Plné znění - 611/2004 Sb.

Účinnost Čl. II

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 80/891/EHS xx xxx 25. července 1980 xxxxxxxx xx analytické xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oleje nebo xxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS ze xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Komise 85/503/EHS ze dne 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Rady 85/591/EHS xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků a xxxxxxx xxx sledování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x kaseinátů.

První Směrnice Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. října 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx úředním dozoru xxx teplotami xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.

Směrnice Rady 93/99/EHS xx dne 29. xxxxx 1993 x doplňujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxx potravinami.

Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxx cizorodých xxxxx x potravinách.

Směrnice Komise 2001/22/ES xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. června 2001 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x správních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx úpravy x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.

Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. března 2002, kterou se xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x potravinách.

Směrnice Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.

Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES ze xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/EHS.

Směrnice Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. xxxxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.

Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, kterou se xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX x 2002/26/XX, xxxxx xxx o metody xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx X x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/44/ES ze xxx 13. dubna 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/69/ES, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x dioxinovým efektem x xxxxxxxxxxx.".

Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx šarží xx xxxxx v xxxxxxxxxx xx produktu a xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx v bodě 4.5 xxxx xxxxxxx. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Podle xxxxxxx 2 v xxxx 4.5 této xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx být 100 gramů. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx 1 až 10 xx; xxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx. Šarže xxxx xxxx šarže xx xxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.".

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxx, xx xxxxxxxx x tabulce 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 kg (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx celá xxxx jako dílčí xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx větší xxx 3 xx, xxxx dílčí xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx ryb o xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Celá xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx použije x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxx x hmotnosti xxxxx xxx 1 xx, xx xxxxxx vzorkem xxxxxxx xxxx ryby. Xxxxx dílčí vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Pokud xxxxx xxxxxxxxxxx šarži xxxx o hmotnosti xxxxx xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx by xxxxxxxxx významnou hospodářskou xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx velikost xxxxx.".

Šarže xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potvrzený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx průměr xxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně promísí xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx sušiny x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která prokazatelně xxxxxxxx přesné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx na výtěžnost xx použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx x. 41 xxx 5).

Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx ve xxxxx (x ± X), xxx x je xxxxxxxxxx výsledek x X xx rozšířená xxxxxxxxx měření. X xx rozšířená nejistota xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %.".

"Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx specifickou xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x měřicího xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxxx, odezvu x xxxxxxx signál/šum (X/X) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Xxxxxxxx X.".

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx xx odebírají xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx získané souhrnné xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se xxxx na základě xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství potravinové xxxxxxxx dodané ve xxxxxxx okamžiku, které xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx xxxxxxxx.

Xxxx šarže: xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx samostatná a xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků odebraných xx xxxxx xxxx xxxxx šarže.

Laboratorní vzorek: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx osobou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1.

Každá xxxxx, která xx xxx vyšetřena, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.

Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx nebo znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx xxxx celé šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v protokolu.

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx uloží xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje ochranu xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit změně xxxxxxx vzorku, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx místě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx vystaven xxxxxxxx xxxxx §5.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorek reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx vzorky xxxxxxxx x xxxxx plechovky xxxx xxx podobnou xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx vzorků), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx obsah každé xxxxxxxxx. Z praktických xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx pro souhrnný xxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, a existuje-li xxxxxxxxx, že u xxxxxxxxxxxx plechovek xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, může být xxxxxxxxx další xxxxxxxxx.

Odběr vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxxx xxxx jinými xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Xxxx xxxxxxx xxxx být pro xxxxxxxxxxx šarži dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx potvrzení xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx zkoušky x x xxxxxxxx xxxxxxx průměr.

Šarže se xxxxxxx, nepřekračuje-li xxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední nejistota xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx výtěžnost xxxxxx xxxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.

Xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx části xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx oprávněná xxxxx (§3 xxxx. 1).

Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx samostatně.

Při odběru x přípravě vzorků xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které by xxxxx ovlivnit obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx se odeberou x xxxxxxx míst xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx neprovádí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx vyšší xxx 1 xx.

Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx pro rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou ochranu xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx skladování.

Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6.

X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.

Použitá xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.

Xxxxx xxxxxxx vzorků

Souhrnný vzorek xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.

Minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, který xx xxx xxxxxxx xx šarže, xx xxxxxx x xxxxxxx 1. U kapalných xxxxxxx, které se xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nejdůkladněji xxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx patulinu x xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx odebrat xxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx mají mít xxxxxxxx hmotnost. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx má xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx sdružením xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Odchylka od xxxxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1:

Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.

Xxxxxxx 2:

Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx balení

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx pro účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx maximální xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx výsledků.

Šarže xx přijímá, xxxxxxxx xx výsledek xxxxx xxxxxxx x 20 % nižší xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit stanovený x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.

Xxxxxxxxx požadavkem xx xxxxxx reprezentativní x homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, aniž xx xxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx by xxx xxxxxxxxx za xxxxxxx kyseliny, xxx xx co nejvíce xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx zkušebního vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky poskytují xxxxx xxxxxxxx zhomogenizované xxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků xxxxx §1.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se jemně xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.

Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x = opakovatelnost; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x s_r.

s_r = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx.

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x x_X

x_X = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].

HORRAT_r = xxxxxxxx xxxxxxx RSD_r xxxxxx xxxxxxxx RSD_r xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.

XXXXXX_X = zjištěná xxxxxxx XXX_X dělená xxxxxxxx RSD_R vypočtenou x Horwitzovy rovnice (2).

X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.

Metody xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx potravin musí xxx v souladu x §9.

Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách, xxxxx xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx kritéria uvedená x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxxxx x komentář

___________________________________________________________________________________________

Použitelnost Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 5 mg/kg

Mez xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 10 xx/xx

Xxxxxxxx Xxxxxxx HORRAT_r nebo XXXXXX_X xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

xxx xxxxx než 1,5

Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx v kolaborativní xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx nejistoty. Laboratoř xxxx xxxxxxxx metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx pomocí rovnice:

xxx:

X_x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nejistotou měření xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx xxxxxx stejně xxx xxxx metoda, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx a její xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xx být xxxxxxxxxx harmonizované xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x U xx nejistota xxxxxx.

Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).

Xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně

Doporučuje xx účast na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx protokolu xxx hodnocení odborné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vypracovaného pod xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx stanovení xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xx dává xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx obecných programech xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx řízení xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx schopny xxxxxxxx, xx xxxx zavedeny xxxxxxx interní xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx veškerý xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx. Postup xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx cínu (Sn^IV) (xx. oxidu cíničitého XxX₂, Xx(XX)₄, XxX₂-X₂X),

Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx HCl x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx XxXx₄ xx vzorek nemá xxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx potravinách xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x vzorky xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Veškeré odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, kterým xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx v obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxx.

Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

x = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě), xxxx x = 2,8 x x_x,

x_x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek opakovatelnosti.

RSD_r = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], kde x je xxxxxx xxxxxxxx ze všech xxxxxxxxxx a xxxxxx

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x x_x

X_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100].

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9.

Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

_____________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx µx/xx Xxxxxxx

XXX_x % XXX_X % Xxxxxxxxx %

_____________________________________________________________________________________

< 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120

20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105

&xx; 50 ≤ 15 ≤ 25 75 až 105

_____________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxx nejsou uvedeny, xxxxxxx přesnost xx xxxxxxx xxx uvažované xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx vyjádří xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx:

Toto xx zobecněná xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx u xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.

Xxxx výsledek xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx použije xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 xxx 5).

Výsledek xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx (x ± U), kde x xx xxxxxxxx xxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu.*)