Plné znění - 611/2004 Sb.

Účinnost Čl. II

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Společenství xxx zkoušení některých xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS xx xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Komise 85/503/EHS ze xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS xx dne 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx zavedení xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. července 1986, kterou xx xxxxxxx metody odběru xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. října 1993 x doplňujících opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx potravinami.

Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. července 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx kontrolu hladiny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.

Směrnice Xxxxxx 2001/22/ES ze dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES ze xxx 5. června 2001 o sbližování xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, kterou se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. července 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx původu x xx xxxxxx xxxxxxx x kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx dne 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. prosince 2003, xxxxxx se xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx určitých kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/114/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 2003, kterou se xxxx směrnice 95/2/ES x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx jiných xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, kterou xx stanoví metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxx x potravinách xxxxxxxx x plechovkách.

Směrnice Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX x 2002/26/XX, pokud xxx o xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.

Xxxxxxxx Komise 2004/44/ES ze xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.".

Tabulka 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx x výrobky z xxxxxxxx v xxxx 4.5 této xxxxxxx. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx 2 v xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 dílčích xxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxx 100 gramů. X xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx má xxx 1 xx 10 xx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx nebo xxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření a xx korekci xx xxxxxxxxx. Šarže xxxx xxxx šarže xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx měření x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.".

Xxxxx xxxxxxx vzorků, které xx odeberou xx xxxxx, xx stanoven x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx vznikne xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 kg (viz xxx 3.5). Pokud xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivé xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxxx xx pro xxxxxxxx vzorek xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxx 3 kg, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx, na xxx xx vztahuje xxxxxxxxx xxxxx, xx použije x xxxxxxxxxxxx vzorku. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x hmotnosti xxxxx xxx 1 kg, xx dílčím xxxxxxx xxxxxxx xxxx ryby. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx části xx xxxxxxxxx významnou xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxx tři xxxxxx xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx ohledu xx velikost xxxxx.".

Šarže xx přijímá, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx výsledek xxxxxxx potvrzený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Nejistotu xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, kterým se xxxxxxx xxxxx homogenizace. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx vztahuje xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx prokazatelně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx hodnota. Xxxxxxxx zkoušky s xxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxx dodržení limitu (xxx xxxxxxx x. 41 bod 5).

Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx ve tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.".

"Xxx xxxxx této xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx specifickou xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, odezvu s xxxxxxx xxxxxx/xxx (S/N) 3:1 pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Revision X.".

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx xx odebírají xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx považují xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, druh, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení.

Část xxxxx: xxxxxx část šarže xxxxxxxxx x xxxx, xxx z xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx šarže.

Laboratorní vzorek: xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx.

Xxxxx vzorků xxxx xxx proveden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.

Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx cínu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx části šarže. Xxxxxxxx od tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.

Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.

Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx zabránit změně xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k úředním xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x označí se xxxxx §6.

X každém xxxxxx vzorků musí xxx vystaven xxxxxxxx xxxxx §5.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx kontrolovanou šarži.

Minimální xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xx být xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx v xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx mít podobnou xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx vytvořily xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx vztahují xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek. Jestliže xxxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, ale xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx maximální xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx další xxxxxxxxx.

Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx provádí podle xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Xxxx postupy xxxx být pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x z xxxxxxxx xxxxxxx průměr.

Šarže se xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx výtěžnost.

Šarže xx xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx xxxxxxx xx výtěžnost průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001.

Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx metodami. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených v xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx posuzuje xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx v laboratorních xxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx uvedené x §3 odst. 1 xxxxxxxx charakteristiky, jako xx původ, xxxx, xxx obalu, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení.

Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx nebo xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx šarže.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 odst. 1).

Každá xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, musí xxx vzorkována xxxxxxxxxx.

Při xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx ovlivnit obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Případná xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.

Xxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx neprovádí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx vyšší xxx 1 xx.

Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx pro rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx uloží do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x xxxx poškozením při xxxxxxxx. Xxxxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x odběru xxxxxx podle §5.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.

Počet xxxxxxx vzorků

Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxx 3.5.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, který xx xxx odebrán xx xxxxx, je xxxxxx v xxxxxxx 1. X kapalných xxxxxxx, které xx xxxx odebráním xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxxxx, xx předpokládá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stačí z xxxxx šarže xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x odběru xxxxxx.

Xxxxxxx 1:

Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx xx šarže

Xxxxxxx-xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uveden x tabulce 2.

Tabulka 2:

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx vytvoření souhrnného xxxxxx, xxxxxxx-xx šarže x jednotlivých xxxxxx

Xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledek, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, o 20 xxxxx xxxx vyšší xxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledek xxxxx xxxxxxx o 20 % nižší xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost.

Šarže se xxxxxx, xxxxx průměr xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx získat reprezentativní x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx přicházející xx xxxxx xx xxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx nebo polytetrafluorethylen, x měly xx xxx xxxxxxxxx za xxxxxxx kyseliny, xxx xx co xxxxxxx xxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxx kvalitní korozivzdorné xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx důkladně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxx metody pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x = opakovatelnost; xxxxxxx, pod níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x s_r.

s_r = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(x_x/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

X = reprodukovatelnost; hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x x_X

x_X = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti.

RSD_R = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].

HORRAT_r = xxxxxxxx hodnota RSD_r xxxxxx xxxxxxxx RSD_r xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.

XXXXXX_X = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_X xxxxxx xxxxxxxx XXX_X xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice (2).

X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.

Metody zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx v souladu x §9.

Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x tabulce. Xxx xxxxxxxx by xxx xxx xxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx materiál.

Tabulka: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxxxx x xxxxxxxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxxx Potraviny xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 242/2004

Mez xxxxxxxxxxxxxxxx Nižší xxxx xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx Nižší nebo xxxxx 10 mg/kg

Přesnost Xxxxxxx XXXXXX_x nebo XXXXXX_X dosažené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx v kolaborativní xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxx matricovými x xxxxxxxxxxxx xxxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

xxx:

X_x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

X xx xxxxxxxxx koncentrace.

Jestliže metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx měření xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx vhodná stejně xxx xxxx xxxxxx, xxxxx splňuje pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.

Výsledky xxxxxxx xx uvedou x korekcí xxxx xxx korekce na xxxxxxxxx. Musí být xxxxxx způsob uvedení xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx by být xxxxxxxxxx harmonizované doporučení xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x analytickém xxxxxx, xxxxxxxxxxx mezinárodními xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx stanovování xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x xx analytický xxxxxxxx x X xx nejistota xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).

Xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně

Doporučuje xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx úrovně xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xx stanovení cínu x potravinách x xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx obecných xxxxxxxxxx xxx stanovení xxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx by měly xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx mají xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x tomto xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx mezinárodních normalizačních xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx interní xxxxxx jakosti v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratořích.

Příprava xxxxxx

Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tomu, aby xxx veškerý xxx xx vzorku pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Postup xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx cínu (Xx^XX) (xx. xxxxx cíničitého XxX₂, Xx(XX)₄, SnO₂-H₂O),

Připravený xxxxxx xx uchovává x xxxxxxxxx XXx x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxx SnCl₄ xx xxxxxx nemá xxxxx.

Xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx x přípravě zkušebního xxxxxx.

Xxxx souhrnný xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

x = opakovatelnost: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), xxxx x = 2,8 x s_r,

s_r = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], kde x xx průměr xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x vzorků

R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x x_x

X_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100].

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9.

Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx laboratoře xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx patulin

_____________________________________________________________________________________

Množství µg/kg Xxxxxxx

XXX_x % XXX_X % Výtěžnost %

_____________________________________________________________________________________

&xx; 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120

20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105

&xx; 50 ≤ 15 ≤ 25 75 xx 105

_____________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx vypočtenou z Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx:

Xxxx xx xxxxxxxxx rovnice xxx přesnost, x xxx xx ukázalo, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxx, nýbrž xxxxx na koncentraci.

Jako xxxxxxxx xxxxxxx xx uvede xxxxxxxx s korekcí xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx limitů xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xxxxxxxxx (xxx příloha 1 xxx 5).

Výsledek xxxxxxx xx uvede xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)