Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 07.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 30.08.2005.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
XXXXXXXX
xx xxx 15. xxxxx 2004
o xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "vzorků") za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou odběru xxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxx xxx xxxxxxx i xxxx xxxxxxx ověřené xxxxxx (xxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxx normalizační xxxxxxxxxx xxxx Codexu Alimentarius), xxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx překážku xxxxxxx xxxxxx zboží. X xxxxxxx, xx xxxxx k xxxxxxxx xx výsledcích xxxxxxxx, xxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx výsledky zkoušení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx touto xxxxxxxxx stanovený xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx první xxxxxxx.
§2
Základní xxxxx
Pro účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
a) xxxxx xxxxx2) - část xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx určité xxxxxx odběru xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx část xxxxx xx fyzicky oddělená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx,
b) kontrolovanou xxxxxx - definované xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx výrobku, xxxxx xx jako xxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx; xxxx se xxxxxx x xxxxx xxxx x xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx jednotkou - xxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx, z xxxxx je složen xxxxxxxx soubor nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotku x xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx místa xxxxx, xxx tvořilo xxxx xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxxxxx soubor xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx jednotek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx souboru x xxxxxxxx k xxxx, xxx x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x základním xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx vzorkem - xxxxxx složený xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) redukovaným xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx jeho xxxxxxxxxxxxxxx xxxx připravená xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, jestliže xx souhrnný xxxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xx dvou xx xxxx vzorků xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vzorku,
j) xxxxxxx vzorku - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx takovými prostředky, xxxx xx dělení xxxxxxxxxxx děličem, xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) podvzorkem - xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx vzorku - xxxxxx operací s xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, dělení, nutných x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na laboratorní xxxxxx,
x) odběrem xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) rozsahem vzorkování - xxxxx odebíraných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
o) xxxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx vzorku - xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x nestejnou úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vybrán,
x) odběrem xxxxxx x nekusové potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku - xxxxx vzorku xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxxx x dávkách, v xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx, při xxxx xx vzorek tvoří xx xxxxxxxx tak, xx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku - odběr xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxx xxxxxxxx na vzájemně xx xxxxxxxxxx podsoubory x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx část vzorku xx odebrána x xxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxx stanovující xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
u) xxxxxxxxxx o xxxxxxx - xxxxxxxx, ve xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavků,
v) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou,
w) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx získanou x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek získanými xx předem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zkoušení, xx xxxxxxxx zkoušených xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, během krátkého xxxxxxxx rozmezí,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx metodou zkoušení, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, různými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx provedením xxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přijatá xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
xx) specifičností - xxxxxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xx daná xxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx stanovit danou xxxxxxx zkoušení,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xx metoda xxxxxxxx xxxxxxxx,
hh) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovující, xxx xxxx xxxxx je xxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Odběr xxxxxx
§3
(1) Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x řádně xxxxxxxxxx.3)
(2) Při odběru xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx údajů uvedených xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx,
x) hmotnost nebo xxxxx šarže nebo xxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo kontrolované xxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx částí xxxxx

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx závadných; tyto xxxxx xxxxx se xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxx se x xxxx neodebírá, xxxxx xx nejedná x podezřelou xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odběru xxxxxx xx stanoví
a) xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxx vzorku pro xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx plánu,
e) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx požadovaných xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx zkoušek,
f) xxxxxxx xxxxxxxx počet xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx4) xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem x xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxx kontrolované xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, není-li xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx vzorky. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v šarži; xxxx-xx xx xxxxx, xxxxxxx xx z xxxxxxx zvoleného xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Velikost dílčího xxxxxx xx stanoví xxxx podíl mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx laboratorního vzorku x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx, xxx kterém xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odebrání,
b) xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odeberou x xxxxxx stanovených xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odebírají x xxxxxxx xxxx.
(8) Dílčí xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x nebalených xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x porušením xxxxxxxx xxxxx.
(9) X xxxxxx xxxx polotekuté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx odebere xxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx obsahu. Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxx, odebere xx xxxxx vzorek x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx odběrem. Obdobně xx xxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx potraviny, kde xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxxx x různých míst xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
x) x xxxxxxxx potraviny vzorkovacím xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) x nebalené xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx z xxxx x x tekuté xxxxxx, xxxx
x) x xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx.
(11) X xxxxxxx, xx xx potravina xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx obalu, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tak, xx xx zvolí
a) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek, xxxxxx xx xxxxxxxxx obal,
b) xx druhém stupni xxxxxxxxxx vzorek, kterým xx xxxxxxxxx balení xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx obdobně xxxxx xxxxxxx x) xxx, aby x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele.
(12) X xxxxxxxxxxx potravin2) xx xxxxxxx cílený xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx zjištění xxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravin musí xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxxx.
(13) Xxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Zmrazené xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(15) Způsob xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx vzorku xx xxxxx.
Xxxxxxxx od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§4
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx normách xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx postupovat podle xxxxxxxx 1, použije xx xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx §3 xxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx x na xxxxxx povrchu, vzorků xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tuků x olejů x xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potravin.6)
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, kaseinu, xxxx kaseinátů xx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.7)
(5) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, vzorků xxx xxxxxxxx dioxinů x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx dodržování xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx příloh x. 1 až 3.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(7) Při xxxxxx vzorků čerstvého xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx postupuje x xxxxxxx s xxxxxxx uvedenými v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.9)
(8) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx uvedenými v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx kontrolu obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 40.
(10) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 41.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§5
Xxxxxxxx x odběru xxxxxx
(1) Ke každému xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x odběru vzorku, xxxxx xxxxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) údaje uvedené x §6 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx,
x) název xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx, xxx xxxx je xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo tabákového xxxxxxx x xxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx),
x) xxxx x šarži:
1. xxxxxxxx xxxxx podle §3 xxxx. 2 xxxx. x),
2. xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; x nebalené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx hmotnost, x nekusové xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx,
3. xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxx vzorku:
1. xxxxx na českou xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx xx použité české xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx prostředí v xxxxxxx vzorkování, které xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxx,
3. místo xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx grafy, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx a čas xxxxxx xxxxxx,
5. xxxx xxxxxx xxxxxx,
6. xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx u nebalené xxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx,
7. xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, x podpis xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx nezávadnost, zejména x době přepravy xxxxxx, xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorku x xxxxxxxx podezření na xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx vzorku, xxxxxx xxxxxxxxx nedotčenosti xxxxxx, xxxxxxx vzorkovací xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx mít xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, stav xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx x odebrání xxxxxx z těchto xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxx, zda xxx odebrán xxxxxxxxxx xxxxxx.
§6
Balení, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx jeho xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx provedou xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx všech xxxx xx složení xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(2) X balení xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,11) xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxx xxxx být xxxxxxx xx laboratoře xx nejdříve. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx znehodnocení xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx zůstat xxxxxx xxxxxxxx a vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx trvale xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xx označí, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx x k xxxxxxxx obalu xxx xxxxxxxx obalu xxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxx údaji x
x) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. x),
x) protokolu o xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx odběru xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxx.
(6) Pokud xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx odstavce 5 xxxx. x).
(7) Vzorek xxxx xxx dopraven x xxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xx xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx provedla odběr xxxxxx, xxxxxxx, xxx xxxxxxx během přepravy x xxxxxxxxx xxxxxx.
(8) X xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx odeslat xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx, xxxxxx opatření, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxx odeslání xx xxxxxxxx, při kterých xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podléhající xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx potraviny.
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§7
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Při xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx
x) homogenizace, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, řezání, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; přičemž xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx velikosti, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
(2) Při přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx ovlivnila xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx x promícháním xxxxx xxxxxxx vzorků xx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. X případě xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 1, nebo xx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek x duplikátní xxxxxx. Xxxxxxxxxxx vzorek se xxxxxx xxxxxxxx umožňujícím xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxx množství xxxxxxxxxxx xxxxx vypočteno xx zahrnutím xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělených částí xx xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx podle xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx způsobem umožňujícím xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx x xxxxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx duplikátního xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x laboratorním rozborům xxxxxx xxxxx použitelnosti xxxx datem minimální xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx došlo v xxxx po xxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratorní zkoušky.
(8) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx české xxxxxxxxx normy xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx pro některé xxxx x oleje.12)
(9) Xxx přípravě xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých potravinách xx xxxxxxxxx podle xxxxxx č. 5 xx 7.
(10) Při xxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx nebude xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených x plechovkách se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(13) Při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 43.
Xxxxxx xxxxxxxx
§8
(1) Senzorické xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x této činnosti xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx3) x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxx xxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxx xxxxx uvedená x xxxxxxxx 1 podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.14)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.10)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx podle §3 x 4 xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení.
(2) Přednostně xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx tabákových xxxxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) U xxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx následující xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) shodnost, xxxxxxxxxxxxxx a reprodukovatelnost,
d) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Metody xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.15)
(5) Přesné xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vyhodnocením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které proběhly x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxx technických normách xxxxxxxxxxxx přesnost xxxxx x výsledků xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx tvaru xxxxxxxx x technických xxxxxxx,16) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx svých xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře dozorových xxxxxx.3) K provádění xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx mohou xxx pověřeny xxxxxx xxxx laboratoře, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu17) x xxxxx technické xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§10
(1) U xxxxxxx xx kontrola xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx údajů x xxxxx x xxxxxxxx uváděných na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx provádí xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.18)
(2) Kontrola xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx složení xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx společenství.10)
(3) Kontrola xxxxxxxxxxx a chemických xxxxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.19)
(4) Kontrola xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.20)
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx upravující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.21)
(6) Xxxxxxxx fyzikálních x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx uvedenými x předpise Evropských xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.23)
(8) Při xxxxxxxxx xxxxxx škrobu x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx modifikovaných xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.24)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 5.
(10) Xxx kontrole xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 11.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx č. 12 xx 22 a xxxxxxx x. 39.
(14) Xxx kontrole bodu xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx aktivity x xxxxxxxx a tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(15) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxx x. 23 xx 38.
(16) Xxx xxxxxxxx obsahu xxxx, xxxxxxxxxx sušiny a xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Evropských společenství.25)
(17) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx x metodami xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(18) Při xxxxxxxx fyzikálních, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.26)
(19) Při kontrole xxxxxx obsahu cínu x potravinách balených x plechovkách se xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 42.
(20) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx patulinu v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 43.
§11
Vyjadřování xxxxxxxx
(1) Výsledky xxxxxxxxxxxxx zkoušek na xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx uvedou v xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx metodou xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx o xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxx tyto xxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o zkoušce,
x) obchodní jméno, xxxxxxxxx název, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, a xxxx xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx pobyt xxxx xxxxx podnikání, xxx-xx x xxxxxxxx osobu,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxx platnost x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx provedení zkoušky,
x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx §3 x 4 nebo odkaz xx protokol x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5,
i) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem,27)
x) xxxxx, xxxxxx x xxxxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) číslo xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx stránek x xxxxxxxxx výstupu xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x zkoušce xxxxx xxx xxx písemného xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jinak xxx xxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o specifických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, například xxxxxxxxxx prostředí,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx x požadavky xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx,
p) xxxxxxxxx x odhadu xxxxxxxxx měření, xxxxx xx xxxxx; informace x nejistotě xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx nejistota xxxxxx vliv xx xxxxxx x hodnotou xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení,
x) případná xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx provádění xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx upravující xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx laboratoře,28)
x) xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Při xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx překračuje stanovený xxxxx xxxxxxxx látky, xx xxxxxxxxxx zahájí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx s §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx zkoušek se xxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx výtěžnost. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxx výtěžnosti. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx zjištěného xxxxxxxx xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx přidaného xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kontrolních vzorků xx xxxxxx zjišťování xxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx potravin xxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
§13
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, zasílatel xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx velké xxxxx, vyčleněná k xxxx, xxx x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx fyzicky samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxxx šarže.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 odst. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Materiál x xxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně. Velké xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx rozdělí xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx laboratorních vzorků xxxx být provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx xx xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.
3.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se uloží xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx účely úřední xxxxxxxx xx xxxxxx xx místě odběru x xxxxxx xx xxxxx §6 této xxxxxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx protokol xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže, x xxxx xxxx xxx uvedeny xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx ustanovení
4.1 Xxxxx typy šarží
Balení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ložených xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxx, jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Xxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx u xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx uváděn xx trh. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5 xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx vzorec xxxxxx jako vodítko xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx formu xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, pytlů, xxxxxxxxxxxxxx balení xxx.):
xxxxxxxx xxxxx x hmotnost xxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx vzorkování = _____________________________________________________
hmotnost souhrnného xxxxxx x hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx: x kg
- četnost xxxxxxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx nebo xxxxx, x xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (desetinná xxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx číslo).
4.2 Xxxxxxxx dílčího vzorku
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx 100 x, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx šarží xx části x xxxxxxxxxx xx produktu x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin

≥ 1500

500 x

100

10

&xx; 300 x &xx; 1500

3 xxxxx xxxxx

100

10

≥ 50 x ≤ 300

100 x

100

10

&xx; 50

-

10 xx 1001)

1 xx 10

Xxxxxx xxxxxx xxxx vinné (xxxxxxxx, rozinky x xxxxxxxx)

≥ 15

15 xx 30 x

100

10

&xx; 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) X závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 2 xxxx přílohy.

2) X závislosti xx xxxxxxxxx šarže - xxx tabulka 3 xxxx xxxxxxx.

4.4 Postup xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx (šarže ≥ 50 t) a xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 x)
- Xxxxx lze části xxxxx xxxxxxx oddělit, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx šarží, xxxx hmotnost části xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 20 %.
- Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx vzorkována samostatně.
- Xxxxx dílčích xxxxxx: 100. Xxxxxx x xxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx do 15 xxx xx xxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx 10 xx.
- Xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxx uvedenou metodu xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků xxxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x x e xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx &xx; 50 x) a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx &xx; 15 x)
X šarží xxxxxxxx xx 50 x x xxxxx sušených xxxxxx révy xxxxx xx 15 x xxxx být x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx xxxxxx plán xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány.
Tabulka č. 2: Xxxxx dílčích xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na hmotnosti xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx šarže (x)

Xxxxx dílčích xxxxxx

≤ 1

10

&xx; 1 až ≤ 6

20

> 3 xx ≤ 10

40

> 10 až ≤ 20

60

&xx; 20 xx ≤ 50

100

Xxxxxxx č. 3: Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx sušených xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxx šarže (x)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

≤ 0,1

10

&xx; 0,1 xx ≤ 0,2

15

> 0,2 xx ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 xx ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 až ≤ 2,0

40

&xx; 2,0 xx ≤ 5,0

60

> 5,0 xx ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Postup xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti29)
Použije xx postup xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 xxxx přílohy se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx vzorků. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku má xxx 100 gramů. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx balení. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx má xxx 1 xx 10 xx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Není-li to xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, pokud xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx šarže
Šarže xxxx xxxx šarže se xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Šarže xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinů (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a rovněž xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx byly xxxxxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx, se určí xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx úředního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx obalu, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, aby z xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx materiálu odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx určené xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxxx rizik xxx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, xx dnech 15. - 18. xxxxxx 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxxx
Xxxxxxx TEF
Dibenzo-1,4-dioxiny (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx bifenyly s xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Heptachlordibenzodioxin
0,01

 
Oktachlordibenzodioxin
0,0001

 
Dibenzofurany (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 114
0,0005
2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,5
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované bifenyly 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Heptachlordibenzofuran
0,01
 
 
Oktachlordibenzofuran
0,0001
 
 
*) xxxxx - Van xxx Berg xx xx. (1998) Xxxxx Xxxxxxxxxxx Factors (XXXx) xxx XXXx, PCDDs, XXXXx xxx Humans xxx xxx Wildlife. Xxxxxxxxxxxxx Health Perspectives, 106(12), 775.
3. Všeobecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkem (§3 xxxx. 1 této xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, musí xxx vzorkována samostatně.
1.3 Xxxxxxxxx opatření
Při odběru xxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení nebo xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx míst xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Měl xx xxx hmotnost 1 xx, xxxxx xx xx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro potvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení
Laboratorní vzorky xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx potvrzení xx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z inertního xxxxxxxxx, který poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátou analytu xxxxxxxx xx vnitřních xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X každém xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxx x x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Plány xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxx x olejů, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx daného xxxxxxxxxxxx v celé xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx xx xxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, musí být xxxxxxx 1 kg (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx podobnou xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku by xxxx xxx xxxxxxx 100 x. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku závisí xx velikosti xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být zaznamenány x xxxxxxxxx podle xxxx 3.8. X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 97/747/ES xx xxx 27. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látek x jejich reziduí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (jak xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 1 x 2).
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx x šarže
Hmotnost xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Skládá-li xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 2.
Tabulka 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxxx-xx xx šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx odebraných xxxxxx xxxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx jednotka
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %. maximálně 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxx x xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx šarže, xx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx menší xxx 1 kg, xxxxxxx xx pro xxxxxxxx xxxxxx celá xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx hmotnost xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 kg, může xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx středních částí xxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx, xx niž se xxxxxxxx xxxxxxxxx limit, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxxxxxxxx ryby o xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx, je xxxxxx xxxxxxx střední xxxx ryby. Xxxxx xxxxx xxxxxx má xxxxxxxx alespoň 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx ryba x hmotnosti větší xxx 6 kg x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářskou xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx vzorky minimálně xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxxxx šarže.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx v šarži xxxx části xxxxx
Xxxxx xx přijímá, pokud xxxxxxxx zkoušky nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Šarže xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku a xxxxxxxxx xxxx průměr xxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx nepochybně xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Nejistotu xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXx) xxxxx xxxxxxxxxx Komise 2002/657/ES xx dne 12. srpna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Postup při xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx nebo xxxx šarže, x xxxxx xxxx odebrány. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 bude xxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stejné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, druh, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxx rovněž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx část xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx odběru vzorků x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků musí xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxx alespoň 1 kg, xxxxx xx xxxx nemožné, xxxx. při xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx pro vyšetření, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx s §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Velikost xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx kontaminací, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx změně složení xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6 této xxxxxxxx. X každém xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokol xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku, x xxxx xxxx xxx uvedeny xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx, x nichž xxx xxxxxxxxxxxx rovnoměrné xxxxxxxxx xxxxxx kontaminantu x xxxx šarži, xxxxx xxxxxxx jeden xxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx souhrnným xxxxxxx. Uvede xx xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx omáčku xx xxxx před xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx vhodným xxxxxxxx.
X ostatních xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedený x xxxxxxx 1. Xxxxx xxxxxx musí xxx přibližně xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx od xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx šarže

Hmotnost xxxxx (kg)

Minimální xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

> 500

10

Xxxxx-xx xxxxx jednotlivá xxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx balení (xxxxxxx vzorků), xxxxx xx xxx odebrán xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nejvyššího xxxxxx x xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx alespoň dvě xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, nepřekročí-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah.

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx A xx xxxxx nehomogenní, xxxx xx xxx vzorky xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx obdržený xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx laboratorní xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx vztahuje xx sušinu, xxxxxxx xx obsah sušiny x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přesné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx x obhajoby x obchodním xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx vyšetření xx účelem potvrzení, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x §3 a 4 xxxx vyhlášky.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x požadavky na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Definice
Dále xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx použít. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost
r = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx níž xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení za xxxxxxxx opakovatelnosti (tj. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx
xx = xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxx jí xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxxxx získaný xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 X xX
xX = směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení použité xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx to xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
4.3 Specifické xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx úrovni Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jakoukoliv xxxxxx xx předpokladu, xx splňuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ochratoxinu X
Xxxxxxxx µx/x
Xxxxxxxxxx X
XXXx (%)
XXXX (%)
Xxxxxxxxx (%)
&xx; 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 xx 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Xxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx uvedena xxx uvažované xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxxx přesnosti jsou xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-x,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- x xx poměr xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100 g/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zkoušení xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx uveden způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx s korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příloha č. 41 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx ve tvaru (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx výsledek a X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx. U xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, přičemž se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.5 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx požadavky zvláštního xxxxxxxx předpisu.*)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-chlorpropan-1,2-diolu x určitých xxxxxxxxxxx x surovinách
1. Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. Specifické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, kadmium x xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx uvedené x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx prvků. Požadavky xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx." se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxx i xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx pravidla:
- mušle, xxxxxx x xxxx xxxx: pokud xx xxxx xxxx, vnitřnosti xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx zkoušen,
- zelenina: xxxxxxxxx se pouze xxxxx část, xxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) ležet xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx;
xx = směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti;
RSDr = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - hodnota, pod xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx xxxx xx xxxx rovna absolutní xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx); x xxxx X = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti;
RSDR = xxxxxxxxx směrodatná odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100];
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx RSDr xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx je xx možné, x xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxx olova xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 2676/90, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx xxx.
3.3 Specifické xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxx a xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Laboratoře xxxxxxx validované xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx laboratoří xx účelem validace xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx referenční materiál.
Tabulka 3: Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx olova, kadmia x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx xxx vyšší xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx je xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 mg/kg. V xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx xxxxx xxxxxx uvedené xxxxxxx

Xxx stanovení

nesmí být xxxxx xxx xxxxx xxxxxx hodnoty xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxx případu, xxx xx xxx olovo xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg. X xxxxx xxxxxxx xxxxx být vyšší xxx dvě xxxxxx xxxxxxx hodnoty

Přesnost

hodnoty XXXXXXx xxxx XXXXXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx testu)

Specifičnost

nesmí xxxxx matrice xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Zkoušení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xxxxxx předepsány. Xxxxxxxxxx použijí validované xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti uvedené x xxxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Specifická xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 4.
Tabulka 4: Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxx xxx zkoušení 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx hodnota

Koncentrace

Slepý pokus

Nižší xxx mez xxxxxxx

-

Xxxxxxx

75 xx 110 %

Celý xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

10 (xxxx méně) µx/xx, xxxxxxxx na xxxxxx

-

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxx 4 µx/xx

-

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx - směrodatná xxxxxxxx opakovaných xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

&xx; 4 µx/xx

20 µx/xx

&xx; 6 µg/kg

30 µg/kg

< 7 µg/kg

40 µg/kg

< 8 µg/kg

50 µx/xx

&xx; 15 µx/xx

100 µx/xx

3.4 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx výtěžnosti
Kdykoliv xx to xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xx provede kontrolní xxxxxxx xxxxxxxx certifikovaného xxxxxxxxxxxx materiálu.
Přihlíží se x "Harmonizovaným xxxxxxx xxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxxxx xxx analytických xxxxxxxx" xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx zkoušky xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx uvedena, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3.5 Normy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxxxx právního předpisu.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx, v jakých xxxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.

Příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx na xxxxxx zkoušení použité xxx stanovení množství xxxxxxx (dibenzo-1,4-dioxinů) x xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinů (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx polychlorovaných bifenylů x dioxinovým xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metodu x xxxxxxxxx vzorků x obsahem dioxinů x 30 xx 40 % xxxxxx xxxx vyšším, xxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx množstvími xx xxxxxxx xxxx potvrdí xxxxxxxxxxx metodou.
Screeningové xxxxxx xxxx metodami xxxxxxxxxx x xxxxxxx dioxinů x polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx zájmové xxxxxx. Xxxx metody xxxx xxxxxxx kapacitu, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx, a xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pozitivních vzorků x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx úplnou xxxx xxxxxxxxxx informaci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvalitativně x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx informace
Vzhledem x tomu, že xxxxxx x životního xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx směs xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, byla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx navrženy tak, xxx xxxxxxxxxxx koncentraci xxxxx 2,3,7,8-substituovaných xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů, x od nedávné xxxx xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx xxxx x jedním xxxxxx chloru v xxxxx-xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx x xxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, sečtou se x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxx xxxx stanovitelnosti.
Při xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nule.
Při xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx" je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru x xxxxxxxxx ekvivalentu rovna xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx specifickou mezí xxxxxxxxxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytu x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx přístroje xxxx pro oba xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx/xxx (S/N) 3:1 xxx nejméně xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx základní požadavky xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx XXX 1613 Xxxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx
- Xx každém xxxxxx xxxxxx xxxxxx x zkoušky musí xxx xxxxxxx opatření x zamezení xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx uchováván x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X nádoby xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx papírového xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxx rozpouštědly, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx třeba, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně promísí xxxxxxxx, u xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx 1 mm xxxx); je-li xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vysoká, xxxx xx xxxxxx xxxx rozemletím sušit.
- Xxxxxxx se slepý xxxxx bez xxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Hmotnost xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxx, xxx byly xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx stanovení.
- Xxxxxxxx xxxxx uspokojivých xxxxxxx xxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxx xxx pro xxxxxxx vzorky použity. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Požadavky xx xxxxxxxxxx
- Laboratoře xxxx prokázat funkčnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxx zájmové xxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, při její xxxxxxxx xxxx jejím xxxxxxxxxxx, a xx x přijatelným variačním xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Podrobnosti x xxxxxxxxxx přijatelnosti xxxx xxxxxxx x bodě 5.
- Mez xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx metodu xx měla xxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx zájmové úrovně, xxx xx zajistilo, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxx variačních koeficientů.
- Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx slepé xxxxxx, xxxxxx x uměle xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx kontrolních xxxxxx (přednostně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře, xx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Úspěšná xxxxx x mezilaboratorních xxxxxxx, xxxx. pro xxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxx nezbytně xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, v xxxxx xx vyskytují xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx je povinná xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxx xxxxx.
- V xxxxxxx x ustanovením §9 xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pověřeným xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace x. 58, aby xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx systém zabezpečování xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx normy ISO/IEC/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, které musí xxxxxxxx analytická xxxxxx xxx stanovení dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
- Xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxx z důvodu xxxxxxxx toxicity některých xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (10-12 x). Xx xxxxx, xx xx polychlorované bifenyly xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů xx xxxxxxxxxxx již xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx úrovni (10-9 x). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx efektem (xxxxxxx xxxxxxxxx nesubstituovaných xxxxxxx x ortho-polohách) xxxx xxx xxxxxxxx stejné xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Vysoká xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xx ostatních xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxx vyšších xxx xxxxxxxxxxx zájmových analytů. X metod xxxxxxxxxx xx xxxxxxx chromatografii x detekcí hmotnostní xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, tj. mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxiny a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx by xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Vysoká xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx správný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Vysoká xxxxxxxxx (xxxxxxxxx měření: xxxxxxx souhlasu xxxx xxxxxxx výsledkem xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dohodnutou hodnotou) xx xxxxxxxx k xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx výsledek zkoušky xxxxxx na základě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Správnost je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (rozdílem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřeným x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx obvykle xxxxxx jako směrodatná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti x xxxxxxxxx těsnost xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opakováním xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx a xxxxxx založené xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků
< 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % xx + 20 %
Variační xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
&xx; 15
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx splňovat xxxxxx xxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx spektrometrie xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- X xxxxx validovat xxxxxx xxxxxxx musí xxx xx xxxxx začátku xxxxxxx, xxxx. xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx1,4-xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X (x standard polychlorovaných xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx isotopem 13X při stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxx xxx přidán xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- xx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x dioxinovým xxxxxxx), xxxxxxxxx k xxxx xxxxxxx xxxxx kongener xxx xxxxx ion xxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xxx monitorování xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 17 xxxxxxxxx standardů 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X x všech 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odezvy xxxxxxxxx, pro xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13X.
- X potravin rostlinného xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu s xxxxxxx tuku xxxxxx xxx 10 % xx přídavek xxxxxxxxx xxxxxxxxx před extrakcí xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu s xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xxx vnitřní xxxxxxxx xxxxxx xxx' xxxx xxxxxxxx, xxxx po xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx přidání xxxxxxxxx xxxxxxxxx x podle xxxx, xxx xx xxxxxxxx vztahují na xxxxxxx nebo xx xxxxx tuku.
- Xxxx xxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 1 xxxx 2 standardy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Kontrola xxxxxxxxxx je nezbytná. X xxxxxxxxxxxxx metod xx xxxx xxxxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx xxxx vyšší xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx některých hepta- x xxxx- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x dibenzofuranů xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx jejich xxxxxxxxx x xxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx nepřekračuje 10% xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx pouze xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranech). X xxxxxxxxxxxxxx metod xx xxxx výtěžnosti xxxxx x intervalu xx 30 % xx 140 %.
- Separace xxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx polychlorované bifenyly x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, by měla xxx xxxxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxxxxxxxxx technikami (upřednostňují xx adsorbenty xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a 1,2,3,6,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - &xx; 25 %).
- Xxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou XXX 1613/X xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Světové xxxxxxxxxxxx organizace xx xxxx xxxx - xxxxxxx ekvivalent založen xxxxx na dibenzo-1,4-dioxinech x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxxxx) xx neměl xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 %. X xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxx xxxx být při xxxxxx xxxxxxxxxxx přibližně 1 pg toxického xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xx xxxx xxxxxxxx) dodrženy xxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx kontaminace, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx ekvivalentu podle Xxxxxxx zdravotnické organizace xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx horním x xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 25 xx 40 %.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxx při různých xxxxxxxxxx x provádění xxxxxxx: k čistému xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx přístup
Odezva xxxxxx xx porovnávána x xxxxxxx referenčního xxxxxx x zájmové xxxxxx. Xxxxxx s xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx negativní, xxxxxx x vyšší xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx:
- Slepé x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x za xxxxxxxx xxxxxxxx. Referenční xxxxxx xxxx vykazovat zřetelně xxxxx odezvu ve xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx xxxx xx xxxxxx referenční xxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx zájmová xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx zkoušení xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx vhodnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxx), x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx hodnoty plynovou xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx blízká xxxxxxx x referenčními xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx tuto xxxxxxx.
- Vzhledem x xxxx, xx x xxxxxxxxxx xxxxx použít xxxxx vnitřní xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxx 30 %.
- X biotestů musí xxx xxxxxxxx cílové xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyžaduje sériové xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx třikrát xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx výtěžnosti. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, přičemž se xxxxxxx x toho, xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu. Xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx tetra-chlordibenzodioxinů (xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xx sestrojí xxxxxxxxxx křivka xxx xxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx x vzorku. Poté xx provede xxxxxxx xx toxický xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (aby xx xxxxxxxxxx nečistoty x xxxxxxxxx rozpouštědlech x xxxxxxxxxxxx) x xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x toxického ekvivalentu xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx poznamenat, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jevy anebo xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx xx metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx použity metody xxxxxxxx na plynové xxxxxxxxxxxxxx s detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií xxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx buňkách xxxx xxxxxxx x bodě 7.3 a xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx jsou xxxxxxx x bodě 7.4.
- Xx nezbyté uvést, xxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx úrovní xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potvrzujícími xxxxxxxx xxxxxxxx. Skutečný xxxxx xxxxxxx negativních xxxxxxxx xx xxx být xxxxx xxx 1 %. Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, aby bylo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx vždy potvrzeny xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Kromě xxxx xxxx být xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x vzorků x xxxxxxx rozmezím xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (přibližně 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx založených na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx rozlišením s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxx
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx koncentrací xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ tetrachlordibenzofuran (celá xxxxxx závislosti xxxxxx xx xxxxx x x2 > 0,95). Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xx xxxxxxxx vzorků x xxxxxxx hodnotami xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx oblastí nízkých xxxxxx.
- Xxx vyjadřování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx časového xxxxxx může být xxxxxxx xxxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3xxxx xxxxx xxx mez xxxxxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx relativní xxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku vzhledem xx xxxxxxxxxx křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odezva xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx faktorech.
- Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx materiálu xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx grafy xxxxxx xxxxxxx, xxx xx zajistilo, xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx takové xxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Vzorky xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx závislosti xxxxxx xx musí xxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se tedy, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx více xxxxxx xxxxxx.
- Směrodatná odchylka xxxxxxxxx v procentech xxxxx být xxx xxxxx stanoveních pro xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 15 % x pro xxx nezávislé xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx možností xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx leží nad xxxxxxx pozadí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx). Mez xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx- xx šestinásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, nebo xx použije odezva, xxxxx je nad xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx v daný xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx).
7.4 Specifické xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx sady nesmí xxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx daných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pracovní xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx podíl xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvy deseti xxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vzorkem x xxxxxxx směrnice xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Pro kontrolu, xxx xxxxxx xxxx x přijatelném rozsahu, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx hodnoty pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xx xxx xxxxxxx, xxx xxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx odhad, xxx xxxx ve xxxxxx o výsledcích xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx interpretovat xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx by xxx být xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx uvedené x xxxx 6, nebo xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, a xxxx xx požádání, musí xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.

Příloha č. 9 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx č. 10 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Stanovení xxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx takových x lidské xxxxxxxx x v tukové xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, do xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx přidány
I. Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx dodaného laboratoři xx zkoušce xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx požadováno xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Příprava vzorku xx zkoušce x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx homogenizován.
1.3. Xxxxxxxxxx nádoby
Takto xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladuje xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nádobě.
2. Činidla
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx uvedeno žádné xxxx činidlo, xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx chemikálie xxxxxxxxxx čistoty (p. x.), xxxxx xxxx xxxxxxx jinak.
3. Přístroje x pomůcky
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx seznam xxxxxxxx xxxxx položky xxx xxxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx x citlivostí 0,1 xx nebo větší.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Výsledky
V xxxxxxxxx o zkoušce xx xxxxx střední xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx stanovení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx, budou xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu mastných xxxxxxx ve vzorku xxxxxxxx laboratoří.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx desetinných xxxx x xxxxx vyjádřeném xxxxxxxx je určen xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
- x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ( Z- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx) x
- x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx E- x X- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxx tenkovrstvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxx teplotě a xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
4.2. x-xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
4.4. Silikagel xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Xx xxxx xx xxxxxxxx 24 x dusičnanu xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Xxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx se xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx kyseliny erukové x doplní xx x-xxxxxxx do 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztok 0,25 xx/xx.
X několika ml x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx x xxxx 4.6.) x xxxxxx se x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx x xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7-dichlorfluoresceinu x xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx zahřívání x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx methanolu.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Zařízení xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komoru x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx -20 °X do -25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 xx.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x délce asi 200 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx x xxxxxxx xx skelné xxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x fritou.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stacionární xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx
X přibližně 400 xx olejové nebo xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxx xxxxxxxxxx asi 20 až 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx v n-hexanu xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx XX xxxx. 3 přílohy VI x nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500xx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxx 60 x silikagelu (4.3.), xxxxx xx 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.) x xxxxx xx 1 xxx xx xxxxxxxxx xxxxx homogenní xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx nanese xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx desek o xxxxxxxxx 200x200 mm.
Desky xx nechají xxxxxxxx xxxxxxxxx na vzduchu (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxx 30 xxx). Desky xx xxxxx xxxxxx x aktivují v xxxxxxx xx xxxx 2,5 x xxx xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx v xxxxx x před xxxxxxxx xx xxxxx aktivují. Xxxxxxxxxxx xx aktivace xxx 110 °X xx dobu 1 x, xxxxx ovšem xxxxxx xxxxx neztmavne. Xxxx použitím xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx od xxxxxxxxxxx okrajů x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, aby xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6.2.2. Nanášení methylesterů
Aplikátorem (5.1.5.) se xxxxxx xx xxxxxx, xxx 50 xx dlouhého xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx od xxxxxx xxxxx x 10 xx xx xxxxxxxx xxxxxx desky 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1.) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx způsobem xx xxxxxx 100 µx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx stejné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesterů (6.1.) x roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.). Xxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxx vrstvy xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx roztoků xxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx také 50 µx roztoku methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx diethyletheru xx xxxx, než xxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx xxx zónu xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxxxx koncentrují x xxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx nalije xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1.) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -25° X xxxx xx xxxxxxxx této xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx komoru xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx stoupat xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx desky. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx x xx xxxxx xxxxxx v proudu xxxxxx. Deska xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vysuší x xxxxxx dusíku x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xx určí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx. Obdobně xx xx jiné 50ml xxxxxxx přenese silikagel xxxxxxxx xxx x xxx proužkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové. Tento xxxx obsahuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Do xxxxx kádinky xx xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7.) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Obsah xxxxxxx xx promíchá x přenese se xx xxxxxxxxx kolony xx nálevky (5.1.4.), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx extrahují xxxxx nebo xxxxxx 10xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x eluáty se xxxxxxxxx xx malých xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxx v xxxxxx dusíku a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx rozpouštědla xx xxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxx, aby xx methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 25 - 50 µx x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Xxxxxxx se xxxxxx popsaný v xxxxxx XXX přílohy XX x nařízení Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx:
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující methylester xxxxxxxx erukové xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx (E), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (L,), celkových xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu (EF),
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zbytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxx xxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxx vnitřního xxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx xxxxxxx x vzorec
7.1.1. Obsah xxxxxxxx erukové ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx je dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1      X2
xxx
X, XX, RF, X1 x X2 xxxx xxxxxx píků xxxxx 6.3.2., v xxxxxxx nutnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx daný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x celkového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx lze xxxxxxx XX a RF xxxxxxxxx následovně:
EF = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Metoda výpočtu xxxxx odstavce 7.1.1. xxxxxxxxxxx, že množství xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx zanedbatelné. Xxxxxxxx se xxxxx, xx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kyseliny, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx takto:
L2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 je xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku, xxxxxxx xxxx xxxxxx píku xxxxxxxxx standardu x xxxxxxxxxxxxx zbývající xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx,
X2 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxx xxxxxx,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxx článku 2 Xxxxxxxx Komise 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanovených metodou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 směrnice Xxxxxx č. 80/891/EHS.
7.1.4. Odvození xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx ve xxxxxx xx xxx vzorcem:
      XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
  XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF     XX
___ + ___                         L1 ( ___ + ___ )
 L1       X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve frakci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; ER
L1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1        X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10% výsledné xxxxxxx nebo 0,5 x xx 100 x vzorku. Rozhodující xx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx cukrů určených x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx
Xxxxxx doručený xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx xx xx vzorku xxxxxx xxxxxxxx nejméně 200 x x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, přístroje x xxxxxxx
Xxx popisu xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx odkazy xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx se xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx činidla xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X protokolu x xxxxxxx xx uvede xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx hodnota xx xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku tak, xxx byl xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx platných xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxx některé cukry xxxxxx x lidské xxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx ztráty xxxxxxxxx xxxxxxx
- v xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx nebo x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx hmotnosti sušením xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Ztráta hmotnosti xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx x přesností 0,1 mg.
4.2. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx dnem, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 100 mm x x xxxxxxxx nejméně 30 mm.
4.4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5.1 xx 5.7 musí být xxxxxxxxx okamžitě po xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx.
5.1. Miska (4.3.) xx vysuší xx xxxxxxxxxx hmotnosti v xxxxxxx (4.2.) při xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxx v exsikátoru (4.4.) vychladnout xxxxxxx xx xxxx 30 xx 35 min x poté se xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx 30 x vzorku x přesností xx 0,1 mg.
Miska xx xxxxx xx xxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 x.
Xxxxx xx xxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx (4.4.) x zváží se x xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Miska xx xxxxx vloží xx 30 xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx se xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x zváží xx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx váženími xxxxx xxx 1 mg, xxxxxx xx opakuje. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx být delší xxx xxxxx xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx:
(x0 - x1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m0 je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx vysušení (g).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxxx týmž xxxxxxxxxxx za totožných xxxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 0,02 x xx 100 x vzorku.

Příloha x. 14 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxx pro některé xxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx stanovení obsahu xxxxxx
- ve xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx rozumí xxxxx sušiny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx teplotě (70 ± 1) °C xx xxxxxxx sušárně xxx tlaku xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx). Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx smícháním x xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx: přečistí xx x Xüxxxxxxxx nálevce xxxxxxxxxx promýváním xxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou (1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1,19 x/xx xx xxxx xxxx xxx 20 °X), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx se xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 4; xxx xx křemelina xxxxxx x sušárně xxx (103 ± 2) °X x xxxxx xx do vzduchotěsné xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx teploměrem x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxx zajištěn xxxxxx xxxxxxx tepla xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx vzduchu xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti. Tato xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx propojena s xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vstup xxxxxxx xx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx udržovat v xxxxxxx xxxx 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx xxxxx.
5.4. Xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx a s xxxxxxxx nejméně 300 xx.
5.5. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx zcela xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
5.6. Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
5.7. Analytické xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx váženky (5.4.) se xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) se xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx vloží se xx xxxxxxx (5.1.) x xxxxxxxx (70 ± 1) °X x xxxx xx xxxxx xxxxxxx na 3,3 xXx (34 xxxx).
Xxxx xx po xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx vzduchu. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx upraví.
6.2. Atmosférický xxxx v sušárně xx opět xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přívodu xxxxxxx xxxxxxx. Miska x se skleněnou xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.6.), kde xx xxxxx xxxxxxxxxxx, a xxx xx zváží.
6.3. Xx kádinky o xxxxxx 100 xx xx x přesností xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx vzorek xx xxxxx 10 xx xxxxx vody x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx tyčinky (5.5.) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
6.5. Xxxxx se xxxxxxxxx vzorkem x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x tlak xx xxxxx xxxxxxx na 3,3 xXx (34 xxxx). Xxxx xx xxx (70 ± 1) °X, přičemž xx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxx pomalý xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxx 20 hodin; x xxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti xx xxxxx xx xxxxx prvního dne. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxx tlaku x xxxxxx pomalu xxxxxxx xx sušárny xxxxx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx) nebo xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xx opět xxxxxxx xxxxxxxx zvýšením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx i s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx exsikátoru, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
6.7. Xxxxxxx (6.5.) xx xxxxxxx xx xxxxx 4 xxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx vloží do xxxxxxxxxx. Nechá se xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx zjistí, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx takový xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx téže xxxxx není větší xxx 2 xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx opakuje xxxxxxx 6.7.
6.8. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve vzorcích xxxxxxx glukosy xxxx x monohydrátu xxxxxxx xxxx použití xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce:
(m1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 je xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (x),
x1 xx xxxxxxxx váženky x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx tyčinkou x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx sušení (x),
x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x skleněnou tyčinkou (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,12 x xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx sušiny xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx
- x xxxxxxx cukru,
- x tekutém xxxxx xxxxx,
- x tekutém xxxxxxxxx cukru,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- v sirupu x xxxxxxxxxx cukru,
- x xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx sušiny se xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Stanoví se xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X a xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x příloze č. 39 xx xxxxxxx xx obsah xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1 Refraktometr s xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx čerpadlem xxxxxxxx x vodní xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx (20 ± 0,5) °X.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výbojky.
5. Postup
5.1 Xxxxx jsou ve xxxxxx přítomny xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1.
5.2 Refraktometrem (4.1.) xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx vypočte x xxxxxx lomu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20° C podle xxxxxxx tabulky a xxxx korekce xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru x x zkoušeném xxxxxx xx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xxxxx hodnota 0,022.
Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vynásobit xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 x xxxxxx na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx

(Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Institut)

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřenými xxxx invertní xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Vzniklý oxid xxxxx xx xxx xxxxxxx roztokem xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx zpětnou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o známé xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx roztok (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx 35 x síranu měďnatého xxxxxxxxxxxx (XxXX4.5X2X) x xxxxx se xxxxxxxxxxx.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx 173 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxx, XXxX4X4X6.4X2X) a 68 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx vychladnout.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) se xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx se xxxxx xx 1 xxxxx. Xx xxxxxxx 2 x aktivního xxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx několik xxxxx xxxx x xxxx se přefiltruje xxxx xxxxx papírový xxxx membránový filtr.
Pokud xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxx, xx třeba xxxxxx znovu xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx 5 xxx/x.
4.3. Roztok xxxx o koncentraci 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Roztok thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,0333 mol/l.
4.5. Roztok xxxxxx: do litru xxxxxx vody xx xxxxxxx směs 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx ve 30 xx xxxx, xxxxxx xx 3 min x xxxxx xxxxxxxxxxx. X případě potřeby xx xxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; přesné xxxxxx x pipety.
5.2. Xxxxx xxxxx, xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx vzorku (10 g xxxx xxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 30 xx invertního cukru, x rozpustí xx x xxx 100 xx xxxx.
Xx xxxxx x xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxx 10 xx mědnatého xxxxxxx (4.1.), xxxxx xx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně (5.2.) xx dobu xxxxxx 10 xxx.
Xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx 20 xx pod xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx studené vody, xxxxxxx xx roztok xxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx x opětovné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzdušným kyslíkem.
Bez xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) o xxxxxxxxxxx 5 mol/l x xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (20 xx 40 ml) xxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4.) x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x při xxxxxxx xxxxxxx škrobu (4.5.) jako xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx přidává xx xxxxx titrace.
6.2. X xxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxx spotřeba xxxxxxxxxx 0,1 ml.
6.3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxx laboratorní xxxxxxx xx xxxx 10 xxx, xxx xxxxx xxxxx k xxxxxx jiných, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx redukujících látek, xxxx xx například xxxx siřičitý.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Objem spotřebovaného xxxxxxx jódu se xxxxx xxxxxx (xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx xxxxx (xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (0,0333 mol/l) xxxxxxxxxxxxxx xxx titraci.
Objem (ml) xxxxxxxxxxxxxx roztoku jódu (0,01665 xxx/x) se xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. počtu xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx (6.2.),
7.1.2. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx zkoušce s xxxxxxxx roztokem xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. xxxxxx 2,0 xx xx xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx vzorek méně xxx 10 g xxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx cukru x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:
    X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - počet xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx korekci,
m0 - xxxxxxxx použitého xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,02 xx xx 100 g vzorku.

Xxxxxxx č. 17 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx a Xxxxxx)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxx nebo x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx bílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx vzorku xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx podíl xx xxx stanoví xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mědnaté xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, roztok 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx xx 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové xx xxxx a xxxxxx se xxxxx xx xxxxxxx litru.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,25 x xxxxxxxx xx xxxxx do 50 ml vody x xxxxxx xx x 20 ml xxxxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx o xxxxxxxxxxx 0,2 g/100 xx.
4.3. Xxxxxxx činidlo: v 600 ml xxxx xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx rozpustí 25 x xxxxxxxxx uhličitanu xxxxxxx x 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. X cca 100 xx xxxx xx rozpustí 6,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx roztok xx přidá x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx).
4.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: x odměrné baňce x xxxxxx 250 xx se xxxxxxxx 23,750 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x xxx 120 xx xxxx. Xxxxx xx 9 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x nechá xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 8 dní. Roztok xx xxxxxx xx 250 ml x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx odečtem xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx použití xxxxxxx x xxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx má xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (viz xxxxxxxx). 200 ml xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 2000 xx, xxxxx se xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (aby xxxxxxx k nadměrnému xxxxxxxx zalkalizování xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 g xxxxxxxx xxxxxxxx. Roztok xx xxxxxx xx 2000 xx, xx. xxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx; xxxxxxx xX roztoku xx má pohybovat xxxxx 3.
Xxxxx xxxxx xxxxxxx roztok xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: vzorek xxxxx xxxxxxxxx s obsahem xxxxxxxxxx cukru nejvýše 0,001 g/100 x.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 mm.
5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Analytické xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx na 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1 Ve xxxxxxxx (5.1.) se xxxxxxxx 5 x xxxxxx xxxxx x 5 ml xxxxxxx xxxx, xxxxxxx se 2,0 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx vodou xx xxxx 5 xxx x xxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx se xx zkumavky xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx množství xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.2.), xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové (4.1.). Xxxxxxxx spotřeba x xx xx označí xxxx V0.
Těsně před xxxxxxxxx titrace se xxxxx xxxxxxx xxxxx xx zelené přes xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx barva xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx oxid mědnatý; xxxxxxxx xxxxxxx závisí xx koncentraci xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxx titraci xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 4.4.) x 5 x xxxxx sacharosy (4.5.) x odpovídajícího xxxxxxxx studené xxxx xxx, xxx celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 5 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx) xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx invertního cukru xxxxxxxxx k 5 x xxxxxxxxx; výslednou xxxxxxx xx přímka x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 x xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 g xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxxxx xxxxxxx
X kalibrační xxxxxx xx odečte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X0 v ml xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při zkoušení xxxxxx.
7.2. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx 0,017 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxx v bodě 6.1., zkoušený xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx do 5 x čistou sacharosou (4.5.).
7.3. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 0,005 x xx 100 x vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx hodnoty xx °S xx xxxxxxxxxxxxxx úhlové stupně xx xxxxxxx xxxxxxx x °X dělí 2,889 (polarimetrická trubice x délce 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx udržovat xxxxxxx xxxxx 20 °X).

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní cukr xxxx glukosový xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
1.1. obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřený xxxx invertní xxxx

- x tekutém cukru,

- x tekutém xxxxx xxxxx,

- x tekutém xxxxxxxxx cukru,

- v xxxxxxx xxxxx invertním xxxxx,

- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx,

- x sirupu x xxxxxxxxxx cukru xxxxxx.

1.2. xxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx na xxxxxx) xxxx glukosový xxxxxxxxxx

- xx škrobovém xxxxxx,

- x sušeném škrobovém xxxxxx.

1.3. xxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx

- v xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- v xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx, X-xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx ekvivalent xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr, D-glukosa xxxx xxxxxxxxx ekvivalent xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx (x v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xx standardních podmínek x bodu xxxx x xxxxxxxx roztokem, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx Cu (X). Xxxxxxxx Xx (XX) xx poté xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx X: 21,95 g xxxxxxxxx xxxxxx zinečnatého, xxxx 24 g xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx 3 ml xxxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 g trihydrátu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo: xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx: 25 g pentahydrátu xxxxxx mědnatého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx: 50 g xxxxxxxxxxx xxxxxxxx citronové xx xxxxxxxx x 50 xx xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx 300 xx xxxxx xxxx a nechá xx xxxxxxxxxxx.

4.3.4. K xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.3.) x litrové xxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.2.). Xxxxx se xxxxx, dokud xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx mědnatého (4.3.1.) x xxxxx xx doplní do 1000 ml. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx činidla xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.1. (Cu 0,1 xxx/x; xxxxxxxxx xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného, 0,1 mol/l.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx vody xx xxxxxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx. Xxxxxx xx 3 minuty x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; je-li třeba, xxxxx xx 10 xx jodidu xxxxxxxxxx xxxx konzervační činidlo.
4.6. Xxxxxxxx sírová, 3 xxx/x.
4.7. Xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Xxxxxx pemzy, xxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x.
4.11. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x ethanolu.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx o objemu 300 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2. Stopky.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx přidají 3 x xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 ml xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o koncentraci 0,1 xxx/x (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx, který xx xxxxx až xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o koncentraci 0,1 xxx/x xxxxx 25 xx, xxxx xxx činidlo xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Odpipetuje se 10 xx xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xx rysku.

10 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx odpipetuje do Xxxxxxxxxxxxx baňky obsahující 25 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.11.) x xxxxxxx xx xx dobu jedné xxxxxx xx xxxxxx xxxxx lázni. Pak xx roztok xxxxxxx, xxxxxx se na xxxxxxx objem čerstvě xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l (4.10.) xx použití fenolftaleinu (4.12.) jako xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx xxx mezi 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.2.) xx titruje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx. Xxx ekvivalence xxx titrace xx xxxxxxxxxxxxxxx ztrátou xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx roztoku kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xxxx xxx xxxx 6,0 x 7,5 xx.

6.1.4. Xxxxxxx xX Luff-Schoorlova činidla xxxx xxx mezi 9,3 x 9,4 xxx 20 °C.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Naváží xx 5 x xxxxxx x přesností xx 1 xx x xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 250 ml xxxxxxxxxx 200 xx vody. X případě xxxxxxx xx vyčeří přidáním 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx I (4.1.), xxx xx přidá 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX (4.2.). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Roztok xx xxxxxx xxxxx xx 250 ml x xxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx potřeby se xxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2.2. Roztok (6.2.1.) se xxxxx x xxxxxxx poměru, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx x 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx podle Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx 300xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx odpipetuje 25 xx Luff-Schoorlova xxxxxxx (4.3.), xx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxx (6.2.2.) x xxxxx se xxx úlomky pemzy (4.8.). X xxxxx (5.1.) xx xxxxxxx xxxxxx chladič x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx drátěnou xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx Bunsenova xxxxxx. Xxxxx xx v xxxxxxxxx části vyříznutý xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, jako xx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xx přibližně xxxxx dvou minut xxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxx vařit po xxxx 10 xxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx xx studené xxxx a po 5 min xx xxxxxxx podle tohoto xxxxxxx:
Xxxxx se 10 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.7.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx (s ohledem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx) 25 ml xxxxxxxx sírové o xxxxxxxxxxx 3 xxx/x (4.6.). Xxxxxxx xx xxxxxxxx thiosíranu sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), dokud xx xxxxxx téměř xxxxxxxxx, pak xx xxxxx xxxx indikátor xxxxxxx ml xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx do xxxxxxxx modrého xxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx pokus x 25 ml xxxx xxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxx (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx odečte xxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx cukru x mg, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx spotřebami, xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
Výsledek xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx okyselením xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.), xxx se omezila xxxxxx pěny.
Tabulka xxxxxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr
(Metoda xxxxx Xxxxx a Xxxxxx - xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x tekutém xxxxx xxxxxxxxx cukru,
- x xxxxxx x invertního xxxxx,
- v sirupu x invertního xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Reakční činidla
4.1. Xxxxxxxxx roztok:

4.1.1. Xxxxxx X:

69,3 x pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xx 1&xxxx;000 xx.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx cukru: 23,750 x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx 120 ml xxxx x 250xx xxxxxxx xxxxx, přidá xx 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 1,16 x/xx) x xxxxx xx stát xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 8 xxx. Xxxxxx se xxxxxx do 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se zkontroluje xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx trubice 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx se má xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (viz xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx roztoku xx odpipetuje do 2000xx xxxxxxx baňky, xxxxx se xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxx místní xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x kyseliny xxxxxxxx. Baňka xx xxxxxx xx 2000 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x invertního cukru xx 100 ml. Xxxxxxx xX xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx roztok by xx xxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 x/100 xx se 250 xx xxxxxxx baňka xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx xxx 20 °X. Obsah se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1000 xx odměrné xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxx 20 °X.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 g/100 xx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Varné xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 500 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 mi, xxxxxx xx 0,05 xx, s xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxx s xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.
5.4. Odměrné baňky x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 x 2&xxxx;000 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1. a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx, aniž xx xxxxx baňka (5.1.) xxxx přemísťovat.
5.6. Stopky xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1. Xx xxxxx a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx B (4.1.2.), xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) x dobře xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,25 % (0,25 x/100 xx) standardním xxxxxxxx inverzního xxxxx (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx varné baňky (5.1.) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x X (6.1.1.) x přilije xx 15 ml xxxx. X xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx 39 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx několik xxxxxxx kamínků x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x varu x xxxxx se xxxxx po xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx se přidají xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx.

6.1.5. Pokračuje xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx invertního xxxxx z xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, pak po 0,1 ml x xxxxxxx xx kapkách, xx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Ten xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx je načervenalá xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxx xxxxx měďného.

6.1.6. Bodu xxxxxxxxxxx xxx titraci xx mělo xxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxx Xx se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 39,0 až 41,0 xx. Xx-xx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxxx tohoto rozmezí, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx Fehlingově xxxxxxx A (4.1.1.) x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx 250 xx 400 xx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
6.3. Orientační zkouška

6.3.1. Xx nutné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx k 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x X, xxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx 75 ml.

Postupuje xx xxxxxx x xxxxxxx x bodě 6.1.4., xxxxx xxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx roztok xxxxxx, tj. xx xxxxx se byretou xxxxxx 25 xx xxxxxxx vzorku, přidá xx 15 xx xxxx, xxxxx se 2 xxx xxxxxxx x xxxxxx se xxx titruje xx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxx x bodě 6.1.5.

6.3.2. Pokud xx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx načervenalé xxxxxxxx, xx použitý xxxxxx xxxxxx příliš xxxxxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 50 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, které xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx objemu xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx (20 ml) x xxxxxx roztoku vzorku xx 75 xx.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx 20 ml směsného Xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx bodu 6.3.

6.4.2. X byrety xx xxxxxx roztok vzorku x xxxxxxxx stanoveném xxxxx bodu 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.). Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 xxx xx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx titraci xx rovná V1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx: % xxxxxxxxxxxx cukrů (xxxx xxxxxxxx xxxx):
X0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - koncentrace xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xx) xxx stanovení xxxxx,
X1 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) xxx přesné zkoušce (6.4.2.),
x - xxxxxxxx xxxxxx zohledňující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zkušebního xxxxxx; xxxxxxx xxxx uvedeny x xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x xx xxxxx )
Korekční faktor x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx jiná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xx xxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpuštěných xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (pro xxxxx výpočet xx xxxxxxx hodnota x xxxxx 1,0) od xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených jako xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx indexu xxxx podle přílohy č. 15 x xxxx xxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx °X xx polarimetrické xxxxxx xxxxxx xx tato xxxxxxx udaná v °X xxxx faktorem 2,889 (polarimetrická xxxxxxx x délce 200 xx; sodíková výbojka xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxxxxx umístěný x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx udržovat xxxxxxx blízkou 20 °X).

Xxxxxxx č. 20 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx cukry xxxxxx x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Lanea a Xxxxxx x konstantním xxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx použití
Tato xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x glukose xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Redukční sílou xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou, xxxxxxxxxxx xxxx bezvodá X-xxxxxxx x udávaný x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.
2.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx síla xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xx bodu xxxx určitý objem xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Fehlingův xxxxxx:
4.1.1. Xxxxxx A:
Ve xxxx se rozpustí 69,3 x pentahydrátu xxxxxx měďnatého x x odměrné xxxxx x objemu 1 000 xx xx doplní xx xxxxx.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx vodě xx xxxxxxxx 346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx baňce x objemu 1000 xx doplní xxxxx xx rysku. Čirý xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xx usazeniny, xxxxx se xxxxx xxxx vytvořit.
Poznámka: Xxxx xxx roztoky (4.1.1. x 4.1.2.) je xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx
Xx xxxxx kádinky xx odpipetuje 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.) x xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) a xxxxx xx promíchají.
Poznámka: Xxxxxx Fehlingův xxxxxx xx nesmí xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (6.1.).
4.2. Xxxxxxx X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx před použitím 4 x xxxxx xx xxxxxxx sušárně xxx xxxxxxx 100 ± 1 °X xxxx xxxxx x xxx xxxxx xxx 10 kPa (103 xxxx).
4.3. Standardní xxxxxx xxxxxxx, 0,600 x/100 xx
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 x xxxxxxx xxxxxxx (4.2.), xxxxxxxx xx ve xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxx roztok xx xxxxx připravit xxxxxxx xxxxx den, xxx xxxx používán.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 0,1 x/100 ml xxxx
Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx modři xx 100 xx xxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxx xxxxx x xxxxx hrdlem x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx po 0,05 xx.
5.3. Pipety xxxxxxxx x ryskami 25 ml x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 x 500 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1. a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx ekvivalence, xxxx xx varná xxxxx (5.1.) odstraní xx xxxxxx tepla (xxx bod 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Xx xxxxx xxxxx varné xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxxxxx xx nastaví xx nulovou rysku.
6.1.3. Xx xxxxx xxxxx (5.1.) se z xxxxxx xxxxxxx 18 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx tak, aby xxx xxxxxx za (120 ± 15) x.
X celém xxxxxxx xxxxxxx nesmí být xxxxxxxx x ohřevu xxxxxxxxxxx jinak (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx konci xx xxxxx 1 xx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx (6.1.2.) do xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx po 0,5xx xxxxxxx, dokud se xxxxxxxxxxx modř neodbarví (xxx xxxxxxxx 2 x 3).
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku glukosy (X ml) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5ml dávky.
6.1.8. Xxxxxx x bodech 6.1.1. a 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. X xxxxxx xx xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) ml standardního xxxxxxx glukosy.
6.1.10. Stupně x xxxxxx 6.1.4., 6.1.5. x 6.1.6. xx xxxxxxxx.
6.1.11. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, od počátku xxxx se začne x xxxxxx do xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx po 0,2 ml xxxxxxx x xxxxxxx po xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.
Xx konci xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx mezi xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx 10 až 15 x.
Xxxx přidávání xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 60 x x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx titraci s xxxxxxx větší, příslušně xxxxxxxxx počáteční xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) xxxxxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxxxx titraci (xxx xxxxxxxx 4).
6.1.13. Xxxxxxx Xx xxxx xxx x xxxxxxx 19,0 - 21,0 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx xx xxxxxxx V0 xxxxxxx xxxx toto xxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx Fehlingova roztoku X (4.1.1.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.
6.1.14. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx Xx xx xxxxxx xxxxx, je xxxxx xxx každodenní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy X0 - 0,5.
Poznámka 1: Tímto je xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, je xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx během xxxx titrační xxxxxxxxx x xx nejvíc xx zabrání xxxxxxxx xxxxxxx do titrační xxxxx x opětovné xxxxxxx xxxxxx obsahu.
Poznámka 2: Xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx vrstvách obsahu xxxxxxxx xxxxx a x oblasti xxxxxxx, xx. v xxxxxxx, xxxxx v podstatě xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx měďnatý. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx osvětlení. Xx výhodné použít xxxxxxxx za titrační xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Byreta xx xxxx být xxxxx stanovení xx xxxxxxx chráněna xxxx xxxxxxx tepla.
Poznámka 4: Xxxxxxxx x tomu, xx nelze zcela xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx každý xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx musí xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxx není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxx přibližná xxxxxxx, x mohla xxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (6.3.).
Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
6.2.2. Připraví xx Z % (x/X) xxxxxx vzorku, "X" má xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Postupuje se xxxx x xxxx 6.1.2. x použitím xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Postupuje se xxxx v xxxx 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.3. x xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 18,0 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.6. Postupuje xx xxxx x bodě 6.1.4.
6.2.7. Xxxxx baňky xx zahřeje x xxxx. Přidá xx 1 xx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx se xxxxxx (5.6.) a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx z byrety xx xxxxx xx 1,0 ml xxxxxxx x xxxxxxxx xxx 10 xxxxxx, x xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Xxxxxxx X xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Pokud se xx xxxxx, xx xxxxx zvýšit koncentraci xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % xx přibližně xxxx xxxxxxx:
60 x X0
______
X x Z
6.3 Xxxxxxxx vzorek
S přesností xx 0,1 xx xx odváží xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (xx), xxxxx xxxxxxxx 2,85 xx 3,15 x redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx jako bezvodá xxxxxxxx (D-glukosa). Xxx xxxxxxx se xxxxxxx xxx známá xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.), nebo přibližná xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.2.10.
6.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se x xxxxxxx baňce x xxxxxx 500 xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxx xx rysku.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Postupuje xx xxxx v bodě 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx zkušebním xxxxxxxx (6.4.) a xxxxxxxx se xxxxxxx xx nulu.
6.5.3 Z xxxxxx se xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 18,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx se xxxx v xxxx 6.1.4.
6.5.5 Postupuje se xxxx v bodě 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.6.
6.5.7 Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.7., s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx jako x xxxx 6.1.9., x použitím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.10 Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Postupuje xx jako x xxxx 6.1.11., s xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx xx xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxxxx titraci.
6.5.13 Hodnota X1 musí být x xxxxxxx 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx roztoku.
Pokud xx xxxxxxx V1 nachází xxxx xxxx rozmezí, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6.5.1. xx 6.5.12. xx xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx xx dvě xxxxxxxxx s použitím xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Vzorce x xxxxxx xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx:
300 x V0
_______
 V1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) zkušebního xxxxxxx (6.4.) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v postupu xxxxxxxxx (6.5.),
X - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) (6.3.) použitého x xxxxxxxx 500 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
XX x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
xxx
XX - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx požadavek xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx nebo rychle xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.

Příloha x. 21 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu síranového xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx sirupu,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stanovený uvedenou xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx při 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx zbytková xxxxxxxx a xx xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxx xxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: pomalu x xxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (xxxxxxx xxx 20 °X = 1,84 x/xx; 96% xxxx.) xx 300 ml xxxx xx současného xxxxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxxxxxxx pyrometrem x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx (525 ± 25) °C.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
5.3. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx popela, xxxxxxxxx xx křemenný, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Exsikátor obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xx. Xx xxxxxxx xx xxxxxx (xx 0,1 mg) odváží 5 x xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx 10 g xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) (xxx xxxxxxxx 8.x) x xxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxx zahřívá xxx plamenem xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Zuhelnatění, xxxxx xxxxx hoří xxxx xx vzorku (xxx xxxxxxxx 8.2), xx xxxx provádět x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx do xxxxxxx xxxx (5.1.), xxxxxxxxxx na (525 ± 25) °X, x xxxxxxx xx x ní, dokud xxxxxxxxx bílý xxxxx. Xx obvykle xxxx xxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.3).
Xxxxxx xx xxxxx xxx 30 xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxx xx xxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx určeného xx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx
x1 - xxxxxxxx xxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za sebou x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 2,0 % jejich xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx sírová xx xxxxxxx po xxxxxx xxxxxxx, aby se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
8.2. Xxx prvním xxxxxxxxx xx třeba postupovat xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxx nebo popela xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8.3. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx úplného xxxxxxx (tj. zůstávají xxxxx xxxxxxx), je xxxxx kelímek z xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx několika xxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxx do pece.

Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x cukru xxxxx bílém.
2. Definice
Polarizací xx rozumí schopnost xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx 26 g xxxxx xx 100 mI, xxxxx xx xxxxxxx x trubici x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Podstata metody
Polarizace xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx polarimetrem xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx metodě.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx asi 1&xxxx;000 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxx 560 g xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx 30 xxx xxxx x xxxx se xxxxx stát xxxx xxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1,25 x/xx (xxx 20 °C).
Tento xxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxx přístupem xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx normální xxxxxxxx 26 x sacharosy, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx umístěn x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx možno xxxxxxxx teplotu xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xx kalibruje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx skládající se xx sodíkové xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x délce 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx váhy, xxxxxx x přesností xx 0,1 xx.
5.5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx mohou xxx xxxxxxx xxx korekce. Xxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxxx rozmezí xxxxx být xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.
5.6. Vodní xxxxx x termostatem xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° C.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx (26 ± 0,002) g xxxxxx x kvantitativně xx převede do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.5) xxxxxxxxxx xxx 60 xx xxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx roztok xxxxxxx, xxxxx xx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).
Roztok xx míchá xxxxxxxxx xxxxxxx baňky x xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 xx xxx kalibrační xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx lázeň (5.6.) xxxxxxxxxx při (20 ± 0,1) °X x xxxxxxx se xxx tak dlouho, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx se xxxxxx vodou xx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx alespoň xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dnem vzhůru. Xxxxx se xxxxx xxx minut xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx udržuje xxxxxxx (20 ± 0,1) °X.

6.2.1. Polarimetr xx nastaví xx xxxx.

6.2.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx se xxxxxxxxx, jímá xx xx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx promyje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Xxxxxxx xx při xxxxxxx (20 ± 0,1)° X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx přístroje.

6.2.5. Odečte xx polarizace x xxxxxxxxx xx 0,05 °X nebo 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx zopakuje xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x °X x xxxxxxxxx xx 0,1 °X. Xxx xxxxxx xxxxxxxx stupňů xx °X se xxxxxxx xxxxx vzorec:
°S = xxxxxx xxxxxx x 2,889
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx rychle za xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx měření.

Příloha č. 23 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx laboratorního xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx obvykle 50 x, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx před xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Uchování
Připravený xxxxxx xxxx být xxxx uchováván ve xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
2. Reakční xxxxxxx
2.1. Xxxx

2.1.1. Xxxxxxx xx zmíněna xxxx xxx xxxxxxx, ředění xxxx promývání, xxxx xx destilovaná xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx ekvivalentní xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx xx zmínka x xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx je xxxxxx xxxxx údaj, xxxx se vodný xxxxxx.

2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxx jinak, xxxx xxx všechny chemikálie xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Zařízení
3.1. Xxxxxx zařízení
Seznam zařízení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx průměrnou xxxxxxxx nejméně xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.2. Výpočet xxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx byl xxxxxx xx laboratoře.
4.3. Xxxxx platných xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx číslic xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx přesností xxxxxx.

Příloha x. 24 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx sulfonovaných xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxx potraviny
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx xx stanovují xxxxx, které xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx smíchána x žádným xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx barviva xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx extrahovaného xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx vyžíhaným chloridem xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx přístroj x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °C.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx s přesností xx 10 xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx složí, xxxxxx se xx xxxxxxxx extrakční patrony, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx hodin x Xxxxxxxxxx extrakčním xxxxxxxxx (5.1). Ether xx xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xx xxxxxxx umístí xx xxxxxxx (5.4) x xxxx se 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °X. Baňka xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.2), xxxxx xx xxxxxxxx víčkem x nechá se xxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx se zváží.
Sušení x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx se xxx po xxxx xxxxxx xxxxxx neliší x xxxx než 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxxxxx etherem vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 = xxxxxxxx xxxxxx xx odpaření (g)
m0 = xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxx (g)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek nesmí xxx xxxxx xxx 20 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 25 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx sodném x xxxxxx vápenatém
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x další xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (E 260),
- x octanu xxxxxxxxx (X 261),
- x dioctanu sodném (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (E 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nečistot xx rozumí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších oxidovatelných xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Působením přebytku xxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxx vzorku v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx oxid manganičitý. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx mravenčí.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Jodid xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 xxx/x.
4.5. Roztok xxxxxx (asi 1%).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: xx 90 xx xxxx se xxxxx 90 ml xxxxxxxx xxxxxx (d20 = 1,84 x/xx).
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5.2. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx s xxxxxxxxx na 10 xx asi 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 xx xxxx x xxxxx xx roztok xxxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 ml xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx sůl, xxxxxx xx s přesností xx 10 xx xxx 10 x xxxxxx x rozpustí xx xx 100 xx xxxx. Přidá xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3) x xxxxxxxx xx, aby xx xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x koncentraci 0,02 xxx/x a 15 xxx xx zahřívá xx vroucí xxxxx xxxxx.
Xxxx xx ochladí x xxxxx xx 50 xx zředěné xxxxxxxx sírové (4.6) x 0,5 g xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx pohybem, xxxxx xx veškerý xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Titruje se xxxxxxxxxxx sodným (4.4) x koncentraci 0,1 xxx/x xx světle xxxxxxx xxxxxxxx roztoku. Xxxxx se několik xxxxx škrobového xxxxxxx (4.5) x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxx vzorcem:
2,3 x&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100x
_____ x ( _____ - V )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; b
kde:
a - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x - xxxxxxx koncentrace thiosíranu xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
X - objem xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 5 mg xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. 11,3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % kyseliny xxxxxxxx x 10 x xxxxxx.
8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx 20 xx, ale xxxxx xx přítomno xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x při xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx 8 xx. X tomto xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxxxx xxxxx v kyselině xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx netěkavých xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxx a xxxx xxxx při teplotě (103 ± 2) °X a zbytek xx xxxxxxx vážením.
4. Xxxxxxxxx a pomůcky
4.1. Xxxxxxxxxx miska porcelánová xxxx platinová o xxxxxxxxxxx objemu, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Sušárna, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, regulovaná termostatem xx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
4.5. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx aktivovaný silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx vysušené x xxxxxxx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 100 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 x. Odpařuje xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Xx odpaření xxxxxxx kyseliny propionové xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx hodinu xx xxxxxxx (4.2) xxx teplotě (103 ± 2) °C, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxx a poté xx xxxxx. Zahřívání, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx váženími menší xxx 0,5 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxxxx xxxxx vypočítaný x xxxxxxxxxx vzorku je xxx vzorcem:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 5 mg xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 27 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx sodného
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx vlhkosti v xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx úbytek hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Úbytku xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx termostatem xx (103 ± 2) °X.
4.2. Xxxxx xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, o xxxxxxx 60 až 80 mm x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, x xxxxxx xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X misky xx xxxxxx (4.2) xx xxxxx víčko x xxxxx x víčko xx hodinu xxxxxxxxx x sušárně (4.1) xxx (103 ± 2) °C. Xxxxx (4.2) xx přikryje xxxxxx, umístí xx xx xxxxxxxxxx (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx (4.2) se xxxxx x xxxxxxxxx na 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx sejme a xxxxx (4.2) x xxxxx xx umístí xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (4.x) xxx teplotě (103 ± 2) °X. Xxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx v xxxxxxxxxx (4.3) vychladnout xx xxxxxxx místnosti. Xxxxx se s xxxxxxxxx xx 10 xx. Zahřívání, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, dokud rozdíl xxxx dvěma xx xxxx jdoucími váženími xxxx menší než 10 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx při xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - x1)
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxx (x),
x2 - hmotnost xxxxx a xxxxxx xxxx sušením (g),
m3 - xxxxxxxx misky x vzorku xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 28 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 216) x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 218) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx (E 215, X 217, X 219).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x mezní xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx vyššího než xxxxxxx množství stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku xxxxxxx fialové xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x intenzitou xxxxxxxxx vzniklou reakcí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: xxxxxxxx xx rozpuštěním 0,2 x dodekahydrátu xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x 50 xx xxxx, xxxxxxxx 10 xx 10 xxx. % xxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Xxxxxxxx sírová, 1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 50 ml x xxxxxxxx objemem xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Vzorky ethyl-, xxxxxx a methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X přesností xx 1 xx xx xxxxxx 0,1 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x 10 xx 95% ethanolu (4.2). Roztok xx xxxxxxx do xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxx xx xxxxx na 50 xx. Xxxxxxx se x xx míchání xx přidá 1 x síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx xx xxxxxx stát.

6.1.2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6.1.1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx se xxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Zabarvení xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx-, xxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.2.1. Xxxxxxxx xx postup 6.1.1, xxxx xxxxxxxx na 50 xx xx xxxxxxx okyselení xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.3.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx barva xx zkumavce s xxxxxxxx xxxxxx intenzivnější xxx xxxxx xx xxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx, je zkouška xxxxxxxxx x vzorek xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2. Citlivost
Mez xxxxxxx xx 30 mg xxxxxxxx salicylové xx 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek musí xxx stejné.

Xxxxxxx x. 29 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx kyseliny octové x dioctanu sodném
1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx octová x xxxxxxxx xxxxxx (X 262).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 mg se xxxxxx asi 3 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x xxx 50 ml xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (4.x) a titruje xx hydroxidem sodným (4.2) x koncentraci 1 xxx/X, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nepřetrvá 5 s.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
6,005 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx),
x - koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx odebraného vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 500 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X titraci 3 x vzorku xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx octové xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 mol/l.

Příloha x. 30 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxx sodný a xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx sodného xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,049 x/xx), pro xxxxxxx xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x ledové xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, v ledové xxxxxxxx xxxxxx. Musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx X (x) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X se xxxxxxx xx vzorce:
         1004,6
X = ________
            x
xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx alkalimetrickou titrací (xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx 70 xx 72 xxxx. %). Xxxxx xx asi 100 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx x malých xxxxxxx xxxxxxxx Q (x) anhydridu xxxxxxxx xxxxxx. Během xxxxxxxxx xx směs neustále xxxxx x chladí. Xxxxxxxx X se xxxx vypočítat ze xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx X je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x je xxxxxxxxxxx anhydridu xxxxxxxx xxxxxx x xxxx. %. Baňka se xxxxxx zátkou x xxxxx se 24 xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xx přidá xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx, xxx xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Xxxxxx připravený xxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx se xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °X x v titrační xxxxx xx xx xxxxxxx zahřívání xxxxxxxx x 25 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx se, xxxxxxx xx xxx xxxxx 0,2% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxx kyselině xxxxxx x titruje xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx nezmění na xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx odečte od xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx stanovení. Každých 20,42 xx hydrogenftalátu xxxxxxxxxx odpovídá 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Analytické váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 0,5 xx se xxxxxx xxx 0,2 x vzorku a xxxxxxxx xx x 50 ml ledové xxxxxxxx octové (4.1). Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx violeti (4.2) x titruje xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx chloristé (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x xxxx 2 (xxxxxxxx), vyjádřený v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xx dán xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5) (xx),
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
m0 - hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,5 x na 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 31 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxx než xxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx sorbátu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxxxx
- v kyselině xxxxxxx (E 200),
- x xxxxxxx sodném, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, X 202, X 203),
- x kyselině xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aldehydů x xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx xxxxxxx xx Schiffovým xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx komplexů, xxxxxxx intenzity xx xxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (400 xx/xx).
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Postup
5.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx se xxxxxx xxx 1 g xxxxxx, xxxxx se 100 ml xxxx x xxxxxxxx se. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x k 1 xx filtrátu xxxx xxxxxx se xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xx x 1 xx srovnávacího xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přidá 1 xx Schiffova xxxxxxx (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx roztoku xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x roztokem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zkumavce xx xxxxxxxxxxx roztokem, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx více xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Citlivost
Mezí xxxxxxx xxxx zkoušky je 30 mg xxxxxxxxxxxx xx 100 g xxxxxx.
6.3. Poznámky
Výsledky dvou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx čísla xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx lecithinů xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Oxidace xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Ledová xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Aparatura, xxx xxxxxxx, která xx skládá xx:

5.2.1. 100xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx chladiče;

5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxx, 250 mm xxxxxx s vnitřním xxxxxxxx 22 xx, xx zábrusem; mikrokádinky x xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx 20 xx a xxxxx 35 xx 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Do 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1) x 10 xx chloroformu (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxxx trubice (5.2.3) x xxxxxx chladič (5.2.2) x směs xx xxxxx xxxx 2 xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx x 1,3 xx xxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx směsi v xxxxx (5.2.1), přitom xx dbá xx xx, xxx xx xxxxxxxxxx var.
Pokud se x xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx se xxxxxx xxx 1 x xxxxxx x po xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx xx xxxx xxxx na xx, xxx xx nepřerušil xxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xx zobrazeno xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) může xxx na xxxxxx xxx odstraněn. Ve xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx až xxxxx minuty. Xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxx se xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Skleněnou xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxx xxxxx 50 xx xxxx. Skleněná xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx místnosti. Xxxxxxx xx thiosíranem xxxxxx (0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x) (4.4), xxxxx vodná vrstva xxxxxxx barvu na xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx (4.5) x x titraci xx pokračuje, dokud xxxxxxx modré xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) se xxxxx titrace xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx.
6.3. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx získá xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx je dáno xxxxxxx:
1000 x a x (V1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V1 - xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx (6.2) (ml)
V2 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx slepého xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx stejných xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx xxxxxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx sodného závisí xx xxxxxxxxxx výsledku xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx než 0,5 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,x xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x použitím roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l.
8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx prováděno xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx čísla v xxxxxxxxxx

-

Příloha x. 33 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví látky xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Definice
Obsahem xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí x xxxxxxx, xxxxxxxxx xx a xxxxxx xx xxxxxx a xxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx x xxxxxx, objem 30 xx, xxxxxxxx G3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
5.2. Sušárna, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
5.3. Vodní xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500 ml kuželová xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Postup
6.1. Kelímek x xxxxxx 30 xx x fritou (5.1) se vysuší x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Kelímek xx xxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.4), nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxx se zváží.
6.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xx případném xxxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.3) xxxxxxxx promíchá. Xx xxxxxxxx baňky (5.5) se s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxx naváží xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx se 100 xx xxxxxxx (4.1) x xxxx xx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx baňka (5.5) xx vypláchne 25 xx xxxxxxx (4.1) x výplachy xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1). Xxxxx postup se xxxxxxxx x xxxxxxx 25 xx toluenu (4.1). Přebytek xxxxxxx xx x xxxxxxx (5.1) odstraní xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx v xxxxxxx (5.2) dvě xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx do xxxxxxxxxx (5.4) x nechá xx xxxxxxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 se xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 (m2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (6.4) (x),
x0 - hmotnost odebraného xxxxxx (g).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 30 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 34 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda pro xxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx látek
- x xxxxxxxx sodném (X 325),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 326),
- x mléčnanu vápenatém (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx schopností. Takovými xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 6,93 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx do 100 xx vodou.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 34,6 g vinanu xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x objem xx doplní xx 100 xx vodou.
5. Xxxxxxx
X přesností xx 1 xx se xxxxxx asi 1 x vzorku x xxxxxxxx xx x 10 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxx xx 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1) x 2 xx Xxxxxxxxxx roztoku X (4.2), xxxx se xxxx xxxxxx povaří x xxxxxxx xx, xxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxx, stanovení xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx po xxxxxxxx (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx redukčních xxxxx xx prokázána.
6.2. Citlivost
Mezí xxxxxxx redukujících látek xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx xxxxxx.

6.3.2. Oba Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x případě, že xxxx xx vzorku xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Příloha x. 35 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se stanoví xxxxxx kyseliny, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx obsah těkavých xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx voda x xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx vyjádří xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x odlučovačem xxxxx.
6. Xxxxxx
X přesností xx 50 xx xx xxxxxx xxx 60 x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x 75 xx čerstvě xxxxxxxxx a ochlazené xxxx xx xxxxxx xx destilační xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.1). Promichá xx x poté xx xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Titrace xxxxxxxxx, xxxxx první xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nepřetrvá 10 s.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, je xxx xxxxxxx:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx hydroxidu sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x spotřebovaného při xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (g).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 1 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx č. 36 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx působením oxidujících xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx sodného, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Postup
Odměří se 2 xx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.2) na 10 xx. Xxxxx se 0,1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) a xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.3), xxxxx přidávání xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx, xxx modré xxxxxxxx xxxxxxx přetrvá xxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vyhodnocení důkazu xxxxxxxxxxxx množství
Pokud modré xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, je xxxxxxx pozitivní x xxxxx oxidujících látek, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx vyšší xxx 5 mg/kg.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Xxxxxxx se xxxxx xxxxx.

6.2.2. Výsledky xxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.2.3. Roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 60 xxx by xx xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx XXX 3709 (1976) "Xxxxxxxx fosforečná xxx průmyslové použití (xxxxxx xxxxxxxx) - xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx spektrofotometrickou xxxxxxx x 3,4-xylenolem".

Příloha č. 37 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx přítomných v xxxxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 339a),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X 339x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (E 339 x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném (E 340 x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx didraselném (E 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 340x).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx xx xxxxxx xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí xx vodě x xxxxxxxxx xxxx vhodný xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx x vysušení xx xxxxxx xxxxx x vypočte xx xxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx.
4. Xxxxxxxxx a pomůcky
4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx G3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx
X přesností na 10 xx xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx fosforečnanu x x kádince (4.4) xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxx xxxx uvedením xx xxxx a 15xxxxxxxxx zahříváním xx xxxxx lázni (4.5). Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxx horkou vodou. Xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx do xxxxxxx (4.3) a xxx xxxxxx se xxxx při (103 ± 2) °C. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx zváží. Xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxx vážení xxxxx xxx 0,5 mg. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx ve xxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxxx xxx větší xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 38 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
V xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx všeobecné xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Definice
Hodnotou xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX stanovená xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaného xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx způsobem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xX xxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X xX 6,88, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,05 xxx/X.

4.1.2. Tlumivý xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X pH 4, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx při 20 °X pH 9, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx referenční elektrody.
4.3. Xxxxxxxxxxx voda bez xxxxx xxxxxxxxxx, která xx pH 5 xx 6.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. pH xxxx x přesností 0,01 xxxxxxxx xX.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 0 až 100 °X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx kontrolovat xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xX.
Xxxx vložením xx xxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodou x xxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku nebo xxxxxxxxxxxx roztoku. Pokud xx xxxxxx xxxxxxx xX v xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx kontrole xxxxxxx xX tlumivé xxxxxxx x pH 4 (4.1.2) a xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx hodnotu pH x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 9,22 (4.1.3) x pH 6,88 (4.1.1).
6.2. Měření xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxx použitý xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x příslušných xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx destilované xxxx (4.3) a xxxx se xx xxxxxxx upraví xxxxxxx xx 20 °X. Xxxxxxx se xxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxx skleněné xxxxxxxxx x po xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx pH (5.1).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx pH.
8. Poznámka
Tato xxxxxx je použitelná xxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx předpisy Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xx vodě.

Příloha x. 39 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Referenční xxxxxxx
Xxxxxx xxxx (x) xxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45Z7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Příloha x. 40 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x plechovkách
1. Účel x oblast působnosti
Vzorky xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxx x potravinách balených x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx reprezentativní xxx dotyčné šarže. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, druh, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část xxxxx: určitá xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ze šarže xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Zaměstnanci
Odběr vzorků xxxx xxx proveden xxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx možno z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x před xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení vzorku, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx účelům xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků xxxx zajistit, aby xxx souhrnný vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet dílčích xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x každé xxxxxxxxx xxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), které musí xxx odebrány, xxx xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

1 až 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

nejméně 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx xx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx blíží xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx potvrzení provede xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x výsledků xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a korekce xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 40 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx č. 41 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx musí xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx podle osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx šarže xxxxxxxxx x tomu, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa šarže xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx všech xxxxxxx vzorků odebraných xx xxxxx xxxx xxxxx šarže.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Zaměstnanci
Odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx osoba (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx musí xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx.
3.6 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx přijata všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k úředním xxxxxx xx uzavře xx xxxxx odběru x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx zajišťuje, xxx byl souhrnný xxxxxx reprezentativní pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx xx xxxxx, xx uveden x tabulce 1. X kapalných xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v dané xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx být xxxxxxx 100 gramů, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x odběru vzorku.
Tabulka 1:
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx ze xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx balení, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx vzorků) xxxxxxxxxxx xx účelem vytvoření xxxxxxxxxx vzorku, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo jednotek, xxxxx xx xxx xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx jednotky

> 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx v části xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx při první xxxxxxx, x 20 xxxxx nebo vyšší xxx xxxxxxxxx limit, x xxxxxxx průměr x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 20 % xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001 xxx zohlednění xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže se xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 41 xxxxxxx právním předpisem x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 42 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zásady xxx cín
Základním xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kontaminaci. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx by xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx kyseliny, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx. Xxxxx nástroje xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxx důkladně zhomogenizované xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu a xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx níž xxxx podle očekávání x danou pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx níž bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy rovnice (2).
X = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx hladině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx stanovení cínu x xxxxxxxxxxx balených x plechovkách, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx za předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tabulce. Při xxxxxxxx by xxx xxx xxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 10 mg/kg

Přesnost

Hodnoty XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx kolaborativní xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 % xx 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx nejistoty. Xxxxxxxxx xxxx používat xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistotou. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nejistotou xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx metoda, xxxxx splňuje pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a její xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí na xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx.
Xxxx by xxx xxxxxxxxxx harmonizované xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx měření, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačními xxxxxxxxxxxx x profesními xxxxxxxxxx, které napomůže xxx stanovování faktorů xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x je analytický xxxxxxxx x U xx xxxxxxxxx měření.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx odborné xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx protokolu xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxx mezinárodních normalizačních xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x potravinách x xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx stanovení xxxx x potravinách.
Interní xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx zavedeny xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxx x tomto xxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxxxxx mezinárodních normalizačních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tomu, aby xxx xxxxxxx xxx xx vzorku xxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx. Xxxxxx rozpouštění xxxxxx má xxxxxxxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx hydrolyzovaných sloučenin xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx se uchovává x xxxxxxxxx HCl x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxx SnCl4 xx xxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností xx 7.12.2004

Xxxxxxx č. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x kritéria xxx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v určitých xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx potravinách xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x vzorky xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se použije x přípravě zkušebního xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, kterým xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx zkoušení za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x požadavky xx řízení laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přesnosti jsou xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost.
r = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), xxxx x = 2,8 x sr,
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xx
XX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx potravin musí xxx, xxxxxxx xx xx možné, x xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx µg/kg

Patulin

RSDr %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

&xx; 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 až 105

&xx; 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Detekční limity xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, protože xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice:
RSDR =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx zobecněná xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx se xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxx být uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její hodnota. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx výtěžnost (xxx xxxxxxx 1 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx ve xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx zkoušky x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx č. 43 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx metodami. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx v laboratorních xxxxxxxx.
2. Definice
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Předběžná opatření
Při xxxxxx a přípravě xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxxxxxx změnám, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx benzo[a]pyrenu, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx vzorků.
3.3 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx toho xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx z inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx skladování.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx odebraný k xxxxxxx účelům xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx odběru vzorků xxxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx vzorků
V xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx vyšetření xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxx dílčí vzorky xx jednu šarži. Xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje z xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x odběru xxxxxx uvedeny x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30).
Xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxxxx, je minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 1. Dílčí vzorky xxxx xxx podobnou xxxxxxxx, xxxxx není xxxxx xxx 100 x xx xxxxx xxxxxx, x tvoří xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 300 x . Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.
Tabulka x. 1:
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány ze xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (kg)
Minimální xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx počet xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Počet balení (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx účelem vytvoření xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x šarži
Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx nebo jednotka
26 xx 100
xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx. Není-li xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxx vzorkovanou šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 % xxxxx nebo vyšší xxx maximální limit, x x xxxxxx xxxxxxxxx vypočte průměr x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx první zkoušky xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, xxxxxxxx-xx xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx30) xxx přihlédnutí x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx první xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx měření a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 44 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. x účinností xx 1.9.2005

Xxxxxxx x. 45 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx zásady xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx laboratorní vzorek, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx přípravě vzorků xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx XXXX nebo xxxxxxxxxx), xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx styku xx vzorkem xx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx materiálů, xxxx. hliníku, xxxx xxxx leštěné korozivzdorné xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze důkladně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx použít x jiné metody xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Zpracování xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace.
3. Rozdělení xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx stvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx:
x = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x je xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx použití standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100], xxx x xx xxxxxx výsledků xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx.
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx, xxxxxx xxxxxxxx XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX dělená xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx.
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %.
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu v xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx zvolená xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 208/2005
Xxx detekovatelnosti
Nižší xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,9 μg/kg
Přesnost
Hodnoty XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % xx 120 %
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx matricovými x xxxxxxxxxxxx jevy, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx pomocí koncepce xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následující xxxxxxx:
Xx = √(LOD/2)2 + (0,2C)2
kde:
Uf xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X je xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x nejistotou xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx limitu.
Přihlédne se xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x vztahu xxxx analytickými výsledky, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 45 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx č. 46 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů stanovených x xxxxxxx X x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, xxxx, typ obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, který má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx podle xxxx 4.3 musí xxxxxxxx na části xxxxx, které se xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx celé xxxxx nebo části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být přijata xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x označí xx podle §6.
X xxxxxx odběru vzorků xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxxxxx ustanovení
4.1 Různé xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx jednotlivá xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x každého xxxxx xxxxxxx xx xxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx uvedený vzorec xxx použit xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxxxx formu xxxxxxxxxxxx balení, xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodních xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; hmotnost šarže x hmotnost dílčího xxxxxx
xxxxxx xxxxxx x = ----------------------------------------------------------------------------------------
                                        xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx jednotlivého xxxxxx
- xxxxxxxx - x xx
- rozsah xxxxxx - xxxxx n-tý xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxx odebrán dílčí xxxxxx (desetinná xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx není x xxxx příloze xxxxxxxxx jinak. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Postup odběru xxxxxx u obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx (x)
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (xx)
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 xxxxx xxxxx
100
10
≥ 50 a ≤ 300
100 t
100
10
< 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - viz tabulka 2
4.4 Postup xxxxxx xxxxxx x obilovin x výrobků x xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 tun xxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx oddělit, xxxx být každá xxxxx fyzicky rozdělena xx xxxxx šarže xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx x tomu, xx hmotnost šarže xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti částí xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše x 20%.
Xxxxx část xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx není xxxxx použít metodu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx šarže, xxxxxxxxx xxxxx formě xxxxx xx způsobu xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xx 50 xxx
X xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. X xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxx xxxxxxx mít xxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Čísla xxxxxxx x xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (x)
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
> 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
> 3,00 - ≤ 10,00
40
> 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx určených xxx xxxxxxx x xxxx děti
U xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x obilovin x xxxxxxx x obilovin x xxxx 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se odeberou, xxxxxx xx hmotnosti xxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. X xxxxx malých šarží (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx v xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx 100 xxxxx. X šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x u xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 tuny) xxxxxx xxx xxxxx vzorky xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx 10 xx x vzorek xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Není-li xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx šarže xxxx části xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 46 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Příloha x. 47 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx používané xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů xx xxxxx nestejnoměrné, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx pozornost.
Veškeré xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xx použije x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace.
Pokud xx xxxxxxxxx limit xxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx výrobku x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx v obchodním xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, pod xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx xxxx); r = 2,8 x xx.
xx = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100].
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8 x sR.
sR = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx použité xxx účely kontroly xxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx s §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1, 2, 3 a 4.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx deoxynivalenol
Množství μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
&xx; 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx charakteristika xxx xxxxxxxxx X1 a X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx B1 xxxx X2
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Tabulka 4: Pracovní charakteristiky xxx T-2 a XX- 2 xxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
X-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μg/kg
HT-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
> 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 mg/kg).
Toto xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx metod analýzy xxxxxxxx xx xxxxxxx x matrici, xxxxx xxxxx xx koncentraci.
4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx pro xxxx xxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx alternativní xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxx účel, x xxxxx xxxxx xx vymezí xxxxx xxxxxx vhodnosti jako xxxxxx parametr, xxxxx xxxxxxxx omezený počet xxxx validovaných xxxxx xxxxxxxx. Funkce xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxx nejistoty, jež xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx pro daný xxxx.
Xxxxxxxx k omezenému xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx X-2 a XX-2 xxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví nejvyšší xxxxxxxxxx nejistota, xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx použije. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx metodu, xxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxx xxxxxxxxxxx rovnice:
Uƒ = √(XXX/2)2 + (α x C)2
kde:
Uƒ xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxx metody,
C je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α je xxxxxxxxxx xxxxxxx faktor xxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx x xxxxxxx 5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx menší xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx stejné xxxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mají xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro α xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx
X (μx/xx)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti a xxxx hodnota. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx tvaru (x ± X), kde x xx xxxxxxxx xxxxxxx x U xx rozšířená nejistota xxxxxx.
4.5 Požadavky na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 zákona x. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x potravinářské xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 47 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Sb. x účinností od 1.12.2005

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
611/2004 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x účinností xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx vyhlášky č. 611/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
459/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.12.2005
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 231/2016 Sb. x účinností od 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Je xxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxx, xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) První Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. listopadu 1979, xxxxxx xx xxxxxxx analytické metody Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx mléka xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. července 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx zkoušení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v olejích x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oleje nebo xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS xx xxx 28. července 1981, xxxxxx se stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx splnění xxxxxxxx pro čistotu x určitých xxxxxxxxxx xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS xx xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářských kaseinů x kaseinátů.
Směrnice Xxxx 85/591/EHS ze xxx 20. prosince 1985 xxxxxxxx se zavedení xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx sledování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS ze xxx 15. července 1986, xxxxxx se xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x kaseinátů.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. října 1987, kterou se xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x chemické xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx dozoru xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 93/99/EHS ze xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2001/22/ES ze xxx 8. března 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x sbližování xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se výroby, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx tabákových výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. března 2002, kterou se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx původu x xx jejich xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx směrnice 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx dioxinů a xxxxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx efektem v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES ze xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx dne 12. xxxxx 2004, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES ze xxx 13. dubna 2004, kterou xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX x 2002/26/ES, pokud xxx x xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/44/ES xx dne 13. dubna 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/ES, xxxxxx xx stanoví metody xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx x stanovení PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2005/4/ES ze xxx 19. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/22/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. ledna 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/26/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx dne 4. xxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
2) Zákon č. 110/1997 Sb., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Xx. x xxxxxx č. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.
4) XXX XXX 3951 Přejímací xxxxxxx x grafy xxx kontrole měřením xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
ČSN XXX 2859-0 Statistické přejímky xxxxxxxxxxx. Část 0: Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ISO 2859.
XXX XXX 2859-1 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxxxx plány XXX xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxx.
XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Přejímací xxxxx XX pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx dávek.
XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxx xxxxxxxx.
XXX ISO 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 10725 Xxxxxxxx přejímací xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx hromadných xxxxxxxxx.
5) XXX XXX 8243 Cigarety. Xxxxx vzorků.
ČSN XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže.
XXX ISO 15592-1 Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx z xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a analýzy. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) ČSN 56&xxxx;0003 Odběr vzorků x metody xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách.
XXX 56&xxxx;0253 Odběr xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x a na xxxxx x xxxxxxxx.
XXX ISO 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX ISO 13690 Xxxxxxxxx, luštěniny a xxxxxxx výrobky. Xxxxx xxxxxx xx statistických xxxxx.
XXX EN XXX 5555 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56 0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) ČSN 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx a kaseinátů. Xxxx 2: Odběr xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxxxx č. 91/180/EHS xx dne 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x testování syrového xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka.
9) Nařízení Komise (XX) č. 1148/2001 xx xxx 12. června 2001 o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx norem xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/1991 ze xxx 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 3288/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 177/1994, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2527/1995, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2472/1997, xxxxxxxx Komise (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 379/1999, nařízení Komise (XX) x. 2042/2001 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 796/2002.
10x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/787/XX xx xxx 4. xxxxx 2004 x technických xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx produktů x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1830/2003.
11) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx určené xxx xxxx s xxxxxxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 186/2003 Sb.
12) XXX XX XXX 661 Živočišné x xxxxxxxxx xxxx x xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
13) XXX XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Zasvěcení xx xxxxxxxxxxxx x výcvik xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x rozeznávání pachů.
ČSN XXX 8586-1 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXX ISO 8586-2: Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx posuzovatelů. Xxxx 2: Experti.
14) ČSN XXX 8589 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracoviště.
ČSN XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx a xxxxx deskriptorů xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přístupu.
ČSN XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11036 Xxxxxxxxxx analýza. Metodologie. Xxxxxx textury.
ČSN XXX 11037 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx směrnice x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx potravin.
ČSN XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXX XXX 8588 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "X" - ne "A".
ČSN XXX 3972 Senzorická xxxxxxx. Metodologie. Metoda xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
15) XXX/XXX Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
16) ČSN XXX 5725-1 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x shodnost) xxxxx x výsledků xxxxxx. Xxxx 1: Obecné xxxxxx a definice.
ČSN XXX 5725-2 Přesnost (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x výsledků xxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX ISO 5725-3 Xxxxxxxx (správnost a xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx míry xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Xxxx 4: Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx správnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Přesnost (xxxxxxxxx a shodnost) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx shodnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 6: Xxxxxxx hodnot xxx xxxxxxxxx v xxxxx.
17) XXX XX XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx xx způsobilost xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 xxxxxx x. 22/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx. x xxxxxx č. 205/2002 Xx.
18) XXX XXX 8243 Cigarety. Odběr xxxxxx.
XXX XXX 8454 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx v kouřových xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx MDIR.
ČSN XXX 10315 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kondenzátech. Xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 4387 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx kondenzátu kouře xx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nakuřovacího xxxxxxxxx.
19) XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a kaseinátů. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-7 Metody xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 7: Stanovení xxxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 8: Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx pH.
20) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 3: Xxxxxxxxx xxxxxx sušiny x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx mléce.
ČSN 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x zahuštěných. Část 10: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-11 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx mléce.
ČSN 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx zkoušení mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx.
21) ČSN 57 0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx x. 61/1983 Xx., o Xxxxxx x mezinárodních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin x o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx přepravy (ATP), xx znění pozdějších xxxxxxxx.
22) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 xx xxx 19. xxxxxxxx 2000, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx analýzu xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. xxxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx měření xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx zpracovaných x xxxxx x zeleniny, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 543/1986 x kterým xx mění xxxxxxx X nařízení Xxxx (XXX) x. 2658/1987.
24) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. prosince 1987, kterým xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x další xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx nařízení (XXX) x. 3033/1980, kterým xx xxxxxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 203/1998.
25) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 213/2001 ze xxx 9. ledna 2001, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx o xxxxxx analýzy x xxxxxxxxx jakosti mléka x xxxxxxxx výrobků, x kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) x. 2779/1999.
26) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 216/2000 Xx., xxxxxx č. 50/2002 Xx. x xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) XXX 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx x jednotky.
ČSN XXX 1000 Xxxxxxxx XX x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx jejich xxxxxxx a xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
28) XXX XX XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx zvláštní xxxxxx x o způsobu xxxxxx xxxxxxx.
30) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1989/2003 xx xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx EHS x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x olivového oleje x xxxxxxxx a x příslušných metodách xxxxxxx.
*) Například §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vypočteny xxxxx rovnice, jejímž xxxxxxx pro XXXXXX xx K. Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx byla xxxxxxxxxxxxxx x výpočty xxxxxxxxx Xxxxxxx G. Xxxxxxxxxxx x XXXX a xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx X. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx lomu byl xxxxx xxx 20 °X xxxxxx xxxxxxxx xxxx X. Xxxx (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx xxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxxxxxx při xxxxx 760 torr (xx Xx) x 50% relativní vlhkostí. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předchozí (47.012, xxxxxx 11) publikovanou x Xxx. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Například §3 odst. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., o Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.