Právní předpis byl sestaven k datu 07.12.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 31.07.2016.
611
VYHLÁŠKA
xx dne 24. xxxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Sb., x xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xx. I
Vyhláška č. 211/2004 Sb., x metodách xxxxxxxx x xxxxxxx odběru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, se mění xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx č. 1 xxx:
"1) První Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxx druhů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 79/796/EHS xx dne 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx zkoušení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS xx dne 25. července 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x olejích x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě a x xxxxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS ze xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jimiž xx ověřuje splnění xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS xx xxx 25. října 1985 x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 85/591/EHS xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx se xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx se xxxxxxx metody Společenství xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx úředním dozoru xxx teplotami xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS ze dne 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx úředního xxxxxx nad xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 stanovující metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. března 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx, rtuti a 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a správních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx úpravy x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, kterou xx xxxx směrnice 98/53/ES, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určitých kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES ze xxx 11. xxxxxxxx 2002, kterou se xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx stanoví metody xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES ze xxx 15. prosince 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v potravinách xxxxxxxx x plechovkách.
Směrnice Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/ES, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/44/ES ze xxx 13. dubna 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx x stanovení XXX x xxxxxxxxxx efektem x potravinách.".
2. V §2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" nahrazují slovem "xxxxxxxx".
3. X §2 xxxx. ee) xx xxxxx "xxxxxxx" nahrazuje xxxxxx "xxxxx".
4. X §2 písm. xx) xx xxxxx "normalizované" xxxxxxx.
5. X §4 xx xxxxxxxx 6 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 7 xx 9 se xxxxxxxx xxxx odstavce 6 až 8.
6. X §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 9 x 10, xxxxx xxxxx:
"(9) Při xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se postupuje xxxxx přílohy x. 40.
(10) Xxx odběru xxxxxx pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 41.".
7. V §5 xxxx. 2 písmeno x) xxx:
"x) xxxxx xxxxxxx v §6 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,".
8. V §7 xxxx. 5 xx slova "xx xxxxxxxxxxx x" zrušují.
9. X §7 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 12 x 13, xxxxx xxxxx:
"(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 42.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 43.".
10. X §10 xx xxxxxxxx 12 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 13 xx 19 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 12 xx 18.
11. X §10 xx doplňují xxxxxxxx 19 x 20, xxxxx xxxxx:
"(19) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 42.
(20) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x potravinách xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 43.".
12. X §11 xxxx. 2 písmeno x) xxx:
"x) xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxx zkoušky,".
13. V xxxxxxx x. 1 xxx 4.3 xxx:
"4.3 Xxxxxxx postupu xxxxxx xxxxxx u obilovin x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx v závislosti xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx
(x)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx vzorků
|
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx
(xx)
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin
|
≥ 1&xxxx;500
&xx; 300 a &xx; 1 500
≥ 50 x ≤ 300
&xx; 50
|
&xxxx;
500 x
3 xxxxx xxxxx
100 x
-
|
&xxxx;
100
100
100
10 xx 1001)
|
&xxxx;
10
10
10
1 až 10
|
|
Sušené xxxxxx xxxx vinné (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx)
|
&xxxx;
≥ 15
&xx; 15
|
&xxxx;
15 xx 30 x
-
|
&xxxx;
100
10 xx 1002)
|
&xxxx;
10
1 xx 10
|
| &xxxx;
1) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - viz xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.
2) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxxx.".
|
||||
| &xxxx; | ||||
14. V xxxxxxx x. 1 xx xx xxx 4.5 vkládá nový xxx 4.6, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 29 xxx:
"4.6 Xxxxxx odběru xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx29)
Xxxxxxx se xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx v bodě 4.5 xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 a xxxxxxxxx 100 dílčích xxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx být 100 gramů. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Hmotnost souhrnného xxxxxx xx být 1 až 10 xx; xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. ".
Xxxxxxxxx xxx 4.6 xx xxxxxxxx xxxx xxx 4.7.
15. X xxxxxxx x. 1 xxx 5 xxx:
"5. Xxxxxxx šarže nebo xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.".
16. V xxxxxxx x. 2 xx xxxxxxxx xxx 4.2, xxxxx zní:
"4.2 Zvláštní xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x šarží x celých xxx
Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx, je xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx souhrnného vzorku, xxxxx vznikne sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx menší xxx 1 xx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jako xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 kg, xxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx alespoň 100 x, xxxxx xxxxx xxxxxxxx vzorek. Celá xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx vzorkovaná xxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxx x hmotnosti vyšší xxx 1 kg, xx xxxxxx vzorkem xxxxxxx xxxx ryby. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Pokud xxxxx xxxxxxxxxxx šarži xxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářskou xxxxxx, odeberou se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx ohledu xx xxxxxxxx šarže.".
17. X příloze x. 2 bod 5 xxx:
"5. Xxxxxxxx specifikací x xxxxx nebo x xxxxx xxxxx
Xxxxx xx přijímá, pokud xxxxxxxx zkoušky nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Šarže se xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potvrzený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při použití xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx intervalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXx) xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2002/657/ES xx xxx 12. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
18. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
19. X xxxxxxx x. 5 xxx 2 xxx:
"2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x důkladně promísí xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx maximální xxxxx vztahuje na xxxxxx, stanoví xx xxxxx sušiny v xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx, xxxxx prokazatelně xxxxxxxx přesné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".
20. X xxxxxxx x. 5 xxx 4.4 xxx:
"4.4 Xxxxxxx výtěžnosti a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxxx x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Xxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx na xxxxxxxxx xx použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx č. 41 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xx rozšířená nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pokrytí 2, xxxxx odpovídá xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.".
21. X xxxxxxx x. 7 xx xx xxxxx xxxx 2 xxxxxxxx xxxx:
"Xxx účely xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx specifickou xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzorku, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, odezvu x xxxxxxx signál/šum (X/X) 3:1 xxx nejméně xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxx x metodě XXX 1613 Xxxxxxxx X.".
22. Xxxxxxx x. 8 xx 10 xx xxxxxxx.
23. Xx xxxxxxx č. 39 xx doplňují xxxxxxx x. 40 xx 43, xxxxx xxxxx:
"Xxxxxxx x. 40 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx
1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xx xxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxxxx šarže. Dodržení xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 se xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství potravinové xxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx část šarže xxxxxxxxx k tomu, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: množství xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx všech xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx vzorek: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxx.
3. Obecná ustanovení
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1.
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při odběru xxxxxx a xxx xxxxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah cínu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx části šarže. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx x laboratoři.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.7 Balení x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx se xxxxx xx čisté nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx odběru x xxxxxx xx xxxxx §6.
O každém xxxxxx xxxxxx musí xxx vystaven protokol xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků musí xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx má xxx xxxxxxx z plechovek x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx plechovky xxxx mít podobnou xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek.
Tabulka:
Počet xxxxxxxxx (xxxxxxx vzorků), xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek
______________________________________________________________________________________
Počet xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx šarže Xxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxx odebrány
______________________________________________________________________________________
1 xx 25 Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx
26 xx 100 xxxxxxx 2 plechovky
> 100 5 xxxxxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx je xxx xxxxxxxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxx, xxx blíží xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx, x existuje-li xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx další xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx vzorků v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx uvedených ustanovení x odběru xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxx §1 odst. 2, §3 xxxx §4. Tyto xxxxxxx xxxx být xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži nebo x části xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx zkoušky x z xxxxxxxx xxxxxxx průměr.
Šarže xx xxxxxxx, nepřekračuje-li xxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, přičemž xx zohlední nejistota xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, jestliže xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 k xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx působnosti
Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, aby z xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx samostatná x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x přípravě xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x různých xxxx xxxx šarže nebo xxxxx šarže. Případná xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx vyšší xxx 1 xx.
3.6 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Balení x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxx přijata xxxxxxx nezbytná opatření x cílem zabránit xxxxx složení xxxxxx, xx které xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx vzorků
Souhrnný vzorek xx připraví xxxxx xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx 1. U kapalných xxxxxxx, xxxxx xx xxxx odebráním xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx šarži. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výrobků xxxxx stačí z xxxxx šarže odebrat xxx xxxxx vzorky.
Dílčí xxxxxx mají xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx vzorku xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx sdružením xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx nejméně 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx o odběru xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Minimální počet xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx odebrán xx šarže
______________________________________________________________________________________
Hmotnost xxxxx (xx) Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
______________________________________________________________________________________
&xx; 50 3
50 až 500 5
&xx; 500 10
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx balení, je xxxxx balení odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uveden x tabulce 2.
Tabulka 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx balení
______________________________________________________________________________________
Počet xxxxxx nebo xxxxxxxx x šarži Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
______________________________________________________________________________________
1 xx 25 1 xxxxxx nebo xxxxxxxx
26 xx 100 xxx 5 %, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxxxxxx
&xx; 100 xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx jednotek
______________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx v části xxxxx
Xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx nebo xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x vypočte xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx první xxxxxxx x 20 % xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx xx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx zohlednění xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 42 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx používané xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by xxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nedošlo x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxxx x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx vyčištěny xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace. Xxxxx nástroje musí xxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx korozivzdorné xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zhomogenizované xxxxxx.
Xxx použít x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků podle §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky pro xxxxxxxx za účelem xxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
x = opakovatelnost; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a vzorků.
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu získaného xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xX
xX = směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx RSDr xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR dělená xxxxxxxx XXXX vypočtenou x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).
X = rozšířená xxxxxxxxx měření, xxxxxxx xx použije xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx hladině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx x souladu x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxxxx cínu x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx zvolená xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxx xxx použit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx analytických xxxxx xxx xxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Xxxxxxx x xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 242/2004
Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 5 mg/kg
Mez xxxxxxxxxxxxxxx Nižší xxxx xxxxx 10 mg/kg
Přesnost Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx studii xxxx
xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx x kolaborativní xxxxxx)
Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jevy
___________________________________________________________________________________________
4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx bude poskytovat xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx pomocí rovnice:
Uf = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nejistotou měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx vhodná xxxxxx xxx xxxx metoda, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx uvedou x xxxxxxx nebo xxx korekce na xxxxxxxxx. Musí být xxxxxx způsob uvedení xxxxxxxxxx a její xxxxxxx. Xxxxxxxx zkoušky x korekcí na xxxxxxxxx xx použije xxx kontrolu dodržení xxxxxx.
Xxxx by xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx používání xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a profesními xxxxxxxxxx, xxxxx napomůže xxx xxxxxxxxxxx faktorů xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x U xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx odborné úrovně
Doporučuje xx účast na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx protokolu xxx xxxxxxxxx odborné xxxxxx chemických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vypracovaného xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxx zaměřeny xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx dává xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx obecných xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kovů x potravinách.
Interní řízení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx by xxxx xxx schopny prokázat, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx interní postupy xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx směru xxxx uvedeny x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx převeden do xxxxxxx. Postup rozpouštění xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sloučenin xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. xxxxx cíničitého XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx HCl x koncentraci 5 xxx/x. Vzhledem xx xxxxxx xxxxxxxxx XxXx4 xx vzorek nemá xxxxx.
Xxxxxxx x. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Příprava vzorků x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrole xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Patulin xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozšířen xxxxxxxxxxxx a vzorky xx tedy xxxx xxx připraveny a xxxxxxxxxxxxxx s mimořádnou xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se použije x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx sobě), tedy x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx různých laboratoří xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx, kdykoli je xx možné, x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:
Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx µg/kg Xxxxxxx
XXXx % XXXX % Xxxxxxxxx %
_____________________________________________________________________________________
< 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120
20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105
> 50 ≤ 15 ≤ 25 75 xx 105
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx uvažované xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx zobecněná xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx ukázalo, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledků
Jako xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx použije xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (viz příloha 1 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., o Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx inspekci a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.".
Xx. XX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Ing. Palas x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 611/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 7.12.2004.
Xxxxxx xxxxxxx č. 611/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.