Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 05.12.2004.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
VYHLÁŠKA
xx xxx 15. xxxxx 2004
o xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odběru a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a způsob xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "vzorků") xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jakosti xxxxxxxxxx výrobků, v xxxxx státního dozoru, x xxxxxxxx odběru xxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxx.
(2) Xxx zkoušení, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx potravin nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (například xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Codexu Xxxxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx překážku xxxxxxx xxxxxx zboží. X xxxxxxx, xx xxxxx x rozdílům xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx za xxxxxxxxxxx výsledky zkoušení xxxxxxx použitím metod xxxxxxxxx v této xxxxxxxx.
(3) U potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení nebo xxxxx xxxxxx touto xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 věty xxxxx xxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxx šarže2) - xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx metody xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx identifikovatelná, pokud xxxx xxxxxxxxx jinak,
b) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx, xxxxx xx jako xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx; xxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxx x xxxx xxxxx,
x) vzorkovanou jednotkou - xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx složen xxxxxxxx soubor nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx vytvářející xxxxxxxx jednotku x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx soubor xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx - jedna xxxx více xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odebraných ze xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, xxx x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx vzorkem - vzorek složený xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) redukovaným xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx jeho reprezentativní xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorku dělením; xxxxxxxxxx vzorek se xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx zkouškám,
i) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx ze dvou xx xxxx vzorků xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx stejného xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx vzorku,
j) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx podvzorků xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, mechanickým xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) podvzorkem - xxxxxx odebraný xx základního souboru; xxx odběru xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo tabákového xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, dělení, xxxxxxx x přeměně souhrnného xxxxxx xx laboratorní xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) rozsahem xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx vzorkovaných xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx libovolný xxxxxx kontrolované xxxxx xxxx xxxxxx,
x) cíleným xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx libovolný xxxxxx xxxx vybrán,
q) odběrem xxxxxx x nekusové xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxx nekusové xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorkované xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx, při xxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx tak, xx jednotka x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx vzorku xxxxxxxxx xx základního xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx podsoubory x xxxxxxxxxxx xx takovým xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x z xxxxx xxxxxx je xxxxxxxx alespoň xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx plánem - xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx x zkoušce - xxxxxxxx, ve xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx laboratorních zkoušek xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - těsnost shody xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x přijatou referenční xxxxxxx zkoušení,
w) správností - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx zkoušek x xxxxxxxx referenční xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx shody mezi xxxxxxxxxxx výsledky zkoušek xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx, stejným pracovníkem, xx použití stejného xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rozmezí,
z) xxxxxxxxxxxxxxx - shodnost xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx zkoušek xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x různých xxxxxxxxxxxx, různými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx zkoušky - xxxxxxx znaku xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx metody zkoušení xxxxxxxxxxx, pro xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx specifická,
ff) limitem xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxxxx účel, xxx xxxxx je xxxxxx xxxxxxxx vymezena,
hh) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx stanovující, xxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxx přesnosti - mezilaboratorní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení.

Xxxxx xxxxxx
§3
(1) Xxxxx xxxxxx provádí xxxxx x xxxx činnosti xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Xxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx na přepravním xxxxx x dokladů xxxxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx x vzorek xx zkoušení xx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx nejedná x xxxxxxxxxx potravinu, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; z xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx již xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxx vzorku xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx plán,
d) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx zkoušku xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx potřebný x xxxxxxxxx xxxxx požadovaných xxxxxxx x laboratorních xxxxxxx xxxxxxxxx rozsahu xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx,
x) celkový xxxxxxxx počet xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx plán se xxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxxxxx xxxxxxx, statistické xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx4) xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dozorového xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odděleně xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx jinak.
(6) Odebraný xxxxxx je xxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x náhodně zvoleného xxxxx v xxxxx; xxxx-xx xx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx místa x přístupné xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx podíl xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx laboratorního xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jednotek.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx
x) xxxxxxxx odběrem, xxx xxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxx x předem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx začátku, xxxx
x) xxxxxxxx, při xxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorkované xxxxxxxx odebírají x xxxxxxx xxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(9) X xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu. Nelze-li xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x jednotlivých xxxxxx xxxxxxxxx odběrem. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, kde xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x různých xxxxxx (xxxxx) xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zařízením.
(10) Xxxx xxx dílčí xxxxxx odebrat
a) z xxxxxxxx potraviny vzorkovacím xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx potraviny xxxxxxx z xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x tuhé x z xxxxxx xxxxxx, nebo
c) x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x čerstvých hub.
(11) X případě, že xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxx xxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx vnějším obalu, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorku xxx, xx xx zvolí
a) x prvním xxxxxx xxxxxxxx vzorek, kterým xx přepravní xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx balení xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx b) xxx, aby x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx vzorek x xxxxxx určeného xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx2) se xxxxxxx cílený xxxxx xxxxxxxx pro laboratorní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravin musí xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx šarži x xxxx být takto xxxxxxx.
(13) Xxx odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxx znehodnocení x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by ovlivnily xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxx xxxxxx vzorku xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§4
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx tabákových xxxxxxx xx postupuje x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Nelze-li xxx xxxxxx xxxxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxxxxxxx.
(3) Xxx odběru xxxxxx xxx stanovení obsahu xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx a xx xxxxxx povrchu, xxxxxx xxxx, vzorků xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx živočišných x xxxxxxxxxxx tuků x olejů x xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx normách o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxxx.6)
(4) Při xxxxxx xxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx, mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx, kaseinu, xxxx kaseinátů xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x českých technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a kaseinátů.7)
(5) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx dodržování xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx příloh x. 1 xx 3.
(6) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx kontrolu xxxxxx xxxxxxxxxxx se postupuje xxxxx xxxxxxx x. 4.
(7) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx postupuje v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(8) Při xxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxx x čerstvé xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.9)
(9) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxx olivového xxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx
(1) Ke každému xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx vypracován xxxxxxxx x odběru xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) obchodní xxxxx, xxxxxxxxx název, výrobce, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx, x jeho xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx podnikání, xxx-xx x fyzickou xxxxx,
x) xxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx uváděn xx xxxxx,
x) xxxx x množství xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x balení (objem, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxx),
x) xxxx o xxxxx:
1. xxxxxxxx šarže xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. x),
2. xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; u xxxxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx hmotnost, u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx,
3. xxxxx xxxxxx, je-li xxxxxxx,
4. xxxxx použitelnosti xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx;
x) údaje x xxxxxx xxxxxx:
1. odkaz xx českou xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx české technické xxxxx xxxx metody xxxxxx vzorku,
2. xxxxxxxxxxx x všech xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, které mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
3. xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx grafy, nákresy xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx x xxx odběru xxxxxx,
5. xxxx xxxxxx xxxxxx,
6. xxxxxxxx xxxxxx xxx laboratorní zkoušení; xxxxx kusů x xxxxxxxx v xxxxxx x nebalené xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx objem x nekusové potraviny,
7. xxxxx x xxxxxx xxxxx, která provedla xxxxx vzorku, a xxxxxx kontrolované xxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx mohou ovlivnit xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxxx, xx kterých xxx proveden xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx druh xxxxx xxxxxx, způsob xxxxxxxxx nedotčenosti vzorku, xxxxxxx vzorkovací xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx kontrolované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx šarže x odebrání xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) informaci x xxx, xxx xxx xxxxxxx duplikátní vzorek.
§6
Xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
(1) Každý xxxxxx xx xxxxx xx čistého a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx vzorek před xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx provedou xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx změn xx xxxxxxx vzorku, xxxxx by mohly xxxxxx během přepravy.
(2) X balení xxxxxx se xxxxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu,11) xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxx zkoušek.
(3) Xxxxxx xxxx být xxxxxxx xx laboratoře xx xxxxxxxx. Při xxxxxxxx nesmí xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx trvale xxxxxxxx x vzorek xxxxxxxxx podléhající xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zmrazený.
(4) Xxxxxx se xxxxxx, xxxxxx a zapečetí xxx, aby xxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x
x) názvu xxxxxxx,
x) šarži xxxxx §3 odst. 2 písm. a),
x) protokolu x xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5, lze xxxxxx xxxxxxx pouze xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xxxx. x).
(7) Xxxxxx musí xxx dopraven x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xxxxx není xxxxxx xxxxx xxxxxxxx pod xxxxxx xxxxxxxxx, osoba, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
(8) V případě, xx nelze xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxx byl odebraný xxxxxx uchován xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx x k xxxxxx xxxxxx. To xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxx zmrazené xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§7
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx vzorku se xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, například xxxxxx, xxxxxxx, a xxxxxxxxx zrnění, drcení, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, řezání, xxxxxxx xxxx kvartace; xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx dvou protilehlých xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx zůstatku, xxxxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx taková předběžná xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx souhrnný vzorek, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx upravit xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxx xx x něj xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Ze xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
(5) Laboratorní xxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx určena xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Zkušební xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jednoznačnou identifikaci x xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx další xxxxxxx. Xxxxxx a délka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ovlivnit xxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx datem xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx, ke kterému xx došlo x xxxx po xxxx xxxxxx xx zahájení xxxxxxxxx laboratorní xxxxxxx.
(8) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx živočišných x xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx se xxxxxxxxx podle české xxxxxxxxx xxxxx upravující xxxxxx při přípravě xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a oleje.12)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx A, vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxxxxx dioxinů x polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 5 xx 7.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx olivového oleje xx postupuje v xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(11) Laboratorní xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx ovlivněno xxxxxxx vzorku a xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx odstavců 1 xx 10.
Metody xxxxxxxx
§8
(1) Senzorické xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a řádně xxxxxxxxxx3) x souladu x požadavky xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem upravujících xxxxxx x výcvik xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Při xxxxxxxxxxx hodnocení postupuje xxxxx uvedená v xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.14)
(3) Kontrola xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Kontrola xxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx podle §3 x 4 vhodnými xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Přednostně xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx různé skupiny xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxx zkoušení, xxxxx bude xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx být stanoveny xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx Mezinárodní organizací xxx xxxxxxxxxxx.15)
(5) Přesné xxxxxxx shodnosti se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přesnost xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx ve tvaru xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pravděpodobnosti xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx svých xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Metody xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře xxxxxxxxxx xxxxxx.3) K xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx mohou xxx pověřeny rovněž xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu17) a xxxxx xxxxxxxxx normy xxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§10
(1) U xxxxxxx xx kontrola obsahu xxxxx, nikotinu x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxx x dehtu a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx cigarety.18)
(2) Kontrola xxxxxxxxxxx a chemických xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx metodami xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx společenství.10)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx.19)
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.20)
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se postupuje xxxxx xxxxx technické xxxxx xxxxxxxxxx metody xxxxxxxx zmrazených výrobků.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx postupuje x xxxxxxx x postupem xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.23)
(8) Při xxxxxxxxx obsahu škrobu x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx včetně glukosy, xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.24)
(9) Při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 5.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx olova, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých potravinách xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 7.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx reziduí xxxxxxxxx x citrusových xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 8 xx 10.
(13) Při xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x olejích x xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 11.
(14) Xxx kontrole xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 12 xx 22 x xxxxxxx x. 39.
(15) Xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x tepelně xxxxxxxxxx mléka se xxxxxxxxx v xxxxxxx x metodami xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.8)
(16) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 23 xx 38.
(17) Při xxxxxxxx obsahu xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x másle xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.25)
(18) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(19) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x senzorických vlastností xxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.26)
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
§11
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek x xxxxxxxxx vyžadované xxxxxxxx xxxxxxx zkoušení.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx a xxxxxx laboratoře x xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx tyto xxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx protokolu x zkoušce; xxxxx xxxxxxx protokolu o xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce x musí xxx xxxxxx konec xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, dovozce, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, x xxxx sídlo, xxx-xx x právnickou xxxxx, x xxxxxx pobyt xxxx místo xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx metodu xxxxxxxx,
x) xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) datum přijetí xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx na xxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx vzorků podle §3 x 4 xxxx xxxxx xx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5,
x) xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx měření podle xxxxxxx technických xxxxx,27)
x) xxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx potvrzující xxxxxxxx x zkoušce,
k) xxxxxxxxx x xxx, xx výsledek xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx stránek x xxxxxxx xxxxx stránek x xxxxxxxxx výstupu xxxxxxxxx x zkoušce,
m) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx laboratoře, ve xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, uveřejněn xxxxx xxx celý,
n) xxxxxxxx, xxxxxxx nebo výjimky xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx zkušebních xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) vyjádření xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx,
x) xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx měření, xxxxx xx nutné; xxxxxxxxx x nejistotě měření xx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vliv xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx metody xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx stanoviska x xxxxxxxxx použitá xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx technickou normou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x kalibrační xxxxxxxxxx,28)
x) xxxxx dodatečné xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx zkoušení.
(3) Výsledek xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx vždy xxxxx xxxxxxxx.
(4) Při xxxxxxxx, xx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xx použití vědecky xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx zkoušek xx uvádí x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. X případě, že xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx v xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Hodnota xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx a xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kontrolních xxxxxx xx xxxxxx zjišťování xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin xxxx xxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
§13
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem vstupu xxxxxxx x přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a surovinách
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx určené pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001 xxxx určeno xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx ze šarže xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx oprávněným pracovníkem (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx x xxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Velké xxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx a xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokud xxxxx x různých míst xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví sdružením xxxxxxx vzorků.
3.6 Vzorky xxx xxxxxxxxx vyšetření
Vzorky xxx xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxxxx vyšetření se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3.7 Balení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít při xxxxxxxx nebo skladování.
3.8 Xxxxxxxx a označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx.
X každém odběru xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx, x němž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx odběru xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Specifická xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx šarží
Balení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx při xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx baleních (xxxxxxx, xxxxxxx, jednotlivých maloobchodních xxxxxxxx atd.). Xxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, v xxxxx xx výrobek uváděn xx xxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 x 4.5 xxxx přílohy, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx vodítko xxx vzorkování xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, pytlů, xxxxxxxxxxxxxx balení xxx.):
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
četnost xxxxxxxxxx = _____________________________________________________
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- hmotnost: x xx
- xxxxxxx xxxxxxxxxx: každý x-xx xxxxx nebo xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx 100 x, xxxxx není x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxx přehled xxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx xx xxxxx x závislosti na xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx částí xxxxx

Xxxxx dílčích xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)

Obiloviny x xxxxxxx z xxxxxxxx

≥ 1500

500 t

100

30

> 300 x < 1&xxxx;500

3 části xxxxx

100

30

≥ 50 a ≥ 300

100 x

100

30

&xx; 50

-

10 xx 1001)

1 xx 10

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx)

≥ 15

15 xx 30 t

100

10

< 15

-

10 až 1002)

1 xx 10

1) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - viz xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

2) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže - xxx xxxxxxx 3 xxxx přílohy.

4.4 Xxxxxx vzorkování pro xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx ≥ 50 t) x xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 x)
- Xxxxx lze xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx části xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx hmotnost xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže překročit xxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxx x 20 %.
- Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Postup x xxxxx xx 50 t x xxxxx sušených hroznů xxxx vinné xx 15 tun xx xxxxxx x bodě 4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx.
- Xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x j x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Pokyny xxx xxxxxxxxxx obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx &xx; 50 x) x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx (šarže &xx; 15 x)
X xxxxx xxxxxxxx do 50 x x šarží xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx 15 x xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx.
Xxxxx uvedená x následující xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2: Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

≤ 1

10

> 1 xx ≤ 6

20

> 3 až ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

> 20 xx ≤ 50

100

Xxxxxxx x. 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)

Počet xxxxxxx xxxxxx

≤ 0,1

10

&xx; 0,1 xx ≤ 0,2

15

&xx; 0,2 až ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 až ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

> 2,0 xx ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 až ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx to xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud jsou xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní.
5. Přijetí xxxxx xxxx části xxxxx
Xxxxx se přijímá, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže xxxx xxxxx xxxxx, ze xxxxxxx xxxx odebrány. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. X xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx srovnatelná xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x ní byl xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx odebraných xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: reprezentativní xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx (xxxxxxxx na závěrech xxxxxxxx Světové zdravotnické xxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, ve xxxxx 15. - 18. xxxxxx 1997)*)

Xxxxxxxx

Xxxxxxx TEF

Kongener

Hodnota XXX

Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)


xxxxxxxxxxxxxx bifenyly, xxxxxxxxxxxxxx bifenyly bez xxxxx chloru x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxx atomem xxxxxx x xxxxxxxxxxx x dioxinovýrn xxxxxxx


2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v ortho-polohách


1,2,3,7,8-Pentachlordibenzodioxin

1

polychlorované xxxxxxxx 77

0,0001

1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 81

0,0001

1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 126

0,1

1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169

0,01

1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,01



Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,0001



Xxxxxxxxxxxxx (XXXX)


xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s jedním xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx


2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 105

0,0001

1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,05

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 114

0,0005

2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,5

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118

0,0001

1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 123

0,0001

1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 156

0,0005

1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157

0,0005

2,3,4,6,7,8-Hexachlordibenzofuran

0,1

polychlorované xxxxxxxx 167

0,00001

1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,01

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 189

0,0001

1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,01



Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,0001



*) xxxxx - Xxx den Xxxx xx al. (1998) Xxxxx Equivalency Xxxxxxx (XXXx) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx xxx Xxxxxx xxx xxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, 106(12), 775.

3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx vyhlášky).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků x xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná opatření x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly ovlivnit xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x různých xxxx xxxx šarže nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný vzorek xx xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx vzorků. Xxx xx mít xxxxxxxx 1 kg, xxxxx je xx xxxxx, xxxx. provádí-li xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx vzorky pro xxxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu nebo xxx rozhodčí zkoušení
Laboratorní xxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx sporu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx vyhlášky. Velikost xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátou xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x před xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx preventivní opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx souhrnných x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6 xxxx vyhlášky. O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže x x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxxx užitečné.
4. Plány xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxx a olejů, x nichž lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx na xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek. Uvede xx xxxxx šarže. Xxx xxxxxxx produkty xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, uveden x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxx vzorků, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (viz xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxx být xxxxxxx 100 x. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx v šarži. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v protokolu xxxxx bodu 3.8. X xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 97/747/XX ze xxx 27. října 1997, xxxxxx se stanoví xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxx xx x jednotlivých xxxxxx, xxxxxxx 1 a 2).
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dílčích vzorků

< 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxx-xx se xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx počet xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, uveden x tabulce 2.
Tabulka 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx, skládá-li xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx balení xxxx xxxxxxxx

1 až 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %. xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx opakovanou xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xx-xx výsledek, který xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 % xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxx zkoušky o 20 % nižší xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx maximálnímu xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup při xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro úřední xxxxxxxx limitů xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx vzorky xxxxx xxxxxxxxxx za reprezentativní xxx šarži nebo xxxx xxxxx, x xxxxx byly xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001 bude zjištěno xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako je xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Ryby xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx velké xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx u xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx část xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx xx šarže xxxx část xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: vzorek xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx vyšetření.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má být xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru vzorků x při přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx olova, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx postupu xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx vzorků. Xxx xx xxxxx alespoň 1 kg, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx balení.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx není v xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Velikost xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx být dostatečná xxxxxxx pro xxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx souhrnných x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx souhrnný x xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx nádoby z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x důsledku xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x úředním xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx odběru x xxxxxx xx podle §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxx, x němž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx případě xx xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x místě, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx šarži. Xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků xxxx xxxxxxxx, xxx xxx souhrnný vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxx, stačí xxxxxxx jeden dílčí xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Uvede xx xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx musí xxxx xxxxxxx dílčího xxxxxx xxxxx protřepat xxxx xxxxxxxxxxxxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx minimální počet xxxxxxx vzorků xxxxxxx x tabulce 1. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx šarže

Hmotnost xxxxx (kg)

Minimální počet xxxxxxxxxx dílčích xxxxxx

&xx; 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxx xxxxxx xxxxxxx x tabulce 2.
Tabulka 2: Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx), který xx být odebrán xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky

> 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Dodržení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu x xxxxx nebo xxxxx šarže
Pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Šarže xx xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx nejvyšší obsah xxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, překročí-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Postup xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zajistí, xx xxxxxx xxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxx šarži.
2. Xxxxxx musí vyhovovat xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
x) Xxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxx krabice x xxxxxxx obaly)

Počet xxxxx x šarži

do 20

xx 21 do 500

xx 501 xx 1000

xxx 1000

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx

1

2

3

4

Xxxxxxxx odebraných xxxxx na xxxxx xxxx v xx

2

2

2

2





x) Xxxxxxxx zboží

Hmotnost xxxxx x kg

do 20

od 21 xx 500

nad 500

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x kg

2

4

8

3. Xxxxx xx xxxxxx část xxxxxxx. které xxxxxxxx xxxxxx charakteristiky, xxxx. xxxxxx, stupeň xxxxxxxx, xxx xxxxxx.
Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx
1. Vzorky xxxx být xxxxxxxx xx vzduchotěsných xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx zabalené xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx opatření
Vzhledem x xxxx, že rozložení xxxxxxxxxxx X je xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx pečlivě.
Veškerý xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx použit x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx.
2. Zpracování vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx souhrnný xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx je xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx úplné homogenizace.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx x obchodním xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx vyšetření se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x §3 a 4 xxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx použít, x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (obvykle 95%) ležet xxxx xx bude rovna xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti
RSDr = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx výsledků xx xxxxx laboratoří x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet nebo xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 X sR
sR = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx xx možné, x souladu x §9 xxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X

Xxxxxxxx µx/x

Xxxxxxxxxx X

XXXx (%)

RSDR (%)

Xxxxxxxxx (%)

&xx; 1

≤ 40

≤ 60

50 xx 120

1 až 10

≤ 20

≤ 30

70 xx 110

- Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Hodnoty xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-o,5logC)
kde:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100],
- x xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx přesnost, x xxx se xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nezávisí xx xxxxxxx a matrici, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxx výtěžku x xxxx hodnota.
4.5 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.*)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Příprava vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxx potravinách x xxxxxxxxxx
1. Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. Specifické xxxxxxx xxxxxxxx vzorků xxx xxxxx, xxxxxxx a xxxx
Xxxxxxxx xxxx vyhovujících xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pro dotyčné xxxxxxx. Postupy xxxxxxx x návrhu xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx." se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxx x jiné xxxxxxx.
X každého xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx pravidla:
- xxxxx, xxxxxx x xxxx xxxx: xxxxx xx xxxx celé, vnitřnosti xxxx být součástí xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx zkoušen,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx pouze xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95%) xxxxx nebo xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x xx;
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx;
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, pod xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx xxxx jí xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx materiál xxxxxxx pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx, stejný xxxxxx); x xxxx X = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x výsledků za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100];
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx RSDr xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx za předpokladu x = 0, 66X;
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX vypočtenou x Xxxxxxxxxx rovnice.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx potravin xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
Xxx stanovení xxxxxx xxxxx xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 2676/90, xxxxxx se stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx.
3.3 Specifické xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx obsahu olova, xxxxxx x rtuti xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 3. Zkušební xxxxxxxxx použité x xxxxxxxxx xxxxx laboratoří xx účelem validace xxxxx xx xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x mědi

Charakteristika

Hodnota/komentář

Použitelnost

potraviny xxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx desetina xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg. X xxxxx případě xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx xxx jedna xxxxxx hodnoty xxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx hodnota xxxxx xxx 0,1 xx/xx. X tomto xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx testu xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx analýze

3.3.2 Zkoušení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx nejsou xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx validované xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti uvedené x xxxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x kruhovém xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx metod xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx testu x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 4.
Xxxxxxx 4: Charakteristiky účinnosti xxxxx xxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxx xxxxxxx

-

Xxxxxxx

75 xx 110 %

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx stanovitelnosti

10 (xxxx xxxx) µx/xx, xxxxxxxx xx sušinu

-

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxx pokusu

Méně xxx 4 µx/xx

-

Xxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

&xx; 4 µx/xx

20 µx/xx

&xx; 6 µx/xx

30 µx/xx

&xx; 7 µx/xx

40 µx/xx

&xx; 8 µg/kg

50 µg/kg

< 15 µx/xx

100 µx/xx

3.4 Xxxxx správnosti xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx kontrolní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu.
Přihlíží xx x "Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx zkoušky xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx informace xxxx xxx uvedena, xxxxxx xxxx výtěžnost.
3.5 Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx a oblast xxxxxxx
Xxxx požadavky xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem.
Monitorování xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx screeningovou xxxxxx x vyhledání vzorků x xxxxxxx xxxxxxx x 30 xx 40 % nižším xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx úroveň. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx vzorcích s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx sloužícími x detekci dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o množství xxxxxx, a xxxx xxxxxxxxx x vytřídění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx množství xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx úplnou xxxx xxxxxxxxxx informaci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvalitativně x xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx na zájmové xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x biologické xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx dioxinů, byla xxx xxxxxxxxx posuzování xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x od xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx xxx atomů xxxxxx x ortho-polohách xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxx ekvivalentech (XXX) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx x daném xxxxxx xx vynásobí jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxx součet xx celkovou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovna xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nule.
Při xxxxxx "xxxxxxxxx odhadu" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovna xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx příprava vzorku xxxxxxxx
- Xx každém xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx opatření x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx uchováván x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx. X nádoby na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx stopy xxxxxxxxxx xxxxxx. Sklo xx xxxxxxxxx rozpouštědly, xxx xxxx předem xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx celistvost xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx xxxxx, xxxxx laboratorní xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x něhož xx xxxxxxxxx, xx xxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx 1 mm xxxx); je-li xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vysoká, xxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
- Xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxx vzorku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupu.
- Xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx použity. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx metodik.
4. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
- Xxxxxxxxxx xxxx prokázat xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, při její xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x bodě 5.
- Xxx xxxxxxxxx xxx potvrzující xxxxxx xx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx zájmové xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx na zájmové xxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxx (přednostně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Úspěšná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx se hodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. pro xxxxxx xxx xxxx xxxx, není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti x xxxxxxx potravin xxxx xxxxx, x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxxx xxxxx účast x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovení xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx s dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxx xxxxx.
- X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §9 xxxx vyhlášky xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem xxxxxxxxxx podle pokynů Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 58, xxx xxxx zajištěno, že xxxxxxxxx xxxxxx zabezpečování xxxxxxx. Xxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx XXX/XXX/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx analytická xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
- Vysoká xxxxxxxxx a xxxxx xxx detekce. X xxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů xxxx xxx x důvodu xxxxxxxx toxicity xxxxxxxxx xxxxxx sloučenin možné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úrovni xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (10-12 g). Xx xxxxx, že xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve vyšších xxxxxxxxxxxxx xxx dibenzo-1,4-dioxiny x polychlorované dibenzofurany. X většiny kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx nanogramová xxxxxxxxx xx úrovni (10-9 g). Xxx xxxxxxxxx toxičtějších xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Vysoká xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx látkami, xxxxx xxxxx při jejich xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxx vyšších než xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx xx plynové chromatografii x detekcí hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx, xx. mezi xxxxxxxxx kongenery (např. xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxiny x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substituovanými x xxxxxxxx 2,3,7,8 x polychlorovanmi bifenyly x xxxxxxxxxx efektem) x xxxxxxxxx kongenery. Xxxxxxxx by xxxx xxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx sumu dibenzo-1,4-dioxinů, xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů a xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxxxxxxx (pravdivost a xxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skutečné xxxxxxxxxxx xx vzorku. Xxxxxx xxxxxxxxx (správnost měření: xxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxx výsledkem xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx hodnotou) xx xxxxxxxx k xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pravdivostí (xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x certifikovaném xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx této certifikované xxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx obvykle xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti x xxxxxxxxx těsnost souhlasu xxxx xxxxxxxx získanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx předepsaných xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx metodami mohou xxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx metodami xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx rozlišením x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:


Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx metody

Podíl falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

&xx; 1 %

-

Xxxxxxxxxx

-

-20 % xx + 20 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

&xx; 30%

&xx; 15

6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx splňovat xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx určené xxx xxxxx screeningu xxxx xxxxxxxxxxx
- X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí být xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxx xxxxxxxx, přidány xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo1,4-dioxinů x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X (x standard xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx značený xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem). Musí xxx přidán xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- do oktachlor xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx každý xxx xxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorovaných dibenzofuranů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx použití všech 17 vnitřních standardů 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X x xxxxx 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx efektem xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxxx roztoků xx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13C.
- X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xxx vnitřní xxxxxxxx xxxxxx xxx' xxxx xxxxxxxx, nebo po xxxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx měla být xxxxxxxxx validace účinnosti xxxxxxxx, x to x závislosti xx xxxxxxxx xxxxxxx vnitřních xxxxxxxxx a xxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxx vztahují xx xxxxxxx nebo xx xxxxx xxxx.
- Xxxx xxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 1 xxxx 2 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx výtěžnosti.
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx nezbytná. X potvrzujících metod xx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kongenerů, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx- x xxxx- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x hodnotě toxického xxxxxxxxxxx nepřekračuje 10% xxxxxxx xxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (založené xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). X xxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x intervalu xx 30 % xx 140 %.
- Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sloučenin, xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x chlorované xxxxxx xxxxxxxx, xx měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií xxxx být dostatečné (xxxxx xxxx mezi 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a 1,2,3,6,7,8-hexachlordibenzofuranem - &xx; 25 %).
- Xxxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx EPA 1613/X xxxx xxxxx xxxxxxx xx srovnatelnými xxxxxxxxxxxxxxxxx účinnosti.
- X xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx dioxiny přibližně 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx tuku - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xxxx horním odhadem x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 %. X potravin x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (podle Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx gram xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 25 až 40 %.
7. Screeningové xxxxxx zkoušení
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: x čistému xxxxxxxxxx a ke xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx:
- Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx do xxxxx zkoušené xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xx stejných xxxxxxxx. Referenční xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zřetelně xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx xxxx xx xxxxxx referenční xxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx správné xxxxxxxxx xxxxxxx x rozsahu xxxxxxxxxxxxx zájmové úrovni.
- Xxx xxxxxxxx jiných xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxx), x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx metodou xxxxxx založené na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx prokázána hodnota xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, nebo také xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx vnitřní standardy, xxxx testy xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx informací x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx série. Xxxxxxxx koeficient by xxx xxx xxxxx xxx 30 %.
- X xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx cílové xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx standardního xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx slepých vzorků x kontroly xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx, vyhovují xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx lze realizovat xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx se sestrojí xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx toxický xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x použitých xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx) x xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x toxického xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx anebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx na metody xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx
Xxx screening mohou xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx xx biotesty xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 7.3 x požadavky xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxx x bodě 7.4.
- Xx xxxxxxx uvést, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx negativních výsledků xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx maximálním xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx negativních výsledků xx xxx xxx xxxxx xxx 1 %. Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků by xxx být xxxxxxxxxx xxxxx, aby bylo xxxxxxx xxxxxxxxxx výhodné.
- Xxxxxxxxx výsledky musí xxx xxxx potvrzeny xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií s xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx metodou založenou xx xxxxxxx chromatografii x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx ekvivalentu (přibližně 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Měly xx xxx k dispozici xxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx biotestů a xxxxx založených xx xxxxxxx chromatografii s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxx
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx použít xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx závislosti odezvy xx xxxxx x x2 &xx; 0,95). Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx křivka xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx nízkých xxxxxx.
- Pro vyjadřování xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx referenční koncentrace xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3xxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx) uvedená x xxxxxxxxx řízení jakosti. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx relativní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx vzhledem xx xxxxxxxxxx křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, neboť xxxxxx xxxxx xxxx záviset xx mnoha xxxxxxxxx.
- Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx jakosti, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Zejména při xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx použito xxxxxx xxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx lineárním xxxxxx xxxxxx závislosti odezvy xx xxxx zředit x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx současně xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
- Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx v procentech xxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 15 % a xxx xxx xxxxxxxxx experimenty xxxxx být xxxxx xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx slepého vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx použít xxxxxx, xxxxx leží xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x daný xxx (indukční faktor xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xx úrovni xxxx- xx šestinásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vzorku rozpouštědla xxxx xxxxxx, xxxx xx použije odezva, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx vypočtenou x kalibrační xxxxxx xxxxxxxxxx x daný xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla).
7.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Při xxxxxxxx xxxxxx a při xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx pokyny xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Neměly xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx součásti xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxx sadou.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xx xxx používány xxx předepsané xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx detekce xxxxxxxxxx xx stanoví xxxx xxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedených xx xxxxxx xxxxxxx x hodnoty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx, xxx odezva xxxx x xxxxxxxxxxx rozsahu, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx použity xxxxxxxxxx standardy.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx to xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, měly xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxx xxxxxxxxxx kongenery xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů a xxxx by xxx xxxxxxx, xxx xxx x horní, xxxxx xxxx střední odhad, xxx bylo xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx maximální xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx by xxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx lipidů.
Jestliže xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx uvedené x xxxx 6, xxxx xx-xx překročen xxxxxxxxx xxxxx, x dále xx požádání, musí xxx k dispozici xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx standardy.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, 2-xxxxxxxxxxx x 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx plodů
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxx popsaná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, 2-xxxxxxxxxxx xxxx 2-fenylfenolátu xxxxxxx v kůře xxxxxxxxxxx plodů. Xxx xxxxxxxxxx xxxx metody x absolutním xxxxxxx xx přibližně 5 µx pro bifenyl x 1 µx xxx 2-xxxxxxxxxx xxxx 2-xxxxxxxxxxxx sodný a xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx (5 xxx), xxxxxxxxx 1 miligramu 2-xxxxxxxxxxx (1 xxx) x xxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx citrusových xxxxx.
Xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx ošetřeny výše xxxxxxxxx xxxxxxx, nachází xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí v xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxxx v kůře.
2. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx silikagelu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 2-xxxxxxxxxxx nebo 2-xxxxxxxxxxxxx sodného xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx
- xxxxxxxxxx, p.a.,
- dichlormethan, x.x.,
- xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 25%,
- xxxxxxxxx GF 254 Merck xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 0,5% xxxxxx 2,4,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxx, X.X.X xxxx ekvivalentní) x xxxxxxx,
- 0,1% xxxxxx 2,6-xxxxxx-X-xxxxx-1,4-xxxxxxxxxxx-4-xxxxx v ethanolu (xxxxx až jeden xxxxx, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxx),
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxx amoniaku, xxxxxxx 0,9 g/ml,
- xxxxxxxxxx 1% xxxxxx xxxxxxx bifenylu v xxxxxxxxxxx,
- standardní 1% xxxxxx čistého 2-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
4. Přístroje x xxxxxxx
- mixér,
- 250 ml xxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx chladičem ,
- xxxxxxx xxxxxxx ,
- xxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 20x20 xx,
- XX xxxxx (254 xx): xxxx xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx skvrna 5 µx bifenylu,
- xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- sušárna
5. Xxxxxx
x) Příprava xxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx plody xx vzorku xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx půlky. X xxxxxxx plodu se xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2-xxxxxxxxxxx. Xx zbylých xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx přibližně 80 x. Xxxxxx xx xxxxxxx, rozdrtí x xxxxxx x xxxxxxxx xx xx 250 xx xxxxx, xx xxxxx se přidá 1 xx 25% xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x 100 ml xxxxxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx chladičem. Xx xxxxxxxxxxx x opláchnutí xxxxxxxx asi 5 xx dichlormethanu xx xxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxx filtr. Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx a přidá xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx sníženého xxxxx xxx teplotě 60 °X xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx přibližně 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxx rotační xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxx xxxx xxxxx x horní části xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx 30 x xxxxxxxxxx x 60 xx xxxx x xxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxx na 5 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx přibližně 0,25 xx. Xxxxx xxxxxxx touto xxxxxxx xx xxxxxxx xx 15 minut xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx se xxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx 30 xxxxx xxx xxxxxxx 110 °C.
Po vychladnutí xx xxxxx deska xxxxxxx xxxxxxxxxxxx rýhami xxxxxxxxxxxxx vrstvou k xxxxx xx xxxxx xxxxxx 2 cm. Xx xxxxx pruh, xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxxx okraje, xx xxxxx xxxxx xxxx, x xxxxxx xxxx xxxxx, nanese 50 µx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxx jeden xxxx xx ponechá pro xxxxxxxxx stanovení, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 µx (xx. 10 µx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx bifenylu a 2-xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx (25:95) v xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
x) Detekce a xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx bifenylu xxxx 2-xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x XX xxxxxx (254 xx). 2-xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx 2-xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx v kyselém xxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx 2-fenylfenolu. Produkty xx xxxxxxxxxxxx následujícím xxxxxxxx:
- bifenyl, xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2,4,7-xxxxxxxxxxxxxxx-9-xxx, xxxx xx denním xxxxxx xxxxx xxxxxx,
- 2-xxxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2,6-xxxxxx-X-xxxxx-1,4-xxxxxxxxxxx-4-xxxxx x xxxxxxxx xx krátkém xxxxxxxx xxxxxxx vzduchu xxxxxxxx xxxxxxxxx nasycené xxxxxxxxx, dává xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)

Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Kvantitativní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x citrusových xxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx ± 10 % pro xxxxx xxxxxxxx xxxxx než 10 xx xx xx xxxxx (10 xxx).
2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x extrakci xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx silikagelu. Xx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 248 nm.
3. Činidla
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx,
- emulze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx, x.x.,
- xxxxx, p.a.,
- xxxxxxx, x.x.,
- xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- silikagel XX 254 Xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx 1% xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
x) 0,6 µx/µx x) 1 µx/µx x) 1,4 µx/µx
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
- 1 xxxxx x obsahu 1 xxxx,
- 2x destilační xxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx x zpětným xxxxxxxxx,
- 10xx xxxxxxx baňka,
- 50µx xxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 20x20 xx,
- xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx x 15xx xxxxxxxxxx kyvetami,
- XX xxxxxxxxxxxxxxx
5. Metoda
a) Příprava xxxxxx x extrakce
Všechny xxxxx xx vzorku xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx půlky.
Z xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx zkoušení xxxxxxx xxxxxxxx, 2-fenylfenolu xxxx 2-xxxxxxxxxxxxx sodného. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x rozemelou x xxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx směs. X xxxx xxxxx se xxxxxxxx alespoň xxx xxxxx xxxxxx xx 200 g k xxxxxxxxxxx zkoušce. Každý xxxxx xxxxxx xx xxxxxx do mixéru xx 100 xx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxx xx směs xxxxxx 5 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx homogenát xx xxxxxxx do 2x destilační xxxxx. Xxxxx se vypláchne xxxxx, která xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xx xxx 1 l. Xx xxxxx xx xxxxxxx 2 xx xxxxxxxx xxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxx emulze x několik varných xxxxxxx. Na xxxxx xx nasadí xxxxxxxxx x xxxxxx chladič. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx voda, xxxxx xxxx hladina xxxxxxxx nevystoupí xxx xxxxxx xxxx postranní xxxxxx xxxxxxx. Potom xx přidá 7 xx xxxxxxxxxxx a 2 xxxxxx se xxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxx xx xxxx převede xx 10ml odměrné xxxxx, separátor xx xxxxxxxxx přibližně 1,5 xx cyklohexanu, xxxxx xx přidá k xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx se poté xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx bezvodý xxxxx xxxxx a xxxx se protřepe.
b) Xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx
Xx xxxxxx xx xx 30 x xxxxxxxxxx x 60 xx xxxx x xxxx xx 1 xxxxxx. Xxxx xx xxxx nanese xx 5 xxxxxxxxxxxxxxxxxx desek xxx, aby xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,25 mm. Xxxxx pokryté xxxxx xxxxxxx xx vystaví xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx horkého xxxxxxx x poté se xxxxxx do xxxxxxx, xxx se ponechají 30 minut xxx xxxxxxx 110 °X. Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx pruhy xxxxxx 4,5 xx. Xx jeden xxxx, xxxxxxxxx 1,5 xx xx spodního xxxxxx, xx xxxxx vedle xxxx, x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx 50 µl xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 50 µl xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x), x) x c), které xxxxxxxxxx 30, 50 x 70 µg xxxxxxxx.
Xxxxxxxx se provádí xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx získaných nejméně x xxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků.
c) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xx vyvíjejí x xxxxxx xx xxxxx 17 xx v xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyložených xxxxxxxxxx xxxxxxx. Poté xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx vzduchu. Xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xx určí v XX xxxxxx (254 xx) x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx vymezené xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx špachtlí x celé xxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 10 xx xxxxxxxx xx xxxx 10 minut xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bifenyl. Směs xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxx xxxxx při 2500 xx./xxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxxxx pokus z xxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok x xxxxxxx pod xxxxxxx obsahující xxxxxxx.
x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx dekanuje do xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx kyvet x xxxxxxx se absorbance xxx 248 xx xxxxxx proti xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx).
6. Xxxxxxx a výsledky
Sestrojí xx kalibrační xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx odpovídající xxxxxxxxxx stanovené spektrofotometricky xxx 30, 50 x 70 µx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Tento xxxx umožňuje odečítat xxxxx bifenylu xx xxxxxxxx x xxx xxxxx x hodnot xxxxxxxxxx xxxxxx extraktů.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Kvantitativní xxxxxx xxxxxxxx reziduí 2-fenylfenolu x 2-xxxxxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxx 2-fenylfenolu x 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2-fenylfenolu xxxx 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx řádově 12 xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 10 x 20 % směrem xxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xx xx destilaci v xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx diisopentyletherem xxxxxxxx x xx xxxxxx x roztokem 4-xxxxx-1-xxxxx-2,3-xxxxxxxx-2,5-xxxxxxxxxxxxxx-5-xxx xxxxxxx červené zabarvení, xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx spektrofotometricky xxx 510 xx.
3. Xxxxxxx xxxxxxx
- 70% xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- diisopenthylether, x.x.,
- xxxxxxxxxx cyklohexan; xxxxxxx xx protřepe xx 4% xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou,
- 4% xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxx x xX 10,4: xx 2 x xxxxxxx baňky xx xxxxxx 6,64 x xxxxxxxx xxxxxx, 8,00 x chloridu xxxxxxxxxx x xxxxx xx 93,1 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného, xx xxxxxxxxx xx xxxxx doplní xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx,
- xxxxxxx I: 1,0 x 4-amino-1-fenyl-2,3-dimethyl-2,5-dihydropyrazol-5-onu xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxx XX: 2,0 x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Činidla X x II musí xxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxx a xxxx xxxxx pouze xxx xxx týdny,
- xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxx: v 1 ml 0,1X xxxxxxxxx sodného se xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx; xxxxxx xx xx 100 xx 0,2M xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (1 xx xxxxxxxx 100 µx); standardní xxxxxx xx xxxxx tlumivým xxxxxxxx v xxxxxx 1:10.
4. Přístroje x xxxxxxx
- mlýnek xxxx xxxxx,
- mixér,
- destilační xxxxx na 1 xxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxx,
- 200 xx xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 25 x 100 xx,
- odměrné xxxxx o objemu 25 a 100 xx,
- pipety x xxxxxx 1 xx 10 xx,
- xxxxxx xxxxxx x objemu 0,5 xx,
- spektrofotometr x 5 xx xxxxxxxx.
5. Metoda
Všechny xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx. X xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx difenylu, 2-xxxxxxxxxxx xxxx 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. X této xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx 250 x xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx s 500 xx xxxx x xxxx se, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx homogenní xxxx, xx xxxxx xxx xxxxx rozeznat xxxxxxx xxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 2-fenylfenolu xx xxxxxxx 150 xx 300 x-xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx do 1 x xxxxxxxxxx baňky x zředí xx xxxxx na hmotnost 500 x. Po xxxxxxx 10 xx 70% xxxxxxxx orthofosforečné, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 0,5 ml xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxx nasadí xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx. Do xxxxxxxxxx xx odměří 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx zvolna xxxxxxx infračervenou xxxxxx xxx, xxx nedošlo x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Po xxxxxxxxxxxxx extrakci se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 200 xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx i xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 60 xx xxxxxxxxxxx x xxxx 60 ml xxxx. Xxxxxx xx xxxxx k xxxxxx xxxxxx nálevky. Xxxx xx xxxxxxxxxx protřepe x xxxxx fáze xx po xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx pětkrát, xxxx xx 3 xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 10 xx 4% xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx roztoky xx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xx xX 9 - 10 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx zakalený roztok xxx vyčeřit xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Roztok xx poté xxxxxxxx x xxxxxxxxx přes xxxxx, xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx x největší xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx 10 - 70 µx 2-fenylfenolu, xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx množství 2-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 0,5 - 10 xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx do 25 xx xxxxxxx baňky; x xxxxxx xx xxxxx 0,5 ml xxxxxxx X, 10 xx xxxxxxxxx roztoku x xxxx 0,5 xx xxxxxxx II. Xxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxx x intenzivně xx protřepe. Po xxxx minutách se xxxxx xxxxxxxxxx červeného xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 510 nm proti xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx extrakt. Intenzita xxxxxxxxx se xxxxxx xx dobu 30 xxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx, xxx se xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx objemy xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx citrusové xxxxx xxxxxx touto xxxxxxx pozitivní xxxxx x xxxxxxxx 0,5 xxx x pomerančů x 0,8 xxx x xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x. 9.

Příloha x. 11 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx x x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, do xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx přidány
I. Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Všeobecně
Hmotnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xx normálních podmínek 50 g, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx.
1.2. Příprava xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx musí být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná voda xxxxxxxxxxxx čistoty.
2.1.2. Jestliže xxxx xxx zmínce x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx žádné xxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vodou.
2.2. Chemikálie
Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (x. x.), xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxxx x pomůcky
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx obsahuje xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx váhy x citlivostí 0,1 xx nebo větší.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x zkoušce xx uvede střední xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4.3. Počet xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst
Počet xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx určen xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. Xxxxxxxxx xxxxxxxx erukové
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx erukové
- x xxxxxxx x xxxxxx obsahujících kyselinu xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se vyskytuje x xxxxxx xxxxxxx) x
- x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx E- x X- xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx erukové xx xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxx xxxx tuku xx xxxxxxx tenkovrstvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx teplotě a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
4.2. x-xxxxx
4.3. Silikagel X xxx chromatografii na xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx kolonovou xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Xx xxxx xx xxxxxxxx 24 x xxxxxxxxx stříbrného x doplní xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Roztok methylesteru xxxxxxxx erukové 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx n-hexanu xx xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x doplní xx x-xxxxxxx do 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxxxx roztok 0,25 xx/xx.
X několika ml x-xxxxxx se xxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx x bodě 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx do 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: n-hexan v xxxxxx 90:10 (objemově).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 mg 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ve 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx schopná udržet xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx -20 °X do -25 °X.
5.1.2. Skleněné desky 200x200 xx.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx asi 200 xx x xxxxxxxx průměru xxx 10 mm x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx malé xxxxxxx x fritou.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx nanášení xxxxxxx do xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxx x oddílu XXX xxxxxxx XX x nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x x-xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx XX xxxx. 3 xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké vrstvě
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500xx xxxxx x xxxxxxx xxxx se vsype 60 x silikagelu (4.3.), xxxxx se 120 xx roztoku xxxxxxxxx stříbrného (4.5.) x třepe se 1 xxx do xxxxxxxxx zcela homogenní xxxxxxxx. Tato xxxxxxxx xx xxxx nanese xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxxx vrstvy xxxx xxx přibližně 0,5 mm. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxx přípravu xxxx xxxxx o xxxxxxxxx 200x200 mm.
Desky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx asi 30 xxx). Xxxxx xx xxxxx vysuší x aktivují x xxxxxxx xx dobu 2,5 x xxx xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xx nejdříve xxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 x, pokud ovšem xxxxxx deska xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx od xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx horního xxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx okrajové xxxxxx.
6.2.2. Nanášení methylesterů
Aplikátorem (5.1.5.) xx xxxxxx xx xxxxxx, asi 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, nejméně 40 xx xx xxxxxx xxxxx a 10 xx xx xxxxxxxx xxxxxx desky 50 µx xxxxxxx methylesterů (6.1.) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Podobným způsobem xx nanese 100 µx směsného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesterů (6.1.) x roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxx nanášení roztoků xxxxxxx opatrně. Xx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx také 50 µx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx erukové (4.6.), xxxxx po xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Po nanesení xxxxxxxxxxxx xx spodní xxxxx desky postaví xx diethyletheru xx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx xxx zónu xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx desek
Do vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxxxx jednotky (5.1.1.) xxxxxxxxx při xxxxxxx -25° C nebo xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx. Po dvou xxxxxxxx xx deska xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx stoupat xxx do jedné xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxxxx se x xx xxxxx xxxxxx x proudu xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx vloží do xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx ponechá stoupat xx x vrchnímu xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx vyjme x xxxx x předchozím xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx dusíku x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x pruh xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorku, xx xxxxxxx byl přidán xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pocházející xx vzorku xx xxxxxxxxx xx 50 xx kádinky xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Obdobně se xx xxxx 50xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nad x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx frakce methylesterů xxxxxxxx kyselin. Xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové (4.7.) x 10 ml xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Obsah xxxxxxx xx promíchá x xxxxxxx xx xx separační xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4.), x nichž xxxxx xxxxxxxx asi 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx 10xx dávkami diethyletheru x xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx objem x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx se přelijí xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx rozpouštědla xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, aby xx methylestery zkoncentrovaly xx dně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 25 - 50 µx x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stacionární xxxx
6.3.1. Xxxxxxx se xxxxxx popsaný x xxxxxx XXX xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx roztoků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx:
- x chromatogramu xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx (E), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu (XX),
- x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vnitřního xxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Metoda xxxxxxx x xxxxxx
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, XX, RF, X1 x X2 xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2., v xxxxxxx nutnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx vzorcem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku.
7.1.2. Jestliže xxxx plochy xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxx lze xxxxxxx XX x XX xxxxxxxxx následovně:
EF = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Xxxxxx výpočtu xxxxx odstavce 7.1.1. xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx, xx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:
X2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, tvořící xxxx xxxxxx píku xxxxxxxxx standardu v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin,
P2 xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx palmitové x chromatogramu xxxxx xxxxxx,
X0 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanovených xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 2 Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 směrnice Xxxxxx č. 80/891/EHS.
7.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
__________ x 100 nebo ________________ x 100
&xxxx; EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
___ + ___                         L1 ( ___ + ___ )
&xxxx;X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
Xxxxx kyseliny xxxxxxx ve frakci xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx je xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxx vztahem:
              XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF    XX
X1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx ze xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 10% xxxxxxxx xxxxxxx nebo 0,5 x na 100 x vzorku. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx hodnota.

Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx x ověření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx určených x xxxxxx spotřebě
1. Xxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx
Xxxxxx doručený xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx se xx vzorku xxxxxx xxxxxxxx nejméně 200 x x okamžitě xxxxxxx xx čisté, xxxxx, xxxxxxxxx nádobky xxxxxxxx vzduchotěsným xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx činidla, xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx odkazy xxxxx xxx speciální xxxxxxxx x přístrojů, xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx činidla xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxxx jinak.
Pokud je xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx bez dalšího xxxxxxxxx, xxx o xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxxx o xxxxxxx xx uvede xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tak, xxx byl xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx platných xxxxxx x takto xxxxxxxxxx výsledku xx xxxxx přesností xxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx některé cukry xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx bílém,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Ztráta xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4. Přístroje x xxxxxxx
4.1. Analytické xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx.
4.2. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, umožňující xxxxxxxx teplotu (103 ± 2) °C.
4.3. Xxxxxx váženka s xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx x x hloubkou xxxxxxx 30 xx.
4.4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx popsané v xxxx 5.1 až 5.7 musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
5.1. Miska (4.3.) xx vysuší xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.2.) při xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 30 xx 35 xxx x xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xx xxxxx xx naváží xxxxxxxxx 20 xx 30 g xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx (4.2.) x teplotě (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 h.
Miska xx xxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (4.4.) x xxxxx xx x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
Xxxxx se xxxxx vloží xx 30 xxxxx do xxxxxxx o teplotě (103 ± 2) °X.
Xxxxx se xxxxxxxxxxx x exsikátoru (4.4.) x xxxxx se x přesností xx 0,1 mg. Xxxxx xx rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxx xx opakuje. Xxxxx-xx se xxxxxxxx, xxxxxxx xx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx čas sušení xxxxx být delší xxx xxxxx xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx dána xxxxxxx:
(x0 - m1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 je xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx x xxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,02 x na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 14 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro některé xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx xxxxxx xx vakuové xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx sušiny stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx (70 ± 1) °X xx vakuové xxxxxxx xxx xxxxx nejvýše 3,3 xXx (34 xxxx). Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxx sirupu xxxx xxxxxxxx škrobového xxxxxx xx před xxxxxxx xxxxxx smícháním s xxxxx a x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx: přečistí xx x Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx promýváním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1,19 x/xx na xxxx xxxx xxx 20 °X), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zřetelně xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx na xxxxxx xx pak xxxxxxx vodou tak xxxxxx, xxxxx hodnota xX filtrátu xxxxxxxxxx xxx 4; xxx xx křemelina xxxxxx x xxxxxxx při (103 ± 2) °X a uloží xx do xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx manometrem. Musí xxx xxxxxxxxxxxx tak, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx x vysoušení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx připojenou xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx tlak 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx nižší.
5.4. Xxxxxx xxxxxxx x plochým xxxx odolná xxxx xxxxxxxx vzorků a xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx nejméně 100 xx x x xxxxxxxx nejméně 300 xx.
5.5. Skleněná xxxxxxx x xxxxxx délce, xxx nemohla xxxxx xxxxxxxxx xx váženky.
5.6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx váženky (5.4.) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx xxxxx xx xx xxxxxxx (5.1.) x xxxxxxxx (70 ± 1) °X x xxxx xx xxxxx nejméně na 3,3 kPa (34 xxxx).
Xxxx xx po xxxx nejméně 5 x, přičemž xx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx vzduchu do xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Občas xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx potřeby xx xxxxxx.
6.2. Atmosférický xxxx v xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx zvýšením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.6.), xxx se xxxxx vychladnout, x xxx xx xxxxx.
6.3. Xx xxxxxxx x xxxxxx 100 xx xx s xxxxxxxxx xx 1 mg xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 10 ml xxxxx xxxx a xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
6.5. Miska xx xxxxxxxxx vzorkem x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx sušárny x tlak se xxxxx nejméně xx 3,3 xXx (34 xxxx). Xxxx se xxx (70 ± 1) °X, xxxxxxx xx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxx xxxxxx proud xxxxxxx vzduchu.
Sušení xx xxxxxxx po dobu 20 hodin; k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ke xxxxx xxxxxxx dne. Xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x nechat xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx vzduch xxx, xxx xx během xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3,3 kPa (34 xxxx) xxxx xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xx opět xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xx nechá xxxxxxxxxxx, x poté xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
6.7. Operace (6.5.) xx xxxxxxx po xxxxx 4 hodiny. X sušárně xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx a vážením xx xxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx výsledek, xxx rozdíl mezi xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx větší xxx 2 xx. X xxxxxxx případě xx xxxxxxx xxxxxxx 6.7.
6.8. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vzorcích xxxxxxx xxxxxxx xxxx x monohydrátu glukosy xxxx xxxxxxx křemeliny x xxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vypočítá podle xxxxxx xxxxxx:
(x1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx váženky x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 xx hmotnost xxxxxxx s xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx za sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx větší xxx 0,12 g na 100 g vzorku.

Xxxxxxx č. 15 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx cukry určené x xxxxxx xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxx
- x xxxxxxx cukru,
- x tekutém bílém xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxx x invertního xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx cukru.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx sušiny xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx popsanou metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Stanoví se xxxxx lomu xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X x xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx x příloze č. 39 xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1 Refraktometr x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místa, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx čerpadlem xxxxxxxx s vodní xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx termostatem xx xxxxxxx (20 ± 0,5) °C.
4.2 Světelný xxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxx výbojky.
5. Postup
5.1 Xxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se zředěním xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1.
5.2 Refraktometrem (4.1.) xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx výpočet
Obsah sušiny xx vypočte z xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx při 20° X xxxxx xxxxxxx tabulky x xxxx korekce na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx se x xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx na xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xxxxx hodnota 0,022.
Xxxxx xxx vzorek xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, xxxx xx xxxxx vypočtené xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,2 x xxxxxx na 100 x vzorku.

Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxx

(Xxxxxx xxxxx výzkumného xxxxxx Xxxxxx Institut)

1. Předmět x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx ke stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx polobílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřenými xxxx invertní xxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx xx pak xxxxxxx roztokem jódu x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o známé xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxx (Müllerův xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx vroucí xxxx xx xxxxxxxx 35 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (CuSO4.5H2O) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.1.2. X 500 ml xxxxxx xxxx se xxxxxxxx 173 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxx, XXxX4X4X6.4X2X) x 68 x bezvodého xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 litru. Xx xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se několik xxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxx množství xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx octová, xxxxxx 5 mol/l.
4.3. Xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,0333 mol/l.
4.5. Roztok xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx vody xx xxxxxxx xxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx, xxxxxx xx 3 xxx x nechá vychladnout. X případě xxxxxxx xx xxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; přesné byrety x pipety.
5.2. Xxxxx xxxxx, vroucí.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx (10 x xxxx xxxx), xxxxx neobsahuje xxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxx xxxxx, x rozpustí se x xxx 100 xx xxxx.
Xx baňky x roztokem xxxxxx xx odpipetuje 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.), xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (5.2.) xx xxxx přesně 10 xxx.
Xxxxxxx xxxxxxx x Erlenmeyerově xxxxx xxxx být xxxxxxx 20 xx xxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx. Baňka xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx roztok xxxxx promíchávat, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyslíkem.
Bez xxxxxxxxxxxx obsahu xx xxxxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x xxxxx xxxx xx byretou xxxxx xxxxxxxx (20 xx 40 ml) roztoku xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 mol/l.
Sraženina xxxx se mícháním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) x xxxxxxxxxxx 0,0333 mol/l xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx opakuje xxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx roztoku (4.4.). Xxxxxxxx spotřeba xxxxxxxxxx 0,1 ml.
6.3. X xxxxxxxx roztokem xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx nechá xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 10 xxx, aby xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx, eventuálně xxxxxxxxxx redukujících xxxxx, xxxx xx například xxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx spotřebovaného xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx (xx) xxxxxxxx přidaného roztoku xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx xxxxx (xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (0,0333 mol/l) xxxxxxxxxxxxxx xxx titraci.
Objem (xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jódu (0,01665 mol/l) xx xxxxxx odečtením:
7.1.1. počtu xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx pokusu s xxxxx (6.2.),
7.1.2. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. xxxxxx 2,0 xx xx xxxxxxx 10 x xxxxxxxxx přítomné x xxxxxxxx alikvotním xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx méně xxx 10 g xxxxxxxxx (xxxxxxx na xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx invertního xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx cukru v xxxxxxxxxx vzorku se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - počet xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx stejného vzorku xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,02 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 17 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx redukujících xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- v xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřenými xxxx xxxxxxxx xxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
X roztoku xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx zredukovaný x xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxx xxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční činidla
4.1. Xxxxxxx sůl kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, roztok 0,0025 xxx/x: rozpustí xx 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové xx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,25 g xxxxxxxx xx přidá do 50 xx xxxx x xxxxxx xx x 20 xx xxxxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx o xxxxxxxxxxx 0,2 x/100 ml.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxx: x 600 xx vody xxxxxxxxxx 40 ml xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx xxxxxxxx 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 x tetrahydrátu vinanu xxxxxxxxxxxxxxx. X xxx 100 xx xxxx xx xxxxxxxx 6,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx roztok xx přidá x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Roztok xx omezenou xxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx).
4.4 Standardní xxxxxx inertního cukru: x xxxxxxx xxxxx x objemu 250 xx xx xxxxxxxx 23,750 g xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x xxx 120 xx xxxx. Přidá xx 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx po dobu 8 dní. Xxxxxx xx xxxxxx xx 250 xx a xxxxxxxx hydrolýzy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx. Zjištěná xxxxxxx xx xx xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx). 200 xx tohoto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 2000 xx, xxxxx xx xxxxx a za xxxxxxx protřepávání (xxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (1 xxx/x), xx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx 4 g xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx 2000 xx, xx. xxx xxxxxxxxx 1 x invertního xxxxx xx 100 ml; xxxxxxx xX xxxxxxx xx xx pohybovat xxxxx 3.
Xxxxx xxxxx xxxxxxx roztok xx xxxx xxxxx bezprostředně xxxx použitím.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: vzorek xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,001 x/100 g.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 xx.
5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Analytické xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Postup
6.1 Xx xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 g xxxxxx cukru x 5 xx xxxxxxx xxxx, přidají se 2,0 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx na xxxx 5 min x poté xx xx studené xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x použitím xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxxxxxx do xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.2.), xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x titruje se xxxxxxxx xxxxxxx soli xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx x xx se xxxxxx xxxx X0.
Xxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx přes xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxx ekvivalence. Xxxxxxxxx barva xxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx oxid xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx závisí xx xxxxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxx mědi. Proto xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx možná xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx invertního xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 4.4.) x 5 x čisté xxxxxxxxx (4.5.) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 5 xx. Xxxxxxxx spotřeba (xx) xx vynese xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k 5 x sacharosy; výslednou xxxxxxx xx xxxxxx x rozmezí 0,001 xx 0,019 x xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 g xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1 Postup xxxxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx) odpovídající spotřebě X0 x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Pokud se xxxxxxxxxxx vyšší koncentrace xxx 0,017 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x bodě 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx musí xxxxxxx xx 5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.).
7.3. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx než 0,005 x na 100 g xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx xx °S na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx stupně xx xxxxxxx xxxxxxx x °X xxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x délce 200 xx; xxxxxxxx výbojka xxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx které xx xxxxx udržovat xxxxxxx xxxxx 20 °X).

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřený xxxx invertní xxxx

- x tekutém xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,

- x tekutém xxxxxxxxx cukru,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x sirupu x xxxxxxxxxx cukru,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx bílého.

1.2. xxxxxx redukujících cukrů xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xx sušinu) xxxx glukosový xxxxxxxxxx

- xx xxxxxxxxx sirupu,

- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx.

1.3. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako X-xxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- v bezvodé xxxxxxx.

2. Definice
Redukujícími cukry xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx, X-xxxxxxx nebo xxxx glukosový xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vypočtený xxxx xxxxxxxx cukr, D-glukosa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx (a v xxxxxxx xxxxxxx vyčeří) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x bodu xxxx x měďnatým xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx Xx (X). Xxxxxxxx Cu (XX) xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx roztok X: 21,95 g xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 24 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx s xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxxx ve vodě x doplní vodou xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx roztok XX: 10,6 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx vodou xx 100 ml.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx: připraví xx tyto xxxxxxx:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx: 25 x pentahydrátu xxxxxx mědnatého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx rozpustí xx 100 ml xxxx.

4.3.2. Roztok kyseliny xxxxxxxxx: 50 x xxxxxxxxxxx kyseliny citronové xx xxxxxxxx v 50 xx vody.

4.3.3. Xxxxxx uhličitanu xxxxxxx: 143,8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x xxx 300 xx horké xxxx x nechá xx vychladnout.

4.3.4. X xxxxxxx uhličitanu xxxxxxx (4.3.3.) v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx mírného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přidává xxxxxx xxxxxxxx citronové (4.3.2.). Xxxxx xx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx se přidá xxxxxx xxxxxx mědnatého (4.3.1.) x vodou xx xxxxxx xx 1000 ml. Xxxxxx xx nechá stát xxxx noc, v xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.1. (Xx 0,1 xxx/x; xxxxxxxxx xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx. Xxxxxx xx 3 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; xx-xx xxxxx, xxxxx xx 10 xx jodidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx činidlo.
4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.
4.7. Roztok jodidu xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx kyselé xxxxxx x xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Hydroxid sodný, 0,1 mol/l.
4.11. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 300 xx se xxxxxxx chladičem.
5.2. Xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx 3 x jodidu draselného x 25 xx xxxxxxxx sírové x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxx 25 ml, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx xx 10 ml xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx.

10 ml xxxxx zředěného xxxxxxx xx xxxxxxxxxx do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.11.) x xxxxxxx xx xx xxxx jedné xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx. Pak xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx na xxxxxxx objem xxxxxxx xxxxxxxxxx vodou a xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.10.) xx xxxxxxx fenolftaleinu (4.12.) jako indikátoru.
Spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x mol/l (4.10.) xxxx být xxxx 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.2.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx. Bod xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx fialového xxxxxxxx.

Xxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l (4.11.) xxxx xxx xxxx 6,0 x 7,5 xx.

6.1.4. Xxxxxxx xX Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla xxxx být mezi 9,3 x 9,4 xxx 20 °C.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Naváží xx 5 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx x kvantitativně xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx 200 xx xxxx. X případě xxxxxxx xx xxxxxx přidáním 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx I (4.1.), xxx xx xxxxx 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX (4.2.). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx vodou xx 250 xx a xxxxx promíchá. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) se xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx redukujících xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxx xx x 25 xx roztoku xxxxxxxxx x xxxxxxx 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx 300xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx odpipetuje 25 xx Luff-Schoorlova xxxxxxx (4.3.), do xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxx (6.2.2.) x xxxxx xx xxx úlomky pemzy (4.8.). X xxxxx (5.1.) xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx ihned xxxxxx na drátěnou xxxxxxxxxx síťku xxx xxxxxx Bunsenova kahanu. Xxxxx má x xxxxxxxxx části vyříznutý xxxxxxx otvor x xxxxxxx xxxxxxx, jako xx dno baňky. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx dvou minut xxxxx xx varu x xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxx 10 xxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx ve studené xxxx a po 5 xxx se xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.7.), bezprostředně xxxx xx xxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xx xxxxxxxx vývoj xxxxx) 25 xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x (4.6.). Titruje xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), dokud xx roztok xxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx do xxxxxxxx xxxxxxx zbarvení.
Provede xx xxxxx pokus x 25 xx xxxx místo 25 xx roztoku xxxxx (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx uvedené xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi oběma xxxxxxxxxx spotřebami, vyjádřenými x xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
Výsledek xx vyjádří x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxx X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx na sušinu.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení provedených xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,2 xx.
8. Poznámka
Před okyselením xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx malé xxxxxxxx isopentylalkoholu (4.9.), xxx xx omezila xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx hodnot xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx
0,1 xxx/x thiosíranu sodného
Glukosa, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Xxxxxxx x. 19 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxx - xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx jako invertní xxxx
- v tekutém xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx cukru,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx cukru,
- x xxxxxx x invertního xxxxx,
- v sirupu x invertního cukru xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx se rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx varu xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx modři xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Xxxxxx X:

69,3 g pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xx xx 1&xxxx;000 xx.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx vinanu sodnodraselného x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx se oddělí xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx se může xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxx xxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Roztok xxxxxxxxx sodného, 1 xxx/x.
4.3. Standardní xxxxxx xxxxxxxxxx cukru: 23,750 x xxxxx sacharosy xx xxxxxxxx v xxx 120 ml xxxx x 250xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx 9 ml xxxxxxxx chlorovodíkové (xxxxxxx 1,16 x/xx) a xxxxx se stát xxx laboratorní xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx 250 xx x ukončení xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx sacharometrem x xxxxxx trubice 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (viz xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx roztoku xx xxxxxxxxxx xx 2000xx xxxxxxx baňky, xxxxx xx vodou x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxx místní xxxxxxxxxx roztoku) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 g kyseliny xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx do 2000 xx, aby xxxxxxxx xxxxxx obsahoval 1 x invertního cukru xx 100 ml. Xxxxxxx xX xxxxxxx xx xxx přibližně xxxxx 3.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx roztok xx xx měl ředit xx těsně před xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 x/100 xx xx 250 xx xxxxxxx baňka xxxxxx xx rysku xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx xxx 20 °X. Obsah se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxx 20 °X.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxx baňky x xxxxx hrdlem x objemu 500 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 mi, xxxxxx xx 0,05 xx, x postranním xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxx x xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.
5.4. Odměrné baňky x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 x 2 000 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, vhodné xxx xxxxxxxxx varu za xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx, aniž se xxxxx baňka (5.1.) xxxx přemísťovat.
5.6. Stopky xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Fehlingova xxxxxxx

6.1.1. Xx xxxxx a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxx B (4.1.2.), xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x naplní 0,25 % (0,25 x/100 ml) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx varné baňky (5.1.) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x X (6.1.1.) a přilije xx 15 xx xxxx. Z xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx 39 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxx xx několik xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx baňky xx xxxxxxx k xxxx x nechá xx xxxxx po xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx xxxxxxx postupu xx xxxxx nesmí xxxxxxx ze xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx.

Xx xxxxx dvouminutového xxxx se xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxx modrá.

6.1.5. Pokračuje xx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, pak po 0,1 xx x xxxxxxx po xxxxxxx, xx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxx vymizením xxxxxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx měďného.

6.1.6. Xxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxx xx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx Xx se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 39,0 xx 41,0 xx. Je-li xxxxxxx Vo mimo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) x stanovení xxxxx xx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxxxxx x xxxxxxx 250 až 400 mg xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx zkouška

6.3.1. Xx xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx potřebného xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x X, xxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xxxx xxxxx 75 xx.

Xxxxxxxxx se xxxxxx s xxxxxxx x xxxx 6.1.4., xxxxx místo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx. xx xxxxx xx byretou xxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx 15 xx xxxx, nechá xx 2 xxx xxxxxxx x roztok xx xxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x bodě 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx xx xxxxxxxx roztoku methylenové xxxxx xxxxxxxxx načervenalé xxxxxxxx, je xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx koncentrací xxxxxxx vzorku.

Je-li x xxxxxxxx načervenalého xxxxxxxx xxxxxxxxx více než 50 xx roztoku xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, xxxxx se xx xxxxxx, xx xxxxxxxx odečtením xxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx (20 xx) x xxxxxx roztoku xxxxxx xx 75 xx.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx 20 ml směsného Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.

6.4.2. X xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx bodu 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Přidá se xxxxxxx varných kamínků, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx promíchá, xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.). Bodu xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 min xx přidání xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx titraci xx rovná X1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx vyjádřený jako xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx: % redukujících cukrů (xxxx xxxxxxxx cukr):
V0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xx) xxx stanovení xxxxx,
X1 - spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),
x - korekční xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přítomné v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x xx xxxxx )
Korekční xxxxxx x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xx může xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxx (pro xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx podle přílohy č. 15 x této xxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Poznámka
Při xxxxxxx xxxxxxx xx °X xx polarimetrické xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx v °X xxxx faktorem 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx blízkou 20 °X).

Příloha x. 20 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentu xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské spotřebě
(Metoda xxxxx Xxxxx x Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentu
- ve xxxxxxxxx sirupu,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x monohydrátu glukocsy,
- x glukose xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Xxxxxxxx xxxxx xx rozumí obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxx metodou, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx X-xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx ekvivalentem xx xxxxxx redukční xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušiny xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxx určených xxxxxxxx xxxxxxx za xxxx xxxx určitý xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx methylenové xxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:
4.1.1. Xxxxxx X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000 xx se xxxxxx xx rysku.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx sodného a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1000 xx xxxxxx vodou xx rysku. Čirý xxxxxx se dekantací xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Tyto xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nebo jantarově xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx směsného Fehlingova xxxxxxx
Xx xxxxx kádinky xx odpipetuje 50 xx roztoku B (4.1.2.) a xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx promíchají.
Poznámka: Xxxxxx Xxxxxxxxx roztok xx nesmí xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (6.1.).
4.2. Xxxxxxx X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx 4 x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 ± 1 °C xxxx nižší x xxx xxxxx xxx 10 xXx (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, 0,600 x/100 xx
X xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 x xxxxxxx xxxxxxx (4.2.), xxxxxxxx xx ve xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx odměrné baňky x xxxxxx 100 xx (5.4.), doplní xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx připravit xxxxxxx každý den, xxx bude xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxx methylenové xxxxx, 0,1 g/100 xx xxxx
Xxxxxxxx se 0,1 x methylenové modři xx 100 xx xxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.2. Byreta x xxxxxx 50 xx, x postranním xxxxxxxx x xxxxxx po 0,05 xx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx 25 xx x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx o objemu 100 a 500 xx.
5.5. Zařízení k xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx varu x xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxx x bodě 6.1. a umožňující xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx ekvivalence, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx xxxxxx tepla (xxx bod 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxxxxx xx xxxxxxx xx nulovou rysku.
6.1.3. Xx varné xxxxx (5.1.) xx z xxxxxx xxxxxxx 18 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Varná xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx k xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx tak, xxx xxx xxxxxx za (120 ± 15) x.
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x ohřevu xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Xxxxxxx xx roztok xxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx xxxxx xx povaří 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx xxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, xxxxxx stopkami, xx xxxxxxx xxxx xx začne x xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx standardní roztok xxxxxxx xx 0,5xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx poznámky 2 x 3).
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5ml xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.1. a 6.1.2. xx zopakují.
6.1.9. X xxxxxx xx xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) ml standardního xxxxxxx glukosy.
6.1.10. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.4., 6.1.5. a 6.1.6. xx zopakují.
6.1.11. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx x byrety xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 ml xxxxxxx x nakonec xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx právě xxxxxxxxx.
Xx konci xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx mezi xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx 10 xx 15 x.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx být provedeno xxxxx 60 x x xxxxxxx doba xxxx tedy xxxxx xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx titraci s xxxxxxx větší, příslušně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx spotřeba (Xx xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx titraci (xxx xxxxxxxx 4).
6.1.13. Xxxxxxx Vo xxxx xxx v rozmezí 19,0 - 21,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx xx xxxxxxx V0 nachází xxxx xxxx rozmezí, xxxxxxxxx xx upraví xxxxxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.
6.1.14. Vzhledem k xxxx, xx xxxxxxx Xx xx xxxxxx xxxxx, je xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x počátečním přídavkem xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx X0 - 0,5.
Xxxxxxxx 1: Tímto xx xxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxx páry rychlý x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx titrační xxxxxxxxx x xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jejího xxxxxx.
Xxxxxxxx 2: Xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx modři xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x oblasti menisku, xx. v místech, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx červený xxxx měďnatý. Odbarvení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nepřímého xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Byreta xx měla xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx chráněna před xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4: Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx pracovník xxxxxxxx svou xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx vlastní xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Pokud není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.) xxxxxxxxxxxx vzorku, xx xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušebního vzorku (6.3.).
Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:
6.2.2. Xxxxxxxx xx X % (x/X) roztok xxxxxx, "X" xx přibližnou xxxxxxx.
6.2.3. Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.2. x použitím xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.3. s xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 18,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.2.6. Postupuje xx xxxx x bodě 6.1.4.
6.2.7. Obsah xxxxx xx xxxxxxx x xxxx. Xxxxx se 1 ml roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx xxxxx var, xxxxxx xx xxxxxx (5.6.) x začne xx xxxxxxxx roztok xxxxxx x byrety xx baňky po 1,0 xx xxxxxxx x xxxxxxxx asi 10 sekund, a xx xx do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xx celková xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Xxxxxxx X xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Xxxxx se xx xxxxx, xx xxxxx zvýšit koncentraci xxxxxxx vzorku x xxxxxxx zopakovat.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx redukční xxxx xxxxxxxxxxxx vzorku v % je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
60 x X0
______
X x X
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx připraveného xxxxxx (xx), xxxxx obsahuje 2,85 až 3,15 x redukujících cukrů xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx (D-glukosa). Při xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx přibližná xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.), nebo xxxxxxxxx xxxxxxx získaná x xxxx 6.2.10.
6.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx rozpustí xx xxxx a xxxxx xxxxxx po rysku.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx naplní zkušebním xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx xx nastaví xx xxxx.
6.5.3 X xxxxxx xx do xxxxx xxxxx napustí 18,5 xx roztoku xxxxxxxxxx roztoku. Kroužením xx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.4.
6.5.5 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.5.
6.5.6 Postupuje se xxxx x bodě 6.1.6.
6.5.7 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.7., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx jako x bodě 6.1.9., x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx jako x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Xxxxxxxxx xx jako x xxxx 6.1.11., s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx xx xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Hodnota X1 musí xxx x rozmezí 19,0 xx 21,0 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx V1 xxxxxxx xxxx xxxx rozmezí, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx 6.5.1. až 6.5.12. xx zopakuji.
6.5.14 Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx stanoví xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorce x postup výpočtu
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx síla xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx standardizační xxxxxxx (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) zkušebního roztoku (6.4.) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
M - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x) (6.3.) použitého x přípravě 500 xx xxxxxxxxxx roztoku.
7.1.2. Xxxxxxxxx ekvivalent
Glukosový ekvivalent xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je dán xxxxxxx:
XX x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
xxx
XX - xxxxxxxx xxxx vypočtená x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx připraveného xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx sušiny připraveného xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.1.3. Výsledkem xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.

Xxxxxxx č. 21 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxx popela xxx xxxxxxx xxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
- ve xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx síranového xxxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx x oxidační xxxxxxxxx při 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a je xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Kyselina sírová, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x opatrně xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx při 20 °X = 1,84 x/xx; 96% hmot.) xx 300 xx xxxx xx současného xxxxxxx a xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx muflová xxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx provoz xxx xxxxxxx (525 ± 25) °X.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx popela, xxxxxxxxx xx křemenný, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný silikagel xxxx ekvivalentní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx na xxxxxxxxx teplotu, ponechá xx v exsikátoru xxxxxxxxxxx x zváží xx. Xx xxxxxxx xx xxxxxx (xx 0,1 xx) xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, případně 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) (xxx xxxxxxxx 8.x) a xxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx dlouho, dokud xxxxx nezuhelnatí. Xxxxxxxxxxx, xxxxx něhož xxxx xxxx xx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.2), xx xxxx provádět x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °C, x xxxxxxx se x xx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.3).
Xxxxxx xx xxxxx asi 30 xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxx xx xxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx
x1 - xxxxxxxx xxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší xxx 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx sírová xx xxxxxxx po malých xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
8.2. Xxx xxxxxx spalování xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx ztrátám xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8.3. Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx úplného xxxxxxx (xx. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx), je xxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx ochlazení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx č. 22 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x cukru xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 26 g xxxxx xx 100 mI, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx sacharimetrem xxxx polarimetrem xx xxxxxxxx popsaných v xxxx xxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Čeřicí xxxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého.
Do asi 1&xxxx;000 xx čerstvě xxxxxxxxx vody xx xxxxx 560 g xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx se 30 min vaří x poté xx xxxxx stát xxxx xxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx x hustotě 1,25 x/xx (xxx 20 °C).
Tento roztok xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx hmotnost 26 x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx polarimetr
Tento xxxxxxxx xxxx xxx umístěn x xxxxxxxxx, xx xxxxx je možno xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Přístroj xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx sodíkové xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 mm.
5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x přesností xx 0,1 xx.
5.5. Jednotlivě xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx se xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx xxxxx být xxxxxxx xxx korekce. Xxxxx s objemem xxxx xxxxxxx rozmezí xxxxx xxx použity xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 xx.
5.6. Vodní xxxxx x termostatem nastaveným xx (20 ± 0,1)° X.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx (26 ± 0,002) x xxxxxx a kvantitativně xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml (5.5) obsahující asi 60 ml xxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého (4.1.).
Xxxxxx xx míchá krouživým xxxxxxx xxxxx x xxxxx baňky xx xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx meniskus xxxxxxxxxx xxx 10 xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx lázeň (5.6.) xxxxxxxxxx při (20 ± 0,1) °X x ponechá se xxx xxx dlouho, xxxxx xx teplota xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx kapkou diethyletheru (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx x řádně xx xxxxxxxx alespoň xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vzhůru. Xxxxx xx xxxxx xxx minut xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx dobu xxxxx níže xxxxxxxxx xxxxx xx udržuje xxxxxxx (20 ± 0,1) °C.

6.2.1. Polarimetr xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx filtrační xxxxx. Prvních 10 xx filtrátu se xxxxxxxxx, xxxx xx xx dalších 50 xx filtrátu.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx propláchnutím roztokem xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxx (20 ± 0,1)° X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku určeného xx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Naplněná xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx přístroje.

6.2.5. Odečte xx polarizace x xxxxxxxxx xx 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxx měření.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Výsledky xxxx xxxxxxxxx x °S x přesností xx 0,1 °S. Xxx xxxxxx úhlových xxxxxx xx °S xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = xxxxxx xxxxxx x 2,889
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx ze stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je průměrem x pěti xxxxxx.

Xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx čistoty xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek
Úvod
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušce xxxx xxx xxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx
1.2. Příprava vzorku
Vzorek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx zhomogenizován.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx skladován tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
2. Reakční xxxxxxx
2.1. Voda

2.1.1. Xxxxxxx xx zmíněna xxxx xxx roztoky, ředění xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx destilovaná xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx ekvivalentní xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx je zmínka x xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx je xxxxxx xxxxx xxxx, xxxx se xxxxx xxxxxx.

2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxx není xxxxxxx jinak, xxxx xxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx zařízení
Seznam xxxxxxxx xxxxxxxx pouze položky xxx xxxxxxxxx použití x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx průměrnou xxxxxxxx nejméně xxxx xxxxxxxxx, jejichž opakovatelnost xx uspokojivá.
4.2. Výpočet xxxxxxx
Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx původního xxxxxx, xxx byl xxxxxx do xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx výsledku xx xxxx xxxxx přesností xxxxxx.

Xxxxxxx č. 24 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx diethyletherem xx xxxxxxxxxxxxx organických xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxx potraviny
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x žádným nosičem.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx látek extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxxxxx, bez xxxx, xxx xxxxxxxx (vysušený xxxxxxx vyžíhaným chloridem xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx přístroj x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx váhy.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °X.
6. Postup
Na xxxxxx filtračního xxxxxx xx x přesností xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony, xxxxx xx uzavře xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx xx diethyletherem (4.1) xxxx xxxxx x Xxxxxxxxxx extrakčním xxxxxxxxx (5.1). Ether xx odpaří xxx xx xxxxxxxx teplotě. Xxxxxx zvážená Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx zbytkem umístí xx sušárny (5.4) x xxxx xx 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °X. Xxxxx xx přemístí xx xxxxxxxxxx (5.2), volně xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx se xxxxx.
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xx xxxx xxxxxx vážení xxxxxx x xxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx baňky xxxxx, použije se xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (g)
m0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší než 20 mg xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx oxidovatelných xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx draselném, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx vápenatém
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx mravenčí
- x xxxxxxxx octové (E 260),
- x octanu xxxxxxxxx (X 261),
- x dioctanu sodném (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (E 263).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nečistot xx rozumí xxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx manganičitý. Xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xxxx xxxxxxxxx jodometricky x xxxxxxx xxxxxxxxx x koncentrace xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxx xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx draselný: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Xxxxxxxxx sodný: 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx sírová: xx 90 xx xxxx xx xxxxx 90 xx kyseliny xxxxxx (d20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5.2. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx volná kyselina, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 x vzorku, zředí xx 70 ml xxxx x xxxxx xx xxxxxx obsahující 10 x bezvodého xxxxxxxxxx sodného (4.3) x 30 xx xxxx. Pokud je xxxxxxx xxx, xxxxxx xx s přesností xx 10 mg xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxx xx xx 100 xx vody. Přidá xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxx xx, aby xx xxxxxxxxx. Potom xx xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx draselného (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxx xx xxxxxxx xx xxxxxx vodní xxxxx.
Xxxx se xxxxxxx x xxxxx se 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.6) x 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx xx míchá xxxxxxxxx pohybem, dokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x do světle xxxxxxx zbarvení roztoku. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) a x xxxxxxx xx pokračuje, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
2,3 x&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100x
_____ x ( _____ - X )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx:
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
X - xxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 g xxxxxx.
8. Poznámky
8.1. 11,3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % xxxxxxxx xxxxxxxx v 10 x vzorku.
8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, bude xxxxxxxx 20 ml, xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx než 0,27 % xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx objem 8 xx. X xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Příloha x. 26 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx látky x xxxxxxxx propionové (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxx při teplotě (103 ± 2) °X x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx platinová x xxxxxxxxxxx objemu, aby xxxxxx 100 g xxxxxx.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, regulovaná termostatem xx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Vroucí xxxxx xxxxx.
4.5. Exsikátor obsahující xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem vlhkosti.
5. Xxxxxx
Xx předem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 100 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx vroucí xxxxx xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny propionové xx miska xxxxxx xx xxxxx hodinu xx xxxxxxx (4.2) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °C, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx x poté xx xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx mezi xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,5 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah netěkavých xxxxx vypočítaný x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 5 mg xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 27 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxx hmotnosti sušením x xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx vlhkosti x xxxxxxxx sodném xx xxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Úbytku xxxxxxxxx sušením xx xxxxxxx zahříváním v xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, vážením x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.2. Miska xx xxxxxx, x plochým xxxx, xxxxxxxx, x xxxxxxx 60 xx 80 mm x xxxxxxx alespoň 25 xx, x xxxxxx xxxxxx.
4.3. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X misky na xxxxxx (4.2) xx xxxxx xxxxx x xxxxx x víčko xx hodinu xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °X. Xxxxx (4.2) xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx se xx exsikátoru (4.3) x xxxxx se xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Přikrytá xxxxx (4.2) xx xxxxx x xxxxxxxxx na 10 mg. Xx xxxxx s xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx sejme x xxxxx (4.2) i xxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx sušárny (4.x) xxx teplotě (103 ± 2) °X. Xxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx x xxxxxxxxxx (4.3) vychladnout xx xxxxxxx místnosti. Xxxxx se x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx xxxxxxx, dokud rozdíl xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx než 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx zvýší, xxxxxxx se xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx hmotnosti sušením xxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - x1)
xxx:
x1 - hmotnost xxxxx (x),
x2 - hmotnost xxxxx a xxxxxx xxxx sušením (x),
x3 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx (x).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 100 xx xx 100 x vzorku.

Příloha x. 28 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ethyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxx přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x methyl-4-hydroxybenzoátu (E 218) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx (X 215, X 217, X 219).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x roztokem xxxxxx xxxxxxx fialové xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: xxxxxxxx xx rozpuštěním 0,2 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx v 50 xx xxxx, xxxxxxxx 10 ml 10 xxx. % kyseliny xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx na 100 xx.
4.2. Ethanol, 95 xxx. %.
4.3. Roztok xxxxxxxx salicylové, 0,1 x/x.
4.4. Xxxxxxxx xxxxxx, 1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Nesslerovy xxxxx s xxxxxxx xx 50 ml x xxxxxxxx objemem xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx xxxxx-, xxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.1.1. X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx 0,1 x xxxxxx a xxxxxxxx xx x 10 xx 95% ethanolu (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx do odměrného Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxx se xxxxx xx 50 xx. Xxxxxxx se x xx xxxxxxx xx xxxxx 1 x xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx se xxxxxx xxxx.

6.1.2. Xxxxxxxx xx zopakováním xxxxxxx 6.1.1 připraví xxxxxxxxxx xxxxxx, ale 0,1 x xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx porovná xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Vzorky xxxxxxx xxxx xxxxx-, xxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.2.1. Xxxxxxxx xx postup 6.1.1, xxxx zředěním xx 50 xx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) o xxxxxxxxxxx 1 mol/l xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.3.

7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx množství
Pokud xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx barva xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx barva xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxx detekce xx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxx vzorkem x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.

Xxxxxxx x. 29 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 3 x xxxxxx x xxxxxxxx xx v xxx 50 xx xxxx. Přidají xx xxx xxxx xxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.x) x titruje xx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.2) o koncentraci 1 xxx/X, xxxxx xxxxxxx zabarvení xxxxxxxxx 5 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx vzorcem:
6,005 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx hydroxidu xxxxxxx (xx),
x - koncentrace xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být větší xxx 500 mg xx 100 x xxxxxx.
8. Poznámka
K xxxxxxx 3 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.

Xxxxxxx x. 30 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx sodný x xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx (E262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí x ledové xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx krystalové xxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx (x20 = 1,049 x/xx), pro xxxxxxx xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x xxxxxx kyselině xxxxxx, xxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Kyselina xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Musí xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem:
Do 1000 xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zátkou se xxxxxx X (x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx P se xxxxxxx ze vzorce:
         1004,6
X = ________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx x je xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx titrací (xxxxxxxxxxxx xx koncentrace 70 xx 72 xxxx. %). Přidá xx xxx 100 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x poté xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (x) anhydridu kyseliny xxxxxx. Během xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx a chladí. Xxxxxxxx X xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
                   x
xxx X je xxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx. %. Baňka se xxxxxx zátkou x xxxxx xx 24 xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx dostatečné xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx, aby xx xxxxxxx 1000 ml xxxxxxx. Roztok xxxxxxxxxx xxxxx cestou xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Roztok xx standardizuje xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx draselného xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °X x x xxxxxxxx xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 25 xx xxxxxx xxxxxxxx octové. Xxxxxxx xx, xxxxxxx xx xxx xxxxx 0,2% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxx kyselině xxxxxx x titruje xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx, xxxxx xx barva xxxxxxxxxx nezmění xx xxxxxx zelenou. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx slepého xxxxxx xx odečte od xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx stanovení. Xxxxxxx 20,42 xx hydrogenftalátu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx chloristé x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,5 xx se xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x 50 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx (4.1). Xxxxx xx několik xxxxx xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx octanu xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x xxxx 2 (xxxxxxxx), xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx hmotnosti vzorku, xx xxx vzorcem xxxxx následujícího xxxxxx:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) (ml),
c - xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, prováděných současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx než 1,5 x xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 31 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx sodném, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- v kyselině xxxxxxx (X 200),
- x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, E 202, E 203),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aldehydů x xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx komplexů, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (400 xx/xx).
4.2. Schiffovo xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 1 g xxxxxx, xxxxx xx 100 xx xxxx x protřepe se. X xxxxxxx potřeby xx roztok xxxxxxxxx x x 1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx se přidá 1 ml Schiffova xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Schiffova xxxxxxx (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx porovná xx xxxxxxxxxx srovnávacího xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx roztokem, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 30 mg xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky
Výsledky dvou xxxxxx nadlimitního množství, xxxxx xxxx prováděny xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek musí xxx stejné.

Xxxxxxx x. 32 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx lecithinů
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Oxidace xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lecitinu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx.
4.2. Chloroform.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 mol/l.
4.5. Roztok xxxxxx (xxx 1%).
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx:

5.2.1. 100xx zábrusové xxxxx x xxxxxxx xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx chladiče;

5.2.3. skleněné xxxxxxx, 250 xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxx; mikrokádinky x xxxxxxxx xxxxxxxxx - průměr 20 xx x xxxxx 35 až 50 xx.

6. Postupy
6.1. Xx 100xx baňky (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1) x 10 xx xxxxxxxxxxx (4.2). Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) x xxxxxx xxxxxxx (5.2.2) x xxxx xx xxxxx xxxx 2 xxxxxx, xxx xx vypudil xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) xx rozpustí x 1,3 xx xxxx x xxxxx xxxxxx xx přidá xx směsi v xxxxx (5.2.1), přitom xx xxx xx xx, aby xx xxxxxxxxxx var.
Pokud xx x této fázi xxxxxx žluté xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx na 1 xx se xxxxxx xxx 1 g xxxxxx x po xxxxxxx dvou xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx baňky (5.2.1), xxxx xx musí xxxx xx xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxx. Proto je xxxxxx umístěn v xxxxxxxxxxxx (5.2.4) x xxxxxx xxxxxxxxxx dnem, xxx xx xxxxxxxxx xx schématu, která xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) může xxx na xxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx. Zahřívání xx xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Xxxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxx xxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxxxx x baňka (5.2.1) xx pod xxxxxxxxx ochladí xx xxxxxxx místnosti. Titruje xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x) (4.4), xxxxx vodná xxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxx žlutou. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx (4.5) x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx úplná xxxxxxxx xxxx x nevodné xxxxxx.
6.3. Hodnota slepé xxxxxxx xx získá xxxxxxxxxxx celého postupu 6.1 x 6.2, xxx bez přidání xxxxxx.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx číslo vzorku x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx je dáno xxxxxxx:
1000 x a x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X1 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx slepého xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (xxx/x),
x0 - počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx sobě xx stejném xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx peroxidové xxxxx x miliekvivalentech na xxxxxxxx vzorku).
8. Poznámky
8.1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného závisí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,x xxx/x, xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx by xxxxxx xxx prováděno xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx znázornění xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx

-

Příloha č. 33 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v toluenu xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x toluenu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí x xxxxxxx, xxxxxxxxx xx a zbytek xx xxxxxx a xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx s xxxxxx, xxxxx 30 xx, xxxxxxxx G3 xxxx ekvivalentní.
5.2. Sušárna, xxxxxxxxxx vyhřívaná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
5.3. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500 ml xxxxxxxx xxxxx.
5.6. Vývěva.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Kelímek x xxxxxx 30 xx x xxxxxx (5.1) xx vysuší x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Kelímek xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.4), nechá xx vychladnout a xxxx xx xxxxx.
6.2. Xxxxxx lecithinů xx xx případném xxxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.3) xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx (5.5) se s xxxxxxxxx na 1 xx xxxxxxx naváží xxx 10 g xxxxxx. Přidá xx 100 xx xxxxxxx (4.1) a směs xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx vypláchne 25 xx xxxxxxx (4.1) x výplachy xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1). Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1). Xxxxxxxx xxxxxxx xx x kelímku (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) se xxxxxx x xxxxxxx (5.2) xxx xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx do exsikátoru (5.4) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx zbytkem xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 se xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx jdoucími xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx kelímku x xxxxxx (6.4) (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx ve stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx nemá xxx xxxxx xxx 30 xx na 100 x vzorku.

Příloha x. 34 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v mléčnanu xxxxxx, draselném x xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx sodném (X 325),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx látkami s xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 6,93 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxx xx xxxxxx do 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 34,6 g xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x hydroxidu xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxx xx doplní xx 100 ml xxxxx.
5. Xxxxxxx
X přesností xx 1 mg xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx x xxxxxxxx se x 10 xx xxxxx xxxx. Přidají se 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1) x 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.2), xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx, xxx xxxxx ke xxxxx barvy. Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx (5) xxxxx xx xxxxx barvy, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx prokázána.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx redukujících xxxxx xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx dvou xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sobě xx xxxxxxx vzorku a xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx.

6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx reagují x xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 35 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx octová stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx titruje xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx vyjádří xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kapek.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 50 xx se xxxxxx xxx 60 x vzorku x xxxxxxxx xxxxxx a 75 ml xxxxxxx xxxxxxxxx x ochlazené xxxx xx vpraví xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odlučovačem kapek (5.1). Xxxxxxxx xx x xxxx se xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x koncentraci 0,01 xxx/x, za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Titrace xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx červené xxxxxxxxx xxxxxxx nepřetrvá 10 s.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxx xxxxxx, je xxx vzorcem:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x spotřebovaného při xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (g).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 xx na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 36 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx dusičnan sodný xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nadlimitního množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx působením xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 g xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírová (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx xx 2 xx vzorku x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.2) xx 10 xx. Xxxxx se 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3), xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přetrvá xxx xxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx modré xxxxxxxxx během xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx oxidujících xxxxx, xxxxxxxxxxx jako dusičnan xxxxx, xx xxxxx xxx 5 mg/kg.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Xxxxxxx xx xxxxx pokus.

6.2.2. Výsledky xxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.2.3. Roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 60 xxx xx xx xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Pokud xx získá xxxxxxxxx xxxxxxxx, může xxxxxx xxxxxxxxx dusičnany x xxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx musí xxx zopakována xxxxx xxxxxx XXX 3709 (1976) "Kyselina xxxxxxxxxx xxx průmyslové použití (xxxxxx potravin) - xxxxxxxxx obsahu oxidů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx metodou x 3,4-xylenolem".

Příloha x. 37 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx se stanoví xxxxx nerozpustné xx xxxx
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 339x),
- x orthofosforečnanu xxxxxxxx (X 339x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 339 x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném (X 340 x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (X 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 340c).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx se xxxxxx xxxxx xxxxx nerozpustných xx vodě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě a xxxxxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x vypočte xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vodě.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx X3 nebo xxxxxxxxxxxx.
4.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel x indikátorem vlhkosti xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 10 mg xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xx 100 ml xxxxx xxxx xxxxxxxx xx varu x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx xx zfiltruje xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx se zbytkem xx xxxxxx xx xxxxxxx (4.3) a xxx xxxxxx se xxxx při (103 ± 2) °X. Xxxxxxx se umístí xx exsikátoru, nechá xx xxxxxxxxxxx a xxxx xx zváží. Xxxxxx, vychladnutí a xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx rozdíl xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx menší xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxx xx použije xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx x. 38 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxxxx pH potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx hodnoty xX xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx.
2. Definice
Hodnotou pH xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek xx xxxxxx hodnota xX stanovená xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Hodnota xX vodného roztoku xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xX xxxxx.
4. Činidla
4.1. Přístroj xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx tlumivými xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X xX 6,88, xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x hydrogenfosforečnanu sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/X.

4.1.2. Xxxxxxx roztok, xxxxx má xxx 20 °C pH 4, xx roztok xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X pH 9, xx roztok xxxxxxx xxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx draselného x koncentraci 3 xxx/x nebo jiný xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, k xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektrody.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xX 5 xx 6.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. xX xxxx x xxxxxxxxx 0,01 jednotek xX.
5.2. Xxxxxxxxx, kombinovaná xxxxxxxx xxxxxxxxx, nebo jednoduchá xxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxxx elektrody x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 0 až 100 °X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx pH xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxx elektrod xx xxxx pravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx x známé xxxxxxx xX.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku/kalibračního xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodou x xxxx xx jemně xxxxx xxxxxx hadříkem xxxx xxxxxxxxx vodou x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx roztoku. Pokud xx xxxxxx xxxxxxx xX v xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 4 (4.1.2) a xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx hodnotu xX x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx roztoky x xX 9,22 (4.1.3) x xX 6,88 (4.1.1).
6.2. Měření xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx použitý xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x příslušných xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx podle xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3) a xxxx xx za xxxxxxx upraví teplota xx 20 °C. Xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx elektrody x po xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Poznámka
Tato xxxxxx xx použitelná xxxxx x případě, xxx jsou předpisy Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaných xx vodě.

Xxxxxxx č. 39 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Referenční tabulky
Indexy xxxx (x) xxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45X7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Xxxxxxx č. 40 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metody odběru xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx obsahu xxxx x potravinách balených x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx vzorky xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx vyčleněná x xxxx, aby z xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx musí xxx fyzicky xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x jednoho xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: vzorek určený xxx xxxxxxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být vyšetřena, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx vzorků x xxx xxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, nepříznivě ovlivnit xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením všech xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx do xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x před xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxx xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku, xx které může xxxxx při xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x označí xx podle §6.
X xxxxxx odběru vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx odběru xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet dílčích xxxxxx
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx v xxxxx, xx uveden v xxxxxxx. Dílčí xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx hmotnost x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx plechovek (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx musí xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x šarži xxxx xxxxx šarže

Počet xxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx

1 xx 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

nejméně 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx každé xxxxxxxxx. Z praktických xxxxxx je pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx nepřekračuje maximální xxxxx, ale xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x existuje-li xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx maximální limit xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx další vyšetření.
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx provádí xxxxx xxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx vzorků xxxx jinými xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Tyto xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxx laboratoř alespoň xxx xxxxxxxxx zkoušky x x xxxxxxxx xxxxxxx průměr.
Šarže se xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a korekce xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 40 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 41 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x určitých potravinách
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx patulinu x potravinách musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné vzorky xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, xxxx, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx šarže xxxxxxxxx x tomu, xxx z xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: množství xxxxxxxxx odebrané z xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 odst. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru x xxxxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit analytické xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných vzorků.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek x hmotnosti nejméně 1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud se xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx.
3.6 Duplikátní vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx sporu nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx zajišťuje, xxx byl souhrnný xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán ze xxxxx, je xxxxxx x tabulce 1. X xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx proto xxxxx z každé xxxxx odebrat tři xxxxx vzorky.
Dílčí xxxxxx xxxx xxx podobnou xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx být xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x odběru vzorku.
Tabulka 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (kg)

Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Počet balení (xxxxxxx vzorků) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx

1 až 25

1 xxxxxx nebo jednotka

26 xx 100

asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo jednotky

> 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku laboratorního xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, který xxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx maximální xxxxx, x xxxxxxx průměr x xxxx výsledků.
Šarže xx xxxxxxx, jestliže xx výsledek xxxxx xxxxxxx x 20 % nižší xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx je nezbytná xxxxxxxxx zkouška, vyhovuje-li xxxxxx příslušnému maximálnímu xxxxxx stanovenému x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a korekce xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při zohlednění xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx č. 42 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky na xxxxxx xxxxxxxx používané xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zásady xxx cín
Základním xxxxxxxxxx xx získat xxxxxxxxxxxxxxx x homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx styku se xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x měly xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx kyseliny, aby xx xx xxxxxxx xxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxx xxxxxxxx korozivzdorné xxxxx.
Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx poskytují xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx použít x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx podle §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení vzorků xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx sporu a xxx rozhodčí zkoušení xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je uvedeno xxxxxxx nejběžnějších definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti (tj. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek opakovatelnosti.
RSDr = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx hodnotou XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR dělená xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x tabulce. Xxx xxxxxxxx xx xxx xxx použit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx specifikované v xxxxxxxx (XX) x. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nebo xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nebo roven 10 xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXx xxxx HORRATR xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 % xx 105 % (xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jevy

4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx nejistoty. Laboratoř xxxx používat metodu, xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxx s maximální xxxxxxxxxx nejistotou. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x nejistotou měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, xxxx xxxxxx xxxxxx stejně xxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledků
Výsledky xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí nebo xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx způsob uvedení xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Výsledek zkoušky x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x analytickém xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačními xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Analytický xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x U xx nejistota xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx odborné xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx účast xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx harmonizovaného xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx odborné xxxxxx xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxx, vypracovaného pod xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x potravinách a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxx účastí xx obecných xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx schopny xxxxxxxx, xx xxxx zavedeny xxxxxxx interní postupy xxxxxx jakosti. Příklady x tomto směru xxxx uvedeny x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx xxx interní xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx analytických laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx být věnována xxxxxxxxx xxxx, aby xxx veškerý cín xx xxxxxx pro xxxxxxx převeden xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sloučenin xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. oxidu xxxxxxxxxx XxX2, Xx(XX)4, SnO2-H2O),
Připravený xxxxxx xx uchovává x prostředí XXx x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx XxXx4 xx vzorek xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 43 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x kritéria xxx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Patulin xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozšířen xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xx tedy xxxx xxx připraveny x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Veškeré xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Zpracování vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení výsledku x obhajoby
Duplikátní vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx laboratoř xxxxxx, x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je uvedeno xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. stejný xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), xxxx x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx a xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx je xx xxxxx, v xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny zvláštní xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx patulinu x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splňuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx patulin

Množství µg/kg

Patulin

RSDr %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

< 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 až 105

&xx; 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejsou xxxxxxx, xxxxxxx přesnost xx uvedena xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vypočtenou x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- RSDR xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx je zobecněná xxxxxxx xxx přesnost, x xxx xx xxxxxxx, xx u xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x uvádění xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její hodnota. Xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx xx použije xxxxxxxx zkoušky s xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 xxx 5).
Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx zkoušky x X xx nejistota xxxxxx.
4.5 Požadavky xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx č. 43 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx se odebírají xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx jsou považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx základě množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Pro účely xxxx přílohy xx xxxxxx xxxxx identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, xxxx, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxx[x]xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.
3.3 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx šarže nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx dílčích xxxxxx. Xxxxx vzorek se xxxxxxxxxxxxx v laboratoři.
3.5 Xxxxxxxxxx laboratorní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x přeprava xxxxxx
Xxxxx vzorek se xxxxx do xxxxx xxxxxx z inertního xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx přijata xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxx xxxxxxx vzorku, xx které může xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Uzavření x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx odběru xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx kontrolovanou šarži.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx olejů, x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx jednu šarži. Xxxx být učiněn xxxxx na xxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Evropských společenství30).
Pokud xxx o xxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx vzorky xxxx mít podobnou xxxxxxxx, která xxxx xxxxx než 100 x xx dílčí xxxxxx, a tvoří xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 300 g . Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.
Xxxxxxx x. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 až 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx v xxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx nebo jednotka
26 xx 100
xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx jednotky
> 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
4.2 Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx přiměřeně xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x odběru xxxxxx. Není-li xx xxxxx, xxx použít xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud jsou xxx vzorkovanou šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v šarži xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 % xxxxx xxxx vyšší xxx xxxxxxxxx xxxxx, x x těchto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx přijata, vyhovuje-li xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) při xxxxxxxxxxx x nejistotě měření x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx je odmítnuta, xxxxx výsledek xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, překračuje xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost xxxxxxxxx limit stanovený x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 44 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. x účinností xx 1.9.2005

Xxxxxxx č. 45 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky xx xxxxxx zkoušení používané xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx zásady xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx požadavkem je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx laboratorní vzorek, xxxx by xxxxx x sekundární kontaminaci.
Analytik xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Nádoby xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx HPLC xxxx xxxxxxxxxx), xxx se xxxxxxxxxxxxxx riziko xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx styku xx xxxxxxx by xxxx xxx vyrobeny x inertních materiálů, xxxx. xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx například xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx mohou analytický xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Reprodukovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx metody xxx přípravu xxxxxx xxxxx §1.
2. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní vzorky xxx zkoušení xx xxxxxx stvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí laboratoř xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž aparatura, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx po sobě); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků.
R = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x xxxxxx.
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota XXXx, xxxxxx hodnotou XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxxx xxxxxxxx RSDR vypočtenou x Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X = rozšířená nejistota xxxxxx, přičemž se xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx zvolí xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritéria xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 208/2005
Xxx detekovatelnosti
Nižší xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx studii musí xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % xx 120 %
Specifičnost
Stanovení xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jevy, xxxxxxx detekce
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx má xxx použita v xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx koncepce xxxxxxxxx. Laboratoř xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následující xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 + (0,2C)2
kde:
Uf xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže xxxxxx xxxxxxxx poskytuje výsledky x xxxxxxxxxx měření xxxxx xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky uvedené x xxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx a uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti a xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx se xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x vztahu xxxx analytickými xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx výsledek xxxx být uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx měření.
Příloha x. 45 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.9.2005

Xxxxxxx x. 46 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x rozsah
Vzorky xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx I x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx uvedené x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx se xxxxx xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Předběžná xxxxxxxx
Xxx odběru x xxxxxxxx vzorků xxxx xxx provedena předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.3 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.4 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx sporu nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku, xx které xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx o odběru xxxxxx podle §5.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx šarží
Potraviny xx xxxxx do oběhu xxxxx ložené, x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebo jednotlivá xxxxxxxxxxxx balení. Odběr xxxxxx se xxxxxxx x každého xxxxx xxxxxxx do xxxxx.
Xxxx xxxx dotčena zvláštní xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx uvedený xxxxxx xxx použit jako xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení, jako xxxxxxxxx sáčků, pytlů xxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; hmotnost xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxx n = ----------------------------------------------------------------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx - x xx
- xxxxxx xxxxxx - každý x-xx xxxxx nebo xxxxx, x nichž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx alespoň 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. U xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin x výrobků x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx na xxxxx xxxxx v závislosti xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx šarže (x)
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx souhrnného vzorku (xx)
Xxxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 a &xx; 1500
3 části xxxxx
100
10
≥ 50 a ≤ 300
100 x
100
10
&xx; 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 2
4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 xxx xxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx šarže xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše x 20%.
Každá část xxxxx musí být xxxxxxxxxx samostatně.
Pokud xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tomto xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, například xxxxx formě xxxxx xx způsobu xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda odběru xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx x xxxxxxxx popsána x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx u xxxxx xx 50 xxx
X xxxxx xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx xx 50 xxx musí xxx x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 kg. U xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxx xxxxxxx mít hmotnost xxxxxxx 1 xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx odebrány.
Tabulka 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (x)
Xxxxx dílcích xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
> 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
> 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx určených xxx kojence a xxxx děti
U potravin xxxxxxxx pro kojence x malé děti xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx vzorků. X xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx xxxx xxxx x tom xxxxxxx mít hmotnost xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxxxx xxx xxxxx vzorky xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx dílčích vzorků xxxxxx souhrnný xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx 10 kg x xxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx vzorků v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx podle ustanovení xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx možné, xxx xxxxxx jiné účinné xxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx jsou xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Přijetí xxxxx xxxx xxxxx šarže
Šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x po korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Příloha x. 47 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxxx fusariových xxxxxx xx velmi nestejnoměrné, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xx použije x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
2. Xxxxxxxxxx vzorku obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxxx laboratorní xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace.
Pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přesné stanovení xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx pracovník, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx krátce xx xxxx); r = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100].
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní hodnota xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební metody); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí být x xxxxxxx s §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx zvolená xxxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1, 2, 3 x 4.
Tabulka 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μg/kg
deoxynivalenol
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
&xx; 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx zearalenon
Množství μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
> 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx B1 x X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx X1 xxxx X2
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Tabulka 4: Pracovní charakteristiky xxx T-2 a XX- 2 xxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
X-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μg/kg
HT-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metod se xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice:
RSDR=2(1-0,5logC)
kde:
- XXXX je relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 mg/kg).
Toto xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx se ukázalo, xx u xxxxxxx xxxxxxxxx metod analýzy xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx, x jehož xxxxx xx vymezí pouze xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Funkce xxxxxxxxx xx funkce xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx, jež xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxx daný xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx mezilaboratorní zkouškou, xxxxxxx xxx stanovení X-2 a XX-2 xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, xxxx x xxxxxxxxx vhodnosti xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, kterou xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx použít xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální standardní xxxxxxxxx se vypočítá xxxxxx následující xxxxxxx:
Xƒ = √(XXX/2)2 + (α x X)2
xxx:
Xƒ xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx koncentrace(μg/kg),
α je xxxxxxxxxx číselný xxxxxx xxxxxxxxx v závislosti xx hodnotě C. Xxxxxxx, xxxxx mají xxx použity, jsou xxxxxxx x xxxxxxx 5.
Xxxxxxxx metoda zkoušení xxxxxxxxx výsledky s xxxxxxxxxx xxxxxx menší xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx xxxxxx do xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Číselné xxxxxxx, xxxxx mají xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxx pro α xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx uvedené x xxxxx xxxx
X (μg/kg)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxxx s korekcí xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx výtěžnost se xxxxxxx pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx zkoušky xxxx být uveden xx tvaru (x ± X), kde x xx výsledek xxxxxxx a X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Státní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o změně xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x účinností xx 1.12.2005

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem, xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004).
Xx znění tohoto xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
611/2004 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků
s xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxx x. 611/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
459/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx vzorků, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx od 1.12.2005
Právní xxxxxxx č. 211/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xx xxxxxx na základě x x mezích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx zapracovat xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS ze xxx 13. xxxxxxxxx 1979, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx pro zkoušení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx některých xxxxx určených x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS xx xxx 25. července 1980 xxxxxxxx se analytické xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oleje xxxx xxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 81/712/EHS xx xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Společenství, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS ze xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 85/591/EHS xx xxx 20. prosince 1985 xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. července 1986, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, kterou xx xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx sledovaných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 93/99/EHS ze xxx 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx rozboru xxx xxxxxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES ze xxx 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. června 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. března 2002, kterou se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx určitých kontaminujících xxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES ze xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx původu a xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. xxxxxxxx 2003, kterou se xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, kterou xx xxxx směrnice 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx dne 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v plechovkách.
Směrnice Xxxxxx 2004/43/ES ze xxx 13. xxxxx 2004, kterou se xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/XX, xxxxx xxx x metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/44/ES ze dne 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 2002/69/ES, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx XXX x dioxinovým efektem x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/4/ES xx dne 19. ledna 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/22/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. ledna 2005, xxxxxx xx xxxx směrnice 2002/26/XX, xxxxxx se stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx xxx 4. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx toxinů v xxxxxxxxxxx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx pozdějších předpisů.
3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., o Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Xx. x xxxxxx x. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Sb., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx č. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.
4) ČSN XXX 3951 Přejímací xxxxxxx x grafy xxx kontrole xxxxxxx xxx xxxxxxxx neshodných xxxxxxxx.
XXX ISO 2859-0 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Xxxx 0: Xxxx xx systému xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX 2859.
XXX XXX 2859-1 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx XXX xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx.
XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Přejímací xxxxx XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxx xxxxxxxx.
ČSN XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxx.
XXX XXX 10725 Xxxxxxxx přejímací xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5) XXX XXX 8243 Cigarety. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže.
XXX XXX 15592-1 Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx tabákové xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x analýzy. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) XXX 56&xxxx;0003 Odběr xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
ČSN 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx stanovení pesticidů x x na xxxxx a zelenině.
XXX XXX 1839 Xxx. Odběr vzorků.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx výrobky. Odběr xxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XX XXX 5555 Xxxxxxxxx x rostlinné tuky x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) XXX 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 2: Odběr xxxxxx x chemickým xxxxxxxx.
8) Rozhodnutí Komise č. 91/180/EHS xx xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx analýzy x testování xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1148/2001 ze xxx 12. xxxxxx 2001 x kontrolách xxxxxxxxxx obchodních norem xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Komise (EHS) x. 1429/1992, nařízení Xxxxxx (EHS) č. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 177/1994, nařízení Komise (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2527/1995, nařízení Xxxxxx (XX) č. 2472/1997, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 379/1999, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2042/2001 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 796/2002.
10x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/787/XX xx xxx 4. října 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx organismů a xxxxxxxxx vyrobeného x xxxxxxxxx modifikovaných organismů xxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx určené xxx xxxx s xxxxxxxxxxx x pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
12) ČSN XX XXX 661 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x oleje. Příprava xxxxxx x xxxxxxx.
13) XXX XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx a výcvik xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 8586-1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx směrnice xxx xxxxx, xxxxxx x sledování xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXX ISO 8586-2: Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, výcvik x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxx.
14) ČSN XXX 8589 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx směrnice pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přístupu.
ČSN XXX 8587 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Pořadová xxxxxxx.
XXX ISO 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11037 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx barvy xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Metodologie. Metoda xxxxxx xxxxxxxxx.
XXX ISO 8588 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "X" - xx "A".
ČSN XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Metoda xxxxxxxx citlivosti chuti.
15) XXX/XXX Směrnice, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Xxxxxxxx xxx strukturu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx standardů).
16) ČSN XXX 5725-1 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x výsledků měření. Xxxx 1: Obecné xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 5725-2 Přesnost (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Část 3: Mezilehlé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX ISO 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 4: Xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 6: Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx.
17) XXX EN XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 zákona x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 71/2000 Sb., xxxxxx x. 102/2001 Xx. x zákona x. 205/2002 Xx.
18) XXX ISO 8243 Cigarety. Xxxxx xxxxxx.
XXX ISO 8454 Xxxxxxxx. Stanovení oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Metoda XXXX.
XXX XXX 10315 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x kouřových kondenzátech. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 4387 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nakuřovacího xxxxxxxxx.
19) XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x kaseinátů. Část 1: Xxxxxxxxx ustanovení.
ČSN 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 3: Stanovení xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin.
ČSN 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 7: Stanovení xxxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 8: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx pH.
20) ČSN 57 0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 3: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x zahuštěném slazeném x xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Metody zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 10: Stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-11 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx mléce.
ČSN 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx obsahu vody x sušeném xxxxx.
21) XXX 57 0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx x. 61/1983 Sb., x Xxxxxx x mezinárodních xxxxxxxxxx zkazitelných potravin x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx (XXX), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
22) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 ze xxx 19. xxxxxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx analýzu xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. xxxxxx 1993 o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx zpracovaných x xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 543/1986 a xxxxxx xx mění xxxxxxx X nařízení Xxxx (XXX) x. 2658/1987.
24) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, kterým se xxxxxxx metody xxxxxxx x xxxxx technická xxxxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/1980, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (ES) x. 203/1998.
25) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 213/2001 ze xxx 9. ledna 2001, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxx se xxxx nařízení (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2779/1999.
26) Zákon č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví a xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx., xxxxxx x. 50/2002 Sb. x xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) ČSN 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx a xxxxxxxx.
XXX XXX 1000 Xxxxxxxx XX a doporučení xxx xxxxxxx jejich xxxxxxx x pro xxxxxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx.
28) XXX XX XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kalibračních xxxxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx použití.
30) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1989/2003 ze xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx nařízení EHS x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx x x příslušných metodách xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Xxxxxxx x v těchto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx rovnice, jejímž xxxxxxx pro XXXXXX xx X. Rosenhauer. Xxxxxxx xxxx naprogramována x výpočty xxxxxxxxx Xxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx x USDA a xxxx publikovány v Xxxxx J. 33, 1522 (červen 1970). Xxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 20 °X pomocí xxxxxxxx xxxx X. Brix (xxxxxxxxxx % sacharosy) xxx xxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C xx vzduchu xxx xxxxx 760 xxxx (xx Xx) x 50% xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx tabulka nahrazuje xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) xxxxxxxxxxxx x Xxx. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Například §3 xxxx. 3 xxxxxx č. 146/2002 Xx., o Státní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.