) pravidelné xxxxxxxx x porovnávání xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx skutečné jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a technickými xxxxxxxxx xx výrobky 12) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx,
b) xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zkoušení xx svých laboratořích, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx požadavků, xxxxxxxxxxx prováděcími předpisy, 15)
c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle písmen x) x x) xxxxxxx xxxxxxxx odběru xxxxxxxxxxx vzorků (xxxx xxx "xxxxxx") v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo tabákového xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x x návaznosti xx kontrolu x xxxxxxxxxx xxxxxx 16) xx xxxxxxxx procesu xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxxx uváděny pouze xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
d) x potravin určených xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx neopracovaných masných xxxxxxx, určených xx xxxxxxxx bez xxxxxxx xxxxxx mikrobiologické zkoušení x xxxxx výrobní xxxxx,
x) xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výrobní xxxxx xx dobu radiační xxxxxxx, 17) xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 18)
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x) xx x) xxx, aby xxxx xxxxxxxxx, čitelná, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx po jejich xxxxxxxx x označeny xxxxx, ke xxxxx xx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušného xxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxx, evidence xx xxxxxxxx po xxxx 2 xxx.
(2) Xxxxxxxx se xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx ČSN XXX 8243, xx xx za xx, xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
Xxxxxxx prohlášení x xxxxx xxxxxxxx
§4
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx §3 odst. 2 xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx:
x) x potravin uvedených x příloze č. 1 xxxxxx xxxxxxx písemné prohlášení x shodě na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx §3 odst. 1 xxxx. a) x x), xxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx kterého xxxxxxxxx xxxxxx,
x) u xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx 19) nebo xxxxxxxxxxxx 20) osoby, xx xxxxxxxxxxx, že xxx posuzování xxxxx xxxxx §3 xxxxxx xxxxxxxx xxxx závady x posuzované xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 2) písemné xxxxxxxxxx x shodě xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx konce platnosti xxxxxxxx vydaného Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx 1 xxx xx vydání xxxxxxxxxx o shodě, xxxxxxx nebo dovozce xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx písemné xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx certifikátu xx autorizované xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 rok,
x) xxxxx-xx xx změně xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o shodě xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Prohlášení x xxxxx xx xxxxxxxx v případě, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx koupi (xxxxxxx xxxx), xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
(3) X xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx získal xxxxxxxxx (certifikát) 22) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 23) ve xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx předpisu, 24) xxxxxxxxxx x shodě xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v přílohách č. 2 a 3.
(5) Po xxxx xxxxxxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx výrobní xxxxx xxxxx potravin, které xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxx dovezenou xxxxxxx. 25)
(6) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 písm. a) xx xxxxxxx 1 xxx.
(7) Doba xxxxxxxxx protokolu o xxxxxxx a certifikátu, xx xxxxxxx xxxxxxx xx vydáno xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 písm. x), x) a x), xx nejdéle 1 xxx xx xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx základě xxxxxx; x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx vydává xxxxxxx prohlášení x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
(8) Potraviny xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě se xxxxxxx xxxx do xxxxx v xxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. c) x xxxx. 2 xxxxxx.
(9) Xx xxxxxx posouzení shody xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. b) xx xxxxxxx dohodne x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zkoušení příslušných xxxxxxxxx; u potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxxxxxxx a vystavení xxxxxxxxxxx xxxxxxx příslušná xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx provedených osobou xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx.
(10) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xx oprávněn xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx, xxxxx xxxx vystaveny xxxxxxxxxx orgánem xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zemi x xxxxxxx s mezinárodními xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dobu 2 xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx-xx o xxxxxxx xxxxx, čerstvou xxxxxxxx x xxxxxxxx brambory x xxxxxx.
§5
(1) Xxxxxxx, dovozce xxxx xxxxxxxxx, 3) xxxxx xxxxxx potraviny prodávajícímu, 4) potvrdí na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx současně x xxxxxxxxxx o xxxxx.
(2) Xxxxxx-xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxxxxx nabízení x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx dalšímu dodavateli, xxxxx xx xxxxxxxx x prodeji xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5) xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxx prohlášení x xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxx dokladu této xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxx xxxxxx.
(3) Vzor xxxxxxxxx "Xxxxxxxxxx x xxxxx" xx xxxxxx v příloze č. 4.
§6
Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx
(1) Xxxxxxxx, xx čerstvé xxxxx, xxxxxxx zelenina x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx v původním xxxxxxx xxxxx nebo xxx další xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx 26) a mohou xxx uváděny do xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příslušným xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 27) vystaveným na xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx ovoce x xxxxxxxx určené pro xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx brambory xx xx xxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx. Při xxxx předávání xxxxxxxxxxx xxxx potvrzování xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x §5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx.
(3) Dovozce xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx a konzumních xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx výrobci xx zpracování xxxxxxx xxxxxxxxx certifikátu xxxxxxxx x neprodleně xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx příslušnému xxxxxx státního dozoru. 27) Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dodávky.
(4) Xxxxxxxxxxx uchovává xxxxxxx xx dobu 1 xxxx xx xxxxxxxx xxxx jejich platnosti.
(5) Vzory xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x konzumní xxxxxxxx, xxxxxx k xxxxx xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxxx, jsou xxxxxxx x přílohách č. 5 x 6.
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx mikrobiologických xxxxxxxxx
§7
Xxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx potřebném x xxxxxxxxx všech požadovaných xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx nezbytných xxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx osobami x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx zkušenostmi,
x) xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §14, pokud je xxxxxx odesílán ke xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§8
Odběr vzorků
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx označení xxxxx xxxxx xxxxx xx obalu xxxxxxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele xxxx na přepravních xxxxxxx nebo podle xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxxxxx x šarži,
c) xxxx x velikost obalů, xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxx vzorků se xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx, x zda xx xxxxxx odeberou pro xxxxxxxx xx xxxxx xxxx laboratorní xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx; u xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx hmotnost,
d) xxxxxxxxx plán xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx specifickým xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx oběhu,
e) xxx xx vzorek xxxxxxx
1. xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx
2. pro xxxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxxxxx postupem,
f) xxxxxx xxxxxx (symbol n), xxxxxx se xxxxxx xxxxx jednotek xxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx vzorku xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx zkoušek, xxxxxxxxx rozsahu výběru x druhů xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx odebraných xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x jednom xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx s xxxxxxx na druhy xxxxxxx.
(3) Xxxx-xx přejímací xxxx xxxxx xxxxxxxx 2 písm. d) xxx xxxxx, xxxxxxx xx
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx srovnáváním xxxxx xxxxx XXX XXX 2859-1 xxxxxxxxxx "XXX" (Xxxxxxxxxx Quality Xxxxx - "přijatelná xxxxxx xxxxxxx") x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, popřípadě xxxxx XXX XXX 2859-2 xxxx přejímacích plánů xxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx XXX XXX 3951 x xx xx xx to, xx xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x požadavky xxxx vyhlášky; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx plány se xxxxxxx s operativními xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaku; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(4) X xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx více xxxxxxx, x přepravních nebo x xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xx se xxxxxxx
x) x xxxxxx stupni xxxxxxxx vzorek, kterým xx přepravní xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vzorek, kterým xx skupinové balení xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) v xxxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxxxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxx xxx, xxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx změnám xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
§9
(1) Vzorky xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx šarži, xx xxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx. Jednotkou xx rozumí část xxxxx, xxxxxx lze xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxx xxxxxx určené xxx xxxxxxxxxxxx, popřípadě xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxx"),
x) xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxxx"),
x xxx, xx tato xxxxxxxx xxxxx xxx určitý xxxx, skupinu nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx lišit xxxxx xxxxx požadované xxxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxx xx provádí
a) xxxxxxxx xxxxxxx, při kterém xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx stejnou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; lze-li xxxxxxxxxx xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx xxx jinak xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 7,
b) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x předem stanovených xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx náhodně xxxxxxxxx začátku,
c) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx jednotky xxxxx xxxxxxxxx x různých xxxx, (xxxxxxxxxxxxxx xxxxx); xxxxxxxxxx xxxxx xxxx
1. xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx vrstev xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx
2. xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx") získaných x xxxxxxxxxxxx částí šarže xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx těchto částí.
(4) Xxxxxxxx odběrem xxxxxxx xxxxxx nereprezentující xxxxx x xxxxx označený xx xxxxx xxx
x) xxxxxxxx xxxxx laboratorními xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku x šarži při xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx srovnáváním s xxxxxxxxxx číslem (symbol Xx) xxxxxx xxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednotky výrobku xx xxxxxx xxxx xxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx s prošlým xxxxx použitelnosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny.
§10
Způsoby xxxxxx xxxxxx
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx obalu; x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x porušením xxxxx.
(2) Z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx nádržích, se xxxxxxxxx xxxxx vzorky xx xxxxxxxxx obsahu. Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx se dílčí xxxxxx z jednotlivých xxxxxx stratifikovaným odběrem. Xxxxxxx se postupuje x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx nebo v xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxx xx odebírají x různých xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxxx xx xxxxxxxxx
a) z xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx dílčí xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) z xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx látek xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x x tekuté xxxxxx,
x) z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxx nebo x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Zmrazené xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx rozmrazit.
(5) Vzorky odebrané xxx xxxxxxxx xx xxxxx se použijí x xxxxxxxxxxxxxxx zkouškám, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, měření hmotnosti x k vyhledávání xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx
a) homogenizace, xxxx zejména xxxxxx, xxxxxxx, zmenšování xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxx,
x) dělení, xxxx xxxxxxx zmenšování vzorku xx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
(2) Spojením x xxxxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx nekusového materiálu xx vytvoří souhrnný xxxxxx; při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(3) Souhrnný xxxxxx xx upraví xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1. X xxxxxxx vzorku xx xxxxx xxxxxxx odeberou x připraví z xxxxxxxx xxxxxxx dílčí xxxxxx obdobně xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxx xxx xxxxxxxx x laboratoři (xxxx xxx "xxxxxxxxxxx xxxxxx") xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorku xxxx x xxxxxxx xxxxxx; laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx.
(5) Xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx počet dvou xxxx xxxx duplikátních xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xx zabalení, xxxxxxxx x uzavření xxxxx xx zašlou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx způsobilým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx další xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení xxxx xxxxxxxxx.
§12
Xxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxx znehodnocením xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x zajišťují xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x) x xxxxxxxxxx xxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z jednotky xxxxxxx xxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
(2) K xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx zmrazených xxxxxxxx zůstávají xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx podléhající rychle xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx rychle xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx po xxxxxx odběru.
§13
Označování xxxxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx, xxx xxxxxxx x jeho xxxxxx, xxxxxx xx a xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxxxxxx údaje x
x) xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxx-xx xxxxxx umístit xx xxxx xxxx xxxxxxxxx k obalu, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx odkazem xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
(4) Průvodním xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx je
a) xxxxxxxx x xxxxxx vzorku, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx
1. údaje xxxxxxx x xxxxxxxx 2 x další xxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, podmínkách xxxxxx xxxxxx x o xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx.
§14
Xxxxxxxx x odběru xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx obsahuje
a) xxxxx x xxxxxxx, zejména xxxxxxxx jméno x xxxxx právnické xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx pobyt xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx, xxx nímž xx xxxxx xx oběhu,
c) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx objem, hmotnost xxxx xxxxx xxxx,
x) xxxxx x xxxxx, x xx
1. xxxxxxxx xxxxx,
2. rozsah xxxx xxxxxxxx vzorkované šarže; x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x nekusových materiálů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx,
3. xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
x) xxxxx x odběru xxxxxx
1. xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx; xxxxxxxxxxx x způsob xxxxxxxxx xxxxxx vzorku, došlo-li x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx postup xxx xxxxxx xxxxxx, xxxx-xx x protokolu xxxxx na xxxxxxxxxx xxxx dohodnutý postup,
2. xxxxx odběru xxxxxx, xxxxxxxxx xxx název x adresu provozovny,
3. xxxxx a xxx xxxxxx xxxxxx,
4. xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x laboratoři; xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. jméno a xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx,
x) další xxxxx, xxxx zejména druh xxxxx vzorku, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx odebrání xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, odkaz xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byl xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx okolnosti xxx odběru vzorku, xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx.
§15
Evidence x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a název xxxxxxx,
b) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxx, xxxxx x čas xxxxxx vzorku x xxxx xxxxxxxx,
d) xxxxxxxxx další potřebné xxxxxxxxx, zejména x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx.
§16
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx v §4 x 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1998.
(2) X xxxxxxxx uvedených x přílohách č. 2 a 3, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx souhlasu Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx xxxxxxxxxx předpisu, 2) xxxx výrobce xxxx xxxxxxx vydávat písemné xxxxxxxxxx o shodě xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 8) xxxxxxx xx 31. prosince 1999.
§17
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Fencl x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx potravin xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobce
Názvy xxxxxxxx:
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Zvěřina (x mase xxxx xxxx)
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx mléčné výrobky
Xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx
Xxxx tavené
Mražené xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxx s xxxxx
Xxxxxxxxxxx
Kečupy
Xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx tuzemské výroby
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx a čokoládové xxxxxxxxxx
Nealkoholické nápoje xxxxx minerální vody xxxxxxxx x sodové xxxx
Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Destiláty xxxxx
Xxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Potraviny, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx o xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx kritéria
|
||
|
technologická xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx 28)
|
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx 13) x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx zejména xx xxxxxxxx bez xxxxx xxxxxx)
|
&xxxx; |
xxxxxxx, dusitany, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.3., XX, XX, XX x CP
|
|
druhé xxxxx výrobky
|
polycyklické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx x xxxxxxx výrobků), fosfáty, xxxxxxxx, XXX, kyselina xxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 1.5., 1.5.1., XX, XX, CP
|
|
|
měkké salámy
|
|||
|
speciální xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx masné xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx výrobky
|
|||
|
šunky x podobné xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx uzená xxxx xxxxx xxxxx zvířete xxx xxxxxxxxx části xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxx, dusitany, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.2., XX, YE
|
|
masné xxxxxxx trvanlivé
|
aktivity xxxx (xx)
|
xxxxxxxxxxxx aromatické xxxxxxxxxx (xxx u xxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 bod 1.4., XX, XX, CP, XX
|
|
xxxxxxx x xxx xxxx ostatních vodních xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, polokonzervy, xxxxxxxxxx vč. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx
|
XxXx
|
xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, Cd, Xx, Hg, XXX
|
xxxx 2 xxx 2.1., 2.2., 2.3., 2.4., 2.5., 2.6., XX
|
|
xxxxxxx x xxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % masa xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxx, Xx, Xx, Xx, XXX, u xxxxxxxxxxxxx xxx histamin
|
část 2 xxx 2.4.1.
|
|
výrobky x&xxxx;xxxxx - xxxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 10, xxxxxxx x. 2 xxxxxxxx č. 327/1997 Sb.
|
konzervanty, Cd, Xx, XXX
|
xxxx 2 xxx 3.1., 3.2.
|
|
xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 3 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.9.1., XX, YE, X
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, tabulka x. 3 xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Xx, Xx, Xx, PCB, XXX, HCH (isomery α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.9.1., LM, XX
|
|
xxxxx xxxxxxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx č. 7 xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Hg, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.11.1., LM, X
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
x rozsahu přílohy č. 2, xxxxxxx x. 7 xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (isomery α, β), lindan, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.11.2., XX, X
|
|
xxxxxxx
|
x rozsahu přílohy č. 2, xxxxxxx x. 11 vyhlášky x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.9.2., XX, XX, X
|
|
xxxx xxxxxxxx x syrovátkové
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 11 vyhlášky x. 328/1997 Sb.
|
Cd, Xx, Xx, XXX, XXX, HCH (isomery α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.10., XX, XX, X
|
|
xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
příloha č. 2, tabulka x. 9 a 10 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.10.1., BC, XX, XX, XX, X, LM, XX
|
|
xxxxxxxx xxxxx balené
|
v rozsahu přílohy č. 5, xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Xx, Xx, Hg, PCB, XXX, XXX, (isomery α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 5., XX, XX
|
|
xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx
|
xxxxxxxx, §4 xxxxxxxx x. 330/1997 Sb., příloha č. 6
|
xxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1, G2, Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 17.1., xxx xxxxxx, xxxxxxx
|
|
xxxx
|
xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx (vyhláška č. 330/1997 Sb.)
|
u xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx X, Xx, Pb, Xx
|
&xxxx; |
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx aflatoxinů X1, X2, X1, X2, Xx, Xx, Hg
|
část 2 xxx 16.
|
|
dehydratované xxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 15.1.
|
|
xxxxxxx xxxxxx (dresinky)
|
pH, xxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxx, Cd, Xx, Hg
|
část 2 xxx 19.2. a X
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx přílohy x. 1, xxxx 6, a sterilované xxxxxxxx x plechu - xxxxx cínu
|
část 2 xxxxx jednotlivých xxxxxx výrobků x xxxxxxx bodu 7.
|
|
xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Pb, Xx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přílohy x. 1, xxxx 6, x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx cínu
|
část 2 xxxxx xxxxxxxxxxxx skupin xxxxxxx x xxxxxxx xxxx 7.
|
|
suché xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1, X2
|
xxxx 2 bod 7.5.
|
|
xxxxxxx x xxx kromě xxxxxxxx, ostatní výrobky x xxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obalu – xxxxx xxxx
|
xxxx 2 xxx 7.
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx "xxx xxxxxxxxxxxx" (vyhláška č. 293/1997 Sb.)
|
Xx, Xx, Xx, xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxx 2 těstoviny xxxxxxxx xxx 8.4.2. xxxxxxxxx nesušené x xxxxxx xxx 8.4.3.
|
|
kakaový xxxxxx (kakao), xxxx xxxxx x cukrem
|
Cd, Xx, Xx, Cr, Xx, xxxx aflatoxinů X1, X2, X1, X2
|
xxxx 2 xxx 12.1.
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx
|
xxxxxx, cukr
|
ftaláty
|
část 2 xxxxxxx xxxxxxxx xxx 13.3.
|
Název mikroorganismů xxxxx použitých zkratek:
LM - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
XX - Yersinia xxxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx / coli
CP - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
X - Xxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx, před xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx základě xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 11)
|
mikrobiologická xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 13)
|
|
xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx:
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x §1 xxxx. 5 písm. x) - e) xxxxxxxx x. 336/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxx použití
|
Cd, Xx, Xx, Xx, Cu, Xx, Xx, Xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v hliníkovém xxxxx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX, xxxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 4.6., LM, XX, XX, XX, YE
|
|
druhy xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx č. 336/1997 Xx., §1 xxxx. 5 xxxx. x), x) x h)
|
Cd, Xx, Xx, Xx, Xx, Xx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx A a xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx- xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx
|
xxxx 2 podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 bod 18.4.
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxx:
XX - Xxxxxxxx monocytogenes
YE - Xxxxxxxx enterocolitica
CJ - Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx / xxxx
XX - Clostridium xxxxxxxxxxx
X - Xxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxx
XX - Staphylococcus xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx x xxxxx
xxxxx §3 xxxx. 2 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Výrobce/dovozce
Xxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx":
Xxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxxxxxx:
XXX:
XXX:
Potravina
Název xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhlášce, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x další xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (§6 xxxxxx x. 110/1997 Xx.)
U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
Xxxx vývozu:
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2:
*Xxxxx xxxxxxxxx x zkoušce, *Xxxxx Xxxxxxxxxx XX 203 o xxxxxxxxx,
x xxx xxxxxxxx xxxxx: a xxx xxxx xxxxxx:
X xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 3:
Číslo HEM, xxxxxx xxx dán xxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx, a datum xxxx xxxxxxxxxx:
Při xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx oběhu výrobce xxxxxxx x xxxxxxxxxx x shodě certifikátu xxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx:
*Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxx Rozhodnutí XX 203 o xxxxxxxxx,
osoby: x xxx xxxx xxxxxx:
*Xxxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxx/xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx splňuje xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx xxxx dovozce: Xxxxxxx:
*Nehodící xx xxxxxxxx.
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Certifikát pro xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
XXXXXXXXXX
x. ......................
|
||
|
2. Xxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx-xx to xxxxxxx)
|
3. Inspekční xxxxx
|
||
|
4. Xxxx vývozu
|
5. Xxxx xxxxxx
|
||
|
6. Xxxxxxxxxxxx dopravního xxxxxxxxxx
|
7. Místo xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx**
|
||
|
8. Xxxxx a xxxx xxxxx**
|
&xxxx;
9. Xxxx xxxxxxx*
|
10. Xxxxx xxxxxxx
|
11. Celková xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx bez xxxxx
|
|
12. Xxxx uvedený xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x okamžiku xxxxxxxx odpovídá platné xxxxx jakosti.
|
|||
|
............................
Místo a xxxxx vydání
|
|||
|
Doba xxxxxxxxx .................... xxx
|
|||
|
...............................................................
Xxxxxxxxx (jméno xxxxxxxx písmem)
|
|||
|
Podpis
|
Razítko xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
13. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | ||
|
* Xx-xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx, xx-xx předepsána xxxxxx.
** Xxxxxxxxx.
|
|||
Xxxxxxx č. 6 x vyhlášce x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx ovoce, xxxxxxxx xxxxxxxx x konzumní xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
1. Dovozce
|
Certifikát x. .........................
|
|
|
2. Xxxx xxxxxx
|
3. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
4. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
5. Xxxxx státního xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx
|
||
|
6. Xxxxxx
Xxxxxxxx
|
7. Xxxx xxxxxxx*
|
8. Xxxxxxx hmotnost potraviny x xx bez xxxxx
|
|
9. Xxxxxxx: výstup**
|
||
|
Doba xxxxxxxxx ............ xxx
|
&xxxx; | &xxxx;
......................................
Xxxxx x datum vydání
|
|
.........................
Inspektor
(jméno xxxxxxxx xxxxxx)
|
&xxxx;
..............
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx inspekčního xxxxxx
|
|
10. Zpracovatel stvrzuje, xx výše uvedený xxxxxxx xxx zpracován
|
||
|
Místo x datum
|
Podpis
|
Razítko
|
|
11. Xxxxxxxx
* Xx-xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx xx uvádí, xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
** Xxxxxxxxx.
|
||
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 220/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
1
|
1564
|
8048
|
6359
|
8802
|
2860
|
3546
|
3117
|
7357
|
9945
|
5739
|
|
2
|
6022
|
9676
|
5768
|
3388
|
9918
|
8897
|
1119
|
9441
|
8934
|
8555
|
|
3
|
8418
|
9906
|
0019
|
0550
|
4223
|
5586
|
4842
|
8786
|
0855
|
5650
|
|
4
|
5948
|
1652
|
2545
|
3981
|
2102
|
3523
|
7419
|
2359
|
0381
|
8457
|
|
5
|
6945
|
3629
|
7351
|
3502
|
1760
|
0550
|
8874
|
4599
|
7809
|
9474
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
6
|
0370
|
1165
|
8035
|
4415
|
9812
|
4312
|
3524
|
1382
|
4732
|
2303
|
|
7
|
6702
|
6457
|
2270
|
8611
|
8479
|
1419
|
0835
|
1866
|
1307
|
4211
|
|
8
|
3740
|
4722
|
3002
|
8020
|
0182
|
4451
|
9389
|
1730
|
3394
|
7094
|
|
9
|
3833
|
3356
|
9025
|
5749
|
4780
|
6042
|
3829
|
8458
|
1339
|
6948
|
|
10
|
8683
|
7947
|
4719
|
9403
|
7863
|
0701
|
9245
|
5960
|
9257
|
2588
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
11
|
6794
|
1732
|
4809
|
9473
|
5893
|
1154
|
0067
|
0899
|
1184
|
8630
|
|
12
|
5054
|
1532
|
9498
|
7702
|
0544
|
0087
|
9602
|
6259
|
3807
|
7276
|
|
13
|
1733
|
6560
|
9758
|
8586
|
3263
|
2532
|
6668
|
2888
|
1404
|
3887
|
|
14
|
6609
|
6263
|
9160
|
0600
|
4304
|
2784
|
1089
|
7321
|
5618
|
6172
|
|
15
|
3970
|
7716
|
8807
|
6123
|
3748
|
1036
|
0516
|
0607
|
2710
|
3700
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
16
|
9504
|
2769
|
0534
|
0758
|
9824
|
9536
|
7825
|
2985
|
3824
|
3449
|
|
17
|
0668
|
9636
|
6001
|
9372
|
8746
|
1579
|
6102
|
7990
|
4526
|
3429
|
|
18
|
4364
|
0606
|
4355
|
2395
|
2070
|
8915
|
8461
|
9820
|
6811
|
5873
|
|
19
|
8875
|
3041
|
7183
|
2261
|
7210
|
6072
|
7128
|
0825
|
8281
|
6815
|
|
20
|
4521
|
3391
|
6695
|
5986
|
2416
|
7979
|
8106
|
7759
|
6379
|
2101
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
21
|
5066
|
1454
|
9642
|
8675
|
8767
|
0582
|
0410
|
5515
|
2697
|
1575
|
|
22
|
9138
|
5003
|
8633
|
2670
|
7575
|
4021
|
0391
|
0118
|
9493
|
2291
|
|
23
|
0975
|
1836
|
7629
|
5136
|
7824
|
3916
|
0542
|
2614
|
6567
|
3015
|
|
24
|
1049
|
9925
|
3408
|
3029
|
7244
|
1766
|
1013
|
0221
|
8492
|
3801
|
|
25
|
0682
|
1343
|
7454
|
8600
|
8598
|
9953
|
5773
|
8482
|
4439
|
6708
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
26
|
0263
|
4909
|
9832
|
0627
|
1155
|
4007
|
0446
|
6988
|
4699
|
1740
|
|
27
|
2733
|
3398
|
7630
|
3824
|
0734
|
7736
|
8465
|
0849
|
0459
|
8733
|
|
28
|
1441
|
2684
|
1116
|
0758
|
5411
|
3365
|
4489
|
6241
|
6413
|
3615
|
|
29
|
5014
|
5616
|
1721
|
8772
|
4605
|
0388
|
1399
|
5993
|
7459
|
4445
|
|
30
|
3745
|
5956
|
5512
|
8577
|
4178
|
0031
|
3090
|
2296
|
0124
|
5896
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
31
|
8384
|
8727
|
5567
|
5881
|
3721
|
1896
|
3758
|
7236
|
6860
|
1740
|
|
32
|
9944
|
8361
|
7050
|
8783
|
3815
|
9768
|
3247
|
1706
|
9355
|
3510
|
|
33
|
3045
|
2466
|
6640
|
6804
|
1704
|
8665
|
2539
|
2320
|
9831
|
9442
|
|
34
|
5939
|
5741
|
7210
|
0872
|
3279
|
3177
|
6021
|
2045
|
0163
|
3706
|
|
35
|
4294
|
1777
|
5386
|
7182
|
7238
|
8408
|
7674
|
1719
|
9068
|
9921
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
36
|
3787
|
2516
|
2661
|
6711
|
9240
|
5994
|
3068
|
5524
|
0932
|
5520
|
|
37
|
4764
|
2339
|
4541
|
5415
|
6314
|
7979
|
3634
|
5320
|
5400
|
6714
|
|
38
|
0292
|
9574
|
0285
|
4230
|
2283
|
5232
|
8830
|
5662
|
6404
|
2514
|
|
39
|
7876
|
1662
|
2627
|
0940
|
7836
|
3741
|
3217
|
8824
|
7393
|
7306
|
|
40
|
3490
|
3071
|
2967
|
4922
|
3658
|
4333
|
6452
|
9149
|
4420
|
6091
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
41
|
3670
|
8960
|
6477
|
3671
|
9318
|
1317
|
6355
|
4982
|
6815
|
0814
|
|
42
|
3665
|
2367
|
8144
|
9663
|
0990
|
6115
|
4520
|
0294
|
7504
|
0223
|
|
43
|
3792
|
0557
|
8489
|
8446
|
8082
|
1122
|
1181
|
8142
|
7119
|
3200
|
|
44
|
2618
|
2204
|
9433
|
2527
|
5744
|
9330
|
0721
|
8866
|
3695
|
1081
|
|
45
|
8972
|
8829
|
0962
|
5597
|
8834
|
5857
|
9800
|
7375
|
9209
|
0630
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
46
|
7305
|
8852
|
1688
|
3571
|
3393
|
2990
|
9488
|
8883
|
2476
|
9136
|
|
47
|
1794
|
4551
|
1262
|
4845
|
4039
|
7760
|
1565
|
4745
|
1178
|
8370
|
|
48
|
3179
|
1304
|
7767
|
4769
|
7373
|
5195
|
5013
|
6894
|
5734
|
5852
|
|
49
|
2930
|
3828
|
7172
|
3188
|
7478
|
2191
|
1225
|
7770
|
3999
|
0006
|
|
50
|
8418
|
9697
|
7948
|
6243
|
1176
|
9393
|
2252
|
0377
|
9798
|
8648
|
1. Xxxxxx při používání xxxxxxx náhodných xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přiřazení xxxxxxxxxx xxxxx jednotkám x xxxxx:
x) určí xx xxxxx jednotek x xxxxx (xxxxxx šarže) x počet xxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx),
x) xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xxxx se xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx počátek xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx při xxxxxxxxxx použití tabulky xx xxxxxxx místech, xxxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 1 xx 10 (postupně xx xxxxxxxx číslo xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxx xxxxx v xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxxx řádků xx xxxxxxx). X xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx čtyřmístná xxxxx,
x) x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx ta xxxxxxx xxxxx, která xxxxxx více míst, xxx má xxxxxx xxxxx: xxxxx dvojčíslí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx 10 do 99, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 999 xxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx od 1000 xx 9999, xxxxxxx se xxxxxxx x úvahu náhodná xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx šarže,
e) xxxxx se xxxx xxxxxxxx dalších xxxxxxxxx xxxxx (xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x řádku směrem xxxxxxx), xxxxxxx po xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx řádku,
f) xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx tolik xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kolik xx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx x takto xxxxxxxxx x uspořádaných xxxxx xxxxx pořadové xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
2. Příklad postupu:
a) xxxxx xxxxxxxx x xxxxx (rozsah xxxxx) X = 75, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx) x = 5,
x) jednotkám x xxxxx se přiřadí xxxxxxxx čísla xx 1 do 75 (xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx),
x) zvolený xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx sloupce x xxxxx řádky (xxxxxxxxx 8479), určený xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, druhého xxxxxxx ve sloupci x druhého řádku x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xx pouze dvojmístná xxxxxxx xxxxx menší xxxx xxxxx 75,
x) xxxxxxx xxxx: xx xxxxxxxx xxxxxxx směrem xx sloupci xxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxx xx vybere xxxxxx 5 xxxxxxxxxxxx xxxxx: 01, 47, 58, 05, 32,
x) xxxxxxxx xxxxx jednotky x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx čísly: 1, 5, 32, 47, 58.
Schéma xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx diskrétním xxxxxxxxx (xxxxxxx)
xxxxx vodorovných xxxxxx: 5,
xxxxx "xxxxxx" xxxxx xxxxxxx: 5,
počet "xxxxxx" xxxxxxx xxxxxx: 3.
Xxxxxx xxxxx N = 5 x 5 x 3 = 75.
Čtyři odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx označeny xxxxxx (xx. .1, .5, .32 a .47).
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 220/1998 Xx.
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxx znaku xxxxxxxx
|
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
1. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x požadavky xxxx xxxxxxxxxxxxx; např. x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
|
Xxxxxxxxx xxxxx srovnáváním, xxxxxxx xxxxxxxxx plány "XXX 6,5" xxx xxxxxxxxxx šarže.
|
|
2. Znaky xxxxxxxxxxx složení
a) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx rozdělení; xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovovaných xxxxx složení, např. xxxxxx xxxxxxx,
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx x xxxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x = 1.
|
|
x) xxxxx nemající xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx; např. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx znaky x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxxx plány xxxxxxxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx potravin); xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx, x nápoje jeho xxxxx x xxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxxxx nebo srovnáváním xxxx xxxxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx množství,
b) přejímací xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.
|
|
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx kontaminantů.
|
Zvláštní xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx plány srovnáváním x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx (Xx = 0),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx,
x) jiné xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxx xxxxxxx.
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Prohlášení x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 43/2000 Xx. x účinností xx 1.4.2000.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 220/98 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.10.1998.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
43/2000 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx MZ x. 220/98 Xx., o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx kontrolních vzorků xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx výrobcem xxxx dovozcem xxxxxxxx xxxxxxx prohlášení o xxxxx, x x xxxxxxx a obsahu xxxxxx xxxxxxxxxx (posuzování xxxxx)
x účinností xx 1.4.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 220/98 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 339/2001 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.1.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich kontroly x xxxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 336/1997 Sb.
3) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. a xxxxxx x. 110/1997 Xx.
4) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Xx.
5) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Sb.
6) Např. xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
7) Xxxxx č. 63/1986 Sb., x České xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxx č. 110/1997 Xx.
8) §21 xxxx. 7 xxxxxx x. 22/1997 Sb.
9) Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 332/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 334/1997 Sb.
11) Vyhláška x. 298/1997 Sb.
12) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 22/1997 Xx., x technických požadavcích xx výrobky a x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxx.
13) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
15) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x".
Xxxxxxxx č. 325/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x m) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 písm. x), d), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, pro zmrazené xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), x), x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx vodní xxxxxxxxx x výrobky x xxxx, vejce x xxxxxxx x xxxx.
Vyhláška č. 328/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx x mléčné xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx a xxxxx.
Xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xxx xxx, kávu x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ochucovadla x xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx se provádí §18 xxxx. x), x), h), i),j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracované ovoce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, brambory a xxxxxxx x nich.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), d), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx výrobky, těstoviny, xxxxxxxx výrobky x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx č. 334/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx přírodní sladidla, xxx, nečokoládové cukrovinky, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x xxxxx xxxxx x cukrem, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 335/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. a), d), x), i), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentráty x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx.
Vyhláška č. 336/1997 Sb., xxxxxx se stanoví xxxxx potraviny určené xxx xxxxxxxx výživu x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x o xxxxxxx xxxxxx úpravy.
Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx potravin x x značení údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
Vyhláška č. 297/1997 Sb., x podmínkách ozařování xxxxxxxx, x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx potravní xxxxxxx x xxxxx přídatné.
16) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.
17) Zákon č. 18/1997 Sb., atomový xxxxx.
§5 xxxx. 2 xxxxxx x. 425/1990 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx jejich xxxxxxxxxx, x o xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 254/1994 Xx. x xxxxxx x. 18/1997 Xx.
18) Vyhláška č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
20) §11 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
21) §10 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
22) §10 xxxxxx č. 22/1997 Xx.
23) Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb.
24) §16 xxxxxx č. 22/1997 Xx.
25) Zákon č. 13/1993 Sb., xxxxx zákon, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
26) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx. x xxxxxxxx x. 323/1999 Xx., vyhláška č. 294/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxx x. 91/1999 Xx.
27) Xxxxx č. 63/1986 Sb., x Xxxxx xxxxxxxxxx x potravinářské xxxxxxxx, ve znění xxxxxx č. 110/1997 Xx.
28) Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb. až 335/1997 Sb. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, rozbory na xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx reprezentuje xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx složek (xxxxxxx), na tomtéž xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxx výrobních xxxxxxxx.