Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 31.07.2016.
611
XXXXXXXX
xx dne 24. xxxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. m) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 316/2004 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
Xx. I
Vyhláška č. 211/2004 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odběru x přípravy kontrolních xxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx pod xxxxx č. 1 xxx:
"1) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS ze xxx 13. xxxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zahuštěného x xxxxxxxx mléka xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxxx xxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS xx dne 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x tucích určených xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x potravinách obsahujících xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro čistotu x xxxxxxxx přídatných xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 85/503/EHS xx xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx pro xxxxxxx potravinářských kaseinů x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS ze xxx 20. prosince 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx sledování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS ze xxx 15. xxxxxxxx 1986, kterou xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářských kaseinů x xxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. října 1987, kterou se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx sledovaných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx zmrazených xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. července 1998 stanovující metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES ze dne 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů olova, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx úpravy a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx metody odběru xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. března 2002, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES ze xxx 11. xxxxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx původu x xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2003/121/ES ze xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/16/ES xx dne 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES ze xxx 13. dubna 2004, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/XX x 2002/26/XX, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x potravinách xxx xxxxxxx a xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/44/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.".
2. X §2 xxxx. v) xx slova "xxxxxxx xxxxxxxx" nahrazují xxxxxx "xxxxxxxx".
3. V §2 xxxx. xx) se xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "znaky".
4. X §2 xxxx. xx) xx xxxxx "normalizované" xxxxxxx.
5. X §4 xx odstavec 6 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 7 xx 9 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 6 xx 8.
6. X §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 9 x 10, xxxxx xxxxx:
"(9) Při odběru xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 40.
(10) Xxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx patulinu v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 41.".
7. X §5 xxxx. 2 písmeno x) xxx:
"x) xxxxx xxxxxxx x §6 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku,".
8. X §7 xxxx. 5 xx xxxxx "se xxxxxxxxxxx x" xxxxxxx.
9. X §7 se xxxxxxxx odstavce 12 x 13, xxxxx xxxxx:
"(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(13) Xxx přípravě xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx č. 43.".
10. X §10 xx xxxxxxxx 12 zrušuje.
Dosavadní xxxxxxxx 13 xx 19 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 12 xx 18.
11. X §10 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 19 a 20, které znějí:
"(19) Xxx kontrole vzorků xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 42.
(20) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 43.".
12. X §11 xxxx. 2 písmeno f) xxx:
"x) xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxx xxxxxxx,".
13. X xxxxxxx x. 1 xxx 4.3 zní:
"4.3 Xxxxxxx postupu odběru xxxxxx x obilovin x xxxxxxxx hroznů xxxx vinné
Tabulka 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx šarže
(t)
|
Hmotnost xxxx xxxxx xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
(kg)
|
|
Obiloviny x xxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
≥ 1&xxxx;500
&xx; 300 x &xx; 1&xxxx;500
≥ 50 x ≤ 300
&xx; 50
|
&xxxx;
500 x
3 části xxxxx
100 x
-
|
&xxxx;
100
100
100
10 xx 1001)
|
&xxxx;
10
10
10
1 až 10
|
|
Sušené xxxxxx révy vinné (xxxxxxxx, rozinky x xxxxxxxx)
|
&xxxx;
≥ 15
< 15
|
&xxxx;
15 xx 30 x
-
|
&xxxx;
100
10 xx 1002)
|
&xxxx;
10
1 xx 10
|
| &xxxx;
1) V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.
2) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxxx.".
|
||||
| &xxxx; | ||||
14. V xxxxxxx č. 1 xx xx bod 4.5 xxxxxx xxxx xxx 4.6, který xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 29 xxx:
"4.6 Xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence a xxxx děti29)
Použije se xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxx xxx obiloviny x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 4.5 xxxx přílohy. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx šarže. Podle xxxxxxx 2 v xxxx 4.5 této xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx 100 gramů. X xxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx má xxx 1 až 10 xx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. ".
Xxxxxxxxx xxx 4.6 xx xxxxxxxx xxxx xxx 4.7.
15. V xxxxxxx x. 1 xxx 5 xxx:
"5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže
Šarže xxxx xxxx šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.".
16. V xxxxxxx x. 2 xx xxxxxxxx xxx 4.2, xxxxx xxx:
"4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx u xxxxx x xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxx x tabulce 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx vznikne sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx alespoň 1 xx (viz xxx 3.5). Pokud xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxx takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx větší xxx 3 xx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx vzorkovaná šarže xxxxxxxx jednotlivé xxxx x hmotnosti xxxxx xxx 1 kg, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx šarži xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx šarže.".
17. X xxxxxxx x. 2 bod 5 xxx:
"5. Dodržení specifikací x xxxxx xxxx x části šarže
Šarže xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zkouškou xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx jako průměr xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepochybně xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001. Nejistotu xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x následujících xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx použití xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, nebo
b) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx meze (CCa) xxxxx rozhodnutí Xxxxxx 2002/657/ES ze xxx 12. srpna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x interpretaci xxxxxxxx.".
18. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
19. V xxxxxxx x. 5 xxx 2 xxx:
"2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx laboratorní xxxxxx xx jemně rozemele x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx vztahuje na xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přesné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".
20. V xxxxxxx č. 5 xxx 4.4 zní:
"4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledků
Výsledky xxxxxxx xx uvedou x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příloha č. 41 bod 5).
Výsledek xxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx výsledek x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření. U xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx faktor pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.".
21. X xxxxxxx x. 7 xx na konci xxxx 2 xxxxxxxx xxxx:
"Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx specifickou xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kongeneru xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx přístroje xxxx pro xxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx/xxx (S/N) 3:1 pro nejméně xxxxxxx signál x xxxxxxx základní xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx XXX 1613 Revision X.".
22. Přílohy x. 8 xx 10 xx xxxxxxx.
23. Xx xxxxxxx x. 39 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 40 xx 43, xxxxx xxxxx:
"Xxxxxxx x. 40 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx určené xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, které xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx xxxxxxxx.
Xxxx šarže: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: množství xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části šarže.
Souhrnný xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx šarže nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx musí xxx proveden osobou xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx xx být xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která má xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x různých xxxx celé šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Balení x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úředním xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Plány xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.
4.1 Xxxxx xxxxxxx vzorků
Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx v xxxxxxx. Xxxxx vzorky odebrané x každé xxxxxxxxx xxxx mít podobnou xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx vzorků), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxx plechovek x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxx odebrány
______________________________________________________________________________________
1 xx 25 Nejméně 1 xxxxxxxxx
26 xx 100 xxxxxxx 2 plechovky
> 100 5 plechovek
______________________________________________________________________________________
Maximální xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx každé xxxxxxxxx. Z xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx k maximálnímu xxxxxx, x existuje-li xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 odst. 2, §3 xxxx §4. Xxxx postupy xxxx být xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx alespoň xxx nezávislé xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx průměr.
Šarže se xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx zohlední nejistota xxxxxx a xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty měření x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Příloha x. 41 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx metodami. Xxxxx získané souhrnné xxxxxx jsou považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: identifikovatelné xxxxxxxx potraviny dodané xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, aby x xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x jednoho místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx části xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx oprávněná xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx ovlivnit obsah xxxxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx se xxxxxxxx x různých xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu xxxx xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx materiálu, která xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Budou přijata xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx xxxx xxxxx při přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx podle §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.
Počet xxxxxxx vzorků
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxx 3.5.
Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxx x tabulce 1. U kapalných xxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxxxx, xx předpokládá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx šarži. X xxxxxxxxx souhrnného vzorku x kapalných xxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxx šarže xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx mají mít xxxxxxxx hmotnost. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nejméně 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenána v xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrán xx šarže
______________________________________________________________________________________
Hmotnost šarže (xx) Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
______________________________________________________________________________________
&xx; 50 3
50 xx 500 5
> 500 10
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx balení, je xxxxx xxxxxx odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx balení
______________________________________________________________________________________
Počet xxxxxx xxxx jednotek x xxxxx Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
______________________________________________________________________________________
1 xx 25 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100 xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100 xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx jednotek
______________________________________________________________________________________
5. Dodržení xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx v části xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, jestliže xx výsledek, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx nebo xxxxx xxx maximální limit, x xxxxxxx průměr x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 20 % xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (ES) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit stanovený x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 42 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Příprava vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx x všeobecné xxxxxx xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx získat xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, aniž xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx zajistit, xxx při přípravě xxxxxx nedošlo x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx přicházející xx xxxxx xx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x měly xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace. Xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx z xxxxxx kvalitní xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxx zkušebního vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx metody xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx souhrnný xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx postupem, xxxxxx xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, pod níž xxxx podle očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = reprodukovatelnost; hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX
xX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx RSDr xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx použije faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx v xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx zvolená xxxxxx xxxxxxx kritéria xxxxxxx x xxxxxxx. Při xxxxxxxx xx xxx xxx použit certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx cín
___________________________________________________________________________________________
Parametr Hodnota x komentář
___________________________________________________________________________________________
Použitelnost Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 242/2004
Mez xxxxxxxxxxxxxxxx Nižší nebo xxxxx 5 xx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 10 xx/xx
Xxxxxxxx Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx ve xxxxxxxxx kolaborativní xxxxxx xxxx
xxx menší xxx 1,5
Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx v kolaborativní xxxxxx)
Xxxxxxxxxxxx Stanoveni xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jevy
___________________________________________________________________________________________
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxx nejistoty. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx poskytovat xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx rovnice:
Uf = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx mez xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx stejně xxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.
4.4 Výpočet výtěžnosti x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx uvedou x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Musí být xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx doporučení xxx používání výtěžnosti x analytickém měření, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačními xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které napomůže xxx xxxxxxxxxxx faktorů xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx být xxxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x U xx nejistota xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně
Doporučuje xx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxx, vypracovaného xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jsou zaměřeny xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x takovém xxxxxxxx xx dává xxxxxxxx xxxx účastí xx obecných xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kovů x potravinách.
Interní xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx mají xxxxxxxx xxxxxxx interní postupy xxxxxx jakosti. Příklady x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx analytických laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx xxx věnována xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Postup xxxxxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sloučenin xxxxxxxxxxx cínu (SnIV) (xx. xxxxx cíničitého XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXx x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx těkavosti XxXx4 xx xxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 43 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxx kontrole xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Předběžná opatření
Patulin xxxx být x xxxxxxxx potravinách xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx se použije x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx postupem, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xx řízení laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších definic, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx. Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost.
r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž bude xxxxx očekávání s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), tedy x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek opakovatelnosti.
RSDr = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x je průměr xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu získaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); R = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx, xxxxxxx xx xx možné, x xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx charakteristiky xxx xxxxxxx
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx µg/kg Xxxxxxx
XXXx % RSDR % Xxxxxxxxx %
_____________________________________________________________________________________
< 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120
20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105
&xx; 50 ≤ 15 ≤ 25 75 až 105
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxx nejsou xxxxxxx, xxxxxxx přesnost xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX je relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx poměr xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx rovnice xxx xxxxxxxx, x xxx se xxxxxxx, xx x většiny xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na analytu x xxxxxxx, nýbrž xxxxx xx koncentraci.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledků
Jako xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx (x ± X), kde x xx výsledek xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx měření.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., o Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".
Čl. XX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. r.
Informace
Právní xxxxxxx č. 611/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 7.12.2004.
Xxxxxx xxxxxxx x. 611/2004 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.