Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.07.2003.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2003 do 29.04.2004.


Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Oddíl 1 - Mléko a mléčné výrobky §1
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §2
Označování obalů §3
Požadavky na jakost §4
Uvádění do oběhu §5
Oddíl 2 - Mražené krémy §6
Členění na skupiny a podskupiny §7
Označování obalů §8
Požadavky na jakost §9
Uvádění do oběhu §10
Oddíl 3 - Jedlé tuky a oleje §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12 §13 §14
Uvádění do oběhu §15
Velkoobjemová přeprava tuků a olejů po moři §15a
Zrušovací ustanovení §16
Přechodná ustanovení §17
Účinnost §18
Příloha č. 1 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 2 - Fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na jednotlivé mléčné výrobky a na druhy mikroorganismů mléčného kysání
Příloha č. 3 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků
Příloha č. 4 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost mražených krémů
Příloha č. 6 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mražených krémů
Příloha č. 7 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 11 - Živočišné tuky
Příloha č. 12 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků a olejů
Příloha č. 13 - Seznam látek, které jsou přijatelnými nebo podmíněně přijatelnými*) předcházejícími náklady
č. 124/2004 Sb. - Čl. II
č. 78/2005 Sb. - Čl. II
č. 336/2013 Sb. - Čl. III
77
VYHLÁŠKA
xx xxx 6. xxxxxx 2003,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx x xxxxx xxxx x oleje
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx podle §18 xxxx. x), d,) x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x v xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x jedlé xxxx x oleje:
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§1
Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxx - mléko xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) x xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2),3)
x) xxxxxxx xxxxxxxx - výrobek xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx látky xxxxxxxx xxx jeho xxxxxx mohou být xxxxxxx, jen xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx složek xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx - obsah mléčného xxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních,
d) xxxxxxx xxxxxxxx - obsah xxxxxxxx v xxxxxxx xx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx mléčném xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6,38, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 1, x xxxxx nebyl xxxxx tuku xx xxxx dojení změněn xxxxxxxx xxxx snížením xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx s mlékem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 1, u xxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx xxxx dosaženo xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) smetanou - tekutý xxxxxx xxxxxxx ošetřený podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxx x xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx,
x) kysaným xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx použití mikroorganismů xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 4, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx - kysaný xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mléka, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx pomocí mikroorganismů xxxxxxxxx x příloze x. 2 tabulce 4,
x) zahuštěným xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx smetanou - xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x jejich xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx mléko xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 25 % obsahu xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx mlékem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx výrobek x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mléka xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx směsi, x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx bílkoviny x xxxxx působením xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxx koagulačních činidel, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx neošetřený xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx převládá nad xxxxxxxx pomocí syřidla,
o) xxxxxxxx xxxxx - xxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx sýrem - xxx, xxxxx xxx xxxxxxx upraven xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx obsahující výhradně xxxxxx xxx ve xxxxx xxxxxx xxxx x tuku,
r) xxxxxxxx xxxxxx - máslo xx 20 xxx xx data výroby,
s) xxxxxxx xxxxxx - xxxxx skladované nejdéle 24 xxxxxx xx xxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx 18 xX x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx než 90 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx mléčný xxx xxxxxxx x mléka, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 2 tabulce 7,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx mléčného tuku x xxxxxxx 42 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx výrobkem - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx charakteristiky xxxxxxx x u xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx některou xx složek mléka; xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 8,
x) xxxxxx x přídavkem xxxxxxxx - složený xxxxxx výrobek xxxxxxxx x xxxxx, xxxxx x alkoholického nápoje,
y) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - sušený mléčný xxxxxxx xxxxxxx oddělením xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) kaseinem xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx složka xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, promytá x xxxxxxxx, aniž xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výměny xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze x. 2 tabulce x.14,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kaseinu xxxxxxx potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 tabulce 15,
xx) xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx vznikající xxxx vedlejší xxxxxxx xxx výrobě xxxxx,
xx) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx sýrů, xxxxxx xxxxxxx x kaseinů,
dd) xxxxxxxxxxxx sýrem - xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx,
xx) tepelným xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx proces xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,3) při xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploty a xxxx působení xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, omezuje xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů x xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx a prodloužení xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx mléka, odpovídající xxxxxx při xxxxxxx xx xxxxxxx 57 xX xx 68 xX xx xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx kysacího xxxxxxx a xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx aktivity xxxxxxxx mléčné mikroflóry xx do xxxxxxx 80 xX,
xx) xxxxxxxxx - xxxxxxx ošetření xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx zahřátím mléka xx teplotu xxxxxxx 71,7 xX po xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx nebo jinou xxxxxxxxx času x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxx 85 xX x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) vysokotepelným xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nepřerušovaného xxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxx, odpovídající xxxxxx zahřátí xx xxxxxxx xxxxxxx 135 xX po dobu xxxxxxx 1 xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nepřímým ohřevem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx 100 oC xx xxxx zajišťující xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
X xxxxxxx č. 1 xx uvedeno xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx obalů
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx právním předpisu4) xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx označení obalů xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 xx 45.
(2) Xxxxx a xxxxxxx xx označí
a) xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx výrobky xxxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxxxx 1 x 2,
x) xxxxxxx xxxx, přičemž x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx selského mléka xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx "xxxxxxx".
(3) Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx pouze xxxx mléko xxxx xxxxxxx.
(4) U tekutého xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx tepelného xxxxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.3)
(5) Xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" se označí xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx tekutá xxxxxxx, x xxxxxxx bylo xxxxxxxx prodloužení doby xxxxxxxxxxxx tepelným ošetřením x xxxxxxx s §1 xxxx. ii) x jj) x x xxxxx xxxxxxx x chemickým, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx změnám x které xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) xx xxxxxxxxx termostatické xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx 30 xX xx xxxx 15 xxx xxxx, v xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx 55 xX xx xxxx 7 xxx.
(6) Změny xx xxxxxxx xxxxx xxxxx §4 xxxx. 3, 4 a 5 xx uvedou na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx zvláštním právním xxxxxxxxx.4)
(7) Zahuštěný mléčný xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tukuprosté xxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxx přílohy č. 2 tabulky 5.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxxx xxxxx odtučněného xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx x názvu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tuku x procentech hmotnostních xxxxx xxxxxxx x. 2 tabulky 5.
(9) Xxxxxx mléčný xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka, xx x xxxxx výrobku xxxxxx obsahem xxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxx xxxxxxx x. 2 tabulky 6.
(10) X xxxxxxxx mléka x xxxxxx xxxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx uvedení do xxxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxx o xxxxxx xxxx x procentech xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx výrobku.
(11) Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tekutá smetana x xxxxxxxxx xxxxx xxx 20 g xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx,5) xxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxx názvu xxxxx xxxxxxx.
(12) U xxxxxxxx mléčného výrobku, x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx,6) xx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "není určeno xxx xxxxxx kojenců xx 12 xxxxxx".
(13) Xxxxxx xxxxxxx, který xxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxx ošetřeného xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx výrobního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx "vyrobeno xx xxxxxxxx mléka" xxxx "xxxxxxxx x termizovaného xxxxx".
(14) X xxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxx xx xxxxx výrobního xxxxxxx tepelným ošetřením, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ošetření podle xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.3)
(15) Xxxxxx mléčný xxxxxxx xx xxxxxx
x) názvem xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 tabulkách 3 x 4,
x) obsahem xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7) nebo xxxxxxxx sladidlo.8)
(16) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx kysacím procesu x xxxxxx výrobek xxxxxxxxx xxxxxxxxx mikroorganismů xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4 xx xxxxxx
x) názvem xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx ochucující složkou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(17) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx
x) názvem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 7,
x) obsahem xxxx.
(18) Xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobek xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, při xxxxx xxxxxx byly xxxxxxx xxxxx sladká xxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx kultura.
(19) U xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skladu. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx označí xx xxxxxx obal xxxxxxxxxxx a datum xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(20) Xxxxxxxx "xxxxxxxx" xxx xxxxxx společně x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x příloze x. 2 tabulce 7 x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx obsahuje nejméně 80 % xxxxxxxxxxxx xxxx.
(21) Xxxxxxxx "máslo" xxx použít xxx xxxxxxx mléčný xxxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 75 % xxxxxxxxxxxx xxxx x xxx vyroben x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo stolního xxxxx x dalších xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,4)
x) xxxxxxxx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx 62 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx vyroben ze xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx výrobku xxxxxxxx termín "máslový xxxxxxxxx", xxxx
x) xx xxxxxxx x másla x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 34 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx slovy podle xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.4)
(22) Xxxxxxx xxxxxx výrobek xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxx x procentech xxxxxxxxxxxx. Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxx složky xxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx, uvede se xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(23) Xxxxxxxxxxx máslo se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(24) Tvaroh xx xxxxxx
x) názvem xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx požadavků xxxxxxxxx v příloze x. 2 xxxxxxx 11,
x) xxxxxxx xxxx xxxx tuku x xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.
(25) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx označit, xxxxx surovinami xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(26) Xxxx "xxxxxxxxx krém z xxxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx výrobek z xxxxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxx cukru. Xxxx xx tento xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.
(27) Xxxx "smetanový krém" xx xxxxxx výrobek x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxx x sušině. Xxxx se xxxxx xxxxxxx označí obsahem xxxx x xxxxxxx xxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx.
(28) Xxx xx xxxxxx
x) xxxxxx druhu; xxxxxx sýr, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxx přírodních xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 9, 10 a 12,
x) xxxxxxx xxxx nebo xxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou,
f) upozorněním "xxxxxxxx x nepasterovaného xxxxx", pokud xxx xxxxx výrobek xxxxxxx x souladu se xxxxxxxxxx právními předpisy,2),3)
g) xxxx "xxxxxx sýrový xxxxxxx", pokud xxxxxx xxx xxxxxxxx více xxx 5 % xxxxxxx.
(29) Jako "xxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx tavený xxx x obsahem xxxx x sušině xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx označit tavený xxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.
(30) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x chlorid xxxxxxxx x přísadou xxxxx xxx do 2,5 % xxxxxxxxxxxx.
(31) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx názvem druhu xxxx skupiny x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 2 tabulce 14.
(32) Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xx xxx xxxx směs xx xxxxxx slovem "xxxx... " xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(33) Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(34) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx. X případě xxxxx xxx tento xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(35) Xxxx "xxxxxxx" lze xxxxxxx tekuté xxxxx xxxx xxxxxxx smetanu, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx pasterací xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx 20 dnů xx xxxx výroby x xxxxxxxxx xxx, xxxxx nebyl xx xxxxxxxxx xxxxxxx ošetřen.
(36) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx
x) tekuté mléko x tekutá xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle §1 písm. xx), xx), ii) x xx) x x xxxxxxx se zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,3) xxxxx xxxxxx označeny xxxxx xxxxxxxx 37,
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ošetřený xx xxxxxxx procesu,
d) xxxxxx výrobek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 4,
x) čerstvé xxxxx,
x) xxxxxx,
x) čerstvý xxxxxxxxx sýr.
(37) Xxxxxx xxxxx x tekutá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) x xx) x x souladu xx zvláštním právním xxxxxxxxx,3) lze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 36 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx trvanlivosti.
(38) Xxxxx x mléčný xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx x mléčného výrobku x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx být xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uváděn. Xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x více xxxxx mléka xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx názvem hospodářského xxxxxxx, xx kterého xxxxxxx xxxx než 50 % hmotnostních xxxxx. Ostatní xxxxx xxxxx xx výrobku xx označí x xxxxx slovy "x xxxxxxxxx" s doplněním xxxxx hospodářského zvířete, xxxxx jejich podíl xx výrobku xxxx xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxxx.
(39) Xxxxxxxx "xxxxxx xxxxx" xxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ochucující xxxxxx.
(40) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx mléčný xxxxxxx, x němž xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(41) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxx xxxxx nejméně 50 % hmotnostních xxxxxx xxxxxxx.
(42) Pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx xxxx", "sýrový xxxxxx", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxxxx xxxxxx xxx".
(43) Xxxx "xxxxxxxxx" lze xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(44) X výrobků druhů xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x pomazánkové máslo, xx kterých xxxx xxxxxxx jedlá xxx, xx xxxx obsah xxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx.
(45) X výrobků xxxxx máslo mlékárenské x koncentráty xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a pomazánkové xxxxx xx obsah xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(46) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx xxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3.
(47) Xxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxx xxxxxxxxx xxxx činí xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx hodnot xxxxxxxxx na xxxxx. Xxxxx obsah xxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxx na xxxxxx. Přípustné technologické xxxxxxxxx tuku v xxxxxx x přírodních xxxx xxxx xxx xxxxx xxx plus 5 % xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nejvýše xxxx 4 % xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx obalu. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tolerance xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx skupiny xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxxxxx xxxxx výrobků xxx xxxxxxxxxxxx přísad.
(2) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mít xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka,3) xxxxx xx xxxxxx x souladu xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx.
(3) Xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem.8)
(4) Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx mléce xxxxxxx 3,8 % xxxxxxxxxxxx.
(5) Snížení xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
(6) Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx mléčné výrobky xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx cukr xxxxx xxxx, xxxx xxxx nebo cukr xxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.7)
(7) Xxx xxxxxx zahuštěných xxxxxxxx xxxxxxx slazených xx xxxxxxxx přídavek xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 0,03 % xxxxxxxxxxxx x celkové hmotnosti xxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 60,5 až 64,5 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; % xxxxxxxxx x 100
cukerný poměr = ----------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; % xxxxxxxxx + % xxxx
(9) Xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ošetřením xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(10) Trvanlivosti u xxxxxxxxxxx mléčných výrobků xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx 6.
(11) Xxxxxxxxxxxx x sušených xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.3)
(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(13) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(14) Xxxxxxx xxxxxxx deklarace xxxxxx tuku xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 9.
(15) Xxxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx výrobek a xxxxxxxxxxx máslo, vyhodnocený xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 9, se xxxxx xxxxx x více xxx ± 1 % od xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku.
(16) Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx mlékárenské xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x pomazánkové xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 9 v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxx xxx ± 2 % xx xxxxxxxxxxxxx obsahu xxxx.
(17) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx vyroben xx xxxxxxxx tepelně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(18) Při xxxxxx kaseinu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze použít xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, kyselinu xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, syrovátku xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x bakteriální kultury, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právního předpisu.8)
(19) Xxx výrobě xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx pouze syřidlo xxxx xxxxxxx enzymy xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné xxxxx x bakteriální xxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(20) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) a xx), xxxxxxxxx mléko, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx 24 xX.
(2) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výrobky se xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx 4 oC xx 8 xX.
(3) Sušené xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu do 70 %.
Oddíl 2
Xxxxxxx xxxxx
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx připravené x závislosti xx xxxxxxx xxxxxxxxx krému, xxxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx x dalších xxxxxx, pevné nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx do xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx stavu,
x) zmrazením - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx konzervace xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxx 18 xX x xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.9)
§7
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
X příloze č. 4 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx.
§8
Označování xxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx a ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx4) xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx krémů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 9.
(2) Xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxx xx označí xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx složka nahrazena xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §9 xxxx. 5.
(4) Xxxxxxx xxxx xxxxxx lze xxxxxxx rovněž jako xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx pouze látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx "x xxxxxxxx", x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx
x) xxxx xxxxxxxxxx, obsahuje-li xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxxx kakaa,
x) xxxx kakaový, obsahuje-li xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,0 % hmotnostní xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx krému xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(7) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx "mléčný" xxxxxxxx názvem xxxxxxxx xxxxxxx, který xxx xxxx složka xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx.
(8) X xxxxxxx x alkoholickou xxxxxxx xxxx xxx tato xxxxxx v názvu xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 3,0 % xxxxxxxxxx.
(9) Mražený krém xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.
§9
Požadavky xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxx krémů xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.
(2) Konzistence xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přidaných ochucujících xxxxxx x nerozmělněné xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxx krém smetanový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx tuk a xxxxxxxxx jiné než xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xxxx ovocnou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx, ovocnou xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx postupem.
(5) Xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x mraženého krému xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plody xxxx pastami xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(6) Mražený krém xxxxxx x xxxxxxx xxxx sorbet nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx.
(7) Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx snížit xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx 15 % hmotnostních u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x dalšího xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x kterých xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citrónová, xx xxxxx xxx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx krému ovocného x maximálně xx 15 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx krému xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx. ananas, xxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx).
(9) Xxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x mraženého xxxxx sorbet xxx x technologických důvodů xxxxxx xxxxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxx určený xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
(2) Mražený xxxx se přepravuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx zachování teploty xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 18 xX nebo xxxxx. Xxx xxxxxxxx xx může xxxxxxx xxxxxxx krátkodobě zvýšit xxxxxxx xx minus 15 oC. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx přístrojem pro xxxxxx teploty vzduchu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.10) Záznam x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx nejméně 1 xxxx; x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 1 rok, xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 2 x xxxxxxx, že xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a domácností, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx 200 xx; x tomto případě xxxx xxx dopravní xxxxxxxxxx xxxxxxx jedním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 xX x nižší. Xxxxxxx vzduchu x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 10 x3 xxxx být měřena xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx teplot.11) V xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx prostoru xxxxxx xxx 10 x3 xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, který xxxx teplotu x xxxxxxxxxxxx místě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxx. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxx trvanlivost skladovaného xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx 1 xxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xx do xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti.
(5) Xxxxxxx xxxx xx uchovává xxx xxxxxxx o teplotě xxxxx 18 xX x xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, schopných xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx ukazatelem xxxxxxx vzduchu xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místě. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxx xx xxxxx bodech xxxxxxxxx xxxxx během xxxx skladování xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx 18 xX.
(7) Zmrazování roztátých xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx dovoleno.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§11
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxx xxxxx x xxxxxx - xxxx xxxxxxxxx triacylglycerolů, xxxxx xx v xxxxxxxxxx xx poměrném xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek v xxxxxxx nebo xxxxx xxxxx,
x) rostlinným tukem x xxxxxx - xxxxx xxx a xxxx xxxxxxx ze xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) živočišným xxxxx x olejem - xxxxx xxx a xxxx získaný x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx živočichů xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,2),3)
x) xxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, který xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx tuků x olejů, nebo xxxxxx směsí, xxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxxx prošel xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx tuků x olejů, nebo xxxxx xxxxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, nebo xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxx xxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx vody a xxxx, x xxxxxxx 10 % až 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 xX pevný; nevztahuje xx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, xxxx směs xxxxxxxxx nebo přeesterifikovaných xxxx, xxxx směs xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx a xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx, x obsahem 10 % xx 90 % hmotnostních xxxx x x xxxxxxx 10 % až 80 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx tuku, xxxxx je při xxxxxxx 20 xX xxxxx; nevztahuje xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx,
x) tekutým emulgovaným xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx směs xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx a tuky, xx formě xxxxxx xxxx a xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 xX xxxxxx; xxxxxxxxxx se xx tekutý xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x tekutým emulgovaným) - xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx vyšší xxx 90 % hmotnostních x nižší xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx lisovaným xx xxxxxxx - olej xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyluhování xxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a pro xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx - olej xxxxxxx xxxxx fyzikálními xxxxxxx vyluhování xxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxx tepelného ohřevu xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx 50 oC, xxxxx nevedou xx xxxxxx charakteru oleje. Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx.
§12
Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
V příloze č. 7 je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx na xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx obalů
(1) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx4) xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx stanoveny x xxxxxxxxxx 2 xx 25.
(2) Jedlý tuk x xxxxx olej xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 1.
(3) Jednodruhový xxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxx příslušným xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx č. 7 xxxxxxx 2 xxxx 3. U olivových xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 xx x blízkosti xxxxx xxxxx xxxxxx popis xxxxx přílohy x. 7 xxxxxxx 4.
(4) Xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx označí příslušným xxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxx č. 8.
(5) X roztíratelného xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tuku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx uvede xxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxx u xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, který xxx xxxxxxx x xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx může x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 % xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx původu.
(8) Xxxxxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxx" xxx použít xxx xxxxxxxxx olej xxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx §11 písm. x), x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(9) Xxxxxxxx "xxxxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxx §11 písm. x), x výjimkou xxxxxxxxx xxxxx.
(10) U xxxxxxx, do xxxxxxx xxxx přidána xxxxx xxx, xx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.
(11) Xxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(12) Xxxx "xxxxxxx xxxxx" se označí xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx splňovat hodnoty xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 tabulce 1.
(13) Xxxx "xxxxxxxx xxxxxx xxx" xx xxxxxx hovězí xxx xxxxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx hovězího xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x střevního při xxxxx teplotě, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxx v příloze x. 11 xxxxxxx 2.
(14) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 12 xxxxxxx 1.
(15) Xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx12) xxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx normách xxx xxxxxxx xxxx.13)
(16) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx 15 xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx druhu xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx podíl xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxx xx xxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx.
(17) Xxxxxxxx "x prvního xxxxxxxx xx xxxxxxx" xxx použít xxxxx xxx extra xxxxxxxx xxxxxxx olej nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 27 xX xx xxxxxx mechanickém xxxxxxxx olivové xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx hydraulických xxxx.
(18) Xxxxxxxx "lisování xx xxxxxxx" lze xxxxxx xxxxx xxx xxxxx panenský olivový xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx odstřeďováním xxxxxxx pasty při xxxxxxx xxxxxxx 27 xX.
(19) Xxxxxxx kyselosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 100 g xxxxx xxx xxxxx, je-li xxxxxxxx uvedena xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x stejné xxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx poli.
(20) Xxxxx o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a údaje xxxxx xxxxxxxx 19 xx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7 tabulce 4 xxxxxx, xxxxx xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.14)
(21) Xxxxx rostlinných olejů x xxxxxxxxx oleje, xxx přítomnost xxxxxxxxx xxxxx je vyznačena xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx znázorněními xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx ve složení xxxxx, xxxx být xxxxxxxx slovy "xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx" xxxx xxxxxxxx názvů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxx být xxxxxx podíl olivového xxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx.
(22) Xxxxxxxx znázornění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxx odstavce 21 xxx xxxxxx pouze x případě, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(23) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxx 21 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx přítomnost xxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xx složení xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podílu olivového xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx hmotnosti xxxxxxx.
(24) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 23 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx x celkového xxxxxx xxxx.
(25) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 21 x 23 xxxxx "olivový xxxx" xxxxxxx slovy "olivový xxxx x xxxxxxxx".
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxx tuků, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuků x živočišných xxxx xxxx uvedeny v xxxxxxxxx č. 8 x 11.
(2) Ověření xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx se xxxxxxx podle xxxxxxx x. 9.
(3) Průměrný xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 9, xx xxxxx xxxxx o xxxx xxx ± 1 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku.
(4) Xxxxxxx obsah xxxx x xxxxxxxxxxxx výrobcích, xxxxxxxxxxx podle postupu xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 9, xx xxxxx xxxxx o xxxx xxx ± 2 % od xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx obsahovat xxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
(6) Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx mléčného tuku.
(7) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx olivového xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 10.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxx x přepravují xxx, xxx byly chráněny xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx přesáhnout
a) x rostlinných tuků x xxxxx 20 xX,
x) u xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx emulgovaných tuků 15 xX,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx 20 xX.
(3) Xxxxx rostlinné x xxxxxxxxx xxxx a xxxxx a výrobky x xxxx určené xxx konečného xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxx pouze xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx pouze druhy xxxxxxxxx oleje stanovené xxxxxxxxx Evropského společenství x xxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx15) x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx o obchodních xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx.13)
(5) Olivové oleje xxxxxxx x příloze x. 7 xxxxxxx 4 xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx oběhu x xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 5 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
§15x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx po xxxx
(1) Xx námořních xxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tekutých xxxxx x tuků xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nádržích, xxxxx xxxxxx výlučně určeny xxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx:
a) xxxx xxxx xxx je xxxxxxxxxxx v nádrži x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx před xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx nákladem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13,
x) xx xxxx nebo xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x materiálu xxxxxx než uvedeného x xxxxxxx x), xxxxx byly xxx xxxxxxxxx náklady xxxxxxxxxxxx x nádržích potravinou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13.
(2) Xx námořních xxxxxxxxxx xxxx být velkoobjemová xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, které nejsou xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx určeny k xxxxxx spotřebě, prováděna x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx vyhrazeny xxxxxxx xxx přepravu xxxxxxxx, xxxxxxxx:
x) nádrž xx vyrobena x xxxxxxxxxxxx oceli nebo xx potažena epoxidovou xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
b) xxx xxxxxxxxxxxxx náklady xxxxxxxxxxxx v nádrži xxxx xxxxxxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxx procesu xxxxxxx xxxxxx provedeného xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx dokumentační xxxxxxx.
(4) Xxxxx xxx xxxxxx překládán x xxxx xx loď, xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 uchovávána xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
x) x xxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxx předcházející xxxxx xxxxxxxx byla xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x 2,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx použitého mezi xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xx xxxxxxxx orgánu xxxxxx15a) xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 x 4.
§15x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)
§16
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se:
1. Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) x k) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny a xxxxxxx krémy a xxxxx xxxx a xxxxx.
2. Xxxxxxxx x. 347/1999 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), j) a x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x mražené xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx.
3. Xxxxxxxx x. 90/2000 Xx., xxxxxx se xxxx vyhláška č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně a xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x mražené xxxxx x xxxxx xxxx x oleje.
4. Xxxxxxxx č. 390/2001 Xx., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx x xxxxx.
§17
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Potraviny xxxxxxxx a uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004.
§18
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxxxx 2003.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 77/2003 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx nebo odstředěné
částečně xxxxxxxxx xxxx polotučné
plnotučné
plnotučné xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx neslazené
částečně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xx xxxxxxx
xxxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
&xxxx;
xxxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxxxx mléko nebo xxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxx výrobek s xxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx bezvodý
 
 
máselný xxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxxx
&xxxx;
xxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx tuku
 
máslo x xxxxxx obsahem xxxx nebo nízkotučné
 
Složený xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx (xxxxxxx přípravek)
 
 
mléčný xxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk xxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxx x xxxxxxxxx alkoholu
 
Tvaroh
 
měkký xxxx odtučněný
nízkotučný xxxx xxxxx
xxxxxxxxx
xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxx nebo na xxxxxxxxx nebo ke xxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
Xxx
&xxxx;
xxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxx
xxxxxxx xxx mazem
zrající x xxxx xxxxx
x xxxxxx na xxxxxxx
x xxxxxx uvnitř xxxxx
xxxxxxxxxxxx
x xxxxxx nálevu, xxxx
&xxxx;
xxxxx xxxxx (xx xxxxxxxxx)
xxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
&xxxx;
xxxxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxxxx mléčný xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx potravinářský
 
kyselý
sladký
 
kaseinát potravinářský
 
 
mléčná xxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx, chemické x mikrobiologické xxxxxxxxx xx jednotlivé mléčné xxxxxxx a xx xxxxx mikroorganismů xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxx

Xxxx výrobku

Obsah xxxx
(x % xxxx./xxxx.)

Xxxxx xxxxxx tukuprosté
(x % xxxx.)

Xxxxxxx
(x/x xxx 20 °X)

Xxxxx xxxxxxxx
(x % hmot.)

Mléko xxxxxxxxx

xxxx xxx 3,5 včetně

více xxx 8,5 včetně

více xxx 1028,0 včetně

více xxx 2,9 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxx xxx 3,5 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx odtučněné xxxx xxxxxxxxx

1,5 až 1,8

Xxxxxxxxx mléko

více xxx 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx tekutá

Druh xxxxxxx

Xxxxx xxxx (x % xxxx.)

Xxxxxxx

xxxx než 10,0 xxxxxx

Xxxxxxx ke xxxxxxx

xxxx xxx 30,0 xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx 35,0 včetně


Tabulka 3 - Xxxxxx mléčné xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx
(x % hmot.)

Obsah xxxxxx tukuprosté
(x % hmot. nejméně)

Kysaná xxxxxxx

xxxx xxx 10,0 xxxxxx


Xxxxxx mléko xxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx 0,5

8,0

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 0,5 xxxxxx

Xxxxxxxx

xxxx než 1,5 xxxxxx

7,0

Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 10,0 xxxxxx


Xxxxxx xxxx

xxxx xxx 3,0 xxxxxx

8,2

Xxxxxx xxxx xx sníženým obsahem xxxx

xxxx xxx 3,0

Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx

xxxx než 0,5 xxxxxx



Xxxxxxx 4 - Xxxxx živých xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx mikroorganismy

Mléčná xxxxxxxxxx xxxxxxx x 1 x

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx. termofilní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

106 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx *)

xxxxxxxxxxxxxxxx směs Streptococcus xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxxxx x Lactobacillus delbrueckii xxxxx. bulgaricus

107

Kysané xxxxx, xx. xxxxxxxxxxx zákysu, xxxxxxxx a kysané xxxxxxx

xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

106

Xxxxx

xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, jehož xxxxxxxxxx xx skládá x kvasinek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx marxianus x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx exignus x dále Leuconostoc, Xxxxxxxxxxx x Aerobacter, xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 106 a kvasinky 104

Xxxxxxxx xxxxx

xxxxx xxxxxxxxxx xx z kvasinkových xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxx Candida xxxxxx x xxxxxxxxxxx x termofilních xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 106 x xxxxxxxx 102

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xx. x xxxxxxxxx x mezofilními a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

106 xxxxxxxxxxxxxx



*) X xxxxxxxxxxx výrobků xxxxx xxx kromě xxxxxxxx xxxxxxxxx kultury přidávány xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx specifickou chuťovou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Musí však xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx jogurtové xxxxxxx.
Xxxxxxx 5 - Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx mléčné xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx
(x % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxx
(x % xxxx. nejméně)

Mléčná xxxxxx tukuprostá (v % xxxx. xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 15,0 xxxxxx

26,5

11,5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

xxxx xxx 7,5 včetně

25,0


Zahuštěné xxxxx xxxxxxxx odtučněné

1,0 xx 7,5

20,0

17,5

v tom xxxxxxxxx

4,0 xx 4,5

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

xxxx než 1,0 xxxxxx





Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx slazené

Druh xxxxxxx

Xxxxx xxxx
(v % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxx
(x % hmot. xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx tukuprostá (x % hmot. xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx

xxxx než 16,0 xxxxxx


14,0

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

xxxx xxx 8,0 včetně

28,0


Zahuštěné xxxxx částečně odtučněné

méně xxx 8,0 xx 1,0

24,0

20,0

x xxx xxxxxxxxx

4,0 xx 4,5

Xxxxxxxxx mléko xxxxxxxxx

xxxx xxx 1,0 xxxxxx

24,0

20,0




Xxxxxxx 6 - Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx (v % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 42,0 včetně

Sušené xxxxxxxxx xxxxx

26,0 xx 42,0

Xxxxxx mléko xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 1,5 xx 26,0 xxxxxx

x xxx xxxxxxxxx

14,0 xx 16,0

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 1,5 xxxxxx


Xxxxxxx 7 - Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx
(x % xxxxx.)

Xxxxx xxxxxxxxxx sušiny (x % xxxx.)

Xxxxx xxxx
(x % hmot.)

Máselný xxx xxxx mléčný xxx bezvodý

více než 99,3


xxxx xxx 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxx

xxxx xxx 90,0



Xxxxxxx xxxx, xxxxx x stolní xxxxx

90,0 xx 80,0

xxxx xxx 2,0 xxxxxx

xxxx než 16,0 xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx

62,0 xx 60,0



Xxxxx x xxxxxx obsahem xxxx xxxx nízkotučné

41,0 xx 39,0




Xxxxxxx 8 - Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx tuku (x % hmot.)

Mléčný roztíratelný xxx

xxxx xxx 80,0 xx 62,0 xxxxxx

x xxxx


xxxxxxx xxxxxxxxx

75,0 xx 62,0

xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx obsahem xxxx

xxxx xxx 60,0 xx 41,0 včetně

mléčný xxxxxxxxxxxx tuk nízkotučný

méně xxx 39,0 xxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxx xxx 34,0 xxxxxx


Xxxxxxx 9 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x obsahu xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx

Xxx

% XXXXX *)

Xxxxx xxxxx

xxxx xxx 47,0 xxxxxx

Xxxxx

47,0 xx 54,9

Polotvrdý

55,0 xx 61,9

Poloměkký

62,0 xx 68,0 včetně

Měkký

více než 68,0


*) XXXXX = xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
x xxxx
% XXXXX = __________ x 100
100 - x xxxx
Xxxxxxx 10 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahu xxxx v sušině

Sýr

Tuk x sušině *) (x % xxxx.)

Xxxxxxxxxxx

xxxx xxx 60,0 včetně

Plnotučný

více xxx 45,0 xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxx xxx 25,0 xxxxxx

Xxxxxxxxxx

xxxx xxx 10,0 včetně

Odtučněný

méně xxx 10,0


*)Xxxxx tuku x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
x xxxx
% hmot. xxxx v xxxxxx = __________ x 100
100 - x xxxx
Xxxxxxx 11 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x sušině

Tvaroh

Tuk x sušině (x % xxxx.)

Xxxxx

xxxx než 38,0 včetně

Polotučný

25,0 xx 15,0

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxx

xxxx xxx 15,0 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx

xxxx xxx 5,0 xxxxxx


Xxxxxxx 12 - Xxxxxxxxxxx přírodního xxxx xxxxx xxxxx

Xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx

xxxxxxx


xxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx

xx xxxxxxx
x xxxxx xx povrchu
v celé xxxxx

x toho


Plísňový xxx

x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx plísně xx xxxxxxx
x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx plísně xxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxx


Xxxxxxx 13 - Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků

Složka xxxx xxx sýr

Tavený sýr x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx

xxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx xxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx

xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku

ano

ano

Ostatní xxxxxx xxxxxx

xx

xxx

xxx



xxxxx xxxxxxx 5 % xxxx. xxxxxxx xx xxxxxxxx taveném xxxx

51 % hmot. xxxxxx xxxxxxx ze xxxx

Xxxxx sůl

ano

ano

ano

Bakteriální xxxxxxx

xxx

xxx

xxx

Xxxxxx *)

xxx

xxx

xxx

Xxxxx (xxxxxxxxx xx xxxxxxxx účinkem)

ne

ne

ano

Koření a xxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx xxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxx, které postačuje, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx charakteristickou xxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

xxx

xxx


x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx konečného výrobku x za xxxxxxxxxxx, xx mají xxxxxxx xxxxx charakteristickou chuť x xx xx xxxxxxx x cukry




*) xxxxxxxxx nezávadné se xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 14 - Kasein potravinářský


sladký (x % hmot.)

kyselý (x % hmot.)

Obsah xxxxxxxx

xxxx než 10,0 xxxxxx

xxxx xxx 10,0 xxxxxx

Xxxxx bílkoviny x xxxxxx

xxxx xxx 84,0 xxxxxx

xxxx xxx 90,0 xxxxxx

x xxxx obsah xxxxxxx

xxxx xxx 90,0 xxxxxx

xxxx než 95,0 xxxxxx

Xxxxx xxxx x xxxxxx

xxxx než 2,0 xxxxxx

xxxx xxx 2,25 xxxxxx

Xxxxx bezvodé xxxxxxx

xxxx xxx 1,0 xxxxxx

xxxx xxx 1,0 xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx


xxxx xxx 0,27 xx 1X xxxxxxx XxXX xx 1 x xxxxxx

Xxxxx popela (xxxxxx X2 O 5)

xxxx xxx 7,5 xxxxxx

xxxx xxx 2,5 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx)

xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx

xxxx xxx 22,5 xx v 25 x včetně

Přítomnost xxxxx cizího původu

nepřítomny xx 25 x

Xxxx

xxx xxxxxx pachů

Barva

bílá xx xxxxxxx bílá

Vzhled

připouští xx xxxxxx, které xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx


Xxxxxxx 15 - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx


Xxxxxxxxx (x % xxxx.)

Xxxxx vlhkosti

méně xxx 8,0 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 88,0 xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx extrakt

méně xxx 2,0 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 1,0 xxxxxx

Xxxxxxx xX

6,0 xx 8,0

Xxxxx sedimentu (xxxxxxxxx xxxxxxx)

xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxxx xx 25 x

Xxxx

xxxxx xxxxx xxxx vůně xxxx xxxxxx

Xxxxx

xxxx až xxxxxxx xxxx

Xxxxxx

xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

xxxxx zcela xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx


Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní nebo xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xx 250 xx xxxx 250 x
&xxxx;
- 5,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
 
do 500 ml nebo 500 x
&xxxx;
- 3,0 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx;
xx 1000 xx xxxx 1000 g
 
- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxx 1000 xx xxxx 1000 x
&xxxx;
- 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xx 1000 x
&xxxx;
- 3,0 % x jednotlivého xxxxxx
- 1,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
xxx 1000 g
 
- 2,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 0,5 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xx 250 x
&xxxx;
- 3,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
- 1,0 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx;
xx 1000 x
&xxxx;
- 2,0 % x jednotlivého xxxxxx
- 0,5 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
xxx 1000 x
&xxxx;
- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxx a xxxxxx
&xxxx;
xx 125 x
&xxxx;
- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 2,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
xx 250 x
&xxxx;
- 5,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
- 1,0 % u 20 ks xxxxxx
&xxxx;
xx 500 g
 
- 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 1,0 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx;
xxx 500 x
&xxxx;
- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
 
Porcovaný x xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xx 250 x
&xxxx;
-73,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 2,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku x složené mléčné xxxxxxx
&xxxx;
xx 20 g
 
- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 2,0 % x 20 xx balení
 
do 250 x
&xxxx;
- 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 1,0 % x 20 ks balení
 
nad 250 g
 
- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

Příloha x. 4 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx složky xxxx.:
xxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx
xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
x xxxxxxxxxx tukem
 
vodový
 
ovocný
 
sorbet
 
 
 

Příloha č. 5 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx krémů
 
Druh
 
Celková xxxxxx
(v % xxxx. xxxxxxx)
&xxxx;
Xxxxxxxxxx mléčná xxxxxx
(v % xxxx. nejméně)
 
Mléčný tuk
(x % xxxx. xxxxxxx)
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx (x % hmot. xxxxxxx)
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxx plody
(x % hmot. xxxxxxx)
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
8,0
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx krém xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
6,0
&xxxx;
2,5
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
5,0*)
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx krém xxxxxx
&xxxx;
12,0
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx krém xxxxxx
&xxxx;
12,0
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
15,0
&xxxx;
5,0
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx sorbet
 
12,0
 
 
 
25,0
 
7,0
 
 
 
 
 
 
*) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx platí x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx složce požadavek xxx xxxxx ovocné xxxxxx xxxx xxx xxxxx suchých xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx balení xxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxx nebo objem xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx záporná hmotnostní xxxx xxxxxxxx odchylka
 
Mražený xxxx
&xxxx;
xx 100 xx xxxx 100 x
&xxxx;
- 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xx 500 xx xxxx 500 x
&xxxx;
- 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxx 500 xx xxxx 500 x
&xxxx;
- 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce č. 77/2003 Sb.
Členění xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx tuk nebo xxxxx olej

rostlinný

jednodruhový xxxxx xxxxxxx 2 nebo 3
xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx

xxxxxxx xxxxx, vepřový xxx
xxxxxxxx xxxxxx lůj, xxxxxx xxx
xxx xxxx xxxx xxxxx druhu xxxxxxxxx

xxxxxxx


xxxxxxxx


xxxxxxxxxxxx

xxxxxxx x xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 1

xxxxxx xxxxxxxxxxxx

xxxxxxx v xxxxxxx č. 8 xxxxxxx 2

xxxxxx xxxxxxxxxx

xxxxxxx x xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 3



Xxxxxxx 2 - Členění x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx rostlinné tuky x xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxxxx olejné

olej xxxxxxxx x jader podzemnice xxxxxx (xxxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx L.)

Babassový xxxx

xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx druhů xxxxx Orbignya spp.

Kokosový xxx

xxxxxxxx x xxxxxx (xxxxx) kokosových xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx xxxxxxxx X.)

Xxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx kultivovaných xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (Xxxxx vinifera X.)

Xxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx Xxx xxxx L.)

Horčičný xxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx (Sinapis xxxx X. nebo Xxxxxxxx xxxxx Moench), xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx (X.) Xxxxxxxxx a Xxxxxx) x hořčice xxxxx (Xxxxxxxx negra (L.) Xxxx).

Xxxxxxxxxxxx tuk

vyrobený z xxxxx xxxxx palmy xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxx xxx

xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx semen xxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxx L., Xxxxxxxx xxxxxxxxxx X., Brassica xxxxxx X. a Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxxxx xxxx nízkoerukový

vyrobený xx xxxxx s xxxxxx xxxxxxx kyseliny erukové xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx Brassica napus X., Brassica xxxxxxxxxx X. x Xxxxxxxx xxxxxx L.
musí xxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxx. erukové kyseliny x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx kyselin

Světlicový olej

vyrobený xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Carthamus tinctorius X.)

Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L.)
musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx x celkového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx ze semen xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx X.)

Xxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxx (Glycine xxx (X.) Xxxx.)

Xxxxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx annuu X.)

Xxxxxxxxxxxx olej x xxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx

xxxxxxxx ze xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx olejové xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxx L.)
musí xxxxxxxxx xxxxxxx 75% xxxx. kyseliny xxxxxxx x celkového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 3

xxxx xxxxxxx x plodů xxxxxxxxxx (Olea europaea xxxxxx Xxxx. xx Xxxx)


Xxxxxxx 3 - Xxxxxxx a charakteristika xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej

Panenský xxxxxxx xxxx x volnou xxxxxxxxx xxxx než 1,0 g xx 100x xxxxxx (vyjádřeno xxxx kyselina olejová), xxxxxxx xxxxx z xxxxx olivovníku x xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky uvedené x xxxxxxx 10.

Xxxxxxxx xxxxxxx olej

Panenský xxxxxxx xxxx s xxxxxx xxxxxxxxx méně xxx 2,0 x xx 100x včetně (vyjádřeno xxxx xxxxxxxx olejová), xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx a xxx xxxxx výrobě xxxx použity pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx olej s xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 3,3 x xx 100x včetně (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx), který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 10.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 x xx 100 g včetně (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10

Olivový olej

Olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx než 1,5 x xx 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x volnou xxxxxxxxx xxxx než 0,5 x na 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx v xxxxxxx 10.

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxxxx než lampantového, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx méně xxx 1,5 x xx 100 x včetně (xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 10.


Tabulka 4 - Popis xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx panenský xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx olivového xxxxx získaného xxxxx x xxxxx olivovníku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx olej

olivový xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupy

Olivový xxxx
- xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx prošly xxxxxxxx, x x xxxxx získaných přímo x xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

xxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx získaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x z olejů xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx,
xxxx
xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zpracováním olivového xxxxx x pokrutin x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx


Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxxxxx tuk

Výrobek

Obsah tuku (x % hmot.)

Margarin xxxxxxxxxxxxx

xxxx než 90,0 xx 99,5

Margarin

více než 80,0 až 90,0

Xxxxxxxxxxxx xxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx *)

více xxx 62,0 xx 80,0

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tuku xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

xxxx než 60,0 xx 62,0

Roztíratelný xxx xx sníženým xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx *)

více xxx 41,0 xx 60,0

Xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx tuku nebo xxxxxxx xxxx margarin xxxxxxxxx

xxxx než 39,0 xx 41,0

Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxx lehký x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx *)

xxxx xxx 10,0 xx 39,0


*) xxxx. xxx pomazánkový, xxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx 2 - Směsný xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx

Xxxxx tuku (x % xxxx.)

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

xxxx xxx 90,0 xx 99,5

Směsný xxx

xxxx xxx 80,0 xx 90,0

Xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx použití *)

xxxx než 62,0 xx 80,0

Xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx

xxxx než 60,0 xx 62,0

Xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxx xxxxxx použití *)

xxxx než 41,0 xx 60,0

Xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxx polotučný

více xxx 39,0 xx 41,0

Směsný xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x bližším xxxxxx xxxxxxx *)

xxxx než 10,0 až 39,0


*) xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxx xx vaření x xxxxxx apod.
Tabulka 3 - Xxxxxx emulgovaný xxx

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx (x % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

xxxx než 90,0

Xxxxxx xxxxxxxx

xxxx xxx 80,0 xx 90,0

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x bližším xxxxxx xxxxxxx *)

xxxx xxx 62,0 xx 80,0

Xxxxxx margarin se xxxxxxxx obsahem xxxx

xxxx xxx 60,0 xx 62,0

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx tekutý xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx

xxxx xxx 41,0 xx 60,0

Xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx obsahem tuku xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 39,0 xx 41,0

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx nízkotučný xxxx tekutý emulgovaný xxx xxxxx x xxxxxxx účelm xxxxxxx*)

xxxx xxx 10,0 xx 39,0


*) xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx a xxxxxx xxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, složené mléčné xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
X pěti náhodně xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxx xx aritmetický průměr xxxxxxxxx výsledků pěti xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tuku. Deklarovaný xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx se aritmetický xxxxxx xxxxxxxxxx o xxxx než 1 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
x) x xxxxxxxxx (± 2 % xxxxxxxxxxxx xx deklarovaného obsahu xxxx xxxx xxxxxx) xx xxxxxxx pět xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx menší nebo xxxxx 4 % xxxxxxxxxxx, považuje xx xxxxxx xx vyhovující.
c) xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx x bodech x) x b), xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx, x když xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx mimo xxxxxx ± 2 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxx, chemické x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxx


xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx *) (% xxxx.)

xxxx xxx 1,00 xxxxxx

xxxx než 2,00 xxxxxx

xxxx xxx 3,30 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxxxxxxxx xxxxx *) (xxxx O2/kg)

méně xxx 20,00 xxxxxx

xxxx xxx 20,00 xxxxxx

xxxx xxx 20,00 xxxxxx

xxxx xxx 5,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx *) (mg/kg)

méně xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxxx **) (xx/xx)

xxxx xxx 250,00 včetně

méně xxx 250,00 xxxxxx

xxxx xxx 250,00 včetně

méně xxx 350,00 xxxxxx

xxxxxxxx xxxxxx kyseliny v xxxxxx 2 triacylgycerolu (%)

xxxx xxx 1,30 xxxxxx

xxxx než 1,30 xxxxxx

xxxx než 1,30 xxxxxx

xxxx xxx 1,50 xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx (xx/xx)

xxxx xxx 0,15 xxxxxx

xxxx než 0,15 včetně

méně xxx 0,15 xxxxxx

-

xxxxxx mezi XXXX a teoretickým xxxxxxxx ECN42

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,30 xxxxxx

X232 *)

méně xxx 2,50 xxxxxx

xxxx xxx 2,60 včetně

méně xxx 2,60 včetně

méně xxx 3,40 včetně

K270 *)

xxxx než 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,25 xxxxxx

xxxx než 0,25 xxxxxx

xxxx než 1,20 xxxxxx

X270 xx úpravě xxxxxx hlinitým

méně xxx 0,10 xxxxxx

xxxx než 0,10 včetně

méně xxx 0,11 xxxxxx

-

xxxxx X *)

xxxx xxx 0,01 xxxxxx

xxxx xxx 0,01 xxxxxx

xxxx než 0,01 xxxxxx

xxxx než 0,16 xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxx (Xx) *)

xxxxx 0,00

méně xxx 2,50 xxxxxx

xxxx xxx 6,00 xxxxxx

-

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - medián xxx xxxxxxxxxxxxxxx “ovocný” (Mf) *)

xxxx xxx 0,00

xxxx xxx 0,00

-

-







olivový olej

rafinovaný xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx

xxxxxxxx *) (% xxxx.)

xxxx xxx 1,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 1,50 xxxxxx

xxxxxxxxxx xxxxx *) (xxxx X2/xx)

xxxx xxx 15,00 xxxxxx

xxxx xxx 5,00 xxxxxx

xxxx xxx 15,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx *) (xx/xx)

xxxx než 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 včetně

vosky **) (xx/xx)

xxxx xxx 350,00 xxxxxx

xxxx než 350,00

xxxx xxx 350,00

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 triacylgycerolu (%)

xxxx xxx 1,50 xxxxxx

xxxx xxx 2,00 včetně

méně xxx 2,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx (xx/xx)

-

-

-

xxxxxx xxxx XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX42

xxxx xxx 0,30 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

X232 *)

xxxx xxx 3,30 včetně

méně xxx 5,50 xxxxxx

xxxx xxx 5,30 xxxxxx

X270 *)

xxxx xxx 1,00 xxxxxx

xxxx xxx 2,50 včetně

méně xxx 2,00 xxxxxx

X270 xx úpravě xxxxxx xxxxxxxx

-

-

-

xxxxx X *)

xxxx xxx 0,13 xxxxxx

xxxx xxx 0,25 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxx (Xx) *)

-

-

-

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx “xxxxxx” (Xx) *)

-

-

-




*) xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejméně xxxxx xx xxxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx druhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx do xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx panenských xxxxxxxxx olejů
**) x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx uvedená xxxxxxx xxxxxx současně x xxxxxxxxx
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx


xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxx olej

obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxxxx xxxxxxx olej

složení kyselin

myristová (%)

xxxx než 0,05 xxxxxx

xxxx než 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx


xxxxxxxxxx (%)

méně než 0,90 xxxxxx

xxxx xxx 0,90 včetně

méně než 0,90 xxxxxx

xxxx než 0,90 xxxxxx


xxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,60 xxxxxx

xxxx xxx 0,60 včetně

méně xxx 0,60 včetně

méně xxx 0,60 xxxxxx


xxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,40 xxxxxx

xxxx xxx 0,40 xxxxxx

xxxx než 0,40 xxxxxx

xxxx xxx 0,40 xxxxxx


xxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx


xxxxxxxxxxx (%)

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (%)

xxxx než 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx než 0,20 xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,30 xxxxxx

xxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx než 0,50 xxxxxx

xxxx než 0,50 xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,10 xxxxxx

xxxx xxx 0,10 včetně

méně xxx 0,10 včetně

méně xxx 0,10 xxxxxx

xxxxxxxxxxx (%)

xxxx než 4,00 xxxxxx

xxxx xxx 4,00 xxxxxx

xxxx xxx 4,00 xxxxxx

xxxx než 4,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxx (%)

méně než xxxxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 93,00 xxxxxx

xxxx než 93,00 včetně

více než 93,00 xxxxxx

xxxx xxx 93,00 včetně

delta-7-stigmasterol (%)

xxxx xxx 0,50 včetně

méně xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)

xxxx xxx 1000,00 xxxxxx

xxxx xxx 1000,00 xxxxxx

xxxx xxx 1000,00 xxxxxx

xxxx xxx 1000,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxx x xxxxx (%) **)

xxxx xxx 4,50 xxxxxx

xxxx než 4,50 xxxxxx

xxxx než 4,50 xxxxxx

xxxx než 4,50 xxxxxx







xxxxxxx olej

rafinovaný xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

xxxxxxx xxxx x pokrutin

složení xxxxxxx

xxxxxxxxx (%)

xxxx než 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 včetně

méně xxx 0,05 xxxxxx


xxxxxxxxxx (%)

méně xxx 0,90 včetně

méně xxx 0,90 xxxxxx

xxxx xxx 0,90 xxxxxx


xxxxxxxx (%)

xxxx než 0,60 xxxxxx

xxxx než 0,60 xxxxxx

xxxx xxx 0,60 xxxxxx


xxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,40 xxxxxx

xxxx xxx 0,40 včetně

méně xxx 0,40 xxxxxx


xxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,30 včetně

méně xxx 0,30 xxxxxx


xxxxxxxxxxx (%)

xxxx než 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,20 včetně

méně než 0,40 xxxxxx

xxxx xxx 0,40 xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx linolenové x xxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,30 včetně

méně než 0,35 xxxxxx

xxxx než 0,35 xxxxxx

xxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 včetně

brassikasterol (%)

xxxx xxx 0,10 xxxxxx

xxxx než 0,20 xxxxxx

xxxx než 0,20 xxxxxx

xxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 4,00 xxxxxx

xxxx xxx 4,00 včetně

méně xxx 4,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxx (%)

méně xxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 93,00 xxxxxx

xxxx než 93,00 xxxxxx

xxxx xxx 93,00 xxxxxx

xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx (%)

méně než 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxxxxx obsah xxxxxxx (xx/xx)

xxxx xxx 1000,00 xxxxxx

xxxx xxx 1800,00 xxxxxx

xxxx xxx 1600,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxx x xxxxx (%) **)

xxxx xxx 4,50 xxxxxx

xxxx xxx 4,50 xxxxxx

xxxx xxx 4,50 včetně




*) xxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxxxx xxxxx xx stanovených xxxxxx neodpovídá uvedeným xxxxxxx, xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx druhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx skupiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
**) x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx současně x xxxxxxxxx

Příloha č. 11 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx 1 - Vepřový xxx
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx sádlo
 
Vepřový xxx
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (x % xxxx. xxxx kyselina xxxxxxx)
&xxxx;
xxxx xxx 0,75 xxxxxx
&xxxx;
xxxx xxx 1,25 xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxx (mekv X2/xx
&xxxx;
xxxx xxx 4,0 xxxxxx
&xxxx;
xxxx xxx 6,0 xxxxxx
&xxxx;
Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (v % xxxx.)
&xxxx;
xxxx než 0,5 xxxxxx
&xxxx;
Xxxxx, xxxx x xxxx
&xxxx;
xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx 2 - Xxxxxx lůj
 
 
Výběrový xxxxxx xxx
&xxxx;
Xxxxxx xxx
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x % hmot. xxxx xxxxxxxx olejová)
 
méně xxx 0,75 včetně
 
méně než 1,25 xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx X2/xx)
&xxxx;
xxxx xxx 4,0 xxxxxx
&xxxx;
xxxx xxx 4,0 včetně
 
Obsah xxxx x xxxxxxxxxxx nečistoty (x % hmot.)
 
méně xxx 0,15 xxxxxx
&xxxx;
Xxxxx, xxxx x xxxx
&xxxx;
xxxx xx xxxxxxxxx, charakteristická xxx xxx bez xxxxxx příchutí x xxxxxxx žluknutí
 
 

Příloha x. 12 x vyhlášce č. 77/2003 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxx xxxx a xxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxx xxxxxxxx odchylka
 
Rostlinný xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx
&xxxx;
xx 1 xxxxx
&xxxx;
- 4,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
- 2,0 % x 20 xx balení
 
1 xx 15 xxxxx
&xxxx;
- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxx 15 xxxxx
&xxxx;
- 0,1 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx tuky
 
do 500 x
&xxxx;
- 1,5 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
- 1,0 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx;
0,5 xx 5,0 xx
&xxxx;
- 1,0 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx;
xxx 5 xx
&xxxx;
- 0,1 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx*) xxxxxxxxxxxxxxx náklady

Látka (xxxxxxxx)

xxxxx XXX

Xxxxxxxx xxxxxx

64-19-7

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

108-24-7

Xxxxxx (dimethylketon, 2- xxxxxxxx)

67-64-1

Xxxxxx kyseliny x destiláty x xxxxxxxxxxx olejů a xxxx nebo xxxxxx xxxxx x živočišnými x xxxxxx xxxx x oleji

Hydroxid xxxxxx (xxxxxx amoniaku; xxxxx xxxxxxx)

1336-21-6

Xxxxxxxxxxxxxxx (polyfosfát xxxxxx)

68333-79-9&xxxx;10124-31-9

Xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx x oleje (xxxx xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x surový xxxxxx oleje)

Včelí xxxx (xxxx a žlutý)

8012-89-3 8006-40-4

Benzylalkohol (xxxxx farmaceutické xxxxxxx x xxxxxxx,)

100-51-6

Xxxxx-xxxxxxx (x-, xxx-, xxxx-.)

123-86-4

105-46-4

540-88-5

Xxxxxx chloridu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx přechozí xxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx jeho předchozí xxxxxx je uvedený x xxxxx seznamu x xxxx xxxxxxx xxxxxx

10043-52-4

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx)

8061-52-7

Xxxxxxxxxxx xxxx

8006-44-8

Xxxxxxxxxx vosk (brazilský xxxx)

8015-86-9

Xxxxxxxxxx

110-82-7

Xxxxxxxxxxx sójový xxxx (x xxx. xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 7-8 %)

8013-07-8

Xxxxxxx (ethylalkohol)

64-17-5

Ethyl-acetát (xxxxx xxxxxxxxx, ester xxxxxxxx xxxxxx)

141-78-6

2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx)

104-76-7

Xxxxxx kyseliny:
Kyselina xxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx)

506-30-9

Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx)

112-85-6

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)

107-92-6

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)

334-48-5

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexanová)

142-62-1

Kyselina xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxx)

124-07-2

Xxxxxxxx xxxxxxx (kyselina xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (Z)-dokos-13-enová)

112-86-7

Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)

111-14-8

Xxxxxxxx xxxxxxx (x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx)

143-07-7

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx)

4998-71-4

Xxxxxxxx linolová (xxxxxxxx 9,12-oktadienová, xxxxxxxx xxxx-9,12-xxxxxxx)

60-33-3

Xxxxxxxx linolenová (xxxxxxxx 9,12,15-xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx)

463-40-1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx)

544-63-8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxxxxx)

544-64-9

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)

112-80-1

Xxxxxxxx palmitová (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)

57-10-3

Xxxxxxxx palmitolejová (xxxxxxxx cis-hexadec-9-enová, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)

373-49-9

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)

112-05-0

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx oleje, kyselina xxx-12-xxxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx)

141-22-0

Xxxxxxxx xxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxxxx)

57-11-4

Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)

109-52-4

Xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)

71-36-3

Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)

111-27-3

Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, kaprylalkohol)

111-87-5

Cetylalkohol (xxxxxxx X16, hexadekan-1-ol, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx)

36653-82-4

Xxxxxxxxxxxx (děkan-1-ol)

112-30-1

Enanthylalkohol (heptan-1-ol, xxxxxxxxxxxxx)

111-70-6

Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxx)

112-53-8

Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxxx)

112-72-1

Xxxxxxxxxxxx (nonan-1-ol, xxxxxxx pelargonový)

143-08-8

Oleylalkohol - ((X)-xxxxxxx-9-xxxx)

143-28-2

Xxxxxxxxxxxxxx - (oktadekan-1-ol)

112-92-5

Tridecylalkohol - (tridekan-1-ol)

27458-92-0 112-70-9

Směsi xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx (C-12 xx X-14)

xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx (X-16 až C-18)

Estery xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx butylester xxxxxxxx myristové (xxxxx-xxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx) a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (cetyl-stearát).

Methylestery xxxxxxxx kyselin

Methyl-laurát (xxxxxx-xxxxxxxxxx)

111-82-0

Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)

112-39-0

Xxxxxx-xxxxxxx (methyl-oktadekanoát)

112-61-8

Methyl-oleát (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)

112-62-9

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxx)

107-88-0

Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-xxxxxxxxxxxxx)

110-63-4

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx hmotnost xxxxx xxx 400)

25322-69-4

Propylenglykol (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, monopropylenglykol (XXX), xxxxxxxxxxxx)

57-55-6

Xxxxxx-1,3-xxxx (1,3-propandiol, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx)

504-63-2

x-Xxxxxx

142-82-5

x-Xxxxx (xxxxxxxxx)

110-54-3&xxxx;64742-49-0

Xxxxxxxx-xxxxxx

110-19-0

Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *)

25339-17-7

Isononylalkohol (xxxxxxxxxx) *)

27458-94-2

Xxxxxxxxxxxxxxx (isooktanol) *)

26952-21-6

Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

7786-30-3

Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)

67-56-1

Xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxx-2-xx, 2-xxxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx)

78-93-3

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx(4-xxxxxxxxxxxx-2-xx, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx)

108-10-1

Xxxxxx-xxxx-xxxxxxxxxx (XXXX, terc-butyl(methyl)ether)

1634-04-4

Melasy

57-50-1

Zemní xxxx (xxxxxxxx xxxx) *)

8002-53-7

Xxxxxxx *)

8002-74-2

63231-60-7

Pentan

109-66-0

Kyselina xxxxxxxxxx (xxxxxxxx orthofosforečná)

7664-38-2

Pitná xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx bezprostředně xxxx xx xx x tomto xxxxxxx x nemá xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx bezprostředně před xx xx x xxxxx xxxxxxx a xxxx podobné omezení

1310-58-3

Propyl-acetát (x-xxxxxxxxxxxx)

109-60-4

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)

6842-15-5

Xxxxxxxxxxxxx (propan-1-ol, 1- xxxxxxxx)

71-23-8

Xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx x xxxxx seznamu a xxxx xxxxxxx omezení

1310-73-2

Oxid xxxxxxxxx (mikrosilika)

7631-86-9

Křemičitan sodný (xxxxx xxxx)

1344.09-8

Xxxxxxxx (D-sorbitol, X-xxxxxx)

50-70-4

Xxxxxxxx sírová

7664-93-9

Roztok močoviny xxxxxx-xxxxxxxx (UAN)

Vinný xxxxx (xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx)

868-14-4

Xxxx xxxxxxxxx xxxx *)

8042-47-5

*) Xxxxx, xxxxx budou xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2006 xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx nových xxxxxxxxx údajů x xxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 124/2004 Sb. x účinností xxx xxx, xxx vstoupila x platnost smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx do 17. xxxxxxxx 2004.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 124/2004 Sb. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX k XX (1.5.2004)
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxx máslo" xxx máslo xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx organizace xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx nejdéle xx dobu 12 xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xx. XX vložen xxxxxxx předpisem x. 78/2005 Xx. s xxxxxxxxx xxx xxx, xxx nabývá účinnosti xxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx "Xxxxx smetanové máslo" xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx
Xx. XXX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxx xxxxxx xx xxxxx nejpozději do 1. xxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx tímto datem, xxxxx být prodávány xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 336/2013 Sb. s xxxxxxxxx od 1.11.20013

Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 77/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.7.2003.
Ve xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
124/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx
x xxxxxxxxx ode xxx, kdy vstoupila x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004)
78/2005 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 124/2004 Xx.
x xxxxxxxxx ode dne, xxx xxxxxx účinnosti xxxxxxx Evropských společenství, xxxx bude xxxxx "Xxxxx xxxxxxxxx máslo" xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1)
370/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Sb., xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx tuky x xxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 7.10.2008
336/2013 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx tuky x oleje, ve xxxxx pozdějších předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.11.2013
Xxxxxx xxxxxxx č. 77/2003 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2017.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Směrnice Xxxx 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 2001/114/ES ze dne 20. prosince 2001 x některých druzích xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2007/61/ES xx xxx 26. září 2007, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/114/ES x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.x x velkoobjemovou xxxxxxxx tekutých xxxxx x xxxx xx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise 2000/4/XX.
1a) Nařízení Rady (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. října 2007, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxx zemědělské xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx organizaci xxxx).
1b) Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1898/87 x 2. xxxxxxxx 1987 x ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a mléčných xxxxxxx na trh, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 222/88.
2) Xxxxx č. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění zákona x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Sb., xxxxxx x. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. x zákona x. 131/2003 Sb.
3) Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx x mléčné xxxxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x", xx znění xxxxxxxx č. 24/2001 Xx. x vyhlášky x. 259/2003 Xx.
4x) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94 x 5. prosince 1994, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, ve xxxxx nařízení Komise (XX) x. 577/1997.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 2991/94, xxxxxx se xxxxxxxxx normy xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, a xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1898/87 o xxxxxxx xxxxxxxx používaných xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xx xxx.
5) Xxxxx č. 477/2001 Sb., x xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx zákonů (zákon x obalech), xx xxxxx xxxxxx č. 274/2003 Sb.
6) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx a o xxxxxxx jejich použití.
7) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x xxxxx kakaa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
8x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/97.

8b) Nařízení Xxxx (XX) č. 2597/97.
Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 577/97.
8x) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 2771/1999 xx xxx 16. prosince 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x máslem x xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2191/81 xx xxx 31. července 1981 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx neziskovými xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
8x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 písm. x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 44/2000 Xx. a xxxxxxxx x. 160/2002 Xx.
10) Xxxxx č. 505/1990 Sb., x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 4/1993 Sb., xxxxxx x. 20/1993 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 13/2002 Xx. x zákona x. 137/2002 Xx.
11) XXX XX 12830 Přístroje xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x distribuci xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxx - Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.
13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1019/2002 x 13. xxxxxx 2002 x xxxxxxxxxx normách xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x nařízení Xxxxxx (ES) x. 1176/2003.
Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 2568/91 x 11. xxxxxxxx 1991 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/92, nařízení Xxxxxx (XXX) č. 1683/92, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3288/92, nařízení Xxxxxx (ES) x. 183/93, nařízení Xxxxxx (XX) x. 177/94, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/95, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2527/95, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2472/97, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 282/98, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2248/98, nařízení Xxxxxx (XX) x. 379/99, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2042/2001, nařízení Xxxxxx (XX) x. 796/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1989/2003.
14) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1829/2003 z 22. září 2003 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1830/2003 x 22. xxxx 2003, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2001/18.
15) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 136/66 x 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx, xx xxxxx nařízení Xxxx (XXX) x. 2146/68, nařízení Xxxx (XXX) x. 1253/70, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2554/70, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2727/71, nařízení Xxxx (XXX) x. 1547/72, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1707/73, nařízení Xxxx (XXX) x. 2560/77, nařízení Xxxx (XXX) č. 1419/78, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 590/79, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1585/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1917/80, nařízení Xxxx (XXX) x. 3454/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1097/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1101/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2260/84, nařízení Xxxx (XXX) x. 231/85, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3768/85, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1454/86, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1915/87, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 3994/87, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 2210/88, nařízení Rady (XXX) x. 1225/89, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2902/89, nařízení Xxxx (EHS) č. 3499/90, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3577/90, xxxxxxxx (XXX) x. 1720/91, nařízení Xxxx (XXX) x. 356/92, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2046/92, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3179/93, nařízení Xxxx (XX) č. 3290/94, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1581/96, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1638/98, nařízení Rady (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2826/2000 x xxxxxxxx Rady (ES) x. 1513/2001.
Nařízení Komise (XX) č. 1019/2002, xx xxxxx nařízení Komise (XX) x. 1964/2002 x nařízení Xxxxxx (XX) č. 1176/2003.
15x) §14 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Sb.
1) Příloha V xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2771/1999 ze xxx 16. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Rady (XX) x. 1255/1999, pokud xxx x intervenční xxxxxxxx xx trhu x máslem x xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.