Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 07.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 30.08.2005.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
XXXXXXXX
xx xxx 15. xxxxx 2004
x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx odběru a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Sb., zákona x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků (dále xxx "xxxxxx") xx xxxxxx xxxxxxxxxx jakosti x zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxx xxx xxxxxxx i xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (například metody Xxxxxxxxxxx normalizační xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx použití xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. X případě, xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxx x tabákových výrobků, xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx xxxxx xxxxxx touto xxxxxxxxx stanovený xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 2 věty xxxxx xxxxxxx.
§2
Xxxxxxxx xxxxx
Pro xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx
a) xxxxx xxxxx2) - xxxx xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx aplikace xxxxxx xxxxxx xxxxxx kontrolního xxxxxx, přičemž xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx identifikovatelná, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - definované xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx jako celek xxxxxxxxxx xx kontrole; xxxx xx xxxxxx x xxxxx nebo x xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, z xxxxx xx složen xxxxxxxx soubor xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx tvořilo xxxx xxxxxxx vzorku; za xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx všech xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek,
x) xxxxxxx - xxxxx nebo více xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, aby x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx,
x) souhrnným vzorkem - xxxxxx složený xx všech xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxxxx část xxxxxxxxxx xx souhrnného xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxxxx pouze x případě, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx zkouškám,
x) xxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxx pomocí stejného xxxxxxx vzorkování xxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx vzorku - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx podvzorků xx xxxxxx nekusové xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx dělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx, mechanickým xxxxxxx nebo separací,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx nekusové potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx připravují xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo tabákovým xxxxxxxx, jako je xxxxxxxxx redukce xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) odběrem xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx vzorkování - xxxxx odebíraných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx vybrán,
p) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx x určitým záměrem x nestejnou xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx bude xxxxxx,
x) xxxxxxx vzorku x nekusové potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx vzorku xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx předkládaných x dávkách, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorkované jednotky,
x) vícestupňovým xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx, xxx němž xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx vybrané x xxxxxxxxxx kroku,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - odběr vzorku xxxxxxxxx xx základního xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xx vylučující xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx alespoň xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx plánem - xxxx stanovující rozsah xxxxxx xxxxxx,
u) xxxxxxxxxx x xxxxxxx - dokument, ve xxxxxx xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - těsnost xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
w) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx výsledků xxxxxxx a přijatou xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx nezávislými xxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx se získají xxxxxxx xxxxxxx zkoušení, xx xxxxxxxx zkoušených xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, během xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
z) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx získají xxxxxxx metodou xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x různých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx pracovníky xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxx - hodnota znaku xxxxxxx xxxxxxxxxx metody xxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx - výsledek xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx znaku,
xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx metody zkoušení xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx, kterou xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx zkoušení,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - charakteristika metody xxxxxxxx stanovující, xxx xxxx účely je xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení.

Odběr vzorku
§3
(1) Odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx činnosti xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Xxx xxxxxx xxxxxx xx nejdříve xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx údajů uvedených xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x dokladů xxxxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxx,
x) hmotnost nebo xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) druh x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) případná xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx

1. xxxxxxxxx, poškozených nebo xxxxx xxxxxxxxx; tyto xxxxx xxxxx se xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx nejedná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šarže xx odebírají vzorky xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx stanoví
a) xxxxxx xxxxxx vzorků nebo, xxxxx je xxx xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxx xxxxxx upřesní,
b) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxx vzorku xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx plánu,
e) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx požadovaných xxxxxxx x laboratorních xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx balení xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx plán xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přejímací xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x další podrobnosti4) xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx webových xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx odebírá x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Odebraný xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxx. Dílčí xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x šarži; xxxx-xx to možné, xxxxxxx xx z xxxxxxx zvoleného xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Velikost xxxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx, xxx kterém xxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx, při xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x předem stanovených xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od náhodně xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx, xxx kterém xx jednotlivé vzorkované xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
(8) Dílčí xxxxxx xx x xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele, x xxxxxxxxxx potravin xx odeberou xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(9) X xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx vzorek xx xxxxxxxxx xxxxxx. Nelze-li xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx dílčí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx odběrem. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x různých xxxxxx (xxxxx) xxxx x xxxxxxx míst xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx xxx dílčí xxxxxx xxxxxxx
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkovacím xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x tuhé x x xxxxxx xxxxxx, nebo
c) x xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x čerstvých xxx.
(11) X xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxx xxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx obalu, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xx xx xxxxx
x) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx přepravní xxxx,
x) xx druhém xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx skupinové xxxxxx xxxxxxxx x přepravního xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxx, xxx v xxxxxxxxx stupni xxx xxxxxxx xxxxx vzorek x balení určeného xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) U xxxxxxxxxxx potravin2) se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx šarži x xxxx xxx takto xxxxxxx.
(13) Xxx odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení.
(14) Zmrazené xxxxxxxxx xx xxxxx xxx odběru vzorku xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx rovněž xxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxx.
Účinnost od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§4
(1) Při odběru xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxxxx §3 přiměřeně.
(3) Xxx xxxxxx vzorků xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xx xxxxxx povrchu, xxxxxx xxxx, vzorků obilovin, xxxxxxxx x mlýnských xxxxxxx, xxxxxx živočišných x xxxxxxxxxxx xxxx x olejů x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potravin.6)
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, kaseinu, xxxx kaseinátů se xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxxxx x kaseinátů.7)
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxx A, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx v určitých xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 1 xx 3.
(6) Při odběru xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx společenství.8)
(7) Při xxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.9)
(8) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxx xxxxx se postupuje x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(9) Xxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 40.
(10) Xxx xxxxxx vzorků xxx kontrolu množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 41.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§5
Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx
(1) Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx vypracován xxxxxxxx x odběru xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx šarže nebo xxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) údaje xxxxxxx x §6 xxxx. 1 xxxx. a) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx,
x) název xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxx xxxx xx xxxxxx xx oběhu,
d) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx),
x) údaj x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 písm. x),
2. rozsah xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; x nebalené potraviny xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx hmotnost, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx,
3. datum xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx datum xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) údaje x xxxxxx xxxxxx:
1. xxxxx na českou xxxxxxxxxx normu xxxx xxxxx metodu xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx české xxxxxxxxx normy nebo xxxxxx odběru vzorku,
2. xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxx ovlivnit výsledky xxxxxxx,
3. místo xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo fotografie,
4. xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx,
5. účel xxxxxx xxxxxx,
6. množství xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxx; počet kusů x xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
7. jméno a xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx jakost a xxxxxxxxx nezávadnost, xxxxxxx x době xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx proveden xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx podezření na xxxxxxxx jakosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) další xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx vzorku, xxxxxx xxxxxxxxx nedotčenosti xxxxxx, xxxxxxx vzorkovací xxxxxxxx, případně xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo tabákového xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx šarže,
i) informaci x xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
§6
Balení, xxxxxxxxxx a přeprava xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx provedou xxxxxxxx opatření xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx složení xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxx xxxxx přepravy.
(2) K xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx odpovídající požadavkům xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,11) xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxx zkoušek.
(3) Xxxxxx xxxx být xxxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx znehodnocení vzorku. Xxxxxx zmrazené xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x vzorek xxxxxxxxx podléhající rychle xxxxx trvale zchlazený xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xx označí, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx nemohlo xxxxx k xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx obalu xxx xxxxxxxx obalu xxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x
x) xxxxx xxxxxxx,
b) xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. a),
x) xxxxxxxxx o xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx odběru xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Pokud nelze xxxxxx označit podle xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 písm. x).
(7) Vzorek xxxx xxx dopraven x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx odběru. Xxxxx není xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zajistí, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x poškození xxxxxx.
(8) V xxxxxxx, xx xxxxx vzorek xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, taková xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx a x xxxxxx vzorku. To xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx podléhající xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx zmrazené xxxxxxxxx.
Účinnost od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§7
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, například xxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxxx zrnění, xxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku na xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx kvartace; přičemž xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxxx homogenizace x xxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku se xxxxxxxx xxxxxx předběžná xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xx xxxxxxxx souhrnný vzorek, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxx se x něj xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Ze xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx laboratorní xxxxxx x xxxxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxx způsobem umožňujícím xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxx množství xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx zaznamená.
(5) Laboratorní xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx rozmělní x xxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxx odebrat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx rozmělnění x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx podíl xx podle xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx vzorek se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx opakované xxxxxxxx xxxx další xxxxxxx. Xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx duplikátního vzorku xxxxx ovlivnit xxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx datem xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ke xxxxxxx xx došlo x xxxx po xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(8) Xxx přípravě vzorků xxx zkoušení xxxxxxxxxxx x rostlinných tuků x olejů xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx upravující xxxxxx xxx přípravě xxxxxx xxx některé xxxx x oleje.12)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, vzorků xxx stanovení xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx postupuje podle xxxxxx x. 5 xx 7.
(10) Při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx olivového oleje xx postupuje v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx připravit xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, pouze xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx k jeho xxxxxxxxxxxx. Při xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle přílohy x. 42.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se postupuje xxxxx přílohy č. 43.
Xxxxxx zkoušení
§8
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx osoba x této xxxxxxxx xxxxxxxxx a řádně xxxxxxxxxx3) x xxxxxxx x požadavky xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.14)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového oleje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Kontrola jakosti x zdravotní nezávadnosti xxxxxxxx x jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §3 x 4 vhodnými xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx skupiny xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx výrobek.
(3) X xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx použita xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) přesnost,
c) xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost,
d) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) přičemž xxxxxxxx xxxxxxxx pravděpodobnosti xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx experimentů xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx laboratoře xxxxxxxxxx xxxxxx.3) X provádění xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx kontrolu mohou xxx pověřeny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu17) x xxxxx technické xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§10
(1) X cigaret xx kontrola xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxx x xxxxx x xxxxxxxx uváděných na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx provádí xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx cigarety.18)
(2) Kontrola xxxxxxxxxxx x chemických xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx se provádí xxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx.19)
(4) Kontrola xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx.20)
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx české technické xxxxx upravující metody xxxxxxxx zmrazených výrobků.21)
(6) Xxxxxxxx fyzikálních x xxxxxxxxxx znaků jakosti x xxxxxxx xx xxxxxxx metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupem xxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.23)
(8) Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x jeho štěpných xxxxxxxx včetně xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx škrobů xxxx dextrinů xxxx xxxxxx modifikovaných xxxxxx xx postupuje x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx společenství.24)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 5.
(10) Xxx kontrole xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 6.
(11) Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx z nich xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 11.
(13) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx některých cukrů xx postupuje podle xxxxxx x. 12 xx 22 a xxxxxxx x. 39.
(14) Xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx x tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(15) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje podle xxxxxx x. 23 xx 38.
(16) Xxx xxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxxxxxxx sušiny a xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských společenství.25)
(17) Xxx kontrole jakosti xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx zeleniny xx xxxxxxxxx x souladu x metodami xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(18) Xxx xxxxxxxx fyzikálních, chemických x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.26)
(19) Při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(20) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 43.
§11
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolovaného xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx metodou xxxxxxxx.
(2) Protokol x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:
x) číslo xxxxxxxxx,
x) název x xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx údaje xxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx rozlišitelná xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx a musí xxx zřejmý xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx název, výrobce, xxxxxxx, prodávajícího, nebo xxxxxxx, x xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx, jde-li x xxxxxxxx xxxxx,
x) použitou xxxxxx xxxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxx platnost a xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx §3 x 4 xxxx xxxxx xx protokol x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5,
i) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,27)
j) xxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx o zkoušce,
x) xxxxxxxxx x xxx, že výsledek xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx a celkový xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výstupu xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xx protokol x xxxxxxx xxxxx xxx xxx písemného xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx celý,
n) xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, například xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zkoušení, xxxxx xx nutné,
p) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nutné; xxxxxxxxx x nejistotě xxxxxx xx vyžaduje xxxx, xxxxx xx nejistota xxxxxx xxxx xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx odborná xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx při provádění xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx upravující xxxxxxxxx xx zkušební x xxxxxxxxxx laboratoře,28)
r) xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, není-li xxxxxxxxx jinak. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Při xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovený xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx neprodleně zahájí xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx dříve xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §1 odst. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx výtěžnosti xx xxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxx xx vzorku x skutečného, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx xx x procentech.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., o xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxx zjišťování xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx výrobě x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
§13
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky k Xxxxxxxx unii v xxxxxxxx.
Ministr:
Xxx. Xxxxx x. x.
Účinnost od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx limitů stanovených x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 466/2001 xxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako je xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx velké xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx části xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx vyhlášky).
3.2 Xxxxxxxx x xxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx rozdělí xx části, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx A, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx pokud xxxxx x různých xxxx xxxx šarže nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Vzorky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx opakované xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx z laboratorního xxxxxx, pokud xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx členských xxxxx o xxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se uloží xx xxxxx nádoby x inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx kontaminací x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx odběru x xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx.
X každém odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxxx protokol umožňující xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx typy xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ložených xxxxxxxx, potravin v xxxxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxxxxx baleních (sáčcích, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Xxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx u všech xxxxx, x xxxxx xx výrobek xxxxxx xx trh. Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5 xxxx xxxxxxx, může xxx následující xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxx (sáčků, pytlů, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx.):
xxxxxxxx xxxxx x hmotnost xxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx vzorkování = _____________________________________________________
hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení
- xxxxxxxx: x xx
- xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx n-tý xxxxx nebo xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (desetinná místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx číslo).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
Hmotnost xxxxxxx vzorku by xxxx xxx 100 x, pokud xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxx x sušených xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx šarže

Počet xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)

Obiloviny a xxxxxxx x xxxxxxxx

≥ 1500

500 x

100

10

&xx; 300 x < 1500

3 xxxxx šarže

100

10

≥ 50 x ≤ 300

100 x

100

10

&xx; 50

-

10 xx 1001)

1 až 10

Sušené xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, rozinky x xxxxxxxx)

≥ 15

15 xx 30 x

100

10

&xx; 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 2 této xxxxxxx.

2) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže - xxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxxx.

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx (xxxxx ≥ 50 x) x xxx sušené hrozny xxxx xxxxx (šarže ≥ 15 x)
- Xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Vzhledem x tomu, xx xxxxxxxx šarže není xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx maximálně x 20 %.
- Každá xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxx x xxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx 15 xxx xx xxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx.
- Xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže (xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx atd.), xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx popsána x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx pro xxxxxxxxxx obilovin x xxxxxxx z obilovin (xxxxx &xx; 50 x) x sušených xxxxxx révy xxxxx (xxxxx &xx; 15 x)
X xxxxx xxxxxxxx xx 50 x x šarží xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné xx 15 x xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx použit xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x 10 až 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx tabulce xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 2: Xxxxx dílčích xxxxxx, které xxxx xxx odebrány, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx šarže (x)

Xxxxx dílčích vzorků

≤ 1

10

&xx; 1 xx ≤ 6

20

&xx; 3 xx ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 až ≤ 50

100

Tabulka č. 3: Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány, v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx vinné

Hmotnost šarže (x)

Xxxxx dílčích xxxxxx

≤ 0,1

10

&xx; 0,1 xx ≤ 0,2

15

&xx; 0,2 xx ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 xx ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

> 2,0 xx ≤ 5,0

60

> 5,0 xx ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Postup xxxxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx29)
Xxxxxxx xx xxxxxx odběru xxxxxx uvedený pro xxxxxxxxx a výrobky x obilovin v xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx šarže. Xxxxx tabulky 2 x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx vzorků. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxx 100 xxxxx. X šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx má xxx 1 až 10 xx; vzorek xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx vzorků x maloobchodním prodeji
Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx účinné postupy xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx nebo xxxx šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se zohledněním xxxxxxxxx měření x xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Příloha x. 2 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže xxxx xxxxx šarže, ze xxxxxxx byly xxxxxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, se určí xx základě množství xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. X ryb x xxxxxxxx rybolovu xxxx xxx srovnatelná xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx velké xxxxx, vyčleněná x xxxx, aby z xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Každá xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo části xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: reprezentativní xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx určené xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx faktorů xxxxxxx rovnocennosti (XXX) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx člověka (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, xx xxxxx 15. - 18. xxxxxx 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx TEF
Kongener
Hodnota XXX
Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx atomů xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxx (PCDF)
 
polychlorované xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx atomem xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 114
0,0005
2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,5
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované xxxxxxxx 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001
&xxxx;
&xxxx;
*) xxxxx - Xxx xxx Berg xx xx. (1998) Xxxxx Xxxxxxxxxxx Factors (TEFs) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx xxx Xxxxxx xxx xxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Perspectives, 106(12), 775.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxx a polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx xx odeberou xxxxx možno x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány v xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx vzorků. Xxx xx mít xxxxxxxx 1 xx, xxxxx xx to xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx z jednoho xxxxxx.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx xxxxxx xx laboratorní xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx nádoby x xxxx poškozením při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx souhrnných a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx k úředním xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 této xxxxxxxx. X každém xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokol, xxxxx umožní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže a x xxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Plány xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxx x xxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxx tvořit xxxxxxxx xxxxxx. Uvede xx xxxxx xxxxx. Pro xxxxxxx produkty xx xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vznikne xxxxxxxxx dílčích xxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx 100 x. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx velikosti částic x xxxxx. Odchylky xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxx xxxx 3.8. X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 97/747/XX xx xxx 27. xxxxx 1997, kterou xx xxxxxxx rozsah x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx Xxxx 96/23/ES xxx xxxxxxxxxxxx určitých xxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejméně 12 xxxxx (xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, tabulky 1 a 2).
Tabulka 1: Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány x xxxxx
Xxxxxxxx šarže (xx)
Xxxxxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
> 500
10
Xxxxxx-xx xx šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení, xxxxx xxxx být odebrána, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, uveden x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrána, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek, xxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx balení)
Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx odebraných xxxxxx xxxx jednotek
1 xx 25
1 balení xxxx xxxxxxxx
26 až 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky
> 100
asi 5 %. xxxxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx
4.2 Zvláštní ustanovení xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxx ryb
Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx ze šarže, xx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx menší xxx 1 kg, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx je hmotnost xxxxx xxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx větší xxx 3 kg, xxxx xxxxx xxxxxx sestávat xx xxxxxxxxx částí xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 g, xxxxx tvoří souhrnný xxxxxx. Xxxx xxxx, xx niž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx použije x xxxxxxxxxxxx vzorku. Xxxxx xxxxxxxxxx šarže obsahuje xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg, xx xxxxxx xxxxxxx střední xxxx ryby. Xxxxx xxxxx vzorek xx xxxxxxxx alespoň 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx šarži xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 kg x odebrání xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx se alespoň xxx xxxxxx minimálně xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxxxx šarže.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx zohlední nejistota xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potvrzený zkouškou xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx průměr xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepochybně xxxxxxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zohlednit xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx rozšířené xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx meze (XXx) xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2002/657/ES ze xxx 12. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/ES, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x interpretaci výsledků.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxx vzorků pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx potravinách x xxxxxxxxxx
1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx šarže, x xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001 xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx stanovení stejné xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx velké xxxxx, xxxxxxxxx k xxxx, aby x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx část šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx vyšetření.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx kvalifikovaným xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx vyhlášky).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxx provedena předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx se odeberou xxxxx možno x xxxxxxx míst celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx balení.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx vyšetření x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx není x xxxxxxx s §3 x 4 této xxxxxxxx. Velikost xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x laboratorní xxxxxx xx uloží do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx materiálu, který xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátami xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx na vnitřních xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx vyhlášky. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxx, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx odběru xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X ideálním případě xx xxx xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx řetězce x xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx výrobků, x nichž lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx šarži, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Uvede xx xxxxx xxxxx. Tekuté xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx dílčího xxxxxx xxxxx protřepat xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx vhodným xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxxxxxx xx ze šarže xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx šarže

Hmotnost xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx počet xxxxxxxxxx dílčích vzorků

< 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxx souhrnný vzorek xxxxx xxxxxx uvedený x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx balení (xxxxxxx vzorků), xxxxx xx xxx odebrán xxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx-xx šarži jednotlivá xxxxxx

Xxxxx balení nebo xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo jednotka

26 xx 100

xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx jednotek

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x šarži xxxx xxxxx xxxxx
Xxx účely xxxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxx vypočte xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.

Příloha x. 4 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxx metody xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx množství ochratoxinu X x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx opatření
Vzhledem x xxxx, xx rozložení xxxxxxxxxxx A xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx vzorky xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx použit x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Každý laboratorní xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx vztahuje xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx sušiny x části xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx metodou, xxxxx xxxxxxxxxxxx umožňuje přesné xxxxxxxxx xxxxxx sušiny.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx vyšetření xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx x obchodním xxxxx a pro xxxxxxxx vyšetření se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx laboratoř xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx parametry xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost
r = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx xxxxxx výsledků xx xxxxx laboratoří x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx xx bude xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 X xX
xX = směrodatná xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx je to xxxxx, x souladu x §9 této xxxxxxxx.
4.3 Specifické xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx úrovni Evropských xxxxxxxxxxxx předepsány xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x potravinách, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jakoukoliv xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx následující xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X
Xxxxxxxx µg/g
Ochratoxin X
XXXx (%)
XXXX (%)
Xxxxxxxxx (%)
< 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 xx 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Xxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxx xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-x,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx získaných xx podmínek reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100],
- x xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, u níž xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx rutinních xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx s korekcí xxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx uveden způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz příloha č. 41 xxx 5).
Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx ve tvaru (x ± U), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx. X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %.
4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře musí xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je získat xxxxxxxxxxxxxxx x homogenní xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xxxxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx x xxxx
Xxxxxxxx řada vyhovujících xxxxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxx xxx dotyčné xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx "Potraviny. Stanovení xxxxxxxxx prvků. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx." se xxxxxxx jako vyhovující, xxx xxxxxxx mohou xxx x jiné xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
- xxxxx, xxxxxx x xxxx xxxx: xxxxx xx xxxx xxxx, vnitřnosti xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx, který má xxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx se xxxxx xxxxx část, xxxxxxx xxxx být xxxxx x xxxxx požadavky xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Metody xxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxxxx
3.1 Definice
Níže xx xxxxxxx několik xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx nebo xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. stejný xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno krátce xx sobě); x = 2,8 x xx;
xx = směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx;
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx výsledků xx xxxxx laboratoří x xxxxxx;
X = reprodukovatelnost - xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx samostatných stanovení xx podmínek reprodukovatelnosti (xx. xxxxxx materiál xxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx); x xxxx X = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100];
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota RSDr xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX vypočtenou x Xxxxxxxxxx rovnice.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx xx xxxxx, v xxxxxxx x §9 xxxx vyhlášky.
Pro stanovení xxxxxx xxxxx ve xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 2676/90, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx xxx.
3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia a xxxxx
Xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx použité v xxxxxxxxx xxxxx laboratoří xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedené v xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, kromě xxxxxxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx. V xxxxx xxxxxxx nesmí xxx vyšší než xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxx případu, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX z xxxxxxxxxxx kruhového testu xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx testu)

Specifičnost

nesmí xxxxx matrice xxxx xxxx látky xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx nejsou xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které splňují xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x kruhovém xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx metod xx xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x tabulce 4.
Xxxxxxx 4: Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxx xxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxx xxxxxxx

-

Xxxxxxx

75 xx 110 %

Celý xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx stanovitelnosti

10 (xxxx xxxx) µx/xx, xxxxxxxx xx xxxxxx

-

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxx 4 µx/xx

-

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx měření xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

&xx; 4 µx/xx

20 µx/xx

&xx; 6 µx/xx

30 µx/xx

&xx; 7 µg/kg

40 µx/xx

&xx; 8 µx/xx

50 µx/xx

&xx; 15 µx/xx

100 µg/kg

3.4 Xxxxx xxxxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx možné, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx tak, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se x "Harmonizovaným pokynům xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" vypracovaným pod xxxxxxxxx IUPAC/ISO/AOAC.
Výsledky zkoušky xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx uvedena, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3.5 Normy xxxxxx jakosti xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001.

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxx (dibenzo-1,4-dioxinů) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zkoušení xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů) a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem.
Monitorování xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx screeningovou xxxxxx x vyhledání vzorků x xxxxxxx dioxinů x 30 xx 40 % nižším xxxx vyšším, xxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx vzorcích x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx nebo potvrdí xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx metody xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým efektem xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx metody mají xxxxxxx kapacitu, xxxxx xxx x množství xxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pozitivních vzorků x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx speciálně xxxxxxxx tak, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx metody xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx na zájmové xxxxxx.
2. Základní xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx x biologické xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx posuzování xxxxx xxxxxxxx koncepce xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů, x od xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxx xxxxxx x ortho-polohách xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (TEQ) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek x daném vzorku xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, sečtou xx x výsledný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou x xxxxxxxx ekvivalentu.
Při xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx meze xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "dolního xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nestanoveného kongeneru x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx nule.
Při xxxxxx "xxxxxxxxx odhadu" je xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx kongeneru k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx meze xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxx této xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, který x měřicího přístroje xxxx pro oba xxx různé xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx, xxxxxx s xxxxxxx signál/šum (S/N) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx XXX 1613 Revision X.
3. Požadavky na xxxxxxxxxxx jakosti, xxxxx xxxx příprava vzorku xxxxxxxx
- Na xxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x zkoušky xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Vzorek xxxx xxx uchováván x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, hliníku, xxxxxxxxxxxxx xxxx polyethylenu. X xxxxxx xx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx stopy xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx se xxxxxxxxx rozpouštědly, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx přítomnost dioxinů.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx.
- Xx-xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x něhož xx prokázáno, že xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (např. xxxxxxxxx x proséváním xxxx 1 xx xxxx); je-li xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx se vzorky xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
- Xxxxxxx xx slepý xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupu.
- Hmotnost xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx použity. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Požadavky xx laboratoře
- Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x rozsahu xxxxx xxxxxxx úrovně, xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx její xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x bodě 5.
- Mez stanovení xxx potvrzující xxxxxx xx měla být xx úrovni jedné xxxxxx xxxxxxx úrovně, xxx xx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pokusy, xxxxxx x uměle xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Úspěšná xxxxx x mezilaboratorních xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx hodnotí xxxxxxxxx laboratoře, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ověření xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. xxx xxxxxx xxx nebo xxxx, není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxxx xxxxx účast x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxx xxxxx.
- X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §9 xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pověřeným xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 58, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx XXX/XXX/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx dioxinů x polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů:
- Xxxxxx xxxxxxxxx x nízká xxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů xxxx xxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx některých xxxxxx sloučenin možné xxxxxxxxx množství xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (10-12 x). Xx známo, xx xx polychlorované bifenyly xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorované dibenzofurany. X xxxxxxx kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx (10-9 g). Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem (zejména xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx) musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů.
- Xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx látkami, xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx x několik xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx založených xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je nezbytné xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofurany substituovanými x xxxxxxxx 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx bifenyly x dioxinovým efektem) x ostatními xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx určit hodnoty xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxxxx xxx sumu dibenzo-1,4-dioxinů, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Vysoká xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx správný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku. Vysoká xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx souhlasu xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x skutečnou hodnotou xxxx xxxxxxxxxx hodnotou) xx xxxxxxxx x xxxx, xxx nebyl xxxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Správnost xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (rozdílem xxxx xxxxxxx hodnotou xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx v certifikovaném xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx certifikované xxxxxxx) a xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx obvykle xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opakováním xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx metodami xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx následující kritéria:
Screeningové xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xx; 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % až + 20 %
Variační xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
&xx; 15
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx metody xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx potvrzování
- S xxxxx xxxxxxxxx postup xxxxxxx musí xxx xx samém xxxxxxx xxxxxxx, např. xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx isotopem 13X (x standard xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx isotopem 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem). Xxxx xxx přidán xxxxxxx xxxxx kongener pro xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- do xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (x alespoň xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx kongener xxx xxxxx ion xxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx metody je xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 17 xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx isotopem 13X x xxxxx 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx efektem xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx isotopem 13X.
- X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x xxxxxxx tuku xxxxxx xxx 10 % xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxx vyšším xxx 10 % xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx' před xxxxxxxx, nebo po xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx přidání xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx tuku.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí být xxxxxx 1 xxxx 2 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx nezbytná. X potvrzujících xxxxx xx xxxx výtěžnosti xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx- x okta- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx podmínky, xx jejich xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nepřekračuje 10% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). X xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx od 30 % xx 140 %.
- Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (upřednostňují xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou chromatografií xxxx být xxxxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a 1,2,3,6,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - &xx; 25 %).
- Stanovení xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX 1613/X xxxx jinou xxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx x úrovní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx dibenzo-1,4-dioxinech x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranech) xx xxxxx rozdíl xxxx xxxxxx xxxxxxx x dolním xxxxxxx xxxxxxxxx 20 %. X potravin s xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xx gram xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 25 xx 40 %.
7. Screeningové xxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: x čistému xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxx zkoušení.
Screeningový xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x odezvou referenčního xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Vzorky s xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx považují xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx:
- Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxx x zkoušena xxxxxxxx x xx stejných xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx vykazovat zřetelně xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx x dvojnásobné koncentraci, xxx je zájmová xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx správné xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx úrovni.
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx vhodnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxx), x to xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx vzorku uměle xxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx.
- Vzhledem k xxxx, xx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx opakovatelnosti xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx koeficient xx xxx xxx xxxxx xxx 30 %.
- X xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx rušivé xxxxx a nejvyšší xxxxxxxxx úroveň xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx zkoušení
Kvantitativní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx standardního xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx slepých xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx x xxxx, xx sloučeniny, xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu. Xx xxx realizovat xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (nebo xxxxxxxxxx xxxxx tetrachlordibenzodioxin/tetrachlordibenzofuran), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx. Poté xx provede xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xx zohlednily nečistoty x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x chemikáliích) x xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx jakosti s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx úrovni). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx zdravotnické organizace.
7.2 Xxxxxxxxx xx metody xxxxxxxx použité pro xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx s detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. U metod xxxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x bodě 7.3 x xxxxxxxxx xx biotesty xx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxx 7.4.
- Xx nezbyté xxxxx, xxxx je xxxxx xxxxxxx pozitivních a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx velkých sadách xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx maximálním xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx úrovní xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxxx potvrzujícími xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx negativních xxxxxxxx xx měl být xxxxx než 1 %. Podíl falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx být xxxxxxxxxx xxxxx, xxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx potvrzeny xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx 2 % xx 10 % negativních xxxxxx). Xxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx buňkách
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxx každý test xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx nebo směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (celá xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x x2 > 0,95). Xxx účely xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xx zkoušení xxxxxx x nízkými xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx biotestů x xxxxx konstantního časového xxxxxx může být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3krát xxxxx xxx mez xxxxxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx by xxxxx xxx xxxxxxxxx odezva xxxxxxxxxxxx xxxxxx vzhledem xx kalibrační křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx může xxxxxxx xx mnoha faktorech.
- Xxx xxxxx typ xxxxxxxxxxxx materiálu xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Zejména xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx použito takové xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx v lineárním xxxxx křivky xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx ležící xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
- Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx být xxx xxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx stupeň xxxxxx xxxxx než 15 % x pro xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odezvy xxxxxx. Jinou možností xx xxxxxx odezvu, xxxxx xxxx nad xxxxxxx pozadí xxxxxxxxxx x kalibrační xxxxxx xxxxxxxxxx x daný xxx (indukční faktor xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla). Mez xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx- xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx pozadí, xxxx xx použije xxxxxx, xxxxx je xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx).
7.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx výrobce.
- Xxxxxxxxx xxxx nesmí xxx použity po xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo součásti xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
- Xxxxxxxxx sady by xxxx být xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx trojnásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvy deseti xxxxxxxxxxx stanovení provedených xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx lineární xxxxxxx.
- Pro xxxxxxxx, xxx odezva leží x přijatelném xxxxxxx, xx xxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx analytické xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx xxx xxxxxxx, zda xxx x xxxxx, dolní xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx bylo xx xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx by xxx být také xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx extrakce lipidů.
Jestliže xxxxxxxxx xxxx mimo xxxxxxx xxxxxxx v xxxx 6, nebo xx-xx xxxxxxxxx maximální xxxxx, x xxxx xx požádání, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro jednotlivé xxxxxxx standardy.

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha č. 9 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Příloha x. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha č. 10 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx č. 10 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha č. 11 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Stanovení xxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxx xxxxxxx složce xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx
X. Úvod
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zkoušce xx xx normálních xxxxxxxx 50 g, pokud xxxx požadováno xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx homogenizován.
1.3. Xxxxxxxxxx nádoby
Takto xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nádobě.
2. Xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. K xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx při xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx x rozpouštění xxxx xxxxxx vodou.
2.2. Chemikálie
Používají xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (x. x.), xxxxx není xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx seznam xxxxxxxx xxxxx položky xxx xxxxxxxxx účel a xx specifikací.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx váhy xx rozumějí xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 xx nebo větší.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx opakovatelností.
4.2. Výpočet xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx jinak, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xxxxxxxx laboratoří.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx desetinných míst
Počet xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx určen xxxxxxxxx metody.
II. Stanovení xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx kyseliny erukové
- x xxxxxxx x xxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx vyskytuje x xxxxxx olejích) x
- x hydrogenovaných xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X- a X- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Definice
Pojmem obsah xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx obsah kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxx xxxx tuku xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx teplotě a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
4.2. x-xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X xxx chromatografii xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx chromatografii
4.5. Xxxxxx dusičnanu stříbrného x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Xx vodě xx xxxxxxxx 24 x dusičnanu stříbrného x xxxxxx se xxxxx xx 120 xx.
4.6. Roztok methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X několika xx n-hexanu se xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x doplní xx x-xxxxxxx do 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx rozpustí 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové (xxxx x xxxx 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Vyvíjecí xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx v xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,5 g/l. Xx současného zahřívání x xxxxxxx se xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ve 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx methanolu.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxx zejména:
5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komoru x xxxx obsah při xxxxxxx xx -20 °X do -25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 xx.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx kolony x xxxxx asi 200 xx o xxxxxxxx průměru xxx 10 mm x xxxxxxx ze xxxxxx xxxx nebo x xxxxxx, případně xxxx xxxxxxx x xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx chromatografické (XXX) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx chromatograf x xxxxxxxx stacionární xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxx v oddílu XXX xxxxxxx XX x xxxxxxxx Komise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxx xxxxxxxxxx asi 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x-xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx II xxxx. 3 přílohy XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké vrstvě
6.2.1. Xxxxxxxx desek
Do 500ml xxxxx x kulatým xxxx xx xxxxx 60 x xxxxxxxxxx (4.3.), xxxxx xx 120 ml xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného (4.5.) x xxxxx se 1 xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx poté nanese xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx přibližně 0,5 xx. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx 200x200 xx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx (xxxxxxx v xxxxx xx xxxx asi 30 xxx). Xxxxx xx úplně vysuší x xxxxxxxx v xxxxxxx xx dobu 2,5 x xxx xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxx použitím xx znovu aktivují. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 x, pokud ovšem xxxxxx deska xxxxxxxxx. Xxxx použitím se x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 mm od xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, aby xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx okrajové xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) se xxxxxx xx xxxxxx, asi 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx od xxxxxx xxxxx x 10 xx od spodního xxxxxx xxxxx 50 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1.) připravených xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 100 µx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx objemy xxxxxxxxxxxx roztoku methylesterů (6.1.) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.). Vzhledem ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxx případně xxxxxx xxxx 50 µx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx erukové (4.6.), xxxxx po xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx desky xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx na xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx nad zónu xxxxxxxxxx vzorků. Tak xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx asi 5 xx (4.8.) a xxxxxx xxxxxxxx víčkem xx uloží xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1.) xxxxxxxxx při xxxxxxx -25° X nebo xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxx komoru xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx dvou xxxxxx xxxxx desky. Xxxxx xx vyjme x xxxxxxxxxxxx xx x ní xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx do xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Deska xx vyjme x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x pruh xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx přidán xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx do 50 xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Obdobně se xx jiné 50xx xxxxxxx přenese xxxxxxxxx xxxxxxxx nad x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové. Xxxxx xxxx obsahuje všechny xxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx kádinky se xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7.) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Obsah xxxxxxx xx xxxxxxxx x přenese xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4.), x xxxxx každá xxxxxxxx xxx 1 x silikagelu (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx extrahují xxxxx xxxx xxxxxx 10xx dávkami diethyletheru x xxxxxx xx xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx odpaří na xxxx xxxxx x xxxxxx dusíku x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx malých zkumavek x kónickým xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, aby xx methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx dně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx rozpustí x 25 - 50 µx x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stacionární xxxx
6.3.1. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX přílohy XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx roztoků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x frakce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxx zbytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx plochy xxxx:
- z chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx (X), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu (XX),
- x chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Metoda xxxxxxx x vzorec
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx erukové ve xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxxx xxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ze xxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF    XX
X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, XX, XX, X1 x X2 xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx erukové xxxx xxxx uvedeným xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx xxx hodnoty XX a RF xxxxxxxxx následovně:
EF = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Metoda výpočtu xxxxx odstavce 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx množství xxxxxxxx tetrakosanové xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx ukáže, xx ve xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx kyselinu tetrakosanovou (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxx methylestery xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:
X2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; P0
kde
T2 je xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, tvořící xxxx plochy píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx mastných kyselin,
P2 xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx palmitové x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
X0 xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx podle xxxxxx 2 Xxxxxxxx Komise 80/891/EHS,
X0 xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle článku 2 směrnice Komise č. 80/891/EHS.
7.1.4. Odvození vzorce
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové vyjádřený x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx xx dán vzorcem:
      XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
  XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
 L1       L2                                              X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx xx vzorku xxxxxxxxx x procentech x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )                                  L1 ( ___ + ___ )
        X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10% xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x vzorku. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx hodnota.

Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx x ověření xxxxxxx xxxxxxxxx cukrů určených x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx
Xxxxxx doručený xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 200 x a okamžitě xxxxxxx xx čisté, xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx uzávěrem.
2. Xxxxxxx činidla, xxxxxxxxx x pomůcky
Při xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx odkazy xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x přístrojů, xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx činidla xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx jinak.
Pokud je xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, jde x xxxxx roztok.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X protokolu x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx hodnota xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx byl do xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx výsledku xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Příloha x. 13 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení ztráty xxxxxxxxx xxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx sušením xx xxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Ztráta xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx.
4.2. Sušárna x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx váženka s xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x testovacím xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx a x xxxxxxxx xxxxxxx 30 mm.
4.4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx aktivovaným xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5.1 xx 5.7 xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
5.1. Miska (4.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °C.
Miska xx xxxxx v xxxxxxxxxx (4.4.) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 30 xx 35 xxx x xxxx se xxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Do xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx 30 x xxxxxx x přesností xx 0,1 mg.
Miska xx xxxxx xx xxxxxxx (4.2.) x teplotě (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 h.
Miska xx xxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx se x přesností xx 0,1 mg.
Miska xx xxxxx xxxxx na 30 minut xx xxxxxxx o xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx xx x xxxxxxxxx na 0,1 mg. Pokud xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx-xx se hmotnost, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxx sušení xxxxx xxx xxxxx xxx čtyři hodiny.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením v xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxx xx dána vzorcem:
(m0 - m1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 xx xxxxxxxx zkušebního vzorku xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx x xxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,02 x xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx
X. Metoda xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx
- xx škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx sirupu,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx (70 ± 1) °C xx vakuové sušárně xxx xxxxx xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx). Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxx sirupu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx před sušením xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x s xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx: přečistí se x Büchnerově xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx koncentrované xxxxxxxx x hustotě 1,19 x/xx xx xxxx xxxx při 20 °X), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx tak xxxxxx, dokud xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 4; pak xx xxxxxxxxx xxxxxx x sušárně xxx (103 ± 2) °X x xxxxx xx do vzduchotěsné xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Vakuová sušára, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx manometrem. Musí xxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxx zajištěn xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx váženek uložených xx policích.
5.2. Aparaturu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx rovnocenným xxxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou je xxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx plynů xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx xxxxx.
5.4. Xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxx vůči xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx zkoušky s xxxxxxxx nejméně 100 xx a s xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.
5.5. Skleněná xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx nemohla xxxxx xxxxxxxxx xx váženky.
5.6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx silikagelem xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x indikátorem obsahu xxxxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx x přesností xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx váženky (5.4.) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx vloží xx xx xxxxxxx (5.1.) x xxxxxxxx (70 ± 1) °X x xxxx xx xxxxx nejméně xx 3,3 xXx (34 xxxx).
Xxxx se po xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx xx xxxx aparaturu xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pomalý xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx zkontroluje xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Miska x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx se okamžitě xxxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.6.), xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxx se xxxxx.
6.3. Xx xxxxxxx x xxxxxx 100 ml xx s xxxxxxxxx xx 1 mg xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 10 xx xxxxx vody a xxxxxx xx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxxx.
6.5. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xx xxxxx nejméně na 3,3 kPa (34 xxxx). Xxxx se xxx (70 ± 1) °X, xxxxxxx xx sušárnou xxxxx xxxxxxxxx pomalý proud xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx po xxxx 20 xxxxx; x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx dne. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v chodu xxx xxxxxxxxxx tlaku x nechat xxxxxx xxxxxxx do sušárny xxxxx xxxxxx tak, xxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx) nebo xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx tlaku v xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx suchého vzduchu. Xxxxxxx x x xxxxxxx xx okamžitě xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xx nechá xxxxxxxxxxx, x poté xx zváží s xxxxxxxxx xx 1 xx.
6.7. Xxxxxxx (6.5.) xx xxxxxxx xx xxxxx 4 hodiny. X sušárně xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tlak x miska se xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx zjistí, zda xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx rozdíl mezi xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx větší xxx 2 mg. X xxxxxxx případě xx xxxxxxx xxxxxxx 6.7.
6.8. Pro stanovení xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx glukosy xxxx x xxxxxxxxxxx glukosy xxxx použití křemeliny x xxxx zapotřebí.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx vyjádřený v xxxxxxxxxx hmotnosti vzorku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:
(x1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 je xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (x),
x1 xx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx tyčinkou x zbytkem zkušebního xxxxxx po sušení (x),
x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx tyčinkou (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší než 0,12 x na 100 g xxxxxx.

Příloha x. 15 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
(Refraktometrická xxxxxx)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx
- x tekutém cukru,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxx invertního xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx sušiny xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Stanoví xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X a xxxxx xxxxxxx x uvedených x příloze č. 39 se xxxxxxx xx obsah xxxxxx.
4. Přístroje x xxxxxxx
4.1 Refraktometr x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místa, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx termostatem xx xxxxxxx (20 ± 0,5) °X.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx sestávající xx xxxxxxxx výbojky.
5. Postup
5.1 Xxxxx jsou xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x hmotnostním xxxxxx 1:1.
5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (4.1.) xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx 20 °C.
6. Xxxxxxxxx výsledků a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx lomu pro xxxxxxx sacharosy xxx 20° C xxxxx xxxxxxx tabulky a xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx invertního xxxxx x x zkoušeném xxxxxx xx k xxxxxxxx x tabulek xxxxxx xx každé 1 % invertního xxxxx hodnota 0,022.
Pokud xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, xxxx xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dvěma.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 x xxxxxx na 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx x. 16 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxx

(Xxxxxx xxxxx výzkumného xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx)

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr x xxxxx polobílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry vyjádřenými xxxx invertní xxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx se xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx koncentraci, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxx (Müllerův xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx vroucí xxxx xx xxxxxxxx 35 x xxxxxx měďnatého xxxxxxxxxxxx (XxXX4.5X2X) a xxxxx se xxxxxxxxxxx.
4.1.2. X 500 ml xxxxxx vody xx xxxxxxxx 173 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx tetrahydrátu (Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxx, XXxX4X4X6.4X2X) a 68 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx vychladnout.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx se vodou xx 1 xxxxx. Xx xxxxxxx 2 x aktivního uhlí xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se několik xxxxx xxxx a xxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx papírový xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx množství oxidu xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx přefiltrovat.
4.2. Xxxxxxxx octová, roztok 5 xxx/x.
4.3. Xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Roztok thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,0333 mol/l.
4.5. Roztok xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx xxxx se xxxxxxx směs 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx, povaří xx 3 xxx x xxxxx vychladnout. X případě xxxxxxx xx přidá 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; xxxxxx xxxxxx x pipety.
5.2. Xxxxx xxxxx, xxxxxx.
6. Postup
6.1. Xx 300 xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx (10 x xxxx xxxx), xxxxx neobsahuje xxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xx x cca 100 xx xxxx.
Xx xxxxx x xxxxxxxx vzorku xx odpipetuje 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.), obsah xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x baňka se xxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx (5.2.) xx xxxx xxxxxx 10 xxx.
Xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce xxxx xxx xxxxxxx 20 xx xxx xxxxxx hladiny xx xxxxx xxxxx. Baňka xx xxxxxx ochladí xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx vysráženého oxidu xxxxxxx vzdušným xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přidá 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x ihned xxxx xx byretou xxxxx xxxxxxxx (20 xx 40 xx) xxxxxxx xxxx (4.3.) o xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x přebytek xxxx se titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x xxx xxxxxxx xxxxxxx škrobu (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx použití xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.). Titrační xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 xx.
6.3. X cukerným roztokem xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx nechá xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 10 xxx, xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxx je například xxxx siřičitý.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jódu xx xxxxx xxxxxx (ml) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx objem (xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (0,0333 xxx/x) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jódu (0,01665 mol/l) se xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. xxxxx xx spotřebovaných při xxxxxx xxxxxx s xxxxx (6.2.),
7.1.2. počtu xx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx zkoušce x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. objemu 2,0 xx xx xxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx množství, xxxxxxxx-xx xxxxxx méně xxx 10 x xxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxxxxxxx).
Xx provedení xxxxxx xxxxxxx odpovídá spotřeba 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - xxxxx ml xxxxxxxx roztoku (4.3.) xx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx větší než 0,02 xx na 100 x vzorku.

Xxxxxxx č. 17 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx
(Xxxxxx xxxxx Knighta a Xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx
- x xxxxx nebo v xxxxx xxxxx,
- x xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx činidlo x xxxx zredukovaný x xxxxxxxxxxxxx podíl xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxx xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,0025 xxx/x: rozpustí se 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
4.2. Xxxxxx indikátoru murexidu: 0,25 x murexidu xx xxxxx xx 50 xx vody x xxxxxx se x 20 xx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 x/100 xx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxx: v 600 xx xxxx xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx xxxxxxxx 25 x bezvodého uhličitanu xxxxxxx a 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. X xxx 100 ml vody xx xxxxxxxx 6,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx vinanu a xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx).
4.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250 xx xx rozpustí 23,750 g xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x xxx 120 xx xxxx. Přidá xx 9 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx xx xxxx xxx laboratorní xxxxxxx xx xxxx 8 dní. Xxxxxx xx xxxxxx xx 250 xx x xxxxxxxx hydrolýzy se xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx). 200 xx tohoto xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx odměrné xxxxx x xxxxxx 2000 xx, xxxxx xx xxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (aby xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Roztok xx xxxxxx na 2000 ml, tj. xxx obsahoval 1 x xxxxxxxxxx cukru xx 100 ml; xxxxxxx pH roztoku xx má pohybovat xxxxx 3.
Tento xxxxx xxxxxxx roztok se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx použitím.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,001 x/100 g.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 xx.
5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
6. Postup
6.1 Xx xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 x xxxxxx xxxxx x 5 xx xxxxxxx xxxx, přidají xx 2,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx lázně x xxxxxx vodou xx xxxx 5 xxx x xxxx se xx xxxxxxx vodě xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx se xx zkumavky xxxxxxxxxxxxx, x použitím xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxxxxxx xx bílé xxxxxxxxxxx xxxxx (5.2.), xxxxxxx xx xxx xxxxx indikátoru (4.2.) x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xx xxxxxx xxxx X0.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx titrace xx xxxxx roztoku xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxx oxidace xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx možná xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přídavku známého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx zředěný xxxxxx 4.4.) x 5 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x odpovídajícího xxxxxxxx studené xxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 5 ml. Xxxxxxxx xxxxxxxx (ml) xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x 5 x xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx xx přímka x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 g xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 g vzorku.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxxxxx) odpovídající spotřebě X0 x xx xxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při zkoušení xxxxxx.
7.2. Pokud xx xxxxxxxxxxx vyšší koncentrace xxx 0,017 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g zkoušeného xxxxxx, musí xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx do 5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.).
7.3. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx za xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 0,005 g xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx stupně xx xxxxxxx xxxxxxx x °X xxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kolem 20 °X).

Xxxxxxx x. 18 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxxxx)
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx cukr

- x xxxxxxx cukru,

- x tekutém xxxxx xxxxx,

- x tekutém xxxxxxxxx cukru,

- x xxxxxxx bílém xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxx x invertního cukru,

- x xxxxxx z xxxxxxxxxx cukru xxxxxx.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxx) xxxx glukosový xxxxxxxxxx

- xx xxxxxxxxx sirupu,

- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx.

1.3. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx

- v xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- v bezvodé xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx, D-glukosa xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx, D-glukosa xxxx glukosový ekvivalent xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx s xxxxxxxxxxxx cukry se xxxxxxx (a x xxxxxxx xxxxxxx vyčeří) xx standardních xxxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx roztokem, xxxxx se částečně xxxxxxxx xx Cu (X). Xxxxxxxx Xx (XX) se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx roztok X: 21,95 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 24 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx spolu x xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx vodou xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx roztok XX: 10,6 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x doplní xxxxx xx 100 xx.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo: připraví xx xxxx xxxxxxx:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx: 25 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se rozpustí xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 x xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx rozpustí v 50 xx vody.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 143,8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx v xxx 300 ml horké xxxx a nechá xx xxxxxxxxxxx.

4.3.4. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.3.) v litrové xxxxxxx xxxxx xx xx mírného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.2.). Xxxxx xx xxxxx, dokud xx xxxxxxxxxx vyvíjet plyn, xxx xx xxxxx xxxxxx síranu xxxxxxxxx (4.3.1.) x xxxxx xx xxxxxx xx 1000 ml. Roztok xx xxxxx stát xxxx xxx, x xxxxxxx potřeby xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Provede xx xxxxxxxx koncentrace xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx popsané x xxxx 6.1. (Cu 0,1 xxx/x; uhličitan xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx thiosíranu xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: do xxxxxxx xxxxx vroucí xxxx xx přilije 5 x rozpustného xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx vody. Xxxxxx xx 3 minuty x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; je-li xxxxx, xxxxx xx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.
4.7. Roztok jodidu xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Úlomky xxxxx, xxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxx, promyté vodou xx xxxxxxxx kyselé xxxxxx x xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Hydroxid xxxxx, 0,1 mol/l.
4.11. Kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% roztok x xxxxxxxx.
5. Přístroje x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 300 xx se xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2. Stopky.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.) xx přidají 3 x jodidu draselného x 25 xx xxxxxxxx sírové x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx až xx xxxxx xxxxxxx. Pokud xxxx spotřeba roztoku xxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x xxxxx 25 xx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Odpipetuje se 10 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx baňky x xxxxxx xx xxxxx xx rysku.

10 ml xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx odpipetuje xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.11.) x xxxxxxx xx xx xxxx xxxxx xxxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx. Xxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x (4.10.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako indikátoru.
Spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx xxx xxxx 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.2.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx fialového xxxxxxxx.

Xxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) musí být xxxx 6,0 x 7,5 xx.

6.1.4. Hodnota xX Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být mezi 9,3 x 9,4 xxx 20 °C.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Xxxxxx xx 5 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 mg x kvantitativně xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx 200 xx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.), xxx xx přidá 5 xx Carrezova xxxxxxx XX (4.2.). Xx xxxxxxxx každého xxxxxxx se obsah xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx vodou xx 250 xx x xxxxx promíchá. V xxxxxxx potřeby xx xxxxxx přefiltruje.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) se zředí x xxxxxxx poměru, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx x 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx 300xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx odpipetuje 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.), xx xxxxx xx pak xxxxxxx xxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxx (6.2.2.) x xxxxx xx xxx úlomky xxxxx (4.8.). K baňce (5.1.) xx připojí xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se ihned xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxx baňky. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx do xxxx x nechá xx xxxxx xxxxx po xxxx 10 min. Xxx se xxxxx xxxxxxx xx studené xxxx x xx 5 xxx se xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.7.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xx přidá xxxxxxx (s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx) 25 xx xxxxxxxx sírové x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x (4.6.). Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), xxxxx xx roztok xxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx až do xxxxxxxx modrého zbarvení.
Provede xx xxxxx xxxxx x 25 xx xxxx xxxxx 25 xx xxxxxxx cukru (6.2.2.).
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a postup xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx glukosy xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x mg, odpovídající xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
Výsledek xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx na sušinu.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx přidat malé xxxxxxxx isopentylalkoholu (4.9.), xxx xx xxxxxxx xxxxxx pěny.
Tabulka hodnot xxx Luff-Schoorlovo činidlo
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx cukr X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Příloha x. 19 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Lanea a Xxxxxx - xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x tekutém bílém xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx,
- v sirupu x invertního xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx modři jako xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx roztok:

4.1.1. Xxxxxx X:

69,3 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx x doplní se xx 1&xxxx;000 xx.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx vinanu xxxxxxxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx na 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx xxxxxxxxxx lahvích.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx cukru: 23,750 x xxxxx sacharosy xx xxxxxxxx v xxx 120 xx xxxx v 250xx xxxxxxx baňce, přidá xx 9 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (hustota 1,16 x/xx) x xxxxx xx stát xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 8 xxx. Xxxxxx se xxxxxx xx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 200 mm. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx roztoku xx odpipetuje xx 2000xx xxxxxxx baňky, xxxxx xx vodou x za stálého xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 1 xxx/x (4.2.), ve xxxxxx jsou rozpuštěny 4 g kyseliny xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx xx 2000 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xX roztoku xx xxx přibližně xxxxx 3.
Tento stabilní xxxxxxx roztok xx xx xxx ředit xx těsně před xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 g/100 xx se 250 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx roztokem x xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx při 20 °X. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede xx 1000 xx odměrné xxxxx x xxxxxx xx vodou po xxxxx xxx 20 °X.
4.4. Roztok xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 g/100 xx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Varné baňky x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 500 xx.
5.2. Byreta x xxxxxx 50 mi, xxxxxx xx 0,05 xx, x postranním xxxxxxxx.
5.3. Pipety s xxxxxxx xx 20, 25 a 50 xx.
5.4. Odměrné xxxxx x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 x 2 000 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, vhodné xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x bodě xxxxxxxxxxx, aniž xx xxxxx baňka (5.1.) xxxx xxxxxxxxxxx.
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Postup
6.1. Stanovení xxxxx Xxxxxxxxxx roztoku

6.1.1. Xx čisté x xxxxx kádinky se xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.), xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) x dobře xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxx a naplní 0,25 % (0,25 x/100 xx) standardním xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx xxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxx roztoku X a X (6.1.1.) x přilije xx 15 ml xxxx. Z xxxxxx xx do xxxxx xxxxxx 39 xx xxxxxxx invertního cukru, xxxxx se několik xxxxxxx kamínků x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx baňky xx xxxxxxx x xxxx x xxxxx xx xxxxx po dobu xxxxxx 2 xxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx ze xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx.

Xx konci xxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxx nebo čtyři xxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx modrá.

6.1.5. Pokračuje xx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx x byrety, xxxxxxxx xx 0,2 xx, xxx xx 0,1 xx x xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxx ekvivalence. Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zbarvení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

6.1.6. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx od začátku xxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxx Xx xx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 39,0 xx 41,0 xx. Xx-xx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx ve Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1.1.) x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
Koncentrace roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx pohybovat x xxxxxxx 250 až 400 xx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.3.1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x X, xxxxx zajistí, xx xxxxxxx xxxxx po xxxxxxx bude xxxxx 75 ml.

Postupuje xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx 6.1.4., xxxxx místo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx invertního xxxxx xx použije roztok xxxxxx, tj. xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx vzorku, xxxxx xx 15 xx xxxx, xxxxx xx 2 xxx povařit x roztok se xxx titruje xx xx dosažení xxxx xxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x bodě 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx xxxxxxxxx načervenalé xxxxxxxx, je xxxxxxx xxxxxx vzorku xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx stanovení x xxxxx koncentrací xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx více xxx 50 xx xxxxxxx xxxxxx, musí se xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, které se xx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx (20 ml) a xxxxxx xxxxxxx vzorku xx 75 xx.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx xx odpipetuje 20 xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx bodu 6.3.

6.4.2. X xxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx stanoveném xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Xxxxx se xxxxxxx varných xxxxxxx, xxxxx baňky xx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx x předchozím xxxxxx (6.3.). Xxxx xxxxxxxxxxx xxx titraci xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 min xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Spotřeba xxx konečné titraci xx xxxxx X1.

7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Vzorec x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx cukr xx xxxxxxxx podle xxxxxx: % xxxxxxxxxxxx cukrů (xxxx xxxxxxxx xxxx):
X0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx cukru (ml) xxx stanovení xxxxx,
X1 - xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),
x - xxxxxxxx xxxxxx zohledňující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přítomné x xxxxxxx zkušebního xxxxxx; xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x xx xxxxx )
Korekční faktor x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxx vypočítat x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xx může xxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 15 x této vyhlášce.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,0 % xxxxxx aritmetického xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxxx ve °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx v °X dělí xxxxxxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx trubice x xxxxx 200 xx; sodíková výbojka xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 °X).

Příloha x. 20 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentu pro xxxxxxx cukry určené x lidské spotřebě
(Metoda xxxxx Xxxxx a Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentu
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxxxx bezvodé.
2. Xxxxxxxx
2.1. Redukční xxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx bezvodá X-xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx ekvivalentem xx xxxxxx redukční síla xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Roztokem zkušebního xxxxxx xx xx xxxxxx určených xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx určitý objem xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako indikátoru.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:
4.1.1. Xxxxxx A:
Ve xxxx se rozpustí 69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x odměrné xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000 xx xx doplní xx xxxxx.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx vodě xx xxxxxxxx 346,0 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx x x odměrné xxxxx x objemu 1000 xx xxxxxx vodou xx xxxxx. Čirý xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx někdy xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxx xxx roztoky (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx lahvích.
4.1.3. Xxxxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx
Xx xxxxx kádinky xx odpipetuje 50 xx roztoku B (4.1.2.) x poté 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xx nesmí uchovávat, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx (6.1.).
4.2. Xxxxxxx D-glukosa (X6X12X6)
Xxxxx materiál xx xxxxx xxxx xxxxxxxx 4 x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě 100 ± 1 °X xxxx nižší a xxx tlaku xxx 10 kPa (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 0,600 x/100 xx
X xxxxxxxxx xx 0,1 mg xx xxxxxx 0,6 x xxxxxxx xxxxxxx (4.2.), xxxxxxxx xx ve xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx (5.4.), doplní xxxxx xx xxxxx x promíchá.
Tento roztok xx xxxxx připravit xxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 0,1 x/100 ml xxxx
Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxx.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Xxxxx xxxxx x xxxxx hrdlem x xxxxxx 250 xx.
5.2. Byreta x xxxxxx 50 xx, x postranním xxxxxxxx x xxxxxx xx 0,05 ml.
5.3. Pipety xxxxxxxx s ryskami 25 ml a 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 x 500 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx varu x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 6.1. x umožňující xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx ekvivalence, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx zdroje tepla (xxx xxx 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Stopky xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Xx xxxxx suché xxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) se xxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.1.3. Xx xxxxx baňky (5.1.) xx z xxxxxx xxxxxxx 18 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Xxxxx xxxxx se umístí xx xxxxxxxx k xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx xxx, aby xxx xxxxxx xx (120 ± 15) x.
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Jakmile xx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx se xxxxxx.
6.1.6. Obsah xxxxx xx povaří 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx xxxxx se xxxxx 1 xx xxxxxxx methylenové modři (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, xxxxxx stopkami, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx (6.1.2.) do xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx po 0,5xx xxxxxxx, dokud se xxxxxxxxxxx modř neodbarví (xxx xxxxxxxx 2 x 3).
Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku glukosy (X xx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5xx xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.1. x 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. X xxxxxx xx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.1.10. Stupně x xxxxxx 6.1.4., 6.1.5. a 6.1.6. xx xxxxxxxx.
6.1.11. Xx 120 x, měřeno xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx začne x byrety xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, zpočátku xx 0,2 xx dávkách x xxxxxxx po xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.
Xx konci xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx mezi xxxxx xx sobě následujícími xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10 xx 15 s.
Toto xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 60 x x celková doba xxxx xxxx nesmí xxxxxxxxx 180 s.
K xxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx titraci x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx spotřeba (Xx xx) standardního xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 4).
6.1.13. Xxxxxxx Vo xxxx xxx x xxxxxxx 19,0 - 21,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx xx xxxxxxx V0 xxxxxxx xxxx toto xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxxxxxxx proces xx xxxxxxxx.
6.1.14. Vzhledem x xxxx, že hodnota Xx je xxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy X0 - 0,5.
Xxxxxxxx 1: Xxxxx je xxxxxxxxx, xx jakmile xxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx x nepřerušovaný xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x co xxxxxx xx xxxxxxx vniknutí xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jejího xxxxxx.
Xxxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx vrstvách xxxxxx xxxxxxxx baňky a x xxxxxxx xxxxxxx, xx. x xxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pozorovatelné xx xxxxxxxxx osvětlení. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx titrační xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Xxxxxx xx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxxx tepla.
Poznámka 4: Xxxxxxxx x tomu, xx nelze xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxx musí xxxxxx svou vlastní xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx připraveného xxxxxx
6.2.1. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxx xxx xxx vypočtena xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (6.3.).
Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
6.2.2. Xxxxxxxx xx X % (x/X) xxxxxx xxxxxx, "X" má přibližnou xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.2. s použitím xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Postupuje xx xxxx x bodě 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.3. x použitím 10 xx roztoku xxxxxx xxxxxxx 18,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.2.6. Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.4.
6.2.7. Obsah xxxxx xx zahřeje x xxxx. Xxxxx se 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx začne xxx, xxxxxx xx xxxxxx (5.6.) x začne xx xxxxxxxx roztok xxxxxx x xxxxxx xx baňky xx 1,0 ml xxxxxxx x odstupem xxx 10 sekund, x xx xx xx xxxxxxxxx methylenové modři.
Zaznamená xx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xX) včetně xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Hodnota X xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Pokud se xx stane, je xxxxx zvýšit koncentraci xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v % xx xxxxxxxxx xxxx výrazem:
60 x X0
______
X x Z
6.3 Xxxxxxxx vzorek
S xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (xx), xxxxx xxxxxxxx 2,85 až 3,15 x redukujících cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (D-glukosa). Xxx xxxxxxx xx použije xxx xxxxx přibližná xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaná x xxxx 6.2.10.
6.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx x odměrné baňce x xxxxxx 500 xx xxxxxxxx ve xxxx a xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.5.2 Byreta (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx.
6.5.3 Z xxxxxx se xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 18,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx baňky xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.4.
6.5.5 Xxxxxxxxx xx xxxx v bodě 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.6.
6.5.7 Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.7., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx jako x bodě 6.1.9., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.10.
6.5.11 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.12 Zaznamená xx xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx titraci.
6.5.13 Xxxxxxx X1 musí xxx x xxxxxxx 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx roztoku.
Pokud xx xxxxxxx X1 nachází xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx se koncentrace xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6.5.1. xx 6.5.12. xx xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx xx dvě xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zkušebního roztoku.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx výrazem:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) spotřebovaný xxx xxxxxxxxxxxxxx titraci (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4.) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
X - xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (x) (6.3.) xxxxxxxxx x přípravě 500 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx je xxx xxxxxxx:
XX x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
xxx
XX - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx požadavek kladený xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku stejným xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 21 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx cukry xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
- ve škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx navážky xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 525 °X xx přítomnosti xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny sírové (xxxxxxx xxx 20 °X = 1,84 x/xx; 96% xxxx.) xx 300 xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx (525 ± 25) °X.
5.2. Analytické xxxx, vážící s xxxxxxxxx na 0,1 xx.
5.3. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx popela, platinový xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem obsahu xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx ohřeje xx xxxxxxxxx teplotu, xxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zváží xx. Do kelímku xx xxxxxx (na 0,1 xx) odváží 5 g xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx 10 x monohydrátu xxxxxxx xxxx glukosy xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx roztoku kyseliny xxxxxx (4.1.) (viz xxxxxxxx 8.x) x xxxxxx xx v xxxxxxx opatrně zahřívá xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxx nezuhelnatí. Zuhelnatění, xxxxx něhož hoří xxxx ze xxxxxx (xxx poznámka 8.2), xx musí xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °X, x ponechá xx x ní, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.3).
Xxxxxx xx xxxxx asi 30 xxx vychladnout v xxxxxxxxxx (5.4.) x xxxx se zváží.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx popela vyjádřený x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx
x1 - xxxxxxxx xxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx x xxxxx vzorku xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx sírová xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, aby se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
8.2. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxx xxxx popela xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8.3. Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (tj. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxx pece vyjmout, xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx několika kapkami xxxx x opět xxxxxx do xxxx.

Xxxxxxx x. 22 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
1. Předmět x oblast použití
Metoda xxxxxx ke stanovení xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx schopnost xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 26 g cukru xx 100 xX, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx sacharimetrem xxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx popsaných x xxxx xxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxx: roztok xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxx 1&xxxx;000 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxx 560 g xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx 30 min xxxx x xxxx se xxxxx xxxx xxxx xxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx převařenou xxxxx xxx, xxx vznikl xxxxxx x hustotě 1,25 x/xx (xxx 20 °C).
Tento xxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxx přístupem xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Sacharimetr kalibrovaný xx xxxxxxxx xxxxxxxx 26 g xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx přístroj xxxx být umístěn x místnosti, xx xxxxx je možno xxxxxxxx xxxxxxx okolo 20 °C. Xxxxxxxx xx kalibruje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx deskami.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx sodíkové xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x přesností xx 0,1 mg.
5.5. Jednotlivě xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xx xxxxxxx. Xxxxx xx skutečným xxxxxxx v rozmezí (100,00 ± 0,01) xx xxxxx být xxxxxxx bez xxxxxxx. Xxxxx x objemem xxxx xxxxxxx rozmezí xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x náležitou xxxxxxx xx 100 xx.
5.6. Xxxxx xxxxx x termostatem nastaveným xx (20 ± 0,1)° X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx nejrychleji xx xxxxxx (26 ± 0,002) g xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx převede do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.5) obsahující asi 60 xx vody.
Vzorek xx rozpustí promícháváním xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx 0,5 xx xxxxxxx zásaditého xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).
Roztok xx xxxxx krouživým xxxxxxx baňky x xxxxx baňky se xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx meniskus xxxxxxxxxx xxx 10 mm xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °C x xxxxxxx xx xxx tak xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx vytvořené na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2.). Roztok se xxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Xxxxx xx zazátkuje x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx trojnásobným xxxxxxxxx xxxx vzhůru. Xxxxx xx nechá xxx xxxxx xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx dobu xxxxx níže xxxxxxxxx xxxxx se udržuje xxxxxxx (20 ± 0,1) °X.

6.2.1. Xxxxxxxxxx xx nastaví na xxxx.

6.2.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xx dalších 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Polarometrická xxxxxxx xx promyje xxxxxxxxxxxx propláchnutím xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Trubice xx xxx xxxxxxx (20 ± 0,1)° X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Naplněná trubice xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.2.5. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,05 °X nebo 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx zopakuje ještě xxxxxxxxx. Vypočte xx xxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx v °S x xxxxxxxxx xx 0,1 °X. Xxx xxxxxx úhlových xxxxxx xx °S xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = xxxxxx stupeň x 2,889
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 °S, xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 23 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx zkušebního vzorku
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxx určité xxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx zhomogenizován.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx uchováván xx xxxxxxxxxxxx a vodotěsné xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxx poškození.
2. Xxxxxxx xxxxxxx
2.1. Xxxx

2.1.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx voda xxx roztoky, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx.

2.2. Chemikálie
Pokud není xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx čistoty.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx zařízení
Seznam zařízení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxxxxxx váhy xxxx xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 mg xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx uvedené v xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx průměrnou xxxxxxxx nejméně dvou xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx uspokojivá.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx vyjádřeny v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, jak byl xxxxxx do laboratoře.
4.3. Xxxxx platných xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx číslic takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx řídit přesností xxxxxx.

Xxxxxxx č. 24 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx sulfonovaných xxxxxxxxxxx xxxxxx rozpustných xx xxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx xx stanovují xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx diethyletherem ze xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxx x žádným xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx látek stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x vážení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, bez xxxx, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.
5.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx nebo ekvivalentní xxxxxxxx s indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °C.
6. Postup
Na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, xxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx odpaří xxx xx nejnižší xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Soxhletova xxxxx xx spolu xx xxxxxxx umístí xx xxxxxxx (5.4) x xxxx xx 20 min při xxxxxxx (85 ± 2) °X. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.2), volně xx přikryje xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxx a xxxxxx xx zváží.
Sušení x vážení xx xxxxxxx, dokud se xxx po xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx než 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx baňky xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x procentech xxxxxx xx dán xxxxxxx:
x1 x 100
_______
     x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x)
x0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi výsledky xxxx stanovení prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 20 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 25 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx mravenčí
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 260),
- v octanu xxxxxxxxx (X 261),
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Působením xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx manganičitý. Xxxx manganičitý x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx prostředí x koncentrace oxidovatelných xxxxxxxx xx xxxxxxx x vyjádří xxxx xxxxxxxx mravenčí.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Jodid draselný.
4.2. Xxxxxxxxxxx draselný: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 xxx/x.
4.5. Roztok xxxxxx (xxx 1%).
4.6. Xxxxxxx kyselina sírová: xx 90 ml xxxx xx xxxxx 90 xx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 g/ml).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx kyselina, xxxxxx se x xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 x xxxxxx, zředí xx 70 ml xxxx x přidá xx xxxxxx xxxxxxxxxx 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 xx xxxx. Xxxxx je xxxxxxx sůl, xxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 g xxxxxx a xxxxxxxx xx xx 100 xx vody. Xxxxx xx 1 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3) a xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxx se xxxxxxx xx vroucí vodní xxxxx.
Xxxx se ochladí x xxxxx se 50 xx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (4.6) x 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxx vysrážený xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx sodným (4.4) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xx světle xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx a metoda xxxxxxx
Xxxxx kyseliny mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx je xxx xxxxxxx:
2,3 x&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100x
_____ x ( _____ - V )
&xxxx;&xxxx; m0             b
kde:
a - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x - xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x0 - počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
X - xxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po xxxx xx stejném vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. 11,3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % xxxxxxxx xxxxxxxx x 10 x xxxxxx.
8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx 20 xx, ale xxxxx je přítomno xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x při xxxxxxx xx xxxxxxxxxx stálý xxxxxxxxx xxxxx 8 xx. V xxxxx xxxxxxx xx stanovení xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Příloha x. 26 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek v xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx látky x xxxxxxxx propionové (E 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx netěkavých xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxx x xxxx xxxx při xxxxxxx (103 ± 2) °X x zbytek xx xxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Sušárna, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Xxxxxx vodní xxxxx.
4.5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx předem vysušené x xxxxxxx misky (4.1) se naváží 100 x vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x. Odpařuje xx xx vroucí xxxxx xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Po odpaření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx miska umístí xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (4.2) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °C, xxxxx do exsikátoru x xxxxx xx xxxxxxxxxxx x poté xx xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,5 xx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku je xxx vzorcem:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx (g),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 5 xx xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx č. 27 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti sušením x dusitanu xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (E 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx vlhkosti v xxxxxxxx sodném xx xxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx při xxxxxxx (103 ± 2) °X, vážením x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.2. Miska xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxx, skleněná, x xxxxxxx 60 xx 80 xx a xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, s volným xxxxxx.
4.3. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X misky xx xxxxxx (4.2) xx xxxxx xxxxx a xxxxx i xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °C. Miska (4.2) xx přikryje xxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (4.3) x xxxxx se xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx (4.2) xx xxxxx x přesností na 10 mg. Xx xxxxx x xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 mg xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx sejme x xxxxx (4.2) x xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx sušárny (4.x) xxx teplotě (103 ± 2) °C. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxxxxx (4.3) vychladnout xx xxxxxxx místnosti. Xxxxx xx x xxxxxxxxx na 10 xx. Zahřívání, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx menší xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx zvýší, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - x1)
xxx:
x1 - xxxxxxxx misky (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx sušením (x),
x3 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx (x).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 28 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, propyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 216) x methyl-4-hydroxybenzoátu (X 218) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx (X 215, E 217, X 219).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x mezní koncentraci xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyššího xxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx fialové zabarvení. Xxxx intenzita xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Roztok síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: připraví xx xxxxxxxxxxx 0,2 x dodekahydrátu xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x 50 xx vody, xxxxxxxx 10 xx 10 xxx. % kyseliny xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx na 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Xxxxxxxx sírová, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xx 50 xx x celkovým xxxxxxx xxxxxxxxx 60 ml.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx xxxxx-, xxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X xxxxxxxxx xx 1 mg xx xxxxxx 0,1 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x 10 xx 95% ethanolu (4.2). Roztok se xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx válce (5.1) x zředí se xxxxx xx 50 xx. Zamíchá xx x xx míchání xx xxxxx 1 x xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx se xxxxxx stát.

6.1.2. Současně xx zopakováním xxxxxxx 6.1.1 připraví xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx salicylové (4.3).

6.1.3. Zabarvení xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx zabarvením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx-, propyl x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.2.1. Zopakuje xx postup 6.1.1, xxxx zředěním xx 50 xx xx xxxxxxx okyselení kyselinou xxxxxxx (4.4) o xxxxxxxxxxx 1 mol/l xx pH 5.

6.2.2. Xxxxxxxx se postup 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.3.

7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx zkumavce x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx zkouška xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xx 30 mg xxxxxxxx salicylové xx 100 x vzorku.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx množství prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx se xxxxxxx vzorkem a xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

Příloha x. 29 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx sodném
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (X 262).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu sodného xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 1 xxx/x.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Analytické váhy.
6. Xxxxxx
X přesností xx 1 mg se xxxxxx xxx 3 x vzorku x xxxxxxxx xx v xxx 50 xx xxxx. Xxxxxxx xx xxx nebo tři xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (4.x) a xxxxxxx xx hydroxidem xxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/X, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 s.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxx xxxxxxx:
6,005 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx sodného (xx),
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 500 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.

Xxxxxxx č. 30 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxx x xxxx, vyjádřené xxxx xxxxx xxxxx, v xxxxxxxx xxxxxx (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx vyjádřených xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,049 x/xx), pro bezvodé xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x ledové kyselině xxxxxx, číslo.
4.3. Hydrogenftalát xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, v xxxxxx xxxxxxxx octové. Musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx následujícím xxxxxxxx:
Xx 1000 ml odměrné xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx X (x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X se xxxxxxx ze vzorce:
         1004,6
X = ________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx m xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chloristé x hmotnostních procentech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 70 xx 72 xxxx. %). Xxxxx xx xxx 100 xx ledové kyseliny xxxxxx x poté xxxxxxxx x malých xxxxxxx xxxxxxxx Q (x) anhydridu xxxxxxxx xxxxxx. Během přidávání xx xxxx xxxxxxxx xxxxx x chladí. Xxxxxxxx X xx xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
Q = ______________
                   x
xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé x x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx x hmot. %. Xxxxx xx xxxxxx zátkou x xxxxx se 24 xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx, poté xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Xxxxxx připravený xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx bezvodý. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,2 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °X x x titrační xxxxx xx za xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 25 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx, xxxxxxx xx dvě xxxxx 0,2% xxxxxxx krystalové xxxxxxx (4.2) v xxxxxx kyselině xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx barva xxxxxxxxxx nezmění na xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx slepého pokusu xx odečte xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx kyseliny xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,5 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxx a xxxxxxxx se x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1). Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx indikátorového xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x xxxx 2 (xxxxxxxx), vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) (xx),
x - xxxxxxx koncentrace xxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5),
x0 - hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky dvou xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx a stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,5 x na 100 x vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx opatrné xxxxxxxxx.

Příloha č. 31 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx vyššího než xxxxxxx množství aldehydů x kyselině xxxxxxx x sorbanu xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x kyselině xxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- v xxxxxxxx xxxxxxx (E 200),
- x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x vápenatém (X 201, X 202, X 203),
- x kyselině xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xx zkušebním xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx xxxxxxx se Schiffovým xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zabarvených komplexů, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (400 xx/xx).
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. X xxxxxxxxx na 1 xx se xxxxxx xxx 1 g xxxxxx, přidá xx 100 xx vody x protřepe xx. X případě xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxx x x 1 xx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Současně xx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx činidla (4.2).
5.2. Zabarvení xxxxxxx xxxxxx xx porovná xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx je červené xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zabarvení xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx detekce xxxx zkoušky je 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky
Výsledky dvou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.

Xxxxxxx č. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx číslem lecithinů xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx peroxidy xxxxxxxx x xxxxxxx uvolněného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Ledová xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Jodid xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x nebo 0,01 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx obrázek, xxxxx xx xxxxxx ze:

5.2.1. 100xx zábrusové baňky x xxxxxxx xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxx, 250 xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 22 mm, xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx - průměr 20 xx x xxxxx 35 až 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx nalije 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1) a 10 xx xxxxxxxxxxx (4.2). Nasadí se xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) x xxxxxx chladič (5.2.2) x xxxx xx xxxxx xxxx 2 xxxxxx, aby xx vypudil xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x jodidu xxxxxxxxxx (4.3) xx rozpustí x 1,3 xx xxxx a tento xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx v xxxxx (5.2.1), xxxxxx xx xxx xx xx, aby xx xxxxxxxxxx xxx.
Xxxxx xx x této xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx se xxxx xxxx xx to, xxx xx xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx je xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx spuštěna xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tyčinky (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx na krátký xxx xxxxxxxxx. Xx xxxx se pokračuje xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx skončí x xxxxx se xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Xxxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxx xxxxx 50 xx vody. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxxxx x baňka (5.2.1) xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (0,1 xxx/x xxxx 0,01 mol/l) (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx barvu na xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxx (4.5) x x titraci xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx modré xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx úplná xxxxxxxx xxxx x nevodné xxxxxx.
6.3. Hodnota xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx bez xxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx je xxxx xxxxxxx:
1000 x x x (V1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X1 - xxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxxxxxxxxx při titraci xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - objem roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx slepého xxxxxx (6.3) (ml)
a - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx číslo x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx závisí xx očekávaném xxxxxxxx xxxxxxx. Pokud se xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,x xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x použitím xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx č. 33 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se rozumí xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx x toluenu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx, zfiltruje xx a xxxxxx xx xxxxxx a xxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxx
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Kelímek x xxxxxx, xxxxx 30 xx, porosita X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
5.2. Sušárna, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx termostatem na (103 ± 2) °X.
5.3. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500 xx kuželová xxxxx.
5.6. Vývěva.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxx x xxxxxx 30 xx x fritou (5.1) xx vysuší x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Xxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.4), xxxxx xx vychladnout x xxxx se xxxxx.
6.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx zahřátí xx vodní xxxxx (5.3) důkladně promíchá. Xx kuželové baňky (5.5) xx s xxxxxxxxx na 1 xx opatrně xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx se 100 xx xxxxxxx (4.1) a směs xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud xx xxxxxxx lecithin xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx přes xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxx kelímkem (5.1). Xxxxx postup xx xxxxxxxx x xxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1). Přebytek xxxxxxx xx x xxxxxxx (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx x sušárně (5.2) dvě xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Umístí xx xx xxxxxxxxxx (5.4) x nechá xx vychladnout. Xx xxxxxxxxxx se kelímek xx xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx než 0,5 xx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
100 (m2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1) (g),
m2 - xxxxxxxx kelímku x xxxxxx (6.4) (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 30 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 34 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Zkouška xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (E 325),
- x mléčnanu xxxxxxxxx (E 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Takovými xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx roztok X: 6,93 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx mědnatého xx rozpustí ve xxxx x objem xx doplní xx 100 ml vodou.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x xxxxxxxxx sodného xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxx xx doplní xx 100 ml xxxxx.
5. Xxxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x vzorku a xxxxxxxx xx x 10 ml xxxxx xxxx. Přidají xx 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1) x 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.2), poté xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx, xxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vysráží, stanovení xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx po povaření (5) xxxxx xx xxxxx barvy, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx prokázána.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek xx 100 xx xxxxxxx na 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek musí xxx xxxxxx.

6.3.2. Oba Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, že xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 35 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx octová, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 0,01 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x odlučovačem kapek.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 50 xx xx xxxxxx xxx 60 x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x 75 ml čerstvě xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.1). Xxxxxxxx se x poté xx xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.2) x koncentraci 0,01 xxx/x, xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx pokračuje, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx 10 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx octové, je xxx vzorcem:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1 xx na 100 x vzorku.

Příloha x. 36 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xx roztoku xxxxxxxxxxxxx x prostředí xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx dusičnanů.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx rozpustí xx xxxx a doplní xx xx 100 xx vodou.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx se 2 ml vzorku x xxxxx xx xxxxxxxx chloridu xxxxxxx (4.2) xx 10 xx. Xxxxx xx 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.3), během xxxxxxxxx xx xxxxxx. Pozoruje xx, xxx modré xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pěti xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx oxidujících látek, xxxxxxxxxxx xxxx dusičnan xxxxx, je xxxxx xxx 5 mg/kg.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Xxxxxxx xx xxxxx pokus.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxx důkazů nadlimitního xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.2.3. Xxxxxx indigokarmínu xxxxxx než 60 xxx by se xxxxx používat.

6.2.4. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx dusičnany a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XXX 3709 (1976) "Kyselina xxxxxxxxxx xxx průmyslové xxxxxxx (xxxxxx potravin) - xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xxxxxxxxx".

Xxxxxxx č. 37 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx nerozpustných ve xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném, xxxxxxxxxxx x tridraselném
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx se stanoví xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 339x),
- x orthofosforečnanu disodném (X 339x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 339 x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 340 a),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (X 340x),
- x orthofosforečnanu xxxxxxxxxxxx (X 340c).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx nerozpustnými xx xxxx xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí xx vodě x xxxxxxxxx přes vhodný xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx x vysušení xx zbytek xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx regulovaná xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °C.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx vodní xxxxx.
5. Xxxxxx
X přesností na 10 xx xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx fosforečnanu x v kádince (4.4) xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx kelímkem (4.1). Xxxxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx (4.3) x xxx xxxxxx se xxxx xxx (103 ± 2) °C. Xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx vychladnout x xxxx xx xxxxx. Xxxxxx, vychladnutí a xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx po sobě xxxxxxxx vážení menší xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po xxxx xx stejném vzorku x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx č. 38 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx metodě xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení hodnoty xX potravinářských přídatných xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx hodnota xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xX xxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx tlumivými xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx 20 °X xX 6,88, xx xxxxxx xx xxxxxxxx objemů roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,05 xxx/X.

4.1.2. Tlumivý xxxxxx, xxxxx má při 20 °X xX 4, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx xxx 20 °X xX 9, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x nebo jiný xxxxxx roztok předepsaný xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx uhličitého, xxxxx xx pH 5 xx 6.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. pH xxxx s xxxxxxxxx 0,01 jednotek xX.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxxxxx, nebo jednoduchá xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx elektrody x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx míchadlo x xxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, kalibrovaný x xxxxxxx 0 až 100 °C.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxxx xX metru
Skleněné xxxxxxxxx xx upevní xxxxx pokynů xxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxx elektrod xx xxxx xxxxxxxxxx kontrolovat xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx xxxxxxx xX.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku/kalibračního xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx dvakrát xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx roztoku. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX v xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx hodnoty xX xxxxxxx xxxxxxx x pH 4 (4.1.2) x xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx hodnotu pH x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 9,22 (4.1.3) x pH 6,88 (4.1.1).
6.2. Měření xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx pokynů xx xxxxxxx destilované xxxx (4.3) x xxxx xx za xxxxxxx upraví xxxxxxx xx 20 °C. Xxxxxxx xx přeruší, xx roztoku se xxxxx skleněné xxxxxxxxx x xx dvou xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx prováděných současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Poznámka
Tato xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajícími xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx stanoveny požadavky xx hodnotu xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx vodě.

Xxxxxxx x. 39 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxx (n) roztoků xxxxxxxxx při 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45X7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Příloha x. 40 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro úřední xxxxxxxx obsahu cínu x potravinách balených x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast působnosti
Vzorky xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství cínu x potravinách balených x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx určí xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stejném okamžiku, xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx v §3 odst. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, druh, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx vyčleněná k xxxx, xxx z xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: vzorek určený xxx laboratoř.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Zaměstnanci
Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx splňující požadavky xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx vzorků a xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx být provedena xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx sporu x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek se xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx přepravě. Musí xxx přijata všechna xxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx na místě xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.
4.1 Počet dílčích xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx vzorky xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx plechovek (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx musí xxx odebrány, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxx části šarže

Počet xxxxxxxxx, které xxxx xxx odebrány

1 až 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 plechovek

Maximální xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx specifikací x xxxxx xxxx x části xxxxx
Xxx xxxxx potvrzení xxxxxxx xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x výsledků xxxxxxx průměr.
Šarže xx xxxxxxx, nepřekračuje-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a korekce xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 40 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx č. 41 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx pro šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxx k tomu, xxx x ní xxx proveden xxxxx xxxxxx. Každá část xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: množství xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx šarže.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 odst. 1).
3.2 Xxxxxxxx, který má xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru x xxxxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx postupu xxxx být zaznamenána x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud se xxxxxxxxx odběr jednotlivých xxxxxx o hmotnosti xxxxx xxx 1 xx.
3.6 Duplikátní vzorky
Duplikátní xxxxxx pro zkoušení xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.7 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx ochranu před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx vzorků
Každý vzorek xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odběru vzorku xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx bodu 3.5.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx xx xxxxx, je xxxxxx x tabulce 1. X xxxxxxxxx výrobků, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx promíchají, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx. X vytvoření xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost dílčího xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x protokolu x odběru xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx počet xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxx xxxx jednotek, xxxxx xx xxx xxxxxxx

1 až 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

asi 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku laboratorního xxxxxx pro účely xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, o 20 xxxxx nebo vyšší xxx xxxxxxxxx xxxxx, x vypočte xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o 20 % nižší xxx xxxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx příslušnému maximálnímu xxxxxx stanovenému x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, pokud průměr xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx výtěžnost xxxxxxxxx limit stanovený x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností xx 7.12.2004

Příloha x. 42 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, aniž by xxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx nedošlo x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx styku se xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxxx x xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx nebo polytetrafluorethylen, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace. Xxxxx nástroje xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxx kvalitní xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx odebrané množství xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx důkladně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx použít x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx laboratoří
Celý souhrnný xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
4. Metody xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x danou pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx vzorek, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. u xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx hodnotou RSDr xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx za předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).
X = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx stanovení xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx zvolit validovanou xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx by xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx a xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx specifikované v xxxxxxxx (XX) x. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nebo xxxxx 10 xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 % xx 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx studii)

Specifičnost

Stanoveni xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, může být xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx používat xxxxxx, xxxxx xxxx poskytovat xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(LOD/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx mez xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nejistotou xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, bude xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí nebo xxx korekce na xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a její xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx měření, xxxxxxxxxxx mezinárodními xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Analytický xxxxxxxx xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x xx analytický xxxxxxxx a U xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx odborné úrovně
Doporučuje xx účast na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx protokolu xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx stanovení xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx v takovém xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx před účastí xx obecných xxxxxxxxxx xxx stanovení kovů x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx řízení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx interní xxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxx x xxxxx směru xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx interní xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx hydrolyzovaných sloučenin xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX2, Xx(XX)4, SnO2-H2O),
Připravený xxxxxx se uchovává x xxxxxxxxx XXx x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx ke xxxxxx těkavosti SnCl4 xx xxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Patulin xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozšířen xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxx měly xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx x mimořádnou xxxxxxxxxx. Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx souhrnný xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx zkoušení, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx. Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost.
r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě), xxxx x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx xx xxxxx, v xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx patulin

Množství µx/xx

Xxxxxxx

XXXx %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

< 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 až 105

&xx; 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- C xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nezáleží xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx zkoušky xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na výtěžnost. Xxxx xxx uveden xxxxxx uvedení výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxx zkoušky x X xx nejistota xxxxxx.
4.5 Požadavky xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx č. 43 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x potravinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Komise (ES) č. 466/2001 xx posuzuje xx základě množství xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx přílohy xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx v §3 odst. 1 xxxxxxxx charakteristiky, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a přípravě xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxxxxxx změnám, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx[x]xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Případná xxxxxxxx xx toho xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.6 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na místě xxxxxx a označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx vzorků
V xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx rozložení xxxxx[x]xxxxxx x xxxx šarži, xxxxxxx xxx vyšetření xxxxxxxxxx vzorku odebrat xxx xxxxx vzorky xx jednu xxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx číslo xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství30).
Pokud xxx x ostatní xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x šarže, xxxxxx v xxxxxxx 1. Dílčí xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxx xxx 100 x xx xxxxx xxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxx souhrnný vzorek x celkovou hmotností xxxxxxx 300 x . Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.
Tabulka x. 1:
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány xx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (kg)
Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Sestává-li xxxxx x jednotlivých xxxxxx, xx počet balení xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx balení (xxxxxxx vzorků) xxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
1 až 25
1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky
> 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ustanovení této xxxxxxx x odběru xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx jsou xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v šarži xxxx v části xxxxx
Xxxxxxxxx laboratoř provede xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx výsledku, xx-xx xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxx první zkoušce, x 20 % xxxxx xxxx xxxxx xxx maximální xxxxx, x x těchto xxxxxxxxx xxxxxxx průměr x obou xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx první zkoušky xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) xxx xxxxxxxxxxx x nejistotě xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx odmítnuta, xxxxx výsledek xxxxx xxxxxxx xxxx průměr, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na výtěžnost xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 44 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. s účinností xx 1.9.2005

Xxxxxxx x. 45 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení používané xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx by xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx. Nádoby se xxxx použitím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx HPLC xxxx xxxxxxxxxx), aby se xxxxxxxxxxxxxx riziko xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx vzorkem by xxxx xxx vyrobeny x inertních xxxxxxxxx, xxxx. hliníku, skla xxxx xxxxxxx korozivzdorné xxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, polytetrafluorethylen xxx., xxxxxxx xxxxx analytický xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx použít x xxxx xxxxxx xxx přípravu vzorků xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne xxxxx homogenizace.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného vzorku.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx definice, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a vzorků.
R = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100], xxx x xx xxxxxx výsledků xx všech laboratoří x vzorků.
HORRATr = xxxxxxxx hodnota XXXx, xxxxxx xxxxxxxx XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxxx xxxxxxxx RSDR vypočtenou x Xxxxxxxxxx rovnice.
U = rozšířená nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %.
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx x souladu x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že zvolená xxxxxx xxxxxxx kritéria xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Mez xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx studii musí xxx menší xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % xx 120 %
Specifičnost
Stanovení xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(LOD/2)2 + (0,2C)2
kde:
Uf xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx poskytuje výsledky x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, bude xxxxxx vhodná xx xxxxxx míry xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky uvedené x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx limitu.
Přihlédne se xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx analytickými xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx XX v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx uveden xx tvaru (x ± X), kde x je analytický xxxxxxxx x X xx nejistota měření.
Příloha x. 45 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx x. 46 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx šarže. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx šarží xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které má xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, xxxx, typ obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Velké xxxxx xx xxxxx xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx xx části xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx samostatně.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a xxxxxxxx vzorků musí xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah fusariového xxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Duplikátní vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx účelem potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu nebo xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx čisté xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku, xx které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.7 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxxxxx ustanovení
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx ložené, v xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx například sáčky, xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx se provádí x xxxxxxx druhu xxxxxxx do xxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx uvedený xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xx oběhu formu xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx sáčků, pytlů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; hmotnost xxxxx x hmotnost xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxx n = ----------------------------------------------------------------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení
- xxxxxxxx - x xx
- xxxxxx výběru - každý n-tý xxxxx xxxx xxxxx, x nichž musí xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (desetinná xxxxx xx zaokrouhlí xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx není x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinak. U xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx na xxxxx xxxxx x závislosti xx produktu x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx šarže (x)
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 xxxxx xxxxx
100
10
≥ 50 x ≤ 300
100 x
100
10
&xx; 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) v závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx - viz xxxxxxx 2
4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx u šarží xxx 50 xxx xxxxxx
Xxxxx lze xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 20%.
Každá xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx samostatně.
Pokud xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tomto bodu x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx způsobu přepravy, xxxx být použita xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx x úplnosti xxxxxxx x dokumentována.
4.5 Postup xxxxxx vzorků x xxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin x xxxxx xx 50 xxx
X xxxxx obilovin x výrobků x xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx odběru vzorků xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, vedoucí k xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 až 10 xx. X xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorky xxxx xxxx x xxx xxxxxxx xxx hmotnost xxxxxxx 1 xx.
Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (t)
Počet xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
> 0,05 - ≤ 0,50
5
> 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
&xx; 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxx pro kojence x malé xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x bodě 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xx hmotnosti xxxxx, xxxxxxx podle xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. U xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 xxxx) xxxx být odebrán xxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx musí xxxx v xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx 100 xxxxx. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obchodního xxxxxx x u xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 xxxx) xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek x hmotnosti xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost souhrnného xxxxxx je 1 xx 10 xx x vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx o xxxxxx vzorků. Není-li xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Přijetí šarže xxxx části xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.12.2005

Xxxxxxx č. 47 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx používané xxx úřední kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Vzhledem x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx nestejnoměrné, xxxx xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx homogenizaci xxxxxx xxxxxxxx zvýšená pozornost.
Veškeré xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx zkušebního vzorku.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx obsah xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která prokazatelně xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx a xxx xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, pod xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); r = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100].
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, pod xxx xxxx xxxxx očekávání x danou pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x sR.
sR = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být x souladu x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, laboratoře xxxxx xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1, 2, 3 x 4.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
> 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
&xx; 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
> 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Tabulka 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 x X2
Xxxxxxxx μg/kg
Fumosin X1 xxxx B2
 
RSDr %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Tabulka 4: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X-2 x XX- 2 xxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
X-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μg/kg
HT-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Výtěžnost %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx, xxxxxxx přesnost xx uvedena xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx přesnost, u xxx xx ukázalo, xx x většiny xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na analytu x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx koncentraci.
4.3.2 Xxxxxxx založený xx xxxxxxxxx xxx daný xxxx
X xxxxxxxxx přijatelnosti xxxxx zkoušení lze xxxxxx alternativní xxxxxxx xxxxxxxx xx vhodnosti xxx daný xxxx, x jehož rámci xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Funkce xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx daný xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkouškou, xxxxxxx pro stanovení X-2 x HT-2 xxxxxx, se použije xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví nejvyšší xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx použít xxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální standardní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následující rovnice:
Uƒ = √(LOD/2)2 + (α x X)2
xxx:
Xƒ xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx C. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx v tabulce 5.
Xxxxxxxx metoda zkoušení xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx metoda, xxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Číselné xxxxxxx, xxxxx mají xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxx xxx α xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx
X (μg/kg)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxxx s korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx zkoušky xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Požadavky xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Například §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 47 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 211/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, kdy xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
611/2004 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x účinností xx 7.12.2004
238/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx a způsobu xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx vyhlášky x. 611/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
459/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.12.2005
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Je xxxxxx xx xxxxxxx x x mezích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Xxxxx Směrnice Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zahuštěného x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS ze dne 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x tucích xxxxxxxx xxxx takových x xxxxxx spotřebě a x potravinách obsahujících xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS ze xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jimiž xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 85/503/EHS xx dne 25. xxxxx 1985 x metodách xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS ze xxx 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Společenství xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx dozoru xxx xxxxxxxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 93/99/EHS xx xxx 29. xxxxx 1993 x doplňujících opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx nad potravinami.
Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 stanovující metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hladiny xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2001/22/ES ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-XXXX v potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství ochratoxinu X x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx určitých kontaminujících xxxxx v potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES ze xxx 11. července 2002, xxxxxx xx xxxxxxx metody Společenství xxx xxxxx vzorků xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx rostlinného a xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx povrchu x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/114/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 2003, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy pro xxxxxx kontrolu obsahu xxxx v potravinách xxxxxxxx v plechovkách.
Směrnice Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/ES, xxxxx xxx x metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X v potravinách xxx xxxxxxx a xxxx děti.
Směrnice Komise 2004/44/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx stanoví metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x stanovení XXX x dioxinovým efektem x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/4/ES ze xxx 19. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2001/22/ES, kterou xx stanoví metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES ze xxx 26. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/26/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES ze dne 4. února 2005, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx zkoušení xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx inspekci a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Xx. x xxxxxx x. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx č. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.
4) XXX XXX 3951 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx kontrole xxxxxxx xxx procento xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX ISO 2859-0 Statistické přejímky xxxxxxxxxxx. Část 0: Xxxx xx systému xxxxxxxx srovnáváním ISO 2859.
XXX XXX 2859-1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx XXX xxx kontrolu xxxxx xxxxx v xxxxx.
XXX ISO 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx LQ xxx xxxxxxxx izolovaných xxxxx.
XXX ISO 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Občasná xxxxxxxx.
ČSN XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jakosti.
XXX XXX 10725 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxx hromadných materiálů.
5) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx vzorků.
ČSN XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže.
XXX ISO 15592-1 Xxxxx řezaný tabák x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx x něho xxxxxxxx. Metody xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx 1: Vzorkování.
6) XXX 56&xxxx;0003 Xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx pesticidů x a na xxxxx x zelenině.
XXX XXX 1839 Xxx. Odběr vzorků.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, luštěniny x xxxxxxx xxxxxxx. Odběr xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XX XXX 5555 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) XXX 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 1: Xxxxxxxxx ustanovení.
ČSN 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Rozhodnutí Xxxxxx č. 91/180/EHS xx dne 14. února 1991, xxxxxx se stanoví xxxxxx metody xxxxxxx x xxxxxxxxx syrového xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1148/2001 xx xxx 12. června 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx ovoce x zeleninu.
10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx olivového xxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx nařízení Komise (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 3288/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 183/1993, nařízení Xxxxxx (XX) č. 177/1994, nařízení Komise (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2527/1995, nařízení Xxxxxx (XX) č. 2472/1997, nařízení Xxxxxx (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 379/1999, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2042/2001 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002.
10x) Xxxxxxxxxx Komise 2004/787/XX xx xxx 4. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx organismů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx organismů xxxx produktů x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx a pokrmy, xx xxxxx vyhlášky x. 186/2003 Xx.
12) XXX EN XXX 661 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x oleje. Příprava xxxxxx k xxxxxxx.
13) XXX XXX 5496 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 8586-1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, výcvik x xxxxxxxxx činnosti xxxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 8586-2: Senzorická analýza. Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxx.
14) ČSN XXX 8589 Senzorická analýza. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxxx.
XXX XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Identifikace x xxxxx deskriptorů xxx xxxxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx textury.
ČSN XXX 11037 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx metoda pro xxxxxxxxxx barvy xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Metoda xxxxxx xxxxxxxxx.
XXX XXX 8588 Senzorická analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "X" - xx "X".
XXX XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Metoda xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
15) ISO/IEC Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Pravidla xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
16) ČSN ISO 5725-1 Přesnost (xxxxxxxxx x shodnost) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 2: Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 3: Mezilehlé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX ISO 5725-4 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Část 4: Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (správnost a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Část 6: Xxxxxxx xxxxxx xxx přesnosti x xxxxx.
17) ČSN EN XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx na způsobilost xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 xxxxxx č. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 71/2000 Xx., zákona x. 102/2001 Sb. x xxxxxx č. 205/2002 Sb.
18) XXX XXX 8243 Cigarety. Odběr xxxxxx.
XXX XXX 8454 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx v kouřových xxxxxxxxxxxx. Metoda XXXX.
XXX XXX 10315 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx plynové chromatografie.
ČSN XXX 4387 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
19) XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 3: Stanovení xxxxxxxx.
XXX 57 0111-5 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 7: Stanovení xxxxxx popela.
ČSN 57 0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx. Část 8: Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 12: Xxxxxxxxx xX.
20) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxx sušiny x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x zahuštěných. Xxxx 10: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-11 Metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aktivity x xxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x sušeném mléce.
21) ČSN 57 0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx x. 61/1983 Xx., o Xxxxxx x mezinárodních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx přepravy (XXX), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
22) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 2870/2000 xx xxx 19. prosince 2000, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx (ES) č. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. března 1993 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx zpracovaných x xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 543/1986 x xxxxxx xx mění příloha X nařízení Rady (XXX) č. 2658/1987.
24) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nařízení (XXX) x. 3033/1980, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx zboží, xxxxx je výsledkem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 203/1998.
25) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 213/2001 xx xxx 9. xxxxx 2001, kterým xx xxxxxxx prováděcí pravidla x nařízení Rady (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx analýzy x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků, x xxxxxx se xxxx nařízení (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2779/1999.
26) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx., zákona č. 50/2002 Xx. x xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) XXX 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 1000 Xxxxxxxx XX a xxxxxxxxxx xxx užívání xxxxxx xxxxxxx x pro xxxxxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx.
28) ČSN XX XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a kalibračních xxxxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
30) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1989/2003 xx xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XXX x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin a x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o změně xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Hodnoty x x těchto xxxxxxxxx xxxx vypočteny xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxx XXXXXX xx X. Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx byla xxxxxxxxxxxxxx x výpočty provedeny Xxxxxxx G. Carpenterem x USDA a xxxx publikovány v Xxxxx X. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx lomu xxx xxxxx xxx 20 °X xxxxxx xxxxxxxx xxxx X. Brix (xxxxxxxxxx % sacharosy) xxx získán xxxxxxx xxx 20 °X xx vzduchu xxx xxxxx 760 xxxx (xx Hg) x 50% xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx nahrazuje xxxxxxx předchozí (47.012, xxxxxx 11) publikovanou x Xxx. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx č. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.